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[集合]炸薯條作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編整理的炸薯條作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
炸薯條作文1
我每次吃薯條都是去肯德基,華萊士去吃,要不就是其他的人做給我吃,自己從來沒有做過,這次我就要自己做一次。
我叫媽媽去買菜的時候順便幫我買4個土豆,買來了之后我的腦子里面是懵的,毫無頭緒,嘴上說我要炸薯條,但是我還是連薯條怎么炸都不清楚,更不要說吃了,于是我在百度上查了查,先是材料,3到4個土豆,番茄醬,油要適量,鹽也要適量,還差一瓶番茄醬,于是我就趁著爸爸出去買東西的.時候,順便再買瓶番茄醬回來,之后炸薯條的過程我完全沒有看網(wǎng)上說的,完全是我猜的,我先把土豆的皮削掉,這一步是必不可少的,削了皮之后要切成條狀,喔,這刀也太鋒利了,我的手指都被他弄出血來了,幸好家里還有備用的創(chuàng)口貼,貼了創(chuàng)口貼之后,我繼續(xù)炸薯條,之后再用水沖一次,沖完了之后,就是最關(guān)鍵的時候,炸薯條來了,我一開始先開了大火,放了適量的油,等了一會,土豆就下鍋了,也濺起了不少的油,都灑我衣服上了,我慢慢的熟悉了好了,現(xiàn)在土豆上已經(jīng)慢慢的呈現(xiàn)金黃了,快好了,好嘞,終于做好了啊!我把番茄醬灑在了薯條上,吃了一下,還不錯一般,我一直還以為我炸的薯條很難吃嘞!
通過這一次的炸薯條使我明白了,你不去試你就不知道結(jié)果,比如說,這次運動會60米接力賽,自己原本以為自己一定沒有一個好的成績,但你跑了之后才發(fā)現(xiàn),自己這次比練習(xí)是跑的時間更少了,所以你不去試你永遠都不知道結(jié)果。
炸薯條作文2
清晨,我睜開朦朧的雙眼,拉開遮住陽光的窗簾,就像是拉開了新的一天,開啟了新的章程。
我穿好衣服,迷迷糊糊的走到了陽臺,兩眼瞬間射出了金光,在陽臺的角落里竟然放著一根根黃金,在好奇心的驅(qū)使下,我快步走到跟前卻,頓時像泄了氣的氣球,原來只不過是切成條的土豆。
這時媽媽也醒了,看著疑惑不解的我,解釋道:“這是老早以前你爸買的土豆,媽媽給你拿來準備做薯條。已經(jīng)煮好了,就剩下炸了,但要把水曬干,等到中午才可以做。”接下來是漫長的`等待時間,我盼星星,盼月亮,終于盼到了中午。
媽媽開始炸薯條了,只見媽媽先把鍋燒熱,在鍋里倒上油,油熱以后媽媽嫻熟地把土豆大把大把的丟進鍋里,我卻只敢一小根一小根往油鍋里小心翼翼地放,放進一根土豆條,立刻快速把手提起來,生怕油濺到手上。
不久薯條就炸好了,媽媽拿出一個盆,把炸好的薯條撈出,放在盆里,接著拿出甘梅粉和孜然粉,往盆里撒了一些,用手一顛,接著再往盆里撒些甘梅粉和孜然粉,再用手一顛,讓每根薯條上都裹滿甘梅粉和孜然粉。
最后媽媽又拿了一個碟子,在碟子里倒了一些番茄醬,把炸好的薯條和番茄醬一起放在餐桌上。我迫不及待地拿了一個薯條小心翼翼地蘸上番茄醬,輕輕地咬了一口,酸酸甜甜的,真好吃。沒想到硬邦邦的土豆現(xiàn)在變得脆脆的,那香味直沁心田,吃過之后,讓人渾身充滿了力量,真是美食中的經(jīng)典。
其實,在許多平凡的崗位中,人們都要學(xué)會變化。就像這薯條,由硬變軟,令人回味。生活亦是如此,在變化多端的世界里,要勤于思考,要學(xué)會變化。
炸薯條作文3
寒假已過去了,但有很多有趣的事情,我依然記憶猶新,比如拜年,吃團圓飯,放煙花等。而我印象最深刻的算是學(xué)炸薯條了。
那天中午,媽媽帶我去吃“麥當勞”,吃著黃澄澄的薯條,聞著香噴噴的熱氣,我心想:要是我能學(xué)會該多好!這樣既可以在家吃到薯條,又可以借此機會可以好好表現(xiàn)一下自己!
