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挖薺菜
挖薺菜1
春天,是萬物復(fù)蘇的季節(jié),許多動物沉睡了一冬,終于從美夢中醒來;許多植物也同樣休息了一冬,起來伸伸懶腰,吸一吸新鮮的空氣。這不,薺菜已經(jīng)悄悄地破土而出,露出了笑臉。
聽老師說,薺菜是一種好吃的野菜,可以包餃子,可以炒雞蛋,還可以烙餅?zāi)兀艺嫦腭R上就去拔上一些,做成美味佳肴,以犒勞早已垂涎欲滴的嘴。
真是心想事成啊,上個星期六,老師真就帶我們?nèi)ネ谒j菜了。我們分了兩個小組,我和董翼正各負(fù)責(zé)一個。我們來到花壇里,映入眼簾的`是一片綠綠蔥蔥的薺菜,大家都非常興奮,準(zhǔn)備開始挖。老師告訴我們,挖薺菜要有竅門,要從根部挖起,不然薺菜就被挖爛了。大家聽完后都開始挖了起來。我也拿著鏟子開始挖了,我先挖出一顆薺菜仔細(xì)地瞅了瞅:咦!它的葉子還挺長呢,足有十幾厘米,兩邊鋸齒形的角都往上翹著,有點像蒲公英耶。我一遍仔細(xì)觀察著一遍繼續(xù)挖。剛開始我不會,把薺菜挖爛了好幾棵,慢慢地我有了經(jīng)驗,越挖越快,一朵一朵的薺菜往我袋子里鉆,看到袋子里的薺菜越來越多,我十分高興,雖然感覺很累,但看到自己的勞動成果我還是非常有成就感。
回到家,我把薺菜給姥姥,讓姥姥包餃子,姥姥夸我懂事、能干。到了晚上,我吃到了自己親手挖的薺菜包的餃子,感覺格外地香,心里甭提有多美了。
挖薺菜2
星期五,媽媽對我說:“忻忻,咱們明天下午到民心河邊去挖薺菜吧”!靶!”我高興地一蹦三尺高,“薺菜好吃嗎?”“好吃,而且營樣豐富”。我興奮地找出菜譜,查閱了薺菜的有關(guān)知識,書上寫著:薺菜是一種小草,鮮嫩時可食用,薺菜性平味甘,具有和脾利水,止血明目的功效,還可以治痢疾、水腫等十幾種疾病,還有防癌功效呢!我一定多吃點兒!
盼呀盼,終于盼到了星期六下午,我催著媽媽來到了民心河邊的一片荒地里,媽媽先指著幾棵小草教我辨認(rèn)哪種是薺菜,媽媽告訴我:“薺菜大多平鋪在地上,葉子邊緣是鋸齒狀的,有的還開著小白花”。我迫不及待地開始尋找,“這兒有一棵!”,我用手使勁一拔,呀,小草太嫩了,葉子全碎了,媽媽笑著遞給我一把小刀,教我在小草的.根部輕輕一劃,捏住一片葉子一提,薺菜便完整的挖下來了,我不禁佩服媽媽真聰明,媽媽說:“古人有一句話,工欲善其事,必先利其器,意思就是要想干好某件事,必須先把干活兒用的工具準(zhǔn)備好”。我聽著,感覺若有所悟。有了小刀這個助手,不一會兒我便采了一大把,高興地交給媽媽,媽媽仔細(xì)一看,說:“你挖的不全是薺菜,您看,這種草和薺菜很相像,但仔細(xì)辨認(rèn)還是有些不一樣的,要認(rèn)真些呀!蔽乙豢矗挥幸恍凹倜皞瘟印,趕快撿出來扔掉。接著尋找,站著找很難發(fā)現(xiàn),俯下身去卻發(fā)現(xiàn)腳下就有好幾棵,我干脆蹲下尋找,速度明顯加快了。不知不覺地,我們已采了滿滿一塑料兜兒,只好依依不舍地踏上回家的路,這時我才發(fā)現(xiàn)手上全是泥巴,不知什么時侯還拉了一個小口子,我咋沒感覺到疼呢?也許是挖得太專心了,不過,我還是覺得非常高興!
晚上,媽媽用薺菜和肉包成水餃,我吃了一大盤子呢!我跟媽媽約定,下周還去挖薺菜!
