我喜歡的美食作文精華（12篇）

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的我喜歡的美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我喜歡的美食作文1

　　我喜歡許多美食，如南京鴨血粉絲湯，北京烤鴨，還有湯包等，但我最喜歡的美食還是別人覺(jué)得微不足道的——雞蛋灌餅。

　　三岔橋附近有一家雞蛋灌餅店，在一條巷子中，很不起眼，而且這個(gè)店不像其他店一樣有美麗漂亮的招牌，它只有一個(gè)自制的招牌。它也不像別的.店那么大，估計(jì)只有十九、二十平方大小左右。但就是這樣一個(gè)小店，每天早上都會(huì)有許許多多的人來(lái)排隊(duì)。想要買到雞蛋灌餅至少需要等上半小時(shí)，遇到人多時(shí)，等的時(shí)間接近1個(gè)小時(shí)。

　　上個(gè)星期六，我終于和媽媽一起去吃雞蛋灌餅了。我們一大早就來(lái)到店里，本以為來(lái)得很早了，沒(méi)想到這里早已人山人海，人流如潮。我也迫不及待地在門口排隊(duì)，終于輪到我們時(shí)，我欣喜地等待著美食出爐，店主是一對(duì)年級(jí)大約已經(jīng)50多歲的夫妻，他們一個(gè)搟面，一個(gè)做餅，非常協(xié)調(diào)。只見(jiàn)那位阿姨搟完面后，叔叔就把面放在鍋上加熱，過(guò)了幾分鐘后，叔叔右手用鏟子把面一掀，飛速地把面餅翻了個(gè)身。又過(guò)了幾分鐘，當(dāng)面餅上全都鼓鼓的時(shí)候，叔叔一下子戳開(kāi)一個(gè)洞，然后將早已準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去，鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的響聲。又過(guò)了不到1分鐘后，雞蛋灌餅終于出爐了，金黃色的面餅上有熟透的雞蛋，看上去很是協(xié)調(diào)，猶如一幅美麗的畫卷。叔叔添上了一些翠綠的生菜，真可謂是錦上添花。

　　美食終于呈現(xiàn)在我的眼前，我拿起灌餅咬了一口，又香又脆，真的是人間美味呀！我慢慢地品嘗著夢(mèng)寐以求的美食，沒(méi)一會(huì)兒我就把灌餅吃完了，我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記這種美味的感覺(jué)。

　　這就是我最喜愛(ài)的美食——雞蛋灌餅。

我喜歡的美食作文2

　　作為一個(gè)歷史悠久的城市，蘇州自然少不了各式各樣的美食。而在這諸多美味中，我卻唯獨(dú)好這一碗平淡無(wú)奇的燜肉面。

　　為了吃到味道正宗的面，我們一家特地來(lái)到了太湖邊的一家面館。面館不大，我透過(guò)一層玻璃，望著師傅那嫻熟的手藝：他用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子夾上兩大把面放入鍋中，接著淋上幾大勺紅湯，一熱，再放兩塊燜肉，最后夾上一棵青菜，便出鍋了。事實(shí)上，燜肉面看著簡(jiǎn)單，一碗面里可是大有講究。湯，是昨晚熬制的棒骨湯，用祖?zhèn)鞯募妓囌{(diào)配，加上三四個(gè)小時(shí)的燉煮，鮮美無(wú)比；肉，更是獨(dú)家秘方制作，既入味又鮮嫩。兩者相結(jié)合，更是相得益彰，使人難以忘懷。

　　很快，三大碗滿滿的燜肉面便擺在了我們面前。醬色的湯汁中一根根細(xì)長(zhǎng)的面條忽沉忽浮，若隱若現(xiàn)，一棵淡綠色的青菜浮在碗邊，一旁是兩塊白白嫩嫩，如兩個(gè)大胖娃娃似的燜肉呈多米諾骨牌般地排列。深色的湯汁，米白的面條，嫩綠的青菜，飽滿的燜肉，我發(fā)現(xiàn)竟然一碗普普通通的面都可以做到如藝術(shù)品般搭配得如此協(xié)調(diào)，令人垂涎。

