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做蛋炒飯

時(shí)間:2023-11-26 09:53:47 好文 我要投稿

做蛋炒飯

做蛋炒飯1

  媽媽平時(shí)工作壓力大,周末我突發(fā)啟想:“我要給媽媽做一道菜。可做什么好呢?對了,就做蛋炒飯!

  我先從冰箱里拿出香腸,雞蛋。它們像一個(gè)淘氣的小孩,不停地在我手中滾動(dòng)。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上,拿起刀來切。只見香腸大聲哀求道:“大俠饒命!”可我不手下留情,把它切了一個(gè)粉身碎骨。我拿起雞蛋,可是它太滑了,這可怎么辦呢?就在這時(shí),我靈機(jī)一動(dòng),想出了一個(gè)辦法。用手指在雞蛋上摳出一個(gè)小洞,一點(diǎn)點(diǎn)的`蛋液從里面流了出來,這下可樂了?蛇^了很久,還沒流完。就把洞摳大了,里面的蛋液都跑到了碗里。

  準(zhǔn)備工作做好了,就準(zhǔn)備下鍋。我打起火來,把油滴上,可油噴了起來像一個(gè)噴泉。只好滴一滴,后退一步。又滴一滴,再后退。直到滴完了。我把蛋放進(jìn)去,只見蛋一直滑來滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個(gè)四分五裂。再放入香腸,我把香腸炒了一下,可有一兩個(gè)香腸給弄焦了,我連忙把香腸拿起來,雙手被燙壞了。最后把飯放進(jìn)去一起炒,一盤蛋炒飯新鮮出爐了。

  媽媽回來了,我把蛋炒飯給了她,媽媽的眼睛流出了眼淚。我想:“太好了,媽媽很喜歡!我也學(xué)會了做蛋炒飯,真是一舉兩得!”

做蛋炒飯2

  我不會煮飯,甚至連簡單的熱飯也不會,“飯來伸手”成了我的習(xí)慣,餓著肚子也要等父母回來弄飯吃。學(xué)校組織了一次我們四年級的同學(xué)到勞動(dòng)基地學(xué)習(xí),第一堂課就是做蛋炒飯,我對這樣的`勞動(dòng)課感到十分新鮮。

  上課鈴響了,一位男老師走進(jìn)實(shí)驗(yàn)教室,邊講邊就拿起鐵鍋放在電板上,他打開電源,一邊等鍋燒熱,一邊就打好雞蛋放在碗里,把小蔥理好切細(xì),盛好一碗冷飯,很快的做好了一切準(zhǔn)備工作。鍋燒熱了,男老師倒進(jìn)采油,先把雞蛋炒好,再加進(jìn)冷飯和鹽,炒了幾下,最后放了點(diǎn)蔥,蛋炒飯就做好了。我看起來太簡單了,在我們自己動(dòng)手的時(shí)候,我也很快的做了一份蛋炒飯,可是我拿起來一吃,一點(diǎn)都不敢吭聲,鹽忘記了放,飯也炒糊了,但我吃起來還是非常的愉快,因?yàn)樗吘故俏业谝淮斡H手做的蛋炒飯。

  我第一次做的蛋炒飯雖然沒有做好,但它卻讓我嘗到了人生的道理,每個(gè)人會遇到很多事的第一次,也許會失敗,但正是因?yàn)檫@第一次的失敗,讓我們學(xué)到知識,總結(jié)出了經(jīng)驗(yàn),成為了走向成功的第一步,即“失敗是成功之母”。第一次,讓我們未來更聰明;第一次,讓我們未來更強(qiáng)大。請?jiān)试S我,為敢于第一次叫好吧!

