第一次做飯作文【優(yōu)秀】

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的第一次做飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次做飯作文1

　　為了完成老師給我們布置的假期作業(yè)，我做了人生中第一頓自己親手做的飯。

　　悶飯

　　按照統(tǒng)籌，首先得煮米飯。在米袋里舀了兩杯米，接著又認(rèn)認(rèn)真真地淘了起來(lái)。淘好后，我小心翼翼地將連米帶水倒去電飯煲，可水還是急了些，水濺了出來(lái)，把先倒進(jìn)去的米也給帶出來(lái)不少。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒進(jìn)電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，按了按開(kāi)關(guān)，就等著香噴噴的米飯“出世”。

　　切菜

　　今天的菜譜很簡(jiǎn)單，一個(gè)是土豆炒豬肉，另一個(gè)是西紅柿炒蛋。克服重重困難，好不容易洗凈刨好，幾個(gè)大大的土豆已經(jīng)變了小土豆。放到菜板上開(kāi)始切了�？伤鼒A圓的，扁扁的，就像個(gè)小皮球一樣，哪都光滑，根本無(wú)從下手。

　　剛拿起刀來(lái)的時(shí)候，我還有一絲的害怕。菜刀剛落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。當(dāng)我又把它放在菜板上時(shí)，它好像在笑嘻嘻地嘲諷我：“就算你脫光了我的`‘衣服’，也無(wú)法將我變成片，下鍋‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中它的激將法呢！一次不行，兩次、三次、四次……終于功夫不負(fù)有心人，小土豆終于變成了土豆片。

　　切好土豆，就切西紅杮。西紅杮也切得不咋的，除了大小不勻外，西紅杮汁還“不爭(zhēng)氣”地流了一板子……

　　土豆炒豬肉

　　念著媽媽事先教我的炒菜經(jīng)，擰開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)，待鍋燒熱后，我便往鍋里倒了兩勺油。再稍等片刻，見(jiàn)鍋里的油開(kāi)始冒煙，我科趕緊捧起砧板上的肉末往鍋里放，后來(lái)又放了點(diǎn)土豆。拿起鍋鏟的我本想學(xué)著媽媽的樣子輕輕地翻炒，可沒(méi)想到我的手很笨拙，學(xué)也學(xué)不來(lái)，不少土豆片還被我翻到了鍋外面。還好，后面越翻越順利。時(shí)間在翻炒的過(guò)程中飛快流逝，鍋里的菜也在不變地發(fā)生變化：土豆慢慢變黃，肉末慢慢變色，最后還散發(fā)出陣陣香味……出鍋的時(shí)候，在媽媽提醒下，我還倒了點(diǎn)醬油，撒了些蔥花——土豆炒豬肉就這樣大功告成了。

　　西紅杮炒蛋

　　油一熱，我就把早已準(zhǔn)備好的雞蛋液倒入。根據(jù)媽媽的提醒，雞蛋下鍋后我沒(méi)有急著翻炒，而是讓雞蛋的底部凝固后，再用鏟子順著雞蛋的一邊，貼著鍋底向鍋中心輕推，迫使在上面未凝固的蛋液流入鍋底，受熱凝固。如此反復(fù)，直到所有蛋液都凝固，我才用鍋鏟從雞蛋的邊緣輕輕進(jìn)入，一個(gè)巧勁輕輕將雞蛋翻過(guò)來(lái)煎另一面。等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時(shí)候，我還用鏟子輕輕把雞蛋分開(kāi)，因?yàn)槌春煤箅u蛋不能太大一快。

　　把雞蛋從鍋里取出來(lái)后，我便在媽媽的幫助下，把切好的西紅柿放入鍋內(nèi)——鍋里還有一些剛才煎雞蛋的油。媽媽告訴我，下鍋的西紅柿塊，要大火翻炒至出水變軟。等到西紅柿的水沒(méi)完全出來(lái)的時(shí)候，我按媽媽所教的，把炒好的雞蛋放進(jìn)去，放入少許鹽，又翻炒幾下，加了點(diǎn)蔥花就出鍋了……

　　這頓飯菜忙下來(lái)，我不但手忙腳亂，還累得氣喘噓噓——原來(lái)，爸媽做飯、做家務(wù)是這么辛苦！看來(lái)，今后我要多為爸媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)，減輕他們的負(fù)擔(dān)！

第一次做飯作文2

　　今天，是星期六，由于媽媽時(shí)間太緊，抽不出時(shí)間去買菜，我突發(fā)奇想：不如讓我去買菜吧，正好可以鍛煉一下我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)！！我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，由于你工作太忙年，不如讓我去買一次菜吧！媽媽爽快地說(shuō)道：好吧，今天就讓你去買一次菜吧！我得到了媽媽的允許之后，便歡天喜地的拿了一些錢，直奔菜場(chǎng)。

　　大概走了十幾分鐘，我到了菜場(chǎng)，菜場(chǎng)的人好多啊，有人拎著魚、蔬菜還有人拎著早飯，正急匆匆的往家趕呢！我現(xiàn)在菜場(chǎng)里轉(zhuǎn)了一圈，然后開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的買起菜來(lái)�？靵�(lái)買呀，剛抓過(guò)來(lái)的青蛙！我聽(tīng)到了這種聲音，急忙走過(guò)去，哎呀，有個(gè)小販正在賣青蛙呢。青蛙是一只可愛(ài)的動(dòng)物，它能幫我們治害蟲呢！它可是農(nóng)民伯伯的好幫手��！為什么現(xiàn)在的人為了賺錢，竟會(huì)來(lái)賣青蛙呢？不過(guò)還好，令我欣慰的是：還沒(méi)有太多的人去買青蛙。好了好了，我是來(lái)買菜的，不是來(lái)玩的。我在菜場(chǎng)了買了4、5個(gè)西紅柿，幾根黃瓜、藕、碧綠的青菜、白白胖胖的蘿卜、土黃色的土豆、橘紅色胡蘿卜買完了菜后，我買了一些早飯就高興的回家了。

　　到了家，我又突發(fā)奇想：不如中午的飯，我來(lái)做吧。我把我的想法在電話跟媽媽說(shuō)了，媽媽笑著說(shuō)：好，我來(lái)看看，你的手藝！得到媽媽的允許后，我就開(kāi)始做飯了，今天我要來(lái)炒蛋炒飯。

　　中午到了，我開(kāi)始做炒蛋炒飯了。我先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個(gè)碗里備用。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，我一只手拿著一個(gè)，然后互相撞擊，由于用力過(guò)猛，把撞開(kāi)的那一個(gè)全部流在了地上。咦！今天的雞蛋怎么和我平時(shí)吃的不一樣呢？哦，原來(lái)平時(shí)我吃的雞蛋都是煮熟了的。沒(méi)辦法，只好重新拿出一個(gè)來(lái)，打進(jìn)碗里，放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。天��！攪拌雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽(tīng)我使喚，要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗外。我一共用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里只有三分之二的'雞蛋了！

　　準(zhǔn)備工作做好后，我開(kāi)始炒飯了。首先打開(kāi)火，然后往鍋里倒上油，剛過(guò)一會(huì)就聽(tīng)見(jiàn)噼噼叭叭的炸開(kāi)了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！油燒開(kāi)后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，只見(jiàn)剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛(ài)吃的炒雞蛋的樣子了，接下來(lái)，我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會(huì)，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！

　　中午，媽媽回來(lái)了，吃了我做的蛋炒飯，嘖嘖稱贊，我心里高興極了！！

第一次做飯作文3

　　天空仿佛格外藍(lán)，陽(yáng)光仿佛更加燦爛！今天，我十分開(kāi)心，好難忘的第一次做飯啊！我第一次做飯現(xiàn)在的我，有時(shí)候餓了就自己做點(diǎn)飯吃，當(dāng)自己做飯的時(shí)候還是會(huì)想起一開(kāi)始的時(shí)候，那時(shí)候自己還不會(huì)做飯，而且媽媽也生病了……