　　我深深吸了一口面湯散發(fā)出的`香氣，感覺(jué)骨頭都麻酥酥的，舒服得快要散架了似的，整個(gè)人都覺(jué)得神清氣爽，心曠神怡。我連忙喝下一大口湯，撫慰著抗議已久的肚子�？梢豢跍�哪夠呢？我又狼吞虎咽，一大口面下肚，心中是滿滿的幸福。入口即化的面吸收了一碗湯的鮮味，鮮香可口，我吃地停也停不下來(lái)。燜肉面，顧名思義，燜肉才是其中的精華。不由分說(shuō)，又是一大口燜肉下肚，這燜肉又軟又糯，我甚至還沒(méi)來(lái)得及嚼，它就順著我的嘴流進(jìn)我的心田，令我回味無(wú)窮。不一會(huì)兒，一個(gè)空碗就出現(xiàn)在了桌上，我一吮嘴唇，仍意猶未盡。

　　夏天的夜晚，吹著習(xí)習(xí)涼風(fēng)，一碗燜肉面下肚，是多么愜意的享受�。�

我喜歡的美食作文3

　　俗話說(shuō)得好“民以食為天”，我對(duì)這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研究光菜名，我就可以滔滔不絕地說(shuō)上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃﹑山西的刀削面……在眾多的美食當(dāng)中。最讓我喜歡的是美味的大閘蟹！

　　“噢，今天吃大閘蟹嘍！”爸爸今天從菜場(chǎng)上買回五只活生生的大閘蟹。我高興極了，因?yàn)槲矣挚梢猿浴叭碎g極品” —大閘蟹了！

　　這些大閘蟹都生龍活虎地活動(dòng)著自己的筋骨，仿佛準(zhǔn)備大干一常不過(guò)，這樣的時(shí)候可不多了，因?yàn)樗鼈凂R上就要進(jìn)入我的'肚子里了！這幾只大閘蟹一個(gè)個(gè)身披青灰色的盔甲，擺動(dòng)著它們的“殺手锏” —蟹爪，樣子可威武了，好像要攻擊我似的。

　　終于，大閘蟹下鍋了，“��！好真香��！”我驚嘆地叫道。不一會(huì)兒，大閘蟹便熱氣騰騰地出鍋了，瞧，大閘蟹的盔甲不翼而飛了，換上了橘紅色的便服來(lái)到我的面前。一股蟹黃味兒頓時(shí)撲鼻而來(lái)，讓我垂涎而滴！

　　開(kāi)吃嘍！我把大閘蟹的蟹殼扒下來(lái)用勺子舀了一點(diǎn)兒醋放在蟹蓋里。哇塞，這蟹黃真是美味啊！酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黃完美地融合在一起，簡(jiǎn)直是“人間極品”呀！我三下五除二，就把蟹蓋里的所有東西全部清除完了。接下來(lái)我又把大閘蟹掰成兩半，頓時(shí)，白生生、香噴噴的蟹肉映入我的眼簾。咬上一口，噢！我簡(jiǎn)直不相信我能品嘗到這么美味的食物。什么披薩啊，意大利面啊，炸雞啊，薯?xiàng)l啊，都顯得那樣無(wú)味﹑平淡。我津津有味地吃下去，盡享這“天倫之樂(lè)”，恍如進(jìn)入了美食螃蟹宮，到處都是大閘蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。“當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！”幾聲清脆的敲打聲打破了我的美夢(mèng)，回過(guò)神來(lái)才發(fā)現(xiàn)是爸爸在敲擊桌面，他皺起眉頭，疑惑地問(wèn)我﹕“你在想什么��？ 想得如此高興，連口水都流出來(lái)了�！蔽倚α诵Γ�不作聲，繼續(xù)吃起了這美味的大閘蟹，心里美滋滋的，高興極了！

　　噢！我最喜歡的食物是這美味的大閘蟹！在美味的大閘蟹的面前，其他零食﹑小吃等都平淡而又無(wú)味，都不比上美味的大閘蟹。

我喜歡的美食作文4

　　俗話說(shuō)：沒(méi)有吃過(guò)海門的紅燒山羊肉，就不能算真正到過(guò)海門。而這種令人垂涎三尺的美味，則是用其貌不揚(yáng)的山羊做成的。