做蛋炒飯3

  今天中午,我讓媽媽教我做蛋炒飯。

  我先把胡蘿卜、黃瓜、香菇清洗干凈。接著,開始切胡蘿卜,胡蘿卜就像一個(gè)調(diào)皮鬼,不聽我的使喚,我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切成大大小小的方塊,還是媽媽幫我加工了一下,大方塊才變成碎塊。黃瓜和香菇也用同樣的方法切好了。為了讓蛋炒飯的口味更佳,媽媽又遞給我一根火腿腸,我切好后,與胡蘿卜、黃瓜、香菇拌在一起。

  接下來,我點(diǎn)上燃?xì)庠,只見一團(tuán)藍(lán)色的火苗在不斷地親吻著鍋底。我趕忙往鍋里倒一大鏟調(diào)和油,很快“哧啦、哧啦”的聲音傳入我的`耳中。我慌忙把切好的胡蘿卜、黃瓜、香菇和火腿腸一股腦兒的倒入鍋中,用鏟子翻炒起來。我又打了兩個(gè)雞蛋,繼續(xù)翻炒起來,大約過了一分鐘,媽媽讓我把一碗米飯倒入鍋中,我用鏟子把米飯壓扁、搗碎,又過了大約一分鐘,我用盤子把炒好的蛋炒飯盛好。

  滿頭大汗的我看著紅綠相間的一盤蛋炒飯,還真覺得有點(diǎn)餓了,用鼻子聞一聞,還有一股蛋香。我拿起筷子,三下五除二吃光了這盤飯。都說飯菜講究“色、香、味”俱全,這“色、香”都有了,至于是什么口味,我還想保密,因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯。

做蛋炒飯4

  每個(gè)人都有許多的第一次,第一次游泳,第一次騎車,第一次包餃子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒飯。

  每天,看見媽媽拖著疲憊的'身體回到家,還要在廚房里辛苦地做飯,我非常心疼,也想幫幫忙。

  有一次,我對媽媽說:“媽媽,你能教我做蛋炒飯嗎?”媽媽爽快地答應(yīng)了。

  說干就干,首先,媽媽讓我敲雞蛋,調(diào)皮的蛋寶寶“吐”了我一手的蛋液,我趕快把手洗了,又重新打蛋。然后放一小勺鹽,用筷子輕輕地?cái)嚢。接著,將一勺油放進(jìn)鍋里,我耐心地等著,逐漸升溫,到了七八分熟了,然后我模仿媽媽的樣子把蛋液小心翼翼地倒了進(jìn)去。頓時(shí),鍋里噼噼啪啪地炸開了,一滴油“蹦”到我的手上,燙得我尖叫起來,“哎!”太難了。正當(dāng)我想放棄的時(shí)候,媽媽語重心長地對我說:“不能半途而廢,不然你將一無所獲!甭犃藡寢尩脑,我趕快拿起鏟子將蛋翻炒了幾遍,直到蛋結(jié)塊成形,我再把米飯倒了進(jìn)去,不停地翻炒著。過了不久,飯和蛋均勻地混合在一起,滿滿一鍋金燦燦的。最后,放進(jìn)小蔥翻炒,起鍋啰!我忍不住找來筷子仔細(xì)地品嘗了一口,哎呀,咋沒味呢?原來,我忘了放鹽啦。

  雖然,我這次做飯并不是很成功,但我明白了做任何事都要持之以恒,不能半途而廢。

做蛋炒飯5

  每當(dāng)我看到奶奶端上來一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時(shí),心里就癢癢的,總想自己親手炒一碗蛋炒飯。

  終于,機(jī)會來了。一天,奶奶不在家,到了中午還沒回來。我可以自己做蛋炒飯了!說干就干,我馬上從冰箱里取出一個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備把它打進(jìn)碗里。于是,我學(xué)著大人的樣,在鍋邊輕輕敲幾下,可是,敲了好幾下,雞蛋也毫發(fā)未損。我想:“一定是用力太小了,應(yīng)該再重點(diǎn)!庇谑牵液莺萸昧艘幌,意想不到的`事情發(fā)生了:由于太用力,蛋殼碎了,蛋黃和蛋清一下子從蛋殼里滑出來。我連忙想用手接住,但已經(jīng)來不及了,更倒霉的是在接蛋時(shí),手碰到了碗,碗也被摔了下來,慶幸的是碗居然沒摔爛。我又去拿了一個(gè)雞蛋,有了上次的經(jīng)驗(yàn),這次我用力不輕不重,成功地把蛋打進(jìn)了碗里。

