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(實(shí)用)做面包作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編整理的做面包作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做面包作文1
今天,媽媽做出了一個(gè)令我和妹妹都興奮不己的決定,用我們家的烤箱,做一個(gè)烤面包!
下午六點(diǎn)整,隨著媽媽一聲令下,烤面包行動(dòng)便正式拉開了帷慕。我們一齊沖進(jìn)了廚房,媽媽做后勤工作(說(shuō)白了就是指導(dǎo)我們?nèi)绾巫龅案饬耍襾?lái)打蛋,姝妹負(fù)責(zé)拿調(diào)料。
我從冰箱中取出兩個(gè)雞蛋,把蛋清和蛋黃分離開來(lái)后,媽媽負(fù)責(zé)打蛋請(qǐng),我負(fù)責(zé)打蛋黃。
我取出一雙筷子,學(xué)著媽媽的樣子,用筷子在蛋黃里攪,可是,那些蛋黃在我手里就像笨拙的小丑,幾次三番地從碗里酒出,媽媽笑了笑對(duì)我說(shuō):“你那樣做是錯(cuò)的.,讓我來(lái)示范給你看看吧!“說(shuō)著,就接過(guò)碗,拿起筷子攬了起來(lái)。奇怪,那些蛋黃在媽媽的手里,就像一個(gè)芭蕾舞演員,飛速地轉(zhuǎn)著圈圈。在媽媽的指導(dǎo)下,我也慢慢掌握了打蛋的技巧,笨拙的小丑終于變成了靈活的芭蕾舞演員。
然后,我們又把面倒進(jìn)蛋黃液中,攪拌均勻,再把蛋清液倒了進(jìn)去,攪拌均勻,最后倒到了模具里面,放到了烤箱,倒計(jì)時(shí)開始!
終于,“叮鈴鈴”時(shí)間到了!滿屋子彌漫著面包的香氣!我咬上一口,真好吃!果然是自己的勞動(dòng)成果“無(wú)比甜蜜”啊!
做面包作文2
這個(gè)星期我家訂購(gòu)的面包機(jī)終于到貨了,看到說(shuō)明書上品種繁多,可口誘人的面包,我迫不及待地想把每一種面包都嘗試一下。
用面包機(jī)做面包看起來(lái)很容易,其實(shí)也需要一些技巧。首先,是面粉的選擇一定要用高筋面粉。我們準(zhǔn)備做五百克的奶香面包,那就先要倒入兩百六十克的面粉,然后要選擇奶粉,應(yīng)該用脫脂奶粉,加入一大勺奶粉后,再加一盒牛奶約兩百五十克和一個(gè)雞蛋,最后加入一些糖、鹽、黃油和干酵母。這樣做面包的準(zhǔn)備工作就完成了。
我把做面包的原料桶放入面包機(jī)里,設(shè)定好面包的.重量是五百克,程序設(shè)定為奶香面包,顏色為淺色,完成的時(shí)間是第二天早晨七點(diǎn)。這樣明天早晨我們就可以吃上熱騰騰的面包早餐了。
到了第二天早上,我們家的房間里到處彌漫著面包濃濃的香味,我立刻起床去觀看面包機(jī)。通過(guò)“觀察窗”看到一個(gè)色澤金黃的奶香面包已經(jīng)做好了。我和爸爸媽媽一起品嘗了這個(gè)面包,覺得味道好極了!以后我們就可以用這個(gè)神奇的面包機(jī)為我們做早餐了。
做面包作文3
一天,我寫完作業(yè)正好有時(shí)間,于是我和媽媽一起開始做面包。
做面包需要的工具主要有:烤箱、面包機(jī)、廚房秤等。
