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學(xué)做蛋炒飯作文【精華】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的學(xué)做蛋炒飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇1
這幾天，盛老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)—學(xué)做蛋炒飯。平時(shí)，媽媽絕不會(huì)讓我這個(gè)“千金大小姐”踏入廚房一步。今天，我接到了盛老師的“圣旨”，誰(shuí)都不能阻止我大顯身手了。
我請(qǐng)來(lái)了“神廚”—媽媽來(lái)當(dāng)我的“助手”，我先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，把雞蛋在碗邊輕輕一磕，蛋裂開(kāi)一條細(xì)縫，兩手一掰，可愛(ài)的蛋液流了出來(lái)，一個(gè)圓圓的蛋黃在碗中出現(xiàn)了，可是有幾片小蛋殼“搗亂分子”混了進(jìn)去，我連忙拿來(lái)一雙筷子把這幾個(gè)“壞蛋”扔進(jìn)了垃圾桶。我開(kāi)始攪拌了，左攪攪右攪攪，接著放入鹽，然后使勁攪拌，很快蛋攪拌好了。在我攪拌的時(shí)候，“助手”早已把火腿腸、蔥花切成丁了，準(zhǔn)備工作完成了!我對(duì)助手說(shuō)：“還是您最了解我!”
正式開(kāi)始炒了，我先擰開(kāi)灶臺(tái)按鈕，藍(lán)色的火苗竄了出來(lái)，貼著鍋底跳起了舞，還唱著“呼呼”的歌，看到水珠都被趕跑了，我倒下了油，油噼里啪啦地響著，我連忙拿起鍋蓋，抵住油的攻擊。過(guò)了一會(huì)兒，油冒煙了，“助手”喊道：“快，放蛋液!” 我害怕地拿著碗并閉著眼把蛋液倒進(jìn)鍋里，看到油都濺出來(lái)了，我害怕極了，急忙跑出廚房�？墒�，我不能當(dāng)“逃兵”，我又返回了廚房，只見(jiàn)蛋變化了，原來(lái)是液體的蛋，現(xiàn)在變成了一朵“蛋花”，十分美麗。正在欣賞作品時(shí)，“助手”又喊道：“快，翻蛋!”我急忙揮舞起鍋鏟，想給蛋翻身，可是，我手藝不精，好幾次蛋差點(diǎn)“飛”出鍋，有驚無(wú)險(xiǎn)，終于蛋來(lái)了個(gè)180度大轉(zhuǎn)彎。翻面了，我來(lái)回翻炒，翻炒過(guò)后我又把蛋切成碎塊。
接著，我放入冷飯，開(kāi)始炒了，神奇的是原來(lái)巨大的“米飯家族”，分成了一粒粒“米飯小人”。還有，原來(lái)白皮膚的米飯，全身竟變成了金黃色，散發(fā)出濃濃的.香味，太不可思議了!最后，我放入火腿腸丁和蔥花，一起翻炒，一股香氣撲入我的鼻孔，太香了，香得我都要流口水了。
蛋炒飯出鍋了，金色的蛋，配上綠色的蔥花和紅色的火腿腸，真是色、香、味俱全，媽媽吃了一口，笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“做得真棒!” 我也吃了一口，真好吃!我現(xiàn)在是嘴里香，心里甜啊!真幸福!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇2
今天中午，爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個(gè)碗里備用。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，我一只手拿著一個(gè)，然后互相撞擊，由于用力過(guò)猛，把撞開(kāi)的那一個(gè)全部流在了地上。咦！今天的雞蛋怎么和我平時(shí)吃的不一樣呢？爸爸告訴我，平時(shí)我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來(lái)生雞蛋里面是液體的！這是我第一次看見(jiàn)生雞蛋的樣子。
沒(méi)辦法，只好重新拿出一個(gè)來(lái)，打進(jìn)碗里，放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。天啊！攪雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽(tīng)我使喚，要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導(dǎo)下，用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了！ 準(zhǔn)備工作做好后，我開(kāi)始炒飯了。首先打開(kāi)火，然后往鍋里倒上油，剛過(guò)一會(huì)就聽(tīng)見(jiàn)噼噼叭叭的炸開(kāi)了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！爸爸告訴我，這是因?yàn)榈褂蜁r(shí)鍋里還有水。油燒開(kāi)后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，只見(jiàn)剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最?lèi)?ài)吃的炒雞蛋的樣子了，接下來(lái)，我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的.東西倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。
等到胡蘿卜基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會(huì)，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！爸爸嘗了嘗后，心情激動(dòng)的豎起大拇指說(shuō)：“這是天下最好吃的蛋炒飯”！
?是�。∽鲆煌氲俺达埗夹枰@么多時(shí)間，那么，一日三餐又需要多少時(shí)間呢？爸爸為我做了這么多年的飯，又該付出了怎樣的勞動(dòng)呢？老師把我從一個(gè)一字不識(shí)的頑童教育到現(xiàn)在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、這么不容易，那么，學(xué)習(xí)上一定有很多很多的困難，我一定要克服今后可能遇到的種種困難，用優(yōu)異的成績(jī)報(bào)答我親愛(ài)的爸爸和老師！?