  蛋調(diào)好了,接下來該炒蛋了。我從油罐里舀了一勺豬油放進(jìn)鍋里,等到油鍋開了,再把蛋一股腦兒全倒下去,蛋立即膨脹起來,還發(fā)出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身,因?yàn)閯?dòng)作不熟練,蛋糊的到處都是。等到蛋炒得差不多了,我把飯倒了下去。由于一直只顧著鍋里,灶里的火熄了,我胡亂地抓了一把柴塞了進(jìn)去?墒,火又太大了,我只好學(xué)大人把柴用火鉗壓住。這時(shí),鍋里開始冒青煙,我慌亂起來,一時(shí)竟忘記該放什么了。對,還有鹽,我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終于起鍋了,我看見我的杰作都不想吃,因?yàn)楹诤。但我仍嘗了一口:“呸呸呸,什么東西,這么咸。”我仔細(xì)一想,原來鹽放多了。

  通過這件事,我明白了一個(gè)道理:做什么事都要鎮(zhèn)定、不慌張,這樣做事才會成功。

做蛋炒飯6

  今天上午,媽媽帶我去上了竹笛課,沒有買菜。我說:“今天中午我們就吃蛋炒飯吧,讓我自己來做好嗎?”媽媽說:“行!”

  說干就干,我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,先用一個(gè)在灶臺邊上一磕,兩手一掰,蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了碗里,我把三個(gè)雞蛋全磕進(jìn)碗里后,用筷子攪拌均勻,讓蛋清蛋黃融為一體。我又拿出三根火腿腸,撕去外殼,把火腿腸切成丁。接著洗了幾根小蔥,切成蔥末。

  一切準(zhǔn)備就緒后,我便開始做蛋炒飯了。我打開煤氣灶,倒了一些油在鍋里,不一會兒便聽見“刺嚦啪啦”地響。過了一會兒,油鍋里冒煙了,媽媽讓我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽見“刺啦”一聲響,還濺出許多油星,嚇得我趕緊往后退。等鍋里平息下來后,我往鍋里一看,只見雞蛋直冒小泡泡,而且越來越蓬松,像使用了蓬松劑,很快就變成了一個(gè)大雞蛋餅。我見還有一些雞蛋沒有成餅,便站在那兒等,媽媽提醒我可以把雞蛋翻過來了,可我說:“還沒有好呢!”媽媽說:“等好了反面的早就焦了!蔽衣犃粟s緊把雞蛋翻過來,可有些地方還是焦了。我又用鍋鏟把雞蛋搗碎,裝進(jìn)碗里。我又在鍋里倒進(jìn)了一些油,把火腿腸放了進(jìn)去翻炒了一下,然后把米飯也倒了進(jìn)去。由于飯全是飯團(tuán),所以我要一邊翻炒一邊用鍋鏟把米飯團(tuán)搗碎,再把雞蛋倒進(jìn)去,翻炒了一陣子后,加了一些鹽,等到八、九成熟的時(shí)候再把蔥末倒進(jìn)去,翻炒一下,最后再放一些味精,就大功告成了。

  我看著自己做的蛋炒飯,黃的、紅的、綠的、還有白的',顏色還挺豐富。我嘗了一口,香噴的,真好吃!

