煎雞蛋作文15篇[集合]
在平時的學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的煎雞蛋作文,希望能夠幫助到大家。
煎雞蛋作文1
這個周末,我要跟爸爸學煎雞蛋。
爸爸首先拿出一個橢圓形的雞蛋,在碗口上輕輕一敲,雞蛋上就出現(xiàn)了一條像頭發(fā)絲一樣的裂縫,爸爸順著裂縫把雞蛋掰開,蛋里的蛋清和蛋黃“嗖”地一下就滑到了碗里,只見黃黃的蛋黃落到了碗的中央,晶瑩透亮的蛋清把蛋黃圍的`嚴嚴實實的。
我接過爸爸手里的蛋殼,摸了一下蛋殼的里面,滑滑的,抓也抓不住。爸爸往碗里加了少許的鹽,取出一雙筷子,“叮叮當當”地在碗里快速地攪拌,直到把蛋清、蛋黃和鹽攪拌均勻。這時的蛋清已經(jīng)被蛋黃染黃了,分不清是蛋清還是蛋黃。
爸爸讓我打上火,把鍋燒熱,再往鍋里倒上少許的油,等油燒熱后,把調(diào)好的雞蛋輕輕地、均勻地倒進鍋里。只見雞蛋從原來的液體,慢慢地越來越鼓,變成了一個黃色的小餅。爸爸用鍋鏟把雞蛋翻了個面,等背面的也熟了后,就把雞蛋鏟進碗里了。
我嘗了一口爸爸煎的雞蛋,真的好香!
煎雞蛋作文2
嘿!今兒,我要來為大家露一手給你們瞧瞧!我不是家中的“小皇帝”了,呵,我就煎個雞蛋給大家表演表演。
早上,我心潮騰涌,一下子從床上蹦了起來,大步流星地沖向廚房,準備大顯身手,為自己獻上一份營養(yǎng)豐富的早餐。煎個雞蛋吧!下定決心后,我抄起一個雞蛋,掂了掂,嗯,分量夠足了。架上鍋,打開爐灶,澆了油,霎時間“萬馬奔騰”般的.聲音使我迅雷不及掩耳,和,“噼噼啪啪”的聲音交雜著。我有點膽戰(zhàn)心驚,小心翼翼地掏出一個雞蛋,在鍋邊“咔”了一聲,連黃帶青流入鍋中!班辍鄙奖赖亓寻愕穆曇粝蛭乙u來,震耳欲聾。又撿起來,就想逃亡的人類一般紛紛沖向我這里,卻又在空中失落,跌入鍋中。震天動地哇,一陣陣聲音越來越大,蛋清在這聲音中漸漸變成了白色。呵!我拿起國產(chǎn),慢慢地走進鍋邊,正準備把蛋翻個面時,油似轉瞬即逝般的速度飛奔到我臉上,偷襲成功!鞍 蔽翼憦卦葡霭愕募饨新晱奈铱谥屑饨卸觥!昂锰垩。”我那布去臉上的油。我暴跳如雷,拿起鏟子,一把把蛋翻了個面,又立刻往里面倒了兩勺鹽,把他草草收場,倒進準備好的碗中,可惜,這可憐的煎蛋早已經(jīng)面目全非了。
我拿起筷子,津津有味兒地吃起來。不錯,除了樣子不好看之外,卻讓人胃口大開,這還冒著泡,不管三七二十一,我三下五除二地把它吃完了。好好吃哦,沒想到我的手藝如此的棒呀!
煎蛋,不僅讓我們自己動手參與生活小事,還更講究技術與耐心。呵呵,我要多煎蛋,多嘗試,讓我的手藝變得越來越好,不說了,我再去煎一個蛋!
煎雞蛋作文3
我喜歡吃雞蛋,但我更喜歡煎雞蛋。
那是一個星期天的早晨,醒來后見爸爸媽媽都不在家,可肚子很餓,怎么辦呢?這時,一個奇怪的念頭在我腦海里閃過:我來煎雞蛋吧!
