炒菜
炒菜1
暑假里，看見(jiàn)爸爸媽媽工作很辛苦，下班回來(lái)衣服汗透了，也不能坐下休息，還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)……我真想快快長(zhǎng)大，減輕他（她）們的負(fù)擔(dān)。說(shuō)干就干，我就要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
早上起來(lái)，爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然后走進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽買(mǎi)了芹菜、西紅柿、我想今日我來(lái)做菜，讓爸爸媽媽回來(lái)就能吃到飯。我把芹菜去掉葉，放在盆里洗一洗，西紅柿也洗一洗，做什么菜哩？看看冰箱里有沒(méi)有肉，我打開(kāi)冰箱不僅僅有肉還有雞蛋。做個(gè)芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧！
開(kāi)始做菜了，我拿起菜刀來(lái)切肉絲，我認(rèn)為肉是那么好切呢，誰(shuí)知切起來(lái)一滑一滑的，怎樣也切不細(xì)，我又細(xì)心又費(fèi)力地把肉絲切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盤(pán)子里。擦了擦刀板切好了西紅柿，該找碗打雞蛋了，打好雞蛋后我把雞蛋攪好，要炒菜了。
開(kāi)始炒菜了，我把過(guò)放在煤氣灶上，放點(diǎn)兒油，打開(kāi)火，我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋，油熟了我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻動(dòng)。等雞蛋炒成塊狀，才放進(jìn)西紅柿兒，加點(diǎn)鹽兒翻炒，裝盤(pán)以后之后做肉絲，再放進(jìn)芹菜，翻炒，這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的`菜覺(jué)的真漂亮。
我雖然累的滿(mǎn)頭大漢，可是想爸爸媽媽回來(lái)能吃到菜必須很高興。其實(shí)我比他（她）們還高興呢！
炒菜2
星期六的早上，我和媽媽一起去菜場(chǎng)買(mǎi)菜。
媽媽問(wèn)我：“寶貝，今天你想吃什么呢？”我很想說(shuō)吃豆子、土豆、雞蛋和西紅柿，可是，我想起媽媽平時(shí)總是燒我喜歡吃的菜，今天，我一定要讓媽媽買(mǎi)一些她自己喜歡吃的菜�？墒�，這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我根本就不知道媽媽愛(ài)吃些什么，因?yàn)槲姨焯於际潜粙寢岅P(guān)心著、愛(ài)護(hù)著、照顧著，我在媽媽的愛(ài)里一天天的長(zhǎng)大，卻從來(lái)沒(méi)有去了解過(guò)媽媽。想著想著，心里就慚愧起來(lái)。但是，如果我問(wèn)媽媽喜歡吃什么，媽媽一定會(huì)說(shuō)你喜歡什么我就喜歡什么，媽媽總喜歡這么對(duì)我說(shuō)。
