（熱）包餃子作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的包餃子作文，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
星期天，爸爸提議大家一起去爺爺奶奶家吃餃子，經(jīng)過大家商量都同意了，我們一家三口就上街買好東西去爺爺奶奶家了。
到了爺爺家大家一起動(dòng)起手來，奶奶活面，爸爸和媽媽一起摘菜，我就想幫媽媽洗菜，可是爸爸在一旁卻說：“小孩子洗不干凈的，上一邊玩去吧�！边@時(shí)媽媽不高興地說爸爸了，讓孩子也學(xué)著干點(diǎn)力所能及的事情吧。爸爸也就默認(rèn)了。
這時(shí)，我聽到廚房里“丁丁當(dāng)當(dāng)”地聲響，原來是爺爺奶奶在切菜、拌餃子餡呢，不一會(huì)兒的功夫，爺爺就把餃子餡拌好了，我們大家就一起開始包餃子了，奶奶搟皮，爸爸和媽媽包餃子，我也笨手笨腳地用筷子小心翼翼地夾起了餃子餡然后使勁一捏，餡露了出來，第一個(gè)餃子我包了三層的皮，我包的餃子是又大又胖，像一個(gè)大胖子，我又包了好幾個(gè)可還是不太好看，不過也有許多進(jìn)步了，我想包兩層就行，可是還露餡，急得我像熱鍋上的螞蟻，不知道怎么辦了，這時(shí)媽媽耐心地教我怎樣把餃子包好，才不會(huì)露餡，我又按照媽媽教我的方法包了幾個(gè)餃子，奶奶說：“這幾個(gè)包得還像個(gè)餃子的模樣嘛，以后繼續(xù)努力�。 �
鍋里的水開了，爺爺把我們包好的餃子拿去煮了，不一會(huì)兒的`功夫，熱騰騰地餃子端上來了，我一眼就認(rèn)出了那個(gè)胖嘟嘟的餃子，不知道為什么，對它感到非常地親切，可能是自己動(dòng)手包的緣故吧。
這頓飯，我吃得特別香，以后還要包出更好看的餃子。
包餃子作文2
時(shí)間流逝地真快，轉(zhuǎn)眼間，我又長大了一歲。這代表著新的一年又要開始了。春節(jié)是大家最愉快的節(jié)日。每當(dāng)煙花怒放時(shí)，我就會(huì)想起宋代詩人王安石所寫的爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符《元日》這首詩。
春節(jié)最讓人回味無窮的事，就是包餃子了！媽媽給我準(zhǔn)備了我最喜歡吃的玉米餡兒和韭菜餡兒，再把面和好，我們就開工了。媽媽先給我包了幾個(gè)示范，不一會(huì)兒，幾個(gè)像貝殼一樣的餃子就出現(xiàn)在我的眼前。我看媽媽包得那么熟練，就試著媽媽的樣子包了一個(gè)，本以為包餃子是一件簡單的事，可誰知那個(gè)小調(diào)皮故意和我作對，露出餡兒像嘲笑我似的。唉，真難看，凹凸不平！可我并沒有放棄，我吸取了上次的教訓(xùn)，餡兒不能太多，也不能太少，果然這次做的比上次做得好看的'多了。我用自己的雙手創(chuàng)造出了許多美麗的小貝殼。讓我笑的不亦樂乎。我們把這些小貝殼都放在鍋里煮，不一會(huì)兒，熱騰騰地餃子就誕生了，我們吃的津津有味，我的心里像吃了蜜一樣甜。
春節(jié)到處充滿了生機(jī)與活力！真是人如潮車如海，到處熱鬧非凡、人聲鼎沸，處處洋溢著春節(jié)的氣息，人們臉上蕩漾著快樂地笑容。
包餃子作文3
過年了，吃餃子是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗�？墒俏覐男〉酱笾粫�(huì)吃餃子，不會(huì)包餃子，還記得在我學(xué)包餃子的時(shí)候發(fā)生了“意外”。
那天，我從學(xué)�；貋�，一進(jìn)門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去，只見一個(gè)個(gè)圓滾滾、胖嘟嘟的餃子，像一只只潔白的小兔子，兩只長長的“耳朵”垂了下來，可愛極了！我也想包出這樣可愛的餃子來。
說干就干，我一拿起餃子皮，就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對我說：“餃子里不能放太多的餡，不然會(huì)破的�！蔽也灰詾槿坏卣f：“如果不多放一點(diǎn)，怎么能包得鼓鼓的`呢？”奶奶只好無奈地笑了笑，又說：“你自己包的餃子，自己煮了吃�！�
