第一次包餃子作文15篇【通用】

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的第一次包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次包餃子作文1

　　——記第一次包餃子 包餃子，誰(shuí)不會(huì)�。靠吹竭@個(gè)題目，大家可能會(huì)這么想�？墒�，你是自學(xué)成才嗎？你認(rèn)為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎？我認(rèn)為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。

　　NO1：酸

　　雖然我小的時(shí)候包過(guò)餃子，可就憑我這三腳貓功夫，那可真是不行。為了多學(xué)幾門(mén)生活技能，我又開(kāi)始學(xué)起了搟餃子皮。剛學(xué)會(huì)了搟面杖的用法，我就迫不及待的動(dòng)工了�？墒�，我搟出來(lái)的皮一個(gè)個(gè)厚薄不均勻，簡(jiǎn)直就是四不像。搟得不好先不說(shuō)，有的面皮像狗皮膏藥，粘在搟面杖上不下來(lái)。我有點(diǎn)厭煩了，心想：這差事可真是趕鴨子上架——強(qiáng)人所難��！奶奶見(jiàn)我一臉愁眉苦臉的樣子，馬上過(guò)來(lái)指導(dǎo)我，把手放到搟面杖中間，用力推，使中間厚，周?chē)�薄。照這方法，我有試著搟了幾個(gè)，甭說(shuō)，還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然，煩悶的心情充斥著我的心。

　　NO2：苦

　　雖然說(shuō)我有點(diǎn)厭煩，但是我還是要持之以恒的干下去，我又開(kāi)始繼續(xù)工作�？赡苁沁�沒(méi)找到技巧，我搟出的皮每次都會(huì)被奶奶二次加工。這讓我心里很不是滋味，我的臉上寫(xiě)滿了憤怒，我開(kāi)始瘋狂的搟著，可是……

　　NO3：辣

　　搟著搟著我的手變紅了，工作效率開(kāi)始降低，但我沒(méi)有放棄，一直咬牙堅(jiān)持著，堅(jiān)持不住就用嘴吹一吹繼續(xù)搟，大家讓我休息我不肯，我一直忍啊忍……

　　NO4：甜

　　可喜的`是，經(jīng)過(guò)了前面失敗的打擊，我搟出的面皮質(zhì)量合格了，我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度，希望讓大家早點(diǎn)吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來(lái)：大家坐在桌子旁，品嘗著餃子，嘖嘖稱贊著。

　　經(jīng)過(guò)這一次的體驗(yàn)，我知道了每一個(gè)餃子都來(lái)之不易。我不僅學(xué)會(huì)了搟餃子皮，還知道了這樣的一個(gè)道理。我一摸后背，濕漉漉一片。聞著餃子的香氣，餃子熟了。我吃的時(shí)候格外珍惜每一個(gè)餃子。就讓這餃子的香氣永遠(yuǎn)沖滿我的唇齒間吧！

第一次包餃子作文2

　　今天，媽媽決定包餃子給我們吃。

　　說(shuō)干就干，媽媽開(kāi)始弄餃子餡。首先媽媽把三個(gè)包菜切成了碎丁子，然后把肉和包菜混合在一起，變成了一大盆的餃子餡。然后，她把餃子餡放在一邊，拿出餃子皮，開(kāi)始包餃子�？粗�一個(gè)個(gè)餃子像漂亮的蝴蝶在媽媽的`手中誕生，我羨慕地說(shuō)：“媽，要不你讓我也包幾個(gè)餃子唄�！眿寢屢贿咃w快地放餡、封口、捏花樣，一邊不以為然地說(shuō)：“你啊，還是算了吧。你又不會(huì)弄，也沒(méi)有耐心，怎么包得好？”一聽(tīng)這話，我有點(diǎn)不開(kāi)心了，叫道：“媽，你怎么又這樣說(shuō)我？干什么事總要學(xué)習(xí)、鍛煉的吧，還沒(méi)弄就說(shuō)不行怎么可以呢�！眿寢屴植贿^(guò)我，便讓我在旁邊先看她怎么包餃，我答應(yīng)下來(lái)。

　　媽媽開(kāi)始示范包餃子，她輕輕地拿起一張餃子皮，用勺子舀了一小勺餡，再一下一下捏出褶子來(lái)。然后，媽媽說(shuō)：“好了，現(xiàn)在讓你來(lái)包一個(gè)餃子�！�

　　看媽媽包餃子，似乎也不難啊。于是我夸口說(shuō)：“媽，你看好了，我包的餃子絕對(duì)不比你包的餃子差�！眿寢尠琢宋乙谎郏骸皠e吹牛，先包一個(gè)給我看看吧�！庇谑牵�我就開(kāi)始表演包餃子了。

　　開(kāi)始，我還神情自若，可是放了餡封口的時(shí)候，一不小心把餡放多了，又用力過(guò)大，那個(gè)餃子就像一個(gè)吹炸的氣球，炸開(kāi)了。媽媽立馬哈哈大笑起來(lái)。我難為情地說(shuō)：“有什么好笑的，不就是把餃子包破了嘛�！眿寢屩棺⌒Γ骸昂昧撕昧�，我還是手把手地教你吧�！庇谑�，我便隨著媽媽開(kāi)始“重新”學(xué)習(xí)如何包餃子，這一次，我可不敢怠慢，一步一步認(rèn)真地學(xué)習(xí)起來(lái)。