學(xué)做蛋炒飯作文 篇3
今天我心血來(lái)潮想做飯，媽媽考慮了一下，說(shuō)：那就做個(gè)蛋炒飯吧！
蛋炒飯當(dāng)然要準(zhǔn)備雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋弄破一點(diǎn)殼，蛋黃和蛋白放進(jìn)碗里攪拌，可我拌了半天也沒(méi)拌好，甚至有點(diǎn)煩了。媽媽演示了一下，原來(lái)要快速地打圈，我懂了！
接下來(lái)，開(kāi)始切菜，和蛋炒飯搭的菜都得切成玉米粒大小，媽媽千叮嚀萬(wàn)囑咐：“小心點(diǎn)，別切到手了�！边^(guò)了一會(huì)兒，媽媽終于不嘮叨了，那是因?yàn)槲野巡饲泻昧�，我真想說(shuō)：媽媽?zhuān)惝?dāng)我是那一類(lèi)耳朵不好的人嗎？我的'耳朵可好了，說(shuō)一遍就能聽(tīng)得清楚！當(dāng)然，我怕媽媽生氣可不敢這么說(shuō)。
我最怕火了，可是做蛋炒飯就必須要點(diǎn)火。我站得離煤氣灶盡量遠(yuǎn)，伸直手臂，轉(zhuǎn)動(dòng)煤氣開(kāi)關(guān)，沒(méi)點(diǎn)著；再試，還是不行，我求助地看著媽媽?zhuān)瑡寢屖疽馕乙磯洪_(kāi)關(guān)后轉(zhuǎn)動(dòng)，我硬著頭皮再試，可能因?yàn)槲伊馓×�，接連幾次還是失敗。
最后媽媽握著我的手跟我一起操作，終于成功了。她還告訴我，如果怕，可以把火轉(zhuǎn)小一點(diǎn)。有媽媽在旁邊壯膽，我倒上油先炒雞蛋。一遇到油的雞蛋就像棉花糖那樣蓬開(kāi)了，為了雞蛋松嫩好吃，我先起鍋；接下來(lái)我小心翼翼地倒進(jìn)蔬菜，再把整片整片的雞蛋和米飯弄碎，不停地翻炒，我的手漸漸地酸了，鍋里的熱氣也熏得我手發(fā)燙，終于媽媽說(shuō)加點(diǎn)鹽、黑胡椒、蔥花，關(guān)火翻炒幾下可以了。
哇，我的杰作完成了！金燦燦的雞蛋，綠油油的豇豆，紅彤彤的西紅柿，配上焦里帶香的米飯，看著都流口水，一嘗味道，果真不錯(cuò)！
我給自己裝了一大盤(pán)，現(xiàn)在想起來(lái)，還咽口水呢！
學(xué)做蛋炒飯作文 篇4
假期中老師布置了實(shí)踐作業(yè)，要求我們?cè)诩覍W(xué)做蛋炒飯。我真是幸運(yùn)，平時(shí)媽媽都很忙，這周卻有時(shí)間陪我做美味的蛋炒飯，我興奮不已。
周日下午，我迫不及待地和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)蛋炒飯的原材料：水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大蒜。到家后，媽媽一邊用電飯鍋煮飯，一邊對(duì)我說(shuō)：“寧寧，我們開(kāi)始做準(zhǔn)備工作吧！”我非常高興地接受了任務(wù)，開(kāi)始把原材料一一洗干凈，然后在媽媽的指導(dǎo)下，把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁，又借助小刀把玉米粒都掰了下來(lái)，接著媽媽開(kāi)始教我打雞蛋�？粗鴭寢尨虻暮茌p松，等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易，是需要技巧的`呀。我笨手笨腳，好不容易把雞蛋打好了，正巧，飯也好了。媽媽說(shuō)：“這下我們開(kāi)始正式做炒飯吧！”
只見(jiàn)媽媽先把炒鍋預(yù)熱，然后慢慢倒入油，等油稍稍加熱，媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進(jìn)去，一會(huì)功夫，滑滑的蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋，又往鍋里加入少量的油，接著依次讓我放入胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸，還有兩大勺白白的米飯�？粗栲枧九镜挠湾仯乙恢辈淮蟾铱拷瑡寢尵凸膭�(lì)我：“沒(méi)關(guān)系的，只要油鍋里不放水，油就不會(huì)拼命往外濺，小心點(diǎn)就會(huì)沒(méi)事的�！甭�(tīng)媽媽這么說(shuō)，我的膽怯頓時(shí)消失了，就開(kāi)始翻炒起來(lái)。平時(shí)看媽媽那么輕松，等自己體驗(yàn)時(shí)才知道炒飯是需要手腕力量的，一會(huì)功夫我的手就很酸了。這時(shí)媽媽說(shuō)：“差不多了，可以加料了�！敝灰�(jiàn)媽媽往鍋里倒了點(diǎn)美極鮮，又稍微放了點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒，炒飯終于出鍋了，媽媽在起鍋的時(shí)候還特意放上了點(diǎn)大蒜葉，看著一盤(pán)紅綠黃相間的炒飯，香氣撲鼻，真是色、香、味俱全啊!
