包餃子【集合15篇】
包餃子1
剛十一點(diǎn)鐘，肚子就向我提出抗議，“咕咕”叫個(gè)不停。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我餓了，請(qǐng)你滿足我一個(gè)要求好嗎？”媽媽爽快地說(shuō)：“說(shuō)吧，吃什么？”“我，我，我想吃水餃。行嗎？”媽媽猶豫了一會(huì)兒：“行，行，你想吃什么就吃什么�！蔽覀兊恼勗捵屛堇锏陌职致�(tīng)見(jiàn)了，忙跑出來(lái)：“好好好……我同意！”
說(shuō)干就干，媽媽和面，爸爸切餡兒，我也不甘示弱，趕緊把小手洗干凈。
“親自動(dòng)手，豐衣足食”，按照媽媽的吩咐，我把餃子皮平放在左手掌心，挖了一些餡兒放在面皮上，再對(duì)折，把邊捏緊，一個(gè)餃子就完成了。我把餃子放在手中，自豪地讓媽媽看。媽媽笑著說(shuō)：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了�！甭�(tīng)了媽媽的話，我心里美滋滋的。我看到媽媽包完一個(gè)后，沾了沾面兒，然后再放在蓋墊上。我也學(xué)著做，沾沾面放下了。我又發(fā)現(xiàn)，媽媽包的餃子圓圓的，像個(gè)大飽肚，而我包的餃子長(zhǎng)長(zhǎng)的.，像個(gè)彎彎的月牙。我不禁害羞起來(lái)，媽媽看出了我的心事，安慰說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，包吧！”這次，我認(rèn)真地看著媽媽的每個(gè)動(dòng)作，又學(xué)著包起來(lái)。這一次，“月牙”變短了。我繼續(xù)包，越包越起勁……爸爸用手點(diǎn)了點(diǎn)我的臉，笑著說(shuō)：“我的千金會(huì)包餃子了�！蔽易院赖匦α�。
餃子很快包完了，媽媽抬頭看看我，笑出了聲。我很奇怪：“媽媽，你笑什么？”“你忙，臉也跟著忙啊？快照照鏡子去！”不看沒(méi)關(guān)系，一看自己也笑出了聲。只見(jiàn)臉上好多白面，就像京戲里的小丑。我立刻想起爸爸剛才的動(dòng)作，找爸爸算賬去了。
餃子下鍋了，一個(gè)個(gè)餃子像一只只小白鵝跳進(jìn)翻滾的鍋里。我焦急地等待著，“爸爸，餃子什么時(shí)候熟��？”“小饞貓等不及了？一會(huì)兒就熟�！蔽宸昼姾螅瑹釟怛v騰的餃子出鍋了。我用筷子夾起一個(gè)就扔到嘴里，今天的水餃真香，品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，有說(shuō)不出的快樂(lè)！
啊！今天真高興，我又學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。
包餃子2
今天我們要包餃子，全班同學(xué)興奮不已。來(lái)到教室，就趕緊準(zhǔn)備包餃子的工具及食材，我們組在準(zhǔn)備的時(shí)候竟然發(fā)現(xiàn)沒(méi)拿案板，我趕緊給爸爸打電話讓他送來(lái)，我和好朋友馬銘澤急忙下樓拿，在上樓的時(shí)候老師已經(jīng)宣布包餃子正式開(kāi)始了，我們組立刻投入的進(jìn)去，絲毫不能懈怠。
首先，我們把舒馨帶來(lái)的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，可是，我們都揉不好，班主任王老師親自給我們示范，給我們?nèi)嗪�，剁好。我們又按照老師的方法都�?shí)驗(yàn)了一下，很快都學(xué)會(huì)了，心想吃個(gè)餃子并不容易啊！
接著就開(kāi)始包餃子了，先拿一張搟好的餃子皮，放了點(diǎn)餡，然后用洗干凈的手輕輕的左邊捏一捏，右邊捏一捏，一會(huì)兒幾個(gè)歪歪扭扭，奇形怪狀的餃子就包好了，其中餃子也分好多種，有里面放有硬幣的幸運(yùn)餃子，還有來(lái)年發(fā)財(cái)?shù)脑獙氾溩拥鹊葉
然后，就開(kāi)始煮餃子了，我們把包好的餃子一一放進(jìn)煮開(kāi)水的鍋里，還有一些拿到學(xué)校食堂做成蒸餃吃。