　　經(jīng)過(guò)幾次反復(fù)的訓(xùn)練，我總算包好了一個(gè)餃子。但是不管從哪個(gè)角度看，都像是個(gè)包子，我的老媽為此笑了半天。

　　經(jīng)過(guò)我和老媽的努力，終于包完了餃子。餃子出鍋以后，我非常地開(kāi)心，吃了一大堆的餃子。雖然餃子不好看，但吃起來(lái)很有成就感，因?yàn)槟鞘俏易龅陌　?/p>

　　邊吃餃子我邊想，以后做事可不能盲目自信，而要虛心學(xué)習(xí)才是。

第一次包餃子作文3

　　我們?cè)诔砷L(zhǎng)的旅途中，會(huì)經(jīng)歷許多的“第一次”，在繁星般的第一次中，讓我受益最深的就是第一次包餃子。

　　那是我9歲時(shí)發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜，一家人圍在一起，準(zhǔn)備包餃子，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你就去看電視吧，等我們包好了，再叫你�！蹦菚r(shí)候，我個(gè)性十分倔強(qiáng)，別人不讓我干，我偏要干。我說(shuō)：“我也要包餃子�！蹦棠陶f(shuō)：“好了好了，你過(guò)來(lái)，我教你�！蔽翌D時(shí)欣喜若狂，終于可以包餃子了。

　　奶奶把一張餃子皮放到手里，給我做示范：首先，把餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮捏緊，別讓它破了，再捏出花紋就好了。“哦，知道了。”我拿起一張薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，看看好像少了點(diǎn)，就又加了一些放在上面。再把皮對(duì)折，學(xué)著大人的樣子笨拙地捏了起來(lái)。捏完后我松開(kāi)手一看，哎呀！怎么這么難看？肚子像癟了氣的皮球，軟軟地躺在面板上，根本站不起來(lái)。奶奶笑著說(shuō)：“你的餡兒放得太少了�！蔽矣帜闷痫溩悠ぃ�這一次，我在皮上多放了一些餡，結(jié)果，包的時(shí)候，捏緊了左邊，右邊的餡兒就跑了出來(lái)，捏緊了右邊，左邊又裂開(kāi)了口子，我的手上還粘滿了餡兒，黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些，又重新包，終于把它治服了，它也和別的餃子一樣站起來(lái)了�？墒腔�紋怎么捏呢？我學(xué)著奶奶的樣子去捏，卻不是花紋，而像一條小魚(yú)似的。我興趣盎然地包起來(lái)，像捏橡皮泥似的捏啊捏，不一會(huì)，一只狀如小狗但又不像小狗的`“怪物”出現(xiàn)在我的面前。

　　我又拿起一塊餃子皮，這次，不是小狗，是一只大白兔。我越包越來(lái)勁，一只只可愛(ài)的“動(dòng)物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中，我做的“動(dòng)物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我包得好看，有創(chuàng)意。

　　大約等了10分鐘，一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去，想看看我的“動(dòng)物餃子”，哇，一個(gè)個(gè)餃子在發(fā)光似的，雖然捏得不怎么像，但我仍很欣喜，因?yàn)槟鞘俏易约喊�的餃子��！那天晚上我胃口大開(kāi)，從此以后，餃子變成了我最喜愛(ài)的美食。

　　第一次包餃子，雖然不是很成功，但我卻從中體會(huì)到了快樂(lè)，體會(huì)到了勞動(dòng)的不易。

第一次包餃子作文4

　　你知道我最愛(ài)吃什么嗎？嘿嘿，當(dāng)然是餃子啦！今天是周六，媽媽像往常一樣給我們包餃子吃。我寫(xiě)完作業(yè)，看見(jiàn)老媽還在包餃子，于是我就坐下來(lái)慢慢欣賞：只見(jiàn)老媽的手上下翻飛，不一會(huì)兒一個(gè)精美的餃子就“誕生”了。我一時(shí)興起，大大咧咧拿起面皮兒往手上一拋，抓起筷子叨了一大把餡兒放進(jìn)面皮里。接著我把兩邊的中間部分一合，還算成功�？山酉聛�(lái)卻沒(méi)那么容易了：在合兩邊時(shí)，大把大把的餡兒漏了出來(lái)，粘在我手上，弄得我手忙腳亂。

　　就在這時(shí)，老媽一把抓過(guò)那“不幸”的水餃進(jìn)行“緊急維修”。眨眼功夫“維修”完畢。我真不敢相信自己的眼睛：老媽把那已“機(jī)體癱瘓”的水餃脫胎換骨般包成了最精美的餃子！我捏捏自己的臉頰，以為是在夢(mèng)中。

　　“師傅，請(qǐng)受徒兒一拜！”我立刻心服口服。老媽見(jiàn)我如此誠(chéng)懇，便收我為徒：“先把面皮兒攤開(kāi)，注意放餡兒時(shí)要適中。然后把兩邊和合起的時(shí)候要多摁幾下，以防露餡兒……”老媽講了很多，我和哥哥也做了很多，扁的、鼓的、大的、小的……仔細(xì)觀摩老媽包的餃子，像豐滿的牛犢般挺起了胸膛，斗志昂揚(yáng)；而我們包的`呢，個(gè)個(gè)癟著肚子，垂頭喪氣，活像一群斗敗的公雞。真是有著天壤之別��！

