第一次包餃子作文[精選15篇]
在平日的學習、工作和生活里,大家都接觸過作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的第一次包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
星期天下午,我開開心心回到家,剛推開門媽媽就對我說:“今天咱家包餃子。”“那可必須包我最喜歡吃的豬肉白菜餡的餃子!”我拍著手說。
走進廚房,我發(fā)現(xiàn)媽媽早就已經(jīng)把食材準備好了。媽媽用兩個小碗把面粉倒進大盆里,加了些涼水準備和面。在媽媽和面的時候,我也伸出手去和,可我發(fā)現(xiàn)這一點也不好玩,面粘在了手上,怎么弄也弄不下去。和好了面,媽媽說:“這面要醒一會兒!彪m說面沒好,但媽媽的手也沒閑著。媽媽那熟練的手法,三下五除二就將白菜切成了白菜末。肉餡是在早市上攪好的,白色的菜加上紅色的肉就像雪地中開放的小花朵。當餡兒攪拌好了的時候,屋子里飄滿了香氣。媽媽又把面揉成柱子形,把面弄成一個個小面團,現(xiàn)在,我非常開心,因為我心想:過不了多久,我就可以吃到香噴噴的餃子了。
我很佩服媽媽的手,那皮兒搟的非常圓,而且?guī)缀跻粯哟,真厲害?/p>
包餃子了,這是我最開心的時刻。我左手托著皮兒,右手用勺子把餡兒放在皮兒上,我一包,這邊的'餡兒就漏了出來,我再包,那邊的餡兒又漏出來了,真是氣死我了。媽媽告訴我應該先把皮兒的角折起來……
在媽媽的指導下,我包了五個餃子,在將餃子入鍋的時候,我死死盯住那五個餃子,可不一會兒,我就看丟了。
這是我第一次包餃子,我覺得我自己成功了。這次包餃子讓我知道了做事要勇于嘗試。
第一次包餃子作文2
這是我第一次包餃子,可有趣了。
我們首先要準備一些包餃子的材料,一大早,我就和爸爸來到菜市場,那里的蔬菜非常多,我們來到面粉店前,買了一些餃子皮,那餃子皮可真白啊,在有些黑的菜市場里,好像是唯一干凈的東西呢!我們又去買了一些肉,還買了一些韭菜,那韭菜如果從遠處看,可能會誤會成青草,呵呵呵!我們買完了材料,就回家了。
回到家,我們先把韭菜放在水里浸泡,這樣能使韭菜上的臟斑去除,那樣吃起來才衛(wèi)生。洗好韭菜后,然后我爸爸就把韭菜切開,我爸切得一排一排整整齊齊的',看上去跟沒切開似的,同樣我爸接著又把肉切開,再打上雞蛋把肉攪拌一下,最后,把切好的韭菜和肉一起混合在一起繼續(xù)攪拌,在攪的過程中,放一些香料進去,就行了。這樣餃子的餡子就完成了。
開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,在中間放上餡,然后捏起來,可是我怎么做也做不好,最后,我爸爸教我,說:先把餃子皮窩在手心、然后放少量的餡,把餡放在餃子皮的中間,最后在餃子皮的外框沾上一點水,把它捏緊就可以了。于是,我又嘗試了一下,按照爸爸的步驟,不以為然,確實包的好看又結(jié)實。我越包越好,也越來越快了,最后,我們把包好的餃子放進了鍋里煮,煮好后,我一邊回想包餃子的過程,一邊吃著津津有味的餃子,心里無比的開心、興奮。
這是我第一次的包餃子,可真有趣!