　　山羊長(zhǎng)得并不漂亮，甚至在西方國(guó)家還被稱為“惡魔的化身”。原因是，山羊的眼睛并不像其它動(dòng)物那樣圓圓的，或是像葉子一樣。它的眼睛很長(zhǎng)很扁，就像西方神話中的惡魔。頭上長(zhǎng)著如寶劍般鋒利的尖角，只要一有人靠近，它就會(huì)威風(fēng)凜凜地抬起頭，炫耀似地?fù)u搖頭上的尖角，那樣子就好像在對(duì)我說(shuō)：你來(lái)呀！我可不怕你！它身著一身深褐色的長(zhǎng)袍，上面還有著星星點(diǎn)點(diǎn)的黃色“花紋”，它的耳朵小小的，形狀如葉子，這可是海門山羊特有的標(biāo)致。一撮短短的白色胡子，把這只公山羊裝點(diǎn)的更像一位學(xué)術(shù)高深的長(zhǎng)者。

　　山羊的公母是很好分辨的，母的山羊性情溫和，頭上的角也是圓潤(rùn)的，并不鋒利。看人的眼神也很友善，就如小溪一樣清澈。而公羊卻恰恰相反，它們的`角尖而鋒利�？慈说难凵褚渤錆M了殺氣，就像是要把人用眼神穿透一般。

　　不過(guò)，山羊雖然長(zhǎng)得并不突出，但它卻全身都是寶。

　　山羊的毛發(fā)可以用來(lái)保暖，如果在寒風(fēng)刺骨的冬天穿上件用山羊毛發(fā)制成的衣服。那么，這一冬天，你都不會(huì)感到寒冷。山羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，要比奶粉更純天然。羊角也是一種藥，它可以祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)，解瘡毒，殺蟲(chóng)，清熱，鎮(zhèn)驚，散瘀止痛。羊血?jiǎng)t可以活血化瘀、止痛等。它的含鐵量比較高，而且是以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長(zhǎng)發(fā)育段的兒童吃了以后可以預(yù)防缺鐵性貧血，并能有效的預(yù)防老年人的冠心痛，動(dòng)脈硬化等癥。它還可以防癌，像羊血這種含有鈷的東西是防止惡瘤生長(zhǎng)的重要元素，是不可多得的寶物。

　　這就是一只山羊的作用，你是否會(huì)覺(jué)得很奇怪呢？如此一只普通的羊，竟有如此用處。

我喜歡的美食作文5

　　你知道我喜歡吃什么嗎？Q彈的魚丸？甜甜的桂花糕？還是香噴噴的紅燒肉？都不是！哈哈，告訴你吧，我最喜歡的是南通的油酥餅，俗稱草鞋底。

　　星期六的早晨，我和媽媽去南大街買東西。走到半路，突然一陣撲鼻的香氣吸引了我，我急忙問(wèn)媽媽這是什么味道，媽媽聞了聞，懷念地說(shuō)：��！這味道已經(jīng)很久沒(méi)有聞過(guò)了。孩子，這是南通有名的草鞋底，一種非常好吃的食品，你要不要吃一個(gè)？什么，草鞋底能吃？我不信！但不管它是什么，只要是好吃的怎么會(huì)少得了我這枚小吃貨？我高興地連連點(diǎn)頭，趕忙拉著媽媽來(lái)到了那家店里。

　　進(jìn)了店，一位和善的老爺爺接待了我們，媽媽說(shuō)：來(lái)兩個(gè)草鞋底！好嘞！老爺爺邊說(shuō)邊走進(jìn)了里面，我也跟著走了進(jìn)去。