第一步和面。我們先用秤稱了300克的面粉、一個(gè)雞蛋、150克牛奶,30克白糖和5克酵母粉倒入面包機(jī)的攪伴桶里,設(shè)置好程序和時(shí)間,面包機(jī)就自動(dòng)和面了。和面時(shí)間大約15分鐘,時(shí)間到了以后,加入軟化的黃油30克,繼續(xù)啟動(dòng)和面程序,讓面團(tuán)和黃油充分融合,15分鐘后進(jìn)入下一個(gè)步驟。
第二步揉面。把和好的面團(tuán)從面包機(jī)里拿出來(lái),開始手工揉面,這個(gè)環(huán)節(jié)最累人,我反復(fù)揉搓摔打面團(tuán),媽媽說(shuō)一定要揉出手套膜,這樣做出的面包才好吃。揉啊揉啊,我使出吃奶的勁專心對(duì)付面團(tuán),最后還是在媽媽的幫助下勉強(qiáng)揉出手套膜。
第三步發(fā)面。我們把揉好的'面團(tuán)放入面包機(jī),啟動(dòng)發(fā)酵程序,開始醒面,這個(gè)過(guò)程需要50分鐘。
第四步做面胚。這里我們可以根據(jù)自己的喜好做成自己喜歡的面胚子。今天我做的是蔓越莓餡的面包。我們把面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)的圓柱形,再把它用刀切開分成大小均勻的小塊,然后搟成大約半厘米厚的面皮,放入一小撮蔓越莓干,再把它們包成饅頭狀,這樣一個(gè)面包胚就做好了。
第五步烘烤。等所有的面胚子做好以后,就把它們放入烤盤,再醒發(fā)15分鐘后,給面胚上刷一層雞蛋液,再灑一些芝麻,最后將烤盤放入烤箱。將烤箱的溫度設(shè)置為180度,時(shí)間設(shè)置為20分鐘,調(diào)好這些以后只需要耐心等待了。20分鐘過(guò)后,香噴噴的面包就烤好了,那金黃的外表和誘人的香氣,讓人看了就垂涎三尺。
通過(guò)做面包,我明白了,要想有好的收獲,就必須先付出辛苦的勞動(dòng);做任何事,就像揉面團(tuán),如果不認(rèn)真努力的去做,就不能做出松軟可口的面包。
做面包作文4
在一條清澈的小河邊,生活了一群小動(dòng)物。它們的日子過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮,十分快樂。
有一天,小狗把大家召集到一塊,對(duì)大家說(shuō):“伙伴們,我聽說(shuō)人類經(jīng)常吃面包要不,我們做面包吧!”“好!”小狗的提議得到了大家的支持,可是,小貓卻說(shuō):“做面包,我才不做呢!要做,你們自己去做!”說(shuō)完,小貓就走了。
小狗在為大家分配工作,它說(shuō):“做面包,首先要種麥子,等麥子長(zhǎng)大磨成粉,烤一烤,才能變成面包。這樣吧!我們先讓小牛鋤地,然后小兔再撒種,當(dāng)麥苗長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候,小雞再捉蟲,小麥成熟時(shí),小鴨把它割下來(lái)交給小馬,小馬把小麥磨成粉,然后運(yùn)給我,我再烤一烤,小馬行吧!”“行”
說(shuō)干就干,它們馬上按小狗說(shuō)的做了起來(lái),小動(dòng)物還天天為小麥?zhǔn)┓、拔草、松土。小麥終于長(zhǎng)成了,小鴨把割好的小麥交給了小馬,小馬把米黃的麥子磨成了白花花的麥粉后,小狗又精心烤了烤,總算把面包做好了。
香噴噴的面包的`味道飄了十里地,大家都來(lái)吃,小貓也想吃,但它剛走到面包前,就被大家趕走了,因?yàn)闆]有付出的人是沒有收獲的。
是的,沒有春天的播種,怎么會(huì)有秋天的收獲呢?