第一次包餃子作文3
今天,是我第一次包餃子。
一大早,我和媽媽就興致勃勃地去菜市場買肉泥和餃子皮。
回到家,媽媽拿來一碗清水,又把肉泥和餃子皮放到桌上,我們把手洗得干干凈凈,便做起餃子來。起先,我不知道該怎么樣包餃子,就站在媽媽旁邊注視著媽媽包餃子。只見媽媽先把餃子皮輕輕放在左手手心上;然后把肉泥放在餃子皮中間;再在餃子皮外圈抹了點水;最后把餃子皮對折,捏得緊緊的,一個像模像樣的餃子就完成了。往托盤上一放,就像一個勇猛的武士一動不動地站在那里。我見了,口出狂言:這不就跟捏橡皮泥一樣嗎?我也會。說完就迫不及待地包了起來:我拿了一張餃子皮放在左手手心,弄了一大塊肉泥,學著媽媽的樣子,把餃子皮的左邊一捏,肉泥從右邊跑了出來,右邊一捏,肉泥又從左邊跑了出來,兩邊使勁一捏,又從中間探出了小腦袋。我撅起小嘴巴,把餃子皮一扔:我不包了。媽媽見我喪氣的樣子,語重心長地對我說:干任何事都要有耐心,你肉泥放得太多了。我聽了,就又學著媽媽的.樣子,包了起來,這次做出了一個四不像的怪物。媽媽看了哈哈大笑,說我包的是丑小鴨,不過經(jīng)過我堅持不懈的努力,我的丑小鴨終于變成了白天鵝。
等餃子煮熟后,我們一家人就津津有味地吃了起來。這件事也讓我明白了:世上無難事,只要肯登攀。
第一次包餃子作文4
過年了,我到奶奶家和他們一起吃餃子。
來到奶奶家看見奶奶已經(jīng)和好了面,拌好了餡兒,正在搟面皮兒。我連忙到洗手間把手抹了兩把,奔到桌子前,看著一案板的面皮,我有些手足無措。
手里拿著盛滿餡兒的面皮,我頓時感覺有點緊張,畢竟,這是我第一次包餃子啊。我學著奶奶的一招一式,東捏一下,西捏一把的。好不容易捏好了,卻是一個丑八怪,四不像。
好不容易會捏普通的餃子了,我卻又想學學做那種老鼠餃子。結(jié)果口捏得太松,最后全都全都散開了,我只好重捏。結(jié)果又太用力,成了一個“刺猬”。
餃子下鍋了,奶奶告訴我煮餃子時應該時不時揭開鍋蓋攪一攪,我卻沒有聽懂奶奶的意思,一直攪拌。終于,餃子煮好了,不過一小半兒的餃子全都裂了縫兒。而且鍋底發(fā)出“鐺鐺”的聲音,肯定是餃子里面包的硬幣掉出來了。
餃子終于端上桌來了,不過我包的那些東倒西歪的餃子,因為攪的'太厲害,大多數(shù)都破了,只剩下一兩個。
這次餃子做的不成功,我下次一定要努力把餃子做的更好,更成功。
第一次包餃子作文5
過年啦!過年啦!我內(nèi)心想:能夠吃粽子了,并且我還能夠?qū)W學包餃子。
除夕夜的夜里到,大家逐漸做餃子了,姥姥用來控制面板和搟面棍,母親把面合好,逐漸做餃子了。但見母親利索的搟起餃皮來,不一會兒就搟了許多 ,姥姥熟練地包起水餃來,不一會兒就包了一篦簾。我跟奶奶說:姥姥您包的水餃真漂亮,您也教我做餃子吧!姥姥詫異的說:你可以可以嗎?我信心的說:我最棒!姥姥便逐漸教我做餃子:先拿出餃皮,在餃皮上放上餡,再把餃皮對邊捏在一起就包好啦。我對著奶奶說的包了一個水餃,僅僅餡放少了,那水餃像被揍了一拳,細細的。我又包了一個,這次餡放多了都漏了出去,水餃像穿上了一件花衣服。就是這樣我包了一個又一個,總算包了一菜盤。看一下姥姥報的水餃都一樣大,并且樣子也一樣,真漂亮。我的水餃呢?有環(huán)形的、正方形的、三角形的,也有扁的.、鼓的、穿花衣服的各個都不一樣,看見各種形狀的水餃,姥姥也有母親都哈哈大笑了起來。
一會兒母親把水餃拿來煮了,白白嫩嫩的水餃,真可愛。吃著自身包的樣子不一的水餃,盡管很不好看,有的還破了,我內(nèi)心還是樂滋滋的。由于這是我自身的勞動所得。
我眼中的自己第一次做餃子的歷經(jīng)。大家經(jīng)歷第一次的歷經(jīng)嗎?也而言講吧!