挖薺菜3
寒假就像一條小船,裝滿了笑聲,也裝滿了快樂。每當(dāng)回想起來,我就覺得有一絲溫暖,一絲甜蜜。雖然寒假這艘小船將暫時駛離我們,但有一件事我至今歷歷在目,一想到心里就充滿著無限的樂趣。
那是大年夜的下午,天氣晴朗,風(fēng)和日麗。爸爸媽媽帶著我去田野里挖薺菜,以便新年里在家可以包薺菜餛飩吃。據(jù)說薺菜營養(yǎng)價值很高,可以預(yù)防許多疾病,絕對是個好東西。我暗下決心:今天,我就把它們帶回家!
田野里空氣清新,土壤肥沃,綠樹環(huán)抱。雖然剛剛?cè)氪,但農(nóng)作物們已經(jīng)長得蓬蓬勃勃,綠意盎然。這兒真是薺菜安家的好地方!
爸爸領(lǐng)頭當(dāng)起了大師傅,來到一塊大蒜地里。他東瞧瞧,西看看,突然蹲下身子,拿起鏟子,咔嚓一下,就把一棵綠色的植物挖了出來。他拿起這棵植物對我說:看,這就是薺菜!哦,綠油油的葉片,邊緣還有一些鋸齒,像一把軟軟的鋸子。認(rèn)識你了,薺菜!我自信滿滿地說。爸爸說:那好,我們來一場挖薺菜大賽,分頭行動吧!
我蹦蹦跳跳地來到另一塊菜地,俯下身子,睜大眼睛,仔仔細(xì)細(xì)地尋覓著。這么多野草,哪一棵是薺菜呢?我看得眼花繚亂。咦,這兒不是有一大片嗎?綠油油,肥嫩嫩,一叢叢,一簇簇地擠在一起。真是天助我也!我高興得心都要飛出來了。哈哈,今天的第一名非我莫屬!我得意地?fù)]動小鐮刀,斬下一棵戰(zhàn)利品,輕輕一拋,就把它扔進(jìn)身邊的小籃子里,接著兩棵、三棵……不一會兒,籃子里的戰(zhàn)利品越堆越多,占滿了小半個籃子。
首戰(zhàn)告捷,我忍不住拎著籃子來到爸爸媽媽面前,得意地炫耀起來:你們看,我厲害吧!爸爸驚訝地瞪大了眼睛:兒子,你這么能干?那是必須的!我揚起頭假裝滿不在乎地說。媽媽拿起一棵,和爸爸仔細(xì)端詳起來,突然,兩人不約而同哈哈大笑起來:兒子,你上當(dāng)了!這些不是薺菜,而是野草!怎么會呢?我有點丈二和尚摸不著頭腦。媽媽忍住笑,指著一棵長在地上的薺菜耐心地解釋道:你看,薺菜的葉子是貼著地面長的,而你的這些野草長得太亭亭玉立了。啊,原來是這樣!我恍然大悟。這么說,我剛才是竹籃打水——一場空啦!頓時,我整個人像被潑了一大盆冷水,從頭涼到腳。爸爸媽媽在一旁鼓勵我說:吃一塹,長一智。不要急,從頭再來。
我打起精神,重新投入戰(zhàn)斗。這回,我狠狠地瞪大視力5.3的眼睛,像探照燈一樣,360度無死角仔細(xì)地搜索著。薺菜、薺菜,這下你們肯定逃不出我的`手掌心啦!終于,我在一棵大蒜旁邊看到了真正的薺菜,碧綠的葉子,細(xì)細(xì)的絨毛,貼地而長。它好像正在向我招手,友好地說:我們交個朋友吧!我頓時心花怒放,揮起小鐮刀割了下去。為了防止它被我割得五馬分尸,我用手捏住了它的根部,向上拔起。這樣,一棵完整的薺菜就成了我的囊中之物。有了這次經(jīng)驗,下面的薺菜戰(zhàn)役就順利多了。
夕陽西下,我們滿載而歸。雖然這次挖薺菜大賽我只能屈居家中第三名,但是我在大年夜認(rèn)識了薺菜,還學(xué)會了挖薺菜的本領(lǐng),真是其樂無窮呀,令我至今難忘!