　　這時(shí)，我就像只癟了的氣球般沒(méi)了力氣。在這關(guān)鍵時(shí)刻，老媽安慰我說(shuō)：“別著急，凡事都得有個(gè)過(guò)程嘛！我一開(kāi)始包得也不好。掌握了要領(lǐng)，多練習(xí)就會(huì)熟能生巧。來(lái)，再包一個(gè)！”聽(tīng)了老媽這番話，我又重拾信心，在媽媽的指導(dǎo)下又包了一個(gè)，瞧，這回兒做的可像模像樣了！我趁熱打鐵，又連連出手，幾個(gè)美麗的餃子“脫穎而出”。這時(shí)，老爸又給我們講了一些關(guān)于水餃的起源等知識(shí)，沒(méi)想到，這小小的水餃學(xué)問(wèn)還挺多呢！

　　中午吃飯時(shí)，品嘗著親手包的水餃，真香��！我心里甜滋滋的。第一次包水餃讓我懂得，在生活中要敢于進(jìn)行有意義的嘗試，雖然第一次的經(jīng)歷不一定都愉快，但新鮮而刺激，只要繼續(xù)不懈的努力，就會(huì)取得成功。第一次包水餃，讓我回味無(wú)窮。

第一次包餃子作文5

　　星期三的晚上，媽媽在客廳里高興的大聲宣布今天晚上要舉行一次包餃子大賽，看誰(shuí)包的幾塊又多又漂亮，全家人都是參賽選手奶奶既是選手又是閑事兒評(píng)委。

　　準(zhǔn)備好了餃子皮和餡下，隨著奶奶開(kāi)始的一聲令下，緊張又激烈的大賽開(kāi)始啦！

　　只見(jiàn)爸爸微笑笑著，第一個(gè)擼起袖子，嘴里喊著：“不就是包餃子嗎？那還不是小菜一碟，這第一，我手到擒來(lái)！說(shuō)著就搶先拿起一個(gè)餃子皮，投入了比賽，媽媽也是不甘示弱，只見(jiàn)他飛快的.抄起筷子，忙著往餃子皮里放餡，姐姐的手腳比較笨，只見(jiàn)她嘻嘻哈哈，慢慢騰騰地拿起一個(gè)餃子皮，由于餡放太多了，她怎么也捏不住。不是這邊漏了餡兒，就是那邊皮粘在了手上，只見(jiàn)他皺著眉頭，嘴里不停的嘟囔著：“小樣，我叫你跑！我叫你不聽(tīng)話，看我怎么收拾你�！币豢此�的臉上弄的都是面粉，像一個(gè)唱戲的大白臉，逗得一家人都哈哈大笑起來(lái)。姜還是老的辣。只見(jiàn)奶奶不緊不慢，一邊向我們傳授包餃子的秘訣，一邊兩只手像跳舞一樣上下翻飛，一眨眼就包好一個(gè)，快得像變魔術(shù)。我在一旁被一個(gè)個(gè)餃子皮弄得焦頭爛額，他們一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話，不是我餡填多了

　　，他們不往一起去，弄得我滿手都是餃子餡兒。我真是急死了。趁他們不注意，嘿嘿！我靈機(jī)一動(dòng)就搞個(gè)惡作劇，一個(gè)小面團(tuán)袋代替餃子餡，做了一個(gè)實(shí)心面餃子，看誰(shuí)待會(huì)兒有福氣吃到它。哈哈！沒(méi)人發(fā)現(xiàn)，我心里不禁偷樂(lè)起來(lái)。

　　隨著音樂(lè)的想起，奶奶宣布，餃子比賽圓滿結(jié)束。再看看滿桌的餃子，真是千姿百態(tài)：爸爸包的餃子餡兒太多，胖乎乎的，像一個(gè)個(gè)大肚子富翁，再看看媽媽包的餃子可好看了，可精致了。一個(gè)個(gè)像穿著漂亮裙子的小姑娘。妹妹包的餃子一個(gè)個(gè)七扭八歪的。奶奶包的餃子最整齊了，像一群春天的小燕子。

　　我和妹妹認(rèn)認(rèn)真真數(shù)了數(shù)，最后大家的評(píng)委奶奶鄭重宣布：本次大賽的冠軍是媽媽，頓時(shí)，一家人歡呼起來(lái)，媽媽的臉上也樂(lè)開(kāi)了花。

第一次包餃子作文6

　　星期天下午，我、媽媽和爸爸在家里看電視，爸爸說(shuō)：“咱們晚上吃些什么啊？”媽媽想了想說(shuō)：“今天晚上吃餃子吧！”我心想：太棒了，今天晚上又有好吃的了，忙說(shuō)：“太好了，我也要包餃子！”

　　媽媽先做了些肉餡，有和了點(diǎn)面，說(shuō)“出來(lái)包餃子了�！眿寢屇闷鹨粓F(tuán)面，揉成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條，接著，拿起刀把細(xì)長(zhǎng)條的面切成一小段一小段的，把它們?nèi)鄨A，按扁，用搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)餃子皮。

