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炒雞蛋作文15篇(精)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
炒雞蛋作文1
星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，今天我要學(xué)做一道菜，小朋友都愛(ài)吃的菜……
到了菜市場(chǎng)，琳瑯滿(mǎn)目的菜品看花了我的眼，不過(guò)我是有目的的，我直接走到賣(mài)西紅柿的攤位前，我問(wèn)叔叔：“西紅柿多少錢(qián)一斤啊？”叔叔說(shuō)：“三元錢(qián)一斤！”爸爸說(shuō)買(mǎi)兩個(gè)吧，我點(diǎn)點(diǎn)頭，拎著兩個(gè)我親手挑的西紅柿去奶奶家！奶奶很能干，因?yàn)榘职謰寢屔习嗟木壒剩綍r(shí)的飯菜都是奶奶做！到了奶奶家，我甜甜的喊了一聲奶奶，看到奶奶正在鍋上忙活呢！我撒嬌般的.讓奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手里的西紅柿，即刻就明白了！
奶奶讓我先把準(zhǔn)備工作做好，首先，洗西紅柿，把西紅柿的尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五個(gè)雞蛋在碗里攪拌均勻，一切都好了，我等著鍋里的水燒干，油桶太大，奶奶幫我倒了油，過(guò)了幾秒之后，奶奶說(shuō)油熱了，先把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋炒到金黃色的時(shí)候就可以裝在盤(pán)子里了，我按照奶奶的說(shuō)法去做，接著倒油炒西紅柿，我想起爸爸之前教的方法，把西紅柿的汁炒出來(lái)，不過(guò)一會(huì)，紅紅的汁就出來(lái)了，像番茄醬一樣，我把雞蛋放進(jìn)鍋里跟西紅柿一起攪拌，奶奶說(shuō)放點(diǎn)鹽就可以出鍋了，我拿起小勺放了一點(diǎn)鹽，來(lái)回翻炒幾下就裝進(jìn)盤(pán)子里了，爸爸說(shuō)：“先讓奶奶嘗一嘗�！蹦棠虈L了一下說(shuō)：“不錯(cuò)哦，就是稍微有點(diǎn)淡了，不過(guò)飲食淡一點(diǎn)對(duì)身體好！”我笑嘻嘻的說(shuō)：“奶奶，我以后要跟你學(xué)做很多菜，你做的菜最好吃！”爸爸在旁邊樂(lè)道：“小屁精……”
炒雞蛋作文2
爸爸每天都會(huì)為我們做香噴噴的飯菜，一有時(shí)間我也會(huì)站在一旁靜靜地看著爸爸做飯。因?yàn)槲乙蚕雽W(xué)習(xí)做飯，在爸爸媽媽忙的時(shí)候也能為他們做一頓香甜可口的飯菜。但爸爸總說(shuō)我小還不能學(xué)習(xí)做飯，在我的百般撒嬌下，爸爸終于答應(yīng)了。
我和爸爸一致決定從比較簡(jiǎn)單的炒雞蛋開(kāi)始。爸爸說(shuō)：“先拿兩個(gè)洗凈的雞蛋打到干凈的碗里，再放適度的精鹽，蔥花攪勻。聽(tīng)爸爸說(shuō)起來(lái)輕松極了，可是筷子像一個(gè)淘氣的孩子，就是不聽(tīng)我的話，不但雞蛋攪不均，還濺到了碗外，我氣得直跺腳。爸爸笑著安慰我說(shuō)：“不管做什么事情都不能著急，要有耐心，多練幾次找到竅門(mén)就好了�！蔽野凑瞻职终f(shuō)的.去做，向一個(gè)方向輕輕攪拌，雞蛋果然聽(tīng)話多了，終于攪勻了，我喜上眉梢，但好運(yùn)并沒(méi)有降臨，又一道難題困擾了我。接下來(lái)起鍋、燒油，可是油點(diǎn)兒總是往外濺，濺到了我身上，燙的我身上起了小豆豆。正當(dāng)我想泄氣時(shí)，腦海里出現(xiàn)了一句名言:失敗乃成功之母。一定是我沒(méi)有掌握技巧，只要不放棄就一定會(huì)成功。這時(shí)爸爸說(shuō)：“噴油是因?yàn)閯偛艧蜁r(shí)鍋里有水造成的。接下來(lái)炒雞蛋一定要注意油溫和倒雞蛋的高度�！蔽野粗职纸痰�，將攪勻的雞蛋貼近鍋邊倒進(jìn)鍋里，快速的翻炒，一道妞妞牌炒雞蛋就出鍋了。
看著我的勞動(dòng)成果，爸爸開(kāi)心地笑了。
