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砂鍋的作文
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的砂鍋的作文，歡迎閱讀與收藏。
砂鍋的作文1
我吃過很多種砂鍋飯，但我覺得最好吃的是在海南吃過的臘味砂鍋飯，至今難以忘記。
那年寒假，我們?nèi)胰ズＤ下糜危诤？谝患颐麨椤耙与u”飯店里，我吃到了一種特別的砂鍋飯——臘味砂鍋飯。一掀開鍋蓋，香氣撲鼻，熱騰騰的米飯配上香噴噴的臘肉、香腸，油乎乎的，吃起來特別香，味道最絕的還是它的鍋巴，因為鍋底有油，鍋巴被烤得很脆，用勺子鏟起來，咬一口，脆崩崩的，味道別提多鮮美了!
回來后，我一直想吃臘味砂鍋飯，可惜蕪湖沒有賣。有一天，媽媽從網(wǎng)上買了一只砂鍋，買來配料，并在網(wǎng)上查了做法：把淘好的米放進砂鍋里，倒上水，再鋪上香腸、臘肉，把米飯煮熟，還要加上醬油等佐料。媽媽在廚房搗鼓了好久，臘味砂鍋飯終于做成功了!我嘗了嘗，非常好吃。媽媽說做砂鍋飯挺簡單，但是得一直要在旁邊看著，還要不停地轉(zhuǎn)動砂鍋方向，否則鍋底容易糊。為了讓我能吃到美味的`臘味炒飯，媽媽費了這么多心思，我很感謝媽媽!
雖然媽媽做的砂鍋飯沒有在海南吃到的那么好吃，但我很喜歡媽媽做的砂鍋飯，因為這里面有愛的味道。
砂鍋的作文2
今天我向大家介紹一種小吃——砂鍋。
我第一次吃砂鍋是去年我一次生病，回來時我肚子餓，就在砂鍋店點了幾份砂鍋。砂鍋上來了，上面鋪著豆芽菜，油果子，牛肉，香菜，鵪鶉蛋等等，下面還墊著許多粉絲，用鮮美的湯汁浸泡著，散發(fā)出陣陣香氣。我按捺不住興奮，拿起筷子就開始大快朵頤，誰知我的手剛剛碰到砂鍋邊緣，就被燙了一下。爸爸告訴我砂鍋是直接放在火上燒的，我這才知道砂鍋非常燙。有了上一次的教訓，我盡量把手伸到砂鍋上面去吃，但是難免會被燙到那么幾次。當我將砂鍋里的食物吃完以后，砂鍋也差不多冷下來了，我就端著砂鍋，把里面鮮美的湯汁一飲而盡。從此以后，我就喜歡上了吃砂鍋。
今年六月，我得了一次口蹄疫，爸爸媽媽回來時又帶我去吃了一次龍屋砂鍋。我們還是點了三份砂鍋。不一會兒，砂鍋上來了。這次的.砂鍋和上次吃的砂鍋沒什么兩樣，但是吃了一點以后才發(fā)現(xiàn)，上次吃的味道偏咸，這次吃的砂鍋味道偏麻辣，但是有句話叫“食在中國，味在四川”，我大口大口的吃著，很快吃完了。
“食在中國，味在四川”這句話真不假，砂鍋真是太好吃了。
砂鍋的作文3
我們?nèi)齻�人到了飯?zhí)瞄T口，在高志龍的建議下準備去吃盆燴。
到了這里以后高志龍就準備吃盆燴方便面，而我的舍長就準備去吃盆燴手工面，他們在這里就直接去選擇了。這時候的人不是很多，但是我自己不想吃這個，我實在是不想選擇這盆燴，所以我就去了選擇砂鍋，不過我每一次選擇的東西都是以前吃過的東西，我就是這樣的人，我又一次選擇了米線砂鍋！
