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（優(yōu)選）第一次包餃子15篇
第一次包餃子1
清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物先。今天我又想吃世間美食——餃子了。但是美味需要做，所以我就和媽媽約好高高興興的一起包餃子了。
首先，我們一起來和面，只見媽媽先挖出幾碗面放到盤里。倒點(diǎn)兒水，再用手把他們和均勻。然后往里放點(diǎn)面，最后讓面團(tuán)兒粘上，就這樣一個(gè)完美的面團(tuán)兒和好了。我看見了，心想：有什么難的，我也可以！就也照著媽媽的做了。先挖面，再倒水和均勻，之后，我發(fā)現(xiàn)那面團(tuán)非常粘手，就像里面放了膠水似的，粘的`我滿手都是。這下我可急了，就擦了一下鼻子，但是那調(diào)皮的面居然又粘到了我的嘴上和臉上。這下我更加急了，嘴里叫著媽媽跑出廚房。媽媽連忙跑過來看著我的小臉，忍不住大笑起來說：“寶貝，你是咋把自己搞成這樣的呀？”我很慚愧，低下頭說：“都怪面太黏了。”媽媽笑著說：“快去抓把生面戳一戳就好了�！蔽壹泵θプド妫缓昧�。就這樣，我還試了試包餃子，結(jié)果有的細(xì)長(zhǎng)，有的短胖，還有的東漏西漏，總算把它包好了，最后包出來的餃子形狀各異。
晚上，我專挑那些形狀奇怪的餃子吃，因?yàn)槟切┤际俏野�，心里還是很高興。
第一次包餃子2
在我的童年記憶中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次洗衣服、第一次爬山等等，但印象最深的就是第一次包餃子。一個(gè)星期天下午，我做完作業(yè)，看見媽媽在調(diào)餡。就問媽媽：“今天吃什么？”媽媽說：“咱們吃餃子�！�
媽媽把餡調(diào)好后，又活好了面，就開始包餃子了。我見媽媽拿起一張餃子皮，放在手心里，舀一勺餡放在皮中心，先對(duì)折然后捏緊，一個(gè)餃子就包好了。望著媽媽熟練的動(dòng)作，我心里也想試試。媽媽同意后，我洗干凈手，就學(xué)著包起來。我舀了一大勺餡放在皮中央，學(xué)著媽媽的樣子把皮對(duì)折，可是餡偏偏和我作對(duì)老往外鉆。呀，餃子皮破了，餡弄得滿手都是，油糊糊的，我只好把它交給媽媽處理。我又拿起一張皮，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，少放餡，但包成的餃子像一個(gè)站不住的`小孩躺在那。真沒想到這餃子這么難包，我不想包了，媽媽仿佛看出我的心思，鼓勵(lì)我說：“別放棄，慢慢來�！甭犃藡寢尩脑�，我又包起來，一個(gè)不行，再包一個(gè)……直到包了一個(gè)我很滿意的餃子。
晚上，我們?nèi)页灾@美味的餃子，我心里很高興。今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了一個(gè)道理：做任何事情都不能半途而廢，這樣才能成功。
第一次包餃子3
今天我們家包餃子?jì)寢尠职忠淮笤缇烷_始包餃子，我對(duì)爸爸說我也想包，但爸爸說不行去看電視，別在這里打擾我們包餃子，媽媽對(duì)爸爸說女兒長(zhǎng)大了，也該讓她學(xué)一學(xué)。云熙你包幾個(gè)餃子把，我高興的抱著餃子，可是我挖了一大勺餃子里的肉一不小心，把肉給弄到爸爸的`眼睛上，是不是你這個(gè)家伙弄的爸爸眼睛好像有火冒出來一樣眉毛像到八字是不是你弄的？這時(shí)媽媽在哈哈大笑，我對(duì)爸爸說對(duì)不起，對(duì)不起也沒有用，你趕快給我下樓去看電視，爸爸對(duì)不起就讓我再包一個(gè)吧，包完，我馬下樓好吧，好吧就包一個(gè)，太好了，我又可以包了這一次我把肉挖的少少的，我重要把餃子的口捏上一不小心把餃子捏爛了，爸爸看了對(duì)我說我的個(gè)乖乖呀，你在干什么算了，到了你趕快去玩吧，別在給我搗亂了。
