【集合】包餃子作文
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
寒假發(fā)生了非常多的趣事，比如：放煙花、走親戚、年夜飯、猜燈謎、貼春聯(lián)、看春晚等等�？墒俏矣∠笞钌畹氖俏野板X”餃子的事情。
除夕那天，我早早的就起床了，可我打開門一看，小姨竟然比我起得早，她正準(zhǔn)備去超市買花，等小姨回到家時(shí)，手里提著兩個(gè)大袋子，里面裝著各種各樣的花，紅的.、白的、黃的，真像個(gè)美麗的大花籃。
晚上，我和哥哥、爸爸、媽媽還有姥姥一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，但小姨還在忙碌著。這時(shí)，小姨過來說：“過來一起包‘錢’餃子吧！”于是，我們開始行動(dòng)起來，我拿著小姨剛搟好的皮兒包上了餡兒，自己閉上了眼睛把錢放了進(jìn)去，一共放了十個(gè)金幣。小姨把我包的餃子放到了鍋里，幾分鐘后，餃子出鍋了。我們開始吃餃子，爸爸夾了一個(gè)“錢”餃子，我看到了說：“爸爸，你吃這個(gè)吧，那個(gè)太丑了！”于是，我把那個(gè)“錢”餃子夾到了我的碗里。我一共吃了六個(gè)餃子，爸爸一個(gè)也沒吃著，你們知道為什么嗎？因?yàn)槲以陲溩由献隽擞浱?hào)！
這可真是一件有趣的事兒！
包餃子作文2
今天上午，我和奶奶一起來包餃子。
我們首先溫了一杯開水，水里放些鹽，面粉里放了一個(gè)雞蛋。水要慢慢的倒入盆中，筷子不停的攪動(dòng)，感覺沒有干面粉，都成面疙瘩的時(shí)候，就可以下手了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開始做餡，餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水，然后再切一些菜，再把它們包在一起。然后取出醒好的面團(tuán)，把它們搟成一片一片的皮，之后再將餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的'話，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。然后找個(gè)大盤子，整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了，先燒一鍋開水，等水沸騰時(shí)，將餃子放入，并及時(shí)的攪動(dòng)，防止餃子在水中粘在一起。
之后就可以開吃了，吃著那自己親手包的餃子，感覺味道好極了。
包餃子作文3
大年三十的晚上，媽媽和姥姥準(zhǔn)備開始包餃子了！媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮，姥姥負(fù)責(zé)包餃子。不一會(huì)兒圓圓胖胖，可愛的小餃子就誕生了。
看著她們嫻熟的'包著餃子，我就跟媽媽商量：“媽媽我也想和你們一起包餃子，我想搟餃子皮，可以嗎？”“當(dāng)然可以！”媽媽說。說來就來，一步一個(gè)腳印，要一步一步認(rèn)真學(xué)。媽媽給我做示范，我認(rèn)真的看，感覺很簡單說：“不就是把面用搟面杖搟的又扁又圓嘛！”說著拿起一個(gè)開始搟，但是搟了好幾個(gè)，沒有一個(gè)合格的，氣的我都不想搟下去了！可媽媽說:“做事不能半途而廢，這中只是小毛小病，修復(fù)一下就可以了�！蔽衣犜谛睦镉X得很有道理，就又開始認(rèn)真認(rèn)真的搟了起來，又是幾個(gè)之后發(fā)現(xiàn)果然搟得越來越好！在我不懈的努力下，媽媽直夸我搟的好呢!
