豆腐的作文15篇【精選】
在平日的學習、工作和生活里，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的豆腐的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
豆腐的作文1
我的老家在江蘇泰州。泰州是歷史古城，也是生態(tài)名城，更是美食名城。有干絲，鴨血粉絲，蟹黃包，魚湯面等。
在介紹我最愛的美食之前，我先給大家猜個謎語吧！四四方方穿著盛裝，一處油炸十里飄香”，對啦，就是有名的小吃臭豆腐。
臭豆腐雖然聞起來臭，但吃起來香，金黃的臭豆腐配上紅紅的辣椒，好吃極了，簡直讓人回味無窮。聽到這里你們的口水是不是都流下來了呢？那我就來說說這令人口水直流三千尺”的臭豆腐吧。
走在泰州的大街小巷里，隨處都可以看得見臭豆腐的身影”，這些賣臭豆腐的小攤都不需要招牌，因為顧客就是他們最好的招牌；小攤們也不需要用吆喝聲來吸引顧客，因為那油發(fā)出的.滋滋”聲就是最好的吆喝聲。
我和媽媽都喜歡吃。記得有一次上完輔導課，回家的路邊看見賣臭豆腐的老奶奶，這時我們立馬停了下來，然后說：奶奶，我要五塊錢的”。只見奶奶拿起一塊方方的豆腐，用小刀在中間劃上一刀，嗞啦”一聲放入滾燙的油鍋里。豆腐在油鍋中上下翻滾著，好像在跳華爾茲”，一會兒沉入鍋底，一會兒又浮上來，漸漸地豆腐褪去了一層白衣，穿上了金黃色的盛裝。它的肚子也鼓了起來。怎么還沒好呢，我心里嘀咕著，緊盯著油鍋，像一頭餓狼，口水都快要流光了。
過了一兩分鐘，終于炸好了。于是用竹簽一一串起來，再澆上薄薄的一層辣醬，就這樣臭豆腐制成了。我看著一個個可愛的黃金寶寶，迫不及待地咬上一口，外酥里嫩，外黃里白，真是好吃又好看。第二塊我就不再狼吞虎咽了，而是細細品嘗，哇，又臭，又香，真是妙不可言，令人回味無窮啊！
都說吃一頓臭豆腐，三天不知肉滋味”。這就是泰州的小吃臭豆腐。雖然這是一個非常普通的小吃，但卻給我們帶來了無窮的美味！
豆腐的作文2
我喜歡吃皮薄肉嫩的小籠包、香香脆脆的麻糕、美味可口的鴨血粉絲湯、熱騰騰的過橋米線……但我的最愛，還數(shù)那街邊小吃——讓人垂涎三尺的臭豆腐！
別看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不膩，咸中帶甜。小時候我一聞見臭豆腐的臭味，就會哇哇大哭，直到吃到為止。
今天是臘月二十八，我們又去了“美食一條街”。剛走到店門口，臭豆腐就臭氣撲鼻，把我的食欲又勾了起來。我的目光緊緊地停留在了臭豆腐身上，媽媽看出了我的心思，就大聲叫道：“一碗臭豆腐！”此時的我已飄飄然，完全被臭豆腐給吸引住了。
當臭豆腐端上來時，我已“口水直流三千尺”，飛快地抓起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞。我閉上眼睛，仿佛自己身在九霄云外，那種鮮美的`味道真是“此味只應天上有”��！我又小心翼翼地拿起一塊臭豆腐，一咬就油汁四濺，讓我唇齒留香，飄飄欲仙。這真是聞著臭，吃著香��！這時我嘴里的每一個細胞仿佛都在跳舞，全身充滿了活力。臭豆腐長得也好看。如金子般黃澄澄的身子，晶瑩剔透的。人們把它放進油鍋里來回翻動，它就會時不時發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音，好像在一邊跳舞一邊唱歌。炸得松脆焦黃后出油鍋，趁熱撒上鹽和胡椒粉，淋上醬油，愛吃辣的人還會蘸上紅通通的辣油。此時的臭豆腐就像是一件美麗的工藝品，看著也是一種享受哇！