哎，我本來以為包餃子是非常簡(jiǎn)單的一件事，但是包起來是非常難的。
第一次包餃子4
我最喜歡吃水餃子了，今天星期日，媽媽今天也有時(shí)間休息一下，我對(duì)媽媽說今天想吃水餃，媽媽說今天難得有空，那就包水餃吧，我和媽媽去菜市場(chǎng)去買食材，我想吃雞蛋韭菜陷的，媽媽挑了新鮮的韭菜和柴雞蛋，還買了一袋面粉，回到家里，媽媽開始活面，活好面，開始切韭菜，打雞蛋，調(diào)味道，一切都做好之后，開始包水餃了。
包餃子有許多不同的包法，所以形狀也不一樣，有花形的，扇形的，小動(dòng)物形狀的，荷包形的等等，媽媽總會(huì)包出許許多多不同的花樣，我當(dāng)然覺得新奇，自然會(huì)認(rèn)不出多吃幾個(gè)水餃。我也跟著學(xué)包了幾個(gè)，總是漏出陷來，在鍋里煮的時(shí)候，只要是我包的`全都爛了，包餃子也是一門學(xué)文呀，陷不能多，多了容易流不來，少了，皮太扁了，不好吃，吃著媽媽包的水餃，心里特提多開心了，下次媽媽包的時(shí)候，我還跟著學(xué)，以后自已也可以做了。
第一次包餃子5
國慶節(jié)長(zhǎng)假，媽媽教我如何包餃子，我在一旁看著。媽媽說：“你會(huì)包嗎？”旁邊的爸爸笑著說：“讓我給你露兩手�！蔽倚渥右煌欤p手一拱：“爸爸，我這就拜你為師了。”媽媽嗔怪的`扔出一句：“總是沒有一句正經(jīng)的。”
爸爸教我拿起一塊餃子皮，放餡兒，用食指和拇指把餃子對(duì)捏，讓后再捏，我包好了一個(gè)，爸爸無話可說了。爸爸就邊師范講解。我又包好了一個(gè)，媽媽笑道：“包的餃子簡(jiǎn)直是一個(gè)丑小鴨。”我仔細(xì)看著自己包餃子形體不佳，爸爸對(duì)我說：“只能前進(jìn)，不能后退�！�
這一次我包了一個(gè)，又一個(gè)，終于做成了“白天鵝”。媽媽見了贊不絕口：“這餃子包的真是白天鵝呀！”我聽了非常開心。一會(huì)的功夫，我把餃子包好了。今天的餃子，我吃的特別香，心里格外的甜，這也包含我自己的勞動(dòng)成果啊。
第一次包餃子6
人的一生中有許多是第一次做的，比如有：第一次去購物、第一次學(xué)會(huì)游泳、第一次乘坐飛機(jī)……今年放暑假，我就學(xué)會(huì)了一樣：包餃子。
有一段時(shí)間，爸爸加班加的特厲害，經(jīng)常半夜回家。一回到家里就翻箱倒柜，到處找吃的。我知道，他還不是心痛那幾個(gè)錢，好存起來給我買玩具或者什么的。
第二天，那是一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨，一大早，媽媽就把我叫了起來，說：兒子，我們今天給您的爸爸包點(diǎn)餃子，好叫他加班回來有吃的。
于是，我們來到了菜市場(chǎng)，購買了餃子皮，餃子餡，部分蔬菜就回家了。
一回到家里，媽媽就開始拿出菜刀又是剁肉餡、又是搗雞蛋、又是往餡里加調(diào)料，我不明白，就問媽媽：為什么還要剁肉餡呢？肉餡不是已經(jīng)絞好了的.嗎？為什么要往里面加雞蛋呢？媽媽說：用刀再剁一剁的目的，就是讓機(jī)器未絞碎的手工再讓它變碎，這樣吃起來餡沒有那么粗；加雞蛋和調(diào)料的目的就是讓餡吃起來更嫩滑、口感好。
一會(huì)兒功夫，餡調(diào)好了，隨即進(jìn)入了最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——就是包餃子！
只見媽媽拿著一把湯勺往餃皮里盛入少量餡，雙手輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子，往餃皮里面盛餡，雙手一捏，爆了，餡弄得我滿手都是。我看著媽媽，媽媽也看著我，都笑了。媽媽說：盛餡的時(shí)候，不要盛得太多，盛好了不要太用勁，只需輕輕一捏就成了。我們現(xiàn)在購買的是現(xiàn)成的餃皮，不是自己搟出的皮，粘度不好，要是你勁使大了，餃皮肯定要爆的。我按著媽媽說的那樣做，果然，包起來很輕松，速度又快，一會(huì)兒就包完了。