我們喊來(lái)了爸爸品嘗，爸爸一嘗就連連夸道：“好香！真好吃!”我也吃得特別香，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)做蛋炒飯。通過(guò)這次的親身體驗(yàn)，我懂得了只要通過(guò)自己的努力，就一定會(huì)有收獲的喜悅！
學(xué)做蛋炒飯作文 篇5
一天中午，爸爸正要去做午飯。
我說(shuō)：“爸爸，我要吃蛋炒飯!”
爸爸說(shuō)：“好的!”
爸爸從冰箱里把蛋拿出來(lái)，放在桌子上，爸爸又去拿碗，我說(shuō)：“爸爸，您拿碗干什么呀!”爸爸說(shuō)：“要拿碗去攪拌蛋!”我說(shuō)：“為什么要攪拌蛋呢?”爸爸說(shuō)：“蛋攪拌勻了才好吃呀!”說(shuō)完，爸爸把蛋敲破了。
爸爸?jǐn)嚢璧暗臅r(shí)候，我覺(jué)得很好玩，說(shuō)：“我可以不可以學(xué)做蛋炒飯呀?”爸爸說(shuō)：“行!” 我說(shuō)：“那就教我呀!”
爸爸就一步一步地教我。
于是，我們就動(dòng)手做了。我重新拿出一個(gè)雞蛋，覺(jué)得這雞蛋很像不倒翁，很可愛(ài)。我輕輕的在碗的邊緣上一敲，可是彈殼似乎很硬，還沒(méi)敲破呢!然后，再使勁的敲，“咔嚓”蛋破了，弄得我的手上沾滿(mǎn)了蛋清。覺(jué)得手上黏糊糊的，我就趕快跑去洗手。
回來(lái)一看，碗里怎么有個(gè)黃黃的家伙，圓圓的，像初升的太陽(yáng)。爸爸說(shuō)：“快點(diǎn)把蛋攪拌一下，鍋里的油快熬好了�！蔽艺驹谀抢镆粍�(dòng)不動(dòng)。爸爸又在催促我：“干嘛呢?”我說(shuō)：“這個(gè)小太陽(yáng)這么漂亮，我怎么舍得攪拌呢!”爸爸說(shuō)：“你很有想象力，很懂得審美�！甭�(tīng)了爸爸的.話，我心里樂(lè)滋滋的。我才開(kāi)始攪拌蛋，我學(xué)著爸爸的樣子在碗里不停地畫(huà)圓圈，蛋清和蛋黃漸漸變成了一種顏色——淡黃色。我問(wèn)爸爸這是為什么呢?爸爸說(shuō)是蛋黃要多一些，所以就變成了黃色。
我再加入一些鹽，爸爸就把碗端過(guò)去，正準(zhǔn)備倒入鍋里，我連聲說(shuō)“我來(lái)倒，我來(lái)倒……”爸爸把碗給我，我就想把蛋倒進(jìn)鍋里，伸手往里一倒，只感覺(jué)到手很燙，爸爸才把碗接過(guò)去，原來(lái)灶臺(tái)高了，我的個(gè)子矮了。只聽(tīng)到蛋在鍋里的聲音。爸爸在那里揮動(dòng)著勺子，生蛋變成一個(gè)黃色的大餅。
爸爸說(shuō)：“小躍，去弄一碗飯過(guò)來(lái)�！蔽胰ヅ艘煌腼�，爸爸把飯倒進(jìn)鍋，在那翻炒。爸爸叫我再加少許鹽。這樣蛋炒飯就做好了。
爸爸和我各盛了一碗蛋抄飯，香噴噴的。我和爸爸就進(jìn)行吃飯比賽，我笑了，爸爸也笑了。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇6
我最喜歡吃爸爸做的蛋炒飯了。不過(guò)，今天早上我很早就起來(lái)了，然后趁爸爸不注意的時(shí)候，我就偷偷的溜進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備東西。
首先，我從冰箱里把火腿和已經(jīng)切好了的'蔥拿了出來(lái)，還有兩個(gè)雞蛋，好食材已經(jīng)準(zhǔn)備好了。我拿出一個(gè)碗，學(xué)著爸爸的樣子把雞蛋打碎在碗里，我輕輕的往碗邊上一敲，雞蛋沒(méi)有裂開(kāi)，我又使勁地往碗邊上一敲，殼是碎了，但是我的手上粘滿(mǎn)了雞蛋，正當(dāng)我不知道該怎么辦時(shí)，爸爸推門(mén)進(jìn)來(lái)了。
爸爸問(wèn)我：“怎么了？”我把原因說(shuō)給了爸爸，爸爸聽(tīng)后，笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“傻丫頭，我來(lái)教你吧！”我學(xué)著爸爸的樣子，拿起雞蛋，輕輕地在碗邊上敲了兩下，雞蛋殼就有裂紋了，我用兩手一掰，雞蛋里面的蛋黃和蛋白就像一對(duì)雙胞胎一樣流進(jìn)了碗里。我有點(diǎn)興奮，馬上拿起筷子攪拌了起來(lái)，“小祖宗，你可輕點(diǎn)，這碗都要被你給敲碎了�！卑职终f(shuō)。我按爸爸說(shuō)的，順著一個(gè)方向，一下一下地，將雞蛋攪拌好。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。我把火打開(kāi)，就拿起碗上正要倒進(jìn)去時(shí)，爸爸問(wèn)我：“你不放油�。 蔽姨募�，油都忘放了。我拿起油瓶，往里面倒了一點(diǎn)，我問(wèn)：“可以了嗎？爸爸�！薄霸俜劈c(diǎn)�！焙昧耍头序v起來(lái)，我把雞蛋倒進(jìn)去，吡啦，“吡啦”一聲，嚇得我直往后面退了兩三步，爸爸在旁邊笑得前俯后仰。