說干就干,我讓爸爸去超市買了兩個土豆,準備回家自己動手學(xué)做油炸薯條。回到家,我便熱火朝天的忙了起來。我先將土豆洗干凈,又削掉皮。這時,媽媽把油倒到鍋里,把油先加熱。我開始切條。手上拿著刀,我不禁心驚膽戰(zhàn)。我一直深呼吸來緩解緊張的心情。
這時候,先前放下去的油熬熱了,我急切地拿起一根薯條準備試試?粗序v的.油鍋,我一緊張,薯條便從我手中掉了下去,碰到油之后便爆了起來,油濺到我的手上。“好燙啊”!我捧著手大叫。媽媽趕緊把我的手放在水龍頭下沖了沖,安慰我說:“沒事,很快就不痛了。你要沿著鍋邊慢慢放下去!甭犃藡寢尩脑,我半信半疑,但還是小心翼翼地把薯條順著鍋沿滑鍋中。噼噼啪啪,鍋里冒了白煙,我趕緊用筷子翻了幾下。過了一會兒,薯條的顏色變成了金黃色。媽媽告訴我這時薯條炸好了。我迫不及待的拿來盤子,用筷子把薯條都夾了起來,端上餐桌,把爸爸媽媽叫來吃。他們嘗過后都說我很厲害,第一次做就能做出這么好吃的東西。媽媽說:“真是太好吃了,跟‘麥當勞’里面的薯條沒什么兩樣!蔽倚睦锩雷套痰。
這次炸薯條,我不僅獲得了成功,還明白了很多道理:生活中的事情,不管大小,只要你靜下心來,全身心投入進去做,就能得到成功!
炸薯條作文4
暑假里的我每天都會去游泳,而每次游泳之后都會筋疲力盡,這個時候我就會去多美奇美美的吃上一頓炸薯條,而且百吃不厭?墒钦ㄊ項l太貴了,吃了幾次之后我就囊中羞澀了,所以我決定自己學(xué)著炸薯條。
我先挑了一個又大又圓的土豆,用削皮器慢慢的把它的“臟衣服”剝掉,削干凈的土豆是淡黃色的,它就像一個新鮮的雞蛋一樣靜靜的躺在案板上。我拿出菜刀小心翼翼地先把土豆切成一厘米厚的片,又把土豆片切成了又大又粗的長條。接著我拿出盆接滿水,把切好的土豆條全部放進水里浸泡,這樣做是為了把土豆條表面的.淀粉泡掉,一會炸的時候不會粘在一起,味道也更好。這邊,我把土豆條從盆里撈出來瀝干水放在一旁,那邊,我往熱鍋里倒入小半鍋油。可是我不知道什么時候放入土豆條合適,爸爸就教我一個好辦法:等油燒熱后往鍋里放一粒花椒,如果花椒冒泡了就說明油的溫度合適了。
一切準備就緒,終于要開始炸了。我把處理好的土豆條倒入油鍋,只聽“滋啦”一聲,然后就看見土豆條在油鍋里上下翻騰,它們沐浴在油的海洋里,盡情的歡愉,每一條土豆都爭先恐后地吸收著油的營養(yǎng)和溫度,直到它們都被炸成金黃色,完成了華麗變身的土豆條才安靜了許多,像是全身的能量已經(jīng)耗盡,只等著我來把它們?nèi)繐瞥鰜怼?/p>
看著滿滿一盤子金燦燦的薯條,我已經(jīng)垂涎三尺了,我咽了一口口水,忍受著美食的誘惑,往薯條里撒了一點鹽,放了半勺雞精,又捏了一些孜然,最后我拿出小碟子倒了一些番茄醬。
。∥乙呀(jīng)等不及要吃掉它了,真是人間美味啊!讓我來品嘗品嘗你吧!哇,不僅聞著香噴噴,吃著也是津津有味,心里更像吃了蜜一樣。我終于知道了自己炸的薯條是多么的好吃!