晚上，爸爸回到家，又在翻箱倒柜，看著有餃子，就煮著吃起來了，看著他吃的那么香甜，我和媽媽心里美滋滋的。因?yàn)椋趮寢尩闹笇?dǎo)下，我第一次學(xué)會(huì)了包餃子。
第一次包餃子7
今天我媽媽說她會(huì)告訴我怎么包餃子。當(dāng)我聽到這些時(shí)，我非常高興。不知不覺已經(jīng)是晚上了。母親把面粉和餡料放在桌子上，然后我們開始分工。
媽媽包餃子，奶奶把面條卷成球。爸爸搟面團(tuán)，然后他們開始工作。我趕緊跑到我媽媽跟前問我。媽媽說你應(yīng)該向爸爸學(xué)習(xí)如何卷餃子皮�！拔遗苋フ椅腋赣H。爸爸給了我搟面杖，讓我搟餃子皮。我敢壓抑自己的.感情。但是我鋪開的包裝紙是小面團(tuán)球。爸爸說你應(yīng)該把它壓緊。我仔細(xì)觀察了爸爸的滾動(dòng)動(dòng)作。然后我拿起搟面杖，按下球，開始打餃子皮。我滾啊滾，看著它。多棒的餃子皮�。“。∥覍⒁赃@個(gè)餃子為例，把它一個(gè)一個(gè)地?fù){出來。
你可以吃了！我吃了兩個(gè)，邊吃邊說:“這勞動(dòng)的果實(shí)真好吃！"
第一次包餃子8
今天是臘月三十，要過年了。我們一家人都在為慶祝新年而忙碌著。過新年，象征團(tuán)團(tuán)圓圓的水餃可少不了。 奶奶搟好了水餃皮，要開始包餃子了。我閑著沒事干，就過來和奶奶一起包餃子。
這可是我第一次包餃子。奶奶一點(diǎn)一點(diǎn)地教我怎樣包餃子，我認(rèn)真地學(xué)。首先我把一張?zhí)菪蔚乃溒し旁谧笫稚�，然后用小勺子舀了一些餡子放在皮子的前邊。奶奶告訴我餡子不能太多也不能太少。我再用皮子把餡子輕輕地卷起來，卷成一個(gè)圓桶狀。但是不能把皮子全部卷完，要留下一二厘米寬的皮子。最后分別把圓桶的`兩端捏住，兩手一轉(zhuǎn)把兩端的一角重合捏緊。這樣一個(gè)水餃就從我手中誕生了。可是我包的沒有奶奶包的好看，奶奶的餃子像一個(gè)個(gè)元寶，而我包的卻是一副怪模樣。我又繼續(xù)練習(xí)，在練習(xí)的過程中奶奶不斷指點(diǎn)我，我不斷改進(jìn)，我包的一個(gè)比一個(gè)好看。很快，我和奶奶就包完了。
不一會(huì)兒，熱騰騰的水餃煮好了，我迫不及待地吃了一個(gè)，真香！這可是我自己的勞動(dòng)成果呀！
第一次包餃子9
我喜歡吃餃子，可是包餃子比吃餃子卻難得許多。我決心要學(xué)包餃子。
我讓姥姥教我包餃子，姥姥爽快的答應(yīng)了。姥姥左手拿著面皮，右手拿著筷子往里面放餡。里面的餡要放的不多也不少，然后合適了，捏一捏邊沿，一個(gè)餃子就這樣出世了。我也學(xué)著姥姥的樣子，往里放餡，可是包完以后，我的餃子太苗條了，就像生了病一樣，都蔫了。我氣憤極了，搶過面皮就包了起來。這次還好，不那么苗條了。不過之前是我費(fèi)了九牛二虎之力才包好的：我小心翼翼的把餡放在面皮里，按住左邊，右邊開口笑了，按住右邊，左邊又開花了。
我不管三七二十一，兩手同時(shí)按了下去。��！成功了不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)挺著肚的`士兵餃子排成隊(duì)伍站在了我的面前。
后來，姥姥夸我包的不錯(cuò)，下次繼續(xù)努力。我心里美滋滋的，恨不得馬上告訴全世界人，我多么“偉大”呀！
這是我第一次包餃子，從我那開心的笑聲中，就可以找到包餃子的樂趣！
第一次包餃子10
在我的成長(zhǎng)過程中，有令人高興的事，有令人悲傷的事，也有令人難忘的事…許許多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星，數(shù)也數(shù)不清。但最令我難忘的`還是那件事情。
