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中華美食作文匯總[6篇]
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編為大家整理的中華美食作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
中華美食作文1
前幾天,我們學(xué)習(xí)了一篇課文“中華美食”。課文中惟妙惟肖地介紹了許多我國各地有名的美食。我仿佛身臨其境,穿越到了各地,品嘗著這些美味佳肴。當(dāng)我突然醒悟過來的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)原來是我在白日做夢。
我靈機(jī)一動,想著不如我也學(xué)著做一道中華美食,讓我的美夢成真吧!我和媽媽商量后,決定做“魚香肉絲”。當(dāng)我第一次聽到這個(gè)菜名的時(shí)候,以為是魚和肉絲的組合。但媽媽準(zhǔn)備完材料后,我卻發(fā)現(xiàn)沒有魚,于是我便問媽媽:“媽媽,魚在哪里?”媽媽笑著說:“傻孩子,魚香肉絲可沒有魚,它是由胡蘿卜絲、肉絲和黑木耳組成的。”我這才恍然大悟。
開始炒菜了,開火后,首先往鍋中倒入少許的油,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。為什么要先放鹽呢?媽媽告訴我,因?yàn)榉帕他}以后,鍋里的油就不會到處亂跳了。然后,把切好的蔥末、蒜末和姜末放入鍋中爆炒,再放點(diǎn)豆瓣醬,炒出香味。接著,把切好的肉絲、胡蘿卜絲和黑木耳倒入鍋中,不停地翻炒。最后,淋上一碗調(diào)好的秘汁,撒上蔥花,香噴噴的魚香肉絲就出鍋啦!
我小心翼翼地把這一盤自己親手做的`魚香肉絲端上餐桌,請大家一起細(xì)細(xì)品嘗。爸爸媽媽和弟弟都贊不絕口,直夸我做得好吃,簡直就是個(gè)小廚師。我自己也覺得:“今天的魚香肉絲吃上去不僅美味,更有一種勞動成果的味道呢!”我愛中華美食,我更愛我的祖國!
中華美食作文2
我很喜歡吃粽子。媽媽說,這在幾十年前是只有端午節(jié)才能吃到的美食?山裉熘灰阆氤,隨時(shí)隨地都可以吃到。上海有一個(gè)很有名的粽子品牌“五芳齋”,一年四季都能吃到各種口味的粽子。
我最愛吃的還是外婆親手包的粽子。每年端午節(jié)前的幾天,外婆會買來一大捆青綠色的箬竹葉,新鮮的'竹葉散發(fā)著沁人心脾的清香,細(xì)細(xì)長長又柔又韌,像一條翠綠的棉布。把它打濕后里面裹上雪白的大米和糯米,中間放上一塊肥瘦相間的紅燒肉,再加一個(gè)金黃滾圓的咸蛋黃,然后把竹葉卷成一個(gè)三角錐形,用長長的白線繩扎緊。放在手掌里,透著一股說不出的俏皮可愛。接下來就是把包好的粽子一起放到蒸鍋的屜奩上,用大火蒸煮很長的時(shí)間,雖然我?guī)状味嫉鹊貌荒蜔┝,可外婆說,要蒸得時(shí)間夠長,才能讓粽子達(dá)到最佳的口感。當(dāng)外婆終于掀開鍋蓋的時(shí)候,在煙霧繚繞的熱氣間,一股摻雜著竹葉味兒的清香撲鼻而來,我頓時(shí)覺得為了這一刻,再長的等待都是值得的。剝開燙手的粽葉,里面的米粒已經(jīng)從雪白變成了棕色,趁熱咬上一口,真是又黏又香!囫圇咽下去,就迫不及待地再來一口,這次一塊大肉滑入我的口中,肥而不膩、入口即化,任誰吃了都會無比滿足,這滋味真是幸福地冒泡!