說干就干,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,把它放在煤氣灶臺邊,然后把鍋架上,打開煤氣灶,等火把鍋燒熱后,倒進一些油,等油慢慢燒熱到開始冒泡的'時候,把雞蛋打碎,放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋,便像花一般綻開了笑臉,火慢慢地燒著,鍋里的聲音也越來越大,不時還發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。突然一滴油濺到我的臉上,好像在嘲笑我是個“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了,便用鍋鏟把它翻一面,過了幾分鐘后,看到翻過來的這一面也已經(jīng)變黃,便用鏟子把它盛到早已準備好的盤子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳,坐下來用筷子輕輕一叉,金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來!巴郏叻质,正好吃!蔽夷闷鹂曜永峭袒⒀剩蛇沒嘗出啥味,早已是蛋去盤空。于是我又如法炮制地做了兩個,直到滿嘴流油,才舔著嘴跑去書房寫作業(yè)。
從此,我愛上了煎雞蛋。
煎雞蛋作文4
我最喜歡吃煎蛋,平時都是媽媽做給我吃。今天我就決定自已露一手。
首先,我從冰箱里拿一個大大的、冰涼的雞蛋,小心翼翼地在桌上輕輕地敲了又敲,見雞蛋上裂了一條縫,我就用手把雞蛋掰成了兩半,雞蛋就像穿了滑冰鞋似的,滑進了碗里,在碗里面變成了一個“金太陽”,還要放一點鹽,一起打散,打散后,蛋清和蛋黃都分不清了,看上去就像一碗黏糊糊的'“黃湯!比缓笤俅蜷_煤氣灶,倒入合適的油,等油溫達到了八十度左右,再把打好的雞蛋倒進鍋里,當時只聽“噼哩啪啦”一聲響,“黃菊”綻開了,得馬上把雞蛋翻一個面。再放一點醬油。最后翻炒幾下,熟了,完成了。
我把雞蛋倒進了盤子,我迫不及待地吃了一口,咧開大嘴,說:“香,真香,特別香!”
煎雞蛋作文5
“滴答,滴答······”墻上的掛鐘發(fā)出有規(guī)律的聲音,我聽見了,越發(fā)無聊——爸爸媽媽出去吃飯了,我出去玩回來后餓得眼冒金星,可是無人給我做飯,我百無聊賴地吃起了水果,可這畢竟不是主食,對緩解饑餓一點作用也沒起。
突然,我想起家里還有幾個雞蛋,便從沙發(fā)上一躍而起,因為我想到了一個主意:煎雞蛋!我學著媽媽的樣子,圍上了圍裙,從冰箱中取出幾個雞蛋,又拿出來白糖、油等調(diào)料,放在桌子上,又找出了煎鍋,OK,一切準備就緒了!首先,我把油倒入鍋內(nèi),然后打開電磁爐,開始熱油,定好溫度之后,我又開始磕雞蛋了。
正當我準備把雞蛋磕碎時,身后傳來了一陣“噼啪”的聲音,我剛回過頭,一個油點子就“擊中”了我的手,我連忙打開水龍頭沖洗。原來,煎鍋底部殘留著一些上次刷鍋剩下的水,在熱油中濺起了油點!班枧、噼啪”油點還在濺著,我卻不敢近前,只好等待油點濺完。油鍋平靜后,我小心翼翼地上前,開始磕雞蛋了?暮秒u蛋后,我剛要倒入鍋中,突然想起了一個問題:雞蛋倒入熱油中,免不了再濺起油點,媽媽就因為這件事手上至今還留有傷疤,我可不愿也被熱油濺傷?墒,媽媽做煎雞蛋時都這樣做,怎么辦呢?這個問題可難不倒我“小智多星”,沒一會我就想出來辦法來了:我關了火,等油涼了后再倒入雞蛋,加入白糖后打開了電磁爐。嘿!果然沒濺出油點!我把蛋煎得有些部分固態(tài)時翻了個面煎,反復幾次后,一盤香噴噴的煎雞蛋就出鍋啦!
我吃著自己做的`煎雞蛋,覺得它比我所吃過的任何一種美味都好吃,因為它是我智慧和勞作得來的結果呀!