突然，我靈機(jī)一動(dòng)。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)阆矚g什么顏色呀？”我想：我雖然不知道媽媽喜歡吃什么菜，但買(mǎi)媽媽喜歡的顏色的菜，媽媽一定也會(huì)喜歡的�！拔蚁矚g紅色、綠色、白色和黃色。”媽媽笑著說(shuō)，疑惑地看著我，肯定是奇怪我為什么突然問(wèn)起這個(gè)問(wèn)題。我在心里暗暗得意著，高興地說(shuō)：“媽媽?zhuān)抑酪I(mǎi)什么菜了，就買(mǎi)西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆和蝦吧。”
回到家，我摟著媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉炷憬涛易鲲埡貌缓�？我想做頓飯給你吃，可以嗎？”媽媽一驚，但還是爽快地答應(yīng)了。
在媽媽的幫助下，我終于把飯菜做好了，雖然很簡(jiǎn)單，我卻很高興，媽媽的`臉也笑得像朵盛開(kāi)的花。我把媽媽請(qǐng)到椅子上坐下來(lái)說(shuō)：“媽媽?zhuān)覑?ài)你，我聽(tīng)說(shuō)女兒是媽媽的小棉襖，我就是你的小棉襖，永遠(yuǎn)陪伴你，愛(ài)護(hù)你，溫暖你。媽媽?zhuān)?qǐng)吃飯吧。”
媽媽一把摟住我，親著我的臉蛋說(shuō)：“謝謝你，我的小棉襖，媽媽真是太幸福了。”
炒菜3
今天，媽媽教會(huì)我炒菜了！嘗這自己親手做的菜，這味道真是無(wú)與倫比
今天上午，我去鄉(xiāng)下?tīng)敔斈棠碳艺肆�，我們摘了好多好多的小菜，有白菜、萵筍、大蒜我戀戀不舍地從爺爺奶奶家回來(lái)后，又到超市買(mǎi)了些魚(yú)、肉和辣椒。回到家正好是要做飯的時(shí)間了，媽媽問(wèn)我想吃什么菜，我說(shuō)：萵筍炒肉！媽媽開(kāi)玩笑地對(duì)我說(shuō)：我不會(huì)做，你自己來(lái)做好不好。我連連點(diǎn)頭，高興地跑進(jìn)了廚房。
我在袋子里找到萵筍，把萵筍葉子摘下來(lái)，然后叫媽媽幫我把萵筍頭的`皮給削了。削完皮后，我拿到水龍頭下從頭到尾把萵筍洗了個(gè)遍。我問(wèn)媽媽這個(gè)要怎樣切，媽媽教我用左手拿著萵筍頭，右手拿著菜刀，小心翼翼的切成薄片，然后我又拿起肥肉切成了一塊一塊的肥肉，接著我又拿起辣椒和大蒜切成圓柱的形狀。
菜都切好了，我開(kāi)始炒菜了。首先我打開(kāi)火，把鍋?zhàn)忧逑锤蓛簦侔彦佔(zhàn)臃诺皆钌�，等鍋燒紅之后，我把油放入鍋中再把肥肉放入鍋中。當(dāng)肥肉孤獨(dú)地坐在鍋里，等著別人來(lái)跟她一起舞蹈。接著我把萵筍放入鍋中，就在這時(shí)肥肉和萵筍一起開(kāi)心地玩耍起來(lái)。然后我又把辣椒和大蒜一起放入鍋中，一眨眼它們就一起歡樂(lè)地跳起廣場(chǎng)舞來(lái)了。我把炒好的菜盛在盤(pán)子里，剛出鍋我就聞到一陣淡淡的香味，這香味撲鼻而來(lái)。當(dāng)我把菜放在槕子上，一眨眼的功夫這道菜就快吃光了。
我終于學(xué)會(huì)怎么炒菜了，我真是太開(kāi)心啦！
炒菜4
暑假星期五的晚上，我和媽媽一起看電視，看到一個(gè)廚師在炒菜，我突發(fā)靈感對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)魈煳蚁胱约撼床恕�。媽媽說(shuō)“好啊�！�
