包粽子作文15篇(精選)
在平平淡淡的日常中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編幫大家整理的包粽子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包粽子作文1
端午節(jié)到了,我家正忙著包粽子呢。
今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負責煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調(diào)味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進另外一個盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進一個小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的'水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,然后把多余粽葉向內(nèi)折,最后綁上一條繩子,一個粽子就做好了。就這樣,一個、兩個……一共做了四十多個。老爸接過粽子,把它們裝在兩個壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會兒看看這鍋,一會兒看看那鍋,忙得不亦樂乎。過了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來,沒到一秒鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃,我明年還要吃。
包粽子作文2
一年一度的端午節(jié)又與我們見面了。終于可以吃上香噴噴的粽子嘍!
今天我和爸爸媽媽一大早就去街上買包粽子的材料,有糯米、葡萄干、花生豆、蜜棗和粽葉。
下午,在一切準備好后就開始包粽子了。看著媽媽包好的漂亮的粽子,我和爸爸也爭先恐后地參加包粽子了。
媽媽先將粽葉卷成一個空心的圓錐形,放上糯米,中間夾上花生豆、葡萄干和蜜棗,上面填上糯米,然后把粽葉折過來壓緊糯米,再折一個角,最后捆住角,打上結,粽子就OK了。
我看完包粽子的整個過程,覺得包粽子太簡單了,這對于聰明的我來說簡直是小菜一碟。我也學著媽媽的模樣包起來,前面非常順利,可是捆繩時,我費了九牛二虎之力也沒捆好,幸虧媽媽及時出手相助,我的粽子才“得救”了。終于松了一口氣。這時突然聽見爸爸泄氣地說:“我不包了!蔽液闷娴乜纯窗职职玫聂兆,一個像奇形怪狀的石頭,一個像跑了氣的氣球,癟癟的。怪不得爸爸說不包了。我和媽媽哈哈大笑,爸爸也忍不住笑了。只有媽媽包的又快又好。很快,白白的`大米就被媽媽換上了綠色的軍裝。
品嘗著自己包的又香又甜的粽子,心里甭提有多高興了。
包粽子作文3
我今天想吃粽子了,就讓媽媽包粽子,但又想自己試試,又讓媽媽答應我包粽子,媽媽看我那牛勁,就滿口答應下來。
媽媽把一些竹葉子拿出來,我想就要包粽子了,便準備好包粽子了,卻沒想到媽媽把葉子放入鍋中,用兩個碗壓住,再倒入一些水,燒了起來。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質(zhì)。媽媽告訴我先要把竹葉煮軟,還能消毒,這樣才可以。
好不容易水開了,媽媽把兩個碗拿開,把鍋里的'東西全部倒在一個大盆里,再把那個大盆抬到桌上,媽媽對我說一定要在包粽子前洗干凈竹葉。