做面包作文5
放學(xué)之后,我想吃面包,就跟媽媽一起走進(jìn)了面包房。我進(jìn)去一看,哇!貨架上擺滿了各種各樣美味的面包、蛋糕、切片吐司、果醬和點(diǎn)心……真是應(yīng)有盡有,要什么就有什么!收銀臺(tái)前擠滿了同學(xué)。有的同學(xué)在結(jié)賬,有的'在挑選面包,還有的同學(xué)坐在搖椅上津津有味的吃著面包。我趕快拿好了托盤和夾子去挑自己喜歡的面包了。
這時(shí)候,我忽然看見旁邊的玻璃門里有幾位面包師正在制作著那香噴噴的面包。我急忙趴上去,觀察他們?cè)鯓幼雒姘。我心想:這可是個(gè)學(xué)做面包的大好機(jī)會(huì)呀!我邊想邊看他們做著快要出爐的面包,饞得我口水都快要流出來(lái)了。
只見面包師拿出幾個(gè)小面包,里面有一層巧克力醬。然后把小圓面包用搟面杖搟成了橢圓形片狀。再拿一個(gè)精致的小刀片,在上面劃出許多斜線。瞧!發(fā)現(xiàn)巧克力醬了吧!接著,把它卷成“u"形,團(tuán)在一起,就做好了。將它按在放芝麻的盤子上,嗯,我已經(jīng)聞到它的香味了!媽媽說(shuō),這就是我最愛吃的巧克力味芝麻面包啦。
將它放在烤箱里烤一下,面包就要出爐了。做這種面包真簡(jiǎn)單!我回家也要試試看!
做面包作文6
不久前,媽媽買了一臺(tái)面包機(jī),它被放在墻角,一動(dòng)不動(dòng)。今天的晚上,我終于有機(jī)會(huì)體驗(yàn)一次。
我先拿出面包機(jī)配備的`食譜,上面的面包樣式琳瑯滿目,個(gè)個(gè)都十分誘人!疤嶙优D堂姘薄ⅰ昂颂铱Х让姘、“玉米面包”等等。還有一些新奇的東西:“糯米年糕”、“海綿面包”……忽然,一個(gè)我從未見過(guò)的面包吸引了我——“米飯面包”。就做這個(gè)吧!
我一手拿食譜,一手在櫥柜里搗鼓。水150克、砂糖18克、黃油10克、鹽5克……哎~這才一開始,難題就來(lái)了。我怎么知道150克的水是多少呢?想著想著,我瞟到了家里的體重測(cè)量?jī)x上,我把計(jì)量單位調(diào)到“克”就開始一個(gè)一個(gè)稱……
總算稱完了,該面包機(jī)登場(chǎng)嘍!打開蓋子,咦,里面有個(gè)小勺子。我看了看說(shuō)明書,我又看了看配料表,呀!原來(lái)這個(gè)勺子是有刻度的,它是用來(lái)算分量的呀!早知道就不用這么麻煩了。
我把配料、面粉一一放好,蓋上蓋子。按下“啟動(dòng)”按鈕,上床睡覺了。夜晚,我甜甜蜜蜜地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
做面包作文7
今天我和媽媽要一起做面包,今天的面包一定很好吃。
首先,我們用雞蛋等東西,倒進(jìn)干凈的盆中。等待發(fā)好的面,可是誰(shuí)知小狗把面當(dāng)軟泥一樣的,拿來(lái)玩兒了,真討厭!
我又重新做了一團(tuán)面,我先把面粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等,倒入盆中揉成團(tuán),這團(tuán)面很軟不成型,于是我又柔了一會(huì)兒就好多了。
等待發(fā)好了。祖祖卻給我在面里加了水,我又要重做了,真不開心!