挖薺菜4
星期六的早上,我,弟弟,媽媽,爺爺和奶奶一起去公園挖薺菜。我們拿好剪刀和方便袋,推上小車,我騎著自行車,準(zhǔn)備出發(fā)嘍!
來到公園里,綠油油的薺菜一個挨著一個,我興奮地拿起剪刀就挖,誰知道,媽媽看見了說我連一個薺菜葉子都沒有挖到,我一頭污水,為什么呢?因為我挖的是一把野草。媽媽親切地說:“薺菜的葉子是像被蟲子咬了一樣的鋸齒形,而你挖的是圓圓的葉子,還要記住有薺菜花的,就是老的可不要挖呀!”我牢記媽媽的話,挖了起來。奶奶眼睛看不清楚,寶寶在一旁大叫著,表示也要去玩,爺爺抱著哄著。媽媽也來幫我忙,我把剪刀給媽媽,發(fā)現(xiàn)他先找薺菜生長的地方,不像我不管是草還是薺菜,見到就挖。她把剪刀插進(jìn)松軟的泥土里,一剪喀嚓,一個大薺菜就被我們剪走了。不一會兒,終于剪了滿滿一袋薺菜,我已經(jīng)腰酸背痛了,媽媽的`手快起水泡了,奶奶一點兒也不怕累,繼續(xù)剪著。我和媽媽吃不了辛苦,就推著寶寶先回家了。
回到家里,我就開始寫作業(yè)。這時,奶奶他們也回來了。媽媽就忙碌起來,做餃子餡。那香味撲鼻而來,把我引進(jìn)廚房,我迫不及待的抓了一口就吃。媽媽說我是‘小饞貓’。
媽媽把餡和皮一起擺到桌子上,開始了‘餃子大戰(zhàn)’。我手拿皮,放上餡,占一點水,再一捏,扁豆形狀的餃子就完成了。不一會兒,我就包了10個餃子,而媽媽已經(jīng)包了20個了。媽媽真是厲害呀!奶奶把餃子下了鍋,煮熟了。終于開始吃了,我一下吃了6個餃子呢!直夸媽媽做的好吃。
我親自挖薺菜,包餃子,吃著熱騰騰的餃子,感到無比的美味!
挖薺菜5
上個星期六,孫老師帶著我們?nèi)ラT前的小花園里挖薺菜。
一來到門口的小花園,老師立刻就發(fā)現(xiàn)了一棵薺菜。老師先把薺菜旁的土先弄松。然后把薺菜連根拔起,叫我們仔細(xì)的觀察薺菜。我們發(fā)現(xiàn)薺菜葉是魚骨頭形狀的,雖然它的葉子本來就是這樣的,但是還是會讓人感覺被小蟲子咬了幾口似的。從上面看,薺菜葉是灰撲撲的`,從下面看,葉子還是碧綠的。聞起來還有一股淡淡的香味,“啊,是大自然的味道!”
老師叫我們自己去挖,我按照老師挖的薺菜的樣子去找。不一會,就聽見劉航愷說:“孫老師,我看見了一棵薺菜!”我們連忙跑過去看。只見他看見的這棵薺菜很大很大,好像薺菜中的國王?擅乐胁蛔愕氖,這棵薺菜的三片葉子不知被哪個淘氣的小孩子弄碎了,但這是劉航愷看見的第一棵薺菜,他還是把它挖了下來。
我和孫佳宇一組,這不,孫佳宇立刻就發(fā)現(xiàn)了一棵薺菜。我看見了,剛想拔下它的葉子,孫佳宇立刻阻止我,說:“薺菜不能這樣拔,必須得挖它的根,不然就不好吃了。”我贊同的點了點頭。經(jīng)過我們倆齊心協(xié)力,終于把它拔了下來。
不一會兒,我和伙伴們都收獲了一些薺菜,有的收獲的薺菜都能煮粥了,有的頂多只能炒一個雞蛋。孫老師看了我的收獲,高興的說:“很多,你挖的薺菜可以煮粥了!