終于可以包粽子了,我拿起一片粽葉子,學著媽媽的樣子,在接近葉柄的地方用兩只手拿住,再一弄,變成了一個圓錐一樣的東西,我用一個稍微平一點的大勺弄了一些米,倒在里面,不好!漏斗事件,手沒拿穩(wěn),下面有了一個口子,結果米掉了出來,我弄了好幾次“天”都會有洞,“天河”就像雨一樣漏了出來,眼看媽媽包好了一個又一個粽子,我心里非常著急。好不容易完成了這個步驟,媽媽差不多包了五六個粽子。接著包的時候,又出現(xiàn)了漏斗事件,我又好不容易完成了,但我不會系繩子。讓媽媽幫忙一下就包好了。
不管怎樣,這次包粽子讓我感到非常辛苦,以后要幫媽媽做一些事才行。
包粽子作文4
星期六,我和媽媽一起包蛋黃肉粽。
先要準備材料,糯米、咸鴨蛋、棕葉,棕櫚繩。我把一大盆糯米到上老抽,這老抽一倒入糯米時,沒有異象,都迅速流到下面去了,可是一攪拌,整盆米都變成深紅色的了,恰似用紅水渲染上去,糯米也象一堆碎石子。
我低著頭,身體挺直,眉頭緊鎖,目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽打咸鴨蛋,因為只用到咸蛋黃,媽媽讓我做的工作就是幫她把蛋清與蛋黃分離出來。媽媽先是示范給我看,媽媽說,把蛋打在分離勺子里,蛋清就會從孔中流出,留下蛋黃。
我把手握緊,發(fā)泄心中的緊張情緒。我用兩指拿著鴨蛋,在碗邊重重一敲,迅速把鴨蛋移到勺子上,指甲插進蛋殼,用力往兩邊一掰,蛋殼分成兩半,蛋掉在勺子上,蛋清流了下去,蛋黃留在勺子中間。此刻,我背上一堆冷汗,那邊媽媽卻不慌不忙地在攪拌糯見她用勺子往前一頂,再用勺子將邊緣的米卷到中間來又一頂,一推,米簡直像搖晃的水,蕩來蕩去。
米拌好了,蛋也打好了,現(xiàn)在開始包粽子了,只見媽媽拿起兩片在棕葉,這葉子的`葉莖最多有半米長,蒼翠欲滴,媽媽把兩片葉子又疊起來,再卷成一個三角碗狀,往里面倒上一勺米,用勺子整平,然后放入蛋黃,用米蓋住,再拿起一大塊肉放在米上,小的部分肉朝關,大的朝后,用米蓋住,把棕葉從后往前折上去,用棕櫚繩子系緊,然后泡進水里,瞧見她熟練的動作,應該是個包粽子的老手吧。
包粽子作文5
清明節(jié)前,家家戶戶都把農(nóng)活放下,包粽子。
這天,我早早起床,洗粽葉,等媽媽弄好材料,就可以包粽子了。
首先,我拿了三張粽葉,抓些糯米上去,在中間劃條溝,揀了一塊大瘦肉做餡;想想,我又多夾了一塊肥肉,然后加些花生、綠豆。媽媽看見了,說:“這么貪心,等一下我看你怎么包!蔽艺f:“你看著,我就包給你看!
我又抓了把米,把餡蓋住,用手拍幾下,小心翼翼地把粽子葉卷起來。“啪”一聲,不好,粽子的“胃”消化不良,炸了,掉出米來。但我沒慌,拿了一張粽子葉,補上漏米的地方。
我剛松口氣,“哎呀”,另一邊又“起義”了,真是補好東墻倒西墻,傷腦筋。∥覛獾弥倍迥_,真想把它丟掉,但又怕被媽媽取笑,只好耐心地修補這個“破了相的家伙”。我給它穿上厚厚的外衣,才拿來一條繩子,將它繞纏起來,纏好后,用力一扯,“叭”一聲,我把粽子的“腰帶”扯斷了!為了讓它不掉褲子,不成“暴露狂”,我趕緊給它一條新“腰帶”,系好,扎了漂亮的蝴蝶結,把它送菜籃里去了。
媽媽看著那粽子,笑著說:“你包的粽子真夠大夠肥的,像只財主佬一樣,不知煮到什么時候才熟呢?”我的`臉紅起來,但還嘴硬,“煮熟了,能吃飽一日的!”
但最后,我還是虛心向媽媽請教,耐心學著,我也弄出了幾只像樣的粽子來了,心里不由自主地樂滋滋起來。
包粽子作文6
農(nóng)歷的五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),家家戶戶都要包粽子、吃粽子,這是我們家鄉(xiāng)的一個習俗,聽說是紀念偉大的愛國詩人屈原的'。我家也不例外,提前幾天,外婆就買好了粽葉,糯米、紅棗、花生、葡萄干、紅豆。