炸薯條作文5
薯條當然要配番茄醬才好吃。然而在我家,這完美的組合,常常碰不到一塊兒。
我發(fā)現(xiàn),自從爸爸嘗試炸了一次薯條之后,就有了這么一個怪脾氣:沒有番茄醬時,他偏要炸薯條;有番茄醬時,他死活不肯炸。這次眼看番茄醬就要過期了,我可是“苦苦哀求”,并以“可以寫”的借口,才換來炸薯條的機會。
爸爸手里拿著一個小小的土豆,從削皮到切條,動作是那么迅速、完美。而我就像個打醬油的',只能在旁邊幫忙攪拌淀粉。煮薯條、炸薯條也是一門學(xué)問,從下油鍋到撈出炸好的薯條,任何一個步驟都不能出差錯。
我們先把鍋里的水燒開,再把切好的薯條放下去。爸爸不停地用勺子翻著薯條,生怕煮得太爛。薯條只能煮三分鐘,不然就會煮太爛,沒那么容易炸了。
接下來,爸爸把淀粉倒在煮好的薯條上,不停地抖動薯條,直到淀粉把薯條完完全全包裹起來為止。
然后是炸薯條中最危險的一個環(huán)節(jié):稍有不慎,便會被油燙傷。爸爸把油倒在鍋里燒熱,再把薯條一根根夾進鍋里,用筷子反復(fù)給薯條“翻身”。炸個幾分鐘后,就把略微呈金黃色的薯條夾出來。你以為這樣就結(jié)束了?不!還有最后的一遍復(fù)炸!復(fù)炸油溫不能太高,跟前一個步驟一樣,一直炸到薯條呈金黃色為止。
剛炸出來的薯條很燙,要涼一下才能吃。用我爸的話來說,那就是“心急吃不了熱薯條”。
等了一會兒,薯條終于冷卻了。我把番茄醬擠出來,將薯條蘸著番茄醬,一邊吃,一邊回味:果然番茄醬跟薯條才是“黃金組合”。
炸薯條作文6
"炸薯條!"一根根金黃色的冒著熱氣的炸薯條眏入眼簾,我聚精會神地盯著它們,雙眼放光,以迅雷不及掩耳之速排到那個攤位前,望著那如長龍般的隊伍陷入了漫長的等待之中。
快了,快到了。望著那噴香四溢的炸薯條,不禁咽了咽口水。
我把碗交給了那位老師,她把那一根根放入碗中,頓時一股莫名其妙的興奮涌上心頭。我接過碗,把一整包的蕃茄醬都倒入碗中,迫不及待地拿起一根薯條就往嘴里送,哇!好,好燙。我輕輕嚼了嚼就把那根薯條吞了下去,頓時,那根薯條的`熱氣從喉嚨直沁肺腑。口中只留下一股濃濃的酸味兒,沒錯!這就是一一蕃茄醬的味道,平時,蕃茄醬總是酸甜可口的,可是這次為什么這么這么酸!
我又遲疑地拿起一根炸薯條放入嘴中,細細咀嚼,真不知說什么好,那炸薯條已失去了原有的味道,留下的只有一個字,那就是一一酸!這根本就是在吃蕃茄醬,而不是炸薯條。我望了望那涂有蕃茄醬的薯條,凝視了一會兒,不知是我蕃茄醬倒太多了還是其它什么原因縱使炸薯條這么酸!