煎雞蛋作文6
今天早上,我一覺醒來,媽媽就對我說:“越越,今天你要自己來煎個雞蛋!蔽衣犃伺d奮極了。
我先在鍋里倒了點油,“咕嘟”一聲,油倒多了,媽媽急忙又倒了一點回去。打開火后,慢慢地我發(fā)現(xiàn)油花四濺,還夾雜著“噼噼啪啪”聲,我不由得后退了幾步,幾秒鐘后,油花不再四濺了,“噼噼啪啪”聲也漸漸沒了,因為油熱了,水蒸發(fā)了,但我還是提心吊膽地一步步往前走,我拿起雞蛋,把雞蛋打到一個碗里再倒進鍋里,這樣油就不容易濺到身上了。只聽到雞蛋發(fā)出“滋滋”的聲音,隨著“滋滋”聲越來越小,濃濃地香氣隨風飄來。媽媽告訴我雞蛋要等四周邊角都微微翹起來才能翻身。一不會兒,我發(fā)現(xiàn)四周邊角都翹了起來,急忙準備開始翻雞蛋,這時我突然想到,談啟樂有一次炒雞蛋時被燙著了,我可不能被燙著。于是,我站得遠遠的`,伸長手臂拿著鏟子最后一截去翻雞蛋,可根本翻不過來。媽媽看到我那笨手笨腳的樣子,告訴我要把鍋鏟盡量鏟進去,可我試了幾次都鏟不進去,我一鏟,雞蛋往前一跑,像是我和對著干,急死我了,再不翻雞蛋可就要糊了。媽媽走過來示范了一次給我看,我學著媽媽的樣子終于把雞蛋翻了過來,又燒了燒,不一會兒就好了,接著我把香噴噴的雞蛋盛了出來。
吃著自己煎的雞蛋,那滋味比什么都好吃。
煎雞蛋作文7
周未中午,媽媽還沒下班,我的肚子餓得咕咕叫,連忙打開零食箱一看,發(fā)現(xiàn)里里空空如也,只見灶臺上有幾個雞蛋,決定自己煎個雞蛋來吃。
首先,我打開火,小翼翼地把油倒入鍋中,再回想以往媽媽煎雞蛋的場景,先拿出一顆雞蛋,輕輕在鍋的邊緣磕一下,再用兩只用掰開,呀!一不小心,用力過大,把雞蛋弄得滿手都是,衣服上也弄了好大塊。但我沒灰心,又拿了一顆,有了上次經(jīng)驗,這次,我將蛋清和完整的蛋黃滑到了鍋里。頓時,鍋里的油蹦來蹦去,像是在比誰跳得高,可調(diào)皮了。不一會兒,鍋里原來透明的.蛋清迅速的凝成白色的圓形邊,圍繞著蛋黃,蛋黃變化不大,由于我火開的大,又沒經(jīng)驗,最終把雞蛋給煎糊了,我只好把它倒到垃圾桶里。“我就不信邪,煎不好雞蛋!”想到這里,我又拿來一個雞蛋,在鍋中放入油,隨后把火調(diào)小,再磕破雞蛋放入鍋中,慢慢的讓它一面熟透后,趕緊用鍋鏟小心翼翼地翻過來。0K,非常成功,不一會兒,金燦燦的雞蛋煎好。此刻的心情比媽媽給我獎勵錢還要高興。
你們也想給自己煎雞蛋吃嗎?如果想吃,那就自己試一試,很不錯啦!