最后，我們把煮好的餃子盛出來(lái)放進(jìn)加有醋的碗里，慢慢的品嘗自己的勞動(dòng)成果，都在感嘆，大家一起包的`餃子就是香，雖然餃子煮破皮了，也絲毫擋不住我們愉悅的心情，舒馨同學(xué)吃到了幸運(yùn)餃子，我好羨慕哦！老師竟然給我們放了國(guó)產(chǎn)大片——戰(zhàn)狼，我們都高興的手舞足蹈，邊吃邊看，別提多愜意了，站在窗戶外面圍觀的其他班的同學(xué)看著我們，口水都快流出來(lái)了，吃完自己組的，老師又讓品嘗別的組的餃子，在一次包餃子的過(guò)程中，能品嘗到各種餡的及不同顏色的皮的餃子簡(jiǎn)直豐富極了。
通過(guò)這次集體活動(dòng)，見(jiàn)識(shí)到老師和同學(xué)們的另一面，更加加深同學(xué)和老師之間的情誼，深刻的感受到在五七班這個(gè)大家庭的溫暖，這次活動(dòng)會(huì)永遠(yuǎn)留在我的記憶中。
包餃子3
每年的中秋節(jié)，我們都回老家看望姥姥，我們老家在中秋節(jié)的習(xí)俗就是吃團(tuán)圓飯，吃月餅，包餃子。
在中秋節(jié)的晚上，我一回家看見(jiàn)姥姥在包餃子，媽媽也在，于是我就洗了個(gè)手，也想摻和其中。媽媽說(shuō)你過(guò)來(lái)干什么？我說(shuō)，包餃子，媽媽又說(shuō)我不會(huì)包，讓我去一邊玩，唉，我正準(zhǔn)備回頭走，姥姥把我叫住了，說(shuō)，你包一個(gè)看看好不好？如果好，就讓我包，如果不好就不讓我包，我就拿出了我的殺手锏，包了一個(gè)非常漂亮的餃子。姥姥很滿意，就決定讓我包餃子。，其實(shí)包餃子我是有目的，首先，我先把這個(gè)面頁(yè)團(tuán)成圓形，再弄一個(gè)餡兒，再用一個(gè)餃子皮給他包起來(lái)，就成了兩層餃子了。我想著，在后面偷笑，我拿著餃子放在媽媽包好的餃子里邊。然后又拿了一個(gè)餃子皮，里面包面團(tuán)，我把面團(tuán)放到了餃子餡的中間，你捏，就成了，我想著這還不夠？就又想了一個(gè)辦法，給他捏扁一點(diǎn)，我又拿了一個(gè)餃子皮，里面裝著餃子餡兒，把兩層餃子放到那，一捏，餃子成了正常的'餃子，反而大了一些，我把最外面的餃子皮給撐大了一些，這個(gè)費(fèi)我好大功夫，終于餃子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐說(shuō)，誰(shuí)能吃到那個(gè)，就給他一塊錢，于是我們就看誰(shuí)的運(yùn)氣好。
不一會(huì)兒，餃子下鍋了，我們爭(zhēng)先恐后地去廚房挑。結(jié)果一看，每個(gè)碗里都沒(méi)有，應(yīng)該在下面，我們就只能隨便挑了。開(kāi)始吃餃子，突然姐姐大聲說(shuō)，我吃到那個(gè)餃子了，我的運(yùn)氣太好了。唉，我只能給他一塊錢了。
我的中秋節(jié)，幸福的中秋節(jié)，但是做什么事情都不要靠運(yùn)氣哦！
包餃子4
終于到星期六，忙碌了一周的爸爸媽媽可以過(guò)個(gè)愜意的周末啦。媽媽問(wèn)我：咱們午飯吃什么？你最想吃什么？我不假思索地脫口而出：餃子！當(dāng)然是餃子！吃了整整一星期的大米飯，煩都煩死了，今天我要吃香噴噴的餃子啦！想想就直流口水。媽媽慈愛(ài)地摸摸我的頭笑瞇瞇地說(shuō)：好，好，今天就給你包餃子吃。
媽媽和爸爸就開(kāi)始忙碌起來(lái)了，爸爸負(fù)責(zé)和面，媽媽負(fù)責(zé)攪餡，不一會(huì)兒，準(zhǔn)備工作就緒。接下來(lái)，爸爸媽媽開(kāi)始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里，用小勺舀起餡料填進(jìn)餃子皮，然后把餃子皮對(duì)折，用右手食指和大拇指在頂部捏一下，用其他的手指攏住餃子皮的邊緣，用力擠壓幾下，一個(gè)餃子就捏好了。
媽媽動(dòng)作嫻熟，輕松地包了十幾個(gè)餃子。我躍躍欲試，說(shuō)：媽媽，原來(lái)做餃子并不難呀！我也想試一試。媽媽笑著說(shuō)：看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)不一定容易。我說(shuō)：沒(méi)那么夸張把？不信我包給你一個(gè)看看！
我信心滿滿地學(xué)著媽媽做起樣子包起來(lái)。放餡、對(duì)折、捏邊，一切是那么的'順利，我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛，怎么樣，我包得不錯(cuò)吧？