唉!我嘆了氣,都怪我那小小的失誤一一蕃茄醬多倒了些,那一根根炸薯條上已沾滿了鮮紅的蕃茄醬,把它們倒了又覺得太可惜,只好硬著頭皮乖乖把它們?nèi)砍怨夤?我苦惱地盯著那些薯條,一根根地吃著,這真不是滋味兒,這一口口對我來說都是煎熬。
"唉!"我深深地嘆了口氣。
這炸薯條真是太非同一般了!
炸薯條作文7
周末的中午,媽媽帶我去了麥當勞吃午餐,我樂滋滋地吃著黃澄澄的薯條,喝著可口的`飲料,心里美極了!今天我又想起了這件事:咦?我自己不也完全可以學(xué)著炸薯條嗎?正好我也可以借此機會鍛煉一下自己。
我這么想著,便熱火朝天地干了起來。我先將爸爸買回來的土豆洗凈去皮,再將它們切成一條一條的。媽媽見我忙這忙那,好奇地問:“嘉祎,你要干什么。俊薄皠e急,別急,待會兒你就明白了!”我神秘地說道。食材都準備好了,我就把鍋放在煤氣灶上,打開開關(guān),然后在鍋內(nèi)倒了些油,并加了點兒鹽。待油熬熱后,我小心翼翼地將薯條有秩序地排列在鍋中,我一邊炸,一邊哼著小曲,美滋滋地想著我即將做成的麥當勞式的薯條。突然,一個油花迸到我的臉上,我一下子從白日夢中驚醒過來。我向鍋中一看:!鍋里的薯條竟成了一個“薯餅”。這一現(xiàn)象弄得我哭笑不得,百思不得其解。
這時,站在一旁的媽媽早已笑得前仰后合。哼,幸災(zāi)樂禍?不過,我轉(zhuǎn)念又想:它們原料相同,而且做法也一樣,也說不定那“薯餅”比薯條還好吃呢?對呀,我怎么早沒想到呢!
瞧!它好像也同意我的想法:正高興地在鍋里“吱吱”唱著歡樂的歌!我用鏟子讓它在鍋里歡快地翻著“跟頭”,有趣極了!過了一會兒,“薯餅”由軟變硬,顏色由淡黃變成金黃,終于熟了!我將它們端給爸爸媽媽品嘗,不一會兒便被一掃而光了。爸爸一邊用紙巾擦著油膩的嘴巴,一邊說:“好吃,真好吃,比麥當勞的薯條還要好吃!”我聽了,咯咯地笑了!
炸薯條作文8
下午,我已餓的饑腸轆轆。佳麗提意說:“要不我們炸薯條吧!”炸薯條!這我可不敢想!如果沒有大人看著,可能會有意想不到的后果。“我在家里炸過,沒事.試試也好,就當做我的第一次,沒準能成功呢!
我把沉重的.鍋挪到燃氣灶上,再把油倒入鍋中。金燦燦的油卻變了色,成了棕色。接下來做什么?我抓耳撓腮.哦,我的土豆沒切!我把沾有泥巴的土豆從籃子里拿了出來,給它削皮。削完了洗,再切......一條條土豆寬度不一致,反正能吃才是正道!我拿了個菜盆放了很多的面粉,里面還加了點炸雞調(diào)料。我打開水龍頭放點水進去,再攪拌均勻。之后,把土豆條兒放進去,讓面粉裹在土豆上。
我打開煤氣,把火開起來燒油。爸爸說,把油燒的冒泡了,就可以放吃的炸了!還說,他七八歲時就會做飯。有次他點火,差點兒就吧屋子給燒了!