今天或許是因為我們來的太早了，所以這個時候還沒有開始，這使得我們幾個人在這里等待的時間比起平時更長了，但是我在這里沒有感覺時間一分一秒過得很慢，我和高志龍就在這里聊天，還是高中階段發(fā)生的事情，雖然已經(jīng)講了很多次，可是在這個時候還是可以使得我自己感覺時間流逝的速度快一些！
我在這里拿到自己的米線砂鍋，他們兩個人因為是盆燴，而且選擇的時間還早一些，所以上菜的速度也快。我估計米線砂鍋的溫度比起盆燴高很多，我在吃的.時候就感覺自己的嘴很燙，吃的時候有一些難以下咽，不過吃這個就是為了這感覺！
砂鍋的作文4
又是一年嚴冬，我的咳嗽又犯了，不住地咳嗽。這讓我想起了姥姥的那個砂鍋。
姥姥家有一個砂鍋，黑色，摸起來略有些粗糙，鍋壁上有一個長長的把，黝黑的砂鍋嘴泛著光。姥姥用它來熬藥。在寬敞的屋子里，架著一個爐子，爐子上放著一個黝黑的砂鍋。爐子吐著火舌，將砂鍋包在火焰中，慢慢地煮。姥姥則搬個木凳坐在爐旁，一邊照顧咳嗽的我，一邊又看著藥。中藥在砂鍋中慢慢地游、翻滾，那藥材的香氣伴著破裂的氣泡升起，變成裊裊的白氣。一爐、一鍋、一人，和著那“咕嘟咕嘟”的響聲，顯得屋中格外安靜。外面，是紛紛而下的小雪，可我的世界只剩下中藥翻滾、碰撞的“咕嘟咕嘟”的聲音。
又過些時候，姥姥一邊讓藥慢慢地熬著，一邊準備晚飯。姥姥先將切好的排骨放進煮飯的砂鍋中。這只砂鍋通體雪白，壁上有兩只耳朵，還畫著幾尾紅金魚。排骨在鍋里燉著，燉一會兒再將白菜、豆腐、海帶等食物放進去，蓋上鍋蓋，便任由它們在砂鍋中舞蹈。
這時，姥姥便會拾起一本微微泛黃的.書，坐在床頭，拍著我，給我講那書中的故事。我邊聽邊透過玻璃望向外面，看見了那紛紛而下的雪，看見了光禿禿的柿子樹，看見了空空的燕子窩。我仿佛聽不到姥姥的讀書聲，仿佛看見了這寂靜的世界中亮著一座小屋，“咕嘟咕嘟”的氣泡聲傳得越來越遠，越來越久……
我仿佛又聞到了那久違的香味了！
砂鍋的作文5
星期天的中午，我正在為午飯吃什么而猶豫不決時，媽媽決定帶我去吃砂鍋。我可從來沒有吃過什么砂鍋，而且還把它叫成了“鍋砂”，惹得媽媽哈哈大笑。
來到砂鍋店，我看到菜單上寫著：臘腸砂鍋、雞翅砂鍋、三鮮砂鍋……我立馬“口水流下三千尺”。因為我比較愛吃雞翅，所以點了一份雞翅砂鍋。
不一會兒，一大份砂鍋就被端到了我的面前。我頓時驚呆了——這份砂鍋里不僅有兩個肥碩的雞中翅，還有綠色的海帶、淡黃的花菜、紅紅的大蝦、白白的豆皮和鵪鶉蛋……這也太豐富了吧！
我夾起一根綠綠的、細長的海帶，咬一口，脆脆的，口感真不錯！突然，我發(fā)現(xiàn)這海帶絲很像《白蛇傳》里的小青蛇。我把自己的.想法告訴了媽媽，媽媽也覺得有點像。接著，我又發(fā)現(xiàn)長長的、白白的豆皮像白蛇。媽媽問：“那許仙在哪呢？”我說：“你看這白白的鵪鶉蛋像不像許仙？”媽媽說：“鵪鶉蛋白白嫩嫩的，倒也像嘛�！薄澳腔ú司褪撬麄兊膫憧�！”我興奮地說。媽媽笑著說：“帶你吃砂鍋，你倒好，吃出了一鍋《白蛇傳》！”
第一次吃砂鍋，我覺得真美味啊！可是媽媽卻說她被我那些奇葩的比喻嚇得以后再也不敢吃海帶和豆皮了！
砂鍋的作文6
俗話說“民以食為天”，說到我最喜歡的一種美味，那可是數(shù)不勝數(shù)。又令人垂涎的獅子頭，味道濃郁的紅燒排骨，南京的鴨血粉絲湯，北京的烤鴨……但我卻對那充滿“愛的味道”的.‘砂鍋魚頭”情有獨鐘