第一次包餃子作文6
在我的記憶里,有很多有趣的事情,就像天上的星星數(shù)都數(shù)不清,接下來就讓我摘下一顆最閃亮的星星,來講給你們聽吧。
有一天,媽媽準備了餃子皮和餡,正準備包餃子,卻被我那高分貝的`聲音打斷了:“媽媽我也想包餃子。”
媽媽爽快地答應了我,也給我做了示范。我學著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手拿著小竹板,把肉餡放在餃子皮的中間,我捏中間,兩邊就露餡,我捏左邊,右邊又露餡……后來,我索性捏兩邊同時用力一捏,餃子的肚子又破洞了,我再拿一張皮把它給補上。
正在我沮喪的時候,忽然想起我應該跟媽媽學學呢!回眸間,之間媽媽包的餃子,一個個都像打了勝戰(zhàn)一樣,挺著鼓鼓的將軍肚。再看看我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
媽媽似乎看出了我的心思,語重心長地跟我說:“金聲,天下無難事,只要有心人。包餃子是講究技巧的,餡不能放太多,不需要用力去捏,要留出多余的皮邊,才能把餡給保住!甭犕陭寢尩脑,我暗暗給自己鼓勁,反復練習,熟能生巧,終于包好了第一個餃子了。俗話說:“萬事開頭難。”我越包越有信心,一下子就包了五個,我心里樂開了花,大喊一聲:“媽媽,我學會包餃子啦!”媽媽不禁為我鼓掌。
當天晚上,我品嘗著自己的勞動果實,心里美滋滋的。是啊,媽媽說的對,世上無難事,只怕有心人。只要我們用心去做每一件事,一定能達到勝利的彼岸。
第一次包餃子作文7
今天我在媽媽的指導下,學會了包餃子。
我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因為沒買到餃皮,所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來。
開始做餡了,媽媽指揮我先將肉拿出來,將連氣管的地方割了扔掉,非常硬的也割了扔掉,將肉拿到菜板上,就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎,又將蔥剁碎,生姜也剁碎,又開始切胡蘿卜,切了好長時間終于切成碎的了。切完胡蘿卜,洗完手,把面粉倒入一個大盆子里,倒入清水,和面,攪拌一會,再倒一點水,開始揉面,面團越揉越圓。揉好之后,醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒,炒好之后,放入碗中。這個時候,面也醒好了。
開始包餃子了,我按媽媽的要求把面團搓成長條狀,用刀切成一個個小劑子,撒上面粉,又用搟面杖將小劑子一個個搟成圓的',餃皮做好了。放在左手上,放入不多不少的餡,開始包,我學著媽媽的樣子先將餃皮中間對折,慢慢地將其余地方抱緊,否則會漏的,中間也要包緊。
煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水,將餃子輕輕地放進去,用勺子輕輕地推著,生怕把餃皮弄破。不一會鍋開了,媽媽又加了半碗水,媽媽跟我說:“煮餃子要滾三滾!辈灰粫䞍海佊珠_了。又加了半碗水,又煮開了。
餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,覺得無比美味,這還讓我懂得了一個道理:只要用心做一件事,就一定能把那件事做好。
第一次包餃子作文8
春節(jié)中的一天,我看見外婆正在包餃子,我便從外婆手中搶走餃子皮,自信地說:“外婆,我也來包吧!”
我開始包餃子了,我先用勺子挖了一點餡料放在餃子皮上,然后就蒙了,接下來咋弄呢?我看著桌上外婆包好的餃子像一個個白花花的銀錠子一樣排在那里,便開始手足無措了,不知道如何下手。唉,不管了。我捏緊餃子皮,終于胡亂地將兩端粘在一起了,可是,這造型簡直就是四不像!外婆忍不住笑出了聲,說道:“哈哈哈,你這個‘餃子’真可愛,還是我來教你吧!