第二天上午，我和媽媽早早去買(mǎi)菜，我們買(mǎi)了一些豆角和青椒，還有肉�；氐郊乙院螅瑡寢屜劝巡伺菰谒�，是為了去除蔬菜上的農(nóng)藥。然后媽媽蒸上了大米。我們先把豆角洗凈，把菜放到案板 上，媽媽準(zhǔn)備切菜，我對(duì)媽媽說(shuō)“媽媽?zhuān)屛仪胁撕脝??”媽媽說(shuō)“行，不過(guò)你要小心你的手啊 。”我把菜刀拿在手里，感覺(jué)菜刀好沉，一個(gè)手幾乎拿不動(dòng)，切了幾刀就感覺(jué)切不動(dòng)了，而且豆角被我 切的有長(zhǎng)有短。媽媽看到這里讓我站到一邊看。她很快很熟練的就把豆角切好了。這時(shí)我對(duì)媽媽說(shuō)“讓我來(lái)炒菜吧”。我把炒菜鍋放到火爐上，媽媽幫我把火打開(kāi)，我拿起油壺往鍋里放了一些油，再放 蔥花，最后我把豆角放到鍋里，我往鍋里放豆角的'時(shí)候放的太快了，油差點(diǎn)濺到我的身上。媽媽在一旁說(shuō)“：不要慌，攪和攪和，別讓菜糊了。”我聽(tīng)了后攪和的太狠了，油濺到了我的手上，很疼。我 又炒了一會(huì)兒，豆角變成了青色的，放了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)水，加了點(diǎn)肉絲。我覺(jué)得豆角炒熟了，就關(guān)了火，我自己嘗了嘗，硬硬的，媽媽嘗了嘗，也是硬的，爸爸嘗了嘗也是硬硬的，爸爸而且把豆角吐了 。爸爸和媽媽異口同聲的說(shuō)“生的啊”。媽媽幫我重新打開(kāi)火，往鍋里加了點(diǎn)水，她一邊炒菜一邊對(duì)我說(shuō)“：豆角不太好熟，要多炒一會(huì)�！眿寢層殖戳艘粫�(huì)兒，終于出鍋了，我好餓啊。急忙嘗了一口 菜，好香啊。吃飯的時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)：“佳佳第一次炒菜，雖然沒(méi)有炒熟，但是肯勞動(dòng)，肯學(xué)習(xí)，應(yīng)該提出表?yè)P(yáng)�！蔽衣�(tīng)了以后，心里比吃了蜜還甜。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)炒菜，我明白了一個(gè)道理：不是什么東西都是那么好學(xué)的，一定要努力才能學(xué)會(huì)。
炒菜5
今天媽媽不在家，我餓得前胸貼后背了。不行，我得趕緊解決這個(gè)燃眉之急。說(shuō)干就干，我決定做肉炒蛋。
第一步，先從冰箱里拿出一塊肉，我打算分成小塊，然后剁爛。不過(guò)調(diào)皮的肉總是想方設(shè)法地玩花樣——一不留神便溜出了我的.手掌心。我使出看家本領(lǐng)“五指山”，它立刻變得左右不得動(dòng)彈，只好乖乖地成了我的“手下敗將”。不一會(huì)兒工夫，肉就已經(jīng)“粉身碎骨”了。我開(kāi)始調(diào)蛋，可是又跳出了一只“攔路虎”——該放幾個(gè)蛋呢？回憶起媽媽做這道菜時(shí)好象是放4個(gè)蛋，我決定冒險(xiǎn)一試。我用手敲碎蛋殼，沒(méi)料到用力過(guò)猛，雞蛋連清帶黃一起“畏罪潛逃”，我氣得嗷嗷直叫。再敲一個(gè)，還是竹籃打水——一場(chǎng)空，直到第5個(gè)總算成功。我把肉和調(diào)好的蛋混合，再放入鹽、糯米酒、蔥一起攪拌。
第二步，下鍋炒，這可是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。吸取媽媽被油燙傷的經(jīng)驗(yàn)，這次操作我更是小心翼翼。我拿著碗在油鍋旁猶豫，眼看油就要起火了，我屏住呼吸往下倒，只聽(tīng)“哧拉”一聲，熱油四濺，我連忙用“防護(hù)盾牌”——鍋蓋一擋，熱油頓時(shí)沒(méi)有了囂張的氣焰。我輕松地用“九齒釘耙”鏟了幾下，待蛋結(jié)成塊狀，再翻一面炒，之后放點(diǎn)水，蓋上“金鐘罩”燒五分鐘，大功告成。我終于可以大塊朵頤了。
經(jīng)歷過(guò)這次炒菜“實(shí)戰(zhàn)”，我明白了：看似簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)卻不容易，但是只要勇于嘗試，就一定會(huì)成功。