�。∫翘焯於寄艹陨铣舳垢�，那可多美呀！
豆腐的作文3
清明節(jié)，我們一家去阿太墓前祭掃，我手中緊緊地拿著一袋香氣撲鼻的臭豆腐。
這臭豆腐是阿太最喜歡吃的東西了，我今天也是特意帶著阿太最喜歡吃的臭豆腐祭掃給阿太吃，然而這臭豆腐的香氣又帶我走進了幼年時阿太帶我吃臭豆腐時的.情景。
小時侯我最喜歡和阿太一起到河邊去釣各種各樣的魚，每次釣魚時肚子餓了，阿太總會帶我去吃臭豆腐。記得有一次，小雨下完了，太陽紅著臉沖出了云層。我和阿太又帶著魚具整裝出發(fā)了，我們來到魚塘邊，選了一個好地方，放下魚桿，耐心地釣起了魚，突然，我手中的釣竿動了一下，阿太連忙對我說：“佳煜，有魚上鉤了�！蔽乙宦牼瓦B忙拉起魚竿，只見一條銀白色的小魚在魚鉤上跳躍，我興奮不已，連忙把小魚放進了水桶，后來接連有好幾條魚上鉤，讓我高興得又蹦又跳，這一高興，讓我覺得肚子有點餓了。我就要阿太給我去給我買臭豆腐充饑。阿太眼睛有些不好使，走路時一不小心被石頭絆了一下，手被摔出了血，可阿太卻裝作毫無事情地用手拍拍衣服上的灰塵說：“沒事沒事�！痹趲胰ベI臭豆腐時我心中酸酸的。
歲月如水，年復一年，阿太的身體也一天不如一天，終于有一天阿太病倒了住進了醫(yī)院。我感到很難過。我一心要去看阿太，可天天都下雨，有一次天放晴了，我就急匆匆地買來了臭豆腐，硬拉著媽媽去看阿太，到了醫(yī)院我急忙把臭豆腐遞給了阿太，阿太眼里噙滿了淚水，但還是勉強面帶著微笑吃了下去，并對我說：“阿太沒事�！蔽夷ㄈI水喂給阿太吃臭豆腐。
后來阿太體力不支病死了，阿太死后每年清明節(jié)我都會為他準備臭豆腐去上墳，可能這臭豆腐是我和阿太溝通的唯一的“愛心橋梁”。
豆腐的作文4
今天，幾個可愛的“胖娃娃”來到了我家里，它們又白又軟，很Q彈，這就是可愛的豆腐娃娃們。跟它們一起來的是綠色的大胡蔥，它們在陸地上站得筆直，水里躺得好看，在空中飛得很快（指扔后），如同一個個海陸空小戰(zhàn)士。
今天是冬至的前一天晚上，為什么今天一定要吃胡蔥篤豆腐呢？因為這邊的老祖先都是在這天吃胡蔥篤豆腐，這是他們流傳下來的.風俗。而有的地方也有不同的風俗，如南方有吃餛飩的，也有吃湯圓的，北方習慣吃餃子。我們常州就是在冬至前一天吃胡蔥篤豆腐。這不，只見媽媽熟練地燒著胡蔥篤豆腐，我不禁想到：這普普通通的豆腐和胡蔥做成的菜，真的好吃嗎？我們馬上再揭曉。
其實，這道菜也是很有說頭的，常州有句老話“冬至隔夜吃胡蔥篤豆腐，有吃吃一夜，無吃凍一夜，吃了熱一冬，不吃凍一冬”。這是用常州方言講的，可真奇怪。聽了爸爸的講解，我才有了很大的感悟。冬至隔夜要吃胡蔥篤豆腐的原因有三個：一、胡蔥屬冬令蔬菜，正逢冬至上市，豆腐是老百姓的家常小菜，既便宜又實惠；二、胡蔥與豆腐都含熱量高，常州素有“熱豆腐燙死養(yǎng)媳婦”的俗話，仲冬食用，實在是即可口又暖身；三、“富”和“腐”是諧音，“若要富冬至隔夜胡蔥篤豆腐”這一民間諺語迎合了百姓向往生活富裕的心理。
終于等到吃晚飯的時候了，看著一清二白的胡蔥篤豆腐，我迫不及待地夾了一塊吃起來，一口下去汁水飛濺，真是美味��！在爸爸媽媽的“慢點吃，小心別燙著！”叮囑聲中很快就把這碗胡蔥篤豆腐“消滅”干凈了。我徹底愛上了這道美食。