炒雞蛋作文3
中午放學(xué)回來(lái)，媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我的肚子唱起了空城計(jì)，我想：可能今天媽媽有事，不回來(lái)了。我打開(kāi)了冰箱，里面空空如也，只有一碗米飯和幾個(gè)雞蛋，對(duì)呀，我可以做炒雞蛋啊。
我從來(lái)都沒(méi)做過(guò)炒雞蛋，不過(guò)我想：照著媽媽的樣子做，就你定能做好的.。我把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)著火，先倒入油，聽(tīng)媽媽說(shuō)等油滾開(kāi)了，再放雞蛋，再用鏟子翻動(dòng)一下，等雞蛋翻黃了，就可以吃了。誰(shuí)知鍋里的油劈哩叭啦地想起來(lái)，我連忙拿好一個(gè)雞蛋在鍋旁邊敲了一下，打入鍋中，不好，半快雞蛋殼掉進(jìn)了鍋里我急忙用手把雞蛋殼從鍋里拿出來(lái)。鍋里竄出了油煙，我得趕快用鏟子把它翻過(guò)來(lái)，鏟子，鏟子，鏟子在哪里！哦，原來(lái)早櫥柜里，我用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，不料雞蛋焦了�！鞍�，吃雞蛋可真難啊！”我自言自語(yǔ)道，“不過(guò)我非做好不可�！�
我吸取了上次的教訓(xùn)，關(guān)掉火，再把鍋洗凈。我先拿來(lái)兩個(gè)雞蛋打在碗里，再放點(diǎn)鹽，再用筷子把雞蛋攪拌均勻，放在一旁待用，然后點(diǎn)火，等鍋里的水燒干了，再倒入油，等油熱了，放入雞蛋。這時(shí)隨著“吱吱”的響聲，雞蛋鼓起了大泡泡，黃黃的像盛開(kāi)的蓮花，我急忙用鏟子把它翻了個(gè)面，等雞蛋熟了，我把它盛入盆里。 我熱好米飯，吃著香噴噴的炒雞蛋，我心里格外開(kāi)心。
炒雞蛋作文4
在我小學(xué)五年的生活中，有過(guò)許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車(chē)……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)“小公主”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說(shuō)我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽(tīng)了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對(duì)我刮目相看。
我想做一盤(pán)大菜――西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中，再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，好象在奏樂(lè)。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過(guò)了一會(huì)，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過(guò)了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油，不一會(huì)兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤(pán)子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤(pán)西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬(wàn)事具備，只等爸爸媽媽回來(lái)大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的'西紅柿炒雞蛋，說(shuō)：“女兒長(zhǎng)大了，不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的小公主了�！蔽覈L著自己的勞動(dòng)成果覺(jué)得格外香甜。