我的閨女呀，快瞧瞧你的餃子吧，皮被餡撐開(kāi)了，露餡啦，哈哈！爸爸帶著嘲笑的口氣說(shuō)。
我著急地向媽媽求救：餃子爆開(kāi)皮了，怎么辦呀？媽媽？媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)對(duì)我說(shuō)：看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)真不一定容易！我謙虛地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽拿過(guò)包子認(rèn)真地研究著：你看，餃子餡是從底部漏的，是你擠壓的時(shí)候用力太大了。咱再包一個(gè)，這次用力小一點(diǎn)。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個(gè)，果然沒(méi)有像上次那樣裂開(kāi)了。媽媽豎大拇指為我點(diǎn)贊，爸爸向我投來(lái)贊許的目光的日光。
餃子煮出來(lái)了，我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子，心里別提多美了！
包餃子5
今天是我宅家的第30天，說(shuō)實(shí)話我要發(fā)霉了，我想出門吃火鍋、喝奶茶、買零食但是看到鐘爺爺已經(jīng)84歲了，為了全國(guó)人民的生命安全還奮戰(zhàn)在抗疫一線，我還是宅在家里不給國(guó)家添堵，找點(diǎn)事情做吧！
下午，奶奶說(shuō)要包餃子。我最愛(ài)吃餃子了，每次看大人們坐在一起包餃子我都特別想加入，但總是被轟到一邊去。今天奶奶看我實(shí)在無(wú)聊，竟然同意我一起包餃子！太好了！我心想：一定包一個(gè)特別漂亮的餃子給你們看看。
奶奶拿出幾塊五顏六色的橡皮泥，我被驚呆了，趕忙制止道：奶奶奶奶，橡皮泥好看但是不能吃啊。你怎么用橡皮泥包餃子？奶奶哈哈大笑道：傻孩子，這哪里是橡皮泥，這是面，這個(gè)綠的是用青菜汁和的，這個(gè)橙色的是用胡蘿卜汁和的`，這個(gè)是紫薯的，這個(gè)黃的是玉米汁的。我拿起一塊綠色的面皮，用勺子往里面加了點(diǎn)餡兒，然后像大人一樣把餃子皮捏好放在篦子上。咦，為什么我包的餃子和奶奶的放在一起顯得那么干癟，像是被車碾過(guò)一樣？一定是餡兒少了。我又拿起一個(gè)餃皮，加入了滿滿的餡兒兩手一合，哇，餡兒全溢出來(lái)了，最后包出來(lái)的餃子變成了小型披薩，皮上全是餡兒！哼，我以前用橡皮泥學(xué)包餃子明明包得很好看的，怎么到了真包餃子的時(shí)候變得這么慘。
奶奶笑了起來(lái)：你以前用橡皮泥包時(shí)餡兒是圓圓的玻璃球，不會(huì)散。真正的餃子餡兒可不是玻璃球，它是散的，不聽(tīng)你話的�？磥�(lái)包餃子也是門技術(shù)活，想要把餃子包得像個(gè)小金元寶，要不斷練習(xí)才能學(xué)會(huì)。
今天真是有收獲一天，雖然我包的餃子很丑，味道也沒(méi)有奶奶包的好，但是能平安地坐在家里吃餃子，是因?yàn)橛邢耒姞敔斈菢訆^戰(zhàn)在一線的醫(yī)護(hù)人員和廣大公安干警的保護(hù)！祝我們的國(guó)家早日打贏這場(chǎng)防疫戰(zhàn)，讓一線的醫(yī)護(hù)人員早點(diǎn)回家和家人團(tuán)圓吃餃子。
包餃子6
今天，我可以參加包餃子活動(dòng)，我心里甭提有多高興了。
首先，我爸爸把活好的面揪成一塊一塊的，我們就開(kāi)始搟皮。開(kāi)始，我搟得非常不好，逐漸，我會(huì)搟了。
學(xué)會(huì)了搟皮，我就開(kāi)始學(xué)包餃子，包餃子真是“看似容易做起來(lái)難”��！我嘆了口氣。如果把包餃子劃分為三步：第一步，放餡；第二步，對(duì)折；第三步，捏。我發(fā)現(xiàn)前兩步比較簡(jiǎn)單，第三步較難，所以，我總是在第三步出差錯(cuò)，我這才領(lǐng)悟到包餃子比搟皮難。我開(kāi)始包餃子的時(shí)候，我包的“胖娃娃”總不會(huì)“笑瞇瞇”的“站”起來(lái)，我急的像熱鍋上的螞蟻。這時(shí)，爸爸看見(jiàn)了，就手把手教我，發(fā)現(xiàn)爸爸放餡放的很均勻，兩邊也放了點(diǎn)，我找著爸爸的樣子包了一個(gè)，忽然，餡探出頭，對(duì)我說(shuō)：“里面太擁擠，還是外面好�！蔽亿s緊用手捏了一下，哈哈，這下你可出不來(lái)了，我把我包的餃子放到蓋連上，果然“胖娃娃”“笑瞇瞇”的“站”了起來(lái)，媽媽看我包的'有進(jìn)步，就笑著給我說(shuō)了一個(gè)謎語(yǔ)：“
