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(熱門)我學(xué)會了包餃子作文15篇
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家收集的我學(xué)會了包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會了包餃子作文1
春節(jié)到了,媽媽和爺爺、奶奶一起包餃子,我一時好奇,也加入了包餃子的行列。
媽媽首先給我做了一個示范。只見媽媽左手托皮,右手用勺子舀了餡放進(jìn)餃子皮里并壓好,然后將餃子皮對折成半圓形,將中間捏緊,再將右端邊角捏住,右手拇指和食指配合將皮向中間捏褶。右邊捏好后,再重復(fù)相同的步驟將左端餃邊捏好,最后將兩端封口處捏牢,這樣一個漂亮的月牙餃就完成了。
我也學(xué)著媽媽的樣子,把餡放進(jìn)餃子皮里,再把皮對折,將中間捏緊。哈,一切順利,我洋洋得意。不過接下來可就不那么順利了。往往是我這邊捏好了,那邊的餡就冒了出來,那邊的剛補(bǔ)救好,這邊的.餡又漏了,反反復(fù)復(fù),費了九牛二虎之力才把餃子皮捏好,此時,我已經(jīng)是滿頭大汗了。 雖然第一個餃子傷痕累累,很不成樣子,不過,我沒有灰心,通過多次努力,終于也能包出幾個有模有樣的餃子了。
晚上,吃著自己包的餃子,我的心里美滋滋的。
我學(xué)會了包餃子作文2
我學(xué)會了騎自行車、畫畫、滑滑板,但是,最讓我難忘的還是我們今天學(xué)會的包餃子。
我們洗干凈了手之后,老師準(zhǔn)備了面和餡,再分好了組。我們先搟皮,我把一大塊面分成了四份,每人拿一份。先搓成一個長條形,再揪成一個個小的面團(tuán),再撒上一點面粉,然后一手拿著面團(tuán),一手拿著搟面杖,搟著搟著,就成了一個個的小面片。可我們搟出來的形狀各異,還是我們的搟面主力田旭厲害,他一分鐘能搟出十幾個皮,全都是圓的。
皮搟完了,該包餃子了。我拿起一個皮,鋪在手心上,然后用筷子夾起一點餡來,放在皮上,再把餃子皮對折,捏一捏,再從另一邊捏上,把對折后的皮全部封好,不留一點空隙。我包好了一個,還不錯,像個月牙兒。再看一看別人的',有三角形的,有燈籠形的,還有圓形的,真是五花八門。
餃子包好了,該下鍋了,老師給我們煮餃子。不一會兒,餃子就熟了,我們狼吞虎咽地吃了起來。雖然口味有點淡,便但還是很好吃,因為這是我們親手包的。
這次作文課,我學(xué)會了包餃子,還明白了中國美食真是源遠(yuǎn)流長。
我學(xué)會了包餃子作文3
今天是冬至,媽媽已經(jīng)在廚房忙活起來,說是要給全家飽一頓餃子吃,我自告奮勇加入媽媽的包餃子隊伍,媽媽欣然同意了。我也開心地不亦樂乎。
第一步是準(zhǔn)備餃子皮。媽媽幫我在面盆中倒入幾勺生粉,然后加入適量的水,便讓我和面。我上下翻打著面團(tuán),將面團(tuán)拍、壓、打、摁著。過了一會兒,一團(tuán)結(jié)實又均勻的面團(tuán)子便被我和好了。接著是搟面皮。從大面團(tuán)子上揪下一塊面,在面板上揉成小團(tuán)子,再揉成條形面團(tuán)子,盡量長一些。之后,用刀把長形面團(tuán)子切成一節(jié)節(jié)的小面疙瘩。隨后,把每個小面疙瘩用搟面杖搟成厚度均勻的.面片,餃子皮大功告成。
接著是拌餃子餡兒。把絞好的豬肉餡兒放進(jìn)大盆中,然后放進(jìn)去切好的芹菜丁兒、十三香、香油、鹽、少許醬油,用力延一個方向攪拌。不一會兒,飄香的餃子餡兒大功告成,香味撲鼻而來。
最后是包餃子的過程。拿出之前搟好的餃子皮,平攤在手掌心,用勺子挖出一小塊餃子餡兒,放在餃子皮的正中央,然后雙手把餃子皮合上,對整齊后,沿著邊兒把餃子皮的邊緣捏緊。最后,再用一只手把餃子從腰部拗一下,這樣,餃子便可以站在席子上了。
第一次包餃子,讓我學(xué)到很多,真開心!
