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今天我下廚作文2篇(通用)
在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家整理的今天我下廚作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
今天我下廚作文1
時間過得飛快,一轉(zhuǎn)眼,新的一年又開始了,馬上要過春節(jié)啦!
現(xiàn)在,家家戶戶都有了過年的氣氛。我們家也不例外?粗謰屆β档纳碛,我也決定露一手!
晚飯前,我神秘兮兮地把爸媽拉到桌前,而后清了清嗓子,進行演講般鄭重地說:“嗯,本人一百二十萬分鄭重地宣布——今天我下廚!快過年了嘛,也好讓咱家換換口味!
“你?”老爸推了推眼鏡,一臉的不相信,“你能行嗎?”
“當然行啦!不要小看我!想當年,我可是……”
“連雞蛋都打不好的‘高手’!”爸媽幾乎異口同聲。
……
待我把一臉狐疑的爸媽打發(fā)走,時間已經(jīng)不早了。
我一把抓起圍裙,三步并作兩步?jīng)_進廚房——我的羊肉燉蘿卜計劃開始嘍!這一招,是我從外婆那里學(xué)來的,她老人家可是個“神廚”,拿手好菜數(shù)不勝數(shù),而且每道菜的火候都能恰到好處,這讓我足足吃驚了很久。哼哼……本小姐今天也要來個歷史性的飛躍,讓他們對我刮目相看!
開工!
我信心百倍的打開了爐子,趁這燒水的當兒,我麻利地抽出菜刀“篤篤篤篤……”下手準而狠,一大塊羊肉轉(zhuǎn)眼間便在我的快刀下用了“分身術(shù)”——變成了大小不一的肉塊。
而我卻不給它們一點喘息的機會,幾聲悶響之后,羊肉們便在滾燙的開水中翻滾了。
當我盛出一盤熱乎乎的羊肉時,不禁松了口氣。今天還算順利,沒有出什么岔子,應(yīng)該會很完美的吧!
接下來,我打開了調(diào)料柜。這么多調(diào)料……我看著那擠得滿滿當當?shù)墓褡,頓時一個頭兩個大!吧洗瓮馄攀窃趺凑f的來著?姜片、花椒、八角、桂皮……唔,還有個什么來著?”忽然,一股淡淡的煙霧打斷了我的思緒。哎,油燒好了!算了,豁出去了,先倒進去再說!我慌忙把幾樣調(diào)料一股腦地全倒進鍋里,頓時,一陣鞭炮般的辟啪聲傳來,緊接著則是一股濃郁的.香味,我用力抽抽鼻子,像得到了保證似的把羊肉倒進去,再用力翻炒。
只見羊肉和調(diào)料們在鍋中擠擠碰碰,鍋底的水汽一點點蒸發(fā)……我忽地一拍腦瓜:“哦!還有辣椒沒放哪!”便飛也似的跑的柜門前……老天好像偏要和我作對,任我怎么翻箱倒柜,怎么也不見辣椒的影子,我心急火燎。終于,在冰箱的上面找到了一瓶辣椒粉!
這時,我才意識到不幸的事情發(fā)生了——羊肉糊了!我的老天!我火速沖上去,辣椒粉立刻倒去了大半瓶!再想挽回也來不及了,我惱羞成怒,狠狠把一碗涼水潑進去,扣上鍋蓋。呼呼……真是氣煞我也,切蘿卜去!
一小時后,我掀開鍋蓋,一股刺鼻的味道撲面而來,我被嗆出了眼淚。哎呀,辣椒還是放多了。這時,我顧不上許多了,只好把蘿卜和蒜苗緊接著放進去……
兩小時的艱苦奮戰(zhàn)后……終于大功告成了!
我拖著疲憊的身子,端著我的“杰作”來到飯廳,爸媽已經(jīng)在桌前等候了。
我率先拿起筷子從一鍋紅水之中撈出一塊羊肉嘗了嘗……哇!什么。±彼懒,還有股糊味。我勉強咽下肚去,又有些擔心的抬頭看了看爸媽:他們卻津津有味地品嘗著,就連臉上,也沒有一絲一毫的不滿!