要下餃子啦！我非常興奮的喊著。餃子煮好了，剛端上來，我就狼吞虎咽的開始吃起來，年著盤子的餃子覺得自己非常有成就感！
包餃子作文4
周末，我們?nèi)胰嗽谝黄鸢溩�，吃餃子�?/p>
媽媽先把香菇、蝦米、芹菜、蘿卜，油，姜和豬肉剁碎，攪拌在一起。爸爸把面粉和好，準(zhǔn)備搟餃子皮。我把手洗得干干凈凈的，然后在一旁聚精會(huì)神地看著。
等爸爸搟好餃子皮，我立馬伸出手說：開始包吧！我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡，放在餃子皮上，心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才��！正在我的意的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策，當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊跳了出來。怎么辦呢？我傷透腦筋時(shí)，媽媽看到了，無奈地說：我的小祖宗，你少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎？對啊，我怎么沒想到呢！我按照媽媽的`方法少放一點(diǎn)肉餡，包好了一個(gè)餃子。可是，我做出的餃子，很不像樣，活像一個(gè)怪物。媽媽看了，便哈哈大笑起來。我不甘示弱，便繼續(xù)做，做了好多個(gè)后，我終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：你終于學(xué)會(huì)包餃子了！
包餃子作文5
過年吃什么？中國人都會(huì)說：吃餃子。餃子，你一定會(huì)吃，卻不一定會(huì)包，那就看看我是怎樣包餃子的吧！
我的包餃子手藝是和爸爸學(xué)的，我學(xué)得很快，不一會(huì)兒就學(xué)會(huì)了。包餃子其實(shí)很簡單，首先是“和面”，要準(zhǔn)備清水和面粉，比例是1：10，用手揉，揉的次數(shù)越多，面越好吃。將面粉揉成很有彈性的面團(tuán)后，用保險(xiǎn)膜包好，放置兩個(gè)小時(shí)。然后是“拌餡”，在這兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，將自己喜歡吃的餡，用刀剁碎，放在各種調(diào)料，將其攪拌。最后是“搟面”、“包餃子”了。這兩步一般是多人分工合作完成。有人將和好的.面團(tuán)，分成若干份，再把每小部分握成條狀，截成1立方厘米的小面塊，再將期揉成圓形，用搟面杖把這個(gè)小圓餅搟成大圓片后，就由另一個(gè)人包餡了。我呢把大圓面片放在手心里，用筷子將調(diào)好的餡放在中間，比例約是2：1，把面片對折，在最上方捏緊，把兩邊從外向中間一個(gè)摺一個(gè)摺地捏齊，最后把捏好的餃子邊再重新捏一遍，避免破損。這樣一個(gè)漂亮又美味的餃子就包好了。
包餃子作文6
星期六，媽媽決定給我們?nèi)野溩映浴寢屢淮笤缇烷_始忙碌了，她摘韭菜、剁肉、拌餡、和面，忙得不可開交。
臨近中午，媽媽就開始包餃子了。只見媽媽一手拿著搟好的面皮，另一只手拿著筷子夾了一些餡放到了面皮里，兩手一捏，一個(gè)圓鼓鼓的餃子呈現(xiàn)在眼前�？吹綃寢尠娘溩幽敲词炀殻乙蚕雵L試一番。我學(xué)著媽媽的樣子，一手拿面皮，一手往面皮里放了一些餡，兩手一捏，呀，大事不好，餡從餃子兩邊露了出來。我趕緊從旁邊拿了一片面皮，裹了上去，把它放在箅子上，比媽媽包的`餃子大了一號(hào)，真像個(gè)披斗篷的“大肚將軍”。第二次我吸取了上次的教訓(xùn)，把餡放少了一點(diǎn)，可是，往箅子上一放，它就立刻倒下來。這是，我像泄了氣的皮球似的。媽媽過來了，笑著對我說：“萬事開頭難，只要你做好以下三點(diǎn)，就可以將餃子包好。第一，要放適量的餃子餡；第二，要把面皮捏緊；第三，也是最重要的一點(diǎn)，要有耐心。有了媽媽的指導(dǎo)，我又振作起來。這次媽媽手把手地教我，該放多少餡，怎么捏緊。餃子做好了，真的和媽媽包的一樣，我又試著包了幾個(gè)，肚子都是鼓鼓的，而且，越包越好了。
餃子煮好了，吃著自己包的餃子，覺的格外的香。
包餃子作文7