我學(xué)會了包餃子作文4
在我們北方,每年的寒假里我們都會過年。每年的年夜飯里都少不了吃餃子,冬至的時候也要吃餃子,據(jù)說不吃餃子會凍掉耳朵的。
今天我來給大家講一講我學(xué)包餃子的事情。在過在過年的晚上,我向奶奶和媽媽學(xué)習(xí)包餃子。我們分工明確,我是搟餃子皮的,奶奶是和面的,奶奶的餃子面和的很好。媽媽是把餃子面搓成一個長條,然后再切成小圓框塊,接下來就是我的工作了,我要開始搟面皮了。奶奶說餃子皮厚了不行,吃的話沒有味道,太薄了也煮的時候會破,太大了包的時候交錯的敵方會比較多,太小了,餡兒會漏出來,所以這些搟餃子皮不能大,也不能小,要剛剛好,也不能太薄,也不能太厚。聽了奶奶的.話,我搟的餃子皮越來越像樣,越來越好看了。搟好餃子皮以后我們就要開始包餃子了。
今天奶奶和的餃子餡是雞蛋韭菜的。我們把餡兒放在面皮里,兩手用力一捏,餃子就成了花的形狀,餃子就成形了。
今天吃的這頓餃子,我吃的格外香。因為這是我自己親手包的餃子。這是我的勞動成果,也是我們?nèi)业膭趧映晒H胰硕汲缘暮荛_心,我們吃的很快樂。我感覺到我們一家人在一起很幸福。
我學(xué)會了包餃子作文5
從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物,今天,我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開 始包餃子了,我迫不及待地拿起一張餃子皮,放入許多肉餡,對折一下,用力一捏,可是怎么也合不攏,還因為用力過猛,結(jié)果餃子皮下端被我捏破了,為了不被弟 弟笑話,我又拿了一張餃子皮,包在餃子下面,餃子就像‘‘做了手術(shù)的肥胖癥患者’。奶奶見我包的很胖,就過來告訴我說;餃子不是你那樣包的,是先拿一張餃 子皮,再放肉餡,不過肉餡不能太多,也不能太少,然后在餃子皮邊沾一圈水,在對折,輕輕地一捏,再在餃子皮上捏幾個花紋,就好了。我按照奶奶水的`那樣,拿 起一張餃子皮,放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水,輕輕地捏一下,再捏幾個花紋,這個餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了,奶奶把我們做好的餃子拿去煮,過了一會兒,餃子煮好了,奶奶就盛給我們吃,我們覺得真好吃啊!
我終于學(xué)會了包餃子。
我學(xué)會了包餃子作文6
王草的實踐活動已經(jīng)過去,但我們的心還沒有回來。包餃子,真正的CS,用水管抓球,做電子鐘,珍惜生命.每個項目都給了我們一個美好而快樂的記憶。
對我來說最難忘的事是包餃子。我在家和奶奶一起學(xué)會了包餃子,但是我沒有包餃子。這次包餃子教會了我更多包餃子的方法。這次包餃子是分工。王瑞陽切蔬菜,鐘毅做韭菜炒雞蛋。我、許、馬和一伙人都來包餃子了。
不一會兒,韭菜餡、雞蛋餡和餃子餡都做好了,太好吃了!我們開始包餃子。餃子皮是梯形的`,一邊長一邊短。我攤開包裝紙,然后拿起餡料,但餡料似乎越來越對我不利?磥戆溩硬皇悄敲慈菀椎!從短邊開始,我朝長邊卷了兩次,然后一個接一個地擠壓,做了一個漂亮的餃子。然后,我做了幾個像這樣的餃子。
餃子包好后,就開始煮了。我默默地看著煮好的餃子。
不一會兒,餃子從鍋里出來了。我看著熱騰騰的餃子,口水都快流出來了。我迅速用筷子夾起一個,放進(jìn)嘴里。真的很好吃!