　　”媽媽，我好餓啊，飯做好了沒(méi)有“我一回到家就喊。當(dāng)我喊完以后，我第一次發(fā)現(xiàn)沒(méi)人說(shuō)話。于是我開(kāi)始找媽媽在哪里，走到媽媽房間里媽媽躺在床上，看起來(lái)很累的樣子�！蹦慊貋�(lái)了，等媽媽給你做飯啊“媽媽一臉笑容，但是看起來(lái)笑的卻很勉強(qiáng)。我連忙扶媽媽坐下，我摸了下哈哈哈額頭，原來(lái)媽媽生病了。然后我讓媽媽坐下，對(duì)媽媽說(shuō)”今天就讓我給您做一次飯吧，您休息會(huì)吧�！啊笨墒悄銖膩�(lái)沒(méi)有做過(guò)飯啊“媽媽擔(dān)心的問(wèn)�！狈判陌伞拔易孕艥M滿的告訴媽媽。

　　我確實(shí)是第一次做飯，想著是給媽媽做的，還有點(diǎn)緊張。畢竟自己根本不會(huì)做飯，不過(guò)自己也不是笨蛋。吃了這么多年的飯，難道還做不出來(lái)？當(dāng)然做的出來(lái)，我可是很棒的。我按照媽媽平常做飯的步驟，一步步小心的做，生怕做的不好。對(duì)于不碰廚具的我，首次就遇到了困難，我發(fā)現(xiàn)自己根本不會(huì)切菜。算了還是煮泡面吧，于是自己就給媽媽煮泡面了。雖然沒(méi)煮的熟吧，但是也能吃了。媽媽吃后，還夸獎(jiǎng)我懂事了。我知道自己做的并不好，連泡面也不會(huì)煮。

　　自從那次以后，我就開(kāi)始跟著媽媽學(xué)做飯了，從此我就開(kāi)始自己餓的時(shí)候煮飯了。第一次做飯星期天的中午媽媽像往常一樣準(zhǔn)備做飯，我走到媽媽媽的.面前對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽以前都是您辛苦的給我們做飯，今天您休息一下，我給您做一頓午餐。”媽媽聽(tīng)到高興地點(diǎn)頭，并一直囑咐我要小心，千萬(wàn)不要傷到手！

　　于是我說(shuō)干就干，走到冰箱前，開(kāi)開(kāi)冰箱拿了一些蔬菜，我還特意拿了我最喜歡的西紅柿。我給蔬菜都洗了一個(gè)涼水澡之后，就準(zhǔn)備切菜了，我把南瓜放在菜板上，然后切成塊，我發(fā)現(xiàn)切絲有點(diǎn)困難，于是我用左手牢牢地按住南瓜不讓它溜走，隨后笨手笨腳的將南瓜切成了絲。一切準(zhǔn)備就緒，就差炒菜了，我先求助媽媽把火給我打開(kāi)，接著把油倒入鍋中，油熱之后放入我好不容易切好的的南瓜絲，鍋里噼里啪啦的響聲好像美食的號(hào)角，翻炒一番，倒入調(diào)料，再翻炒兩下，一道色香俱全的菜就這樣出鍋了，隨后我又按照同樣的方式又完成了兩道菜，就這樣一道道香噴可口的飯菜完工了！我驕傲地把做好的飯菜端到爸爸媽媽面前，請(qǐng)他們品嘗，誰(shuí)知他們嘗了一口又一口，高興得一直在鼓勵(lì)我：“真好吃！你真是太棒了！”媽媽手里拿著筷子，臉上露出了欣慰的笑容！

　　我坐在沙發(fā)上看著爸爸媽媽開(kāi)心地吃著我做的飯菜，心里美滋滋的。通過(guò)今天做飯我的的確確的感受到了原來(lái)一件看似很簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)其實(shí)并不容易，體會(huì)到了媽媽的辛苦，我在心里暗暗對(duì)自己說(shuō)：以后我要經(jīng)常幫助媽媽做家務(wù)。

第一次做飯作文4

　　人生有許許多多的第一次，第一次坐車，第一次種樹，第一次表演。在這個(gè)暑假，我第一次做了一頓飯。

　　每當(dāng)我吃到可口的飯菜時(shí)，我就暗暗下定決心，要學(xué)會(huì)做飯。平時(shí)沒(méi)有時(shí)間學(xué)，就在這個(gè)暑假，終于有時(shí)間可以學(xué)了。圖片

　　我決定學(xué)我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準(zhǔn)備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時(shí)，還可以先把牛肉解凍。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費(fèi)，把土豆都浪費(fèi)了。媽媽看我做成這樣，便過(guò)來(lái)指導(dǎo)我，“去皮你可以把它倒著拿，這樣不僅省力，而且不會(huì)浪費(fèi)�！蔽乙辉�，還真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無(wú)策了，媽媽說(shuō)可以削厚點(diǎn)，還可以巧妙的改變方向，這樣還不會(huì)浪費(fèi)。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯(cuò)，可是切牛肉就不那么簡(jiǎn)單了。牛肉才解凍，有點(diǎn)硬，切不動(dòng)，要費(fèi)好大勁才能切開(kāi)，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個(gè)方向切，對(duì)付這種“硬家伙”最好了，雖然時(shí)間會(huì)用的多一些，但是不容易切到手。如果是來(lái)回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時(shí)間，掌握了技巧，操作起來(lái)就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉單獨(dú)放在一個(gè)盤子里，把土豆放進(jìn)一個(gè)盆里，把盆子用水接滿，也可以不接滿，但是要沒(méi)過(guò)土豆。

　　把這些處理完之后，就要準(zhǔn)備配料了，需要的配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒(méi)剝完一個(gè)，再這樣下去，時(shí)間可就不夠了。媽媽交給我一個(gè)快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過(guò)后的大蒜有的甚至不用剝，就已經(jīng)弄好了，我神速的剝完了大蒜，開(kāi)始切姜。據(jù)說(shuō)要把姜切成姜絲，并且要切成多么薄，我切的勉勉強(qiáng)強(qiáng)吧，還是有點(diǎn)厚，沒(méi)事，再多做幾回就可以切的'薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的皮要?jiǎng)�，根也要掐掉，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行著剪，這盤菜需要的辣椒比較多，要裝滿一個(gè)鐵盤底，大概有10根辣椒左右吧。

　　接下來(lái)就可以往鍋里放油了，大概需要2-3大勺，因?yàn)槭怯驼ā，F(xiàn)在就可以把土豆撈起來(lái)，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時(shí)候，就可以撈起來(lái)了，現(xiàn)在加入配料一起炒，要最后放蔥，因?yàn)楹苋菀缀�。炒完之后，就可以入盤上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會(huì)到了父母做飯的不容易，也明白了堅(jiān)持就是勝利。

　　朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！

第一次做飯作文5

　　時(shí)光隨著歲月的流逝，小時(shí)候天真無(wú)邪的笑臉只能是回憶，看著桌上美味的飯菜，小時(shí)候的一件趣事在我的腦海里浮現(xiàn)出來(lái)！