　　到了里面的廚房，老爺爺將手洗了一下便開(kāi)工了。他先將一碗透明的糖稀倒入鍋里，開(kāi)文火慢慢熬，再在熬的`這段時(shí)間里麻利地把一小碗紅糖倒了進(jìn)去。我好奇地問(wèn)老爺爺：為什么媽媽說(shuō)這個(gè)叫‘草鞋底’，難道草鞋底也能吃嗎？我點(diǎn)點(diǎn)頭，他便滔滔不絕地講了起來(lái)。在以前上城的時(shí)候，一些商人到這里來(lái)做買賣，他們看見(jiàn)一種餅很好吃，但卻沒(méi)有名字，于是他們看見(jiàn)這種餅很像鞋的底，就叫它‘草鞋底’，后來(lái)慢慢叫習(xí)慣了，這個(gè)名字就傳下來(lái)了。我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　老爺爺走到另一張桌子上，上面放著一碗餡和一個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)。他先將面團(tuán)拉成長(zhǎng)條形，然后憑感覺(jué)將長(zhǎng)條摘成好幾個(gè)大小基本相同的小面團(tuán)，好像一個(gè)個(gè)小娃娃，它們正躺在桌子上睡大覺(jué)呢！老爺爺拿起其中一個(gè)小面團(tuán)，在上面挖了一個(gè)小孔，從旁邊的碗里拿出一個(gè)餡兒，塞進(jìn)孔內(nèi)，然后揉搓成一個(gè)球，最后再壓成鞋底狀。他盛出剛才熬的糖稀，刷在草鞋底的兩面，然后把草鞋底一甩、一翻，快速地滾上芝麻，再用木質(zhì)滾筒壓實(shí)，放入烤箱。

　　過(guò)了不多久，草鞋底終于出爐啦！我仔細(xì)看了看，草鞋底成橢圓形，金黃金黃的，上面撒滿了芝麻，仿佛滿天的星星。聞一聞，一股香味撲鼻而來(lái)，這股香味很特別，豬油味、面香味、芝麻味都融合在一起了。我迫不及待地咬上一口：這味道好像燒餅，但比燒餅更甜，更好吃！我的整個(gè)味蕾都被它占領(lǐng)了，我大口大口地吃著，這真是人間美味！

　　我愛(ài)美味好吃的草鞋底，它無(wú)疑是江蘇南通一道靚麗的風(fēng)景線。

我喜歡的美食作文6

　　我喜歡許多美味佳肴，比如南京鴨血粉絲湯、北京烤鴨和湯圓，但我最喜歡的食物是——個(gè)雞蛋和其他人認(rèn)為微不足道的蛋糕。

　　在三岔橋附近有一家蛋糕店，在一條小巷里很小。此外，與其他商店不同，這家商店沒(méi)有漂亮的招牌。它只有一個(gè)自制的招牌。它也沒(méi)有其他商店那么大，估計(jì)只有19或20平方米左右。但是這是一個(gè)如此小的商店，每天早上都有許多人排隊(duì)。買雞蛋餡蛋糕至少要花半個(gè)小時(shí)，當(dāng)你遇到很多人時(shí)，要等將近一個(gè)小時(shí)。

　　上周六，我終于和媽媽一起去吃雞蛋和蛋糕了。我們一大早就到達(dá)了商店。我們以為我們很早就到了，但沒(méi)想到這里會(huì)有這么多人。我也迫不及待地在門口排隊(duì)。終于輪到我們了，我很高興地等著美味的`食物端上來(lái)。店主是一對(duì)50多歲的夫婦。他們做了一個(gè)搟面杖和一個(gè)蛋糕，非常和諧。阿姨搟完面條后，叔叔把面條放在鍋上加熱。幾分鐘后，叔叔用右手拿著一把鏟子舉起面條，快速翻動(dòng)蛋糕。幾分鐘后，當(dāng)所有的蛋糕都鼓了起來(lái)，我叔叔立刻戳了一個(gè)洞，然后把已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋立刻發(fā)出"咝咝"的聲音。不到一分鐘后，雞蛋餡蛋糕終于出爐了。金色的面餅上有成熟的雞蛋，看起來(lái)非常和諧，像一幅美麗的畫卷。叔叔加了一些生菜，這真是錦上添花。