炒菜6
人的一生有許多的第一次，今天是我第一次做番茄炒蛋這道菜。
我拿出幾個(gè)番茄，想把它們洗干凈，把水龍頭打開(kāi)，哇！水濺了一身，媽媽笑了：“你平時(shí)不做事，才會(huì)這樣！”我真的哭笑不得。我把洗干凈的番茄放在菜板上，小心翼翼地把它切成塊，放進(jìn)盤(pán)子里。我拿出六個(gè)雞蛋，一個(gè)碗，吧雞蛋輕輕地往碗邊上一磕，雙手一掰，蛋黃和蛋清便嘩啦啦地流了出來(lái)。我拿出一雙筷子均勻地?cái)嚢杵饋?lái)，不一會(huì)兒，蛋黃和蛋清就溶在了一起。
我把鐵鍋拿出來(lái)，放在煤氣爐上，點(diǎn)火，倒油，鍋里的油開(kāi)始冒泡了，我趕緊把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)熱氣騰騰的油鍋里，“刺啦”一聲，雞蛋在鍋里炸開(kāi)了花，油點(diǎn)爆到了我的手上，我嚇了一大跳，痛得我眼淚差點(diǎn)流了下來(lái)。我顧不上疼痛，趕緊用鏟子把蛋餅翻個(gè)身，這時(shí)鍋里像綻開(kāi)了一朵大黃花，然后再把蛋餅切成塊，最后把番茄倒進(jìn)鍋里，翻炒了幾下，把鹽。糖。味精和蔥花放進(jìn)鍋里，這時(shí)，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了，黃紅相間，顏色十分好看。我看著自己親手做的番茄炒蛋，心里美滋滋的'。我瞪著大眼睛，等待媽媽品嘗的結(jié)果，心里七上八下的，媽媽看著我的樣子笑著說(shuō)：“賣(mài)相還行，只是味道太咸了，第一次嘛，已經(jīng)很不錯(cuò)了�！蔽腋吲d地歡呼著：“我也會(huì)做菜嘍！”我不僅學(xué)會(huì)了做番茄炒蛋這道菜，我還知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，更是大人小孩都愛(ài)吃的大眾菜。
通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，我第一次做菜并不怎么樣，但是我相信，只要用心去做了，即使做得不夠好，也能?chē)L到幸福。甜蜜的滋味！
炒菜7
星期六中午，勤快的爸爸一下班就鉆進(jìn)了廚房。水龍頭“嘩嘩嘩地唱起了歌，爸爸先把米洗干凈放進(jìn)了電飯煲，插好電。然后再給嫩綠的小白菜洗了個(gè)澡�！皢陠�，爸爸將菜倒進(jìn)了鍋里，有鐵鏟不斷地翻炒著，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)，鏟子和鍋底親熱的大著招呼。放上作料后，爸爸從消毒柜拿出一個(gè)盤(pán)子，盛上炒好的.小白菜。
爸爸炒好了小白菜，接著，炒瘦肉，爸爸先把肉洗得干干凈凈，放在磚板上“啪啪啪一切，切好了。等燒熱的鍋“呼啦呼啦冒氣的時(shí)候，“叮當(dāng)叮當(dāng)鏟了幾下，油均勻了，然后，爸爸“撲通一聲倒進(jìn)了鍋里，撒了點(diǎn)鹽，再放一點(diǎn)醬油，鏟了幾下，最后再放一點(diǎn)蔥進(jìn)去再吵幾下，一盤(pán)瘦肉就這樣炒好了，想起彌漫了整個(gè)廚房，爸爸把它盛在了盤(pán)子里，看著香噴噴的瘦肉和蔥拌在一起，色。香。味俱全，看了我這個(gè)小饞貓迫不及待地用筷子夾了一塊瘦肉吃，燙得我“哇哇大叫。
廚房里的炒菜聲真像一首美妙的廚房“交響曲！
炒菜8
星期六中午，風(fēng)和日麗，陽(yáng)光明媚。爸爸媽媽都去上班了，我在家里看書(shū)�？粗粗业亩亲羽I的咕咕叫，我決定炒一道菜，不但能填飽我的肚子，而且還可以完成作文老師布置的作業(yè)。