自從這次嘗到了做家務(wù)的樂(lè)趣以后，我一有時(shí)間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)做好幾樣菜了呢，你說(shuō)我不是很有本事了嗎？
炒雞蛋作文5
今天我的爸爸要給我做一道好吃的西紅柿炒雞蛋。
首先爸爸要去超市買(mǎi)食材，都要買(mǎi)什么呢？要買(mǎi)幾個(gè)西紅柿和一簍圓圓的大雞蛋�；氐郊乙盐骷t柿洗干凈切成一小片一小片的，然后把糖和鹽準(zhǔn)備好，再拿出來(lái)四枚雞蛋打碎，攪拌成金黃色的�，F(xiàn)在我的爸爸開(kāi)始做菜了，先放油，再把黃黃的雞蛋倒入鍋中炒熟，把白糖和鹽放入鍋中，再炒一炒，現(xiàn)在要把西紅柿放入鍋中一直炒一直炒。我問(wèn)爸爸：“什么時(shí)候停下來(lái)呀？”爸爸說(shuō)等到西紅柿的果汁炒出來(lái)就可以了。等爸爸做好之后就把盤(pán)子拿出來(lái)，把雞蛋柿子盛進(jìn)去。之后把鍋洗干凈，把碗拿出來(lái)，把米飯放進(jìn)碗中。這個(gè)西紅柿炒雞蛋是黃里透紅，紅里透黃，色澤鮮艷，這道菜真是又好看又好吃，堪稱(chēng)十全十美�。〔瞬艅倓偝鲥�，香氣就從廚房飛了出來(lái)，非常好聞，我都不用叫媽媽?zhuān)约壕统鰜?lái)了，是被香氣吸引出來(lái)的。爸爸先拿起了筷子，吃了一口，自己都夸著自己做的'菜好吃，贊美道：“這道菜真是饞涎欲滴、涎流三尺，可真不是一般的好吃！”我和媽媽也趕快把筷子拿了出來(lái)，剛吃了一口就收不住，還想吃第二口、第三口。
但是有一個(gè)小秘密，我要告訴你，我爸爸的菜是從菜譜上學(xué)的，而這菜譜是哪來(lái)的你可不知道，你們會(huì)說(shuō)：“是從書(shū)店里買(mǎi)的�！辈徊徊�，是奶奶傳給爸爸的！我奶奶也是一位會(huì)做美食的人！爸爸有一個(gè)小小的愿望是做一個(gè)大名鼎鼎的廚師，而奶奶也有這樣的愿望，真是母子連心��！
最后告訴你們一個(gè)更重要的秘密，那就是我爸爸為什么會(huì)給我做呢？那是因?yàn)�，今天是我期末考試公布成�?jī)的日子，我告訴了他，我考了100分，他很高興就給我做了一道西紅柿炒雞蛋。
下次我爸爸還會(huì)給我做什么好吃的呢？是酸甜苦辣咸里什么滋味呢？請(qǐng)聽(tīng)下回分解！
炒雞蛋作文6
前天下午，我拖著疲憊不堪的身子回到了家。我的肚子也唱起了“空城計(jì)”�？墒抢习掷蠇尪紱](méi)有回家，于是我只能等下去……時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，可他們?nèi)匀粵](méi)有回來(lái)�！鞍�!餓死了!”我抱怨道，于是沖進(jìn)了廚房里，看來(lái)必須得自力更生了。廚房里放著媽媽剛買(mǎi)的幾根黃瓜，對(duì)，就來(lái)“黃瓜炒雞蛋”吧。我小心翼翼的，因?yàn)檫@是我第一次單獨(dú)炒菜啊。我在水盆里洗了黃瓜，用到小心地切開(kāi)，（幸好沒(méi)有切到手），又在碗里磕了兩個(gè)雞蛋。
接下來(lái)我就刷鍋。我端著這沉重的鍋?zhàn)�，仿佛手上拿著很沉的鉛塊似的，擺來(lái)擺去。我艱難地將鍋?zhàn)酉锤蓛袅耍沂媪艘豢跉�，其�?shí)這才剛剛開(kāi)始呢!然后是熱鍋，因?yàn)槲曳浅＜痹�，所以就沒(méi)有太注意鍋里的水是否干了，就放油了，“啪”的一聲，鍋里頭頓時(shí)炸開(kāi)了，油到處亂飛，突然，一點(diǎn)油打到我的臉上，“啊，好痛呀!”嚇得我馬上跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'。接著是炒雞蛋，我小心地將雞蛋放進(jìn)了鍋內(nèi)，翻了一會(huì)，雞蛋要糊了！快，我手忙腳亂的盛在碗里，鍋里油煙直冒，我趕緊把黃瓜扔進(jìn)了鍋里，一會(huì)就熟了!我正準(zhǔn)備讓菜出鍋了的時(shí)候，無(wú)意中看見(jiàn)了一些鹽，對(duì)了，我還沒(méi)放鹽呢！
于是我小心地放了兩小勺子鹽。又炒了幾下，菜出鍋了。我吃著 第一次制作的美食，心里感到樂(lè)滋滋的!