回到家,我就馬上讓媽媽幫我用薺菜煮了一鍋粥,我一邊吃著香噴噴的薺菜粥,一邊想:嗯!用勞動換來的成果,吃著真香。
挖薺菜6
星期天,我和爸爸媽媽一起去爺爺家玩。屋前屋后都是綠油油的菜地。于是爸爸提議我們一起去挖薺菜,我和媽媽都非常贊同。
我聽爸爸描述薺菜的外形,薺菜長長的葉片像羽毛,邊緣是鋸齒狀的,長大后的薺菜顏色呈紫色,大部分開著白色的小花,剛長出來的薺菜顏色是碧綠碧綠的。就這樣,知道了薺菜的這些特點,我挎著大竹籃,拿著小鏟子去挖薺菜了。我俯下身找了半天也沒有找到爸爸所描述的薺菜,有點兒想打退堂鼓,正在這時,媽媽對我說:“薺菜都是長在草叢中的,要想找出它來,可要格外細(xì)心哦!”我如獲至寶,仔仔細(xì)細(xì)地尋找,不一會兒,一棵被野草包圍的大薺菜出現(xiàn)在我眼前,我興奮極了,立即用小鏟子將它的根部割斷,一顆大薺菜就成了我的俘虜。我四處炫耀,結(jié)果發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽的籃子都快裝滿了薺菜。我也像他們那樣目不轉(zhuǎn)睛地找,薺菜好像特別聽我的話,都出現(xiàn)在我眼前,一棵、兩棵、三棵。時間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間我籃子里的薺菜也有了一大半,眼看就要裝滿了,爸爸一聲令下“收工”,“真掃興!”我在心里默默地說:“丁丁,留一點薺菜,讓它們生長繁殖,明年能收獲更多薺菜呀!”我若有所悟,不再抱怨,對幸存的薺菜說:“我一定會回來的!
這天晚上,媽媽用我們挖到的'薺菜煲了一鍋湯,我喝著自己親自挖的薺菜,心里甜滋滋的,大聲對媽媽說;“這是我喝到的最美味的薺菜湯了!
挖薺菜7
今年秋天雨水多,據(jù)說田野里的薺菜長得比春天里的還要旺盛,周末下午,我和爸爸、媽媽決定到山上去挖薺菜,一家人帶了螺絲刀和塑料袋就步行出發(fā)了。
今天是難得的一個好天氣,秋高氣爽,陽光燦爛,我們大踏步走著,看上去都信心百倍。我們的目的地是電廠西山腳的田地里,這是一片較為平整的土地,來到這里剛過了一小會兒,媽媽就驚喜地對我喊道:“思思,快看!這里有好幾棵薺菜呢!”我趕緊拿著螺絲刀,跑到媽媽身邊。我用螺絲刀在那棵薺菜的周圍松土,馬上,那顆薺菜就被我從土里拔了出來,我把那顆薺菜給了媽媽。我又接著尋找薺菜,過了不多久,我也發(fā)現(xiàn)了好幾棵薺菜,我按照原來的方法,用螺絲刀在薺菜的周圍松土,可土非常干,一點都不松軟,我又使勁用螺絲刀挖了挖,薺菜周圍的圖可算是松軟一些了,可還是拔不出來。接著,我用手挖了挖土,我使勁一拔,薺菜才伸了伸懶腰,從土里爬了出來。
過了一段時間,我又去看媽媽挖的薺菜,媽媽挖的`薺菜一點都沒有壞,而我挖的薺菜呢?有的薺菜葉已經(jīng)殘缺不全,還有的根被我挖斷了。這時,爸爸對我說:“思思,你看!這兒有一個出奇大的薺菜,快,咱們一起挖!”我趕緊跑了過去,那的確是一個非常大的薺菜,嫩綠色的葉子寬大厚實,真是顆碩大而美麗的薺菜。我小心翼翼地松土,生怕把葉子挖壞,接著,我和爸爸猛地一拔,薺菜就被我們拔了出來,我給了媽媽,媽媽也驚嘆道:“這薺菜還真大呢!”,維生素含量一定很豐富,我點了點頭。
時間一分一秒的過去,媽媽說該回去做飯了,我們依依不舍地跟大山揮了揮手,拎著這一大袋子“戰(zhàn)利品”,沐浴著溫暖的陽光回家了!