從東邊來(lái)了一群大白鵝，
‘噼叻啪啦’跳進(jìn)河，
先沉底，后漂著。
你猜猜，是什么？”
媽媽的話還沒(méi)說(shuō)完，我就說(shuō)：“這還用猜，餃子唄�！眿寢屝Σ[瞇的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我這才恍然大悟，包餃子非常有趣，里面還有這么多知識(shí)呀！
包餃子7
星期天，我一回到家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了餃子餡的香味。原來(lái)我們家今天包餃子啦！
媽媽已經(jīng)把餃子皮和餡都準(zhǔn)備好了，餃子餡兒可真香呀，還沒(méi)吃呢，我就已經(jīng)垂涎三尺了。于是我就迫不及待地跑進(jìn)了廚房，和媽媽一起包起餃子來(lái)了。
媽媽邊拿餃子皮邊對(duì)我說(shuō)：“浩天，你先看我包一個(gè)，你再包�！薄昂�！”我點(diǎn)點(diǎn)頭。只見(jiàn)媽媽先拿起了餃子皮，把它窩好，然后用勺子舀一勺餡兒放在皮上，最后把另一半餃子皮折成花兒，一個(gè)又大又圓的餃子就包好了�？赐旰�，我就照著媽媽包的樣子慢慢包了起來(lái)，我左手拿著皮兒，右手用勺子舀餡，放到餃皮中間，再把皮給捏了起來(lái)�？晌以趺茨笠材蟛簧希�滲出了一些汁來(lái)。我看了這情景，有點(diǎn)兒不知所措，就急忙拿給媽媽看。媽媽說(shuō)：“孩子，你舀的餡兒太多了，餡多了就會(huì)擠出汁來(lái)，汁碰到了餃子皮，這皮可就沾不上了。孩子，別泄氣！我們?cè)賮?lái)包一個(gè)�！�
嘿！這包餃子還有不少竅門呢！我又拿了一張餃子皮，想了想媽媽包餃子的`每個(gè)細(xì)節(jié)，然后非常認(rèn)真地把它的每個(gè)部分都窩好了才放餡，放好后先給媽媽看，確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題了，再把皮兒給捏起來(lái)，最后把餃子邊仔細(xì)捏嚴(yán)實(shí)，一個(gè)又白又胖的餃子就包好了。爸爸看著我包的餃子，開(kāi)心地說(shuō)：“這可真是‘嚴(yán)師出高徒’呀！”我聽(tīng)了，心中比吃了蜜還甜呢。接著我又照樣子包了好多個(gè)，等全都包好了，我們就把這一個(gè)個(gè)又白又胖的“餃寶寶”下鍋了。我品嘗著自己親手包的餃子，覺(jué)得格外香，這一定就是勞動(dòng)的滋味吧——幸福而香甜！
通過(guò)這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理：學(xué)什么都要虛心請(qǐng)教，要有耐心，才能學(xué)好。
包餃子8
“哈哈，我成功了！”“呀！又沒(méi)有包好！”咦？發(fā)生了什么事？教室里這么熱鬧？走進(jìn)去一看，一片白茫茫映入眼簾，大家怎么都戴上了廚師帽？真是奇怪。哦！原來(lái)他們?cè)谥谱黠溩友剑?/p>
姚老師拿起一片餃子皮說(shuō)：“這是一種簡(jiǎn)單的包法，將皮沒(méi)有粉的那一面裝上‘地兒菜’，切記，不要裝太多或太少，不然餃子就會(huì)‘營(yíng)養(yǎng)過(guò)�！颉疇I(yíng)養(yǎng)不足’了�！苯酉聛�(lái)，老師又教我們一種難的包法，有褶子花邊，雖然難一點(diǎn)，但包出來(lái)的餃子好看多了。
我拿起一張又白又嫩的餃子皮，裝了點(diǎn)餡，感覺(jué)差不多了，沾了點(diǎn)水對(duì)折，然后用力一捏，再把角收回餃子里，最后從旁邊捏到中間，一個(gè)圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上，皮上弄了點(diǎn)水滴，像極了在水中倒映出的'月亮。
心中小有成就的我看到自己的餃子站起來(lái)，心中更是自信，隨手拿來(lái)一片餃子皮，裝了點(diǎn)地兒菜，快速的一捏，一個(gè)被受“虐待”的餃子又誕生了�？吹绞种芯巩a(chǎn)出如此“妖物”，心里不禁打了個(gè)寒顫。