不一會兒,從鍋底冒出了一串又一串的小泡泡,這就可以炸了!我用筷子小心翼翼地把土豆放入滾燙的油鍋中!皣W--”鍋里濺起了淘氣地油花,土豆被好多氣泡包圍起來了。起初我放了幾個,試試味道。等到薯條成金黃色時,就可以起鍋了!我迫不及待地夾起一根薯條。嗯?什么味道?沒放鹽!不過幸好只炸了三根,我給剩下的土豆都加了鹽。但是為什么不是外脆里嫩呢,我突然想到,我沒有回火炸,我立即將油溫加熱,再將炸過第一遍的薯條倒入鍋中,只見這次鍋里翻起了很多的泡泡,發(fā)現(xiàn)薯條立即變得金燦燦的了,我立即撈起薯條,起鍋咯,。。!人間美味呀,第二次,果然成功了!
我把炸薯條的狀況告訴了爸爸,爸爸向我豎起大拇指:“好樣的!失敗是成功之母哦!”
炸薯條作文9
今天,我忽然間想吃炸薯條了,本想讓媽媽滿足一下我這張貪吃得嘴,可媽媽卻說:“這次考試考得這么差勁,沒挨揍就是好事了,還讓我給你買炸薯條,真是異想天開!闭f完,便去睡午覺了。我心想:“哼,不買就不買,還這么嘮叨,我自己做去!约簞邮,豐衣足食’嘛!”我偷偷地溜進廚房,開始了一段自己豐衣足食的經(jīng)歷:
我先用小刀削土豆皮,可我還是一個新手,新手畢竟不熟練,削了一會,差點兒就削著了手,我又用小勺刮,這項工作可算做完了,累死本姑娘也。然后我又往鍋里倒油,這項工作做得還不錯,可是下一步就難住我了!這一步就是切土豆。
切土豆可是一個大問題,看著土豆平時在老媽手里非常聽話老媽切它那是易如反掌。可是在我手里他就不聽使喚了。一會往這滾,一會往那滾,為此,我還教訓(xùn)了它一頓,它好像聽懂了,終于愿意犧牲了。土豆終于切完了,雖然個個“有胖有瘦,有高有矮”,但我還是挺高興的。我把土豆一條一條的放進油鍋里,媽媽從前說過,要想油炸東西,不能往里面扔,要慢慢的往里面放,不然崩起來的油濺到臉上,會起泡的。放完了,我在旁邊耐心的等待。一會,薯條就炸好了,金黃金黃的,一看就會讓你垂涎三尺,我迫不及待的`吃了一口,“啊,燙死我了!”不過仔細品嘗起來,還是蠻好吃的,薯條的外面酥酥的,里面軟軟的,在沾點番茄醬,簡直就是人間美味!我又給我那嘮叨的老媽留了點,讓她嘗嘗我的手藝,別就知道門縫里看人。
瞧!這就是本姑娘的杰作,眼饞了吧?那就自己親自試試吧!
炸薯條作文10
不知為什么,我特別愛吃薯條。每次上超市都纏著媽媽買薯條,可有一次,媽媽說:“我們回家炸了吃!碑敃r我連薯條是什么做的都不知道,就問媽媽,媽媽說道:“薯條是由馬鈴薯切成條炸成的!蔽衣犃诉是不明白。
那天下午,媽媽真的買了馬鈴薯。媽媽決定讓我自己做,她在旁邊指導(dǎo)我。炸薯條首先給馬鈴薯削皮,我把馬鈴薯洗干凈,用手指輕輕地刮,媽媽看見了說:“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的,應(yīng)當用刀來刮!睂τ诎继幍牟糠钟醚篮炤p輕地一挑,凹處的皮頃刻被剔除了,這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了。
下一步是切馬鈴薯,這對我來說可是難事。我學(xué)著媽媽切菜的`樣子,將馬鈴薯橫放在切板上,朝中間一刀切下去,沒想到刀被卡住了,我使出好大的勁才拔出來。我繼續(xù)切起來,那馬鈴薯似乎聽話了,慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯條放入水盆里,用熱水浸泡十幾分鐘。
終于可以炸薯條了,我心里有些激動。我學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙,先往鍋里倒油,等油熱了,再把薯條倒進油鍋里,這時油鍋里冒出許多小泡泡,不斷發(fā)出“吱溜、吱溜”的聲音,薯條漸漸變成黃色,我操起一把專門勺子,小心翼翼地翻了翻,誰知“啦”的一聲,油濺到我身上。一會兒薯條全部變黃了,我關(guān)好煤氣灶,用勺子將炸好的薯條舀起放到盤子里,旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。
一家人吃著香噴噴的薯條,都夸我長大了,懂事了。我心里甜滋滋的。
炸薯條作文11
在暑假里,我和媽媽一起“合作”,學(xué)會了制作一道美食,每次回想起來,都禁不住要咽幾下口水……
一天下午,我很想吃薯條,就纏著媽媽。我一邊不住地搖動著她的肩膀,一邊撒著嬌。媽媽實在受不了了,扮著鬼臉笑著說;“其實,我—也—想—吃——”
“要不我們自己做吧,自己做的還要干凈些!”