我們這次做的餃子非常好吃。學(xué)生們團(tuán)結(jié)合作。他們真的像一家人!通過這次去王草的實踐活動,我們收獲了很多。我希望這樣的活動能更多。
我學(xué)會了包餃子作文7
在寒假里我做過好多事情,我最喜歡的一件事就是和媽媽一起包餃子。
在一個風(fēng)和日麗的下午,媽媽買好了豬肉蔥和生姜準(zhǔn)備包餃子。我的媽媽是包餃子的能手,十分鐘能包200多個,我可比不上她,我在幫媽媽剁肉,剁的細(xì)細(xì)小小的多的數(shù)也數(shù)不清。在一旁的媽媽在和面做餃子皮,媽媽首先把適量的面粉倒入碗中,再把適量的水倒入面中,揉一揉,一個大大的.面團(tuán)就大功告成了。想要做餃子皮,還要把面團(tuán)搓成一條條;再切成一塊塊的;最后搟成又圓又薄的餃子皮。再用剁好的肉加上蔥和生姜沫,就可以開始包餃子啦!
拿起來一片餃子皮,用筷子夾起一小塊肉放在餃子皮上一捏,一個餃子就成了。我包的越包越像"包子"媽媽包的才是餃子,而且我包的餃子還露餡兒。媽媽在筷子里放了一枚硬幣,并且還說今年誰吃到了這個餃子,今年誰的福氣好。
在每年吃餃子的時候,奶奶吃到的次數(shù)最多,今年可能也是奶奶。"吃餃子嘍。⒁宦犕盹堃欢ㄊ欠浅:贸。這時天空上有許多漂亮的"大花",非常美麗,這次奶奶又吃到了這枚硬幣,奶奶真是福氣好!
20xx年過去了,20xx來了,在新的一年里,吃上了熱騰騰的餃子,真的很開心!
我學(xué)會了包餃子作文8
今天我跟媽媽學(xué)包餃子。
我把手清洗干凈后,先看媽媽怎樣包。只見媽媽拿起一張餃子皮,平鋪在手上,然后用筷子把肉餡放進(jìn)皮子中間,再用手在皮子邊沾了點水后對折,最后把皮子邊打了幾個褶子,一個餃子就做成了。
我想這真簡單。∥艺罩鴭寢尩牟襟E也這樣做起來,但是我做的餃子有的像“傷病員”,有的就像一個破了肚皮的“大將軍”。我已經(jīng)做得很慢了,可還是做不好,我不得不向媽媽“討教”做不好的原因了。媽媽告訴我:“你把肉餡放得太多,餃子皮就會破裂。你沒有用水粘,餃子皮就會包不上的!蔽衣犃藡寢尩脑挘伊⒖谈恼龇,試了好幾個后終于成功了。再看看媽媽,她差不多包了一篦子的'餃子了。我好奇地問媽媽:“您咋包得怎么快?”媽媽告訴我:“我一個人要做20來個人的飯,還要調(diào)換花樣,不往快里包,成嗎?”