我這兩次失敗了,我很是不開心,突然感覺自己心里有個(gè)天使說(shuō):“加油,加油!你能行的!”我感覺到,我的耐心增加了很多。
我又重新做了一次,我先在盆里放了3顆雞蛋,然后加入面粉等東西,揉成了面團(tuán),就開始發(fā)面了,這一次我用心的做過(guò)了面發(fā)好了。我們開始做模型,有愛心熊貓、大象、老虎……模型做完了,媽媽先把模型洗干凈,再把水擦干。就把面團(tuán)拿出來(lái)揉一下,再揉成小面團(tuán)用模型做好,拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包。我先把面包油紙放在烤盤上,然后再放進(jìn)烤箱,等待了半個(gè)多小時(shí),這一次成功了。
我好開心呀!真的.是“失敗是成功之母呀!”過(guò)了一會(huì)兒,面包烤好了。面包烤好后的樣子,比之前好看了一些。嗯!好香!感覺很軟,特別好一樣。爸爸洗完澡,我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來(lái)了,太香、太好吃了!有各種形狀的面包有愛心、又小又可愛熊貓、又大又黃的圓形等等。
做面包作文8
學(xué)習(xí)累了,做做面包是我家的一種休息方式,F(xiàn)在我要和媽媽一起做面包了。
首先,我們?cè)诿姘劾锛尤胗、牛奶、雞蛋、糖和酵母,再把這些東西混合在一起,開始揉面。媽媽把面團(tuán)分給我一點(diǎn),我在我的小盤子里跟媽媽一起“嘿呦!嘿呦!”地揉面。揉面可真是個(gè)體力活,媽媽說(shuō):“要揉一個(gè)小時(shí)呢!”我們一邊聊天,一邊揉面,很快一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我手中的面團(tuán)不再沾手了,變得非常富有彈性,就像嬰兒的小臉蛋。
接著,我們?cè)诿鎴F(tuán)上蓋上一層保鮮膜,讓它發(fā)酵一個(gè)半小時(shí)。可急性子的我一會(huì)兒來(lái)看看小面團(tuán),一會(huì)兒又來(lái)看看。一個(gè)半小時(shí)總算過(guò)去了,現(xiàn)在面團(tuán)不能用小字來(lái)形容,得說(shuō)大面團(tuán)了。大面團(tuán)比前面的'小面團(tuán)足足大了兩倍呢!
現(xiàn)在,我們要把餡放進(jìn)面團(tuán)里,媽媽放的是肉松餡,我放的是我愛吃的紅棗餡,好了,大功告成!看著一個(gè)個(gè)白白胖胖的面團(tuán)丸子,我可有成就感了。哦!還要給面團(tuán)穿上一件衣服呢——涂上雞蛋液。
最后,我們把它們放入烤箱。不一會(huì)兒,一股香味撲鼻而來(lái)。“叮!”香噴噴的面包烤好了!一個(gè)個(gè)金光燦燦,活像一盤排列整齊的小太陽(yáng)。我迫不及待地抓起一個(gè)小面包償起來(lái),哇!簡(jiǎn)直是人間美味!這可是我自己做得呦!
做面包作文9
一天我在家閑著沒事,突然,我想起媽媽的面包機(jī),我心想,現(xiàn)在不如做一個(gè)面包吧,當(dāng)作是給媽媽的驚喜。
說(shuō)干就干,我很快就把面包機(jī)找了出來(lái),還有做面包的材料,有面包粉、牛奶、雞蛋、油、鹽、糖、酵母,和電子秤、量杯、量勺。
開始做面包了,首先用量杯量好牛奶倒入面包機(jī),然后打一個(gè)雞蛋,接著用量杯分別量好油、鹽、糖依次放入面包機(jī)內(nèi)。用工具稱好重量,可以很好地控制材料的比例。之后用電子秤稱好面包粉蓋在前面的材料上面,最后在面包粉上撒一量勺酵母。這樣做是為了把酵母和液體隔開,讓酵母充分地發(fā)酵,使得做出的面包更加松軟香甜。
材料放好后,我順手關(guān)上面包機(jī)的蓋子,把面包機(jī)設(shè)置好菜單(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、燒色(面包表皮烘烤顏色)。
過(guò)了好一會(huì)兒(大約4個(gè)小時(shí)),一股濃濃的`香味迎面而來(lái),我?guī)鲜痔,將面包提出?lái)!跋悖孟,好香,啊!”媽媽走過(guò)來(lái)問(wèn)道:“這是誰(shuí)做的面包啊?”我告訴媽媽,這是我給媽媽的禮物。媽媽高興地說(shuō):“寶貝,你真能干!”