我小心翼翼的撕開(kāi)“妖物”的“肚皮”，在里面又裝了一些餃子餡，那“妖物”終于長(zhǎng)胖一點(diǎn)，然后，我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個(gè)平凡的小餃子。
有了這次的教訓(xùn)，我開(kāi)始仔細(xì)起來(lái)，將餡裝好后，借來(lái)餃子模具，一個(gè)漂漂亮亮，水靈靈的餃子就做好了。
我估計(jì)做了十來(lái)個(gè)，老師說(shuō)能吃多少做多少，我可不是飯桶一類的怪異人類，能吃十個(gè)都是極限了。
十來(lái)分鐘后，我的餃子煮好了，我這人本就不愛(ài)吃餃子，可看到自己包的餃子又舍不得丟，思來(lái)想去，也只能吃了。
不知道是餓了還是怎么了，竟覺(jué)得比蛋糕還好吃，皮薄餡多，長(zhǎng)大以后真有當(dāng)廚師的料，嘿嘿！
餃子的味道綻放在嘴里，更雕刻在心里。
包餃子9
自從媽媽下決心要做一個(gè)家庭白案廚師之后，我們家就開(kāi)啟了面食之旅。我喜歡吃面食，爸爸媽媽也喜歡吃面食，所以媽媽就帶動(dòng)全家一起學(xué)習(xí)做面食了。做面食很有意思，其中我最喜歡的是包餃子。
之所以我最喜歡包餃子，是我覺(jué)得餃子皮兒那么薄，里面卻可以盛放那么多好吃的餡兒，特別是餃子蒸熟的時(shí)候，我看見(jiàn)晶瑩剔透的餃子皮兒，我就佩服白案廚師的功力深厚。我告訴媽媽我對(duì)餃子以及白案師傅的看法，媽媽就聽(tīng)進(jìn)去了，她每次發(fā)面、揉面、和面的那些工序就會(huì)更加注意，盡可能的.做到能夠使餃子呈現(xiàn)這種晶瑩剔透的效果，要是沒(méi)做成功，媽媽會(huì)把那些餃子皮直接扔掉，不讓我們吃到她沒(méi)有成熟的技術(shù)。
我跟著媽媽學(xué)習(xí)做面食的這幾個(gè)月里，我試都沒(méi)有試那些白案功夫，因?yàn)槲乙豢匆?jiàn)那些面粉揉搓成面皮兒的過(guò)程，我就發(fā)覺(jué)了其中的不簡(jiǎn)單，我準(zhǔn)備等媽媽徹底學(xué)好了再找媽媽學(xué)，這樣我學(xué)起來(lái)會(huì)沒(méi)那么受打擊，要知道面粉沒(méi)和好，可是要粘牙難受的��！在學(xué)做面食的時(shí)光里，我還是學(xué)會(huì)了包餃子，就是用媽媽搟好的面皮兒抱住餃子餡兒的那個(gè)動(dòng)作。省掉了前面的部分，其實(shí)這個(gè)包餃子的過(guò)程就已經(jīng)不完整了，但我這種剛學(xué)做菜的人，不適合一口吞一個(gè)胖子，和面那種高技術(shù)含量的工作等以后技術(shù)有進(jìn)步、智慧有增長(zhǎng)了再去學(xué)也不遲！我包的餃子形狀還是可以的，像一個(gè)個(gè)貝殼似的，整整齊齊被我排列在媽媽準(zhǔn)備好的餃子盒里，連當(dāng)兵學(xué)過(guò)包餃子的爸爸都夸獎(jiǎng)我餃子形狀可嘉！
后來(lái)我們家做面食的技術(shù)都有所進(jìn)步之后，媽媽就會(huì)把包餃子最后“包”那個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)交由我來(lái)負(fù)責(zé)，爸爸負(fù)責(zé)切肉和餃子餡兒，媽媽則負(fù)責(zé)把晶瑩剔透的餃子皮搟出來(lái)和蒸出來(lái)。整個(gè)合作過(guò)程都忙得不亦樂(lè)乎，連來(lái)我們家吃餃子的人都羨慕。
包餃子10
“包餃子！包餃子！耶！萬(wàn)歲！”哪個(gè)班這么吵啊，走近一瞧：六一班的同學(xué)們一個(gè)個(gè)像著了魔似的發(fā)瘋地歡呼著。不錯(cuò)今天我們就要包餃子了！
聽(tīng)到這個(gè)振奮人心的消息后，我、任志強(qiáng)、葛成林、劉康泰四個(gè)好朋友立刻又聚在了一起，我們商量好了，我負(fù)責(zé)帶工具和面粉，劉康泰帶和好的面，任志強(qiáng)帶大白菜加肉餡，葛成林帶韭菜雞蛋餡，準(zhǔn)備工作我們都已做好，期待下午的餃子大餐。
不知不覺(jué)到了下午，哇！為了這次包餃子活動(dòng)，同學(xué)們帶了好多東西，4個(gè)電磁爐，還有很多飯盒。同學(xué)們也都急不可待的在鍋里加清水。
我們開(kāi)始開(kāi)工了！