　　媽媽先拿起一個(gè)餃子皮，用左手的掌心托住，用筷子小心翼翼地接了一些肉餡，慢慢地放在餃子皮的中心，接著媽媽用右手小心地把餃子皮輕輕的密封好，最后兩只手一鞠，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單�。∥乙矔�(huì)包。我想著，漫不經(jīng)心的拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)�？墒牵�封口的時(shí)候，說(shuō)什么也捻不住。媽媽看到了，笑著說(shuō)：“包餃子不能隨便想放多少陷放多少的，要根據(jù)餃子皮大小放餡，不要放太多，那樣就封不住口了；也不要放太少，那樣包出來(lái)的餃子不好吃�！边@回我吸取了上次的教訓(xùn)，有包了一個(gè)餃子，可是因?yàn)槟淼臅r(shí)候用力過(guò)猛，餃子從底子上露出餡了，這時(shí)媽媽又說(shuō)：“包好后，捻的'時(shí)候，不要過(guò)于用力，那樣會(huì)漏的，也不要不用力，那樣捻不成型�！边@時(shí)，我想：原來(lái)包餃子也不是一件容易的事情��！有了這兩次的教訓(xùn)，我精心地抱起餃子來(lái)，在失敗了幾次之后，我終于包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子。一會(huì)兒，我們就包完了。

　　晚上吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

第一次包餃子作文7

　　今天是爸爸的生日，我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥第一次包餃子！

　　我要媽媽買(mǎi)來(lái)一些精肉和餃皮，要哥哥舀了一碗干凈的水，我拿出了碗和筷。準(zhǔn)備工作做好后，媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡(jiǎn)單地說(shuō)了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說(shuō)的方法，一會(huì)兒就學(xué)會(huì)包餃子了。我呢？沒(méi)學(xué)會(huì)。因?yàn)槲胰夥哦嗔�，餃子包得像一個(gè)肉丸子，總是包不好。我就向哥哥請(qǐng)教包餃子。哥哥邊包邊說(shuō)，包得太快，我跟著手忙腳亂的，還是沒(méi)包好。幾次之后，有點(diǎn)泄氣了，就難過(guò)地趴在桌子上，眼圈紅紅的。

　　這時(shí)，奶奶從我家門(mén)前走過(guò)，見(jiàn)我愁眉苦臉的樣子，就問(wèn)我：“孫女，干嘛這么不高興？”“今天是爸爸生日，我好想為他親手包餃子，可我怎么也包不好�！蹦棠绦χ�說(shuō)：“乖孫女，我來(lái)教你�！薄昂�！好��！”我馬上從桌子上起來(lái)，就跟著奶奶學(xué)起來(lái)。我先仔細(xì)地看：只見(jiàn)她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心，又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上，然后用筷子將餃皮卷起來(lái)，再用筷子沾點(diǎn)水放在餃皮的一邊，最后用手將餃皮沒(méi)沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來(lái)，奶奶怎么做，我就怎么做。我跟著先包了一個(gè)金元寶式的餃子，又包了一個(gè)月亮式的餃子……慢慢地，慢慢地，我就學(xué)會(huì)包餃子了。奶奶夸我學(xué)得快，包得好，我心里像吃了蜜一樣，邊包邊哼著歌兒，高高興興地包好一個(gè)又一個(gè)，形狀各種各樣。不知不覺(jué)我們就將餃子包完了。

　　我和哥哥在奶奶的幫助下動(dòng)手煮起餃子來(lái)，不大一會(huì)兒，香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗，媽媽盛了一碗，奶奶盛了一碗，爺爺一碗，哥哥一碗，最后自己一碗。全家人吃得津津有味，吃得有說(shuō)有笑。爸爸還一個(gè)勁地笑著說(shuō)：“好吃，真好吃，真是我生日的'最好禮物�！�

　　我吃著第一次親手包的餃子，聽(tīng)著家人的夸獎(jiǎng)，心里樂(lè)滋滋的。同時(shí)心里明白：無(wú)論做什么，都要像包餃子一樣，只要認(rèn)真學(xué)，只要不退縮，就一定能成功。

第一次包餃子作文8

　　童年的故事就像葡萄架上的葡萄一樣多，數(shù)也數(shù)不清，說(shuō)也說(shuō)不完，就讓我摘下那顆紫紅的﹑閃閃發(fā)光的故事來(lái)說(shuō)給大家聽(tīng)一聽(tīng)吧！