天目湖有三絕：茶香、水甜、魚頭鮮。到天目湖不品嘗砂鍋魚頭湯，實在是太遺憾了。
砂鍋煨魚頭的特點是：“鮮而不腥，肥而不膩”。做這道菜也很有講究，魚頭要用天目湖的大花鰱，洗干凈后將頭剁下，煎黃后撈出，放入砂鍋中，注入甘甜清冽，毫無雜質(zhì)的天目湖湖水，撇出浮油，加上佐料，用小火煨上幾個小時就可以了。媽媽學會了做這道菜，特意做給我吃。
菜上桌了，我即刻聞到了濃濃的香味，媽媽小心翼翼地揭開蓋，香味頓時在屋子里彌漫開來，讓我口水垂涎三尺。我望了望這道菜，只見魚肉白里透紅，細嫩似豆花，妙不可言。潔白如雪的魚頭湯上點綴著碧綠的香菜，像白玉池里飄著綠色荷葉，讓人感覺垂涎欲滴。我好奇地問媽媽：“為什么這湯乳白得像牛奶？”媽媽笑著對我說：“這正是天目湖湖水的奇特之處呀！”我輕輕地夾起一塊魚肉放入嘴中，口感相當好！細細品味，魚肉雖然肥肥的，滑滑的，但是一點也不膩，一點也不腥，有一種獨特的鮮香一直留在了口中。我又唱了一口湯，真是又濃又香，還有一股湖水的甘甜。
“砂鍋魚頭”不僅讓我品嘗到了它的美味，還讓我嘗到的愛的味道。砂鍋魚頭，是溧陽人的驕傲！是中國人的驕傲！它也是我最喜歡的一種美味！
砂鍋的作文7
天目湖是常州的一顆珍珠，風景秀麗，環(huán)境優(yōu)美，那里無處不飄散著鮮美的氣息。我望著清澈的湖底，那兒藏著無數(shù)的美味。而其中一道是連鄧小平爺爺都贊不絕口的名菜天目湖魚頭。天目湖魚頭的鮮美與那秀麗的風景堪稱絕配。今天就讓我們走進天目湖，體驗一下“鰱魚頭味美，三載有余香”。
踏入餐廳，一陣鮮美的.暖風飄來，它仿佛像一只強勁有力的大手般，引我進入廚房。透過玻璃窗，只見廚師熟練地把一塊魚頭放在油鍋里煎炸著，“嗞”魚頭的鮮與油的香相互結(jié)合，香氣四溢。我不禁咽了下口水，目不轉(zhuǎn)睛地盯著那金黃色的魚頭。那魚肉如金子般閃耀，在油花的映襯下顯得更加誘人。看著這份美味，我恨不得上去咬一口。接著廚師盛了些許水在砂鍋中，媽媽輕聲告訴我：“那是天目湖的水。”廚師又把蔥結(jié)、生姜、料酒等放入鍋底，最后放上魚頭，蓋上蓋子煮。聽說要等三個小時，所以我便不再等下去，回到了座位上。
一邊欣賞著天目湖的美景，一邊等著魚頭上桌，沒過多久服務員便端上了白色的砂鍋。我急切地打開了蓋子，一陣白霧襲來，透著一陣濃香。白霧散去，白色的湯汁映入了我的眼簾。那乳白色仿佛比牛奶還要白，上面還飄浮著金黃色的香油。那香油如碎金般鑲嵌在這如白色綢緞的湯汁上，愈發(fā)引人注目。這碗湯好似天目湖的水。
砂鍋的作文8
俗話說，民以食為天。天下的美食數(shù)不勝數(shù)，但你問我最喜歡吃的是什么？我會毫不猶豫地告訴你：“當然是建陽著名的風味小吃啊！”
砂鍋麻辣燙的.味道好，賣相也好。晶瑩剔透的粉條兒浸在米色的湯中。一顆顆火紅的小番茄浮在湯中，雪白的鵪鶉蛋與碧綠的青菜葉交雜著，黃白相間的煎雞蛋，深藍色的皮蛋散落其間。光是看著，就能令人“口水直流三千尺”。