我匆匆忙忙的走進(jìn)廚房，毫不猶豫地打開(kāi)了冰箱。冰箱里的蔬菜琳瑯滿(mǎn)目，應(yīng)有盡有。我先拿出兩個(gè)土豆兒，把冰箱門(mén)關(guān)上。對(duì)！就炒土豆吧，我打了一盆水，把土豆放在水里反復(fù)的洗，直到我認(rèn)為洗干凈了。第二道工序削皮，等土豆皮削了，然后把土豆放在案板上，我右手拿起刀子，左手按著土豆兒小心翼翼地切了起來(lái)。我首先把土豆切成片。再把土豆切成絲，哎！這切出來(lái)的那是土豆絲呀，分明是大大的'土豆棍，不過(guò)，還好！第三道工序終于在我的努力下完成了。
隨后我把土豆棍放在一個(gè)水盆里。把煤氣灶打開(kāi)，倒入一些油。等油冒白沫的時(shí)候，我把佐料蔥姜蒜一并放入。只聽(tīng)到“茲茲”的聲音，嚇得我跑到一邊，等聲音小了點(diǎn)，我用鏟子攪拌。再把土豆絲從盆里拿出來(lái)放進(jìn)鍋里。然后放入鹽、醬油、醋、再炒一炒。
確定炒好之后，我拿出一個(gè)碟子把炒好的土豆絲盛到盤(pán)子里。我興奮的拿起筷子品嘗了一口，真好吃。這是我第一次炒菜的成果。
通過(guò)這次炒菜，我知道了媽媽為我們做飯挺不容易的，以后我要多學(xué)幾道菜做給爸媽吃。
炒菜9
做菜，這對(duì)我來(lái)說(shuō)太簡(jiǎn)單了，但今日，我學(xué)到了一場(chǎng)別開(kāi)生面的菜，在周六，我來(lái)到了沙坪壩吃酒，只是我看見(jiàn)了我的妹妹龍泓羽，他已經(jīng)一百天了，但今日的主角不是她，也沒(méi)有任何人，只是我要在那兩天呆在那里，要周五的晚上去，周日的晚上回來(lái)，但時(shí)間十分緊迫，我就只好在那里寫(xiě)日志了，可是呢，那里的電腦，僅有午時(shí)四個(gè)小時(shí)能夠用，其他時(shí)間用不起，那是我來(lái)到時(shí)，時(shí)間很早，我便看見(jiàn)我的`姆姆在做飯了，我呢那是也沒(méi)喲什麼事情，就看姆姆做飯，那時(shí)，她就在做小吃而我便學(xué)會(huì)了兩道。
第一道是南瓜餅，這個(gè)就是在外面買(mǎi)的，而這個(gè)就是炸一下就能夠了，我心想的�？墒聦�(shí)不是這樣的，第一步就是先把南瓜餅從塑料袋中取出，讓后放在盆里，讓后倒下菜油，炸這個(gè)就是要菜油，色澤好看，原先我以為只是把菜油倒在鍋里然后放入南瓜餅，就能夠了，可事情去不是這樣的。在那里我學(xué)到了這一道小吃。
就是做春卷。姆姆說(shuō)：“就是要準(zhǔn)備，春卷皮，還有糯米、火腿腸等。首先就是要把這些食品切碎，然后再把糯米煮熟，最終就是炸了�！蔽倚南脒@麼簡(jiǎn)單，我要試。我便說(shuō)干就干，毫不推遲，姆姆也同意了，我班開(kāi)始了，首先我拿起春卷皮，然后再把糯米放進(jìn)來(lái)，我那時(shí)還毛手毛腳的，但我做錯(cuò)了，要把一些食材放在一齊才能夠，我就錯(cuò)了，，之后我又試了一次，前面很順利，可到了最終沒(méi)封號(hào)，又失敗了，第三次，第四次……
最終，我學(xué)會(huì)了們十分開(kāi)心。
炒菜10
今天，陽(yáng)光明媚，我在家呆呆地望著天空，真無(wú)趣！突然，媽媽急忙跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“寶貝，媽媽教你青椒炒牛肉？”結(jié)果我一不小心，不假思索地答應(yīng)了。“那好��！”媽媽這番話讓我全身發(fā)抖，從來(lái)不粘鍋的我，怎么能學(xué)會(huì)炒菜呢？接著，媽媽就把我叫到廚房了。