終于到煮餃子的時(shí)候了，我迫不及待地?zé)_水，然后把餃子放到鍋里，還像模像樣地學(xué)著奶奶，用勺子在鍋里輕輕地?cái)嚵藬�。不一�?huì)兒，餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時(shí)，讓我想不到的事發(fā)生了：有幾個(gè)餃子破了，里面的餡全都漏了出來，菜餡和湯混在了一起，真讓人沮喪啊！
雖然煮餃子變成了燒菜湯，有點(diǎn)遺憾，但是我弄清楚了其中的原因：我放的餡太多了，手上的力氣沒有奶奶大，沒捏緊。明白了這點(diǎn)，今后包出來的餃子就不會(huì)破了�？磥�，學(xué)什么都要認(rèn)真仔細(xì)才行。
因?yàn)槲野溩訒r(shí)餡料放得太多，結(jié)果導(dǎo)致餃子成了一鍋“菜湯”，真沒想到��！
包餃子作文4
今天，我第一次開始學(xué)餃子。我先拿出一張餃子皮，接著用筷子夾了一些肉餡，疊了又疊，捏了又捏，一個(gè)“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的，便笑著說：“喲，牛壯，想不到你還是整容師，能把像天鵝一樣的餃子整容成個(gè)“四不像�！蔽衣犃耍行┎环䴕�。這時(shí)媽媽從客廳走進(jìn)來，說：“還是我來教你吧�！蔽乙豢�，“救星”來了，興致一下子高了起來。只見媽媽迅速地拿了一張餃子皮，放上適量的肉餡，一會(huì)工夫，一個(gè)完美的餃子就在媽媽手里“誕生�！绷�！
我看著媽媽熟練的樣子心里十分佩服。于是，我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，誰知看著容易做著難，不是面皮捏住，就是肉餡放得太多往外流。最后，我終于包好了一個(gè)。媽媽說：“別急，你肉餡放得太多了，下次放少些，你看，肉餡都流出來了�！蔽矣衷嚵撕脦状�，但是還是包不好�？墒俏也]有打退堂鼓，包了又包，請教了又請教。就在這一次，我總結(jié)上幾次失敗的教訓(xùn)。不一會(huì)兒，一個(gè)小貝殼似的餃子也終于在我手中”誕生”了！
我高興得又蹦又跳，不住地喊：“我會(huì)包了，我會(huì)包了！”爸爸媽媽聞聲來看，他們都顯得十分驚訝。
晚上，我吃著親手包的`餃子，細(xì)細(xì)地品嘗著成功的喜悅和我勞動(dòng)的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學(xué)，多參加實(shí)踐，就一定能做好。
包餃子作文5
今天是八月十五中秋節(jié)，是個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日。家家戶戶都要包餃子，這是過節(jié)的習(xí)俗。
我們是去奶奶家過節(jié)，晚上媽媽和奶奶一起包餃子。我說：“媽媽我，也要學(xué)包餃子�！眿寢屝廊淮饝�(yīng)了。
一開始學(xué)包餃子，我看著挺簡單的，可是當(dāng)我自己動(dòng)手包時(shí)，無從下手。媽媽教了我一遍，我包出來的形狀像只小船，我心想：媽媽會(huì)不會(huì)把我包的餃子扔給狗呀？
媽媽和奶奶都笑了。我想：包餃子看著容易，做起來難。奶奶笑容滿面地說：“不要著急，慢慢學(xué)�！眿寢層帜托牡亟塘宋�?guī)妆椋猴溩悠ひ粚φ�，再用兩個(gè)食指和拇指壓住餃子皮的邊緣。
我按照媽媽教的'方法，一本正經(jīng)地做，終于包出一個(gè)像樣的餃子。媽媽和奶奶都露出了滿意的笑容，夸我這次包的有進(jìn)步，是個(gè)聰明的孩子，我心里樂開了花。
餃子下鍋了。一會(huì)兒熱氣騰騰的餃子上桌了，我們一家人圍在桌前吃著熱乎乎的餃子，臉上洋溢著幸福的笑容。我嘗了一個(gè)自己親手包的餃子，感覺格外香。