端午節(jié)那天,全家起了個大早,全家總動員開始包粽子。包粽子看起來簡單,做起來可就難了。你瞧“啪”粽葉散架了;我好不容易包出了一個粽子卻像個“歪嘴老頭”,他東倒西歪,好不容易找了個落腳點站下,卻又不由自主的搖晃起來,又像個不倒翁,我看了不禁捧腹大笑。
站在一旁的外婆瞥瞥那不象樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說拿過粽葉,耐心的教導起來:“包粽子要專心致志,把葉片上下疊好,注意正反”我聽了很奇怪,心里想,小小的粽子還有學問,還是乖乖學吧,免得我包的粽子又不成樣子了。
我把兩張大小差不多的粽葉一順兒摞好,從中間卷曲,做成漏斗的形狀,先放一顆棗,再放入一粒粒白花花的糯米,三繞四卷一位大肚將軍出現(xiàn)在我面前,在給他系上要帶,他就顯得更神氣了。
此時此刻,我終于明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的真正含義了。
包粽子作文7
今天中午,我們教室非常香,不是香包的香,也不是香水的香,而是粽葉和江米的清香。整個香味仿佛織成了一個巨大的天網(wǎng),把我們的教室包圍住了,空氣中彌漫的都是清香。原來我們班舉行了一次活動——包粽子。
我拿出早已準備好的江米、粽葉和紅棗,到水池旁把帶來的粽葉沖了沖,然后飛快的奔回教室。同學們激動的都快要哭了,我的心里也像揣著一個小兔子似的,砰砰直跳。
老師似乎看出了我們的'心思,微笑著對我們說:“請同學們不要太激動,要平靜下來,我們要把這次活動做好,現(xiàn)在開始包吧!”只見我拿了兩片粽葉,右手拿著粽葉的頭,左手拿著粽葉的中間,然后右手把粽葉卷成圓錐形,用左手拿著,右手抓一小把江米放進小洞里,再放顆蜜棗,再抓一大把江米放進小洞里,然后把多出的粽葉蓋在粽子上,再拿出一根白繩用嘴咬著,然后再纏到粽子的外皮上,一道。二道,三道,最后系個活扣,一個“四不像”小粽子就包出來了。
我看了看同學們包的粽子;有的像個綠色的寶塔,有的像個活潑而可愛的小兔子,還有的是四角形的……同學們包的粽子各種各樣,各有特色!老師又選出了五名同學,第一名冠軍——王詩雅,她包的粽子又大又整齊,可是只用了一根小小的竹針,可真厲害呀!
這次活動鍛煉了我的動手能力,讓我的手變的更加靈巧,真是心靈手巧呀!
包粽子作文8
“端午節(jié),粽飄香”。一年一度的端午節(jié)到來了,今年的端午節(jié),我準備向爸爸媽媽學習包粽子。
我和爸爸媽媽共同準備了包粽子的原材料:用各種調(diào)料腌制好的香噴噴的肥瘦豬肉、泡到水里的白花花的糯米、寬而大金燦燦的.竹粽葉。我想:“包粽子就是把米包到粽葉中,這也太簡單了!庇谑牵夷闷痿杖~,放上糯米,就開始卷粽葉,試圖將糯米卷到粽葉中,誰知一顆顆的糯米根本不聽話,跟我玩起了游戲,有的跳到了粽葉外邊,有的跳到了地上,有的跳到了我的手背上,有的又跳回了水里……可爸爸媽媽手中的粽子中的糯米卻乖乖地躺在粽葉中。我趕緊向媽媽請教包粽子的要點,并目不轉(zhuǎn)睛地盯著爸爸手中漸漸成形的粽子。
我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包:將粽葉卷成類似錐形的樣子,先放入一些糯米,一塊豬肉,再放入一些糯米蓋住豬肉,用上邊余出的葉子包裹住!鞍,糯米又跳出來了!爸爸,怎么辦呀?”我著急地喊著。爸爸說:“糯米有點多,把最上邊一層糯米輕輕地抹掉。”我將糯米抹掉一些,果然,粽葉中的糯米變乖了,不往外跳了,我將包好的粽子用線纏繞好。我又包了一些紅棗味的粽子和一些肉味的粽子,一個比一個包的好,有的甚至比爸爸媽媽包的還要好,真是青出于藍而勝于藍呀!