首先，媽媽從冰箱里拿出幾個(gè)青椒，洗干凈。把砧板放在桌子上，然后把菜刀給我，我看見(jiàn)刀就怕得想趕緊逃走，可媽媽還是讓我再試試，其實(shí)拿刀也沒(méi)什么好可怕的，只要拿穩(wěn)就好。開(kāi)始，我還是小心翼翼地把青椒切成一片一片的，哎呀！突然我手沒(méi)拿穩(wěn)，差點(diǎn)被刀割到啦！把我嚇得想直接放棄了。還好有媽媽的鼓勵(lì)下，我有了信心，比一開(kāi)始切得更好了。我切完，把青椒整整齊齊地放到盤(pán)里，接著也把牛肉一片一片切好了。
開(kāi)始點(diǎn)火了，我把青椒一個(gè)個(gè)地倒進(jìn)鍋里，炒著炒著，媽媽告訴我，忘了放油？我真粗心，不過(guò)現(xiàn)在還不晚，趕緊把油倒進(jìn)去吧！看來(lái)，青椒快熟了，趕快把它撈進(jìn)盤(pán)子里。
現(xiàn)在先把那盤(pán)青椒放到旁邊，該炒牛肉了。把牛肉放到碗里，加點(diǎn)油，加點(diǎn)醬油，再放點(diǎn)玉米粉，把它們攪拌均勻，放那邊腌幾分鐘。五分鐘過(guò)后，就開(kāi)始下鍋了，把它放進(jìn)鍋里炒，炒得差不多見(jiàn)不到紅色了，就可以把青椒一起倒下去，再一起翻炒幾下，就可以上菜啦！
終于完成了，我毫不猶豫地嘗了一口，說(shuō)道：“真好吃呀！一定要放在一個(gè)漂亮的盤(pán)子里，讓爸爸媽媽也來(lái)嘗一嘗我的.手藝�！蔽壹泵Π巡硕说讲蛷d，給爸爸媽媽嘗了一口，他們紛紛稱(chēng)贊我，我的臉?biāo)查g變紅了。
炒菜11
今天，我親愛(ài)的媽媽像陀螺一樣忙碌的干活。我打算幫媽媽炒一個(gè)剛剛學(xué)會(huì)的菜——番茄炒蛋。
聽(tīng)到我的計(jì)劃，爸爸白了我一眼，表示對(duì)我的無(wú)視。這對(duì)我無(wú)疑是很大的打擊。我正想打退堂鼓，媽媽卻說(shuō)：“別理你爸！你會(huì)成功的�！蔽疫@才信心滿(mǎn)滿(mǎn)，打算讓我爸對(duì)我另眼相看！
我先拿出一個(gè)大雞蛋，往桌上一磕，哎呀，雞蛋磕裂了，黏糊糊的蛋液流了一地。爸爸看見(jiàn)我這么狼狽不堪，“哈！哈！哈！”地對(duì)我譏笑起來(lái)。我又氣又憤，打算重新做。
這次為了安全起見(jiàn)，我把奶奶請(qǐng)了過(guò)來(lái)。我小心翼翼地把雞蛋輕輕地、慢慢地磕到碗里，蛋液液模仿我的樣子，也慢慢地、輕輕地、小心翼翼地落在碗里，在碗里還轉(zhuǎn)了幾圈，然后緩緩地停住。雪白的蛋白包裹著金色的'蛋黃，宛如一輪明月中鑲嵌著一塊金黃的翡翠。
我小心翼翼地把油倒入滾燙鍋中，我緊張得汗都流出來(lái)了�？墒强粗易龅囊磺�，也是值得的！油在鍋中跑了幾圈才安靜下來(lái)。我用筷子把蛋液攪拌均勻之后倒入鍋中。霎時(shí)，蛋液在鍋中上躥下跳，仿佛像一個(gè)調(diào)皮的孩子在草原上奔跑、玩耍。我把番茄片倒入鍋后，番茄片一下子變成了一片片小刀片，瘋狂地切著雞蛋，我還可以聽(tīng)見(jiàn)雞蛋在叫；“救命�。≌l(shuí)來(lái)救救我！我要死啦！”
一陣迷人的香氣頃刻鉆進(jìn)了我的鼻子，我的鼻子像打了霜的茄子一樣軟軟綿綿的，沒(méi)出息地向美食投降了。于是，我把鍋翻炒著，番茄和雞蛋像一位花式后空翻運(yùn)動(dòng)員一樣，一會(huì)兒向左翻，一會(huì)兒向右翻，一會(huì)兒向上翻。那香味，香得不可理喻��！
翻炒完后，我用筷子夾了一塊雞蛋，放入嘴中。啊，那味道，比漢堡、薯?xiàng)l之類(lèi)的東西好吃幾億倍！