　　記得今年暑假的一天中午，姥姥和我決定中午吃餃子，于是姥姥開(kāi)始和面、剁餡、拌餡、搟皮，忙得不亦樂(lè)乎，我也決定幫姥姥包餃子，姥姥笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“行��！”姥姥拿起一張白色的餃子皮，舀了一小勺肉餡放在皮兒的中間，又三下兩下把餃子皮捏在一起，包好的'餃子漂亮得像個(gè)小元寶，看姥姥包餃子這么簡(jiǎn)單，我也學(xué)著姥姥的樣子左手拿著餃子皮，右手舀了滿滿一大勺餡放在了餃子皮里，接下來(lái)我想把餃子皮捏在一起，剛把左邊你捏好，餃子餡就像不聽(tīng)話的孩子一樣，又跑到了右邊，我又趕忙去捏右邊的皮，由于我用力過(guò)大，一下子把餡給捏出來(lái)了，綠綠的韭菜餡粘在了皮上，正在我不知所措時(shí)，新的問(wèn)題又出現(xiàn)了，剛才由于捏右邊的皮用力過(guò)猛，餡又跑到了左邊，把左邊的平撐開(kāi)了一個(gè)大洞，餃子餡好像正幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō)：“你可真笨哪！我氣得火冒三丈，用手狠狠地把兩邊皮都捏了一下，正當(dāng)我得意時(shí)，忽然只聽(tīng)”吧嗒“一聲，一塊綠綠的東西掉在了我的腳上，我定睛一看，原來(lái)是餃子餡，再看我的手里面只剩下一張破了洞的餃子皮了，原來(lái)剛才捏的勁太大，餡兒從下面漏了下去沒(méi)拖住，我氣得撅起了小嘴，姥姥見(jiàn)我包的餃子如此熱鬧，樂(lè)得彎下了腰，我氣鼓鼓地說(shuō)：”我不想包了！“姥姥耐心地說(shuō)：”熟能生巧嗎，再包幾次就會(huì)了！“聽(tīng)了姥姥的話，我又有了信心，于是，我有學(xué)著姥姥的樣子包了第二個(gè)、第三個(gè)餡兒也不放的那么大了，漸漸地我包的餃子也由”丑小鴨“變成了”白天鵝“了。

　　晚上，媽媽下班回到家，我飛快地跑到媽媽的面前說(shuō)：”我會(huì)包餃子了！我會(huì)包餃子了！“媽媽夸我手真巧，晚上我津津有問(wèn)地吃著自己第一次包的餃子，覺(jué)得格外的香！

第一次包餃子作文9

　　今天剛從老師那里領(lǐng)到《快樂(lè)作文》，便迫不及待地看了起來(lái)。翻開(kāi)目錄，《第一次包餃子》映入眼簾，不覺(jué)想起我第一次包餃子的情景。

　　那是冬至的那天下午，我們這里的風(fēng)俗是冬至那天晚上要吃水餃，所以那天下午還很早，我就和媽媽在忙開(kāi)了。媽媽說(shuō)：“餃子好不好吃的關(guān)鍵就是餡，所以做餡一定要認(rèn)真�！眿寢屢贿吅兔嬉贿吔涛以鯓訐癫恕⒍琊W，由于我剛開(kāi)始學(xué)，動(dòng)作很不熟練，所以等媽媽和好面的時(shí)候，我才剛把白菜切完。媽媽看我笨手笨腳的樣子就說(shuō)：“你先歇會(huì)，我來(lái)干，你看看我是怎么做的！”媽媽拿起菜刀，對(duì)準(zhǔn)切好的白菜“咣咣”的剁了起來(lái)，看著媽媽麻利的樣子，我在心里暗嘆：都說(shuō)熟能生巧，我什么時(shí)候才能和媽媽做的一樣好啊！不一會(huì)，媽媽便剁好了，然后拿來(lái)絞好的肉餡，和菜餡充分混合，最后加上調(diào)味品，餃子餡就準(zhǔn)備好了。

　　剩下的任務(wù)就是包餃子了，媽媽分工：我揉面，爸爸搟皮，媽媽包。分好工后，我先忙了起來(lái)，使勁揉面，將面揉得滑滑的，搓成才長(zhǎng)條，力爭(zhēng)搓得一樣粗，然后拿刀將面切成一小段一小段的，再將面粉撒到切好的面上，用手搓搓，讓面粉更均勻些，最后讓面塊的`切面站在面板上，用手掌心按下，面塊就成了一個(gè)厚厚的小面餅了，我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮，只見(jiàn)面皮在爸爸手中飛速的轉(zhuǎn)著，轉(zhuǎn)一圈就變大了，然后扔給媽媽，又拿起另一個(gè)。媽媽拿起面皮放到手心，用筷子把餡放到皮的中央，然后將下的面皮往上一折和上邊的重合后捏緊，媽媽還沒(méi)有忘記了捏上了幾朵小花，一個(gè)餃子就包好了，彎彎的像個(gè)月亮，真好看�？粗鴭寢尠�好的餃子，我也手癢癢了，便央求我也包一個(gè)試試。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起面皮，放好餡，將皮折好，然后將兩邊的皮捏緊，可是捏著捏著，皮有點(diǎn)小肉餡露在外面包不住了，我想用力再把面皮拉得大一點(diǎn)，可惜用力過(guò)大，面皮破了。媽媽說(shuō)：“你放的餡太多了，再少點(diǎn)就會(huì)好了�！蔽揖拖朐僭囈淮�，這次我吸取經(jīng)驗(yàn)，將餡放得少點(diǎn)，皮是夠用了，可是包起來(lái)有點(diǎn)癟癟的，好象牛沒(méi)有吃飽似的，這次餡又放得太少了，看似很簡(jiǎn)單的一件事，其實(shí)真正做起來(lái)并不簡(jiǎn)單。