　　記得那一次，我和弟弟回到家，發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人。我們的肚子已經(jīng)餓的咕嚕嚕地唱起了“空城計(jì)”，我們翻遍家里也沒(méi)有找到什么好吃的東西，只看見(jiàn)擺在地下的.幾樣蔬菜，我決定自己做菜來(lái)填飽肚子，做什么呢？幾經(jīng)和弟弟討論，決定做洋蔥炒雞蛋！我選出幾個(gè)蛋，拿出一個(gè)碗，把雞蛋向碗邊輕輕一磕，沒(méi)破！雞蛋仍挺著個(gè)大肚子沒(méi)破，好像驕傲的對(duì)我說(shuō)：“小樣兒，想磕破我？沒(méi)那么容易�！蔽矣心弥�雞蛋用力一磕，沒(méi)想到，由于用力過(guò)猛，雞蛋液溢滿我的指間，我不禁有點(diǎn)想退縮了，干脆還是不做了，驀然間老師對(duì)我們說(shuō)的話在腦海里回蕩著：“努力不一定成功，但放棄一定失敗。”又使我信心大增，我又開(kāi)始磕雞蛋……

　　終于，雞蛋完好無(wú)損地流入了碗里。輪到切洋蔥了，我把洋蔥洗凈后，便拿刀切了起來(lái)，這洋蔥可真不好切��！切一刀，那洋蔥“后退”幾步，總切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可別把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的！”我說(shuō)著。我用盡全身力氣按住洋蔥，猛的一切，這一切啊，雖然把洋蔥切成了片，但是差點(diǎn)切到我的手，我的心忽的一驚，但又暗暗安慰自己，便一刀刀驚險(xiǎn)的切下去，切的同時(shí)，洋蔥也使出了它的絕技——辣眼睛，當(dāng)我切完洋蔥時(shí)，我已經(jīng)是淚流滿面了，沒(méi)想到洋蔥竟能把人折磨到這種地步，我忍不住跑出了廚房，令我懊惱的是，弟弟居然還幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō)：“姐，炒一回菜，讓你這么激動(dòng)啊！”我沒(méi)好氣的回到了廚房……開(kāi)始炒菜了，我把攪勻的雞蛋和洋蔥往鍋里一倒，它們竟在里面跳起了“迪斯科”，有的還跳到了外面，嚇得我把碗都扔進(jìn)了鍋里，費(fèi)了九牛二虎之力才把它撈了出來(lái)……該放佐料了，我想：糖比鹽好吃，如果把糖換成鹽，那豈不是更美味！于是，我把糖，味精等佐料都放進(jìn)了鍋里……

　　終于，洋蔥炒雞蛋出爐了，我將自己的作品擺在弟弟面前，弟弟拿了雙筷子夾了幾塊咀嚼著，我滿懷希望的等待著弟弟的答復(fù)，沒(méi)想到，弟弟卻狠狠的潑了我一盆冷水，自作孽，不可活��！本還想著向二嬸領(lǐng)賞，這下可好了，偷雞不成蝕把米，賠了夫人又折兵。這要是讓二嬸知道的話，那我可真是——刀尖上翻跟頭，玩兒命啊，這可怎么辦啊，這回肯定“死翹翹”了，哎，自己種的苦果，自己吃，只有慢慢享受著豐盛的后果。就這樣，第一次做飯將以失敗而告終，雖然失敗了，但我還是對(duì)老師的話毋庸置疑——努力不一定成功，但放棄一定失敗。既然是必須面對(duì)的，何懼坦然承認(rèn)；既然是必須爭(zhēng)取的，又何必遲疑退縮。堅(jiān)持是成功的一半。只要付出努力，希望不再遙遠(yuǎn)！

第一次做飯作文6

　　“咕……咕……”我的飯鈴響了。我習(xí)慣性的叫到：“媽媽，飯做好了嗎？”過(guò)來(lái)好一會(huì)，無(wú)人回答，我才意識(shí)到家里只有我一個(gè)人，爸媽出去上班了，姐姐也出去了。

　　我抬頭看看時(shí)鐘，自言自語(yǔ)道：“都快十二點(diǎn)了，早飯又沒(méi)有吃，再不弄點(diǎn)吃的，估計(jì)要成‘餓死鬼’了下午還怎么補(bǔ)課啊�！�

　　我飛奔廚房，一眼盯住了米袋中的米，想做一鍋稀飯，既簡(jiǎn)單，又吃的快。但回頭想想，不行，煮粥的時(shí)間太長(zhǎng)了，而且我得邊玩邊吃。假如弄撒了，那就更麻煩了，還是換一個(gè)吧，我有跑到客廳，打開(kāi)冰箱，“哇！里面的食材還真豐富，但是我好像都不會(huì)，哎~”，我既驚喜，又嘆息道。

　　突然，我嘻嘻道：“對(duì)��！家里有餃子，這可是我得最愛(ài)，而且煮起來(lái)只要幾分鐘。媽媽曾經(jīng)也教過(guò)我得。哈哈，我真是天才。”可是當(dāng)我打開(kāi)冷藏柜時(shí)，我都哭笑不得了——三個(gè)像小船樣的餃子愜意地躺著。我慘嘆道：“就這么幾個(gè)，怎么夠我吃呢？哎——太倒霉了！”

　　方案三又失敗了，我看看手表，馬上十二點(diǎn)半了，還來(lái)的及嗎？我都快癱了，而我的肚子叫的更厲害了。

　　突然，我眼前一亮——哇，桌上還有一碗剩飯和一些剩菜，我就像看見(jiàn)金銀珠寶似的，撲了過(guò)去，仔細(xì)想想，可以來(lái)個(gè)“蛋菜炒飯”，味道一定不錯(cuò)，我明確了目標(biāo)，說(shuō)干就干。

　　從冰箱里拿了兩個(gè)小雞蛋，將菜和飯一起拿入廚房，可是問(wèn)題又來(lái)了，燃?xì)庠钤趺撮_(kāi)��？到底往哪邊扭啊？我急了，拿著雞蛋來(lái)回轉(zhuǎn)，看著那可氣的“灶”，忽然，我想起家里還有電磁爐，這可是我拿手的，怎么到現(xiàn)在才想來(lái)，太笨了。

　　我小心的從柜子里拿出電磁爐，插上電源，有找到一個(gè)小鍋，就開(kāi)始做了。首先，我將雞蛋倒在碗里，這個(gè)步驟我已經(jīng)再熟悉不過(guò)了（因?yàn)槲乙郧敖?jīng)常幫媽媽打雞蛋早就熟能生巧了。）然后我在鍋里倒了點(diǎn)油，打開(kāi)電磁爐，等待油開(kāi)。但生性害怕，怕油炸到自己，不敢靠近。就在油冒泡時(shí)，我迅速地將雞蛋倒進(jìn)去，又飛快的轉(zhuǎn)到另一旁，又急忙地跑過(guò)去，捏起一撮調(diào)料灑在里面，用鍋鏟迅速的'翻炒�？墒悄堑昂孟裉�久沒(méi)和鍋見(jiàn)面，緊緊抱在一起了，我無(wú)法分離，沒(méi)辦法，我將飯，菜一股腦的倒進(jìn)鍋里，不管什么“色香味俱全”了，亂炒一通，隨后捏了一撮什么東西放在里面，加了一些水，又胡亂炒了一會(huì)，便裝盤，準(zhǔn)備開(kāi)吃了。

　　我將那盤散發(fā)著“香味”的“蛋菜炒飯”端到餐桌上，用筷子謹(jǐn)慎地夾一點(diǎn)放在嘴里，細(xì)細(xì)的品味，“什么怪味？”我暗想，又多夾了一些放在嘴里，“哦，原來(lái)是甜味，不對(duì)，怎么是甜味？”我恍然大悟，“我怎么把鹽弄成糖了？”再看看時(shí)間，不早了，不管了，還是快吃吧，只要沒(méi)毒就好。