我和劉康泰來(lái)?yè){面，把面團(tuán)搟成薄薄的一片一片的面皮，任志強(qiáng)和葛成林負(fù)責(zé)來(lái)包餃子，把餃子餡放在面皮中心，用手把餃子皮捏成一個(gè)個(gè)像月亮似的餃子。畢竟是第一次做，任志強(qiáng)和葛成林顯得感覺(jué)不是很好，做出的餃子?xùn)|倒西歪，甚至葛成林把餃子做成了一個(gè)面球！簡(jiǎn)直讓人不敢相信！
“出鍋了！我們的餃子OK了！大家快來(lái)嘗嘗�。 表n班長(zhǎng)那隊(duì)竟然餃子都出鍋了！我們這兒的.餃子連個(gè)樣還沒(méi)有，我們決定化悲痛為力量，加大工作效率，經(jīng)過(guò)之前失敗的，任志強(qiáng)包餃子的技術(shù)終于有所長(zhǎng)進(jìn)！很快我們的餃子可以下鍋了！
過(guò)了一會(huì)兒，我們的餃子也出鍋了！可是——為什么我們的餃子的皮和餡都分家了！餃子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的侵泡，變得沒(méi)味了！不過(guò)吃著經(jīng)過(guò)自己努力下好的餃子，沒(méi)味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃！
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了！包餃子活動(dòng)也已經(jīng)結(jié)束，可這次活動(dòng)已經(jīng)深深地刻在我的腦海里，永遠(yuǎn)不會(huì)忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道！
包餃子11
“一份耕耘，一份收獲”這句話時(shí)常聽(tīng)說(shuō)，而讓我真正體驗(yàn)到的，是在二職中綜合實(shí)踐活動(dòng)。 5月14日上午，我們來(lái)到了野營(yíng)地，今天的任務(wù)是包餃子，全班分為兩組，一組20人，10個(gè)男生，10個(gè)女生。在一個(gè)用鐵筑起的酷似鳥(niǎo)巢的建筑下干活。先是擇韭菜，才開(kāi)始我們慢條斯理地精心擇著，老師來(lái)了，說(shuō)：“你們快點(diǎn)，這樣擇怎么行，人家都快好了！”于是我索性拿起一大把韭菜，開(kāi)始孤軍奮戰(zhàn)，把一大把韭菜“粗暴”地連根扯掉，三下五除二就完成了。
這時(shí)，救星到了——男生趕來(lái)了。幫我們切好了韭菜，并拼命地把韭菜汁擠出來(lái)，因?yàn)閿D干的韭菜沒(méi)有辛辣味，不一會(huì)深綠色的韭菜汁流了出來(lái)。接下來(lái)就是切茶干，先請(qǐng)老師把茶干切成條，我們女生拿起菜刀使勁的剁，直到成為末為止。接下來(lái)我們端來(lái)了二職中食堂師傅為我們準(zhǔn)備好的肉丁，把韭菜，茶干，肉丁和在一起。再加上3個(gè)雞蛋，均勻地?cái)嚢韬谩?/p>
接下來(lái)就到最關(guān)鍵的時(shí)候了，那就是包餃子，哈哈！當(dāng)另一組那些在家衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的孩子王一籌莫展的'時(shí)候，我們卻熟練地包起了餃子。飛快的包好后，開(kāi)始下鍋了，約過(guò)了十分鐘后，餃子在開(kāi)水鍋里浮起來(lái)了，我們又蓋上鍋蓋，燜上三分鐘，這時(shí)揭開(kāi)鍋，一陣陣撲鼻的香氣使我們食欲大開(kāi)��！盛在碗里，我們大口地吃著，真好吃啊，另一組看得直流口水。再轉(zhuǎn)身看看我們這一組的同學(xué)，頭上滿是忙碌的汗水…… 這次活動(dòng)，令我受益匪淺，當(dāng)我品嘗著香噴噴的餃子時(shí)，辛勤勞動(dòng)的快樂(lè)在心頭蕩漾，沒(méi)有春天的播種，哪有秋天豐碩的收獲？！
包餃子12
從睡夢(mèng)中醒來(lái)，肚子餓的咕嚕咕嚕的叫，它在呼喚我，告訴我它餓了，我用神一樣的速度穿好了衣，迅速的下床。
身為一個(gè)小小廚師的我，自然也是上的廳堂，下得了廚房。今天就用面做一道美食，這道美食皮薄肉多，一口咬下，回味無(wú)窮，蘸著醋吃，更是津津有味，每年冬至都會(huì)吃，想必大家都吃過(guò)。沒(méi)錯(cuò)，它就是餃子，今天就由我來(lái)做餃子。