這次包粽子既讓我學會了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子,又鍛煉了我的動手能力和廚藝。
包粽子作文9
今天是農(nóng)歷的五月初五,是一年一度的端午節(jié)。這一天,人們通常會包粽子吃,有一些不會包的就會買來吃。
粽子有甜的、咸的兩種口味。包法也很簡單,需要準備的材料有:粽葉、糯米、火腿、花生、葡萄干、大棗和糖。在包粽子之前先要把糯米放在一個盆子里泡上四個小時,粽葉要挑新鮮的,沒有經(jīng)過人工處理的。把挑好的粽葉在水里煮上幾分鐘,然后把煮好的粽葉在清水中反復洗上兩次,然后挑選好自己喜歡的口味就可以開始包了。如果喜歡吃甜的里面就放上大棗、葡萄干和糖。如果喜歡吃咸的'就放上火腿和花生。
一切準備就緒就可以開工了。首先我們要挑選兩片粽葉,把它們重疊在一起,再折成一個漏斗形狀,接著,在里面放入一半糯米,在中間挖一個小坑,在中間放入自己喜歡的口味材料,最后把上面剩下的粽葉折下來,用細繩綁住就好了。綁的時候要注意不能把繩子綁在粽子最下面的那個角上,那樣的話粽子里的糯米有可能會被擠出來的。
粽子包好了,開始煮了,先是大火煮上兩小時,然后小火煮上半小時,最后在鍋里蒸半個小時,放涼了就可以吃了。
粽子吃起來黏黏的,糯糯的,咬一口下去有點粘牙。我喜歡吃甜味的糯米,甜甜的味道經(jīng)過嘴里一直甜到心里,真是一種美的享受。
今年的端午節(jié)我學會了包粽子,這真是一次有趣的體驗!
包粽子作文10
端午節(jié)的前兩天,媽媽從集市上買回來幾把葦葉和馬蓮,放到鍋里煮起來。我問媽媽:“葦葉為什么要先煮一煮呢?”媽媽告訴我,葦葉一煮,就有香味了,也變軟了,包粽子時不易折斷。第二天,媽媽把準備好的葦葉、馬蓮、紅棗、糯米拿出來,開始包粽子了。
不一會兒,媽媽就包出了一個又一個好看的粽子。媽媽的動作熟練,包出的粽子既美觀又結實,我在一旁看得心里直癢癢。我對媽媽說:“媽媽,讓我包一個吧!”“不行,你哪里會包!還是去一邊玩吧!”“媽媽,我就只包一個嘛!”“好吧!眿寢尳K于答應了。
我選了幾片葦葉,學著媽媽的樣子包了起來。包呀包,包呀包,總也包不好。唉,畢竟是第一次學著包粽子,看起來容易,做起來可真難。最后,我一步一步跟著媽媽學,終于學會了包粽子。首先,將幾片葦葉展平,左手四個指頭放在葦葉一端的下面托平,大拇指放在葦葉上面壓;右手抓住另一端向左邊旋轉(zhuǎn)一周,呈漏斗形,同時左手由托壓變成合攏,握住“漏斗”下部,抽出右手,往“漏斗”里裝棗,裝米。裝滿后,右手再把多余的.葦葉折回來呈三角形,最后,用一根馬蓮一扎,一個粽子就包好了。
在端午節(jié)里,能吃到自己包的粽子,我很高興。
包粽子作文11
“粽神”——奶奶們來臨,她們步履神云,頗有仙范。我拉過自家奶奶,只見她嫻熟地拈起3片葉子,旋轉(zhuǎn),填米,還沒看清,粽子已被五花大綁了,我佩服得五體投地?粗凇芭d風作浪”的“老司機”們,我們這群小子能不手癢癢嘛!
終于可以包粽子了。我憑著直覺,開始了漫漫征途,粽子君,我正式向您宣戰(zhàn)!
只見,我拿出碧綠的'粽葉,尾巴尖并在一起,粗頭拉開成扇形,反面朝上,用剪刀剪齊,簇著水倒立,手一夾,一別,一扭,便成了錐形,抓一把米放進去,一蓋,一折,一鋪,一彎,再用繩子一捆,一個粽子便完成了。我的粽子怎么弄成長方形了,那粽子似乎在嘲笑我,又像在抱怨我包成了荷葉飯吶!
我不服氣,又包,卻又露餡了。經(jīng)過了五次嘗試后,我終于會包了。就像吃了蜜的小熊,樂得發(fā)慌。
盆內(nèi),粽子正瘋狂堆積,大伙仍熱情高漲,瘋狂吧,粽子君!