　　等我吃到一半時(shí)，姐姐回來(lái)了，她看到我那狼吞虎咽的樣子，又望望手中的一袋快餐，哭笑不得。

　　而我，由那次經(jīng)歷后，開(kāi)始向媽媽請(qǐng)教一些食物的烹飪方法與技巧，好在下次一個(gè)在家，能讓自己吃的好點(diǎn)。

第一次做飯作文7

　　我是爸媽的寶貝女兒，素來(lái)是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口。漸漸地，我長(zhǎng)大了，可衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的習(xí)慣一直保持著，結(jié)果就導(dǎo)致我媽每天都在戲謔地說(shuō)：“我怎么養(yǎng)了個(gè)又笨又懶的小棉襖呀，等我老了可怎么辦呢？”，整天這樣聽(tīng)，我的小心肝實(shí)在是不甘心呀，所以我決定終有一天一定要讓媽媽對(duì)我刮目相看。

　　機(jī)會(huì)終于來(lái)了。有一天，爸爸媽媽去市場(chǎng)賣貨去了，我終于有機(jī)會(huì)證明自己不是他們又笨又懶女兒，而是他們能自力更生的寶貝兒了，干什么好呢，就給他們做一頓美味的午餐吧，可糟糕的是本來(lái)可以給我打下手幫忙的哥哥病了，這個(gè)艱巨的任務(wù)就在了我一個(gè)人的肩上，不過(guò)不就少了一個(gè)打下手人嗎，這可絕對(duì)難不住聰明的`我。然而，好景不長(zhǎng)，第一步就把我難倒了，開(kāi)火的時(shí)候就是扭不動(dòng)，怎么也擰不開(kāi)火。我在廚房轉(zhuǎn)了好幾圈，突然靈機(jī)一動(dòng)，再次走到灶前，我把按鈕往下一按再轉(zhuǎn)一下，果然火開(kāi)了。這么一點(diǎn)兒小事，難不住本天才。接著我將鍋里添好水，蓋上鍋蓋飛奔下樓去買水餃。回來(lái)之后，就聽(tīng)到廚房了一陣滋滋的開(kāi)水聲，我趕緊打開(kāi)鍋蓋，一股“熱浪”直向我撲來(lái)。

　　我趕緊把水餃打開(kāi)，然后學(xué)著媽媽平時(shí)煮餃子的樣子把水餃下到鍋里，然后又用勺子推一下餃子，勺子碰到鍋底，發(fā)出清脆的聲音金屬相撞的聲音，聽(tīng)著就很有成就感。然后我蓋上鍋蓋看袋子上煮速凍餃的方法。為了防止溢鍋，我時(shí)不時(shí)地打開(kāi)鍋蓋，看看水漫出來(lái)沒(méi)有但每次打開(kāi)鍋蓋，我都擔(dān)心得不得了，生怕熱氣燙到我�？墒窍肫饗寢屨f(shuō)我又笨又懶的話，我就堅(jiān)定了要證明給她看的決心，也不是那么害怕了。又過(guò)了一會(huì)兒，我看餃子的顏色還沒(méi)有變成肉色，我就急了，趕緊用勺子盛了一個(gè)嘗了一下，誰(shuí)知餃子太燙了，里面的汁水一下把我舌頭燙得都沒(méi)有知覺(jué)了。我一邊吸哈吸哈地吸著涼氣，一邊忍著疼痛又煮了一會(huì)兒，餃子終于變成了肉色的，面皮透亮透亮的，好看極了。我用笊籬將餃子撈出來(lái)，又嘗試著做了個(gè)酸辣湯，拌了個(gè)涼菜。一切準(zhǔn)備就緒，剛將做好的餃子和酸辣湯小心翼翼地端上餐桌，爸爸媽媽回來(lái)了，我趕緊也把涼拌菜端出，擺好碗筷，然后獻(xiàn)寶似的將爸爸媽媽拖到餐桌前先嘗嘗我的杰作。他們看到桌子上色香味俱全的午餐，眼睛亮亮的，露出了不可思議的眼神。我催促著爸爸媽媽趕緊嘗嘗，嘗過(guò)后，他們一個(gè)勁夸我長(zhǎng)大了，會(huì)給他們做飯了，我的心里美滋滋的。

　　第一次做飯的嘗試成功地讓媽媽對(duì)我刮目相看，原來(lái)讓人對(duì)自己的看法改變的時(shí)候這么爽呀！通過(guò)這件事兒我們明白了一個(gè)道理，只要留心生活，多動(dòng)手實(shí)踐，沒(méi)有什么事情是絕對(duì)困難的。

第一次做飯作文8

　　這幾天媽媽一直說(shuō)感覺(jué)不太舒服，渾身無(wú)力，頭腦發(fā)懵，可能是感冒了。下午放學(xué)回來(lái)，我看見(jiàn)媽媽正躺在床上，嚇我一跳。媽媽說(shuō)她感冒嚴(yán)重了，頭疼的厲害，剛吃了藥，想躺會(huì)兒，還沒(méi)做飯，讓我先寫作業(yè)，她一會(huì)就起來(lái)做。

　　看著媽媽有氣無(wú)力的樣子，我心里很難過(guò)，媽媽病了還想著照顧我，給我做飯，我該為媽媽做些什么呢？干脆，這頓飯我來(lái)做吧！我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您好好休息吧，我去那屋寫作業(yè)了！”

　　進(jìn)了廚房，我先學(xué)著媽媽的樣子，把圍裙取下來(lái)，系在腰里，然后望著一堆鍋碗瓢勺發(fā)愣，做什么呢？媽媽不舒服，肯定胃口也不好，那就簡(jiǎn)單點(diǎn)吧！做個(gè)雞蛋面湯得了。我接了三小碗水倒進(jìn)鍋里，放在灶上，把火打開(kāi)，然后挖一小勺面放到碗里，對(duì)點(diǎn)水?dāng)嚦擅婧�。水開(kāi)了，我把面糊倒鍋里，一邊倒一邊攪，聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，如果不攪均勻，面糊就沉在鍋底，會(huì)燒煳的`。很快鍋里就冒泡泡了，我趕緊打個(gè)雞蛋攪碎，倒鍋里，也是邊倒邊攪，雞蛋絮立馬就漂起來(lái)了，我把火擰小些，又熬了兩分鐘，一鍋雞蛋面湯就OK啦！

　　該炒菜了，炒什么呢？還是先做好炒菜前的準(zhǔn)備工作吧！我擇了一根蔥，洗凈，掂起菜刀，小心翼翼地把蔥切成兩厘米長(zhǎng)的小段，然后又掰了一塊姜，本打算切成姜絲，因?yàn)槲铱磱寢屍綍r(shí)都是切成絲，由于菜刀很不配合，干脆切成姜片得了，切好一看，卻是一堆姜疙瘩，算了，就這吧！

　　炒什么菜呢？清淡的應(yīng)該是首選。我拉開(kāi)冰箱，看見(jiàn)里面有生菜，得，就是它了！我拿出兩棵生菜，把根擰掉，然后又?jǐn)Q成兩截，用水洗三道。單炒一種生菜，無(wú)論是顏色還是味道都顯得有些單調(diào)，于是我又切了兩根火腿腸。手忙腳亂一陣子，準(zhǔn)備工作總算完畢。

　　開(kāi)始炒菜！我把炒鍋刷干凈，放在灶上，把火打開(kāi)，往鍋里倒油，油熱了，先把姜疙瘩放鍋里，再放蔥，用鍋鏟翻兩下，然后把生菜放進(jìn)去，稍微翻一下，隨時(shí)也把火腿放進(jìn)去，等生菜變軟后，開(kāi)始撒上適當(dāng)?shù)柠}，放作料，再翻幾下，完事。關(guān)上火，臨出鍋前放點(diǎn)味精，大功告成！我把菜鏟到盤里，看著自己的“杰作”，綠中有紅，紅中透綠；香氣誼人，心里美滋滋的。