外婆拿起一塊餃子皮,攤在掌心上,挖了半勺餡料放在餃子皮中心,然后將皮對折開,在三分之一處對折成一個長方形,最后將長方形兩頭翻過來捏緊,一個胖乎乎的小“銀錠子”就躺在外婆手心了。我直呼好厲害,于是我便在外婆的`指導下慢慢地、一步一步終于也包好了一個,但我包的餃子還是不太好看,而且還總是捏不緊,外婆便讓我用一點點水抹在“長方形”連接處,因為這樣能使面皮粘緊些。我按照外婆說的,把水抹在餃子皮上,餃子皮果然被粘緊了。
接著,我又包了好多,雖然一開始很生疏,但熟能生巧嘛,我的餃子越包越好看了。
終于下鍋了煮了,不一會鍋里白胖胖的“銀錠子”般的餃子便浮上水面。我迫不及待地嘗了一口,真好吃。∫还勺院栏杏可闲念^,我又學會了一種新技能!
第一次包餃子作文9
在我的記憶里,每年冬至媽媽都會包餃子。媽媽常說:“冬至這天吃餃子,整個冬天都暖和!”
去年冬至,我第一次學包餃子。那天一大早,媽媽就開始忙活了?粗鴭寢屖炀毜負{皮,我心想,這么簡單,我也要試試?烧l知,當我拿著搟面杖,卻不知如何下手,終于費了九牛二虎之力,搟成一張餃子皮,竟是六邊形的,中間還露出一個像嘴巴一樣的洞,像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領,重復了好幾次,胳膊都酸了,終于搟成一張像模像樣的餃子皮。
這第一關總算是闖過去了,我又嘗試第二關——包餃子。我拿起一張餃子皮,把餡往里塞,可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看,我只好拿起面來“打補丁”,餃子餡又從另一邊伸出了頭,補來補去,餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說:“嘿,你包的是餃子嗎?”我連忙說:“是呀,這是我的‘李牌餃子’!”餃子包完了,媽媽笑得前仰后合,原來我的`臉上、衣服上都是面粉,成了圣誕老人!
我和媽媽把包好的餃子一個一個地放進鍋里,過了幾分鐘,只見餃子們在鍋里上下翻騰,像是在練習花樣游泳。忽然間,餃子的香味撲面而來,我的口水都快要流下來了。熱騰騰的餃子上桌了,我狼吞虎咽地吃了一大盤,摸著自己鼓鼓的肚子,開心地對媽媽說:“吃著自己包的餃子可真香呀!”
今年的冬至快要到了,真的好期待!
第一次包餃子作文10
今天我和媽媽包餃子吃。
我和媽媽先去菜市場買菜,并學著媽媽的樣子,買回了牛肉、蔥、韭菜等食材;氐郊,我和媽媽一起把菜摘洗干凈。媽媽又切了切肉,把韭菜、肉、蔥……撒了點調(diào)料,攪拌一下。媽媽拿了個盆子把面粉放進去,加了點兒水。和好了面。切成了大小相同的`小面團。
媽媽先示范一下怎么搟餃子皮。我迫不及待的拿起一個小面團,就笨手笨腳地搟起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋扁圓,一會兒像小雞兩頭翹,就是搟不圓。我想“這搟面棒怎么不聽使喚?”忽然,餃子皮粘在搟面棒上搟不動了,我慢吞吞的把粘住的餃子皮剝下來。我問媽媽是什么原因,原來是面粉少了,粘到搟面棒上了。后來我多搟幾次,就搟得好看多了。
包了之后,媽媽把鍋放在煤氣灶上,點上火,倒上水。等水沸騰起來,把餃子下到鍋里,湯勺在鍋里推著,以防餃子粘到鍋上。鍋里不時的傳來“吱吱”的響聲,媽媽把鍋蓋蓋上。大約過了幾分鐘,媽媽拿起鍋蓋一股水蒸氣沖了出來,我的口水都快流出來了。
餃子煮熟了我們就開,一口咬下去,餃子餡的味道一下子在口中散發(fā)出來,真美味呀!