哼，我一定要把炒飯做好，我伸出手，拿起鏟子往鍋里翻了幾下，其實(shí)也并不嚇人嘛，我把飯和火腿也順勢(shì)倒了進(jìn)去，不斷地翻炒著！馬上就要成功了，真的迫不及待想嘗嘗了。
哇！飯終于出鍋了，我趕快盛了出來(lái)，和爸爸一起品嘗。我舀了一大勺放在嘴里，“哦，燙死我了�！卑职挚粗业臉幼有Φ米於己喜粩n�！斑�，怎么沒(méi)有一點(diǎn)兒味道呢？”我又吃了一口，哦，原來(lái)是忘記放鹽了。
雖然這次的味道并不很好吃，但我和爸爸還是全部吃光了，我一定要多練習(xí)，以后，還要給爸爸做更多好吃的……
學(xué)做蛋炒飯作文 篇7
有一件事雖然過(guò)去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)父親母親已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，母親走之前對(duì)我說(shuō)：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來(lái)，給你做你最?lèi)?ài)的蛋炒飯。”我應(yīng)到：“好。”望著父親母親走遠(yuǎn)的背影，我心里想：父親母親真是辛苦，我不能總讓父親母親呵護(hù)著長(zhǎng)大，我已經(jīng)三年級(jí)了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯，能讓父親母親一回家就吃到熱菜熱飯多好��！
吃完面條，我把碗洗干凈，就開(kāi)始在冰箱里找食材�；貞浧綍r(shí)吃到的母親做的美味的'蛋炒飯，我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后，我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書(shū)，因?yàn)槲乙鹊侥赣H快回來(lái)的時(shí)候才開(kāi)始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過(guò)得很慢，我看完了半本書(shū)才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來(lái)，把手洗干凈，要準(zhǔn)備開(kāi)始炒飯了。
我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個(gè)廚房里充滿(mǎn)了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著母親的拿鍋鏟的姿勢(shì)開(kāi)始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來(lái)不及翻，飯就糊了，沒(méi)辦法，我只好把火調(diào)小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿(mǎn)頭大汗，但我心里還是很興奮。
我把飯盛好，端到桌子上，心里想：父親母親回來(lái)后會(huì)是什么表情呢？我越想越開(kāi)心。中午，父親母親回來(lái)了，母親驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動(dòng)地緊緊抱著我，父親說(shuō)：“我們的孩子長(zhǎng)大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但父親母親吃得格外香，還一邊吃一邊說(shuō)好吃。
現(xiàn)在我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，還學(xué)會(huì)了炒菜、做魚(yú)、燉湯，在母親很忙的時(shí)候，我就會(huì)當(dāng)母親的小幫手。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇8
說(shuō)實(shí)話，別看我有點(diǎn)胖，可我很愿意分享吃的。什么可樂(lè)雞翅、紅燒排骨都會(huì)分享給每一個(gè)好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯，那我就不會(huì)這么大方了。