做蛋炒飯7

  今天中午,我不但想吃蛋炒飯,而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學(xué)做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事,沒想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋,我爸一個(gè)蛋的蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中,加點(diǎn)適量的酒和鹽,然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻,可是我在調(diào)打時(shí),由于用力過猛,蛋清弄得滿手都是,真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵(lì)我說:不要著急,慢慢來。我才調(diào)整心態(tài),小心翼翼地調(diào)打雞蛋,盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準(zhǔn)備工作。然后點(diǎn)燃煤氣燭,加入油,再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的`粒子,在倒入飯,反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻,但我在炒的過程中由于用力不當(dāng),不時(shí)的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑:用量不宜太大。唉!好不容易可以進(jìn)入下個(gè)階段。再撒上幾顆蔥,就成了美味佳肴。

  這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動(dòng),也是我學(xué)做蛋炒飯的收獲。反正一個(gè)人在成長過程中都必須付出勞動(dòng),哪怕是一頓蛋炒飯,也得自己動(dòng)手付出精力。才會有美好的味道。

做蛋炒飯8

  今天是星期六,爸爸媽媽還要去上班。我心想:爸爸媽媽們太辛苦了,周末還要上班,回家還要給我做飯、洗衣服。于是,我決定給他們做一頓飯慰勞一下他們。

  做什么好呢?就做蛋炒飯吧!

  說干就干,我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。把西紅柿放在水龍頭下沖洗,用手搓掉外面的臟東西。拿出一個(gè)小碗,把雞蛋放在碗邊,輕輕敲擊,敲開一條縫。兩只手把著雞蛋,每只手伸出一個(gè)手指扣住裂縫,一用力,蛋清和蛋黃順著碗邊完整的流入碗里。把另外一只雞蛋用同樣的方法,打進(jìn)碗里。然后,我在蛋液里放了點(diǎn)鹽,拿出一雙筷子,開始順時(shí)針攪拌碗里的雞蛋,直到蛋白和蛋黃完全混合。

  接下來,我要開始炒了。我在鍋里倒入食用油,打開煤氣灶的閥門,開始加熱。等到鍋里的油開始冒煙,快速地倒入攪拌好的蛋液。等蛋液凝固,用鍋鏟翻面,在加熱一會。直到鍋里的.蛋液都凝固了,再用鍋鏟把雞蛋盛入提前準(zhǔn)備好的盤子里。在鍋里重新倒入一點(diǎn)油,等鍋燒熱,直接放入西紅柿翻炒。一會功夫,西紅柿就慢慢變軟了,就加入雞蛋,繼續(xù)翻炒。最后,加入一點(diǎn)食鹽,翻炒均勻就可以出鍋啦。

  等我都做完后,爸爸媽媽也回家了。他們嘗了我的西紅柿燒蛋,對我豎起來大拇指,夸到:“你真棒!”

做蛋炒飯9

  母愛就像太陽,無論時(shí)間多久,無論走到哪里,都會感受到她的照耀和溫?zé)。母愛是一滴甘露,親吻干涸的泥土,它用細(xì)雨的溫情,用鉆石的.堅(jiān)毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃;母愛不是人生中的一個(gè)凝固點(diǎn),而是一條流動(dòng)的河……

  在我眼中,母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的時(shí)候,媽媽為我端上一碗蛋炒飯,“什么事啊?讓你這么開心!薄皨,這次期末考試,我考了全班第六名!”我欣喜地回答她!昂⒆娱L大啦,有出息啦。不錯(cuò),再接再厲啊!”這時(shí),她會輕輕的摸著我的頭,眼睛上充滿了光澤,不再是疲憊的神情。

  有一次,我們做了默寫測試,因?yàn)橛幸皇自姏]寫上,只得了68分。我心想:“媽媽這回肯定會說我了!蔽衣朴频幕丶,等我到家,都已經(jīng)5點(diǎn)了。媽媽仿佛能看透我的心一樣,問我:“怎么了,有什么不開心的?和我說說!薄拔摇摇@回默寫只有……68分……”我低下了頭,等著媽媽訓(xùn)斥?墒牵瑡寢寷]有訓(xùn)斥我,還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯!皼]關(guān)系,下次可不許再犯!”我知道了錯(cuò)誤,把頭低得更厲害了!皝,餓了吧。把它吃了吧。”我頓時(shí)熱淚盈眶,眼淚奪目而出。

