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包青餃作文

時間:2023-11-19 18:15:44 好文 我要投稿
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包青餃作文

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家收集的包青餃作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

包青餃作文

包青餃作文1

  今天,我坐在爸爸的摩托車上一會兒功夫就來到了黃澤--我奶奶家。奶奶家一年四季都非常美麗,現(xiàn)在正是春天,一眼望去大片大片的油菜花映入眼簾,而且不時能聽見小鳥在歡快的歌唱。不過這次我來奶奶家不止是看風(fēng)景,并且我還要向奶奶請教包青餃。

  奶奶說:“其實(shí)呀包青餃和包餃子差不多,只是需要的材料不一樣而以。包餃子需要用面粉和肉,而包青餃需要用青、面粉和糖包成。而青是從山上采回來,然后挑選出比較嫩的,洗干凈了放在鍋里煮熟,再和面粉混在一起揉成團(tuán),然后就用它來包成餃子狀!甭犃四棠痰慕庹f我恍然大悟,猜出了后面的步驟。奶奶夸我真聰明。

  開始包青餃了,我一只手拿著已經(jīng)處理好的`青,一只手拿著湯勺,用湯勺慢慢地把糖放進(jìn)青的里面,再包成餃子狀,這就成青餃了,我一邊學(xué)一邊包,包了好多只青餃。

  晚上奶奶煮了青餃給我吃,雖然我不怎么愛吃,但畢竟這是我自已包的青餃,我還是吃了好多只,而且吃得津津有味,覺得這是最美味的小吃!

包青餃作文2

  今天,媽媽說要包青餃吃,我聽了,可高興了。媽媽開始忙碌起來:她先把小鮮筍的外衣“脫”掉,把它們切成細(xì)細(xì)的顆粒狀;接著把黃豆芽切碎;然后把洗干凈的海瓜子炒熟,剝出里面的肉來;最后,把所有的材料和上一些咸菜、肉末,一起倒入大鍋里翻炒后,盛入大盆子里。這樣,餃餡兒就準(zhǔn)備好了。接著是拌面粉:把綠油油的青放在菜板上,用菜刀剁碎,再和面粉混在一起使勁揉,等青和面粉混在了一起,變成了一個綠綠的大面團(tuán)就可以了。

  可以開始包了。我緊緊地盯著媽媽,只見她抓了一把面團(tuán),放在手里搓一搓,揉一揉,然后壓得平平的`,用手捏成碗口狀,舀幾小勺菜餡放在里面,再把碗口收緊。瞧,一個胖嘟嘟、綠油油的青餃包好了!嗨,就這么兩下子,有啥難的呀!我心里的小鼓不再敲了,于是也學(xué)著做了起來:抓了一個小團(tuán)兒,像模像樣地把面團(tuán)搓搓,再揉揉,放在手里壓一壓,再用手捏成碗口狀,粉團(tuán)兒軟軟的,又乖巧又聽話;再拿一點(diǎn)兒餡料,該收口了。我學(xué)著媽媽的樣子,食指、拇指、中指齊出動……這下麻煩來了,口收了不到一半,一頭的餡兒就露了出來,餡汁兒也趁機(jī)淘氣起來,手馬上便油滋滋的了。我趕緊亡羊補(bǔ)牢,可補(bǔ)了這邊,漏了那頭,一會兒,我便手忙腳亂了,再看看青餃,已面目全非,慘不忍睹了。沒辦法,我只好把這個“燙手山芋”扔給媽媽。只見老媽拿了一點(diǎn)面團(tuán),往那“山芋”上一粘,隨手一捏,搞定了!果然姜還是老的辣。

  媽媽把我們包好的青餃放到蒸籠里蒸。過了會兒,青餃?zhǔn)炝恕O崎_蓋子,熱氣裊裊升起,一陣香氣迎面而來,我還沒看清它的廬山真面目,就迫不及待地抓起一只,張口便咬,“哎呀!燙死我了!”媽媽驚叫著:“燙!心急吃不了熱餃子!”我呢?燙得早已是淚水滿眶,提著青餃,吐著舌頭,不住地吸著涼氣……

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