放學(xué)了，還沒(méi)走到家門(mén)口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了�；氐郊遥s忙跑去衛(wèi)生間洗手，接著媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來(lái)了。那一條一條白菜、那一個(gè)一個(gè)火腿腸丁，仿佛是草叢里開(kāi)出的幾朵鮮艷的花，讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子，風(fēng)卷殘?jiān)频匕涯峭腼埑怨饬�。媽媽�?jiàn)我那么愛(ài)吃蛋炒飯就決定教我做。
首先是切食材，我揮舞著那把“青龍偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列顛”，哈哈，見(jiàn)識(shí)到我“小小廚神”的厲害了吧。
然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看，這油怎么蹦起迪來(lái)了？我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕它蹦得最嗨的時(shí)候撞到我。
等鍋熱了以后，倒入米飯翻炒幾下就開(kāi)始打雞蛋了，我嫻熟地把雞蛋敲碎，再把雞蛋殼撥開(kāi)。噢！雞蛋打在桌子上了，快！趁媽媽沒(méi)看見(jiàn)趕緊弄到碗里。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內(nèi)，再放入之前切好的.“大不列顛”放入鍋內(nèi)一起翻炒。接下來(lái)就要放佐料了，我聽(tīng)媽媽講過(guò)：“放佐料前要嘗一嘗�！卑�！我發(fā)現(xiàn)了！我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級(jí)咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個(gè)小區(qū)都能聽(tīng)到的嗓音大喊：“我嘗到鹽了！”
一波三折后，終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒(méi)有媽媽做的好吃，但我體會(huì)到了炒飯的樂(lè)趣，我一定會(huì)炒出更好吃的飯，加油！
學(xué)做蛋炒飯作文 篇9
這周老師給我們布置了作業(yè)，要求我們周末在家學(xué)做蛋炒飯。
我真是幸運(yùn)，平時(shí)媽媽都很忙，這周卻有時(shí)間陪我做美味佳肴——蛋炒飯，我興奮不已。
周日下午，我迫不及待地和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)蛋炒飯的原材料，我們依次買(mǎi)了水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大suan。到家后，媽媽一邊用電飯鍋燒飯，一邊對(duì)我說(shuō)：“寧寧，我們開(kāi)始做準(zhǔn)備工作吧！”我非常高興地接受了任務(wù)，開(kāi)始把原材料一一洗干凈，然后在媽媽的指導(dǎo)下，把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁，又借助小刀把玉米粒都bai了下來(lái)，接著媽媽開(kāi)始教我打雞蛋�？粗鴭寢尨虻暮茌p松，等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易，是需要技巧的呀。我笨手笨腳好不容易把雞蛋打好了，正巧，飯也好了。媽媽說(shuō)：“這下我們開(kāi)始正式做炒飯吧！”
只見(jiàn)媽媽先把炒鍋預(yù)熱，然后慢慢倒入了油，等油稍稍加熱，媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進(jìn)去，一會(huì)功夫，滑滑的蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋，又往鍋里加入少量的油，接著依次讓我放入之前準(zhǔn)備好的的胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸，還有兩大勺白白的米飯，看著噼噼啪啪的油鍋，我一直不大敢靠近，媽媽就鼓勵(lì)我：“沒(méi)關(guān)系的，只要油鍋里不放水，油就不會(huì)拼命往外濺，小心點(diǎn)就會(huì)沒(méi)事的�！甭�(tīng)媽媽這么說(shuō)，我也自告奮勇，開(kāi)始翻炒起來(lái)，看媽媽那么輕松，等自己做才知道原來(lái)炒飯是需要手上很大的力氣，一會(huì)功夫我手就很酸了。這時(shí)媽媽說(shuō)：“差不多了，可以加料了�！敝灰�(jiàn)媽媽往鍋里倒了點(diǎn)美極鮮，又稍微放了點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒，炒飯終于出鍋了，媽媽在起鍋的時(shí)候還特意放上了點(diǎn)大蒜葉，看著一盤(pán)紅綠黃相間的炒飯，香氣撲鼻，真是色、香、味俱全��！