  這碗飯,我是哭著吃下去的。

做蛋炒飯10

  我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天,媽媽對我說:“既然你這么喜歡吃蛋炒飯,那我就教教你吧。”我高興地答應(yīng)了。

  媽媽叫我從冰箱里拿了兩個(gè)蛋,媽媽往碗里打了一個(gè),我看打得很輕松,心想,原來做蛋炒飯也不難嗎!于是,我也拿起一個(gè)蛋往碗里打。我想,蛋殼這么薄,不能太使勁,我輕輕地把雞蛋往碗邊碰,可是蛋殼卻完好無損,我想,肯定是勁沒使夠吧,于是,我就使勁一敲。呀!蛋殼是破了,但蛋清都被撒到鍋臺上、地上了。唉,看來,有些事看起來簡單做起來難這句話真不假啊!媽媽又讓我學(xué)攪蛋,還告訴我說,要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊,怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。

  準(zhǔn)備工作總算做好了,終于可以來個(gè)“翻滾吧,蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我,我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油,等油開始有點(diǎn)冒煙了,又往鍋里放點(diǎn)豬油,然后把攪好的雞蛋倒入鍋中,隨著一陣嗞嗞的聲音,雞蛋慢慢膨脹起來,一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的鼻子,我使勁地聞著,啊,這一個(gè)香!這時(shí),媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時(shí),我們把電飯鍋里的剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里,然后用鍋鏟不停地翻來炒去?炱疱仌r(shí),媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽,撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后,一碗色、香、味、形俱全的.蛋炒飯終于閃亮登場啦!

  吃著自己親手做的香噴噴的蛋炒飯,心里美滋滋的,別提多舒坦啦!

做蛋炒飯11

  每天,看到那一盆盆香噴噴,熱騰騰的飯菜,我就會想起我那第一次炒的蛋炒飯。

  那是一個(gè)星期天,爸爸媽媽都去上班了。一覺睡到了九點(diǎn),才懶洋洋的起床。洗漱干凈,打開電視,津津有味地看著,沒過多久,我的肚子就在打“早餐鈴”了。

  打開電飯煲,里面還有昨晚剩的'米飯,有吃的了,這可讓我欣喜若狂,可是沒有菜,怎么吃呢?難不成讓我吃白米飯呀?對了,冰箱里不是有奶奶拿來的雞蛋嗎?來炒個(gè)蛋炒飯。

  可我又遇到了一個(gè)難題,這火又怎么打燃呢?嘻嘻,這個(gè)跟天然氣連在一起的,把天然氣打開再按那個(gè)按鈕就行了?墒请u蛋又怎么打?每次看爸爸媽媽打雞蛋都是放在鍋的邊緣,輕輕一敲就可以了,可是我心中又懼怕把雞蛋敲不好,生怕它流的到處都是。拿出了一個(gè)碗,在碗的邊緣輕輕敲擊,掰開雞蛋殼,亮亮得到蛋清,裹著蛋黃,流入碗里。

  打火,倒油。等了一會兒,油發(fā)出滋滋滋滋的聲音,讓我害怕不已,連忙向后退了好幾步。不行,油冒青煙了,為了我的肚子,必須向前沖。我小心翼翼地將雞蛋倒入鍋中,這下聲音更大了,我迅速拿起鏟子在鍋里胡亂地炒了一番,金黃蓬松的雞蛋出現(xiàn)了,真是讓我垂涎三尺。把米飯倒入鍋中,翻炒數(shù)次,放了少許鹽巴和蔥花。一股清香迎面撲來。

  我迫不及待地盛上滿滿一碗,吃上一口,又松又軟,真香!