　　美味的食物終于出現(xiàn)在我眼前。我拿起夾心蛋糕，咬了一口。它又好吃又脆。這真是美味極了！我慢慢品嘗了我夢(mèng)寐以求的美味，很快我就把蛋糕填滿了。我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這種美妙的感覺(jué)。

　　這是我最喜歡的食物——雞蛋和煎餅。

我喜歡的美食作文7

　　“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌�！泵朗承刑煜�，美食是人們的不可缺少的東西，而me love的美食is——炸雞翅。

　　它“出生”于我媽媽的手下，而它的做法是very簡(jiǎn)單的。炸雞翅是這么做的：把雞翅買回來(lái)洗干凈，往鍋里倒入許多油，把雞翅裹上雞蛋和面粉，扔入已燒熱了的油中炸，大約有十到十五分鐘左右，炸好之后再撈上來(lái)，最后一盤色香味俱全、外焦里嫩的炸雞翅就做好了。

　　炸雞翅的顏色十分漂亮！一盤擺放得十分整齊有序的、金黃金黃的炸雞翅上撒上了一些又白有綠的香蔥，看著都令人“口水直流三千尺”��！

　　看著這一盤金黃金黃、外焦里嫩的炸雞翅都讓熱食欲大增，再輕輕的咬下一口，呀！這脆脆的皮兒，嫩嫩的肉兒，真是令人回味無(wú)窮，這種香香的味道早已“霸占”了我的舌頭，咬完的肉越過(guò)了我的喉嚨，又緊接著“侵略”了我的胃，讓我的.每一個(gè)細(xì)胞又活躍起來(lái)了，這種感覺(jué)真是令人十分難忘，我趕緊接著咬起了第二口，第三口……我整整吃了三個(gè)雞翅還未滿，在睡覺(jué)時(shí)，我做夢(mèng)都?jí)粢?jiàn)了我在吃炸雞翅。

　　炸雞翅和蒸雞翅簡(jiǎn)直就是有著天壤之別。蒸雞翅吃起來(lái)有一種黏糊糊的感覺(jué)，肉很軟，十分難吃。而炸雞翅的口感非常好，就算是看也能讓人“垂涎三尺”、“食欲大增”，味道就不用說(shuō)了。光是看，就可以把蒸雞翅比下，你說(shuō)炸雞翅還不能算是勝利嗎？

　　炸雞翅在外面也有賣，但我覺(jué)得我媽媽做的更好吃。外面的炸雞翅的味道十分奇怪，里面可能放了許多不好的東西，但我媽媽做是不放任何添加劑的，十分環(huán)保，剩下的油還可以炒別的菜，從不浪費(fèi)。

　　你想吃炸雞翅嗎？那就來(lái)我們家找我吧，我一定會(huì)讓你滿意的。

我喜歡的美食作文8

　　今天，我搜看了《舌尖上的中國(guó)》這個(gè)電視節(jié)目，它帶領(lǐng)我去‘’品嘗“了許多的美食。是這個(gè)節(jié)目讓我知曉了更多的美食，在這個(gè)節(jié)目里許多的美食都匯聚到了一起，無(wú)論是我熟悉的，還是我不熟悉的'，甚至沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的，在這里我都知道了。中國(guó)這個(gè)地方不僅人口密集，而且美食也是吃不完的，在這期節(jié)目中，主要有回鍋肉、紅燒肉、黃糖粑粑、陳皮豆沙湯、餃子、酸菜魚等美食。其中，我最喜歡的就是------奶湯蒲菜。

　　蒲菜產(chǎn)于大明湖畔，奶湯蒲菜”是濟(jì)南著名的特色風(fēng)味菜。用奶湯和蒲菜烹制成的“奶湯蒲菜”，早在明清時(shí)期 便極有名氣，至今盛名猶存。湯呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香倍增，入口清淡味美，是高檔宴席之上乘湯菜，素有“濟(jì)南湯菜之冠”的美譽(yù)，又歷來(lái)被人們譽(yù)為濟(jì)南第一湯菜。