挖薺菜8
今天是星期六,天氣格外好,中午吃完飯,我心里有股特別想出去玩的沖動,禁不住我的軟磨硬泡,媽媽終于開口了:“今天,咱們出去挖薺菜怎么樣?”我一聽,興奮地跳了起來:“太好了啦!”于是我們帶著挖薺菜的“裝備”向運河二橋出發(fā)了。
一路上 ,春風(fēng)拂面,小草從泥土里鉆出了小腦袋,我深深地呼吸著泥土里散發(fā)出的清香,天上的小鳥嘰嘰喳喳的叫個不停,似乎在唱著春天的交響曲。當(dāng)我回過神來的時候,我們已經(jīng)來到了一片田地邊,這時,“總教頭”——媽媽先找來兩棵又大又壯的薺菜給我做示范,然后才放心地讓我分頭行動,以便提高戰(zhàn)斗效率。
在總類繁多的野草中能準(zhǔn)確無誤地找到薺菜還真不是件容易事。一開始,我拿著媽媽給我的“樣品”在田地里挖了很多“薺菜”,后來,我把“戰(zhàn)利品”拿給“專家”一看,原來它們都是“冒名頂替”的,這時,我的心里很不是滋味,真想不干了,媽媽看出了我的心思,對我說:“沒關(guān)系的,我們不能遇到一點挫折,就退縮呀!其實挖薺菜和學(xué)習(xí)是差不多的,只要你仔細(xì)分辨,就能挖到真正的'薺菜了!甭犃藡寢尩脑,我的心里又燃起了希望,繼續(xù)尋找薺菜的“真身”。
找著,找著,我的眼前突然一亮,發(fā)現(xiàn)了一大片綠油油,肥嫩嫩的薺菜群,此時的我就像發(fā)現(xiàn)了一個巨大的寶藏,高興地手舞足蹈起來,這次我抓住戰(zhàn)機立刻行動起來。我先用小鏟鏟一下,然后用手捏住薺菜的根部向上拔起,最后抖掉黏在一起的雜草,一棵,兩棵,三棵…‥鏟一下拔一棵,不一會兒,我就挖了很多碧綠鮮嫩的薺菜,看著這半袋薺菜,我好開心啊!
挖薺菜9
緊張的期末考試過后終于迎來了我期盼已久的寒假。我迫不及待地回到外婆家,開啟了我無憂無慮的假期生活?墒牵瑒傠x開了學(xué)校和同學(xué)們,我感到有點無聊。就在這時,隔壁的小伙伴們喊我去田里挖薺菜。我對薺菜印象寥寥無幾,只知道它在餐盤里的模樣和吃在嘴巴里的味道。要自己動手去挖!那我可得先知道它長啥樣!
我連忙找到外公,外公告訴我:“薺菜的葉子從中間往四周放射,葉片是鋸齒狀的,而且緊貼著地面,往往在蔥郁的草叢里可以找到它們!蔽依卫斡涀⊥夤脑,和小伙伴們拿著剪刀和籃子飛奔向田野。首先,我找到了一叢茂盛的野草,撥開草就看見了一株葉子呈放射型、葉片是鋸齒狀的野菜。我抓起葉子,拿起剪刀剪斷了它的根,把它從土里拉了出來。就這樣,沒過多久我就剪了半籃子薺菜。這時一個小伙伴跑過來看了我剪的薺菜說:“呀,你剪錯了!”我仔細(xì)一比,可不是嘛,我的薺菜葉是“大波浪”型的,她們的薺菜葉子是“小波浪”型的`。她們的薺菜葉子背面和正面一樣是光的,而我的薺菜葉子背后是毛茸茸的。我只好把這半框冒牌貨倒進(jìn)了小溪。
接下來我牢記薺菜的特點繼續(xù)努力。開始,我看到一株就喊小伙伴們來辨別一下,經(jīng)過多次判斷,我終于能準(zhǔn)確地辯認(rèn)了。這時我的眼睛就像一個瞬息萬變的萬花筒,看見草叢中、田埂上、小麥苗叢里一株株跟我捉著迷藏的小薺菜綻放著!我快樂地挖著,不一會就挖了滿滿一筐薺菜。
我抬起頭,發(fā)現(xiàn)太陽公公快要落山了!該回家了,我踢了踢兩條蹲得發(fā)酸的腿,帶著歡聲笑語踏上了回家的路,這真是辛苦但卻收獲滿滿的一天。
挖薺菜10
冬爺爺剛帶著寒冷和雪花離開,春姑娘就來了。萬物都復(fù)蘇了,大地上一片生機勃勃的景象。于是,上個星期天,媽媽答應(yīng)帶我去田野里挖薺菜,讓我感受一下春天的氣息。
星期天一大早,我和媽媽就興高采烈地出發(fā)了。一路上,我們哼著小曲,悠閑地騎著自行車,心情特別愉快。陽光柔和地照射著我們,春風(fēng)輕輕地吹拂著我的臉頰,路旁的小草爭先恐后地探出了小腦袋,楊柳在春風(fēng)中搖曳著綠色的柳枝,像美麗的姑娘在翩翩起舞,太美了!