  沒想到第一次炒蛋炒飯就這么成功,這個(gè)第一次讓我終身難忘。

做蛋炒飯12

  七月下旬的一天,我心血來潮,決定學(xué)炒飯。要知道,我以前和廚房實(shí)在沒有“緣分”。

  蛋炒飯是一道色香味俱全的佳肴。一粒粒雪白的米飯鑲嵌在金黃色蛋液里,米飯的軒昂天宇想才散落在其間,碗底蕩漾著特香的花生油,這樣的搭配,正好應(yīng)驗(yàn)了一句話:“男才配女貌。”看著碗里的蛋炒飯,真是令人“口水直流三千尺呀!”

  我打開煤氣灶,開至大火,“呲”的一聲,火就竄上來了。我往鍋里加入一點(diǎn)油,轉(zhuǎn)身從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,往碗里一磕,里面的蛋白和蛋黃流出,落入碗中,我從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久,油熱了,我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來,嚇得我連忙躲到一旁,手一抖,手里的碗掉入了鍋里,我手忙腳亂地去拿毛巾,想把碗拿出來,可我剛一伸手,油又濺了起來,我丟下毛巾,去找夾子。等我找到夾子,蛋已經(jīng)糊了。好了,這下蛋炒飯變成“蛋炒碗”。我這時(shí)想,我已經(jīng)按外婆說的做了呀,為什么還不行。我決定重新再做一次。

  先在干凈的鍋里倒一點(diǎn)油,再打一個(gè)生雞蛋打爛,倒進(jìn)鍋里又馬上撈起來。再在鍋里放一些切好的蔥,飯也倒下去,然后把之前的`雞蛋一起放進(jìn)去。

  翻滾吧,蛋炒飯!我又加了一點(diǎn)鹽,接著按照自己的喜好,醬油放一點(diǎn)點(diǎn)……酒也來點(diǎn),會使蛋炒飯更香!至于味精,也放那么一小點(diǎn),我不太喜歡。

  可能是由于第一次下廚吧,我顯得很慌,手臂也酸痛的,馬上就出事了:一滴油濺到了我的額頭上,疼了一小陣。放棄,還是繼續(xù)?我又吵了起來,蛋炒飯被緊張的我炒著,馬上出爐了。蛋炒飯讓我明白了只要有心,就能做好事。

做蛋炒飯13

  今天媽媽讓我做蛋炒飯,因?yàn)樘鞜釈寢屢膊辉敢膺M(jìn)廚房了,就在廚房門口指揮我,我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點(diǎn)緊張,媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經(jīng)放進(jìn)盆里泡了,我進(jìn)廚房把它們洗干凈,放在菜板上把它們切成小丁丁,我切的丁丁有大有小,不像平時(shí)媽媽切得那么均勻,看著媽媽平時(shí)很輕松的切菜,我像鋸木頭似的切,而且切了好久才切完,把胡蘿卜單獨(dú)放進(jìn)小碗里,然后從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋打進(jìn)完了,最后把牛肉也切成小丁丁,準(zhǔn)備炒飯了!我先把油煙機(jī)打開,把火點(diǎn)著,等鍋熱了,我按媽媽要求倒了一些油,油熱了,我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋撲拉一下全漲開了,我好害怕,又怕油燙又怕火燒到,雞蛋好了我裝進(jìn)盤子,再放上胡蘿卜丁進(jìn)鍋里,媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了,炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了,再炒幾下放米飯團(tuán),米飯放進(jìn)去我就沒勁炒了,媽媽讓我不停的動(dòng)動(dòng)鍋鏟,不然粘鍋,米飯團(tuán)散開了,媽媽說快好了,讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進(jìn)過了,我不停的翻著鍋鏟攪動(dòng)著,好了,我關(guān)了火和油煙機(jī)。

  媽媽笑瞇瞇的看著我說,今天的飯肯定很好吃,我們倆一人裝一盤,開吃了,看著盤子里紅的`牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯,就不忍心吃了,多好看的顏色搭配呀,看著食欲就來了,吃吧吃吧,我一盤吃完又添了一些,真好吃,自己做的飯吃起來就是香啊,下次我還要炒飯,既幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)又學(xué)會做飯,一舉兩得多好呀!