　　一聽(tīng)奶湯蒲菜這個(gè)名字就讓人覺(jué)得很好吃的樣子，做奶湯蒲菜這個(gè)菜品時(shí)先要把蒲菜摘洗干凈，將蔥、姜切碎，蒲菜切成一片一片的。然后在鍋里放油，放入面粉煸炒，加入一定清水熬出奶湯。奶湯漸漸呈現(xiàn)后，放入蔥、姜后繼續(xù)加水。水加到適量后放入蒲菜翻炒。再把水加足 倒入鍋中燒，放鹽、味精、香油、香菜調(diào)味即可。開(kāi)鍋煮2分鐘。把雞蛋磕到碗里，攪勻，倒入鍋中。最后把火腿切成一片一片的放入湯中，把全部攪均后盛入碗里，變成了一道美食。

　　《舌尖上的中國(guó)》這個(gè)電視節(jié)目多么有趣，不僅能“嘗到‘”天下美食，而且還能讓大家收獲不少。如果你是一個(gè)美食家，那你就去看一看吧，如果你是一個(gè)五香嘴，那你就去看一看吧！

我喜歡的美食作文9

　　我吃過(guò)的美食有：小籠包、燒茄子、紅燒牛肉......可是我酷愛(ài)的美食是羊雜碎。

　　我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉，自然我和弟弟也不喜歡吃，曾經(jīng)聽(tīng)媽媽說(shuō):“羊肉特別難吃，只要聞到就會(huì)讓你嘔吐一整天。”我和弟弟卻不知道怎么回事，媽媽趕緊跑過(guò)去接了兩杯水，讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。

　　記得有一次，媽媽生病了，沒(méi)有做飯，爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后，就站在外面等爸爸，由于天氣好冷，我和弟弟在外面站不住，這才走進(jìn)店，坐在爸爸旁邊。服務(wù)員拿著一個(gè)黑色的長(zhǎng)方形盤子，盤子里的碗中放著羊雜碎，我看見(jiàn)碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕�！钡仨憽０职帜每曜訆A了一根粉條往嘴里送，嗖的一聲，一根粉條就不見(jiàn)了，爸爸說(shuō)真好吃，之后又說(shuō):“服務(wù)員再來(lái)兩碗�！毖螂s碎上齊后，在自己那碗只剩下湯時(shí)，爸爸忽然說(shuō):“我飽了，還有兩碗誰(shuí)吃？”我說(shuō):“我和弟弟吃吧！食物不能浪費(fèi)�！庇谑�，我和弟弟一人一碗。弟弟說(shuō):“姐姐，羊肉難聞�！蔽艺f(shuō):“捂著鼻子吃。”我們倆就就捂著鼻子吃。我覺(jué)得快透不上氣了，就把鼻子放開(kāi)。這才發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)兒也不難聞，弟弟這時(shí)也放開(kāi)鼻子了，我和弟弟問(wèn)爸爸:“羊雜碎怎么做成的？”爸爸津津有味地說(shuō):“先把羊頭切成一塊一塊的'，再把細(xì)粉泡軟，羊肉湯、羊雜和細(xì)粉放進(jìn)去，加上蔥、調(diào)料就做好了�！卑职终f(shuō)完后，我們倆個(gè)狼吞虎咽地吃完了，我和弟弟渾身熱騰騰的，再也感不到寒風(fēng)刺骨了。從此之后，與媽媽上街，必吃一碗羊雜碎。

　　直到現(xiàn)在，每當(dāng)我想起羊雜碎，就會(huì)饞涎欲滴，希望大家有空也去嘗一嘗。

我喜歡的美食作文10

　　我愛(ài)吃的面食不多，唯獨(dú)愛(ài)吃蔥油拌面，這全是受我爸影響，以前爸爸送我上學(xué)，經(jīng)常都會(huì)帶我一起去一家名不見(jiàn)經(jīng)傳的，但他鐘愛(ài)的面館吃蔥油拌面。可如今，這家陪伴我爸21年的面店關(guān)門了，我們也好久沒(méi)吃到那家店的招牌面了。

　　前兩天，爸爸在吃飯時(shí)突然想起了蔥油拌面，呈現(xiàn)出一副陶醉的神情，還眉飛色舞地夸贊那家面有多少多少好吃�？粗�爸爸像個(gè)小孩子期盼又的樣子，我決定學(xué)做一碗蔥油拌面給他解解饞。