和面加水這個(gè)就不用說(shuō)，把它擱一邊發(fā)酵就行了。我們直奔主題，肉餡得用不肥不瘦的豬肉，豬皮削去，切成長(zhǎng)條，再切成小丁，剁肉中途加點(diǎn)鹽。
再切根蔥給它調(diào)調(diào)味，可不要小看這根蔥，它可是配菜好搭檔，還有老抽，料酒，姜一樣都不能少，這樣調(diào)出來(lái)的餡才會(huì)香飄十里，隔著餃子皮也能聞到。
把發(fā)酵好的面從盆子里拿出來(lái)，反復(fù)揉搓。等揉到光滑不粘手的時(shí)候就可以了。拿刀在面團(tuán)中間一切，把面團(tuán)一分為二，拿出其中的一塊搓成長(zhǎng)條，再滾刀切，切成一個(gè)個(gè)小劑子（小面團(tuán)），用手掌按成扁平狀，再搟成一片片餃子皮，在餃子中間包上肉餡，兩邊閉攏，完整的一個(gè)餃子就做好了。以此類推。
咕嚕咕嚕的水就像是要炸了的鍋，水沸騰的要把鍋蓋頂下來(lái)，鍋蓋拿下來(lái)，餃子放進(jìn)去，餃子仿佛在說(shuō)：“快放我出去，好疼�。 彪m然我可憐餃子，但這是讓我充饑的唯一辦法。煮熟的.餃子香噴噴的，咬一口多汁多肉，猶如夢(mèng)境，沒(méi)有辦法抑制自己對(duì)餃子的喜愛(ài)，雖然做的七扭八拐，但也是收獲滿滿。通過(guò)這件事讓我明白，無(wú)論做的好與丑，好吃或難吃，只要是自己做的都喜歡！
包餃子13
大年三十中午，我來(lái)到大爸家。
經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的旅程，我已經(jīng)身心俱疲了。幸好，大媽準(zhǔn)備了一桌香噴噴的飯菜，我饑不擇食地吃完了午飯。
年夜飯的第一道大菜是餃子。只見(jiàn)大媽提來(lái)了一大袋面粉，系起圍裙，準(zhǔn)備“放大招”啦！大媽先將桌子收拾干凈，走入廚房，拿出一個(gè)大碗盆，舀起一勺面粉，倒入盆中。大媽再走入廚房，和點(diǎn)水在碗里，挽起袖子，使勁地揉面。
我站在一旁看了一會(huì)，對(duì)大媽說(shuō)：“我也要來(lái)！”
“去把圍裙系上�！贝髬屢贿吶嗝妫贿厡�(duì)我說(shuō)。
我快速跑進(jìn)廚房，拿起圍裙，三兩下就系好了。于是，我對(duì)大媽喊道：“系好了，系好了，我也要來(lái)！”
大媽給了我一個(gè)碗，從她盆中的面團(tuán)里扯了一團(tuán)給我，放入碗中，說(shuō)：“快點(diǎn)揉，用點(diǎn)力哦！”
我自作主張地舀了一勺面粉，倒入碗中，又偷偷加了點(diǎn)水。做完之后，我又裝作若無(wú)其事地繼續(xù)揉面。
媽媽和奶奶在做餡兒，我和大媽在揉面，而爸爸則在一旁觀看。
過(guò)了一會(huì)兒，我揉得手酸極了，便問(wèn)大媽：“大媽，你看我揉得怎么樣？”
“還需要再揉下，得讓面勁道點(diǎn)！”大媽一本正經(jīng)地對(duì)我說(shuō)。
“什么？還要揉？”我已經(jīng)快崩潰了。
“你看我這面，”我捏了捏面團(tuán)，覺(jué)得很勁道呀！于是對(duì)大媽說(shuō)，“應(yīng)該夠了吧？”
“還差得遠(yuǎn)呢！”大媽的話讓我徹底崩潰了。
“爸爸，快來(lái)揉面！”我叫醒在一旁看著看著就睡著了的爸爸。
“什么事？”爸爸驚醒了。
“快來(lái)揉面！”我對(duì)爸爸說(shuō)。
“你不揉了？”爸爸疑惑地問(wèn)我。
“不揉了，手都揉酸了！”我無(wú)精打采地說(shuō)。
“好吧！”爸爸一邊系圍裙，一邊走了過(guò)來(lái)。
“我上去了？”我準(zhǔn)備好了起跑的`動(dòng)作。
“上去吧！”爸爸話音未落，我便沖上了樓。
……
不知不覺(jué)，夜幕已經(jīng)降臨，吃年夜飯的時(shí)間到了。
“開(kāi)飯了！”大媽一邊端著菜，一邊喊道。
年夜飯美味極了，尤其是香噴噴的餃子。我們一家人坐在月光下品嘗著自己的勞動(dòng)成果，有說(shuō)有笑，享受極了……
包餃子14
去年過(guò)年，我在外婆家學(xué)習(xí)包餃子。
剛開(kāi)始我問(wèn)外婆：“外婆，包餃子需要什么呢？”外婆說(shuō)：“需要餃子皮、餡�！薄澳俏覀兛鞙�(zhǔn)備起來(lái)吧�！蔽遗d奮地說(shuō)。
外婆在麥面店里買來(lái)了餃子皮，又從菜市場(chǎng)里買來(lái)了肉。