“好呀!”我一下子蹦起來沖向廚房,抓起一個大土豆,洗干凈,三下五除二就把皮刨好了。接著,我拿起刀,先切片,再切條。切條時,我將幾片疊起來一起切的.,這樣既省時間又方便……
這時,媽媽也來了。她將切好之后的薯條用清水洗凈,瀝干,放入保鮮袋里,放進冰箱冷凍五分鐘。因為要高溫油炸,媽媽就接管了“戰(zhàn)場”。我在旁邊不停地支招“先一點點放進去炸,然后全部一起炸……”我架起鍋蓋給媽媽當“盾牌”,生怕濺起熱油燙傷媽媽的“玉手”。
小土豆條們一個一個滑入鍋,在油里游來游去,冒起了一串串的小泡泡,慢慢的從淡黃色逐漸變成金黃色。我急忙喊道:“媽媽,快點呀,把土豆條趕緊撈起來,不然要焦了!”媽媽慌慌張張拿來漏勺撈出土豆條放入盤中。一股土豆的清香味撲鼻而來,真令人嘴饞!媽媽趁我不注意,偷偷地將一根薯條塞到了嘴里,叫道:“好吃,真好吃!”“媽媽,還沒做好,你咋先偷吃了呢?”“。∵沒好啊,不是炸一遍嗎?”媽媽驚訝地說。我小眼瞪著,一臉無奈地說:“媽媽,這薯條要分兩次炸呢,這樣的薯條才會更好吃!
看著金黃的薯條,我欣喜若狂!連忙抓起一根嘗了嘗,又脆又香!我一邊開心地吃著,一邊夸獎道:“媽媽做的真好,以后我再也不去外面買了!眿寢尩靡獾匦α诵Γ骸斑@可少不了你的指點哦!”
這是一份普普通通的薯條,看著媽媽美美地吃著薯條,我感受到了滿滿的愛意和幸福!
炸薯條作文12
“吃薯條嘍!”奶奶笑容可掬高聲說著,并端來一盤香噴噴的薯條。我吃著香甜可口的薯條,心想:我自己也不可以試一試嗎?