原來包餃子是件有趣的事情，以后我都要幫媽媽包餃子。今年中秋很有意義，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子啦！心里美滋滋的。
包餃子作文6
餃子，是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，每逢過年過節(jié)，家家戶戶都會(huì)包餃子，我們家也一樣。
今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個(gè)盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個(gè)雞蛋打碎調(diào)勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒，先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰(zhàn)書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個(gè)呢！
但是媽媽好像一個(gè)都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的'比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個(gè)都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的包��？包餃子本來就是一件技術(shù)活！不然那肉餡就像一個(gè)不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因?yàn)槟愕酿W放的過多，又沒有捏緊所以都散開了�！甭犃藡寢尩脑�，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！
這次包餃子，我體驗(yàn)到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細(xì)，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！
包餃子作文7
中午，奶奶說：咱們做餃子吃吧！
耶！包餃子啦！包餃子啦！我禁不住歡呼起來。我喜歡玩兒面團(tuán)，也喜歡吃餃子。
奶奶把面調(diào)好后，就開始搟面皮。哼，這個(gè)多簡單啊，我10分鐘就可以搟20個(gè)。我拿起一個(gè)小面團(tuán)就開始搟，可是折騰了好一會(huì)兒，面皮成了正方形。我看奶奶搟的，厚薄均勻，形狀圓圓的。我想，別灰心，慢慢來。第二個(gè)搟來搟去，終于由方變圓了，不過這個(gè)圓可是個(gè)橢圓。究竟怎么回事呢？看起來很簡單的事兒��？我停下來仔細(xì)觀察奶奶是怎么做的，再慢慢照著奶奶的方法去做，終于搟出了圓形的面皮了。雖然不像奶奶搟的那樣中間厚邊緣薄，可是奶奶直夸我聰明，學(xué)得快。
面皮和餡兒都準(zhǔn)備好了，開始包餃子了。我想，包餃子肯定簡單得多。可是，看花容易繡花難啊！看看我包的，不是肉多皮破就是肉少站不穩(wěn)。奶奶包的'就像一只只昂首挺胸的白天鵝，而我卻包得像一個(gè)個(gè)丑小鴨。不過，我依然不放棄，我又仔細(xì)觀察奶奶包餃子的方法，從展開面皮，到放餡兒，再到包起來，我細(xì)細(xì)揣摩了一回，然后試著這樣做了幾遍。終于，丑小鴨長成白天鵝了。如果我當(dāng)初放棄了，丑小鴨就一直丑小鴨了，永遠(yuǎn)不會(huì)變成白天鵝的。
今天中午的餃子特別香！
包餃子作文8
春節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都忙著團(tuán)聚在一起，一家人熱熱鬧鬧地做年夜飯。我和爸爸媽媽也一起包餃子過大年三十。
爸爸把從超市里買平的餃皮放在桌上，媽媽早就拌好了肉餡。我看著爸爸和媽媽包餃子，我也躍躍欲試。爸爸笑瞇瞇地叫我去把手洗干凈再來包。