第一次包餃子作文11
每次看到餃子,我都會想起自己第一次學包餃子時的情形。想給媽媽幫忙,就讓媽媽教我包餃子,媽媽同意了。
那天,媽媽買了肉餡和餃子皮,準備包餃子。我
媽媽先示范,我在旁邊看。只見媽媽左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餡,把肉餡放到餃子皮的中央后,把餃子皮對折,然后輕輕將封口捏緊,最后把餃子一彎,一個漂亮的月亮狀餃子就做好了。
我迫不及待地學著媽媽的樣子包了起來。當我把餡放好開始捏時,“情況”出現(xiàn)了,左邊粘住了,右邊的餡卻跑出來,我趕緊去捏右邊,可是原先已粘住的`那邊又開了。我只好用兩只手同時使勁一捏,情況更糟了,兩邊是粘在一起了,可是,它的“小肚皮”卻破了一個大窟窿。我只好拿起另一張皮當“創(chuàng)可貼”,一個餃子才好不容易包好了。媽媽見了,微笑地說:“寶貝,第一次包餃子,能包成這樣,真不錯!繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到媽媽的鼓舞,信心百倍地認真包起了第二個餃子。第二個餃子包得果然比第一個好看許多。漸漸地,我包的餃子越來越好看,還包的越來越快。
那天,吃著自己第一次學包的餃子,我的心里高興極了。
第一次包餃子作文12
在我們的生活中,有過許許多多的“第一次”,第一次動手做飯,第一次去外地旅游,第一次養(yǎng)小動物……第一次就像一個個腳印,印在我們成長的道路上。
我也有過“第一次”,其中印象最深的是包餃子。
一個星期五的晚上,奶奶在包餃子,我一見,樂了,忙幫著做。奶奶見了,也沒攔著,讓我洗完手后就包起來了。
奶奶搟好的餃子皮像一個個圓圓的小荷葉,我禁不住她的.誘惑也拿起搟面杖,立刻搟起來,可用力過猛皮破了,又黏在了面板上,奶奶一看急了,馬上拿過搟面杖,讓我包餃子,沒想到,包餃子更不容易。
我捏住餃子這邊,另一邊餡又冒出來了,我急了,趕忙問奶奶,奶奶邊做邊說:“先把餃子的‘頭’捏緊了,然后兩邊同時捏,但記住,不能讓餡沾到邊,不然放到水里就破了”。
聽了奶奶的教導,我喜不自勝,趕忙包了起來,嘿!還真行,但速度比較慢。
包了十幾個就學會了,速度也快了起來。不一會兒我和奶奶的杰作大功告成,奶奶把水燒開,我們開始煮餃子,一個個餃子像小青蛙一樣跳進鍋里。不一會兒,白白胖胖的餃子就從鍋底漂了上來。我吃著自己包的餃子開心極了!
看來,“只要功夫深,鐵杵磨成針呀”,但也少不了“名師”的教導哦!