煎雞蛋作文8
我有很多第一次,但我最難忘的第一次是做煎雞蛋。
那天是星期天,媽媽在家教我做煎雞蛋,(.)媽媽先拿來兩個雞蛋,再把鹽和油拿來,最后拿來了鍋鏟。開始做了,媽媽把鍋放在灶打開火,然后倒進一點油,把油弄得均勻一些,然后等了一會兒,在鍋沿上一敲,“啪”就把雞蛋打碎了,讓蛋黃和蛋清同時流到鍋里了,然后用筷子在蛋黃上一戳,再蛋黃周圍灑上少許的鹽,這樣可以讓雞蛋更有味。過一會,只要看見蛋青變白了,就可以用鏟子翻一面再煎另一面。不一會一個香香的煎雞蛋就出鍋了。
該我做了,我學著媽媽的樣子拿起一個雞蛋,朝鍋邊一磕,光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕,然后,趕快把手移到鍋的上方,由于怕油濺到手上,就把手抬的高高的.,順著那道裂痕用力一掰,雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時,幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。而且整個蛋還變了形,蛋黃都流出來了,看來不能再用筷子戳蛋黃了,然后就是灑鹽、翻面。最后我用鍋鏟把煎好的蛋鏟到盤子上,雖然我的手被油濺過后還火辣辣的痛著,但吃著自己做的煎雞蛋心里卻美滋滋的,心里別擔有多開心了!早忘記手還在在痛呢。
今天我感受到了媽媽以前的辛苦,我以后一定要多多幫媽媽做事,我想對媽媽說:“媽媽您太辛苦了,我愛您!”
煎雞蛋作文9
今天又到了我們大家都最喜歡的雙休日了,因為大家在忙碌了一周以后又可以有兩天的假期可以休息了。于是我一大早就醒了過來,準備享受一下這個短暫卻又美好的假期。我興致勃勃的走出了房間,來到了客廳里,準備吃上一頓美味的早飯,可是這個時候我卻忘記了今天是周末,爸爸媽媽沒有給我做早飯吃。
我只好尋思著找一些東西來當作我今天的'早飯,可是我只找到了一些面包片還有一盒牛奶,我總是感覺到缺少了點什么東西,于是我想了想,準備煎一個雞蛋來夾在面包片里面,當作今天的美味營養(yǎng)的早餐。我走進了廚房,從冰箱里面拿出了雞蛋來,打開了液化氣,把平底鍋架在了上面,準備了一會等鍋預熱了,我就把這個雞蛋給敲開了,倒進了鍋中。
我好像把放入花生油的那一步給忘記了,于是我趕快往鍋里面加入了少許的花生油,果然亡羊補牢,為時不晚,雞蛋還可以順利地在鍋里面進行煎炸。很快雞蛋就被這大火給煎熟了,但是好像火力有一些過于的猛烈,雞蛋煎出來好像有一些燒焦了,所以我趕緊把雞蛋給稱進了盤子里,撒入一些調(diào)料。
雖然今天煎的雞蛋有一些燒焦了,但是味道還是十分的可口的,就這樣我在家中享受了一份周末的營養(yǎng)早餐。吃早飯之后,我又回到了房間,閑來無事翻開了幾本書看一看,一個美好又充實的上午就這樣的度過了。
煎雞蛋作文10
上次上勞動課,老師讓我們在家里嘗試炒白菜或者煎雞蛋,我選擇了煎雞蛋。
回到家后,我讓奶奶教我煎雞蛋,奶奶就給了我一個雞蛋,然后我在把雞蛋打在碗里,然后把雞蛋攪拌均勻。先把火打開,等到你覺得烤手的時候就把油倒進鍋里,然后再把雞蛋放進去,再放雞蛋的時候,我生怕有油濺到我的手上。所以,我剛把雞蛋倒進鍋去,就有油向我飛來,要不是我躲得及時,早就被燙著了。奶奶說;“只有這樣做,才好吃!边^一會兒,你會看見雞蛋上有小泡泡。我剛想把雞蛋翻過來,以為那面熟了。
奶奶急忙告訴我;“不要急著翻,要把中間的雞蛋液向周圍淋,等到有一小半雞蛋凝固,再把雞蛋翻過來。再過一會就好了。”
我按奶奶的吩咐做著,最難的`就是把雞蛋翻過來得過程,再翻的時候,我差點把雞蛋翻出鍋去。
做完后,我讓奶奶嘗了嘗,奶奶說:“這煎雞蛋可真好吃!