爸爸聞到了香味，跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“能給我吃一點(diǎn)嗎？”
“哈！哈！哈！”我們都大笑了起來(lái)。
炒菜12
早晨，我醒來(lái)時(shí)已經(jīng)八點(diǎn)多了，媽媽卻沒(méi)有像往常那樣在廚房為我做飯。我的肚子早已抗議地打起鼓來(lái)“咕—”“咕——”好餓呀！
于是，我走進(jìn)廚房看看有什么吃的。突然，我發(fā)現(xiàn)案板上有一張字條：媽有事出去，早飯自己做�！笆裁�？自己做飯？！”我以前從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)早飯，做什么呀？咦！這有幾個(gè)雞蛋，我想到了做什么，就做——煎雞蛋。煎雞蛋以前總看媽媽做，該怎么做呢？我開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地回憶媽媽做煎雞蛋的步驟。
我先把炒鍋架到電磁爐上去，等稍微熱一點(diǎn)了，再把油倒進(jìn)鍋里去。“哎呀——”我竟然倒了半鍋的油，沒(méi)辦法，只好用大勺把多余的油一點(diǎn)一點(diǎn)地舀進(jìn)油桶里。接著該把雞蛋倒油鍋里炸炸了，我先把雞蛋用力在桌邊上磕一磕，再用手從中間剝開(kāi)，雞蛋一下就落掉在了油鍋里，“噼啪——”“噼啪——”雞蛋在油鍋里不斷地響著，好像痛苦地不能忍受油鍋的煎熬似的'。不一會(huì)，雞蛋就從白色變成了金黃色，可我卻絲毫沒(méi)有察覺(jué)到，依然在饒有興趣地望著窗外自由飛翔的喜鵲。知道雞蛋從金黃色變成了焦黃色，一股難聞的燒焦味沖進(jìn)了我的鼻子我才發(fā)現(xiàn)雞蛋被炸焦了！我手忙腳亂地用鍋鏟撈起雞蛋，它扔“噼啪；噼啪”在響……
雖然這次煎的不好，但是我仍然很開(kāi)心，因?yàn)槲視?huì)——炒——菜——啦！哦吔！
炒菜13
哧啦——“菜剛下鍋，緊接著就傳來(lái)”咚咚咚“的切菜聲，再加上自來(lái)水的嘩啦聲和鍋碗瓢盆的叮當(dāng)聲，形成了一支熱鬧的交響曲。不用猜，準(zhǔn)又是我老爸在廚房里準(zhǔn)備飯菜了。
爸爸像旋轉(zhuǎn)的正歡的陀螺，這邊水池里的青菜還沒(méi)撈出來(lái)，那邊就忙著絞肉絲，絲毫沒(méi)有注意到身后已滋滋冒煙的油鍋。
”糟啦，起火了!“我看見(jiàn)鍋里竄起了尺把高的火苗，禁不住叫了起來(lái)。爸爸聞聲一個(gè)180度大轉(zhuǎn)身，以閃電般的速度把未洗好的蔬菜倒入鍋里，并蓋上了鍋蓋，火苗滅了。我剛舒了一口氣，水池里的水又溢了出來(lái)。”嘩啦啦“的流水聲好像在嘲笑……唉”火災(zāi)“剛剛結(jié)束，又要”抗洪“了——爸爸只顧把火撲滅，卻忘了把水龍頭給關(guān)上�？砂职趾敛缓�，三下兩下就把水排干凈了。
等一切結(jié)束后，看看爸爸這副樣子，真是狼狽極了：前面的頭發(fā)被火燎的'焦黃，卷曲在額頭上;腳上的皮鞋成了雨靴，身上被濺濕了一大片。再看看爸爸燒的菜，早已變了模樣，青菜變成了黑菜，肉絲湯上滿(mǎn)是黑螞蟻般的漂浮物，我試著嘗了一口，皺了一下眉頭，放下筷子再也不想嘗第二口了。
開(kāi)飯了，看著爸爸的杰作，媽媽少不了一番責(zé)備：”你呀，也不是三四歲的小孩子了，做啥事總是那么風(fēng)風(fēng)火火的。你看，這就是你聽(tīng)不進(jìn)別人勸告的結(jié)果。“爸爸聽(tīng)了，朝我們扮了個(gè)鬼臉，聳聳肩，攤開(kāi)雙手，一本正經(jīng)地說(shuō)：”老習(xí)慣了，我保證以后會(huì)舊貌換新顏。相信我，沒(méi)錯(cuò)的!“
看到爸爸這副滑稽樣，我們都忍不住笑了!