那一天，我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家，爺爺說：“正好，全家都在，我們來包餃子吧！”平常最喜歡吃餃子的我，樂得一蹦三尺高。平常都是媽媽包餃子給我吃，而這一次，我打算自己動(dòng)手包餃子。我照著媽媽的樣子，拿起一個(gè)面粉球，用手把它壓扁，再用勺子挖一勺肉沫放進(jìn)餃子皮里，然后小心翼翼地合上面皮。本來想包一個(gè)漂亮的餃子，可是我笨手笨腳的，怎么樣都不成功。不是面皮太大、太薄、肉太少，就是面皮太小、太厚、肉太多。餃子在我手里，就像是一個(gè)淘氣的小孩，怎么樣都不肯聽我手的話。我本來想放棄了，但為了能吃到自己包的餃子，我暗暗對(duì)自己說：“加油！你一定會(huì)成功的！”媽媽看到我愁眉苦臉的樣子，就手把手地教我如何包餃子。在媽媽一步步耐心地指導(dǎo)下，我終于包成了第一個(gè)餃子！雖然餃子不是很好看，但這也是我堅(jiān)持的成果。餃子包好后，爸爸把我們的餃子都下鍋去煮了，一陣陣的水汽冒了出來，勾起了我想吃的欲望。
終于，餃子出鍋啦！我吃著自己包的餃子，別提有多香啦！
第一次包餃子11
又到暑假了，深圳的太陽就是熾熱，害得人們都不敢出門。這別說，你看，爸媽都都不愿意去買菜。眼到了傍晚，老媽只好宣布：吃餃子！
爸爸開始忙碌起來，他負(fù)責(zé)揉面。待爸爸揉好白面，剩下的就是我和老媽的工作了。
媽媽拿起一塊白面，立即搟了起來。平時(shí)動(dòng)作“笨拙”的老媽，這時(shí)竟然變得靈敏起來，真是深藏不露啊。而我呢，只能傻傻地站在一旁看著。當(dāng)我回過神來，媽媽已經(jīng)搟了好幾塊了。
我可不能輸給她！我迫不及待地拿起一團(tuán)，學(xué)著媽媽的`樣子飛快地?fù){了起來。誰知搟出來的餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹，凹凹凸凸的，可就是弄不圓。
“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功！”媽媽得意地念叨著。
開始包餃子了，媽媽拿起兩塊白面，放了兩團(tuán)肉餡，一捏一擰，一個(gè)漂亮的餃子瞬間而就。全家人都拍手稱好。
我不以為然，大喊道：大家看我的！我一次包三個(gè)！”
全家人的目光齊刷刷的投了過來。我拿起三塊白面，剛包好兩個(gè)，第三塊面皮卻怎么也找不到了。
“哈哈哈”全家人都笑了。
我只得嘆道：“出師不利，下次再來”，說完，我一股腦溜走了。
第一次包餃子12
每個(gè)人都有許許多多第一次的事，我也不例外，其中令我最難忘的是第一次包餃子。
今天，媽媽說沒什么好吃的，就對(duì)我們說：“我們今天包餃子吃吧”！我和弟弟聽了，都爭(zhēng)著要包餃子，媽媽只好無奈地答應(yīng)了。
下午，媽媽買回了餃子皮，順便把中午包餃子的餡料端了出來。我們立刻開始了包餃子大賽。我一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，笨手笨腳地拿著筷子把餡料放在餃子皮上。剛給餡料包了個(gè)“大衣”，誰知又掉出了餡來，就像小人穿衣服，結(jié)果破了似的。我垂頭喪氣的拿著包壞了的餃子，把它丟進(jìn)了垃圾桶，口中還念念有詞：“這個(gè)破東西，給你穿件衣服都不行”。我說的話被不小心被媽媽聽到了，她語重心長(zhǎng)的.對(duì)我說：“做什么事都不要急，慢慢來”。
說完，她把包餃子的順序跟我做了一遍，我看了學(xué)著媽媽的樣子再包了一個(gè)餃子，果然成功了。雖然有點(diǎn)不像，但我心里美滋滋的。通過這件事，我懂得了一個(gè)道理，失敗不是人生的絆腳石，而是人生的墊腳石，雖然你這次沒有做好，你再努力一點(diǎn)，最后都可能會(huì)成功。
第一次包餃子13