　　于是我就把學(xué)習(xí)桌搬到床邊，把湯和菜端過(guò)去，喊媽媽起來(lái)吃飯。媽媽沒(méi)聽(tīng)清楚我的話，以為我讓她起來(lái)做飯，就說(shuō)：“好！餓了吧！我正準(zhǔn)備起來(lái)做呢！”等媽媽翻過(guò)身坐起來(lái)一看就問(wèn)：“爸爸回來(lái)啦？”“沒(méi)有哇！”“這是誰(shuí)做的飯呀？” “當(dāng)然是我啦！”“你”？媽媽突然眼睛一亮，精神起來(lái)，病好象一下子就好了�！罢娴膯�？妞妞！趕快讓我嘗嘗！”媽媽先夾了一點(diǎn)生菜放進(jìn)嘴里，一邊津津有味地嚼著，一邊不停地點(diǎn)頭稱贊味道真好，鹽味正合適。

　　看著媽媽開(kāi)心滿足的樣子，我也高興得合不攏嘴，心里有一種無(wú)人能知的愉快和無(wú)法用文字表達(dá)的快樂(lè)！這是我第一次給媽媽做飯，我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，能照顧媽媽了，心里非常自豪，比考雙百分還高興！

第一次做飯作文9

　　在生活中有一些普通的事情，竟會(huì)難以忘懷，并且時(shí)時(shí)縈繞于心。你也許能從中悟出些許人生哲理。

　　記得我剛十歲的時(shí)候，母親節(jié)那天，我做了第一次飯。那天正好是周六，爸爸媽媽都去加班了，我一個(gè)人在家，眼看都到12點(diǎn)了，他們還沒(méi)有回來(lái)，忽然電話鈴響了，媽媽打來(lái)電話，說(shuō)，她和爸爸要晚一點(diǎn)回來(lái)，要我自己先找點(diǎn)零食充充饑。當(dāng)時(shí)我正忍著饑餓等媽媽回來(lái)做飯，聽(tīng)到這個(gè)天大的好消息，我簡(jiǎn)直樂(lè)瘋了，要知道，平時(shí)我可是不能吃零食的，趕忙放下電話去找零食。這時(shí)，我忽然想到，“今天是母親節(jié)，媽媽忙了一上午，回來(lái)還要做飯，太累了，不如我來(lái)做一頓飯給爸爸媽媽吃，那他們?cè)摱喔吲d呀！”可做什么呢？我向放菜的架子上掃了一眼，心中有了主意：炒土豆絲吧！我穿上媽媽的圍裙，拿出土豆，準(zhǔn)備開(kāi)始做菜。

　　我先把兩個(gè)土豆拿到水管上洗。我兩手握住土豆搓了起來(lái)。平時(shí)在媽媽手中乖乖聽(tīng)話的土豆，在我手中卻變成了一個(gè)調(diào)皮的兔子，一不留神，手中的土豆“啪”的一聲掉在了水池中，我只好把它撿起來(lái)，接著洗，好一會(huì)兒，兩個(gè)土豆終于被我洗的干干凈凈了。

　　我開(kāi)始給土豆打皮。我一手拿著削皮刀，一手拿土豆，輕輕的開(kāi)始削皮�？赏炼褂謥�(lái)?yè)v亂了，在我手中滾來(lái)滾去，不是削得太厚，就是削不下來(lái)，還差點(diǎn)削到手。沒(méi)辦法，這都是因?yàn)榧夹g(shù)太差啊，過(guò)了好一會(huì)兒，這兩個(gè)土豆才成功的脫了衣服。

　　接著，改切土豆絲了。我把土豆放在切菜板上，一手按住土豆，另一只手拿著菜刀，小心翼翼地切了起來(lái)。問(wèn)題又來(lái)了，我切的'土豆片有的厚，有的薄，不像媽媽切的厚薄均勻。然后，開(kāi)始切絲，我拿起一片土豆片，慢慢的切著，有的粗，有的細(xì)，太糟糕了，還差點(diǎn)切到手，費(fèi)了好大的功夫，終于都切好了。

　　真的要開(kāi)始炒了。先把油倒入鍋中，等油開(kāi)始冒煙，把土豆絲倒入鍋中。只見(jiàn)土豆絲剛進(jìn)鍋，就開(kāi)始噼里啪啦的向外濺油花，嚇得我往后退了好幾步，呆在了那里。等我回過(guò)神來(lái)，土豆絲都快糊了。我急忙拿起鏟子翻炒。然后，放入各種調(diào)料，接著翻炒。我忽然想起媽媽炒菜時(shí)，總要掂幾下。我也學(xué)著媽媽的樣子掂菜，可不知怎的，土豆絲像插了翅膀似的飛出鍋外，鍋里的土豆絲已經(jīng)所剩無(wú)幾了。

　　最后，我把土豆絲盛出來(lái)，雖然只剩小半盤了，但看起來(lái)還是不錯(cuò)的。接著，我又把狼狽不堪的廚房收拾干凈，用袖子抹了把汗，心想：做菜真難啊！

　　在以后的歲月里，每當(dāng)我遇到困難時(shí)，我總會(huì)想起第一次做飯的經(jīng)歷，想起從中悟出的道理：做任何事情都不像看上去那么簡(jiǎn)單，好鋼要經(jīng)得起千錘百煉，只有不斷的嘗試，才能取得成功。

第一次做飯作文10

　　童年是由純真和幼稚串成的美麗珠鏈，每一顆珍珠都是一個(gè)有趣的故事，給我留下了許多美好的記憶，其中第一次做飯讓我記憶深刻，歷久彌新。

　　那是一個(gè)周末，奶奶到永川去了，不回家吃飯，媽媽有事要晚點(diǎn)到家，爸爸也出差了。我上完課后獨(dú)自回到了家，我想：“既然他們都沒(méi)有回來(lái)，干脆我來(lái)做飯吧，給媽媽一個(gè)驚喜！”于是我跑到廚房，先打米煮飯。米在哪兒呢？我東找找、西翻翻，最后終于在水槽下的柜子里找到了，我拿出量杯想了想：“媽媽平時(shí)為了保持身材吃得比較少，而我為了要長(zhǎng)身體需要多吃一些，我吃一杯米，媽媽吃半杯。”緊接著我就量了一杯半米倒入到鍋里開(kāi)始淘米。開(kāi)始水有點(diǎn)渾濁，我就把第一次淘米的水倒掉，沒(méi)想到很多米跟著水一起流出來(lái)了，我便急忙用手擋住出水的位置，同時(shí)張開(kāi)手縫，讓水流出去。經(jīng)過(guò)幾次反復(fù)的淘洗，米終于淘好了。于是我把洗干凈的'米放在電飯煲里，蓋上蓋子，插上了電源，就走開(kāi)了。10分鐘過(guò)去了，我走過(guò)去一看，怎么沒(méi)有看到熱氣？我恍然大悟，原來(lái)忘了按煮飯的按鈕了，所以電飯煲一直處于保溫的狀體，而不是煮飯的狀態(tài)。于是我便趕緊按下按鈕，10分鐘過(guò)去后，熱氣終于裊裊升起，又過(guò)了10分鐘，我小心翼翼地打開(kāi)鍋蓋，拿了雙筷子挑起一小撮米飯，吹了吹氣，放在嘴里，啊，米飯終于煮熟了。