“哇”、“哈哈！”這是哪兒的聲音？當(dāng)然是我們班了，我們正在包餃子呢！
首先，老師講了做餃子的要點(diǎn)，我才聽一點(diǎn)兒，就迫不及待地拿起餃子皮包起來。我把餃子皮放在手上，沾點(diǎn)水，抹在餃子皮的邊上。我又夾了許多的肉餡放在餃子皮中間，心想：肉餡越多越好吃。我用手一捏，嘿，肉餡出來了，我把肉餡再夾出來一點(diǎn)，用勁一捏，好了。我把餃子放在桌上，看了看，這只餃子真像一位懷孕的婦女，鼓著大肚子。我又拿起第二張餃子皮，這次，我把肉餡放的特別少，咦？包好的餃子像在睡覺，怎么站也站不起來。我又拿出一張餃子皮，肉餡放的不多不少，立起來了，它終于像一位勇敢的'戰(zhàn)士了。我又開始包，包好了，樣子非常好玩，奇形怪狀的。
我其他人的，他們有的聚精會(huì)神地包，有的邊包邊說說笑笑，有的打起了“餃皮戰(zhàn)”！我又看看他們包的，有的像大肚子將軍，有的像一個(gè)個(gè)飛，有的包成了包子，有的包成了花卷……
終于，我們目以待的餃子好了，我們狼吞虎咽的吃起來，多香啊，我想：還是自己勞動(dòng)包出的餃子好吃！
包餃子作文8
中午放學(xué)回來后，媽媽說：“今天中午包餃子，是你最喜歡吃的韭菜雞蛋餡的”。我高興的'說好啊好�。寢屨f你想跟我學(xué)著自己動(dòng)手包嗎？我說好的，我馬上去洗手，坐等媽媽把餃子皮搟好，不一會(huì)兒功夫媽媽拿著一些餃子皮來到餐桌前，開始教我包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子先把餃皮平放在手心里，然后放餡，接著把餃子皮對折成半圓形的，用兩個(gè)手指用力把邊捏在一起，第一個(gè)餃子包成了，可是媽媽說我沒有捏緊，煮的時(shí)候會(huì)爛，媽媽又重新捏了一遍，說沒事兒，慢慢來，熟能生巧，包的多了就會(huì)越包越好。
我又仔細(xì)的看了看媽媽是怎么包的，然后又開始學(xué)，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……媽媽說我越包越像了，不一會(huì)兒功夫我和媽媽已經(jīng)包了幾十個(gè)了，然后媽媽起身去燒水準(zhǔn)備煮餃子，水開了餃子下鍋，媽媽說煮餃子也有竅門，不能用勺子在鍋里來回?cái)嚹菢訒?huì)把餃子攪爛，只能用勺子往前推，沒想到能吃到一盤美味可口的餃子也這么多學(xué)問。一邊說著一邊煮著，媽媽我聞到香味了，嗯可以出鍋了準(zhǔn)備開吃，媽媽說著盛出一盤遞給我。
我迫不及待的拿著筷子開始吃起來了，一邊吃一邊說著媽媽幫我到點(diǎn)醋蘸著吃，哇！真香，太美味了，自己動(dòng)手豐衣足食。以后我還要幫媽媽做家務(wù)，真是樂趣多多。
包餃子作文9
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開始準(zhǔn)備包餃子。包餃子是我們東北老家的習(xí)俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點(diǎn)什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機(jī)絞過的'肉再剁的細(xì)一點(diǎn)。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點(diǎn)一點(diǎn)，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費(fèi)勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調(diào)好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個(gè)個(gè)小餃子就排的整整齊齊，憨態(tài)可掬。奶奶說，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認(rèn)為！
等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋?zhàn)永镂易约憾绲娜�，和的面，包出來的餃子，真香�?/p>