第一次包餃子作文10

　　大年初一那天，我們一起去奶奶家聚餐。也是那天，我學(xué)會(huì)了包餃子，第一次吃到了自己包的餃子。

　　那天，我們剛到奶奶家，還沒(méi)下車(chē)，奶奶就出來(lái)迎接我們，邊走邊說(shuō)：“快下車(chē)，就差你們了�！蔽覀兿萝�(chē)后一看，原來(lái)大姑和小姑兩家都來(lái)了。

　　我進(jìn)屋就看見(jiàn)大姑正在和面，小姑正在拌肉餡，原來(lái)她們準(zhǔn)備包餃子。突然，我腦子里蹦出一個(gè)想法：吃了那么多年餃子，還沒(méi)包過(guò)呢，今天就來(lái)學(xué)包餃子吧！

　　我脫下大襖，洗干凈手，然后走到案板面前說(shuō)：“我也想包餃子，小姑，你教教我吧！“你想學(xué)包餃子，行啊，我教你！”小姑大吃一驚地對(duì)我說(shuō)�！昂�！”我見(jiàn)小姑答應(yīng)了，立馬去拿了個(gè)板凳坐在小姑旁邊，一本正經(jīng)地學(xué)起了包餃子。小姑對(duì)我說(shuō)：“先把餃子皮放在手心，然后用筷子夾一點(diǎn)肉餡兒放在中間，最后把邊緣捏緊，這樣就包好了。”小姑邊說(shuō)邊包，說(shuō)完了，手里的餃子皮也變成了胖乎乎的餃子。

　　我照著小姑說(shuō)的方法去做，可肉餡不是放多了就放是少了，有時(shí)還從餃子皮里溢了出來(lái)。我非常生氣，把手中的餃子皮和筷子往案板上一扔，說(shuō)：“我不包了，每次都包不好�！毙」靡�(jiàn)我那么生氣，笑著我說(shuō)：“包餃子不是那么容易的事，我第一次包餃子時(shí)也犯過(guò)這樣的錯(cuò)誤，可是我并不泄氣，仍堅(jiān)持著包下去，最后。終于包出了幾個(gè)象模像樣的餃子。”

　　聽(tīng)了小姑的話，我心中堅(jiān)持的火苗燃了起來(lái)，我調(diào)整好狀態(tài)，拿起案板上的餃子皮和筷子，又開(kāi)始包了起來(lái)。包了好幾個(gè)慘不忍睹的'餃子后，我終于成功地包出了一個(gè)像小胖豬似的餃子。包出了一個(gè)漂亮的餃子后，我再接再厲又包了好幾個(gè)，直到把餃子皮全部包完。

　　包完餃子就開(kāi)始煮餃子了，沒(méi)過(guò)幾分鐘，熱騰騰餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子，心里甭提多美了！我更明白了：不管做什么事情，只有堅(jiān)持才能成功！

第一次包餃子作文11

　　過(guò)新年了，家家戶戶真是喜氣洋洋。放爆竹，掛春聯(lián)……忙也忙不過(guò)來(lái)呀！大年三十那天早晨，我早早的起了床，看見(jiàn)舅媽都包上餃子了！連忙上去幫忙。可，我也不會(huì)啊。舅媽似乎看出了我的難處，笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我教你！”我一聽(tīng)，臉上立馬綻開(kāi)了笑容。 我拿著搟好了的皮兒放在手心，然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放，兩邊對(duì)折，剛準(zhǔn)備捏，只見(jiàn)餡兒爭(zhēng)先恐后的往外擠。舅媽見(jiàn)了忙說(shuō)：“餡兒多了！”有了上次的經(jīng)歷，我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點(diǎn)點(diǎn)，再用同樣的方法對(duì)折起來(lái)捏緊。這次的餃子雖然沒(méi)有漏出來(lái)，可這個(gè)餃子像泄了氣的皮球似的，看起來(lái)一點(diǎn)也不精神。我就納悶了，多了也不是，少了也不是，到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮？舅媽望望我說(shuō)：“包餃子餡兒的多少得由自己判斷，沒(méi)有精確的標(biāo)準(zhǔn)，自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒�！甭�(tīng)了舅媽的一番話，我開(kāi)始了第三次包餃子。我用勺子仔細(xì)的掂量掂量，這次不多不少正合適，正準(zhǔn)備開(kāi)捏，又一個(gè)難題難住了我，怎么捏才行呢？我思前想后，隨便捏了一個(gè)，舅媽突然笑了起來(lái)，說(shuō)：“這樣的餃子才有個(gè)性呢！”我不好意思的笑了，“其實(shí)餃子奇形怪狀才好玩呢，只要你能保證餃子餡兒不會(huì)漏出來(lái)，你的'餃子就合格了！”舅媽說(shuō)。不一會(huì)兒，我們就把所有的餃子包好了，看著這些餃子我就想笑，奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛(ài)。 今年過(guò)年我學(xué)會(huì)了包餃子，從學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程中，我充分的感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果，心里樂(lè)滋滋的。過(guò)新年了，大家一起包餃子吧！