炒雞蛋作文7
今天放學(xué)回家，我已經(jīng)餓得前胸貼后背了，但是媽媽還沒(méi)回來(lái)，于是，我決定自己炒雞蛋吃。
我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花，又找來(lái)碗、鹽、油。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋像娃娃似的咧開(kāi)了嘴，接著我用手把雞蛋掰開(kāi)，蛋黃和蛋清像個(gè)淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進(jìn)了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時(shí)針?lè)较驍嚵似饋?lái)，真到看見(jiàn)上面浮了一層均勻的.泡沫才停下來(lái)，最后把鹽和蔥花放進(jìn)雞蛋里。
我把油倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)火，等油冒煙了，再把雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)“哧啦”一聲，雞蛋四處開(kāi)始起泡泡。這是，一股糊焦味撲鼻而來(lái)，原來(lái)我把火開(kāi)的太大，加上我來(lái)不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”
于是我重新拿了兩個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，控制好火和油溫，然后學(xué)這媽媽以前的樣子，等雞蛋熟了，我給它來(lái)了個(gè)一百八十度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多黃金時(shí)，我的雞蛋出鍋了。
這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)了，我連忙把炒好的雞蛋端起來(lái)，媽媽嘗了一口，說(shuō)：“真香�！蔽衣�(tīng)了，心里真是比蜜還甜，立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來(lái)，那味道真香啊。
炒雞蛋作文8
想必大家都嘗過(guò)老爸老媽做的西紅柿炒雞蛋吧？今天媽媽準(zhǔn)備好了這道菜的原料，我打算露上一白手，親自下廚挑戰(zhàn)西紅柿炒雞蛋。
走進(jìn)廚房，學(xué)著媽媽平常做菜的`模樣先打火，突然“嗖”的一聲，火苗不經(jīng)意間猛躥了上來(lái)，嚇了我一跳。“今天太陽(yáng)打西邊出來(lái)了�！眿寢屪哌^(guò)來(lái)沖我笑了笑。我昂起腦袋，“你可不要小看人呀！”雖然嘴上這么說(shuō)，心里還是像揣了只小白兔子似的，估算了下時(shí)間，我拿起油瓶開(kāi)始往鍋里倒油，該倒多少好呢？站在一旁的媽媽似乎看透了我的心思，“你倒吧，我說(shuō)好，你就停�！苯又�，我用筷子把碗里的雞蛋快速均勻攪開(kāi)，媽媽趁勢(shì)加了一點(diǎn)鹽和蔥花進(jìn)去，告訴我這樣炒出來(lái)的雞蛋才好吃。油冒煙了，我就倒入蛋液，回憶著媽媽平常炒蛋的情景，快速認(rèn)真地滑炒起來(lái)。
就剩下炒西紅柿的環(huán)節(jié)了，媽媽讓我往鍋里放比炒雞蛋時(shí)少一點(diǎn)的油，油不冒煙就可以下西紅柿了，我炒著炒著，不想一時(shí)內(nèi)急，忍不住上WC等到我回來(lái)時(shí)，都有點(diǎn)糊味了，幸媽媽急時(shí)補(bǔ)位......
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，做好還真不容易，平凡小事中竟也蘊(yùn)含著那么多的學(xué)問(wèn)。
炒雞蛋作文9
那是一個(gè)星期天，直到中午爸媽都還沒(méi)回來(lái)，可我的肚子早已在叫了�！翱偛荒芪易约鹤霭桑�，我可從沒(méi)做過(guò)飯啊，”我埋怨到，總不能餓著吧。做就做，誰(shuí)怕誰(shuí)�！�
我先把平底鍋放在煤氣灶上，緊接著把油倒入鍋中。我總覺(jué)得油有些少，又倒了些進(jìn)去。不好！又多了。反正是我第一次做飯，管他呢!我又把打好的雞蛋放入鍋里。我用鏟子慢慢的翻了幾下，可沒(méi)想到雞蛋竟然粘到了鏟子上，鍋里頓時(shí)散發(fā)出一種怪味。我把鍋端下來(lái)一瞧，里面的雞蛋竟黑乎乎的，這可怎么吃��！唉:-( 從做吧。