我們喊來(lái)了爸爸嘗，爸爸一嘗就吃掉了一大半，還連連夸道：“好香！真好吃！”雖然有媽媽的'幫忙才有了這樣的蛋炒飯，但是我還是吃著特別香，也比平時(shí)吃到的更好吃，因?yàn)檫@樣的蛋炒飯有我的一份功勞，而且還是我第一次做呢，這么棒我真是太開(kāi)心了！通過(guò)今天的學(xué)做蛋炒飯，我明白了一個(gè)道理：只要通過(guò)自己的努力，就一定會(huì)有收獲的喜悅！
學(xué)做蛋炒飯作文 篇10
在我的印象中有很多第一次，它們像點(diǎn)點(diǎn)繁星在我的腦海里閃爍。
記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經(jīng)歷使我至今難忘，它在我的腦海里揮之不去。
那天，爸爸媽媽都沒(méi)有在家，家里只剩下我一個(gè)人，我心想：爸爸媽媽都沒(méi)有在家，誰(shuí)來(lái)給我做飯呀？正在我一籌莫展的時(shí)候，我的大腦飛快的運(yùn)轉(zhuǎn)了一下，讓我想到了一個(gè)好主意：我長(zhǎng)這么大，還沒(méi)有自己做過(guò)飯呢吧？這次可是個(gè)好機(jī)會(huì)呀！這下可以做一回神廚嘍！
可是我做什么好呢？突然想起每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽做蛋炒飯的時(shí)候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發(fā)出金燦燦的樣子都會(huì)使我垂涎三尺呢，每次吃它都會(huì)是我的食欲大增�。�(duì)了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又拿了一個(gè)碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然后把雙手放在雞蛋的.中間，我兩只手向相反的方向掰，雞蛋掰開(kāi)了，但只見(jiàn)下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個(gè)雞蛋都滑了下去。我心想：這個(gè)頑皮的家伙！我有點(diǎn)灰心了。不過(guò)我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來(lái)，又打了一個(gè)雞蛋，我對(duì)它說(shuō)：“小家伙，這回你可要聽(tīng)話呀，可千萬(wàn)別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個(gè)口，謹(jǐn)慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進(jìn)了碗里。
接著我學(xué)著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會(huì)兒，然后把雞蛋攪拌均勻倒進(jìn)了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會(huì)糊掉，就這樣重復(fù)著。雞蛋熟了，然后我把米飯到了進(jìn)去，還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后，我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯，心里美滋滋的。
通過(guò)這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學(xué)會(huì)自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會(huì)成功。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇11
今天早上，我第一件事就是學(xué)做蛋炒飯。
我穿上圍裙，從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，把雞蛋打入碗里，再飛快地用筷子打勻成“雞蛋水”，然后把昨晚剩下了大米飯放到一個(gè)盤(pán)子里，最后切一些小蔥，把它放進(jìn)一個(gè)小碗里。這樣準(zhǔn)備工作做好了。