第一次包餃子作文12

　　每一個(gè)人生來(lái)都要學(xué)會(huì)很多東西。例如：學(xué)會(huì)做飯、洗衣服、溜冰……而今天，我要向大家講述的是我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　一大清早，我剛起床媽媽就對(duì)我說(shuō)：“孩子，今天我們來(lái)包餃子吧！”聽(tīng)后，我欣喜若狂連忙拍手叫道：“太好啦！太好啦！”于是，媽媽就從廚房端來(lái)拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說(shuō)：“孩子，看好啦！準(zhǔn)備開(kāi)始啦！”只見(jiàn)她把餃子皮平攤在左手上，然后右手用勺子挖點(diǎn)肉餡放在餃子皮里，再把餃子皮對(duì)折，用手指頭在碗里粘點(diǎn)水抹在餃子皮的四周，然后順著邊緣靈巧地捏一捏，再把邊緣折出花紋。一眨眼，一個(gè)又大又漂亮的餃子就出現(xiàn)在我眼前了�！昂�！這還不簡(jiǎn)單？”我邊說(shuō)邊迫不及待地?fù)屵^(guò)媽媽手中的餃子皮，便開(kāi)始包起來(lái)。心想：包餃子太容易了！可難不倒我！小事一樁！

　　于是我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮放在左手，挖一大勺子肉餡放在餃子皮里，再把中間的餃子皮合起來(lái)，兩邊再捏一捏。咦？餃子餡怎么不聽(tīng)話地從餃子皮里溜出來(lái)了呢！捏了左邊又從右邊流出來(lái)。哎呀！真是出師不利啊！看起來(lái)不是挺簡(jiǎn)單的嗎？做起來(lái)還真不容易��！我有點(diǎn)泄氣了，悶悶不樂(lè)的說(shuō)：“不包了，太難了！”媽媽看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子，別氣餒！萬(wàn)事開(kāi)頭難，來(lái)，媽教你！”于是我按照媽媽的方法來(lái)包，果然不出我所料，功夫不負(fù)有心人��！在媽媽的指導(dǎo)下，一個(gè)漂亮的`餃子就呈現(xiàn)在我的眼前了。我高興的叫道：“成功啦！成功啦！”我越包越來(lái)勁，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……有的像香蕉，有的像小船，有的像月亮……按照媽媽的方法去包果然個(gè)個(gè)十全十美��！

　　中餐時(shí)，我吃著自己親手包的熱騰騰的餃子，感到無(wú)比的溫暖，無(wú)比的美味。從包餃子這一事中我也明白了一個(gè)道理：無(wú)論做任何事情都需要有耐心，掌握技巧和方法，才能夠得心應(yīng)手。

第一次包餃子作文13

　　今天早晨吃過(guò)早飯，姥姥告訴我，讓我上午快點(diǎn)把今天的暑假作業(yè)寫(xiě)完，因?yàn)榻裉熘形绯燥溩�，需要我�(guī)兔Π�餃子！我很高興的答應(yīng)了！但是我又沒(méi)信心的告訴姥姥說(shuō)我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，不知道能不能幫上忙？姥姥充滿信心的對(duì)我說(shuō)沒(méi)關(guān)系，我教你，一學(xué)就會(huì)！

　　今天寫(xiě)作業(yè)我可不磨蹭，當(dāng)我把作業(yè)寫(xiě)完時(shí)，姥姥姥爺已經(jīng)和好面、盤(pán)好餃子餡兒了！就等著和我一起開(kāi)始包了！我認(rèn)認(rèn)真真的把手洗干凈，然后戴上我的小圍裙，樣子看起來(lái)還挺想一個(gè)大廚呢！

　　只見(jiàn)姥姥先從大大的面團(tuán)上拿出三分之一，把這三分之一的面團(tuán)再揉成一條細(xì)長(zhǎng)的圓條，像一條白白胖胖的小蛇，接著再把揉好的長(zhǎng)條面切成若干小塊，我?guī)屠牙寻研�塊面揉成像小元宵差不多的面球，最后姥姥非常熟練又很迅速的把小面球按扁并搟成圓圓薄薄的餃子皮！姥姥開(kāi)始教我包餃子。她拿起一張餃子皮放在手掌上，然后挖了一勺餃子餡放在餃子皮中間，最后把餃子皮對(duì)折，把對(duì)折的兩個(gè)邊一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊，就這樣包好了！包好的餃子圓鼓鼓、胖墩墩的！

　　看了一遍，我就開(kāi)始試著包了，包第一個(gè)餡兒放的少了，包好的餃子扁扁的；包第二個(gè)餡兒又放的太多了，結(jié)果差點(diǎn)沒(méi)包��！姥姥說(shuō)多包幾個(gè)就掌握住了！包到第五個(gè)的時(shí)候就覺(jué)得熟練多了！然后我還突發(fā)奇想，我要包的'餃子的外型和姥姥包的不一樣，這樣等餃子煮熟了，我就能區(qū)分出來(lái)那些是我自己包的啦！我把餃子包好后，把餃子的兩頭再多捏一捏，看起來(lái)像貓咪頭上長(zhǎng)的小耳朵，我起名叫“貓咪餃子”，嘻嘻嘻……