包餃子作文10
大年三十到了，我們?nèi)乙溩印Ｎ以谶^年的安排當(dāng)中最喜歡包餃子了，因?yàn)檫^年餃子來源于“交子”，寓意著新舊兩年交替的美好祝愿。
把餃子餡放進(jìn)餃子皮中間二分之一的位置，然后把餃子皮放餡的那一面邊緣抹一點(diǎn)水，方便餃子皮合攏。
餃子皮對折合攏后，要把餃子皮捏出褶子來，捏成元寶形，將包好的“小元寶”放到面板上，看上去喜氣洋洋的。
餃子排放也是有習(xí)俗的哦，有人一圈圈的放，認(rèn)為餃子能把新年的福氣圈起來。
有人一排排的放，認(rèn)為餃子能把新年的福氣從四面八方引進(jìn)來，都帶有對新年的美好祝愿。
先把水燒開，然后把餃子一個(gè)一個(gè)倒進(jìn)鍋里，重要的是餃子不要粘鍋，用漏勺把餃子推一推，放一點(diǎn)涼水，水燒開幾個(gè)回合后，煮熟的餃子都浮在水面上，長成了一個(gè)個(gè)白白胖胖的'“大元寶”了，看上去好想咬一口呀！
吃著香噴噴的餃子，仿佛在和遠(yuǎn)方的親人團(tuán)圓。那些在國外的小朋友，是不是也通過吃餃子來和自己的親人團(tuán)聚呢？
包餃子作文11
今天是開學(xué)第一天，我們學(xué)校組織的小記者開始活動(dòng)了，活動(dòng)的內(nèi)容是包餃子。一聽到有活動(dòng)，我就迫不及待地想?yún)⒓印?/p>
活動(dòng)終于要開始了，老師讓我們把手洗干凈，分成了三組，由校長為我們安排座位，還有三位老師教我們包餃子。到了現(xiàn)場我先跑到老師那里學(xué)怎樣包餃子，我看了一遍覺得很容易，我就開始自己包了。我先把面團(tuán)粘點(diǎn)面粉，再把面團(tuán)壓癟，用面棍把它搟成圓形，最后把餡放進(jìn)餃皮里把它包好。結(jié)果我包出來的第一個(gè)餃子，竟然像一條栩栩如生的小金魚。惹得同學(xué)們‘‘哈哈大笑’’，可我不服氣。我又包了第二個(gè)，這一個(gè)卻像媽媽包的那樣精致、完美。我高興得像彈簧一般跳了起來。
然后我把包好的餃子交給組長，組長把餃子端進(jìn)廚房交給老師煮。過了一會(huì)，香噴噴的'餃子就出鍋了。我夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里，真是美味極了。這可是自己勞動(dòng)的結(jié)果，充滿了快樂的味道。
實(shí)踐活動(dòng)讓我們經(jīng)歷了與往常不同的快樂，愉快了身心更得到了收獲，讓我回味無窮并受益匪淺。
包餃子作文12
過年，總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天，外婆就領(lǐng)著我來包餃子。
首先，我們?nèi)ベ徶蔑溩悠ぁ⒇i肉、蔥、姜、包菜等材料，回到家中，當(dāng)然就是先把剛剛買回來的豬肉剁成肉末，接著又分別將蔥、姜和包菜都切碎，再加上一些油鹽醬醋調(diào)料，然后把這些材料全部放在一塊，攪拌均勻，這樣就做成了餃子餡。
做好餃子餡后，當(dāng)然就要開始包餃子了，外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央，因?yàn)椴皇鞘謸{面皮會(huì)比較干，所以要沿著餃子皮邊沿上沾一點(diǎn)水，再把兩邊對折好花紋，最后雙手一捏就變成一個(gè)餃子了。
我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，開始了我的包餃子之旅。第一個(gè)餃子，由于我放的肉太多，一捏就露餡了；第二個(gè)餃子總算是有些進(jìn)步了，但外婆的評價(jià)卻是“包子”。難道我包的餃子像個(gè)包子嗎？
經(jīng)過一個(gè)下午的學(xué)習(xí)，我包的餃子終于被外婆接納了，我很開心，我的`努力沒有白費(fèi)，我學(xué)會(huì)了包餃子，也明白了付出總會(huì)有回報(bào)的真正意義。
吃著自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。
包餃子作文13
暑假的一天，媽媽沒在家，我餓極了，看看家里也沒什么能吃的。我打開冰箱，看見里面放著一把韭菜，我靈機(jī)一動(dòng)，想到了媽媽包的餃子，我心想包餃子吃吧！