　　飯熟了，我百無(wú)聊賴，不行我把菜也做了吧！說(shuō)干就干，我找來(lái)了土豆、肉、大白菜、南瓜、綠豆，準(zhǔn)備做兩菜一湯。計(jì)劃土豆和肉絲做一個(gè)土豆炒肉丁，清炒大白菜，南瓜綠豆用來(lái)做清熱解暑的南瓜綠豆湯。我把所有的菜先洗干凈，肉用溫水洗了兩遍，綠豆泡好，將土豆用專門的削皮器削好皮，先切片，然后把片理好，再切絲。肉從上面、左邊、前面各切幾刀，就成了丁。

　　剛整理完，媽媽就回來(lái)了，一看到我切的菜，媽媽笑了，我的土豆絲不像絲，丁不像丁，肉丁有大有小，但媽媽沒(méi)有嘲笑我，而是對(duì)我說(shuō)：“寶貝，既然已經(jīng)開(kāi)始了，你就把這些菜做好吧！”

　　有了媽媽的鼓勵(lì)，我的信心更加足了，我便打開(kāi)排氣扇，點(diǎn)燃爐盤，等鍋燒熱了，媽媽說(shuō)：“可以倒油了�！蔽揖挖s緊倒油，倒了一些油，媽媽告訴我等油燒熱了以后，先放肉爆炒，我看著油慢慢冒出了煙，媽媽一聲令下，我就趕緊把肉倒入了鍋里，啪的一聲，油濺了起來(lái)，我趕緊后退了幾步，但還是有幾滴熱油濺到了我手上。我也顧不上許多了，趕緊拿鍋鏟翻炒肉丁，然后把土豆絲倒在鍋里，翻炒起來(lái)，過(guò)了幾分鐘，我用筷子插了一下土豆絲，已經(jīng)軟了，媽媽告訴我已經(jīng)熟了，我便趕緊放鹽，然后找來(lái)一個(gè)盤子，手忙腳亂地起鍋了。大白菜就簡(jiǎn)單多了，同樣的程序，很快就把大白菜炒好了。

　　湯就不一樣了，先要在鍋里放一些水，打開(kāi)火，把綠豆放進(jìn)去燜上，等了半個(gè)小時(shí)，綠豆已經(jīng)開(kāi)始開(kāi)瓣了，我就把南瓜倒進(jìn)去，又把蓋子蓋上，半個(gè)小時(shí)后，南瓜也爛了，綠豆也粉了，我的南瓜綠豆湯也終于好了。

　　把我的勝利成果擺在了桌上，媽媽和我很快就消滅了很多飯菜，雖然我知道我是第一次做飯，做得很不好，但媽媽還是表示非常好吃，其實(shí)我知道那是媽媽愛(ài)我的表現(xiàn)。

第一次做飯作文11

　　說(shuō)起做飯，我一直覺(jué)得是一件簡(jiǎn)單的事情，因?yàn)槊看味伎吹綃寢尯芸炀湍軠?zhǔn)備出一桌豐盛的飯菜。從三年級(jí)開(kāi)始，媽媽就教我做飯了，現(xiàn)在我已經(jīng)會(huì)做好幾道簡(jiǎn)單又好吃的菜了，蒸米飯、煮面條對(duì)我來(lái)說(shuō)就更是很容易的事情了。

　　周日早上我一起床，就習(xí)慣性地問(wèn)媽媽早飯吃什么，我希望媽媽給我做點(diǎn)既稀奇又好吃的東西。等了一會(huì)兒，沒(méi)聽(tīng)到響應(yīng)，我就喊爸爸，爸爸說(shuō)：吃面包吧。可是我不想吃面包，我記得昨晚睡覺(jué)前爸爸好像說(shuō)要做西紅柿雞蛋面吃的，我心里很不開(kāi)心，就表現(xiàn)在了臉上。于是，媽媽說(shuō)我應(yīng)該學(xué)會(huì)感恩，爸爸說(shuō)我要加強(qiáng)勞動(dòng)，最后他們決定讓我來(lái)做今天的早飯。

　　我覺(jué)得西紅柿雞蛋面很簡(jiǎn)單，有什么大不了的`？于是我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。先把雞蛋打在碗里，攪拌均勻，然后把西紅柿洗干凈切成塊，接著打開(kāi)火。我把火打到最大，當(dāng)看見(jiàn)火苗鉆出鍋底在我眼前飄動(dòng)時(shí)，我感到有點(diǎn)兒害怕了，我原來(lái)做飯的時(shí)候都有媽媽在我身邊幫廚，這可是我第一次完全自己做飯啊。我用手拿著炒勺柄的最后端，身子盡量離火遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕一不小心被火燒著，這時(shí)才想起來(lái)鍋里還沒(méi)接水。我又趕緊把火關(guān)掉去接了半鍋水，費(fèi)力的把鍋端到爐子上，再打開(kāi)火，把西紅柿倒進(jìn)了鍋里。這時(shí)媽媽走了進(jìn)來(lái)，看了一眼鍋問(wèn)：西紅柿不先用油炒一下嗎？對(duì)啊，我一忙都忘了要先炒西紅柿了，但是再拿出來(lái)也晚了。媽媽看我著急的樣子，說(shuō)：就這樣吧，只是味道會(huì)差一點(diǎn)。說(shuō)完媽媽又出去了。我有些后悔為什么非要說(shuō)吃西紅柿雞蛋面了，其實(shí)吃面包不是也挺好的嗎？但現(xiàn)在已經(jīng)晚了，我只能求老天保佑后面別再出錯(cuò)。等開(kāi)鍋后，我又澆上雞蛋，接著把面條下到鍋里，最后放鹽、放胡椒，每個(gè)碗里倒點(diǎn)兒香油，最后等面條熟了盛好。我費(fèi)了九牛二虎之力終于把簡(jiǎn)單的西紅柿雞蛋面做完了，我得意的叫爸爸媽媽來(lái)端飯。

　　媽媽再次來(lái)到廚房，對(duì)我說(shuō)：做飯不是簡(jiǎn)單的把飯做完，還要把廚房收拾干凈，先刷鍋，再把灶臺(tái)、油煙機(jī)、水池都擦干凈，這才是完整的做飯。我回頭看了看灶臺(tái)和水池，都被弄得亂七八糟的，天哪，我什么時(shí)候才能做完啊。在媽媽的幫助下，我好不容易收拾干凈了廚房，這頓早飯總算做完了。

　　來(lái)到餐桌前，明顯看到有一碗面條比較少，肯定是下面條的時(shí)候估計(jì)的不準(zhǔn)確。因?yàn)槭俏易鲲垼�所以我只好吃那碗最少的。等媽媽一說(shuō)開(kāi)飯吧，我馬上迫不及待地吃了起來(lái)，味道還真不錯(cuò)，爸爸媽媽也說(shuō)好吃。我想如果能先用油炒一下西紅柿就更好吃了。我現(xiàn)在終于知道完整的做一頓飯有多么辛苦了，之前覺(jué)得簡(jiǎn)單都是因?yàn)橛袐寢屧谂赃厧兔�或指�?dǎo)，看來(lái)之后還是要多練習(xí)才行。

第一次做飯作文12

　　做飯是我很喜歡的一件事，雖然我做飯的手藝普通，但我腦海里總會(huì)記得我第一次做飯的事情，這件事在我的心里留下了很深的烙印，一直激勵(lì)著我，激勵(lì)著我對(duì)于做飯的事情越來(lái)越感興趣，我喜歡做飯，第一次做飯的印象猶為深刻。