砂鍋麻辣燙的做法很簡單。自己拿籃子到冷藏柜里挑選食物，然后將食物放進事先燒好的秘制湯中，燒幾分鐘，等麻辣燙煮熟后，撒上香菜、胡椒粉等調(diào)料，喜歡吃辣的人還可以澆一勺紅紅的辣油。這樣，一碗色、香、味俱全的砂鍋麻辣燙就大功告成了。
品嘗砂鍋麻辣燙也別有一番情趣。一碗麻辣燙端上桌來，頓時香氣四溢。先用勺子舀一口湯，倒入口中，頓時，回味無窮。湯葉的鮮美縈繞舌尖，心里倍爽。接著，用筷子夾起鮮紅的櫻桃，放到嘴邊輕輕地一吹，然后，咬破它的外皮，一股紅汁頓時涌入口中，酸甜可口。這時，再喝上一口百事可樂，這酸爽味，令人不敢相信！
砂鍋麻辣燙，“此美味只應天上有，人間難得幾回嘗！”
砂鍋的作文9
砂鍋，這是一個我平時根本就不會選擇的午飯，因為下午的時候一般來說都是有課的，這個實在是吃不飽，吃不飽肚子根本就不會把精力放在課程上！
然而現(xiàn)在卻不一樣，今天是周末了，下午根本沒有什么事情，所以什么時候都可以吃飯，而且最主要的原因就是天氣冷，我在這個時候就感覺風吹過身體，寒意襲人，我就有一個在冬天的感覺。
吃砂鍋我一方面就是為了御寒，另一方面也是因為很久沒有吃過這個東西了。我最喜歡砂鍋里面的花生，不知怎么回事就感覺這個花生味道鮮美可口，這里面其他的.東西也就一般般罷了！
我吃砂鍋的時候不敢太辣，所以我選擇了一個微辣，看著還在沸騰的砂鍋，秋日的寒冷早就消退大半，我吃的時候就感覺從心底深處發(fā)出一股暖流，雖然有的時候我實在是因為太熱而無法下咽，但是我就是為了這樣的感覺，這才是我自己選擇這個東西的原因。有的時候光是想想砂鍋就已經(jīng)是口水直流，這或許就是它的魅力所在。
我吃完砂鍋后就感覺身體里頭有了熱流，秋日的寒冷已經(jīng)成為一個過去，看來這一頓飯還是十分的不錯！
砂鍋的作文10
爸爸和我在廚房里，看著這條大魚，我的肚子不禁叫了起來，哈，等會兒，你就會在我的肚子里啦，明早我就會一邊吃著魚凍，一邊感謝你的！
首先，得把魚切成塊兒，洗干凈，把大蒜、紅辣椒、冬筍這些料準備好。嗯？切魚？還是請爸爸來做吧，太血醒，不敢看呀！再要倒一些油在鍋里，爸爸伸手去拿油，“Wait！Wait！”我朝爸爸喊：“應該是我來操作，你在旁邊指導才對�！蔽覔屜掠推�，倒進鍋里，哈！不多不少剛剛好，然后把生姜、大蒜倒下去，注意！倒下去之后趕緊跑，免得“油大炮”轟到你。
接下去應該把魚倒進鍋里。哇！魚兒的重量超乎我想像，我好不容易才倒進鍋。魚兒呀，主人把你得比豬還重了吧，搬得我手心出汗。如果就這樣吃起來會像清湯魚，沒味道，所以還在加點鹽和醬油，放的'時候要均勻，不要一會像山地，一會像平原。然后經(jīng)過幾分鐘的翻炒，就可以放到砂鍋里了。放進砂鍋的同時，還要再加一些紅辣椒、冬筍和水，最后蓋上蓋子，等15分鐘……
燉好了！打開鍋蓋，里面噴出一陣陣濃濃的香味，我忍不住舔了舔嘴唇，爸爸端著碗，我把砂窩里的魚挖出，就像挖寶藏一樣，勺子每下去一次，都“滿載而歸”，噢！開吃了，我雙眼直冒金光，忍不住咬了一口，有一種說不出的美味……
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