　　中午爸爸媽媽下班回來(lái)，看到我包的餃子，都紛紛表?yè)P(yáng)了我，都要嘗嘗我包的“貓咪餃子”，還說(shuō)這個(gè)點(diǎn)子真不錯(cuò)，一下子就能認(rèn)出那個(gè)是我包的餃子！

　　吃著自己包的餃子覺(jué)得特別好吃！姥姥說(shuō)下次再包餃子就該教我學(xué)搟餃子皮了，我非常非常期待！

第一次包餃子作文14

　　今天我和姥姥要一起包餃子吃。

　　我們先去菜場(chǎng)買(mǎi)了點(diǎn)面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。姥姥揉好大面團(tuán)后，再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。姥姥拿來(lái)?yè){面杖，讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè)，但只有幾個(gè)是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說(shuō)：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過(guò)你這是第一次，能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了�！蔽野褤{面杖給姥姥，對(duì)姥姥說(shuō)：“姥姥，那你搟幾個(gè)給我看看吧。”姥姥毫不猶豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了�！庇谑�，姥姥拿起搟面杖，認(rèn)真地?fù){了起來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問(wèn)姥姥：“姥姥，為什么你搟得這么圓��？”姥姥說(shuō)：“這是有秘訣的，只要你一會(huì)兒往左邊搟，一會(huì)兒往右邊搟，搟了一會(huì)兒換一面再搟，這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了�！蔽艺罩�姥姥說(shuō)的去做了，真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè)，直到把面團(tuán)用完。

　　面皮搟好了，接下來(lái)該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡，開(kāi)始包了起來(lái)。我在包的時(shí)候，餃子總是包不緊。姥姥接了一小碗水，讓我在包的時(shí)候涂在面皮的.四周。我好奇地問(wèn)姥姥：“為什么要把水涂在面皮的四周��？”姥姥回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會(huì)粘不住，那樣餃子的餡就會(huì)露出來(lái)�！薄芭�，原來(lái)是這樣，怪不得我粘不上呢�！蔽艺f(shuō)。

　　我包了很多的餃子，讓姥姥把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。姥姥就先把我的餃子煮了。

　　餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。

　　包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗我包的餃子。

第一次包餃子作文15

　　這六年的小學(xué)生活，歷歷在目的往事，我難以忘懷。在小學(xué)生活了六年的我，今天已經(jīng)是一個(gè)畢業(yè)班的學(xué)生了。還有兩個(gè)月，我就要離開(kāi)陪伴了我六年的母校，小學(xué)的生活使我過(guò)得充實(shí)、快樂(lè)，更使我難忘。

　　記得那天，班主任劉老師宣布決定利用班會(huì)課舉行一次“包餃子比賽”。消息一傳開(kāi)，同學(xué)們興奮極了。老師把全班分成了二大組，各自“備戰(zhàn)”。

　　比賽開(kāi)始了，大家都蜂擁而上，給本組的'同學(xué)加油打氣。首先要做餃子皮，可是那一塊塊醒過(guò)的面粉團(tuán)到了第一組手里卻怎么也不愿“變成”餃子皮。劉老師走過(guò)來(lái)，見(jiàn)他們不會(huì)做餃子皮，便親自示范了一個(gè)�？墒�，他們還是不會(huì)，只好瞎做一氣。做的是餃子不像餃子，餛飩不像餛飩。第二組是我們組�？粗�我們組都在努力的包餃子，當(dāng)然，我也不例外：我拿起一個(gè)餃子皮，再用勺子舀起一勺陷，把餡放入餃子皮內(nèi)，然后把兩邊用“一提一壓”的方法折起來(lái)，就成了一個(gè)餃子。我們立刻興致勃勃地包了起來(lái)。有人包餃子的姿勢(shì)不對(duì)我就告訴他應(yīng)該：用手往餃子中間包肉的地方壓……本組的同學(xué)還怪我多管閑事。哎呀，真是啞巴吃黃蓮——有苦說(shuō)不出！雖然大家對(duì)包的餃子的評(píng)價(jià)還不錯(cuò)，但這樣的餃子華而不實(shí)，在我眼中可不合格。臨近下課，劉老師讓我們把餃子放進(jìn)鍋?zhàn)永�。不久，餃子們�(cè)谄诖�的目光中出鍋了那看�?lái)，我們這一回是輸定了。劉老師走上前逐一品嘗，宣布的結(jié)果卻令人吃驚，最好吃的“餃子王”竟然是他們小組做的那些“面團(tuán)”。劉老師說(shuō)，雖然我們這組做的餃子外形“不堪入目”，但味道真的不錯(cuò)。我趕緊嘗了一個(gè)，果然不假。一口咬下去，既有肉的鮮嫩又菜的清甜，滿口流汁。

　　這次包餃子，是我永遠(yuǎn)都忘不了的，既鍛煉了我們的動(dòng)手操作能力，又增添了我們的生活情趣，豐富了學(xué)生課余生活。也因?yàn)橥ㄟ^(guò)這件事，體會(huì)到了通過(guò)自己的雙手，創(chuàng)造出來(lái)的勞動(dòng)成果才真正甘甜可口。

　　時(shí)光逃去如飛，六年的時(shí)光就這樣轉(zhuǎn)眼間過(guò)去了。今天，我竟要含淚說(shuō)：“再見(jiàn)了！”

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