做面包作文10
嘖嘖,嘖嘖,望著櫥柜里的面包,大家只有眼饞的份兒,但是,今天情況改變了,我來(lái)教大家做面包,讓大家不出家門就可以在家里吃面包了。
咳咳,糕點(diǎn)教學(xué)時(shí)間到,首先,請(qǐng)大家準(zhǔn)備好高筋面粉、酵母、奶粉、黃油、奶油、鮮奶、雞蛋、鹽、白糖,OK,這一堆材料分別用來(lái)做主面團(tuán)和種面團(tuán),種面團(tuán)需要高筋粉、酵母、奶粉、鮮奶、雞蛋,主面團(tuán)需要高筋面粉、鹽、白糖、水、黃油。請(qǐng)大家把種面團(tuán)的所有材料都放在一個(gè)較大的容器里攪拌,最好用打蛋器,用筷子非累死你不可!攪拌、攪拌、攪拌,直到它變成一大團(tuán)奶黃色的面團(tuán),蓋上保鮮膜,耐心地發(fā)酵一小時(shí)。
節(jié)省時(shí)間,在一小時(shí)的時(shí)間里咱們就做主面團(tuán)吧,同樣,把所有的材料放在一起攪拌,工序與種面團(tuán)差不多,待到主面團(tuán)做好之時(shí),種面團(tuán)應(yīng)該也發(fā)酵好了,繼續(xù)把它們兩個(gè)合在一起攪拌(考驗(yàn)同學(xué)們的耐力了!)我攪、我攪、我攪……啊!終于攪拌均勻了,現(xiàn)在把面團(tuán)分為40克一個(gè)的.小劑子,用搟面杖搟15次以上,再把她搟成長(zhǎng)條狀,慢慢地卷起來(lái),呵呵,這種面包叫微波面包,因?yàn)樗蝗σ蝗Φ,就像微波一樣,把這些可愛的小微波們身上都刷上金燦燦的蛋液吧,然后就讓它們進(jìn)烤箱一游吧,烤的時(shí)間不用太長(zhǎng),12分鐘左右即可,在香噴噴的等待中,新鮮的面包不會(huì)讓你失望的,香、軟、甜、美,每咬一口都讓你回味無(wú)窮,與商店里賣的有區(qū)別嘛?
嘻嘻,你心里肯定說(shuō),給我一塊吧?我是不會(huì)給的,按照這篇文章的做法,相信你也能烤出美味的微波面包來(lái)。
做面包作文11
今天,媽媽教我做面包。首先,媽媽把稱好的面粉放進(jìn)一個(gè)大盆內(nèi),再撒上點(diǎn)糖,然后倒人一些水和少量的酵母,再用筷子把它們攪拌成面團(tuán),最后把面團(tuán)倒到干凈的桌子上。
我挽起袖管,開始揉面團(tuán)了。面團(tuán)一開始很粘手,我用手用力地甩,像洗衣服那樣使勁地搓。就這樣,我甩呀,搓呀,甩呀,搓呀……手都開始酸了,可我還是堅(jiān)持不停地揉不停地搓,直到拿起面團(tuán),切成小塊,看到面團(tuán)很薄可以發(fā)面為止。
發(fā)面時(shí),我隔十幾分鐘就跑去看,看看有沒有發(fā)好。面團(tuán)終于發(fā)好了,我迫不及待地做起面包來(lái)。一邊做一邊想:媽媽喜歡心形,爸爸喜歡圓形……做好后,我還在這些面包上刷了一些黃油,然后就放進(jìn)烤箱里烤。
大約過(guò)了四十分鐘,面包烤好了。一打開烤箱就飄出陣陣的面包香味。哇,好香呀!一個(gè)個(gè)金黃色的,形狀各異的面包展現(xiàn)在我的.眼前——大家一定會(huì)喜歡的。
我興高采烈地將烤好的面包分給了爸爸媽媽吃。媽媽高興地說(shuō):“我的寶貝做的面包真是太好吃了,下次多做點(diǎn)噢!”其他人也笑著說(shuō)我做的真的很好吃。 看著大家吃著自己親手做的面包,我很開心。以后,我還要向媽媽學(xué)更多做食物的本領(lǐng),給家人帶來(lái)更多的快樂。
做面包作文12