我跟著爸爸一起把一張餃皮放在手心上，再用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃皮中間，接著用筷子沾一點(diǎn)水在餃皮的周圍。然后再把餃皮對折，還要把兩頭捏牢。
爸爸說：“肉餡不能多，多了就容易漏餡。”我慢慢地學(xué)，果然包出一個(gè)個(gè)像元寶一樣的餃子，而且一個(gè)比一個(gè)包得好。
我們一會(huì)就包好了餃子了。等水燒開后我們就可以煮餃子了。餃子溜進(jìn)開水，翻著滾，像在跳舞。不一會(huì)兒，美味可口的餃子就煮好了。
我聞著香噴噴的餃子味，口水直流。我先挑了一碗最多的，爸爸和媽媽都是小碗，我知道他們是愛我，讓我多吃點(diǎn)。
我們一邊吃餃子一邊聽著窗戶外的鞭炮聲，看著電視節(jié)目，我們的心里都暖暖乎乎的.。
我們一家人吃好餃子，爸爸就說我們一起去放禮花炮。我們走出家門，人家早就開始放禮花了。夜空中的禮花有的像一顆元寶，有的像一顆閃閃發(fā)光的星星。
在春節(jié)的時(shí)候，我能和爸爸媽媽包餃子，家人團(tuán)聚，還能放煙花，我覺得真開心。
包餃子作文9
這是一個(gè)有意義的周末，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)“新技能”。這項(xiàng)技能是和食物有關(guān)的，而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧！讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位，讓我跟著她們單位食堂的阿姨學(xué)包餃子。阿姨負(fù)責(zé)和面、揉面和搟餃子皮，我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的'我竟有點(diǎn)不知所措。姐姐說：“先把肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊中間重疊，用力捏緊，這樣就完成了第一步了�！苯又憬阌终f：“做好第一步兩邊會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)洞，用食指從洞中間往里推，然后捏成兩個(gè)角，再將兩邊兩個(gè)角往中間貼緊就大功告成了�！�
第一個(gè)我做得不太好，彎彎曲曲的，很不美觀，但是我一點(diǎn)也不灰心，因?yàn)槿f事開頭難。第二遍我仔細(xì)觀察大姐姐的指法，一步步慢慢做，果然比第一個(gè)好看多了。我得到了一致好評，信心倍增，樂得合不攏嘴。一個(gè)個(gè)餃子像金元寶似的，十分吸引人，我恨不得快點(diǎn)把它們吃掉。蒸熟之后，香味彌漫著整個(gè)廚房，我狼吞虎咽地吃了起來，那味道真是無比美味，比平時(shí)買的餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧！果然只要認(rèn)真做，世上就沒有我們做不好的事，我很開心學(xué)會(huì)了包餃子！
包餃子作文10
去年元旦，我們家一起吃了一個(gè)餃子。
媽媽準(zhǔn)備了包餃子的材料，我們開始了。我媽媽給了我一個(gè)示范，說:“兒子，你看，先把餃子攤開，然后把餡料均勻地放在餃子皮的中間，然后把餃子皮合上，緊緊地壓在一起。最后，轉(zhuǎn)動(dòng)你的手。看，這是一個(gè)成功！”看完媽媽完美的表演后，我渴望嘗試。
第一次，我把包裝紙放在手中，然后把它們攤開，然后把填料放在包裝紙上。它看起來很完美，但是當(dāng)組合在一起時(shí)，餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措，只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿著我沒做的'餃子，耐心地給我示范�！鞍溩邮且豁�(xiàng)精細(xì)的工作，兒子。你必須仔細(xì)觀察！餡料不能太多……”