豆腐的作文5
小時候，我對臭豆腐一向“敬而遠之”。
每每路過一條小吃街，總會看到賣臭豆腐的攤販。那難以形容的臭味老遠就能飄入鼻中，我只好屏息而逃。我總是在疑惑，為什么那樣刺鼻的氣味，卻能吸引來無數(shù)食客。
第一次品嘗臭豆腐，是在長沙。長沙的臭豆腐“臭名遠揚”，我也是知道的，便鼓起勇氣準備嘗試一次。在排成長龍的隊伍間，我既好奇又有些忐忑：雖然聽媽媽多次形容過臭豆腐的.美味，也曾在書中見過臭豆腐“聞著臭吃著香”的語句，但道聽途說來的不一定可信，我仍然抱著些疑慮。直到我站在店前，看著店家把鹵好的豆腐切塊放在鍋中炸，伴隨著“噼里啪啦”的聲音，我的口水情不自禁地往外跑。
捧著一碗臭豆腐，蘸著醬汁的豆腐如黑玉般閃閃發(fā)亮，店家特意在豆腐頂上挖下一小塊，露出奶白色的豆腐，配上辣椒末和香菜碎，黑、白、紅、綠的搭配，相得益彰。我鼓足勇氣咬下一口，外酥里嫩的豆腐吸足了咸鮮的醬汁，夾雜著絲絲辣意，不但沒有臭味，反而香氣四溢！
許多不喜歡臭豆腐的人也許和我一樣，只是聽說了它的做法，聞到了它的氣味，便愚昧地以為臭豆腐肯定不會好吃，而不去大膽嘗試。其實，生活中的很多事情都如同臭豆腐一樣，單憑主觀印象而不去嘗試，就永遠也體會不到它的美麗之處。
豆腐的作文6
回往過去清淡食品，最得我芳心的，仍是那——豆腐。
豆腐潔白如玉，似穿著一身雪白的紗裙，皮膚晶瑩剔透，像一位古代的書香玉女，在閨房中讀書，梳理云鬢，氣質高貴，身姿優(yōu)雅，好看至極。
它的臉色白里透紅，盡管沒有一彎柳眉，一雙杏眸、小巧而高挺的鼻或櫻桃小嘴，五官并不出挑，但至少五官十分協(xié)調(diào)�？雌饋黼m不讓人一眼驚鴻而被驚艷，卻令人十分舒服。
最平淡的佳肴，便是小蔥拌豆腐。在潔白的皮膚上，又增添了一抹色彩。那抹綠，青翠、青蔥、清淡、清新并不耀眼，仿佛冰雪初融，僅有幾株小草冒出了頭。又仿佛在一副國畫中，那幾株綠似山似水，似竹似柏。水榭亭臺，花鳥園藝遍布其中。盡管色彩單調(diào)，有數(shù)片留白，卻又是一次身臨其境的幻想旅行。
豆腐性格極為隨和，不爭不搶，不奪不鬧。和任何食材相搭都未有異議，菜肴味道也極為鮮美。它是食材中的“好人緣”，由于它不張揚低調(diào)的性格，更是隨魚則魚、隨肉則肉。若同魚一起炒，盡管魚和豆腐撞了個滿懷，可豆腐仍保持它隨和的性格，魚肉味萬里飄香，豆腐為它捧場。
豆腐口感極好，凝脂一般，入口綿長而清醇，甘香沁鼻，老少皆宜。未長牙的、缺牙的、掉牙的、沒牙的，由于豆腐柔軟而不膩，許多人也伴它熬過那些“牙疼”時光。而且豆腐極具營養(yǎng)，具有豐富的蛋白質，又有多種做法，可炸可煎可蒸可燉可煮…同時也是一種極為便宜，便利而又美味的`好補品。
豆腐所具有那種淡泊名利，不爭不搶，不食煙火氣息的品格，好像時時刻刻都在提醒著那些吃豆腐的人——清心寡欲，不爭名利。
豆腐，仍是那個清新、清淡的豆腐，仍是那個最得我芳心的——豆腐。
豆腐的作文7
“四四又方方，入鍋變金黃。雖然臭名揚，吃來滿口香�！辈虏滤钦l，沒錯，它就是人見人愛，吃貨見吃貨開的臭豆腐。作為一個光榮的吃貨，為了嘗一口正宗的臭豆腐，我便不遠千里來到了南大街的雙桂枋。準備大開一番吃戒。