聽了奶奶的贊賞,我心里比吃了蜜還甜。這時我也懂的了親口嘗梨知酸甜這個道理。
煎雞蛋作文11
暑假,老師布置了一項實踐活動---煎雞蛋。于是,今天一早我就興致勃勃來完成這項艱巨的任務。
煎雞蛋該怎么煎呢?問媽媽?不行不行,我靈機一動,決定去請教無所不知的網(wǎng)絡?赐旰,我先照貓畫虎,學媽媽平時的樣子把圍裙系上,再從冰箱里拿出一個像拳頭一樣大的雞蛋,又從櫥柜里拿出一個大碗,把蛋在碗邊輕輕一敲,“咔”的一聲,雞蛋碎了。我趕緊將蛋清和蛋黃倒入碗中,雞蛋黃就像一個剛升起的黃澄澄的金太陽,而雞蛋清卻像一條在云霧中的小溪,如膠似水。我用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,“啪啪啪”的攪拌聲像音樂一樣動聽,而雞蛋呢,像一個調(diào)皮的孩子在那里翻跟斗。接著我點燃煤氣,火焰像火舌一樣歡快地舔著鍋底,我連忙在鍋里倒了一些油,一會兒,油冒煙了,我趕忙將雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液跟油碰撞的`那一瞬間,油“噼噼啪啪”地向四周濺開,我立刻像一只小老鼠似的躥到了一邊,就是害怕油濺在我的臉上,會變成“芝麻餅”。過了一會兒,我小心地走到鍋邊,看見雞蛋變得又大又胖,氣泡膨脹起來,就像一朵黃黃的太陽花。這面的雞蛋清已經(jīng)燒干。我趕緊用鍋鏟鏟起了雞蛋,由于動作不夠熟練,雞蛋被我拽到了鍋角,幸好我找來了筷子,雞蛋救了回來,我又放入了鹽,醬油,醋等調(diào)料。用鼻子一聞,“哇”,一股香噴噴的味道飛進我的鼻子里。我趕緊拿出一個盤子,用鍋鏟一弄,雞蛋就落進了盤子里。
哇!我終于學會了煎雞蛋,我太高興了,吃著自己煎的雞蛋,我覺得它是世界上最美味的美食。
煎雞蛋作文12
嗯,真香!我如一只小兔子一樣沖進了廚房,原來是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌,就有一股香味撲鼻而來。雞蛋餅呈金黃色,雞蛋芯嫩嫩的,我迫不及待地咬上一口,真是回味無窮。看到奶奶煎的金黃金黃的雞蛋,我也躍躍欲試,想吃自己親手煎的蛋。奶奶說:行呀!吃自己煎的更香!
煎雞蛋開始了,奶奶手把手的教我:要先打雞蛋,再放佐料,不要先開火要先倒油好了好了,我知道了!沒等奶奶講完,我就按耐不住挑了一個大雞蛋,毫不猶豫地向碗邊嗑去,蛋白好像一只受到驚嚇的小鳥,使勁的沖出了蛋殼。卻沒想到我在拌的時候,蛋清拌到了灶臺上,我頓時慌了手腳,奶奶安撫我:慢慢來!我心里想:你這個調(diào)皮的雞蛋,我跟你拼了!接下來我在鍋里倒上了好多的油,當油有些熱的'時候,直接把雞蛋倒在了上面,沒一會就趕快翻過來,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成了金黃色,我停了大概幾十秒的時間,又把雞蛋翻了一面,只看到雞蛋已經(jīng)兩面都變黃了,只花了三分鐘,我的雞蛋大功告成。
看著香噴噴的雞蛋餅,一股成功的喜悅涌上心頭,奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說:真好吃!我也狼吞虎咽地吃了起來。今天我學會了煎蛋,心里樂開了花。
煎雞蛋作文13
今天,我和媽媽一起來到心語作文學校,剛走進教室,我看見桌子上擺著油、電餅鐺、菜鏟、菜板、番茄醬,還有許多雞蛋……