第二天一早,我便熱火朝天地干起來。奶奶見我那么忙,奇怪地問:“佳佳,你到底要干什么呀?”“等一會兒您就知道了!”我神秘地說。我先將奶奶買回來的幾個馬玲薯洗干凈,用小刀去掉粗糙的皮,頓時,粗糙的皮不見了,取而代之的是淡黃的土豆,那淡黃的土豆就像小孩子滑潤的臉蛋。然后將淡黃的土豆切在長約七厘米,寬約1厘米的'條兒。那條兒真細呀!細得像一根根麥桿;那條兒真黃。↑S得像新鮮的桔子皮;那條兒真滑呀!滑得比粉條兒還滑,薯條兒切好了,我再用開水燙一下,便準備炸了。我把鍋放到煤氣灶上,打開煤氣灶的開關(guān),然后在鍋內(nèi)放入一勺油,再加四、五顆花椒,一小勺鹽。油熬熱后,我用手將薯條有秩序地排列在油鍋里,就像正在排隊的士兵。放土豆下去時,油鍋里吱吱……地唱了起來,那歌聲真好聽,賽過小百靈。鍋里還不時地冒起一些油泡,那些亮晶晶的油泡兒如同一層保護膜,圍繞著這些薯條。有時候油還濺到手上來,我忍著疼,繼續(xù)炸薯條?粗伬锝馉N燦的薯條,嘴里含滿了口水,手也不覺得疼了。這時,意料之外的事發(fā)生了,油鍋里薯條挨得越來越緊,到最后居然粘在了一起,成了一窩薯“餅”!我試圖用鍋鏟把它們分開,可是他們卻死死地粘在一起,像幾十個兄弟姐妹一起來對付我,它們的計策就是死死抱在一起不分開。我哭笑不得,百思不得其解。
站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了,說:“原來你要炸薯條!薯條在炸之前要把他們在水里浸泡10分鐘左右再炸。否則就只有薯‘餅了,而且下一次一次性就把土豆條倒下去了,這樣就不會炸成薯餅,也不會被油燙著。”我按照奶奶說的,果然,薯條沒有粘在一起,沒有聯(lián)合起來,而時分開了。
哈哈!我成功了!失敗是成功之母。吃著自己做的薯條,我開心極了。
炸薯條作文13
自從寒假去了班長大大家一趟后,我便一直對“自己獨立做出一道美食”這個想法念念不忘,終于在周末狠下心來,決定自己實現(xiàn)這個目標。
那么,做什么菜好呢?我想來想去,認為可以嘗試炸一次薯條,理由很簡單——這可以說是最簡單易做的美食了,又人見人愛。
做出了決定,我便開始著手準備:首先,打開下廚房APP,找到炸薯條要用的食材,然后從冰箱里挑出兩個新鮮的土豆,開始削皮,最后將薯條切成條狀,準備工作便完成了。
準備工作簡單,但真正炸起來,可就難多了。我先開起了火,不等鍋熱起來,便把油倒了半桶下去,當我想起要熱鍋冷油時,已經(jīng)晚了,沒辦法,油都倒了,總不能從頭做起吧?只能硬著頭皮做下去了。
我按照方法,先扔了一根小土豆做“偵察兵”,待“偵察兵”周圍已經(jīng)沸騰起來時,再整盤倒下去,開始翻轉(zhuǎn)土豆,讓它不會粘在一起。一開始,我翻得十分用心,左一下右一下,翻得有模有樣的,但是后來,我有漸漸分了心,開始幻想美味的薯條炸完后又香又脆......呀!不好!等我回過神來時,薯條都快被我炸焦了,我急忙關(guān)火,把薯條盛到了盤子里,所幸的`是,并沒有粘鍋和粘在一起的現(xiàn)象,我這才松了一口氣。
撒點鹽,沾點番茄醬,可以說,我自己炸的薯條一點也不比外面賣的遜色!“不過,這只是第一步,”我邊吃薯條邊想,“我還要把別的'垃圾食品’變成營養(yǎng)健康的美食呢!”
炸薯條作文14
我最喜歡吃的東西就是炸薯條了。以前媽媽總是帶著我去麥當勞啊、肯德基里面吃,總是一吃就吃不夠,而且還很貴。今天,媽媽特意買回來了新鮮的土豆,說是要給我做炸薯條吃,我高興極了,就鬧著要跟媽媽學(xué),媽媽毫不猶豫就答應(yīng)了。
炸薯條前,媽媽先把土豆刮去了皮,切成長條,用水淘一下,控控水。最后放一點鹽、五香粉,腌制十幾分鐘。
炸薯條開始啦!只見媽媽先把花生油倒入鍋里,打開了火。等油熱了,向上翻滾的時候,小心翼翼地放入一小部分土豆條。由于土豆條上面帶有水分,所以它在熱油鍋里“啪啪啪”地響,像放炮一樣。這時候你的臉千萬不能離油鍋太近,臉不能正對著油鍋,以免鍋里面砰出的熱油花子濺在你的`身上,燒傷了皮膚。但是呢,你還要一只手拿著筷子,在鍋里扒拉土豆條,讓土豆條受熱均勻。等到土豆條泛黃的時候,你要把火關(guān)小一點,如果火太大了,就會把土豆條炸糊,吃起來就會有苦味。最后,等到所有的土豆條都變成了金黃色的時候,那么,土豆條就炸好啦!把土豆條撈出來,控控油,就可以吃嘍!