一進入“戰(zhàn)場”，一股臭味便撲鼻而來，我找了一個離煎鍋最近的地方坐了下來，看著這位老板做臭豆腐。只見他隨手夾了幾塊白花花的`豆腐，均勻地攤在了煎鍋上，豆腐在鍋里不停地滋滋作響，還不時地炸出一串串油滴。老板熟練地把這些豆腐翻滾著。漸漸地，原來白嫩的豆腐皮越來越厚，色澤也開始變黃，直到最后變成了金黃色。老板把它們撈了上來，然后撒了一大把蔥花，再倒上一些胡椒粉，最后拿出了自家秘制的醬汁，取了一勺澆了上去，便大功告成了。我仔細端詳著這碟臭豆腐，，金黃色的豆腐上，散落著幾朵綠色的蔥花，紅色的醬汁散落其間。聞一聞，��！真是臭香四溢呀，我拿起筷子夾了一塊豆腐放到嘴邊，那臭味已經(jīng)飄到千里之外，隨之而來的是一股濃濃的香味，我舔了這塊臭豆腐，頓時我的所有味蕾都爽爆了。便三下五除二全部吃完了，嘴里還在不停地回味著，這臭豆腐的味道，那叫一個酸爽。
一杯冷飲料，加一盤熱臭豆腐，真是逍遙自在賽神仙啊，老板，再來一碟！
豆腐的作文8
國慶節(jié)小長假里，我和爸爸媽媽、外公外婆一起去魯迅故里游玩，就在那兒，我吃到了永遠都忘不了的“聞著臭，吃著香”的臭豆腐。
我們在魯迅故里玩了一會兒，看見有賣臭豆腐的店，就拉著爸爸去點了一盒。我們坐在桌子上等著臭豆腐的“來臨”時，一股股臭味鉆進了我的鼻子。不一會兒，服務員端著一個熱氣騰騰的盒子來到了我們這一桌，盒子上寫著“正宗紹興臭豆腐，吃一口就忘不
了�！逼婀值恼f：“吃一口就忘不了？我倒是要見識一下了�！蔽掖蜷_盒蓋，臭豆腐你擠我，我擠你地排列著，好像爭著讓我吃，他們傳著金黃衣服，可漂亮了，不過這時，一股臭味鉆進了我的鼻子，可憐我那本來就靈敏的.“狗鼻子”受罪了。不過為了吃到美食，也值得。于是我不管三七二十一的開吃了。
爸爸看我吃得這么急，說：“小饞貓，慢慢吃呀，我又不會跟你搶。”我心想：‘誰信你呀？萬一真來跟我搶我該怎么辦?’爸爸好像猜中了我的心思，說：“既然你怕我吃了，那你在每一塊上面都咬一口不就行了？”這真是一個好辦法，于是我真在每一塊臭豆腐上都咬了一口，這才又開始繼續(xù)吃。爸爸看我狼吞虎咽的樣子，嘆了一口氣：“我的女兒呀，你吃東西的樣子一點都不淑女�！蔽业淖彀驼χf不出話來，心想：‘有的吃，我管你淑女不淑女呢’
不一會兒，一盒臭豆腐就被我解決了，我拍了拍圓鼓鼓的肚子說：“真好吃呀，我算是相信這盒子上的話了，下次我還要吃�！卑职终f：“可別，你再露出幾次不雅的樣子，我可要丟盡臉了�！�
豆腐的作文9
要說起我的最愛不是肯德基，更不是麥當勞，哈！猜不到了吧，告訴你，我的最愛就是油炸臭豆腐！
臭豆腐聞著臭，吃著香，加上調(diào)料，吃起來香辣味美，別有一番風味。有著外焦、內(nèi)嫩、香辣的特征。
要說我和臭豆腐的故事還有一段不解之緣呢！那時，我和媽媽去北京，因為沒吃早飯餓得實在受不了了，于是媽媽便買了一盒臭豆腐，我也不管三七二十一，拿起豆腐就吃，誰知道這一吃就再也停不下來了！
聽人家說做臭豆腐也很簡單，先把豆腐發(fā)酵，然后放到鍋中倒上少許的油，然后開始炸，炸到淡黃色的時候再加上一點油。然后再調(diào)制湯汁，把溫水中倒入少量醋、醬油，接著放上雞精、香菜、鹽和辣椒。最后將炸好的豆腐放到盤子中再倒上美味的湯汁，嘖嘖！別提有多美味了！
我和別人吃臭豆腐的方法不一樣，別人總是一大口將整個豆腐吞下去，而我則是慢慢地品味。我先將豆腐塊咬一個小角，第一口下去，豆腐上的湯汁全部噴涌了出來，在我的嘴里濺開；第二口下去，讓勁道有嚼頭的豆腐在我的'舌頭上來回“穿梭”；第三口下去，豆腐上酥酥的黃皮在我的牙齒中不停地摩擦……這過程真是美呀！