老爸還贊許地沖我點了點頭:“不錯啊,第一次做飯就這樣好,給你記頭功!”我狠狠地點頭,腦海中的所有不愉快都被拋到了九宵云外……
哈哈,下廚還真是有趣,明天我還想再來一次!唔……牛肉燉蘿卜
今天我下廚作文2
人生中,誰都有困難,重要的是看你敢不敢去挑戰(zhàn)。困難不論大與小,只辨克服與放棄。題記。
今天,我們班有個實踐活動,下廚!,這可讓我驚著了,我從來沒有正式進入廚房,油炸起來我可是跑到十萬八千里。我鼓足勇氣地說:我是不可能下廚的!可沒多久,看著微信里大家一個個的都大顯身手的視頻和美食照片,我按捺不住了,大忌都有美食,我交不出作業(yè),太窩囊了吧!再說平時媽媽都是做好飯,放在餐桌上等我們吃,要不趁這次幾會,學(xué)一學(xué)也可以讓媽媽輕松輕松,于是我便又振奮精神,我就做個簡單時尚的素咖喱rice吧。這頓餐只要三個關(guān)就OK:切菜,下鍋,裝盤。
我心想:這有什么難的!我先把作料:肉、土豆、胡蘿卜、青椒、洋蔥,再把肉切超小,土豆切塊,胡蘿卜切丁,洋蔥切細末。切的時候感覺一切都很完美,可是當看到那些有大有小,奇形怪狀的食材時,心里頓時失落了,第一關(guān)都那么難,接下來怎么辦。老天不作美,還下起了蒙蒙細雨,我的心情越來越煩躁,可媽媽她天天都做飯,經(jīng)過了多少關(guān)卡,毫無一點抱怨,而我第一關(guān)卡就想放棄,我再次默默拿起菜刀,修改了一番。準備好要用的精華:咖喱塊。只因突如其來要做,肉只有一點點,這也就是為什么是素了。
第二關(guān)的任務(wù)有些艱巨!讓油在鍋里先熱一會,看著油一滴一滴在鍋中舞蹈,不管三七二十一,唰的一下把肉炒下去,扔下鍋鏟,拿起鍋蓋退避三尺,再把食材倒下去,油濺的滿地都是,我如同戰(zhàn)士一樣,拿著鍋蓋擋箭牌,拿著鍋鏟翻炒翻炒,媽媽在邊上看得慌,但因我太急,把青椒也放下去了,切記!不能先放青椒!只好轉(zhuǎn)小火,一個一個夾出來。
當炒得差不多時,再把水倒下去,媽媽手把手教,當水跳起來時,媽媽立馬擋在我前面,用鍋蓋蓋住,這時,一個防護盾擋在我的面前。雨滴答滴答地下著,鍋里咕嘟咕嘟地燉著,我的肚子咕嚕咕嚕地叫著。漫長的時間過去了,菜感覺熟了,可是當我用筷子撮了一下土豆,土豆仍然是硬邦邦的,但水又要燒干了。這可怎么辦呢?我立馬請教了廚神媽媽,她往鍋里加了些水,可能是土豆切太大塊了,不容易熟,又慢慢燉了一段時間,土豆終于熟了。
經(jīng)過漫長的`燉煮,現(xiàn)在該主角咖喱塊登場了,把這土黃色的咖喱塊到入鍋內(nèi),鍋中的顏色馬上變得有食欲,再用小火燉個幾分鐘,輕輕地拌勻,讓咖喱塊和食材融為一體。趁燉煮的時間里,我把米飯在小碗里壓平,關(guān)鍵就在倒扣盤子里,米飯變得圓圓的了,將金黃色的咖喱蓋澆到白米飯上。哇!香噴噴的咖喱就誕生了!我露出了滿意的笑容,不管好不好吃,但是我努力做出來的,三個關(guān)卡我通過了。天色漸漸暗了下來,雨也停了。
這是我有史以來第一次大功告成的做飯,做飯時,媽媽指示這,指示那,又得看著手機拍照,又得觀察著火候,汗直流,F(xiàn)在那么冷的天媽媽都流汗,那夏天的時候,不就汗流千尺。每天都堅持著做飯,而我有時還嫌七嫌八,真不應(yīng)該!
我拿起勺子,微笑著先喂媽媽一口,妹妹也吃了一口,都說好吃,媽媽一直在夸獎我。雖然我把廚房弄得亂七八糟,但我們的笑聲依然停不下來。
一陣子和廚房斗爭,我戰(zhàn)勝了三個關(guān)卡,只有先苦,才會有好果子吃。這先難后香的素咖喱rice,我下定決心,以后要多幫媽媽的忙。如果你們想嘗嘗我的手藝,隨時光臨哦!
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