我把鍋洗干凈后，再次放到了煤氣灶上。我上次的吸取了教訓(xùn)，先不著急倒油，先把雞蛋打到碗里，用筷子打碎。然后把煤氣打開(kāi)，再把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一小會(huì)，油就像一個(gè)淘氣的小孩，不停的往外跳，有的`還跳到了我身上。“��！好燙��！”我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋中，也來(lái)不及看被燙的地方。過(guò)了5秒左右，雞蛋鼓了起來(lái)，我趕緊拿鏟子翻了翻，又放入了鹽。
好不容易啊，終于做好了，香味直撲我鼻。恰巧，媽回來(lái)了：“好香啊，是什么啊？“是我做的雞蛋”我趕緊向媽“顯擺”。媽直說(shuō)我是個(gè)好孩子，還夸我做的雞蛋好好吃。
通過(guò)此事我明白了，自己做的飯要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一萬(wàn)倍。我以后會(huì)多嘗試自己沒(méi)有做過(guò)的事的！
炒雞蛋作文10
臘月二十八晚上有一道菜就是我做的，我做的是西紅柿炒雞蛋，大家應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)這個(gè)名字吧，但是做起來(lái)并不簡(jiǎn)單哦。
我首先拿了三個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿洗好，并把它們每個(gè)都切成兩半，然后再把每一半都切成小片片。切完西紅柿之后，放到一個(gè)盤(pán)子里，就可以開(kāi)始打雞蛋了，打雞蛋一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單，我首先在桌子上輕輕敲了兩下，再放到那個(gè)碗邊上使勁敲一下并且趕快打開(kāi)蛋殼，讓里面的蛋液流到碗里，再用一雙筷子在里面張開(kāi)快速攪拌，這樣雞蛋就打好了。然后要開(kāi)始炒了，首先要開(kāi)火，但是開(kāi)完火，不是把雞蛋就直接這樣放進(jìn)去，而是要先放生姜和油，姜起的作用是等會(huì)兒放雞蛋的時(shí)候，雞蛋就不會(huì)那么腥，油是用來(lái)煎雞蛋的。爸爸告訴我了一個(gè)技巧，說(shuō)，煎完雞蛋，可以用鏟子把煎好的雞蛋給剁成小塊，這樣夾起來(lái)的時(shí)候比較好夾。然后，雞蛋就煎好了，但不能讓它糊，所以需要把它翻一翻，再把一勺鹽放進(jìn)去，這是雞蛋的'鹽，等會(huì)還有一起炒的鹽。再放西紅柿進(jìn)去，西紅柿放進(jìn)去的時(shí)候會(huì)有好大的一聲“炸~”，因?yàn)槲骷t柿剛剛碰到油，所以才會(huì)有“炸~”的一聲吧。爸爸還告訴我了一個(gè)技巧，可以再用鏟子把西紅柿摁一摁，因?yàn)檫@樣西紅柿的汁出來(lái)了，然后滲進(jìn)了雞蛋里，就不僅僅有煎好的雞蛋香，還有西紅柿的汁香味，這樣就更好吃了。然后再把它炒一炒，把鍋蓋蓋起來(lái)悶大概五分鐘吧，新鮮的西紅柿炒雞蛋就可以盛起來(lái)登桌了。
雖然西紅柿炒雞蛋可能對(duì)大人來(lái)說(shuō)很簡(jiǎn)單，但是對(duì)我來(lái)說(shuō)可不簡(jiǎn)單呢。我希望下次還能做更多的菜，但是要小心哦，不要被火給燙傷。
炒雞蛋作文11
我是一個(gè)吃貨，愛(ài)吃各種美食，特別是媽媽做的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋，我就贊不絕口，星期六的中午，我見(jiàn)媽媽進(jìn)了廚房，我跟在后面，看看是不是要做西紅柿炒雞蛋？見(jiàn)媽媽拿起西紅柿，我知道我猜對(duì)了，我立刻拿來(lái)一個(gè)精美的本子，拿著筆，我不小心把筆掉到了地上，我連忙把筆撿了起來(lái)，媽媽回頭看看有什么動(dòng)靜，我就又把我自己隱藏起來(lái)，媽媽就不在意了。
媽媽先將3個(gè)西紅柿洗干凈，兩個(gè)雞蛋打在碗里，把柴木油鹽準(zhǔn)備好，把西紅柿切好，把雞蛋攪拌好，準(zhǔn)備下鍋了，先倒上油，把雞蛋倒到鍋里來(lái)，煎出金黃色的`蛋，再把西紅柿放到鍋里�？删驮谶@時(shí)，我感到一陣，疼痛我想：“為什么要在關(guān)鍵時(shí)候，肚子疼。”我受不了了，便去上了廁所。等我回來(lái)時(shí)，西紅柿炒雞蛋已經(jīng)做完了，我感到無(wú)比的可惜。這一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，在燈光的照射下閃閃發(fā)光，這一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，我迫不及待，地品嘗一口，酸酸甜甜，美味極了！之后，我特意按照媽媽那樣炒了起來(lái)，可是還是沒(méi)有那種濃濃的味道。