　　憑著記憶中的味道，我上網(wǎng)搜了幾種做法，便開(kāi)始躍躍欲試。我先打開(kāi)煤氣灶用大火先將鍋燒熱，接著往里面倒500毫升左右的水，等水開(kāi)了以后，再把面下鍋，往面上澆幾滴油、灑少許鹽，這樣煮出來(lái)的面根根分明，更加勁道。面條伴著熱氣在鍋里上下翻騰，好不熱鬧；然后往鍋里先后加了兩次涼水，此時(shí)面條慢慢變得飽滿、柔軟。我嘗試著夾了一根面條，放嘴里嚼了幾口，“嗯，熟了！”于是我用漏勺將面條撈出，放在了盤子里瀝水。

　　接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步，調(diào)醬汁。蔥油拌面的優(yōu)劣，全在醬汁的好壞。面碗內(nèi)先放入切好的蔥末和蒜末以及生抽、老抽等調(diào)味料拌勻，再起鍋燒油，等油開(kāi)了開(kāi)始冒青煙了，關(guān)掉火，雙手拿著鐵鍋慢慢把油倒入面碗內(nèi)�！按汤泊汤病睗L油把面碗內(nèi)的'蔥末及所有調(diào)味料都給它爆發(fā)了，頓時(shí)散發(fā)出了一陣陣誘人的香味，最后把漏勺里的面條倒到面碗里，馬上拿起筷子迅速攪拌起來(lái)，一碗頂級(jí)蔥油拌面大功告成。

　　我把拌面端到爸爸面前時(shí)，爸爸看見(jiàn)了這碗香氣撲鼻的面，先是一愣，然后二話不說(shuō)拿起筷子就“哧溜哧溜”吸吮著面條，一邊吃，一邊還不停地夸贊：“嗯，好吃！真能干，長(zhǎng)本事嘍……”最后連湯汁都沒(méi)剩下。

　　我坐在一旁，看著爸爸吃得津津有味的樣子，望著他滿面的笑容，聽(tīng)著他滿足的話語(yǔ)，心里甜滋滋的。我只做了一碗面，就得到了爸爸的贊賞，而爸爸為了這個(gè)家，卻不圖任何回報(bào)。親愛(ài)的爸爸，以后的蔥油拌面，兒子做給您吃。

我喜歡的美食作文11

　　我喜歡的食物有很多，有聞著臭吃著香的臭豆腐，有又辣又燙的火鍋，還有皮脆肉嫩的北京烤鴨……不過(guò)我還是最喜歡吃火鍋。

　　我早就對(duì)火鍋非常喜愛(ài)，上一次，終于來(lái)了機(jī)會(huì)，爸爸要到鄰市去辦事，我就和爸爸一道去了，在路上，經(jīng)過(guò)我和爸爸的一番商量，爸爸終于同意中午吃火鍋了。