其實(shí)粽子還有很多口味,比如蜜棗粽、豆沙粽,都很美味!當(dāng)然我還是最喜歡外婆包的鮮肉粽,那絕對是舌尖上的美好享受。
中華美食作文3
在中國這片富饒的土地上,中國人運(yùn)用獨(dú)特的地理環(huán)境,演繹出風(fēng)味的美食,為中國增添了幾分神秘色彩,他們?nèi)グl(fā)現(xiàn),去創(chuàng)造,去品味,這就就是神奇的中國味。
中國南高北低,而在中國的西南地區(qū)有著麻辣的美味;疱伨褪且环N麻和辣的兼和品,驅(qū)寒除濕也讓它成為漁夫們的“補(bǔ)品”,如果要說起火鍋的起源,那我們要追溯到富饒的四川去,那里世世代代的生長著一種叫花椒的佐料,花椒——學(xué)名:百里香,色艷肉厚,油重質(zhì)佳,麻香味濃就是它的主要特點(diǎn)。味蕾和花椒的碰撞產(chǎn)生的麻辣味道,給人帶來沖向味覺巔峰的奇幻效果,它與辣椒在高溫下釋放芳香素,產(chǎn)生撲鼻的香,這就就是底料。在火鍋中加入山珍海味,這才就是直正的美味。
在距離四川約二千公里的地方—————北京,一個(gè)古老的城市,就是明清兩朝的'首都,這里有悠久的文化氣息,而最讓人向往的就是北京的烤鴨,烤鴨—————外香內(nèi)嫩,首先用鮮鴨抹上秘制香料,放入烤爐中,烤熟透,沾上醬汁,就可以供人們享用了,北京雖說不就是什么美食之城,但也有它獨(dú)特風(fēng)味。
對于北京人來說美食就就是甜,對于四川人來說美食就就是辣,兩者雖說不同,但對美食而言,酸甜苦辣則就是一種追求美好的方式,不管東西南北不同的地理,不同的家,不同的味,不同的思想,不同的經(jīng)歷,但我們都就是中國人,傳奇的中國美味。
中華美食作文4
在中國這片富饒的土地上,中國人運(yùn)用獨(dú)特的地理環(huán)境,演繹出風(fēng)味的美食,為中國增添了幾分神秘色彩,他們?nèi)グl(fā)現(xiàn),去創(chuàng)造,去品味,這就就是神奇的中國味。
中國南高北低,而在中國的西南地區(qū)有著麻辣的美味。火鍋就是一種麻和辣的.兼和品,驅(qū)寒除濕也讓它成為漁夫們的“補(bǔ)品”,如果要說起火鍋的起源,那我們要追溯到富饒的四川去,那里世世代代的生長著一種叫花椒的佐料,花椒——學(xué)名:百里香,色艷肉厚,油重質(zhì)佳,麻香味濃就是它的主要特點(diǎn)。味蕾和花椒的碰撞產(chǎn)生的麻辣味道,給人帶來沖向味覺巔峰的奇幻效果,它與辣椒在高溫下釋放芳香素,產(chǎn)生撲鼻的香,這就就是底料。在火鍋中加入山珍海味,這才就是直正的美味。
在距離四川約二千公里的地方————北京,一個(gè)古老的城市,就是明清兩朝的首都,這里有悠久的文化氣息,而最讓人向往的就是北京的烤鴨,烤鴨————外香內(nèi)嫩,首先用鮮鴨抹上秘制香料,放入烤爐中,烤熟透,沾上醬汁,就可以供人們享用了,北京雖說不就是什么美食之城,但是也有它獨(dú)特風(fēng)味。
對于北京人來說美食就就是甜,對于四川人來說美食就就是辣,兩者雖說不同,但是對美食而言,酸甜苦辣則就是一種追求美好的方式,不管東西南北不同的地理,不同的家,不同的味,不同的思想,不同的經(jīng)歷,但是我們都就是中國人,傳奇的中國美味。
中華美食作文5
俗話說得好:“一千個(gè)吃貨心中,就有一千種中華美食”。在我心中,真正的美味則非麻辣鮮香的口水雞莫屬。
口水雞是我國四川的特色菜肴,屬于川菜中的涼菜,有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的美稱。這道菜不僅佐料豐富,制作過程也十分講究,不能有一點(diǎn)差錯(cuò),否則會損失其特有的香型和滋味。你肯定要問我這道菜為什么叫“口水雞”!哈哈,你別看“口水雞”這名字乍一聽好像不太文雅,其實(shí)這是出自郭沫若的《碘波曲》中的一句話——“少年時(shí)代在故鄉(xiāng)四川吃的白斬雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,現(xiàn)在想來還口水長流……”民間的說法就是口水雞里會放上許多花椒,吃了后嘴巴會麻得不住地流口水。。】谒u的滋味可真是妙不可言!