臭豆腐的營養(yǎng)與肉類相當，同時含有豐富的鈣質。經(jīng)過發(fā)酵后，蛋白質分解為各種氨基酸，又產(chǎn)生了酵母等物質，所以有增進食欲，促進消化的功效。臭豆腐的飽和脂肪含量很低，又不含膽固醇，還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮呢！
哈！怎么樣，你喜歡吃嗎？
豆腐的作文10
油炸臭豆腐是江南一帶冬天特有的小吃。
記得那時，一放學，我就往街上跑。穿過大街，越過小巷，就可以遠遠地聞到臭豆腐的“香”味。賣臭豆腐的是一位瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一個擔子，擔子其實是用木頭做的箱子，前面一個箱子放著臭豆腐、醬油、辣醬和一疊小碗，還有一個小筒，里面插著塑料筷子和塑料小勺，后面那個箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角處，專心致志地炸臭豆腐。誰都沒聽過他的吆喝聲，但總有食客尋著“香”味兒來，在他的小擔子前圍成了一個圈。他的臭豆腐很有特色。乍一看，黑不溜秋，和別的臭豆腐沒什么兩樣，但一入鍋，再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴的了。涂上一層辣椒醬，黃紅相間，特好看！小心翼翼地咬上一口，外黃內(nèi)白，外酥里嫩，香辣刺激。此時，食客已不是在嚼，而是舌頭打著卷兒往下吞。
老人一次只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個人吃，其他的人共同行“注目禮”。吃油炸臭豆腐的大都是女人和我一般大的孩子。真的很奇怪，江南女子都不吃辣，但一到那擔子前就都變成了“辣妹子”。辣椒醬刷了又涂，涂了又刷，女子此時也不管斯文和“淑女”形象了，直到吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒才停。老人只是不住地說：“辣醬辣，莫多吃！”說歸說，他并不去阻攔。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗幾大瓶呢。
那時，我的零花錢都貢獻給了那“嗅臭豈能卻步，品口自會銘心�！钡�.油炸臭豆腐了。即使用光了，也會從爺爺那兒討幾元錢，溜到攤子前飽餐一頓。
現(xiàn)在，老人不見了，我再也沒有吃過那樣的臭豆腐了，但它總在我的夢中出現(xiàn)，陪同它出現(xiàn)的是那個連名字都不知道的瘦老人。
豆腐的作文11
學校外面的臭豆腐可是我的最愛，臭豆腐許多人都喜歡吃，所以買臭豆腐，你還得使出九牛二虎之力。
今天我高興的走出了校門，準備去買臭豆腐，只見臭豆腐那里人山人海，小攤四周全部被包圍了，那叫喊聲是震耳欲聾，有的人爭的了戰(zhàn)利品后開心地走了，也有的使出了吃奶得勁都還沒得到，我見勢使出了我的`絕招，我來個一擁而上，使勁往前擠讓前面的人受不了走開，那知他們紋絲不動，我連忙來了個泰山壓頂，不信你們不走開，那知一山更比一山高，后面來的一群群人里高手如云，先使出以大欺小，再使出勾魂奪命手，老板還沒有遞出來他就搶去了，待他們走后我仍未得到，好多人都很不服氣，后來還先得，我越聽越火大，誰知狗急了跳墻，我便使出了無賴寶典第一章，大叫不停，當老板的最怕別人催呀喊呀，而我這招就是鬧，而且聲音要大，必要時還可以耍弄腔調(diào)嚇嚇他，我在旁邊大叫大鬧，老板正當給我時，一個小女孩一把拿住，加了作料連忙就跑，而我還沒反應過來。