第二次我放了很少的餃子餡，把它包起來，看起來像不像。母親看到這個(gè)，忍不住笑了，開玩笑地說:"兒子，你在包餃子還是餛飩？"我不明白，一臉困惑。母親接著說，“兒子，餃子的餡不能太多，但也不能太少。太多了，包裝紙?zhí)×�，包裝紙包不住肉餡。沒有它，如果面團(tuán)太大，餃子就不會(huì)好吃。”
聽了媽媽的指導(dǎo)后，我平靜下來，開始了第三次嘗試。這一次，我仔細(xì)模仿，終于成功了。我靜靜地看著我做的第一個(gè)餃子。我非常興奮，開心地笑了。后來，我按照這個(gè)方法不斷嘗試，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我手里誕生了。
30分鐘后，我和媽媽做了很多餃子。那天中午，我父親品嘗了新年的餃子。他一直稱贊餃子的美味，他的兒子做得很好。
包餃子作文11
我特別喜歡吃餃子，可是卻一直不會(huì)包餃子，真是慚愧呀！媽媽是一位包餃子能手，今天她又要包餃子了，我躍躍欲試，打算跟她學(xué)一手。
媽媽調(diào)好餡兒，搟好餃子皮，萬事俱備，開始包餃子了。只見媽媽把餃子皮放在手掌心，舀上一勺餡兒，手指沿著餃子皮邊緣，從左向右使勁捏，還悄悄打上了一圈密密的褶皺。轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)像月牙兒一樣的餃子便呈現(xiàn)在我眼前了。
我學(xué)著媽媽的'樣子，一手托著餃子皮，用勺子舀了一點(diǎn)兒餡兒放在它中間，小心翼翼地對折，手指使勁捏，可是這餃子就像個(gè)搗蛋鬼，一會(huì)兒這邊餡兒露了，一會(huì)兒那邊皮兒又破了，好不容易捏緊了，一看，怎么成了一個(gè)扁塌塌的、還扭著身子的小怪物？我自言自語道：真難看呀！媽媽笑著說：沒關(guān)系，第一次包嘛！再試一試，肯定會(huì)越來越好的！我鼓起勇氣，不慌不忙、仔仔細(xì)細(xì)地包著，連著包了好幾個(gè)，果然越來越好看了，它們挺著胖胖的肚子，活像一個(gè)個(gè)小元寶，我得意極了！
不一會(huì)兒，盤子里就裝滿了排列得整整齊齊的餃子，真像一列列待命出發(fā)的士兵��！看著自己的杰作，我想：原來事情并沒有難易之分，只要用心去做，就能學(xué)會(huì)，就能做好！
包餃子作文12
今天，我打算跟著媽媽學(xué)包餃子。洗干凈手后，媽媽先遞給我一塊餃子皮，我又拿了雙筷子，這時(shí)媽媽說：“用筷子把餡放到面皮上，然后沿著邊捏緊。”聽了媽媽的話，我就學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包起來。可我使勁兒捏了半天，卻怎么也包不住。媽媽看到后，笑了笑說：“你放的.餡太多了，你剛學(xué)包，要少放點(diǎn)兒餡才行�！�
換了第二個(gè)面皮，我就按媽媽說的，少放些餡兒，把邊兒捏緊，就這樣，我包了一個(gè)又一個(gè)�？晌铱戳丝疵姘迳系娘溩�，媽媽包的餃子像一只只乖巧的小白兔，而我包的就像一條條小魚，全趴在面板上，沒一點(diǎn)精神。媽媽笑著說：“不要灰心，會(huì)一個(gè)比一個(gè)好的�！�
餃子包得差不多了，鍋也正好開了，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白魚似的在鍋里歡快地翻滾著。媽媽又放了兩次涼水，就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味地吃起來。今天的餃子格外香！
包餃子作文13
我學(xué)過騎自行車，我也學(xué)過炒菜，但是我今天還是第一次學(xué)包餃子呢！
上課時(shí)，小桔燈老師先拿出一張餃子皮，餃子皮白白的，十分光滑，再夾上適當(dāng)肉餡，再在邊緣涂上一層水，然后輕輕的對折，折出花邊，最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想：“這么簡單，真是小菜一碟”看樣子同學(xué)們都有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)了，迫不及待弟拿起餃子皮包了起來。我照模照樣地學(xué)著老師的動(dòng)作，先灑肉餡，然后再在餃子皮的`邊緣涂上一圈水，可是我對折以后，才發(fā)現(xiàn)餃子干癟癟的，就像一個(gè)發(fā)育不良骨瘦如柴的小孩，同學(xué)們都在笑話我呢！