也許有的人長(zhǎng)大后想成為公正、嚴(yán)肅的律師,也許有的人長(zhǎng)大后想成為偉大的警察,也許還有的人想成為能夠傳授學(xué)生們知識(shí)的教師……而我,卻想成為一個(gè)能做出美味點(diǎn)心的烘焙師。
烘焙師也許在人們心中是一個(gè)厲害而又神秘的角色,他們?yōu)槭裁磦(gè)個(gè)心靈手巧,能夠做出讓人垂涎三尺的食物。而我長(zhǎng)大之后就想成為這樣神秘的角色,探索這樣神奇的魔法并學(xué)會(huì)這種魔法。
做一個(gè)烘焙師可不這么容易,要有深厚的基礎(chǔ)功,所以,從現(xiàn)在開始我在家里就要學(xué)習(xí)并擔(dān)起烘焙師的這樣一件事。每周一到每周三做曲奇餅干,周四到周五這兩天創(chuàng)一個(gè)新的食品,讓爸爸媽媽嘗嘗鮮,開開眼界。周末呢就要上網(wǎng)學(xué)習(xí)一些國(guó)外的小點(diǎn)心。做完這些基礎(chǔ)功還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的`,我還要學(xué)習(xí)做稍微難一些的點(diǎn)心。比如,我打算做椰絲球和炒酸奶或其它小食品。其實(shí),我應(yīng)該定一個(gè)小小的而又對(duì)我充滿挑戰(zhàn)的小目標(biāo),做一個(gè)馬卡龍,不同口味、不同形狀的馬卡龍,只要是現(xiàn)在沒有的,我都可以試著做,開拓新的蛋糕、點(diǎn)心領(lǐng)域。
我在電視上,經(jīng)?匆娝麄兩絽^(qū)里的孩子飯菜特別不好,我們吃一餐的量他們分為三餐吃,還有那些獨(dú)居老人,他們行動(dòng)不是特別的方便,做菜做飯更是一件難事了。所以,如果我真的當(dāng)上了烘焙師,我想幫助他們,盡一份自己的力量為他們服務(wù)!
為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)烘焙師的夢(mèng)想,我要從現(xiàn)在做起,做得好做得認(rèn)真。
為了自己心中的烘焙夢(mèng),加油!努力!
做面包作文13
自從媽媽買了全自動(dòng)面包機(jī)后,我想吃面包了,媽媽就會(huì)給我做。媽媽說(shuō)自己做面包吃得放心。以前總是看媽媽做,我頂多是個(gè)小幫手,今天全程都是我來(lái)做。不過(guò)前提是媽媽昨天已經(jīng)做了一個(gè)讓我觀摩了。
今天我要做的面包是500克的高鈣乳酪面包。我從面包機(jī)里拿出了面包桶,第一步是用量杯量好100毫升牛奶倒入面包桶里,第二步是在面包桶里打了一個(gè)雞蛋,第三步是用專門的油勺挖了三勺黃油放入面包桶里,第四步是用專門的糖勺挖三勺白砂糖放入面包桶里,第五步是用專門的鹽勺挖一勺半鹽放入面包桶里。做到這邊,我唯一的想法就是幸虧有專門的量具,不然我是絕對(duì)做不下來(lái)的.。在旁邊觀看的媽媽為我加油鼓掌也給了我力量。第六步是放一盒20克的高鈣乳酪在面包桶里,這是現(xiàn)成的,不難。第七步是最難的,因?yàn)橐?50克的面粉。我用勺子挖了一勺又一勺,挖了十幾勺后終于把250克的面粉量杯填滿了,我趕緊小心翼翼地把面粉倒入面包桶里,蓋上蓋子。最后一步就是打開上面的小蓋子放入兩勺酵母在小圓圈里,在邊上的空白地方放了些蔓越莓,蓋好小蓋子,這樣所有的準(zhǔn)備工作完成了。下面就是在面板上進(jìn)行菜單選擇,我選了"7"號(hào)高鈣乳酪面包,"燒色"鍵選了"淺色","重量"鍵選了"500克",這些做完后,我按下了"啟動(dòng)"鍵。面包機(jī)開始工作了,我只要等著面包完成就可以了,F(xiàn)代科技真讓人驚嘆!