我喜歡口水雞是因?yàn)椤皬N神”老媽經(jīng)常做這道菜。每次她把口水雞端上桌,我都會仔細(xì)地打量一番:最外邊紅彤彤的辣油好像一片火海,中間壘起來的.雞肉似一座金色小島,擺成一圈的香菜仿若是一片茂密的樹林圍著它,點(diǎn)綴在其中的是一顆顆閃閃發(fā)光的花生碎。晶瑩剔透的雞皮是土地,那一粒粒如星星般灑落在雞肉上的芝麻便是一個(gè)個(gè)在島上安居樂業(yè)的人們……我看著看著都不忍動筷子了。啊!口水雞可真是色澤鮮亮!
說起口水雞的味道嘛,那就叫一個(gè)“絕”。夾起一塊香噴噴的雞肉放入嘴中細(xì)細(xì)地咀嚼,會感受到雞皮的肥而不膩,雞肉的滑嫩多汁。嚼了幾口,一股辣旋風(fēng)會襲滿全身,愛辣之人定會覺得甚是享受,大呼過癮。。】谒u可真是讓人回味無窮!
啊!中華美食之口水雞真是色、香、味俱全。聽完我的介紹,你心動了嗎?
中華美食作文6
相傳,馬可波羅在中國當(dāng)官的那段時(shí)期,對中國的飲食文化十分感興趣,他在回國時(shí)把中國隨處可見的大餅和面食帶回了意大利,這兩種食品經(jīng)過改良后,就成為了我們熟知的意大利面和披薩。而其中我最喜愛的就就是披薩。
如今的披薩真可謂就是風(fēng)靡全球,據(jù)統(tǒng)計(jì),全球有超過200萬家披薩店,意大利家庭每周也會吃一次披薩。難怪,披薩正以餡料的多樣性和濃濃的中國味,吸引著無數(shù)消費(fèi)者的目光。
披薩的表面就是芝士餡料和各種配料,有香腸、雞肉、牛肉等肉類,也有黑橄欖、番茄、菠蘿等豐富的蔬菜和水果。這些配料在芝士拉絲上宛如一個(gè)個(gè)小精靈在舞蹈,無論就是素食比薩還就是肉食披薩,它的獨(dú)特風(fēng)味都會讓你著迷。
面餅和普通大餅一樣,但就是無論你怎樣吃,都會發(fā)現(xiàn)芝士的余香留在了舌尖。各種地區(qū)的面餅風(fēng)味,意大利原味的面餅柔軟,帶著一種芝士的香味;美式鐵盤的面餅香脆可口,更適合喜歡快餐的人們;還有一種芝士卷邊披薩,讓面餅的邊緣的奶香更加濃郁……
這么“中國”的西餐,還真在中國“創(chuàng)”出了一片“天地”,F(xiàn)在披薩也成為了“快餐”,所以無論大街小巷,都有喜歡吃披薩的.人,可就是作為快餐的它,卻也成為了高雅的代名詞。你看,這“西式大餅”就是不就是很有魔力?
中西合璧的披薩深受人們的喜愛,它既保留了中國的傳統(tǒng)風(fēng)味,又讓西方文化完美地展現(xiàn)與此。難怪披薩就是我最喜歡的美食。
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