失敗乃是成功之母，我不服氣，又試了起來，我吸取了教訓(xùn)放了很多肉餡，又接著順序做，可是餃子皮就像一個(gè)淘氣的小娃娃，我把這邊合攏，另一邊又翹起來，我按住這邊另一比又翹起來，接連這樣十多次，我費(fèi)盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了，還沒等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來，我只好把它捏在手里，就像正在教訓(xùn)一個(gè)淘氣的小孩，我想：“這下它可不會(huì)彈出來了吧�！笨墒秋溩觿倓偝尚筒痪茫芭椤钡囊宦暰捅�。
這次課堂不僅讓我學(xué)會(huì)了寫作文，還讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文14
一天，放學(xué)回家以后，我推門而入，便瞥見媽媽操縱著手中鋒利的菜刀，麻利地剁著豬肉，三下五除二便將一大塊豬肉剁成碎末。顯然，媽媽準(zhǔn)備包餃子給我吃。
望著眼前的一幕，我萌生了自己動(dòng)手包餃子的念頭，心想：包餃子這事兒可難不倒我，干脆趁此機(jī)會(huì)大顯身手一番！于是，我把我的媽媽“請”出了廚房，準(zhǔn)備大干一場。
我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，輕輕地沿著餃子皮的邊緣涂了一圈，然后右手持勺子，把滿滿一大勺餃子餡兒舀到餃子皮里，笨拙地捏起了餃子皮�？墒牵种械娘溩悠s像個(gè)調(diào)皮的孩子不聽使喚，這不，我剛把左邊捏好，餃子餡兒便跑到了右邊，等到我手忙腳亂地去捏右邊的.皮，餃子餡兒又都露了出來。本著不服輸?shù)木�，我咬咬牙，再一次認(rèn)真地捏起餃皮來，結(jié)果卻大失所望——餃子皮不堪重負(fù)，破了個(gè)大洞。
雖然這次包餃子以失敗而告終，不過我會(huì)發(fā)揚(yáng)愛因斯坦做小板凳的精神，非把親手包的“丑小鴨”餃子變成“白天鵝”不可！
包餃子作文15
大年初五吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗，寓意吉祥幸福，今年我也加入了我家包餃子的隊(duì)伍里，這可真是一件開心的事兒呀！
我們先把芹菜和白菜剁碎，再把肉、蔥、姜剁好，之后再炸點(diǎn)花椒油放在肉里，加入一點(diǎn)醬油和香油，混合在一起開始和餡，這個(gè)過程中我負(fù)責(zé)剁芹菜白菜餡和和餡，這是我第一次使用菜刀，我感覺有點(diǎn)害怕切到手，媽媽叮囑我一定要注意安全，最終我順利地完成了任務(wù)。之后，奶奶和好了面，我們要開始包餃子了！
首先，把和好的面切成塊，接著我來搟面皮兒，因?yàn)橐郧皩W(xué)過，這一次就更熟練了一些，爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子，我拿著一張搟好的'餃子皮兒，往里面加餡，然后捏起來，可是，餃子餡放多了，餡兒都漏了出來，我著急了，媽媽說：慢慢來，不要灰心，熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍，我繼續(xù)認(rèn)真地包起來，果然一個(gè)比一個(gè)更好了。我一連包了7個(gè)，爸爸包了2個(gè)，剩下的都是媽媽和奶奶包的，我們包完的餃子放在案板上，最后連案板都裝不下了！
全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語，吃著自己包的餃子格外香甜，希望以后過年都能和家人一起包餃子吃餃子，歡歡喜喜過大年！
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