兩個(gè)多小時(shí)后,面包好了。我拔掉插頭,戴著防燙手套把面包桶拎出來(lái)。好香好香的面包。∥移炔患按爻粤艘豢诿姘,真好吃啊!我做面包成功了!
我學(xué)會(huì)了做面包。通過(guò)做面包,我知道了"世上無(wú)難事,只怕有心人。"享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。
做面包作文14
媽媽給我買的面包機(jī)終于到嘍!我和媽媽去超市買了做面包的材料,迫不及待地動(dòng)手做起面包來(lái)。
我先把面包機(jī)中的面桶拿出來(lái),再將攪拌頭插入面包桶內(nèi)的`旋轉(zhuǎn)軸上,然后把準(zhǔn)備好的牛奶、黃油、白糖、食鹽、高筋面粉、干酵母等材料依次放入桶內(nèi)。把面包桶放入面包機(jī),機(jī)器通電后,“菜單”選擇“2”(松軟面包),“重量”選擇“1000克”,“口感”選擇“標(biāo)準(zhǔn)”(程序默認(rèn)),按“開始/停止”鍵,面包機(jī)就開始正常工作了。
面包機(jī)正在進(jìn)行第一步工作——攪拌。面包桶內(nèi)的配料在攪拌頭不停的旋轉(zhuǎn)下慢慢凝聚,成了一個(gè)面團(tuán)。過(guò)了20分鐘,面包機(jī)開始第二步工作——發(fā)酵,只見桶內(nèi)的面團(tuán),經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)酵已經(jīng)變成了一個(gè)胖
乎乎的大面團(tuán)。終于,面包機(jī)進(jìn)入最后一個(gè)步驟——烘烤,我一眼不眨地盯著面包機(jī),觀察里面那個(gè)面團(tuán)的變化。只見里面的面包已經(jīng)從淺黃色變成了橙色,我一聽見機(jī)器“!钡匾宦曧,連忙按“開始/停止”鍵,拔出插座后把面包從桶里倒出來(lái)。
新出爐的面包里面雪白一片,又松又軟,但外面又硬又焦,還帶點(diǎn)烤焦后的苦味。我邊吃邊想:是不是我黃油放的太少?或者是面粉太多?等吃完這一個(gè),我一定要好好向姑媽取取經(jīng),爭(zhēng)取下次做得更好。
通過(guò)做面包,我明白了一個(gè)道理:有些事情看似簡(jiǎn)單,但要想做好卻是很難的,需要我們不斷磨練,不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
做面包作文15
今天媽媽教我做面包。這是我第一次動(dòng)手,所以我看得特別認(rèn)真。只見媽媽把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里,接著用一個(gè)小碗裝了點(diǎn)溫水,然后往里面加了點(diǎn)白糖和發(fā)酵粉,最后把水一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)面粉里,不停地揉啊揉。
不久,面粉就變成了一個(gè)胖乎乎的圓球,我問(wèn)媽媽什么時(shí)候才能開始做面包。媽媽說(shuō)還要再等等,發(fā)酵二十分鐘,那樣蒸起來(lái)的面包才好吃。
我一邊盯著我的手表,一邊寸步不離地等在面團(tuán)邊上。終于時(shí)間到了,我忙催促媽媽快開始。媽媽把面團(tuán)分成一小塊一小塊的,我趕緊拿了一小塊放手心里,學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我先把它搓圓,再輕輕地按壓了一下,哈哈一個(gè)圓形面包就做好了。太簡(jiǎn)單了,和學(xué)校里玩的粘土差不多。我不再老老實(shí)實(shí)地做媽媽教的面包,而是放開想象,想做什么就做什么。不久菜板上就躺滿了我做的面包:正方形的、三角形的`、愛心形的、花朵形的、小鳥形的……五花八門,可愛極了。
媽媽把面包蒸熟了。我吃著各種奇形怪狀的面包,開心地笑了。自己做的面包就是好吃。
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