做煎蛋作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的做煎蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

做煎蛋作文1

　　在這之前我一道菜也不會(huì)做，可從昨天開始我學(xué)會(huì)了做煎蛋。我來講講昨天的事吧。 我放學(xué)回家，寫完作業(yè)，看了一會(huì)兒書之后，就感到無聊。奶奶見了說：“又又，要不要跟奶奶學(xué)做煎蛋?”我聽了一蹦三尺高，連忙說：“好!”于是我圍上圍裙，就馬上開始做。 我們先拿來兩個(gè)從外母家拿來的生雞蛋，然后在桌子上用力碰一下，蛋黃就伴著蛋清從蛋殼里“唰”的一下掉進(jìn)碗里。我把蛋殼放入垃圾桶，再問奶奶：“奶奶，我只會(huì)做這一步，接著怎么做?”奶奶說：“再放幾勺鹽，攪拌一會(huì)兒就可以開工了�！蔽荫R上從鹽盒里拿出鹽放入碗里，隨后拿著勺子快速攪拌，奶奶看了說：“要均勻、用力�！蔽衣犃税茨棠痰�.話攪拌了五分鐘。然后倒油讓鍋熱一下。再放入雞蛋，拿起鍋四處轉(zhuǎn)一下。我發(fā)現(xiàn)煎蛋時(shí)有幾個(gè)像珍珠一樣的小泡泡向上升，隨后又破裂。煎了一會(huì)兒，我用鏟子把蛋翻來翻去。雞蛋煎好了，我用鏟子把它放入盤子。 　　我吃了一口說：“太好吃了!”我終于學(xué)會(huì)了做一道菜。

做煎蛋作文2

　　每當(dāng)我看到一碗金燦燦的荷包蛋，就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情景。那是一個(gè)星期天的上午，爸爸媽媽都出去了，我看見電視上的節(jié)目一個(gè)小孩在煎雞蛋。我想：要是我自己也能煎一個(gè)像樣的荷包蛋來，那該多好啊!于是，我走到冰箱，拿了兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備自己學(xué)煎雞蛋。我走到廚房，開始試著煎一個(gè)雞蛋。首先，我先學(xué)著爸爸往常的樣子，穿上圍裙，再準(zhǔn)備好多種佐料。

　　我先開了煤氣，之后，再放一些水把鍋洗干凈。再開中火，把水吸干。再調(diào)小火就可以正式煎啦!首先，我先放油，再拿一個(gè)雞蛋，往鍋旁輕輕地一磕，蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時(shí)，就可以放鹽了，大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾，翻了大約一分鐘，一個(gè)香噴噴的荷包蛋就煎好了，緊接著，我就開始煎第二個(gè)了……

　　就在這個(gè)時(shí)候，媽媽回來了，我端著金燦燦荷包蛋，對(duì)媽媽說："老媽，嘗嘗我的.‘手藝'吧。”

　　看著金燦燦的荷包蛋，聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋。

做煎蛋作文3

　　我經(jīng)�？磱寢屪黾宓�，她的技術(shù)可好了，煎的蛋又香又嫩，看起來讓人垂涎欲滴，我真想學(xué)一學(xué)老媽的好手藝。

　　今天，我也嘗試來做一次煎蛋，好在媽媽前露一手。我 趕緊來到煤氣灶邊，先放好平底鍋，倒了一些花生油，然后打開煤氣開關(guān)給油加熱，在加熱過程中，我拿出一個(gè)雞蛋，輕輕地往灶臺(tái)上一碰，便出現(xiàn)一道彎彎曲曲的小裂縫，我用手一掰，透明的蛋清和金色的蛋黃便快速地‘‘滑’”’到了鍋中央，突然，鍋里冒出了許多白煙，還伴隨著響亮的吱吱聲，不一會(huì)兒，一股香香的煎蛋味兒猛地沖進(jìn)了我的鼻孔，蛋黃和蛋白都從液體變成了固體了，它們好象在說，小主人快幫我翻個(gè)面啊，不然我就變成“黑碳”了，多丑�。∥已杆俚亟o它翻了個(gè)面，又過了一會(huì)兒，鍋里傳出了陣陣濃烈的'煎蛋味，我趕緊關(guān)好火，把煎蛋盛到盤子里，這樣一盤獨(dú)一無二的煎蛋就誕生了，白色的蛋白掩著金色的蛋黃，散發(fā)著誘人的蛋 香味，讓人禁不住想咬一口。

　　媽媽對(duì)我的手藝贊賞有加，直夸我長(zhǎng)大了，我以后要多做煎蛋給爸爸媽媽品嘗。

做煎蛋作文4

　　歲月悠悠，轉(zhuǎn)眼間12年過去了，在這條成長(zhǎng)的道路上有無數(shù)個(gè)第一次。每一個(gè)第一次總是一個(gè)新挑戰(zhàn)，新飛躍。而這個(gè)第一次讓我興奮不已。因?yàn)闉槌晒α耍?/p>