到吃食時間了,我散開細繩,剝開粽葉,白白的米柔軟了我的心,輕咬,香甜,軟糯。我狼吞虎咽,不一會兒便風卷殘云地解決了一個。
一時間,滿屋都是粽香,指縫間也流淌著香味。此刻,響亮地打一聲飽嗝,真乃世間一大舒暢。
包粽子作文12
同學們,你們知道身邊的傳統(tǒng)文化嗎?有針刺無骨花燈,有舞龍燈跳跳馬,有包餅筒,還有……但我最喜歡的是端午節(jié)包粽子。
端午節(jié)來了,媽媽一大早提著一個籃子,帶著我開開心心地去菜市場里買包粽子的材料。
我們到了菜市場,我和媽媽在菜市場上逛了一會兒,很快就把包粽子的'材料買好:有糯米,有粽葉,有豬肉,還有……
回到家里,怎么包粽子呢?媽媽把粽葉和糯米用溫水浸濕幾個小時,再把豬肉切成條狀,放入碗里,倒點醬油,放入料酒、姜片,攪拌均勻,又把粽葉和粽繩泡一泡。
第二天開始包粽子了,首先媽媽去除兩張粽葉,一上一下重疊在一起,然后折成90度,像個漏斗形狀,往里面放入糯米,用手指輕輕壓,接著把粽葉的另一端折過來,用粽繩把粽子緊緊地捆牢。最后媽媽往鍋里放入水,把粽子也放進去,連續(xù)煮幾個小時。幾小時后,香噴噴的粽子從鍋里蹦出來。打開粽葉,一口咬進去,真是好吃極了!
包粽子真有趣!我們身邊的傳統(tǒng)文化石多么有意思。
包粽子作文13
有人喜歡春節(jié),有人喜歡清明節(jié),有人喜歡中秋節(jié),而我喜歡端午節(jié)。因為端午節(jié)可以吃粽子,還可以自己包粽子呢!
端午節(jié)前一天晚上,奶奶就在泡粽葉、泡糯米、泡紅棗。第二天一大早,我就起來跟奶奶學包粽子。只見奶奶把兩片粽葉一疊,一折,就成了一個漏斗,先放一些糯米進去,再放上幾顆紅棗,然后再鋪一層糯米,最后將粽葉向下折,往旁邊一翻,拿線系緊,一個粽子就包好了。我學著奶奶的動作,拿起粽葉,一折一翻地弄起來,奶奶在旁邊看著我包,有不對的地方,就馬上給我指出來。在系繩子的時候,我又碰到困難了,怎么系都系不緊,繩子老會滑下來。奶奶一邊手把手地教我系,一邊說:“這個繩子一定要系緊,因為煮的時候,米受熱會膨脹,沒系緊的`話粽子會散開!痹谝淮斡忠淮蔚膰L試后,我終于成功包好了一個粽子。
包好粽子后,奶奶就要開始煮粽子了,將粽子放進一個大鍋里,加上水給它“泡熱水澡”。過了一個多小時后,滿屋子便都彌漫著粽子的清香。
吃著自己包的粽子,真香!
包粽子作文14
過端午節(jié),一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧……
做粽子一定要有準備的。原來,姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米,同時也買好了粽葉,這樣準備就讓我大吃一驚了。我將米放在葉子里,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對我說:“你要將葉子做成一個三角形的樣子,接著再把米放進去啊!”
于是,我按照姐姐說的步驟作了一遍,在米上按了按,咦?旁邊那個盤子中間放的是什么?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的'行列中?稍趺捶夂媚兀课铱戳搜劢憬,就明白了一切。
我把翹起來的一片葉子按下來,并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個,F(xiàn)在就要下鍋了,先是將水燒開,接著把粽子放下去。
過了一會兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙著了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹著吹著,將讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包著一團鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了!
端午節(jié)就這么過去了,嘴里吃著自己親手包的粽子,心里想著我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當暑著來清。意內(nèi)稱長短,終身荷圣情。
這真是一個快樂的端午節(jié)!
包粽子作文15
每年過端午節(jié)家家戶戶都得吃粽子,當然我們家也不例外,因此我們家有一個名副其實的包粽子好手——我媽媽。
所以每年過端午節(jié)的時候,我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。我媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以,她用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗,準備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個棗,最后把葉子用線捆好,一個粽子就包好了。媽媽包得又肥又大,活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味后,就可以吃了!
粽子的品種也很多呢!有:鮮肉的、火腿的、肉松的'、豆沙的、蜜棗的、花生的、牛肉的……不過我最喜歡吃的還是蜜棗餡兒的粽子, 聽了這么多肯定嘴饞了吧!端午節(jié)也到了快去吃你最喜歡吃的粽子吧!
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