我把韭菜一根一根擇干凈，拿來一個(gè)盆，放入韭菜，用水仔仔細(xì)細(xì)地洗了好幾遍，洗完之后放到干凈的盆子里控了一會(huì)兒水，然后放到案板上，一刀一刀的.把韭菜切碎，放入盆中待用。又拿來兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗中，用筷子攪勻之后，打開電磁爐，往鍋里倒點(diǎn)兒油，等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪，然后把韭菜、鹽和調(diào)味料放進(jìn)去攪拌均勻，這樣餃子餡就算好了。
我把面粉倒入盆中，用碗接了點(diǎn)兒水。開始和面，我和呀，揉呀，終于把面粉揉成了團(tuán)，然后放在案板上，把它切成一個(gè)個(gè)均勻的小疙瘩，再把它按扁，用搟面杖搟出一個(gè)個(gè)的小面片兒。我把餡放進(jìn)餃子皮的中央，再把周圍捏起來包好，一個(gè)摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復(fù)，我包了二十多個(gè)。然后在鍋里添上水，等水沸騰后，把一個(gè)個(gè)大餃子下進(jìn)了鍋。大概煮了有五到六分鐘，餃子出鍋了，我咬了一口，好吃極了。因?yàn)檫@不僅是我的勞動(dòng)成果，更是我學(xué)會(huì)的一項(xiàng)本領(lǐng)！我自豪極了！
包餃子作文14
今天我起了一個(gè)大早，就是為了跟奶奶包餃子。我刷完了牙齒，洗完臉后，把手洗得干干凈凈，用紙擦得手上一點(diǎn)水也沒有，準(zhǔn)備跟著奶奶學(xué)包餃子。
準(zhǔn)備工作已做好！我們開始做了，第一步：把餡料調(diào)制好后，將已經(jīng)醒好的面搟成圓形，中間稍厚，兩邊略薄，這一步是奶奶做，我坐在旁邊的`椅子上仔仔細(xì)細(xì)地看著奶奶做的每一步。
我開始跟奶奶學(xué)，第二步：將餡兒放在圓形餃子皮中間。我也跟奶奶一起學(xué)，奶奶做好了第二步，我也做好了。奶奶做的每一步我都緊跟著。
第三步：先將皮兩端對折捏緊；第四步：再從兩側(cè)分別從外向里捏緊并呈現(xiàn)褶皺狀；第五步：最后確認(rèn)完成開口即完成餃子的包制。奶奶做完了一個(gè)，我也做好了。
過了一會(huì)，我越包越無聊。我就想：我可以換一種方法，就不無聊了。
我開始用另一種法：放入餡后，把右端捏緊；接著把靠外的面皮推向右捏第一個(gè)折；然后把靠里的面皮也推向右捏成第二個(gè)折；如此外面輪回把折子捏好，收口后整成水滴形。就這樣一個(gè)完美的餃子就做好了。
我們包的餃子都很漂亮！也不知道好不好吃？奶奶把餃子放進(jìn)了鍋里，露珠賴在蓋子上不走。餃子非常好吃。
包餃子作文15
春節(jié)里，我和媽媽一起包餃子。首先，要做面團(tuán)。只見媽媽把面粉倒進(jìn)去，加入水和酵母粉一起均勻攪拌，剛剛的面粉現(xiàn)在卻成了強(qiáng)力膠水。手一伸進(jìn)去，手上全都是呢！但媽媽只需要加點(diǎn)水，使勁反復(fù)攪拌。不大一會(huì)兒，面團(tuán)做好了，媽媽把它裝進(jìn)一個(gè)大鐵盆里，進(jìn)行發(fā)酵，讓酵母充分地發(fā)揮作用。
面團(tuán)發(fā)好了，媽媽取下其中三分之一，把它揉成一個(gè)長條。再用小刀把它切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我用搟面棒把這些可愛的“小寶寶”變成已經(jīng)長大的“青少年”。該裝餃子餡了，餃子餡是用剁好的豬肉，加入幾滴香油，再撒上一把香蔥，攪拌均勻，餃子餡就成功了。我小心翼翼地把餃子餡放到餃子皮上，又輕輕地把餃皮的一邊合上捏緊，一個(gè)餃子就完成了。就這樣一個(gè)個(gè)包下去，看著盤子里馬上要去游戲的`“潛水員”，心里十分開心。
餃子是元寶的形狀，它寄托著人們美好的愿望，還能讓家族興旺，財(cái)源滾滾，心想事成。我希望所有人都能吃到美味的餃子，都能實(shí)現(xiàn)新年愿望。
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