很快來到田野里,只見麥苗已經(jīng)開始返青了,綠油油的麥田一望無際。我迫不及待地奔向麥田,開始挖薺菜。記得去年這時我也來過這里挖過薺菜,所以憑著模糊的記憶,我開始尋找起薺菜來。麥田里的野菜可真多,長得都差不多。不一會兒,我就挖了很多。我興奮地跑去拿給媽媽看,沒想到媽媽哈哈大笑起來,指著我手里的野菜說:“你挖得雖然多,但是大部分不是薺菜,薺菜的葉子是細(xì)長的,周圍有小鋸齒、開白花,可開花的是已經(jīng)老了的薺菜,最好不要去采!边@回我吸取教訓(xùn),又仔細(xì)地挖起來。
不知過了多長時間,我抬起頭來,發(fā)現(xiàn)我們已經(jīng)在麥田深處了。處在一片綠色之中,我不禁心曠神怡,深深吸了一口氣,一股泥土和麥苗的清香撲鼻而來,感覺空氣是那樣的.新鮮!看看手里挖的薺菜已經(jīng)很多了,該回去了。和媽媽一起走出麥田的時候,我的眼睛還一刻不停地盯著麥地,看見一棵就立即把它挖出來,心想挖了這棵就不再挖了,但是又看到一棵又要把它挖出來,真是恨不得把所有的薺菜都挖出來。
時間不留情,我們還是戀戀不舍地帶著一大袋子薺菜回家了,幾天的收獲可真不少!
挖薺菜11
由于學(xué)習(xí)很緊張,周末便會老家散散心。
母親說田野是解悶最好的地方,也可順便挖些薺菜回來,做你最愛吃的薺菜煎餅,好久沒吃母親做的薺菜煎餅了,還真有些饞。一日便約了兒時的兩位玩伴,騎車、帶鏟去挖薺菜。筆直的灰色水泥路面,光光平平,行走的感覺真好!由于路面太好,所以騎車也不認(rèn)真,三心二意,邊說邊笑,險些掉下溝渠去。這等光景很似小時候,每天與小伙伴背著竹籃,割豬草,何時玩耍夠了,方知回家。從來不曾考慮責(zé)罵,只要盡興就好。也從來不曉得貧困的煩惱,只知道嬉鬧和玩樂。那是至今依舊令我向往而無法回歸的年月和光景,長大后,少有那種如清泉般漫過心田的歡快。薺菜不是很多,我的眼睛也很拙,導(dǎo)致不少的冒牌貨混入其間,若不仔細(xì)辨認(rèn),很難揪出它們。我沒有多大的耐心,不久便坐下來看風(fēng)景了。
冬日里的田野的確很蕭條,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的一排楊樹,光禿禿的,只剩下數(shù)得清的幾棵樹枝。夏日里原本是何等的枝繁葉茂,蔥綠誘人,而今在嚴(yán)冬的考驗下卻也落得片葉無存,形影孤單?芍^是四季輪回,人生又何嘗不會輪回呢?
那一畦畦的小麥一直延伸到天邊,黃土中的綠意到給人們春的希望,側(cè)身愛撫,心中充滿力量。田頭的'溝渠,被勤勞的人們清理的又寬又深,便于來年飲水灌溉。翻出的泥土中有不少白白嫩嫩的蘆根,我原以為是荷藕,遭到友人的恥笑。忽然想起“蔞蒿滿地蘆芽短”,大概蘆芽是短的吧,可蘆根還是蠻長的。露出的未必是最真的,泥土里又有誰能猜得透呢?在我出神的功夫,兩位伙伴已經(jīng)挖了不少,我要加緊啦!