下一次媽媽在炒西紅柿的時(shí)候，我又開(kāi)始記錄，把西紅柿炒一下，那紅紅的汁就流了出來(lái)，我還以為還要放番茄醬呢，原來(lái)是原汁原味呀。
我再一次按照記錄，一步一步的把西紅柿炒雞蛋炒好，我吃了一口，雖然味道沒(méi)有媽媽做得好吃，但是我學(xué)會(huì)了怎么做，我會(huì)再接再厲，把西紅柿炒雞蛋炒得更好吃。
炒雞蛋作文12
今天是爸爸的生日。為了給爸爸一個(gè)驚喜，我決定給爸爸做一道又簡(jiǎn)單又好吃的菜——西紅杮炒雞蛋。
我回想著媽媽做菜時(shí)的步驟，首先把西紅杮在溫水里燙了幾分鐘，去皮。再掰了幾瓣大蒜。洗凈后把西紅杮切成片。拿刀時(shí)我小心翼翼的，生怕切到了手。再將兩個(gè)雞蛋打碎，放在碗里，用筷子攪拌均勻。食材準(zhǔn)備好以后，我把鍋洗了洗放到燃?xì)庠钌希蚧�，加溫，等鍋里的水燒干后，將油倒入鍋中，看到油上冒出淡淡的煙，我急忙將打好的雞蛋倒入鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“滋”地一聲，油四處亂濺，嚇得我驚慌失措，拿著鍋鏟不知該怎么辦。在媽媽的提醒下，我大著膽子走上前，開(kāi)始翻炒，待雞蛋稍微有些凝固時(shí)就把西紅杮放入中，和著雞蛋一起翻炒，緊接著放了些鹽，和佐料，繼續(xù)翻炒。我偷偷嘗了一口，感覺(jué)有些淡，又加了點(diǎn)鹽，炒勻后撒下蔥花便將西紅杮炒雞蛋出鍋了。
我開(kāi)心的將這盤(pán)菜捧出去放在餐桌上。吃飯時(shí)，首先讓爸爸嘗了嘗，爸爸說(shuō)味道不錯(cuò)，大家都嘗了嘗，都說(shuō)不錯(cuò)，我心里美滋滋的'。我知道大家這都是在鼓勵(lì)我，希望我以后做的更好。
這是我第一次做西紅杮炒雞蛋，給我和家人都留下了深刻的印象，讓我嘗到了勞動(dòng)的喜悅。給家人做菜，我非常地開(kāi)心。以后有機(jī)會(huì)，我還要給家人做菜。
炒雞蛋作文13
爸媽平時(shí)工作太忙，有時(shí)忙得飯都不能好好吃一口，更不用說(shuō)好好做飯了。我準(zhǔn)備多學(xué)幾道菜，一來(lái)讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來(lái)也鍛煉自己的能力。
今天中午我在廚房里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝，我的`心頓時(shí)“砰砰”直跳。
準(zhǔn)備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破，只聽(tīng)“啪”的一聲，雞蛋落到了碗里，我一連敲了三個(gè)雞蛋就開(kāi)始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響，就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后，我使勁兒擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，“踢踏，踢踏"幾聲響后，火苗便竄了出來(lái)。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒(méi)還沒(méi)有太熱時(shí)，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的手上，我趕緊把鍋蓋蓋上。
過(guò)了一會(huì)兒，蛋從液體變成了固體。我掀開(kāi)鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子，把蛋和西紅柿翻來(lái)翻去，并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒，一直這樣反復(fù)炒，把鍋蓋蓋上，五六分鐘后關(guān)掉煤氣灶。
揭開(kāi)鍋蓋，再往里面倒一些鹽和味精，再攪伴一下，就這樣一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！