哦!我明白了媽媽的這一招是練出來的!今天包餃子讓我明白了個道理:萬事需勤練。
我學(xué)會了包餃子作文9
今天,我對媽媽說:我想吃餃子!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。
之后,媽媽買了一包餃子皮回來。弄好肉餡,就開始包餃子了。
首先,我把餃子皮放在手心里,用勺子將肉餡放在皮上,捏緊?蛇@邊捏緊了,那邊就冒出餡來了。我捏緊了那邊,這邊的餡又冒出來了。我干脆就一只手捏一邊,這樣就不會冒出餡了?汕∏∠喾,我一捏,餃子的“肚皮”又冒餡了,搞得我滿手都是餡,只能去洗手。洗完后,我又拿起一塊餃子皮,把冒餡的地方補(bǔ)好,一個餃子終于包好了。我看了看爸爸包的餃子,像剛打了勝仗的將軍,我的卻像還沒上戰(zhàn)場就趴下來的兵。我有點灰心。爸爸鼓勵我說;你包的'餡太多了,少放點,你一定做得好的。聽了爸爸的話,我又包了幾個餃子,像剛來的新兵。
餃子出鍋了,我們吃著自己包的餃子,沉浸在歡樂之中。
我學(xué)會了包餃子作文10
今天是星期天,媽媽在廚房包餃子,我對此產(chǎn)生了濃厚的興趣,便參與到了其中。
我們先把面粉和水按2:1的比例攪拌起來,然后不停的揉面約半個小時,直到面表面光滑為止,此時,我的手已經(jīng)麻木了,感覺做家務(wù)真的好累!
第二步,準(zhǔn)備餡料,媽媽把肉剁成肉末,又把蔬菜切碎,再把蔥姜蒜切細(xì),把這些食材全部放在一起,再根據(jù)個人口味添加適量的'調(diào)味品,攪拌均勻,餡料就制作成功了。
第三步,把面團(tuán)放到了砧板上,我拿起搟面杖,狠狠的面團(tuán)做"按摩",不一會兒,面團(tuán)就變成了一塊大大的面皮,我拿起一個碗在面皮上蓋了一個又一個的圓出來,就這樣,餃皮就做好了。
第四步,包餃子,對我來說,這是一次前所未有的挑戰(zhàn),一會兒是忘了放餡料,一會兒是把餃皮給弄破了……我毫不氣餒,終于,我包出有模有樣的水餃出來了,包了一個又一個,好有成就感!
最后一步,我把一鍋水燒開,把餃子一個一個輕輕的放進(jìn)去,煮了大約十分鐘,哈哈,餃子出鍋嘍。
我大口大口的吃著自己親手包的餃子,嘴里還不停的說著:"好香。〗裉旌糜惺斋@!"
我學(xué)會了包餃子
我學(xué)會了包餃子作文11
前些天,我學(xué)會了一項本領(lǐng),那就是包餃子。
那天就是星期五,我看到媽媽在包餃子,我有點興趣,于是我就問媽媽,我可以包餃子嗎?媽媽說:好呀,正好我也多一個小助手。
媽媽當(dāng)起了我的指導(dǎo)老師,只見媽媽左手拿餃子皮,用勺子把餡兒放到餃子皮中央,然后重疊在一起,捏一捏,最后捏緊餃子皮就好了。
我照著媽媽的包餃子方法,也包了起來。左手放著餃子皮,右手拿起勺子,挖了一小勺餃子餡,放在餃子皮的中心,把皮合在了一起。最后一步,就是捏緊餃子皮。
包好了,我看了一下,扁扁的,好像一個沒有吃飽的小孩子一樣。
在我包第2個的'時候,我不小心把餡放多了,捏得一邊緊,一邊松。在我要放棄的時候,媽媽對我說:你餡放多了,用勺子挖出一點就可以了。我挖出了一點,真的,成了!有了前兩次的經(jīng)驗,后面包的好多了。
從這一點我也明白了生活不易,看著簡單做著難呀!
我學(xué)會了包餃子作文12
今天媽媽教我學(xué)包餃子,放學(xué)后我拿起書包飛快往家跑,今天媽媽和我說好今天為我們包子,還教我該怎么包餃子,回到家我就和媽媽去了菜市場買東西一些餃子皮,又買了一些需要用的菜,媽媽把餃子餡做好,我們就開始包餃子了。
首先拿一個餃子皮放在手掌心,拿一個勺子挖一勺餡放到餃子皮里面,然后對折,我小心翼翼的捏了起來,樣子沒有媽媽捏的好看,但是還算可以沒有包壞,然后把捏好的餃子一排排放在面板上,等水燒開了就可以下鍋了,撈出來的餃子發(fā)現(xiàn)有爛的餡都出來了,媽媽說是我沒有捏緊包好的`原因?qū)е碌,后來又試了一次,吸取上次?jīng)驗這次包的餃子沒有在爛到鍋里。
通過這次包餃子,我明白了人們正是通過不斷的從失敗中找出問題最后才取得成功的!