在我腦海里又許多第一次，不少已經(jīng)被流水般的時(shí)光沖得模糊了，可有一個(gè)第一次，我記得十分清楚。
那天上午，媽媽正在廚房忙著什么，我走過來一看——原來媽媽在包餃子。看媽媽忙不過來，我就幫媽媽一起包。
我拾起一張圓圓的、白白的、扁扁的餃子皮，接著，我拿起一把勺子，勺了點(diǎn)已經(jīng)切好的餡，慢慢地倒在餃子皮上。
開始包了，我用手指沾了一點(diǎn)水，抹在餃子皮邊緣上，我小心翼翼地把餃子皮包住肉餡，“哎呀！”——餡漏了，原來餡放多了。
我一次又一次地嘗試，可它們就是不聽話，要么就是皮破了，要么就是餡太少了，我干脆不包了。正當(dāng)我愁眉苦臉時(shí)，妹妹說話了：“哥哥，這樣包�！�
就這樣，她教我包了起來，妹妹一步一步地教我，我以前還不知道妹妹有包餃子的.能力呢。
最后，餃子終于包好了，我一個(gè)一個(gè)地把餃子介紹給妹妹聽：“這叫‘瘦干巴’，這叫‘將軍肚’”。
妹妹一聽，撲哧一下，笑了。
看來，只有自己去嘗試第一次，才能獲得自己從未得到過的東西。所以，人生要不斷嘗試新生活，才會(huì)多姿多彩。
第一次包餃子14
今天早上我剛起床就發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著餃子皮和餡，原來是媽媽今天早上在菜市場(chǎng)剛買的，我高興地喊：我可以學(xué)包餃子嘍！”
中午到了，媽媽把餃子皮和餡放在桌子上準(zhǔn)備包餃子，我看著餃子皮和餡手有點(diǎn)兒癢，也想上去包幾個(gè)，媽媽看見了就說：我們一起包餃子吧，你不會(huì)媽媽可以教你�！眲偮犕晡揖痛┥蠂箿�(zhǔn)備包餃子。
剛開始我先拿出一張餃皮，再在餃皮中心放上大白菜和肉餡，然后在餃皮的周邊抹上一圈的水，因?yàn)轱溒ぬ擦�，最后就是用手一點(diǎn)點(diǎn)地捏餃子皮，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
原來包餃子也有技巧，媽媽邊說邊做：把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練地一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的`方法開始包了，我包的時(shí)候一個(gè)比一個(gè)好看。
餃子包好了，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕地下進(jìn)去，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
第一次包餃子15
不久前，我參加了亳州晚報(bào)小記者活動(dòng)中心在市區(qū)沃爾瑪一樓舉行的包餃子比賽，心里既高興又緊張！高興的是因?yàn)檫@是我第一次包餃子，我覺得很好玩，很有意思；緊張的是因?yàn)槲矣X得我有可能包不好餃子。
包餃子的'過程可真復(fù)雜呀！第一步，要把和好的面揉長(zhǎng)；第二步，要把揉長(zhǎng)的面切成一小塊一小塊的；第三步，要按壓一下小塊的面團(tuán)；第四步，要把面團(tuán)搟成餃子皮；第五步，就是包餃子。
我是和爸爸一塊參加的比賽。因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，爸爸就讓我負(fù)責(zé)第三步和第四步。包完餃子，我覺得我們包的餃子不好看。爸爸告訴我，說我包的餃子不錯(cuò)。我知道，他是在安慰我。雖然我們沒有得到獎(jiǎng)，但是我們已經(jīng)盡力了。
比賽結(jié)束后，我還接受了電視臺(tái)的采訪，他們問我包了多少餃子，包餃子的感想是什么？……我一一作了回答。
這次包餃子比賽，我非常開心，因?yàn)椋@是我第一次嘗試包餃子。
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