第一次包餃子作文13
俗話說,“萬事開頭難”。做任何事往往不太順利,但卻能給我留下深刻的印象。給我留下深刻印象的是:第一次包餃子。
上一次晚上,媽媽說:“今天吃餃子。”“耶!終于可以吃到美味的餃子。”我高興得一蹦三尺高。媽媽切好餡,爸爸揉好面,趕好面皮就開始包餃子了。我看見爸爸和媽媽包的津津有味。于是,我的手也癢癢了,便加入了‘行動’。平時我都是吃現(xiàn)成的`,現(xiàn)在我要“自己動手,豐衣食足”。我包得第一個餃子時,由于餡放多了,所以我的那個面皮出現(xiàn)了一個小破洞。我又包了一層面皮上去,呀!我那小餃子變成胖子餃子了。我說“媽媽你看,我的胖子司令要給你們這些餃子平民們整隊哩!”媽媽聽了說“是呀!是呀!胖子餃子煮熟了誰就吃到呢?”“我”我說。我包第二個餃子變成瘦瘦的扁扁的,趴在盤里就象打敗的士兵。我又拿個塊面皮包成了“四不像”,總是包的沒有爸爸媽媽包的那樣個個像“金元寶”。媽媽看見了,她笑著說“你不要糟蹋我的面皮!餃子應該是這樣包的……!”她一次一次的示范給我看,解釋給我聽,使我明白了許多包餃子的講究及方法,按照媽媽的示范的方法我終于包了個“小元寶”。后來我的餃子越包越好了。
人的一生有許多這樣的第一次,但并不是所有的第一次都是成功好人快樂的,也有失敗和痛苦的,主要的是在每一次過程中吸取教訓總結(jié)經(jīng)驗為下一次奠定基礎。
第一次包餃子作文14
大年三十晚上,爸爸媽媽一邊看著電視,一邊在包餃子,我也想幫幫他們。我就對爸爸說:“讓我也學著包餃子吧。”爸爸同意了。
爸爸先給我示范了一遍,我就忍不住躍躍欲試。我先拿起一張餃子皮,再用勺子挖了一點餡兒,放在餃子皮前端,然后小心翼翼地卷起來,可是餃子餡兒卻不聽話,從兩邊冒出來了。我只好用手指頭把它們往里頭塞了塞,結(jié)果把手糊的好黏好黏,我很生氣,扔下手中的“半成品”。媽媽看見了說:“想罷工嗎?做事一定要有耐心,熟能生巧嘛!”媽媽拿起我做的半成品餃子,熟練地把兩邊對折在一起,再把兩邊交接處緊緊捏在一起。“看,好了吧,你離成功只差一步。”媽媽又給我示范了一次,并告訴我,放餡兒要適量,卷的時候,要邊卷邊把餡兒往中間擠一擠。我就照著媽媽說的再次包了起來。終于,我的第一個作品問世了,雖然和爸爸媽媽包的相比還有很大差距,但我好開心!我又包了十幾個,越來越像樣子了!當我覺得累了的時候,桌子上已經(jīng)整齊地排滿了餃子兵,等待我們的檢閱。
這時候,鍋里的'水也燒開了,媽媽開始煮餃子了。不一會兒,熱氣騰騰的餃子就端了出來。我咬了一口,覺得美味極了,比在外面買的好吃多了。
第一次包餃子作文15
過年了,媽媽準備包餃子。我也想小試牛刀給爸爸一個驚喜!
媽媽準備好了肉餡、案板、搟面杖、和好的面和勺子。準備工作就緒開始包餃子啦!此時我站在旁邊不知從何下手,媽媽好像看出了我的心思,她對我說“不用擔心,我來教你。首先把面搟成長條,再用菜刀切成石頭塊大小的面團,用搟面杖搟成扁扁的圓形,這樣餃子皮就成功的做好了”說著媽媽以飛快的速度搟出好幾個。我學著媽媽的樣子做了起來,可是搟面杖像長了腿一樣,就是不聽我的指揮,還時不時的壓我的手指頭,最后做出來的皮大小不一,形態(tài)各異,有的像香蕉,有的像大圓盤,有的.像小湯圓,有的像……。“搟面皮看起來簡單做起來好難啊”正當我決定放棄的時候,媽媽說“做什么事情都需要耐心,不能半途而廢哦”。于是在媽媽的幫助下,我搟出一個個漂亮的餃子皮。爸爸看后向我伸出了大拇指,我心里像吃了蜜一樣甜。
餃子出鍋啦!我迫不及待的拿起筷子夾了一個放到嘴里!巴!真的太好吃了”因為這餃子讓我吃出了自己的成就感!從這件事中我明白了一個道理:做任何事情都不能半途而廢,堅持就是勝利。
【第一次包餃子作文】相關文章:
第一次包餃子作文03-03
第一次包餃子作文07-05
第一次包餃子08-24
第一次包餃子03-08
[合集]第一次包餃子作文08-25
(精品)第一次包餃子作文11-02
第一次包餃子作文(優(yōu)秀)11-23
第一次包餃子作文[優(yōu)選]10-08
第一次包餃子作文(精品)10-11
[熱]第一次包餃子作文09-17