今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請(qǐng)爸媽一起品嘗，也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。明天，我準(zhǔn)備再做一道新的菜！加油喲！
炒雞蛋作文14
今天，爺爺奶奶都不在家，只剩下了我和媽媽。媽媽和我分工合作燒早餐。
媽媽熟練地?zé)鹆税字�，不一�?huì)兒，白粥就熬好了。我負(fù)責(zé)燒雞蛋。由于我不經(jīng)常燒菜，所以手忙腳亂的。
我先從冰箱里拿出了兩個(gè)圓溜溜的雞蛋，再拿出一個(gè)小碗，把雞蛋的`一邊輕輕的在左碗邊磕一下，可是我磕得太輕，雞蛋殼沒(méi)有磕碎。這一次，我使出了吃奶的勁磕，結(jié)果雞蛋殼碎了，蛋黃倒被我弄碎了，而且雞蛋殼也掉了進(jìn)去。好不容易把蛋打好了，我想放一些鹽和味精，可是怎么也找不到，一下子跑到東，一下子跑到西，終于找到，灑了一小把。開(kāi)啟了煤氣灶，把打好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。雞蛋倒進(jìn)去的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)有重要的東西忘記拿了——燒菜的鍋鏟。我找啊找，鍋鏟好像在和我玩捉迷藏，故意藏了起來(lái)。眼看著雞蛋就快焦了，我像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)�！按髲N師，雞蛋炒好了沒(méi)有？我餓了！”媽媽在叫喚了。聽(tīng)到媽媽的催促我便更加著急了。我拉開(kāi)了身邊的一個(gè)抽屜，原來(lái)鍋鏟躲在這里面。我趕緊拿起鍋鏟炒起來(lái)，再?gòu)墓褡永锬贸龇阎沽艘稽c(diǎn)，炒了一會(huì)兒，一股香噴噴的氣味撲鼻而來(lái)。我把炒好的雞蛋盛在盤(pán)中里端到桌上，媽媽連聲說(shuō)：“真好吃！真好吃！”
我總結(jié)出了一句話：炒雞蛋就和學(xué)習(xí)一樣，要做好準(zhǔn)備工作，不要臨時(shí)抱佛腳，否則就來(lái)不及了。沒(méi)有做好準(zhǔn)備工作就和今天的炒雞蛋一樣。
這就是：金果炒雞蛋——手忙腳亂。
炒雞蛋作文15
最近我的“廚神”哥哥回老家了，“唉……”我不禁長(zhǎng)嘆一口氣，這下吃不到美食了。但是轉(zhuǎn)念一想，我不能光靠別人給我做飯，我自己也要?jiǎng)觿?dòng)手。
于是，今天中午我要嘗試著自己做飯。那就從最簡(jiǎn)單的菜——炒雞蛋開(kāi)始吧！我先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋，又把碗拿出來(lái)。我捏起一個(gè)雞蛋往碗邊一磕，然后用手一掰，完了，我用的力度太大了，雞蛋直接四分五裂，弄得滿(mǎn)手都是。哼！難不倒我！再來(lái)！我又重新拿了一個(gè)雞蛋，這一次力度剛剛好，這個(gè)雞蛋外表看似普普通通，但當(dāng)我給它掰出來(lái)的時(shí)候，竟然看到的是一個(gè)雙黃蛋，哈哈！真有趣！我把雞蛋全打好，加了些鹽，然后用筷子開(kāi)始攪拌，攪拌了好長(zhǎng)時(shí)間，才看著蛋液均勻正常一些。接下來(lái)，我又切了一些蔥。
把這些都準(zhǔn)備好之后，媽媽讓我把液化氣開(kāi)關(guān)打開(kāi)，當(dāng)火苗噴出來(lái)的'時(shí)候，嚇了我一跳！我立馬向后退了一步，生怕被火噴住了。然后，我小心翼翼地倒進(jìn)去了一些油，又退后了一步。油鍋漸漸熱起來(lái)，我把蔥花放了進(jìn)去，突然，我臉上被濺出的油噴了一下，嚇得我躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，伸長(zhǎng)了胳膊，側(cè)著身子用鏟鍋輕輕地鏟著，看到蔥花微微發(fā)黃，趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去，媽媽說(shuō)：“把火關(guān)小一點(diǎn)，要不然雞蛋容易糊�！蔽衣�(tīng)了之后趕快去關(guān)，結(jié)果不小心關(guān)過(guò)火了，把火給全關(guān)了，惹得大家哈哈大笑起來(lái)。于是，我又去重新打開(kāi)火，微微關(guān)小了，又炒了一會(huì)兒。雞蛋和蔥花的香味兒已經(jīng)香溢滿(mǎn)屋了，終于炒好了。
我把菜盛出來(lái)，端到桌子上，先嘗了一口，“哇噻！”真的好吃極了！這是我自己第一次炒雞蛋，味道吃起來(lái)格外香！
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