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拌豆腐作文（通用）
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的拌豆腐作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
拌豆腐作文1
小蔥拌豆腐一清二白，這句歇后語大家都聽過，說的是蔥白、蔥葉和豆腐一共是兩種白色，一種青色，故曰“一清二白”。雖然說是一樣說，但做法不甚相同，就連小蔥都不一樣。
北方的小蔥，說的是“沒長大的大蔥”，而南方的'小蔥，說的是“長不大的蔥”。兩者在口味上還是差很多的。而且南方的小蔥全是綠色的，根本不見什么蔥白，何談一清二白，所以這個小蔥拌豆腐，多半出自北方。
小蔥拌豆腐很簡單，大致分為兩步：
將小蔥除去黃葉，洗凈后切成蔥花；豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的凈水過涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤內(nèi)，隨即加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香麻油。
將炒鍋置于中火加熱，倒入精制油熬熟后，再盛裝碗中，待冷卻后淋澆在豆腐上，就可上餐桌，食時拌勻即可。
小蔥一般是春天的嫩蔥，涼豆腐也很清涼，這道菜在春天吃真的是再好不過了，夏天飲食不適合這樣涼拌菜。一清二白的迎接春天，是個好兆頭�？上虾Ｍ赓u上找遍了也找不到一道小蔥拌豆腐，家常菜還是家里吃。
拌豆腐作文2
有一首歌是這樣唱的“最愛吃的菜是那小蔥拌豆腐，一清二白青青白白做人不摻假”。今天，我向媽媽學(xué)了一道菜，那就是——小蔥拌豆腐。
媽媽買了一塊豆腐和小蔥，媽媽讓我切小蔥，我把小蔥一絲不茍的切完了，我把它放在盤子里，蔥把我眼嗆的火辣辣的.，非常不好受。我開始切豆腐了，切成一塊塊的，還切住了指甲背，開始我切的時候?qū)Ｐ闹林�，后來我三下五勺就OK了，媽媽笑說：“你是在切餃子餡的嗎？”我嘻的笑了笑說：“我很煩切豆腐！”我把豆腐放進(jìn)了盤里，我放了些調(diào)味品，就開拌了，我拌呀拌，媽媽見了說“別拌了，再拌就成豆沫了！你嘗一口吧�！蔽覈L了一口，��！真好吃。
爸爸回來了，他嘗了一口我做的小蔥拌豆腐，說：“真不愧是我的好兒子”。
拌豆腐作文3
人們都說：“小蔥拌豆腐，一清二白�！笨赡阒罏槭裁磫�？青代表蔥是青色的，白表示我拌的豆腐白的純潔，沒有一點雜質(zhì)。今天中午媽媽讓我嘗試做一道“小蔥拌豆腐”的菜。因為媽媽知道我不會，就說：“讓我來教你吧！”
她先讓我切蔥，我平�？磱寢屒惺[的時候很流利，可是這家伙怎么這么難弄�。〔说吨刂氐�'，目標(biāo)小小的，就像大象踩螞蟻，我問媽媽豎著切��？媽媽說：“��！”我一想媽媽切的可不是那樣子，還好這段是斜的，我讓口大的一面朝上，用刀斜著切，使得我整個身子都斜了過來，不對，這玩意還真挺難搞的！我突然把蔥轉(zhuǎn)了一圈，把蔥轉(zhuǎn)了一圈，把蔥橫過來讓口大的朝里小的朝外，這樣我終于切好了蔥。
在媽媽的指導(dǎo)下，我放了味精，放它也不是個省油的燈，還得少放不能多，還好我一次就成功，耶！鹽我也放好了，開始攪拌。媽媽讓我兩根筷子頭型成十字形，把豆腐上往下摁一下、兩下、三下、四下……十分鐘后，一盤“小蔥拌豆腐”就從我的手里誕生了！
拌豆腐作文4
周末了，要去楊老師家。是不是應(yīng)該帶一些禮品呢？唉~好糾結(jié)啊！算了，反正也是她要情的我。
嗯，把蓬松的.頭發(fā)梳起來，洗洗臉。嗯，可以了。
我來到老師家門口，按響了門鈴。
“誰��？”門鈴中傳出楊老師的聲音。
“齊思樂！”
“哦，思樂��！進(jìn)來吧。我在餐廳等你。”
我踏進(jìn)這座小二層樓，面積不算大，很快就找到了餐廳。老師正坐在椅子，見我來了，便起身又挪出了一個椅子招呼我坐下。我坐下，桌子上只放了一盤菜：“小蔥拌豆腐”。豆腐被磨得很細(xì)，表面有蔥花點綴，淡淡的清香撲鼻而入。
我正看得入神，楊老師遞來一雙筷子：“嘗嘗？”我接過筷子，加了一塊：“很香�！�
突然，楊老師的表情變得柔和起來，好像要說什么�！肮��！蔽倚南�，我早已想好對策了。