上課了,老師不拿粉筆,卻系上了圍裙,我想老師這是要做什么呢?老師拿起一個雞蛋,對我們說:“今天老師教大家如何做煎雞蛋!比缓,老師給電餅鐺 通上了電,拿起一桶豆油往電餅鐺里倒了一些油,再用菜鏟把油抹均勻,等油熱了,就把雞蛋在電餅鐺的邊沿磕了一條縫,老師沿雞蛋的縫隙掰開,雞蛋馬上溜到了 電餅鐺里。剛把雞蛋放到電餅鐺里,我就聽見“啪啪”的聲音,雞蛋清成了白色,還冒泡了,像小魚吐的泡泡。老師拿出藍莓果醬,抹在蛋黃的上面,好像給眼睛涂 上了一層眼影。啊,好漂亮的`煎蛋!我聞了一下,很酸!但我吃的時候卻很香。
吃完了煎蛋,老師打開電腦。查“透明的雞蛋清放入電餅鐺里為什么會冒出許多泡泡,為什么變白,為什么會變成固體?”因為蛋清的主要成份是水和蛋白質,在常溫下是液態(tài)的,加熱后,蛋白質凝固,就變成了白色固體,而且這一反應是不可逆的。
這節(jié)課,我學會了如何煎雞蛋,收獲非常大。回家后,我也可以給爸爸媽媽煎雞蛋吃了。
煎雞蛋作文14
我們一生要學會做很多事情,比如:做飯、做家務活兒、晾衣服.....所以我們一定有許多失敗或成功的經(jīng)歷。我現(xiàn)在就說說我失敗和成功的經(jīng)歷吧。
有一天,我從學;氐郊依,發(fā)現(xiàn)媽媽不在家,爸爸便對我說:“周秉韜,你來幫我做飯吧,順便還學會一項本領!薄昂冒,我來幫你做飯!”我走到熱氣騰騰的廚房里,只見爸爸在炊煙中竄來竄去,忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語:“爸爸從來沒有這樣忙過呀!
我拿來兩個雞蛋,決定學煎雞蛋,先將蛋殼打破,蛋青和蛋黃倒入碗里,又學著大人的樣子,將蛋青和蛋黃攪一攪,讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。
“還沒干完呢,還要適當放一點作料:醬油、味精、鹽!卑职终f。按照爸爸的吩咐,我拿來作料,到入碗中!安灰蕉噌u油了!笨墒前职值暮奥曔是沒有我的手快。在餐桌上,我們吃到的是“巧克力蛋”(醬油放多了)。
第二天,我仍然不死心,吸取了上一次失敗的`經(jīng)歷,終于做出了好吃的煎蛋!笆∧顺晒χ浮保f的真好呀。
煎雞蛋作文15
早晨一起床,外面好美妙,小鳥在樹枝上“嘰嘰喳喳”,風兒吹過樹葉發(fā)出“沙沙”的響聲,它們在合唱一首美妙的秋天贊歌。呀,肚子好餓好餓,發(fā)出了“咕咕”的聲響,我準備煎一個雞蛋當早飯。
我馬上跑到媽媽的身邊,抬著頭問媽媽:“媽媽,我想煎一個雞蛋吃,你能告訴我怎么煎嗎?
媽媽低下頭對我說:“寶貝啊,我跟你說一大通,你可能會聽不懂。還是我一邊指揮,你邊來做吧!
我跑到廚房,打開冰箱,拿出了一個圓圓的雞蛋,一個碗,把雞蛋在碗上敲了兩下,蛋黃像一個調(diào)皮的小孩,從蛋殼里滑了出來,掉進了碗里。我再拿了一雙筷子,在碗里攪了幾下,蛋黃和蛋白混在了一起,變得金黃金黃的,我把火開,藍藍的火功像一個調(diào)皮的.小精靈,一個勁地舔著鍋底。我把油倒進鍋里,只聽“吱”的一聲,油炸了起來,嚇了我一跳。等油一熱,便把蛋黃倒進鍋里,蛋黃四周立刻像變了一朵花,我欣賞著。突然我聞到了一股臭味,原來是蛋焦了。媽媽告訴我:“別灰心,再來一次,相信你會成功的!
聽了媽媽的話,我不氣餒。我試著煎了一個蛋,這一次,我不斷地把蛋翻炒著,蛋散發(fā)出了一陣陣香味,一盤煎蛋就煎好了。看著自己煎的蛋,我好開心。
只要努力,就會成功。
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