現(xiàn)在開(kāi)始炒飯了。爸爸見(jiàn)我開(kāi)始炒飯了，便來(lái)做幫廚。照例，爸爸先把鍋里的水氣燒干，然后叫我把打勻的雞蛋水放入鍋里。我看著熊熊燃燒的火焰，心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，看都不敢往鍋里看。爸爸在一傍不停地催促：“快放呀，不然油會(huì)著起來(lái)的�！庇谑�，我眼睛一閉，頭轉(zhuǎn)向背后，拿起雞蛋水，往鍋里一倒，急忙把手縮回來(lái)。頓時(shí)，鍋里噼啪噼啪響成一片，嚇得我連忙捂住了耳朵。爸爸一邊急著叫道：“你把雞蛋水灑到鍋邊了�！币贿吤Π彦亗�(cè)向雞蛋水倒下去的一邊。但已經(jīng)來(lái)不及，一部分雞蛋水已粘在了鍋邊上了。爸爸忙幫著把粘著的雞蛋用鍋鏟把它鏟下來(lái)，把雞蛋翻了一翻。
漸漸地，鍋里的聲音小了。我把準(zhǔn)備好的'那一盆飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟把飯團(tuán)壓碎，正好把濺起來(lái)的油水覆蓋了，隨后又把切好的小蔥放進(jìn)鍋里。這時(shí)，我才想起不炒動(dòng)，鍋底下的飯和雞蛋會(huì)燒焦的。于是，我趕緊把鍋底的飯和雞蛋起來(lái)。一看，啊，雞蛋焦了！
爸爸見(jiàn)我一個(gè)人忙得不行，急忙來(lái)幫忙。他接過(guò)鍋鏟不斷地翻翻、壓壓。爸爸說(shuō)：“快放點(diǎn)醬油�！蔽夷脕�(lái)醬油，直向鍋里倒。爸爸叫道：“夠了！”可是，我已經(jīng)把醬油倒得太多了，滿(mǎn)鍋的蛋炒飯變得一團(tuán)黑。爸爸笑著說(shuō)：“這下不用放鹽了。”爸爸告訴我：“如果你想吃得干一點(diǎn)，就多炒一會(huì)兒，想吃濕一點(diǎn)就少炒一會(huì)兒�！� 不一會(huì)，我忙不迭地說(shuō)：“好了，好了，可以出鍋了�！�
蛋炒飯終于做好了。我關(guān)掉煤氣，把蛋炒飯盛到了一個(gè)盤(pán)子里。我嘗了一口，沒(méi)想到雖然被炒得黑乎乎，但味道還不錯(cuò)，只是有點(diǎn)焦的味道，還略帶點(diǎn)苦味。因?yàn)檫@是我第一次自己炒的蛋炒飯，我還是津津有味地把它吃了個(gè)精光。這真是“苦”中有樂(lè)呀！
學(xué)做蛋炒飯作文 篇12
今天，我又看見(jiàn)媽媽在洗碗，心想：“媽媽真是辛苦呀，每天都在不停地做家務(wù)�！眿寢屆ν旰�，就去到床上休息了。快到晚上時(shí)，我的肚子唱起了“空城計(jì)”，正想要叫媽媽起來(lái)為我做飯，可又一想：“媽媽已經(jīng)很辛苦了，讓我來(lái)為媽媽做點(diǎn)什么事情吧！”于是我閉上我的“大喇叭”，走進(jìn)廚房，決定要當(dāng)個(gè)“大廚神”。
我看了看冰箱，拿出幾個(gè)雞蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒飯吧！”我先打雞蛋，把雞蛋在桌上磕了一下，居然沒(méi)磕破，我又使勁一磕，終于磕破了。我把蛋打到碗里，攪散。然后在鍋里倒了些油，把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”，熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的油點(diǎn)。眼看鍋里的雞蛋要焦了，我屏住呼吸，忍著四處亂炸的油星，拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之后，雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來(lái)，然后開(kāi)始炒飯。
這次我吸取了教訓(xùn)，把火開(kāi)小了點(diǎn)，這樣就不會(huì)把鍋燒得太熱，讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進(jìn)鍋里，不停翻炒，放點(diǎn)鹽，再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去。我想學(xué)著媽媽的樣子把鍋掂起來(lái)，可是沒(méi)成功，還把飯撒到了地上。
功夫不負(fù)有心人，我終于完成了“杰作”，“獨(dú)家秘制”的蛋炒飯可以“閃亮登場(chǎng)”了。我把媽媽叫起來(lái)吃飯，媽媽驚訝地看看我，再看看桌上的蛋炒飯，拿起筷子嘗了一口，“好吃！好兒子，你都學(xué)會(huì)煮飯了呀！”媽媽微笑地看著我，眼中滿(mǎn)是欣慰。我也嘗了嘗，盡管鹽放多了，也沒(méi)有放蔥，但還是很香的.�，F(xiàn)在我也是個(gè)能照顧媽媽的孩子了。
雖然現(xiàn)在我能做的事情不多，但媽媽也不需要我為她做出什么“英雄事跡”，只要盡力做到自己能做的就可以了。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇13
有一天，媽媽的同事似一個(gè)笑面虎，走過(guò)來(lái)問(wèn)我：“佳敏，你喜歡吃蛋炒飯，還是飯炒蛋？”我脫口而出三個(gè)字：“不知道”。