  今天真高興,因我我會做蛋炒飯了,下次來我家吃呀!

做蛋炒飯14

  生活就是一片沙灘,那些發(fā)生在生活中的事件就是那些千奇百怪的貝殼,隨著時(shí)間的打磨,有些貝殼會失去光彩,消失得一干二凈,而有些貝殼則越發(fā)美麗,愈五光十色,而這些貝殼則是那些讓我們記憶深刻的事,在我的沙灘里,最美麗的那塊貝殼所代表的.事件則是——做蛋炒飯。

  記得那一次,我心血來潮,想做一次蛋炒飯。說干就干,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,小心翼翼地敲開,將里面的蛋黃與蛋清甩在碗里,之后拿筷子攪拌,媽媽在一旁提醒著:攪拌時(shí)要放一點(diǎn)兒鹽,不然炒出來的蛋是沒味道的。于是,我舀了一些鹽,輕輕地抖在那碗里的金太陽中,之后拿把筷子在“金太陽”里不停地?cái)嚢,慢慢地,“金太陽”變成了“金玉盤”。我又把火打開,將花生油倒了少許進(jìn)鍋里。一會兒,鍋上面升起一縷油煙,我看準(zhǔn)機(jī)會,趕緊把蛋一股腦地倒進(jìn)去“哧——”地一聲,蛋就像氣球一樣膨脹起來。

  我用鍋鏟將蛋翻來覆去,等蛋兩面都熟了時(shí)候,我又用鏟子將蛋切成一塊一塊的,又將米飯倒進(jìn)去,既用鍋鏟不停地翻炒,又舀了勺鹽巴倒進(jìn)去,再炒幾下。好了,萬事俱備,只欠東風(fēng)了——試吃。我將蛋炒飯放進(jìn)碗里,用筷子嘗了嘗,啊!真香!

  這就是我最美麗的貝殼,每當(dāng)想起這件事,它就給予了我無限的動(dòng)力,你最亮麗的貝殼是什么呢?

做蛋炒飯15

  “咕嚕嚕,咕嚕嚕”,時(shí)針剛指到11,我的肚子便在唱歌了呢。哎,家里只有我一人,怎么辦?自己動(dòng)手吧!

  做什么好呢?我被這個(gè)難題困住了。一分鐘,兩分鐘……時(shí)間慢慢溜走,饑腸轆轆時(shí)我靈機(jī)一動(dòng),就做蛋炒飯吧!

  于是,我打開冰箱,找到了中午吃剩的白米,開始了我的“大作”。

  我拿出兩個(gè)雞蛋,“嘭!”由于我用力過大,金黃的蛋黃瞬間和透明的蛋清融為一體,好吧,不用攪拌了。打開燃?xì)猓仧岬褂,然后放雞蛋進(jìn)去。糟糕!油太熱了,雞蛋下鍋,瞬間發(fā)出噼噼啪啪的聲音,炸開了花。不過,炒雞蛋也就如此而已嘛!

  接著我開始炒米。炒米可不像炒雞蛋那么簡單,米一下鍋就開心地在鍋里跳起了舞,慌得我手忙腳亂;油也歡快地蹦到我的手上,真疼!但是我堅(jiān)持了下來,米粒就像是犯了錯(cuò)的孩子,漸漸地變得乖巧起來。我依次放入事先準(zhǔn)備好的蔥花、雞蛋和米一起攪拌,哇,好香!

  第一次做飯,我竟然如此成功!太棒了!

  正吃著,媽媽回來了。

  “什么味道,這么香,我在樓道就聞到了!”媽媽進(jìn)屋就開始問。

  “哦,原來香味在這里!眿寢屓滩蛔L了一口,連連稱贊。她問我怎么做的`?我回答:“只要您喜歡,以后您就可以多休息了,做飯的事兒就交給我咯!”

  聽了我的話,媽媽欣慰地笑了。

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