　　第一次做飯是在家里，那時(shí)候正值我的生日，我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活，于是我就許下了這么一個(gè)愿望，我要學(xué)會(huì)做飯，然后將來(lái)可以為爸爸媽媽燒上一頓可口的飯菜，我想他們應(yīng)該會(huì)很開(kāi)心，我看見(jiàn)他們開(kāi)心我自然也很開(kāi)心，這個(gè)愿望一開(kāi)始媽媽可能不太贊同，原因就是我從沒(méi)做過(guò)飯，他怕我不會(huì)使用爐灶而且對(duì)于用火的安全知識(shí)不夠熟悉，于是一開(kāi)始便強(qiáng)力反對(duì)，后來(lái)在我的一番軟磨硬泡下也因?yàn)槲医裉焓菈坌堑木壒�，她便同意讓我做飯了，不過(guò)前提條件是，我的和她一起學(xué)做飯。

　　其實(shí)一開(kāi)始我也比較拒絕，因?yàn)槲蚁矚g一個(gè)人自由的感覺(jué)，總感覺(jué)媽媽在一旁監(jiān)督著我做，我感覺(jué)不自在，不過(guò)看在媽媽這么堅(jiān)持下我只能選擇和她一起做飯，首先我們一開(kāi)始學(xué)做的一道菜是西紅柿雞蛋湯，蛋要先打一個(gè)口子放到碗里攪拌，由于我是第一次打雞蛋，怎么打野打不好，媽媽在一旁看著我這么滑稽有點(diǎn)不自禁笑了，蛋不是這么打的，你看打蛋的時(shí)候只要輕輕磕一下碗角，蛋液就輕松就出來(lái)了，而且磕的時(shí)候要迅速把兩邊殼分開(kāi)，這樣蛋液就能輕松地流進(jìn)碗里了，而且不會(huì)跟你剛才一樣把蛋液撒得滿灶臺(tái)都是，懂了嗎？依照著媽媽教給我的步驟我終于打蛋成功了，接下來(lái)就是把蛋炒香，用一鍋水先燉一下西紅柿，等到燉得差不多再放入雞蛋，香噴噴，一鍋西紅柿雞蛋湯就做好了，仔細(xì)品嘗，想不到還挺美味的，這是我人生做的第一道菜，開(kāi)啟了我對(duì)做飯這件事的'探索之路，至于后來(lái)我做了什么菜嘛，在這里就不一一詳細(xì)列舉了，在這里列出這個(gè)經(jīng)歷的目的就是，希望大家一定要當(dāng)下事情當(dāng)下做，可能你畏縮或者是你懶惰的原因，許多能夠當(dāng)下做的事你以后可能就不會(huì)做了，那次的經(jīng)歷讓我覺(jué)得做飯如此美妙，而且后來(lái)我每次回家的時(shí)候總會(huì)給爸媽露一手，其實(shí)如果沒(méi)有當(dāng)時(shí)那個(gè)對(duì)做飯這件事熱忱的想法的話，今天我可能就學(xué)不會(huì)做飯了，那可能我一輩子都不會(huì)學(xué)習(xí)做飯，有些事情你想到了就要去做，萬(wàn)不可等到很久很久之后，你再回憶這件事，你會(huì)后悔當(dāng)初沒(méi)有早一點(diǎn)去做這件事，由此帶來(lái)的損失是不可估量的，所以有些事還是要趁早做。

　　第一次做飯，讓我學(xué)到了做飯的手藝，人活著的價(jià)值就是不斷去學(xué)習(xí)，不斷提升自己的各項(xiàng)技能，不斷提升自己的人格魅力，這樣的人生才有價(jià)值，有意義。

第一次做飯作文13

　　同學(xué)們，你們有沒(méi)有向往過(guò)做飯呢？今天我就要自己做一回飯了，你猜我會(huì)做成什么樣呢？

　　今天中午就該我大顯身手了。我先拿出我的做菜寶料：肉和蒜苔，幸好我有先見(jiàn)之明把材料先拿了出來(lái)，我先開(kāi)始切肉了，我右手拿起了菜刀，左手顫抖著扶著肉，我心里非常害怕，怕切了我的肉呀，我心里忐忑不安：我到底該怎么辦呀，我不做飯了？不行。做？可是我又害怕。這該怎么辦呀？?jī)煞N想法在我的大腦里不停的做著思想斗爭(zhēng)。我身上都起了雞皮疙瘩了，這可怎么辦呀。最終“做”的念頭占了上風(fēng)，我一使勁刀就下去了，“啪”的一聲，肉被切下來(lái)了一片，我現(xiàn)在才發(fā)覺(jué)，原來(lái)切肉也不是這么可怕。

　　該切菜了，有了切肉的教訓(xùn)我不怕拿刀了，“咔咔咔”蒜苔就我切好了，這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái)看了看我切的蒜苔，我驕傲的.說(shuō)：“怎么樣，切的怎么樣？”我本以為媽媽會(huì)夸獎(jiǎng)我的，誰(shuí)知媽媽陰著臉說(shuō)：“你就把頭結(jié)扔了，沒(méi)把根扔了。”對(duì)啊，我都忘了，蒜苔不僅要把頭扔了，還要扔根呢，我趕忙把有根的挑了出來(lái)，把根切了扔掉了，我又把聰切了幾片，又剝了幾瓣蒜，這才把材料弄好了。

　　開(kāi)始炒菜了，我先把鍋洗了一遍，又打開(kāi)了火，可是我不知道要開(kāi)幾檔的火，最終問(wèn)了媽媽才知道，要開(kāi)二檔火，過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了就該倒油了，金黃色的液體流進(jìn)了鍋里，之后，這我才把肉和蔥，蒜扔進(jìn)了鍋里，扔的時(shí)候小心翼翼，生怕油濺到我身上，我一手擋著臉一手來(lái)下鍋，生怕油濺到我英俊的臉上，“嘩”的一聲，肉、蔥、蒜全都進(jìn)了鍋，其中有幾點(diǎn)油差點(diǎn)就濺到我身上，嚇得我驚慌失措。

　　又過(guò)了一會(huì)兒該下菜了，這次我為了防濺到戴了一個(gè)“防濺面具”，嘿嘿，這次就濺不到我了�？墒恰胺罏R面具”不太管用，還是濺到了我的手上一滴油，燙的我用涼水沖了兩百遍才不痛了。

　　又該開(kāi)始攪拌了，媽媽告訴我要上下攪拌，我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始攪拌，果然攪拌成功了。媽媽又給我放了一點(diǎn)醋和一點(diǎn)鹽，又上下攪拌了一會(huì)兒，我又拿起了醬油瓶子，該放醬油了，我的手一哆嗦，醬油放多了，我不知所措，我急的像熱鍋上的螞蟻，這可怎么辦呀？難道菜就這樣泡湯了？我靈機(jī)一動(dòng)，想了個(gè)辦法，我可以多放些菜呀！這樣我就不在驚慌，胸有成竹了。菜全部都下鍋了，它們像綠色的海洋，看著讓人心情舒暢，我看著我下鍋的菜，立刻就忘了剛剛的燙傷了。

　　我終于做完了我的美味蒜苔。做完菜后，我已經(jīng)大汗淋漓，熱的不成樣子了。

　　看著我的蒜苔，心里甜甜的，這畢竟是我第一次做的一盤菜呀！

　　這次的活動(dòng)讓我體驗(yàn)到了媽媽的辛苦。我發(fā)誓，一定不在挑食，我要用實(shí)際行動(dòng)來(lái)讓媽媽做飯輕松一些。

第一次做飯作文14

　　是誰(shuí)在饑餓時(shí)為你做飯？是誰(shuí)在衣服臟時(shí)為你洗衣？是誰(shuí)在疑惑時(shí)為你解答？ 是誰(shuí)在傷心時(shí)給予你安慰？那當(dāng)然是我們的家人。今天，我們就親手炒一次菜來(lái)感謝一下他們吧！