過了一會后聲嘶力竭的我使出第二招，嚇死他，老板最怕的是沒生意，而我這招是這樣的：在旁邊說我等了這么久了，我不買了，再也不買了。這是老板就會說：“馬上就是你的了。”那知我這招有用，勝利的贏到戰(zhàn)利品。
怎么樣呀，這就是我搶臭豆腐的絕招。
豆腐的作文12
他并沒有一份光榮的事業(yè)。
他是一個小小的小人物。
鈴聲響了，他終于來了。和往常一樣他依然是遲到。黝黑的皮膚，瘦弱的身軀，沾滿泥土的校服，滿是補丁的書包。怯弱的他立在教室門口，弱弱的喊了一聲報告。然后又扭捏的走到座位前。他掏出了他唯一的鉛筆，在本子上畫了起來。誰好像都不能和他交流，因為他只會哭。他的父母離異了，只有他的奶奶管他。
中午放學，我趕緊跑出了校門，坐上了爸爸的車回家還有三十多分鐘才開校門，我便早早的來到了校門口，和朋友們會合。每人拿著510買些零食吃。
就在這時，我們看見了他和她
烈日高照，他站在塑料棚下
微風輕拂，她站在工作臺前
阿婆的背挺得很直。個子小小的給人玲瓏小巧之感。歲月的風霜，將他的青絲染成了花白。但全部都被整齊的挽在腦后。皺紋爬上了嘴角，眼角，額頭。充滿著溫柔的一雙眼睛微微瞇縫，好像燦爛的陽光總照耀在他的前方，使她睜不開眼。
阿婆將臭豆腐遞給他，他笑了
我手中的汽水在一瞬間就握不住了，這太令人震驚了！他真的笑了笑！笑的那樣的燦爛那樣的自然。
這時我們看見了他手里的一碗臭豆腐，鼻子突然就變酸了，我們似乎都明白了些什么。
他并沒有回家，家太遠了，他閑逛了不久后便早早的來到這里，因為他不想讓同學們發(fā)現(xiàn)，他只有買半碗臭豆腐的'錢。阿婆當然也知道他這是來的原因，于是他多撈了一些臭豆腐，然后把它們切成一個個的小塊，將臭豆腐堆的很高很高，堆成滿滿的一碗，這樣，就算有人來了，他也不用害怕。
我們明白了，他為什么那樣開心的笑？
我們明白了，這是一個光榮的職業(yè)，她并不是一個小人物。
我們明白了，這早已不是一碗臭豆腐。
豆腐的作文13
又白又軟的豆腐。怎么可能變異呢？如果想知道的話，就聽我細細道來吧。
鄰居阿姨給了很多自己磨的豆腐。我和弟弟超級愛吃豆腐。早晨豆腐湯，晚上煎豆腐……連續(xù)吃了好幾頓之后，我們也不想再吃了。這可怎么辦？還剩下小半盆呢！我們只好把這些寶貝豆腐放到冰箱的冷凍區(qū)，這樣豆腐就壞不了了。
這些豆腐寶貝，竟然在冰箱里，悄悄地變異了！那天，我把它們從冰箱里拎了出來。天哪，我那白胖胖、水嫩嫩的豆腐寶貝，全都變成了奇丑無比的模樣。硬邦邦的，就像一塊石頭。我連忙把它們放在水里化凍，希望可以找回它們本來的樣子。半小時過去了，我的嫩豆腐變成了一個大大的馬蜂窩！
“不錯，成了凍豆腐！”看著我的沮喪樣兒，媽媽竟然笑了起來，“晚上吃火鍋，讓你們兄弟倆嘗嘗凍豆腐的風味！”凍豆腐？難道說是和冰激凌一樣美味嗎？之后我才知道原來豆腐里面有許多我們?nèi)庋鄄蝗菀装l(fā)現(xiàn)的小孔，每個小孔里面都藏滿了水，這也是豆腐鮮嫩美味的原因�？梢坏┌阉鼈兎胚M冰箱，這些藏在小孔里的水就會變成冰，它越來越大，越來越硬，那些被撐開的洞也越變越大，撐得久了，就再也變不成原來的樣子了。