后來(lái)，我回到家，只要一安靜下來(lái)，一只叫“蛋炒飯”的蒼蠅和一只“飯炒蛋”的蒼蠅就在我的思想中飛來(lái)飛去，飛來(lái)飛去，最后，我做了一個(gè)驚天動(dòng)地的決定——學(xué)做蛋炒飯。
蛋炒飯，蛋炒飯，顧名思義，就是先炒蛋再炒飯。
我先準(zhǔn)備好主料：蛋、熱飯。然后再準(zhǔn)備好配料：鹽、味精、油、蔥。記得媽媽跟我說(shuō)過(guò)應(yīng)該先放油，再放主料，最后放配料。我高抬貴手，把油掉進(jìn)了鍋里。過(guò)了一分鐘后，油冒起了一個(gè)個(gè)黃黃的“小泡泡”，我立刻把蛋敲破放了進(jìn)去�？衫咸炜偸遣痪祛櫸�，我竟然把一小半蛋殼放了進(jìn)去。噢，蔓咖的！我手忙腳亂地把蛋殼撈起來(lái)，眼看蛋快要焦了，我就一股腦地把飯也放了進(jìn)去。我以為快要成功了，我就把配料也放了進(jìn)去一起翻炒。等我把杰作盛到盤(pán)里給奶奶嘗的時(shí)候，奶奶只說(shuō)了一句話：“姑奶奶呀，我拜托你別搞破壞了，我來(lái)教你�！�
后來(lái)，我又嘗試了一次。
奶奶說(shuō)：“我先做一遍給你看，然后再換你做。”說(shuō)完，她井井有條地做了起來(lái)。我在一旁認(rèn)認(rèn)真真地看著，沒(méi)有一絲雜念。該換我做了，我又一次高抬貴手，我一邊回憶著奶奶說(shuō)過(guò)的話，一邊做了起來(lái)，先放油，等油爆起之后，把熱飯放進(jìn)去翻炒。過(guò)半分鐘后，把兩個(gè)雞蛋敲碎放進(jìn)飯里，再翻炒。等蛋熟了之后，再把鹽放進(jìn)去（喜歡吃咸的就多放點(diǎn)鹽，喜歡吃淡的就少放點(diǎn)鹽）�？煲鲥伒�'時(shí)候，再放點(diǎn)蔥，翻炒幾下后就可以出鍋啦！
看著這盤(pán)五彩繽紛的飯炒蛋，我不禁頭涔涔而淚潸潸呀！因?yàn)槲覟槲易约焊袆?dòng)，第一次下廚竟然能炒出這么個(gè)好成績(jī)來(lái)！
我一邊吃著自己親手炒的飯炒蛋，一邊心里想著：��！這是我從出生到現(xiàn)在吃過(guò)最好吃的東西了！
只有自己做的東西才是最好吃的，盡管“它”有點(diǎn)咸，但我還是覺(jué)得很幸福！
學(xué)做蛋炒飯作文 篇14
我最?lèi)?ài)吃老媽做的蛋炒飯了，不過(guò)這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意，我悄悄的溜進(jìn)了廚房，發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸，蔥末都準(zhǔn)備好了，還有兩個(gè)雞蛋，安靜的躺在桌子上。，我趕緊拿出一個(gè)碗，學(xué)著老媽的樣子，把雞蛋打進(jìn)碗里面，我使勁往桌子上一敲，我可是睡了，但手上卻沾滿(mǎn)了蛋液，正當(dāng)我不知道該怎么辦的時(shí)候，老媽推門(mén)進(jìn)來(lái)了。
老媽一本正經(jīng)的`問(wèn)我這是怎么回事，我就把這件事的來(lái)龍去脈給老媽說(shuō)了一遍，老媽突然和藹可親的對(duì)我說(shuō)：“傻兒子，我來(lái)教你。”我學(xué)著老媽的樣子，拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了，我用兩手一掰，蛋黃和蛋白就像一對(duì)雙胞胎一樣流進(jìn)碗里，我有點(diǎn)欣喜，趕緊拿起筷子打雞蛋，小祖宗你可輕點(diǎn)晚都快要讓你敲碎了，老媽溫柔的說(shuō)我按老媽的順著一個(gè)方向一下一下的把雞蛋打好了。
萬(wàn)倍俱全只欠東風(fēng)了，我把鍋放上，把火打開(kāi)，就想把雞蛋倒進(jìn)去，你不倒油啊，我太心心急了竟忘把油放進(jìn)去了，我拿起油桶又一個(gè)困難向我撲來(lái)，該倒多少油呢？我看著老媽?zhuān)蠇屵�是一聲不吭，老媽好像知道怎么了，他的手握著我的手，輕輕的倒了一點(diǎn)油，油熱了，我把蔥末倒進(jìn)去是聽(tīng)見(jiàn)劈拉兩聲，可把我嚇得退后了兩步，老媽在一旁連連發(fā)笑。
我一定要把炒飯做好，我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下，也沒(méi)有什么可害怕的，就這樣我把火腿腸放進(jìn)去了就繼續(xù)翻炒了，蛋炒飯做好了，我端上了餐桌，我一下子吃了一大口，太燙了，我嚼了幾下竟然沒(méi)味。是不是舌頭燙傷了？我想了想，竟然做的時(shí)候忘放鹽了。
雖然蛋炒飯沒(méi)有味道，但我和老媽都吃完了，以后我要多練習(xí)，爭(zhēng)取比老媽做的還好吃。
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