　　雖然我不會(huì)炒菜，但是我可以學(xué)嘛！我到網(wǎng)上查了許多的菜譜。菜譜里的品種可真多啊，我按照每人的需求選了許多好吃的。

　　爺爺奶奶不是太能吃辣的人，但還總?cè)滩蛔○拏�(gè)辣椒味。杭椒牛柳是讓人垂涎的菜之一，可是因?yàn)樗麄兂圆涣颂�辣，所以我就想做這菜的時(shí)候，就只見(jiàn)牛柳不見(jiàn)杭椒好了。菜譜上說(shuō)，這個(gè)菜無(wú)需太多的料，亦無(wú)需太復(fù)雜的'步驟，唯一的關(guān)鍵是要保持牛肉的嫩滑。

　　首先我們需要牛里脊350g、杭椒適量（可以不加）、油、醬油，黑胡椒粉，鹽，料酒、 蔥姜適量。

　　先把牛里脊先橫切片，再豎切絲，加生抽（醬油），黑胡椒粉，鹽，料酒，淀粉，和油抓勻，腌制20分鐘。辣椒斜切段。蔥姜切絲。再在鍋里熱油，加蔥姜爆香，倒入腌好的肉絲大火滑炒。最后炒至肉變色時(shí)加入辣椒繼續(xù)翻炒均勻，根據(jù)口味再烹入少許鹽。一道美味的杭椒牛柳就出爐了。

　　爸爸媽媽最喜歡吃魚了，可是魚我連碰都不想碰。怎么辦呢？對(duì)呀！什么東西有魚字但沒(méi)魚嘞，當(dāng)然是魚香肉絲了，好看又好吃。于是我決定就做魚香肉絲。

　　這道菜我們需要瘦豬肉半斤，醬油兩大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一塊（約半兩），蒜一大個(gè)，泡紅辣椒八九個(gè)，木耳半兩，豌豆尖一兩，蔥六七棵，淀粉兩大匙。

　　制作第一步肉切絲后用一匙淀粉加少量鹽（因?yàn)獒u油和泡辣椒都有鹽味，所以肉里面只放一點(diǎn)點(diǎn)），木耳切絲，將菜心的大葉對(duì)剖改小，蔥、泡辣椒、姜、蒜均切碎，將醬油、醋、白糖、味精、淀粉放一個(gè)碗里加三大匙水兌成芡汁。第二步鍋置旺火上放油燒至七成熱，放入肉絲炒散、炒至變白第三步將肉絲撈至鍋邊，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈櫻桃色。第四步再倒入木耳絲、菜心、蔥碎炒半分鐘后，和肉絲一起鏟勻。最后勾芡后鏟勻，起鍋就好了。

　　最后，我要給姐姐做一道菜。姐姐喜歡吃雞大腿之類的東西。做一個(gè)掌中寶吧。

　　我們需要掌中寶 500g米酒 80g蔥 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g

　　一將掌中寶清洗干凈，并加入適量的鹽、味精、花生醬、芝麻醬、蛋黃、生粉、嫩肉粉混合均勻，腌制30min（分鐘）。二逐個(gè)將掌中寶放入七成熱的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油適量，往其中加入姜、蔥、辣椒、蒜等爆香，然后加入少許黃酒及料酒（生姜泡過(guò)的），接著加入辣椒醬適量，糖少許、味精雞精適量調(diào)味。四加入掌中寶炒制一段時(shí)間，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。

　　雖然幾道菜不算什么，但在家人眼里卻是最好的禮物。

第一次做飯作文15

　　那是一個(gè)秋高氣爽的日子，我的好朋友魏紫鈺、謝涵爍、李亞飛和蔡夢(mèng)竹到我家里做客。

　　上午的時(shí)候，我領(lǐng)著她們圍著我們村子轉(zhuǎn)了一圈，熟悉了我一直生活的環(huán)境。她們都對(duì)我們村里的規(guī)劃贊不絕口。尤其是走到我們的村政府辦公樓的地方的時(shí)候，她們都說(shuō)很有氣派。而且在辦公樓的附近，還有好多的健身器材，我們一直在那邊玩了一上午。在有說(shuō)有笑中時(shí)間真的過(guò)的很快。

　　轉(zhuǎn)眼時(shí)間到了中午，該是吃飯的時(shí)間，但是我爸媽由于工作的原因都沒(méi)有在家，但是朋友們既然來(lái)了，怎么好意思讓人家中午飯點(diǎn)的時(shí)間回家呢？我決定好好招待人家一下。以前在家里沒(méi)有做過(guò)飯，我首先的就是想到爸爸昨天從肉食店買的一些熟肉食，現(xiàn)在還在冰箱里呢。于是就跑到冰箱查看。一看覺(jué)得心里踏實(shí)不少，里面有牛肉、海帶絲、還有一些豬頭肉什么的，我繼續(xù)翻找了一下，不錯(cuò)，還有我喜歡的速凍小丸子。

　　但是接著問(wèn)題又來(lái)了，這些東西都怎么做呢？以前在家的時(shí)候看見(jiàn)都是媽媽涼拌的牛肉和豬頭肉。于是讓她們?cè)谖覀兛蛷d看電視 我就提著這些現(xiàn)成的材料進(jìn)了廚房，但是看著牛肉那么大塊，覺(jué)得真是無(wú)從下手。我拿起刀，但是怎么拿都覺(jué)得不順手，而且牛肉可能由于在冰箱里拿出來(lái)的原因，非常硬，自己居然有一些泄氣。放下刀，跑到客廳，給媽媽打了個(gè)電話，問(wèn)她我該怎么切，放那些材料涼拌。媽媽一聽(tīng)首先就是不放心我，但是我表明了我的決心之后，媽媽就囑咐我小心一些，放醬油，香油，味精，蔥花等涼拌。最后讓我切記千萬(wàn)不要切著手，我一一記下，然后又匆匆跑去廚房。吃力的切著牛肉，結(jié)果大一塊，小一塊的，不過(guò)好在都沒(méi)有切著手。嘗了嘗味道有點(diǎn)咸，但是心里是非常有成就感的。于是第一道菜成了。我給她們端到客廳，然后如法炮制做了豬頭肉，也給她們端上去，她們還都覺(jué)得我很厲害呢。

　　我拿出海帶絲，一看，人家都是拌好的.，于是就直接給找了個(gè)盤子端上去了。于是新一輪的問(wèn)題又來(lái)了。這速凍小丸子可不是那么簡(jiǎn)單就弄好的，我知道丸子是要在煤氣上煮的，但是以前也沒(méi)有怎么接觸煤氣，覺(jué)得還是有一些怕的。于是我就找到鄰居家的奶奶，讓她幫忙給我點(diǎn)一下煤氣，奶奶還好心的給我把丸子放進(jìn)去，還囑咐我應(yīng)該怎么做，本來(lái)她要一直給我做好的，但是因?yàn)樗�家里的孫女小果果還在睡覺(jué)，她就先回去了，我連忙道謝，臨走奶奶還告訴我怎么關(guān)煤氣�？吹藉伬锕距焦距降拿爸�小泡，心里也是高興的冒泡泡。終于丸子好了，我滴了幾滴香油，就給她們盛到碗里，結(jié)果我們一嘗湯沒(méi)有咸味，于是我恍然大悟，居然沒(méi)有在湯里放鹽。我們幾個(gè)哈哈大笑。雖然菜的味道都不怎么好吃，但是這種成就感和快樂(lè)感是怎么都無(wú)法代替的。

　　從這次體驗(yàn)中，我感受到了大人們做飯的不易，而且還找到我自己做飯的樂(lè)趣。只要有心就一定可以成功。而且不懂就要問(wèn)，一定會(huì)有自己意想不到的收獲的。

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