材料都準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是包餃子了，“不，不。”外婆擺擺手說(shuō)，“還要把肉剁一剁�！蓖馄拍脕�(lái)把刀開(kāi)始剁了，“哆，哆，哆……”過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)兒，肉才被剁爛。外婆拿來(lái)一張餃子皮，放了不多不少的肉，兩邊一折，再在邊上折了一道花紋，一只合格的餃子就誕生了。我一看，想：這么簡(jiǎn)單，我也會(huì)。我拿起一張餃子皮，用筷子往里面夾了一大塊肉，然后用力一捏，沒(méi)有捏住，再捏，一看，餃子邊上已經(jīng)被捏爛了，我睜大了眼睛不解地問(wèn)外婆：“外婆，我的餃子皮怎么粘不起來(lái)呀？”
“那是因?yàn)槟愕娜馓嗔�，餃子皮太干了。粘不起�?lái)可以稍微醮點(diǎn)水�！�
我照著外婆的話，試了試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來(lái)的餃子就像一只胖肚豬，我一碰，肉餡從餃子皮里滾出來(lái)，似乎在說(shuō)：“把我做得太胖了！”我把這只餃子放在一邊，重新做了一只，這次，我吸取了上次的教訓(xùn)：不能把肉放的`太多。于是，我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里，然后用手一捏，又精心折了花紋，我把它放在桌子上，可它怎么也站不穩(wěn)，每次把它放起來(lái)，它都要摔倒，又是一個(gè)失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了，而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓(xùn)，做出了一只合格的餃子，我成功嘍！
我學(xué)會(huì)了包餃子，又讓我學(xué)會(huì)了一種生活的本領(lǐng)。
包餃子15
每月一次的家長(zhǎng)講壇開(kāi)始了，只見(jiàn)桌上擺著兩碟餡兒，有白菜餡兒和薺菜豬肉餡兒。還有一碟面粉和一長(zhǎng)條和好的面團(tuán)。
開(kāi)始做餃子了!我從面團(tuán)上掐一小團(tuán)面團(tuán)，拿起搟面杖就開(kāi)--始搟了起來(lái)。可是這面團(tuán)像一個(gè)調(diào)皮的小孩，老是黏在搟面杖上，我用力把它給扒下來(lái)，揉成一團(tuán)。就在我苦惱時(shí)，在一旁的`凌悅平將一些面粉撒在面團(tuán)上，并說(shuō)道：“撒一些面粉在上面不容易粘。”
我用搟面杖一搟，嘿，果然不粘，不一會(huì)兒，一個(gè)又大又薄的餃子皮做好了。我信心百倍，又過(guò)了一會(huì)兒，又大又薄的餃子皮就做好了好幾個(gè)�！白屛乙瞾�(lái)看一看!”我一看，原來(lái)是殷老師，只見(jiàn)她拿起一個(gè)餃子皮捏了捏�！鞍⊙剑銈兊娘溩悠び械谋�，有的厚，我來(lái)教你們，你們看好了!”她一手拿著餃子皮，一手拿著搟面杖，一邊搟一邊轉(zhuǎn)著餃子皮：“像我這樣做，這樣，搟出的餃子皮容易包好�！蔽覀冋罩蠋熥�，一會(huì)兒，25張中問(wèn)厚，邊上薄的餃子皮搟好了。
開(kāi)始包餃子了!我拿起一張餃子皮，勺了一點(diǎn)餡兒，放在皮子中間，對(duì)折，用兩只手的拇指和食指按住皮子，再?gòu)澮幌拢粋�(gè)精致的餃子做好了!經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，我們終于包好了一蝶餃子�？粗@些餃子，有大有小，有胖有瘦，形態(tài)不一，大家評(píng)頭論足，嘻嘻哈哈，樂(lè)不可支。想象一會(huì)兒，一碗碗熱氣騰騰的餃子，啊!真香……
下鍋嘍!一個(gè)個(gè)餃子在鍋里里上上下下、擠擠挨挨輕快地跳著舞。不一會(huì)兒，餃子煮熟了，我們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地盛著餃子，每人四個(gè)。啊!吃著自己親手做的餃子，覺(jué)得好吃極了!那味道，永遠(yuǎn)忘不掉……
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