炒菜14
剛打完旱地冰球，我一回到家，就推開(kāi)門(mén)，自告奮勇地向媽媽喊：“我今天要自己燒菜！”就這樣，我鄭重地承擔(dān)了整個(gè)任務(wù)。今天我要親自下廚——炒西蘭花。
在媽媽的指導(dǎo)下，我把一個(gè)剛洗過(guò)的西蘭花，一小碟大蒜，油，鹽等調(diào)料準(zhǔn)備就緒。媽媽在旁邊指導(dǎo)我燒菜。我把西蘭花切成一塊塊的小花，倒在翻滾的熱水里掉一下，還要撒一小勺鹽，以便更好地入味，過(guò)了兩分鐘，媽媽讓我把西蘭花放到?jīng)鏊餂_一沖，我好奇地問(wèn)：“為什么要這么做呢？”原來(lái)涼水沖過(guò)的西蘭花炒出來(lái)得顏色更加鮮艷，碧綠。
接下來(lái)，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，晃了晃，把蒜頭末末倒了進(jìn)去，發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，像是正在跳舞的小精靈，不一會(huì)兒陣陣蒜香味撲鼻而來(lái)。這時(shí)，我把西蘭花倒了進(jìn)去，“嘩”的`一聲，水爆了出來(lái)，嚇得我馬上躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，小心翼翼地一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋——就像個(gè)中世紀(jì)的戰(zhàn)士一樣，拿著盾，持著長(zhǎng)槍?xiě)?yīng)對(duì)著可怕的“敵人”。過(guò)了一會(huì)兒，水不再爆開(kāi)了，我又開(kāi)始翻炒，直到熟了。最后，我加上了點(diǎn)睛之筆——鮮味汁。
我又將它們裝了盤(pán)，端到餐桌上，剛放下就迫不及待地用手抓了一棵嘗了一口，那是多么好吃—色香味俱全，連妹妹也豎起了大拇指！不一會(huì)兒，西蘭花就被我們一掃而空。
原來(lái)一個(gè)看似簡(jiǎn)單的菜，其實(shí)很難。去做了，就是一件有意義的事。看到家人能吃上我燒的菜，我也好開(kāi)心。
炒菜15
一天，媽媽不在家，家里只剩下我和爸爸了，媽媽不在我們好無(wú)聊。
我一點(diǎn)一點(diǎn)的消磨時(shí)間終于等到中午了。這時(shí)，我又煩了，因?yàn)闆](méi)人做飯。突然，我聽(tīng)到“嗞嗞”聲，原來(lái)，爸爸正在炒菜呢。他邊炒邊說(shuō)：“不用擔(dān)心，讓爸爸來(lái)給你露一手�！蔽矣悬c(diǎn)兒不相信，就問(wèn)：“爸爸你能行嗎?我來(lái)幫你吧�！卑职植环䴕獾卣f(shuō)：“等你吃了，我看你怎么夸我�！爆F(xiàn)在，他要做紅燒肉。他先往鍋里倒油，再把煮好的肉放進(jìn)去，然后，他往里放了一勺鹽，一勺糖，又在里面加了三個(gè)大辣椒，倒了五勺辣醬和我兩勺醬油還在鍋里炒了二十分鐘，燉了半個(gè)小時(shí)。出鍋時(shí)一鍋焦味。
做完紅燒肉，爸爸要做水芹燒肉絲了，這是我喜歡的一道菜，我不希望爸爸搞錯(cuò)，就不停地提他。終于，爸爸做完了，我聞到了香味，就一個(gè)勁地催爸爸快點(diǎn)開(kāi)飯。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了我看見(jiàn)滿(mǎn)桌的美味，弄得我都流口水了，唯獨(dú)紅燒肉，看了我就反胃。我都在為我的胃嘆息——那么多好吃的.，我就怕我的胃裝不下，可是看到紅燒肉我就想吐，把好吃的都吐出來(lái)多可惜啊。就在這時(shí)，爸爸夾了個(gè)紅燒肉給我，我就心想：這下可惜了，美味再見(jiàn)了。爸爸也真是的，一遇到可以加辣椒的菜就為辣椒瘋狂了。“汪汪”，這聲音把我嚇一跳，原來(lái)是“菜菜”和“點(diǎn)點(diǎn)”，看來(lái)它們都餓了。心想：這正是個(gè)好機(jī)會(huì)，想著想著就把肉給小狗吃了。小狗吃了差點(diǎn)就吐出來(lái)，弄得我“咯咯”笑了起來(lái)了，還差點(diǎn)把飯都噴出來(lái)了。
最后，我和爸爸都哄堂大笑。
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