我喜歡去田野,不是挖薺菜,而是挖菜的心情。
挖薺菜12
每到春天,河岸上、麥田里、蔬菜地里,就會長出許多的野菜,薺菜就是其中的一種。下午放了學(xué)或周末。我就約幾個小伙伴去挖薺菜。
我們每人拿一把小刀。提上一個塑料袋。就出發(fā)了。河岸上的楊樹剛吐出嫩黃的葉子。樹周圍的空地上,長著很多野菜,有苦菜、婆婆丁,還有薺菜。這些野菜都可以吃,但前兩種有些苦。
我們小孩子不愛吃。我們只愛吃薺菜。
薺菜剛從地里鉆出來。匍匐在地面上,火柴棒粗細(xì)的葉莖上,長著許多鋸齒狀的小葉子。葉子翠綠嬌嫩。使人頓生憐愛之心。找到一棵。用小刀輕輕地割斷它的根。用兩個指頭捏著把它投進(jìn)塑料袋里。然后再去尋找第二棵。如果誰能找到下一棵就會賣弄道:“俺又找到一棵!蹦呛奥暲镅笠缰鵁o比的快樂。每當(dāng)昕到這喊聲,還沒有找到的人心里就會生出一種羨慕還有焦急來。于是更加賣力地四處尋找。等找到一棵的時候。也會高興地喊起來。在我看來。那不是在尋找薺菜。簡直就是在尋找一種快樂。河岸上挖沒了。
我們就到菜地里去挖。菜地里的薺菜因為常能喝到水。比河岸上的要肥大一些。不過到菜地里挖,須經(jīng)菜農(nóng)伯伯的允許。有時我們也到?jīng)]打過農(nóng)藥的.麥田里挖。我們一邊玩。一邊挖。每次出來我們都能挖滿一塑料袋。
回到家里。媽媽把薺菜擇洗干凈,做成菜餅、菜粥或包成餃子。味道真是鮮美無比。薺菜不但味道鮮美,而且營養(yǎng)也極為豐富,含有蛋白質(zhì)、糖、鈉等二十多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
春天挖薺菜、吃薺菜成了我生活的一部分。成了我快樂的源泉。
挖薺菜13
上周六,陽光明媚,碧空中飄著朵朵白云,顯得格外輕柔、清新。
吃過午飯,妹妹對我說:“哥哥,我們?nèi)ネ谝安税?”“挖什么野菜?”我好奇地問。妹妹歪著腦袋對我說:“挖薺菜!”我懷疑地問:“這時候會有薺菜?”妹妹理直氣壯地說:“當(dāng)然有了,昨天我就挖了好多呢!”
聽姥姥說,過去挖野菜是為了填飽肚子。今天我們挖野菜可不同了,是到大自然中去尋找春天的信息。
我們提著籃子,拿著鐵鍬便出發(fā)了,一會兒就到了郊區(qū)的田邊,好一派迷人的景色!綠油油的.麥子被溫暖的春風(fēng)吹得好像波光粼粼的湖面,濕潤的泥土散發(fā)出一陣陣清香。
田里的薺菜多得很,但都太小了。那些薺菜有的生長在土縫中,有的被嫩綠的麥苗掩蓋著,根長長的,深深地扎在泥土里。我偶爾挖到一個比較大的,就炫耀起來。我順著麥地仔細(xì)找。啊,一棵開花的薺菜,我興奮地對伙伴們說:“貝貝,東東,快來看啊,一棵開花的!”她們朝這邊跑來,看著開了花的薺菜,驚喜地叫道:“太好了,太好了!敝灰娔嵌浠ㄓ兴奈迤ò辏前咨,里面有黃色的花蕊,在陽光的照耀下像一顆小星星一閃一閃的。我們挖得可起勁了,從中午一直挖到下午,挖了足足有一公斤,能包一頓餃子呢!平時大魚大肉有些膩了,這回可要讓姥姥嘗嘗鮮了。
我們提著薺菜迎著春風(fēng),愉快地唱著:“春天在哪里?春天在哪里……”
挖薺菜14