　　中午，老爸一辦完事，就帶我來(lái)到了一家火鍋店，我們找了一個(gè)地方坐下，老爸點(diǎn)了一份鴛鴦火鍋，又點(diǎn)了牛肉丶豆腐丶肥牛丶粉絲丶鴨血丶豆芽菜丶面筋丶香腸丶香菜……不一會(huì)兒，服務(wù)員就端來(lái)了一個(gè)火鍋盆，它分成兩部分，一半是辣的，一半是不辣的，還有我們點(diǎn)的菜，服務(wù)員又點(diǎn)上了煤氣，我立刻想把菜全放進(jìn)鍋里，可被爸爸制止了，爸爸說(shuō)：吃火鍋要先等鍋里的水沸騰了才能放菜，不然它很難燒熟，我們?cè)俚纫粫?huì)吧。終于等到水沸騰了，爸爸先把牛肉分成兩份分別放入辣的和不辣的里面，然后老爸又告訴我要等牛肉熟了才能再放其它的菜，于是我們就這樣分別把其它的菜也放入了火鍋內(nèi)，由于我愛(ài)吃不辣的，老爸愛(ài)吃辣的，所以我們父子倆各自包一半，我的'口水早就流在桌上了，我就立馬倒了點(diǎn)湯放在碗里先喝口解解饞，我直接把湯一喝，立馬被燙得吐了出來(lái)，老爸見(jiàn)我這狼狽樣子，大笑道：你呀，真是個(gè)饞貓，吃火鍋要慢一點(diǎn)吃，不然啊，后果就是像你這個(gè)樣子，這樣吧，我去幫你買瓶飲料緩緩。我一拿到飲料，就直接喝了個(gè)底朝天，這才使我的嘴變得不再那么麻，我只好和老爸一樣慢慢地一點(diǎn)點(diǎn)把碗里的湯喝掉，啊!這樣喝，味道可真鮮，我又夾起一片牛肉，倒了一點(diǎn)湯，吃了起來(lái)，這淡紅色的牛肉加上美味新鮮的湯聞起來(lái)香吃起來(lái)一定更好吃，我咬了一口牛肉，哇，真是好吃極了，于是我又夾了一些其它的菜繼續(xù)吃。

　　不一會(huì)兒，我和老爸就把一鍋火鍋干掉了，肚子也吃得圓圓的。啊，如此美味的火鍋，真讓我回味無(wú)窮。

我喜歡的美食作文12

　　小時(shí)候的我很瘦，總是這個(gè)菜不吃，那個(gè)菜不吃。媽媽對(duì)此有些擔(dān)心，總是在手機(jī)上尋找各色美食，千方百計(jì)去嘗試，想挑動(dòng)我的胃口，直到有一天……

　　姑媽打電話來(lái)喊我們?nèi)ァ芭指鐐z”吃飯，到了那兒，我一看那一只只水靈靈的雞爪在湯汁里翻轉(zhuǎn)的樣子，便立刻有了食欲，那一天，桌上的骨頭堆積如山，我還心滿意足地拍了拍小肚子。我的舉動(dòng)被媽媽看在眼里。這不，那天一回家媽媽就在手機(jī)里琢磨雞爪的燒法。

　　次日中午，媽媽告訴我，她已經(jīng)學(xué)會(huì)了燒紅燒雞爪的.秘訣，打算給我展示一番。于是我坐在桌上靜靜地等待著雞爪，首先要將將雞爪從冰箱里拿出來(lái)解凍，雞爪白白的，硬邦邦的，很有韌性。媽媽用剪刀把雞爪的指甲給一點(diǎn)一點(diǎn)剪掉，隨后在鍋中燜了幾分鐘。這時(shí)的我有點(diǎn)兒不耐煩，催促道：“媽媽，什么時(shí)候才能好��？雞爪都已經(jīng)熟了，為何還要繼續(xù)燒��？”媽媽笑了笑，拿起盤子將雞爪倒入鍋中，再放入白糖，一碗水，攪拌一下。就讓雞爪在鍋中慢慢地煮爛，直到沸騰，直到水干了才能裝到盤子里。這一過(guò)程，一做就是一個(gè)半小時(shí)。

　　媽媽將雞爪端出鍋，一瞬間，一股濃濃的香味兒飄散了出來(lái)。媽媽將雞爪端了出來(lái)，雞爪被燉了這么久，已經(jīng)很爛很爛了。如果雞爪是一個(gè)人的話，早就在叫喊了。雞爪的顏色看上去非常不錯(cuò)，深紅色的雞爪擺成一圈如同一朵花，中間再放上一兩根香菜�？瓷先ズ�(jiǎn)直就是絕配。我迫不及待地拿起筷子夾了一個(gè)，輕輕咬上一口，肉味十足，雞爪中心的那肉墊，立馬從我的舌尖滑落到了肚子里，深深咬一口，一股獨(dú)特的香味飄入嘴里，立馬占領(lǐng)了所有味蕾，這就是我等待的結(jié)果。

　　如今，這道紅燒紅燒雞爪已經(jīng)成了媽媽的拿手絕活，原來(lái)，小小的紅燒雞爪里還有這么多的哲學(xué)。

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