[薦]今天我掌勺作文2篇

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的今天我掌勺作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

今天我掌勺作文1

　　這次十一長(zhǎng)假，我受到了《廚房爭(zhēng)霸》的影響，和媽媽申請(qǐng)要做一次大廚，為全家燒一個(gè)菜。媽媽一口答應(yīng)，還承諾要為我打下手，我高興極了，摩拳擦掌，終于可以實(shí)現(xiàn)做個(gè)掌勺的夢(mèng)想了。

　　首先是訂菜譜，選一個(gè)自己愛(ài)吃的菜是大廚的福利吧。而且第一次上手，也不能選個(gè)太難的菜，萬(wàn)一失敗可就砸了招牌了，哈哈。終于我選定了“蘆筍蝦仁蛋餅”，這道菜葷素搭配，既好吃又好看，歐耶，就是他了。

　　接下來(lái)就是去菜場(chǎng)選食材了。雞蛋和一些輔料家里都有，我的主要任務(wù)就是采購(gòu)蘆筍和活蝦。我一走進(jìn)菜場(chǎng)就被琳瑯滿目的蔬菜吸引了，東瞧瞧西望望，終于發(fā)現(xiàn)了目標(biāo)——蘆筍，趕緊裝進(jìn)了口袋。今天的蝦也很新鮮，一個(gè)個(gè)都活蹦亂跳的。采購(gòu)?fù)戤�，我三步并作兩步往家里跑，就怕我的蝦死掉，食材的新鮮是保證菜品美味的重要環(huán)節(jié)哦。

　　回到家我就準(zhǔn)備大顯身手了。先把蘆筍切斷，洗凈。在把蝦剝殼去腸。這活兒有點(diǎn)難度。一開(kāi)始我剝出來(lái)的蝦都不太干凈，要么還有腸子，要么殼還粘在蝦肉上。在媽媽的知道下，我逐漸熟練起來(lái)，雖然那黑黑的腸子讓我覺(jué)得有點(diǎn)惡心。接著打雞蛋，我以前幫媽媽打過(guò)雞蛋，這次做起來(lái)就駕輕就熟，看著一碗冒著泡沫黃澄澄的蛋液，不免有些小得意，準(zhǔn)備工作一切就緒。

　　先起鍋開(kāi)高火預(yù)熱，倒下2勺橄欖油，倒入洋蔥和蝦仁，一同翻炒至洋蔥變軟，蝦仁變色。再加入蘆筍，一同翻炒片刻，將蘆筍和蝦仁在鍋底鋪好，倒入攪拌好的蛋液，略微晃動(dòng)鍋?zhàn)�，將蛋液均勻鋪滿鍋底，看到蝦仁和蘆筍逐漸被蛋液淹沒(méi)，等蛋液慢慢回縮，它們又悄悄露出自己的模樣，仿佛在說(shuō)：“又見(jiàn)面了”。時(shí)而把鍋?zhàn)虞p輕搖晃一下，用小火慢慢烘熟，整個(gè)廚房都透著濃濃的雞蛋香味。

　　“蛋餅出鍋啦！”隨著我一聲歡呼，我掌勺的大餐呈現(xiàn)在餐桌上“請(qǐng)大家品嘗�！薄暗认�！”媽媽攔住了正要下筷子的.爸爸，“那么好看的菜，我要先拍照發(fā)朋友圈啊�！眿寢屇贸隽耸謾C(jī)。真的啊，淡紅色的蝦仁，碧綠的蘆筍，嫩黃的雞蛋，色香味俱全。我的作品大受好評(píng)，十分鐘不到就被光盤(pán)了�？粗�空空的盤(pán)子，我心里裝著滿滿的喜悅和成就感。

今天我掌勺作文2

　　媽媽?xiě)袘械馗C在沙發(fā)里刷著手機(jī)，突然傳來(lái)一句：“大家好，今天我們來(lái)做好吃的懶人面條……”原本看書(shū)的我也忍不住咽了下口水，把頭湊過(guò)去。

　　短短兩分多鐘的視頻，一碗色香味俱全的面條在屏幕里發(fā)出誘人的光澤，我似乎已經(jīng)聞到那濃濃的醬香味�！斑@么簡(jiǎn)單？”我脫口而出�！耙�不今天你給我做這個(gè)面條吃吧？”媽媽趁熱打鐵地問(wèn)道�！皼](méi)問(wèn)題，包在我身上。”我信心滿滿，“等著嘗我的手藝吧！”

　　來(lái)到廚房，拿出需要的'食材：三個(gè)雞蛋、兩根火腿腸、一袋兩人份的面條……我像進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一樣，小心翼翼地調(diào)配料汁，兩勺生抽、一勺老抽、半勺耗油、一小勺白糖……生怕不按比例會(huì)把廚房炸掉。第二步是煎荷包蛋，這是一項(xiàng)高危工作，在油熱的情況下，我得把雞蛋打入，剛敲入一個(gè)雞蛋，鍋里發(fā)出“滋啦啦”的聲音，一股白煙從鍋中升起，我嚇得扔掉鏟子，跳離鍋臺(tái)，生怕會(huì)被熱油襲擊。心里暗暗想：做完這次，我再也不要做飯了，廚房太危險(xiǎn)，太恐怖了。媽媽聞聲趕過(guò)來(lái)，笑著撿起了鍋鏟，幫我煎完了所有的雞蛋。接下來(lái)要煎火腿腸，可是我還沒(méi)按要求切成厚片呢！我不敢一手扶住火腿腸，只好雙手拿刀，對(duì)著它一頓猛砍，不管怎樣，這火腿腸總算是被我切成段段了。再次開(kāi)火，把這些參差不齊的段段胡亂炒一下完事。

　　總算一切準(zhǔn)備就緒，爆香蔥蒜末，加入調(diào)好的料汁，加一碗水……一碗水？是多大一碗水？我先拿小碗盛一碗，感覺(jué)有點(diǎn)少，又加一碗，感覺(jué)還是少了點(diǎn)兒，“先加入面條煮了再說(shuō)吧。”我快沒(méi)耐心了。等我加好所有的材料，中小火燜煮5分鐘就可以了。我設(shè)好計(jì)時(shí)器，不時(shí)又跑去揭開(kāi)鍋蓋看看�！班粥粥帧�…”計(jì)時(shí)器準(zhǔn)時(shí)響起，我輕輕揭開(kāi)蓋子，鍋里還在“咕嘟咕嘟”冒著泡，我拿鏟子把面條翻了翻，讓每一根都裹上醬汁，最后來(lái)一把靈魂蔥花，一陣香氣撲鼻而來(lái)。“出鍋咯！”我迫不及待盛了兩大盤(pán)，喊媽媽過(guò)來(lái)一起分享。

　　媽媽一邊在那狼吞虎咽地大口吃著，一邊不停地豎起大拇指，對(duì)這道“荷包蛋燜面”贊不絕口。我吃著自己的勞動(dòng)成果，剛剛的小情緒早已煙消云散了，剩下的只有成功的喜悅，現(xiàn)在有經(jīng)驗(yàn)了，下次一定能做得更好。

　　飽餐一頓后，我哼著小曲兒把鍋和碗都刷了……

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