春天,云淡淡的,天藍(lán)藍(lán)的,風(fēng)兒輕輕的。柳樹抽出了新條,梨樹吐出了嫩芽。在這美麗的季節(jié)里,我和爸爸媽媽去挖野菜。 我們步行來到了附近的小山坡,雖然現(xiàn)在還是初春,但小山坡已經(jīng)被數(shù)不勝數(shù)的大片綠色野菜給覆蓋了?吹竭@些誘人的野菜,我迫不及待地挖了起來,不一會兒,就挖出了一大堆?墒钱(dāng)我高高興興地將挖好的薺菜遞給媽媽時,媽媽卻說:“你挖的是冒牌薺菜,它們是一種不能食用的草!痹捯魟偮,她就拿起正版薺菜給我看。噢,原來真正的薺菜是這樣的:墨綠色的鋸齒形葉子、細(xì)細(xì)長長的花莖、米粒般大小的花骨朵、金黃色的花蕊以及布滿根須的,像小人參一樣潔白無瑕的根。 根據(jù)它的這些特點,我也挖到了許許多多的薺菜。爸爸告訴我,薺菜的全身都是寶,它含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等,藥用價值也很高,它具有清熱解毒、明目等功效。真沒想到,這么不起眼的野菜,還藏著許多令人意想不到的`秘密。我們?nèi)齻還舉行了一場挖薺菜大賽。比賽的結(jié)果令人大吃一驚,因為冠軍得主竟然是爸爸。 不知不覺中,太陽要下山了。我也在爸爸媽媽的催促聲中,依依不舍地踏上了回家的路。今天,我很開心,因為我不僅增長了知識,又體驗了勞動的快樂,還明白了“一分耕耘,一分收獲”的道理。
挖薺菜15
春天,鄉(xiāng)間的堤岸溝坎間,野生的薺菜簇生著,綠綠的,嫩嫩的,在微風(fēng)中晃動著小腦袋,好像在招引著我們把它帶回家。我很喜歡跟著爸爸媽媽去挖薺菜,但每次,我都是在旁邊打趣著玩,看看金燦燦的油菜花,扯扯碧綠的野菜葉,或是刨刨地上的松土。
星期日,陽光明媚,鳥語花香,我們又準(zhǔn)備去運河邊挖薺菜。
到了運河岸邊,我們看到了路兩邊的柳樹都抽出了嫩綠的枝芽。稻田里,禾苗伸出了嫩綠的葉子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像鋪上了一層綠色的地毯。兩排柳樹中間的運河綠得清澈見底,一陣風(fēng)拂過,河水就漾起細(xì)細(xì)的波紋,十分美麗。
我們呼吸著新鮮的空氣,迫不及待地跑入綠色的麥田中,挖起薺菜來。
我們先拿出各自的鏟子,仔細(xì)地尋找著薺菜。我先用鏟子挖出了兩棵“薺菜”,去拿給爸爸看。爸爸說:“這樣的是野菜,薺菜的葉子是長條形的,葉頭呈圓形,中間是鋸齒形的。”說著,爸爸就挖出了一棵薺菜。我學(xué)著爸媽的樣子,左手拿著薺菜,右手拿著鏟子,一邊彎著腰,一邊尋找薺菜,一發(fā)現(xiàn)就忙蹲著用鏟子把它挖出來。堤岸上的薺菜還真多呢!不一會兒,我就已經(jīng)挖了一小袋了?僧(dāng)我再直起腰時,感到腰非常疼痛。這時,爸爸走了過來,看了看我挖的薺菜,說:“你挖的薺菜太大了,顏色暗一點的`小薺菜的味道才香呢!”于是,我按照爸爸說的那樣,挖起了小薺菜。
一個小時過去了,我們?nèi)揖鸵呀?jīng)挖了一大袋薺菜了。當(dāng)我高高興興地提著自己挖的那一袋薺菜向外公炫耀時,外公哈哈大笑,他指著我挖的薺菜,說:“這里面只有一小部分是薺菜,剩下的全是野菜!
看來,我們對大自然真是了解的太少了。只有更多地走進(jìn)大自然,才能真正認(rèn)識大自然,了解大自然的奧秘。
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