　　我很愛吃煎蛋餅，每天早上終是苦苦地哀求爸爸害得爸爸干活之前總要跑一趟路。由于太浪費(fèi)錢，我只好自己動(dòng)手做。

　　系上圍裙，將電餅鐺先加熱。在碗里放上適當(dāng)?shù)柠}、酒、味精、面粉、水，攪拌均勻。而作為新手的我，顯得手忙腳亂。電餅鐺熱了，把面糊倒入。接下來，秘密武器登場(chǎng)了，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”——木鏟。用木鏟小心翼翼地鋪平，為了口感更好，要鋪均勻。當(dāng)面糊變成面餅鼓起一個(gè)包時(shí)，要讓它“翻筋斗”了！

　　鏟起，翻身，鋪平，嘿嘿，這一系列完美動(dòng)作要?dú)w根于平時(shí)下廚的日積月累。

　　當(dāng)面餅雙面金黃時(shí)，拿出個(gè)雞蛋，在桌緣輕輕敲擊，一條裂縫清晰可見。當(dāng)我打開這條裂縫，仿佛聽見了蛋殼與蛋黃、蛋清的痛苦離別：“兄弟們被走��！我們才相處了短短幾天��！再見了！咱們后會(huì)有期��！再見！”“兄弟，再見了，我們一言為定！”聽著這告別聲，真讓人同情！打我作為冷血雞蛋殺手，我狠心打開了。蛋黃和蛋清落在面餅上，輕輕壓破，涂在一面上，并撒上蔥。

　　另一面涂些甜面醬或辣椒醬，放一條熱狗，撒一些肉松、榨菜、熟豆芽以及自己喜歡的'食物！然后打卷兒。哈哈！我的最愛完成了！

　　咬一口，香噴噴的氣味撲鼻而來，瞬間，幸福的云將我簇?fù)碇�，那心里的感覺倍爽兒！

　　津津有味地吃完了煎蛋餅，扭頭一看，廚房里一片狼藉，呵呵，我要清理“戰(zhàn)場(chǎng)”了！

做煎蛋作文5

　　我非常喜歡吃煎蛋�？墒�，每次都是我媽媽做給我吃，我想自己嘗試煎蛋，因?yàn)檫@樣不僅會(huì)多學(xué)一門手藝，還可以隨時(shí)做煎蛋吃。于是，在一天早上，我?guī)е�興奮的心情到了廚房，準(zhǔn)備做煎蛋吃。

　　因?yàn)槲覐膩矶紱]做過煎蛋，不知從哪里開始，就問了一下媽媽。她說先把鍋燒熱，再倒點(diǎn)油進(jìn)去。等油開始沸騰的時(shí)候，就把蛋打進(jìn)去。這樣蛋就不會(huì)粘鍋。我就按著媽媽說的方法做了。

　　我開火等了一小會(huì)，覺得鍋應(yīng)該熱了，就把油倒了進(jìn)去。結(jié)果只聽“噼里啪啦”的聲音，油爆開了鍋，油花濺得到處都是。我嚇了一跳，邊喊“救命”邊跑出了廚房。媽媽聞聲進(jìn)了廚房一看，就明白了。原來我在燒鍋的時(shí)候沒有把水擦干，油碰到水就會(huì)起反應(yīng)濺起來。媽媽趕緊用鍋蓋把鍋蓋上，過了一小會(huì)打開，油已經(jīng)不會(huì)濺起來了。這下我才放心了繼續(xù)煎蛋。

　　我從冰箱里拿出了一個(gè)蛋，在鍋的邊緣上敲了一下。接著我在鍋的上方把蛋殼掰開，蛋白和蛋黃就流了出來。它們流到鍋里形成了一個(gè)不規(guī)則形狀，有點(diǎn)像太陽。我盯著蛋看了一會(huì)，可是蛋白還沒有凝固。我覺得可能是剛才油都濺出來了，只剩下一點(diǎn)點(diǎn)，熱量不夠了。我只好又等了一會(huì)，覺得差不多了，就加了一點(diǎn)鹽、胡椒和香草，讓蛋更香。接著，我用鍋鏟把蛋翻了一個(gè)面。不過，我還不是很熟練，翻的時(shí)候把蛋攪亂了�，F(xiàn)在蛋看起來亂七八糟，而且不完整了。但是我聞了一聞，真香啊。

　　煎了五分鐘，中間的蛋黃凝固了，蛋就完全熟了。我找了一個(gè)碟子，小心翼翼地把蛋鏟出來。不過這可不是件簡(jiǎn)單的事情，因?yàn)橛投急粸R走了，所以蛋緊緊的粘在了鍋上。一定要小心不然蛋就會(huì)四分五裂了。

　　最后，我成功的把蛋鏟了出來。煎蛋只裂成了三份，太好了。我在上面倒了點(diǎn)醬油和麻油，這就可以開吃啦！我又聞了一聞，實(shí)在是超級(jí)香啊，快要把鼻子香掉了。我覺得我可以一口氣吃下五個(gè)，自己煎的'蛋吃起來都特別香。后來媽媽還給我演示了一下正確的煎蛋過程，我發(fā)現(xiàn)了我的一些失誤，下次我再煎蛋的時(shí)候一定會(huì)注意的。

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