我迫不及待地丟了幾個進鍋，好好吃！滿口鮮美的.湯汁，口感特別有嚼勁，這豆腐，“變異”得真有水平！
老師小評
生活處處皆學問，小作者通過觀察豆腐的變化，本是“白胖胖、水嫩嫩的豆腐寶貝”，經(jīng)冰箱冷凍變成了“奇丑無比的模樣。硬邦邦的，就像一塊石頭”，化水里又變成了“一個大大的馬蜂窩”，最后小作者查資料了解到豆腐“變異”的奧秘，吃美食的同時增長知識，真是什么都不耽誤。
豆腐的作文14
冬天的夜總比平常來得快。夜色漸濃，我和爸爸拎著剛釣的鯽魚，商量著去菜市場買塊豆腐，回家熬我最喜歡的鯽魚豆腐湯。
也許是天氣寒冷的緣故，許多攤主已經(jīng)收攤了，整個菜市場門可羅雀。我們轉了一大圈，終于找到了一個豆腐攤，案上放著一塊字典大小的豆腐。攤主安靜地坐在那里，好像堅持要把最后一塊豆腐賣掉再走。
爸爸一個箭步走上前去問：“這塊豆腐多少錢？”
攤主回答道：“一塊�！薄拔屹I了！”爸爸掏出一枚硬幣，遞了過去�！皩Σ黄�，這塊豆腐不賣�！睌傊髡f。
爸爸一愣：“咦，做豆腐的還愁吃不上豆腐嗎？我給兩塊錢，行了吧？”“對不起，這塊豆腐我是留給別人的�！睌傊鞑缓靡馑嫉卣f。
爸爸的火終于壓制不住了，大聲說：“賣給誰不是賣��？五塊錢，到底賣不賣？”“這位大哥，你別生氣。是這樣的，剛才有位老婆婆帶著她的孫子來買豆腐，可孩子摔到泥水里把手弄臟了，老婆婆帶著孫子去洗手間洗手去了。那孩子太小，不會吃硬食，我答應把這塊豆腐留給她的�！�
順著攤主的手看去，不遠處走來一位老婆婆，右手牽著一個年幼的小娃娃。
老婆婆一手拉住小孫子，一手拿出錢包問道：“老板，多少錢？”“一塊錢。”攤主麻利地扯下一個方便袋，裝好豆腐笑盈盈地遞給老婆婆。
等到老婆婆帶孫子離開，攤主才滿懷歉意地對愣在一邊的`我們道歉：“實在對不起！”
一塊小小的豆腐，一位誠信的攤主！爸爸的臉一陣紅一陣白，他也為自己剛剛的粗魯感到不好意思了。我們回家了，雖然兩手空空，卻覺得滿載而歸。
豆腐的作文15
南京夫子廟，人最多的地方要數(shù)臭豆腐店了。走到門前，看到老板娘正在煎制那美味可口的臭豆腐。
老板娘先是把臭豆腐放在鐵板上煎，再灑上幾滴油，頓時臭豆腐發(fā)出“滋滋”的聲音，又等了一會，把臭豆腐翻了個面。哇噻！
剛煎好的那一面黃燦燦的，看起來很飽滿，飽漲得好像汁水馬上就要噴出來一樣。我正遐想著，另一面也已經(jīng)煎好了。剛出鍋的臭豆腐金黃金黃的，我好想馬上就咬它一口。但是現(xiàn)在不行，太燙啦，佐料還沒放呢！只見老板娘拿起辣椒粉，撒在臭豆腐上，臭豆腐頓時像個紅了臉的小姑娘。接著，老板娘嫻熟地拿起幾個紙盒子，小心翼翼地夾起一塊塊臭豆腐，放在盒子里，遞給垂涎欲滴的吃客們。
當我拿到臭豆腐時，發(fā)現(xiàn)自己好象很餓了，迫不及待地把臭豆腐送進嘴里。突然感覺好燙啊，但又舍不得吐出來，那香味真是太誘人了。接受過第一次教訓，吃第二塊臭豆腐時，我決定慢慢細細地品嘗。咬第一口時，汁水滲進我的`嘴中；咬第二口時，辣椒粉的辣味讓我感覺很爽；第三口，我把這一塊也全部吃完了。不一會兒，我把一盒臭豆腐全部吃完了。臭豆腐果然是聞起來臭，吃起來香��！臭豆腐的香味讓我流連忘返。
我喜歡臭豆腐，也喜歡南京的風味小吃。臭豆腐可是南京人的最愛哦！
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