看著一盤金黃金黃的、香氣撲鼻的土豆條,我的口水都流下來啦!^,^我忍不住就拿起一個土豆條吃了起來。哇!外焦里軟,嚼上幾口,那真是滿口生香!在沾一沾山楂醬,那更是別有風(fēng)味,讓我越吃越愛吃!我一看盤子里,只剩下一小點了,看來,我還是抵擋不住美食的誘惑啊,太好吃了!
通過這次炸土豆條,讓我感受到:好吃,省錢,又解饞!而且,我還學(xué)會了一件手藝。這讓我更加熱愛生活,熱愛生活中的一點一滴!
炸薯條作文15
前幾天,我們?nèi)コ钥系禄,那美味的薯條仿佛還留在我的嘴里,害得我每天都想吃它,今天去超市,我看見冰柜里擺放著薯條,就馬上叫媽媽買它,準備回家找薯條。
到了家,我迫不及待地打開薯條包,拿出一些去炸,可是我怕炸得油四處亂濺,就去請求媽媽幫我炸,誰知媽媽不肯幫我,說:自己想吃的東西應(yīng)該自己做,不要依靠別人。我說:我怕油濺到我。我再三請求,媽媽才肯幫我。我打開煤氣灶,把鍋燒干,拿出舅媽給我們的菜油,(這油和金龍油不一樣,是舅媽家自己軋的油,比普通的油黑一點,絕對是純天然的。)我把油倒進鍋里,順手拿起薯條準備吧它扔下去,媽媽趕緊攔住我說:兒子,這油還沒熟,不能放,要等它不冒泡了才能放。嘿,這菜油還會冒泡泡,真是頭一回聽說。嗨,真神奇!菜油不停地冒出一個個小氣泡,不過四周的泡泡聚集到中間時,又馬上消失了。不一會兒,油不在冒泡,改冒青煙了。媽媽說:油已經(jīng)熟了,可以把薯條放下去了。我聽了,馬上拿了一把薯條扔下去,嘶一聲,油濺得到處都是,嚇得我立刻逃出廚房。媽媽也被嚇了一跳,大聲說:不是扔,是輕輕地放!我再也不敢放薯條了,媽媽只好親自動手。我膽戰(zhàn)心驚地躲在媽媽身后,只見媽媽把薯條輕輕地放如油鍋中。滋滋滋,薯條在油鍋里冒出許多泡泡,油并沒有像剛才那樣跳出來。媽媽示意我拿起鏟子翻炒,我小心地給薯條翻身,沒幾分鐘,白色的'薯條變成金黃色的了,我興奮地叫著:媽媽,媽媽,薯條炸熟了!媽媽說:還沒炸好,我們要等它里面也熟了才能吃。又炸了一會兒,薯條由金黃變成焦黃了,媽媽夾起一根薯條,吹了吹,送到我嘴邊說:嘗嘗熟了沒有?我輕輕一咬,軟軟的,香香的,美味極了。我手舞足蹈地說:炸熟了,炸熟了,媽媽趕緊出鍋!媽媽吧薯條瀝干油,裝進盤子。
我端起薯條,倒上番茄醬,狼吞虎咽地品嘗著自己的杰作。媽媽在一旁笑到:饞貓!
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