我學(xué)會了包餃子作文13
暑假的第一個星期天,我和媽媽一起包餃子。
媽媽先去菜市場買了些餃子皮、豬肉、韭菜,把韭菜洗干凈,在菜板上剁成小段,再把豬肉剁成泥,最后把韭菜和豬肉拌勻,加上鹽和油、十三香、味精,做成了餡兒,我和媽媽開始就包餃子了。我拿起一個小面皮,發(fā)現(xiàn)像太陽一樣圓,我把餡放在左手的面皮上,用兩個手指夾著餃子邊,用力捏一下,包成一個像月亮的餃子,很有成就感。
就這樣,我連續(xù)包了好幾個餃子,胳膊都酸了,這讓我明白勞動是很辛苦的,也讓我更加熱愛勞動。
下餃子了,首先煮一鍋開水,然后把餃子一個一個得放進(jìn)鍋里,等一會兒,餃子浮上水面,用漏勺在里面輕輕地攪一攪,防止粘在一塊,大功告成,我們盛上餃子,幸福的享用起來。
通過這次包餃子,讓我知道,只有辛勤的'勞動才能真正的享受勞動的快樂。
我學(xué)會了包餃子作文14
今天,我們準(zhǔn)備包餃子,媽媽一大早去菜市場買韭菜,買完韭菜回來洗凈、空水,快到中午的時候我們才開始包餃子。
開始包餃子了,媽媽先把韭菜切碎,把姜,蔥也切碎,把這三樣?xùn)|西放在一起,放入調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就做好了。準(zhǔn)被開始搟餃子皮了,媽媽把面切成一小塊一小塊的,讓我搟餃子皮,這是我第三次搟餃子皮,第一次是二年級的時候,第二次是三年級的時候,第一次我搟的時候沒有那么好,有的`時候會下爛,第二次我搟的比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練,輕松。但是,還沒有媽媽搟得好。搟完餃子皮,媽媽又讓我?guī)退溩,我以前也幫媽媽包過餃子,所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過幾次都沒有媽媽包的好,不過這幾次我都一點一點的在進(jìn)步。媽媽又讓我?guī)退嘛溩,媽媽對我說步驟,我按照她的說法去做,媽媽說下餃子的時候,勺子要不停的在鍋里翻。下完餃子,我把餃子城在盤里一看,其中有幾個下爛得,媽媽走過來說:“沒關(guān)系的,誰天生都不會做某樣?xùn)|西,只要一點一點的學(xué)就能學(xué)會!
媽媽今天的這句話讓我聽明白了。
我學(xué)會了包餃子作文15
春節(jié)時,我們?nèi)叶蓟乩霞疫^年,因為是春節(jié),我們回家的人都要吃團(tuán)圓餃子。
回到老家后,我的爺爺和奶奶都開始包餃子了,我對爺爺奶奶說:“我今年都上三年級了,我也想學(xué)包餃子!毕赐晔治揖湍闷鹉棠套龊玫娘溩悠,剛開始,我爸爸也過來幫忙,于是我就問爸爸怎么包餃子。
爸爸說:“先把弄好的餡放入餃子皮中!蔽耶(dāng)時就開心了,我一看包餃子的餡有好多材料,有蔬菜、有雞蛋、還有粉條……因為包餃子的方法跟復(fù)雜,所以我手忙腳亂的包著。不一會兒我就包了十多個餃子。我包的`過程是,先讓餃子餡放在餃子皮中,然后用手捏緊。接著開始煮餃子,我發(fā)現(xiàn)餃子在鍋里一點也不扁了,吸飽了熱氣的它們一個個浮了起來。
吃著自己包的餃子,我很高興。
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