“思樂，你現(xiàn)在是青春期，總想和大人們做對，我理解你。畢竟我也是和你一樣過��！”楊老師笑著說�！班�？不是應(yīng)該狠狠地說我一頓嗎？”我心想，一時語塞，不知該怎么回答。楊老師繼續(xù)說：“但是你要知道，不管你是不是在和老師作對，你都要學(xué)好自己應(yīng)該學(xué)會的。那樣，你才會像這小蔥拌豆腐——一清二白啊�！�
“嗯�！蔽抑刂氐攸c點頭。
那次，我在楊老師家玩的很開心。
拌豆腐作文5
人們都說小蔥拌豆腐一清二白�？赡阒罏槭裁磫�？青代表蔥是青色的，白表示我拌的豆腐白的純潔，沒有一點雜質(zhì)。
今天中午媽媽讓我嘗試做一道小蔥攔豆腐的`菜。因為媽媽知道我不會，就說：讓我來教你吧！。她先讓我切蔥，我平�？磱寢屒惺[的時候很流利，可是這家伙怎么呢么難弄��！菜刀重重的，目標(biāo)小小的，就像大象踩螞蟻，我問媽媽豎著切��？媽媽說：啊。我一想媽媽切的可不是那樣子，正好這段正好是被切過的是斜的，我讓口大的一面朝上，用到斜著切，使得我整個身子都斜了過來，不對，這玩意兒還挺不好弄！我突然拔蔥轉(zhuǎn)了一個圈，把從橫過來讓口大的朝里小的朝外這樣我終于切好了蔥。在媽媽的指導(dǎo)下我放了味精，放味精也不是個好事，還得少放不能多，還好我一次就成功，耶！鹽我也放好了……開始攪拌了，媽媽讓我的兩個筷子頭形成一個十字形。往豆腐上往下摁我一下、兩下、三下、四下……十分鐘后一盤小蔥拌豆腐從我的手里誕生了。
如果有人再問我小蔥拌豆腐一青二白的青代表什么的時候，我會毫不猶豫的告訴他，代表我的汗珠特別清涼。
拌豆腐作文6
今天，我趁媽媽不在家，打算自己做一道菜給她一個驚喜。
說罷，我便打開冰箱看看能做什么。青椒炒肉？不行，我不會切肉。油炸蝦？不行，我怕被油濺到。這個廚房充滿了我那挑剔的聲音。終于，在我的精心挑選下，選中了一盤菜，它既美味，做法又很簡單，它就是——蔥拌豆腐。（呵呵，不要笑我，我做菜的天賦幾乎為零，能把菜做出來就很不錯了）。
說干就干，我從冰箱拿出材料：豆腐、蔥、香菜、精鹽或醬油、味精、香油、辣椒。（可以按照個人口味添加。）我先把鍋洗干凈，開好火，往鍋里倒好水后，就等待水開了。在水還沒沸騰前，我把蔥、香菜……都切好了，就是忘記了豆腐。正當(dāng)我沾沾自喜時，準(zhǔn)備把豆腐放到水里燙一下時——蔥拌豆腐，不應(yīng)該要有豆腐嘛！我一拍腦門，急急忙忙地把裝豆腐的包裝盒給拆開，把豆腐倒出來，快速切好。（嗚，因為心急，我還不小心把手給切到了。）把豆腐放入鍋中，等待五分鐘，豆香味慢慢從鍋蓋里飄出，惹得我這個小吃貨，迫不及待地打開鍋蓋。哇，我那親愛的豆腐經(jīng)過燜制，已經(jīng)變得有些許透明了。我咽了咽口水，趕緊把豆腐倒到盤子里，再在鍋里倒入油，把蔥和香菜放進(jìn)鍋，再倒上些許辣椒醬，翻炒一下之后，以最快的速度倒入盤子里，只聽“刺啦”一聲，豆腐被油淋過后，變得酥黃酥黃的。
我記不住美食的'誘惑，拿起筷子就吃了一塊。恩，美味。我擺好碗筷，等待媽媽的到來。
“叮鈴鈴——”門鈴響了，我猜想著媽媽看到這盤菜的表情，便興沖沖地去看門了！
拌豆腐作文7
“鈴鈴鈴！”上課的鈴聲又準(zhǔn)時想起了，我和往常一樣，趴在座位上，對上課鈴聲響起的反應(yīng)只是動了動耳朵。同學(xué)們討論著，而我這只懶貓依舊不為所動�！八紭�，新老師來了都不感興趣嗎？”同桌梁靜對我說�！熬褪�，懶貓，你的新挑戰(zhàn)來了��！”前桌林俊也轉(zhuǎn)過頭來說�！安还芩��！蔽一卮鹨痪�。
嗯，我叫齊思樂，外號懶貓。沒錯，我是一個名副其實的壞學(xué)生。最討厭那些繁瑣的數(shù)字了。我只是在數(shù)學(xué)課上睡覺而已，那些老師受不了可怪不得我。我的同桌梁靜是個數(shù)學(xué)尖子生，人不錯，總借我漫畫書看，挺疼我的。
至于林俊，呃。雖然名字叫林俊，其實一點也不俊。大胖子一個，和我一樣吊兒郎當(dāng)。嗯，我就兩個朋友。
“噓！老師來了！”同學(xué)們的討論聲漸漸小了。一位女老師從門外走了進(jìn)來。她把長發(fā)梳成了馬尾，一身運動打扮。長的`還不錯，身上香氣迷人。
“大家好，我叫楊靖，大家可以叫我楊老師�！睏罾蠋熃榻B著自己。突然楊老師的目光落到了我的身上：“這位同學(xué)，你叫齊思樂吧，希望我們可以合作愉快。”楊老師對我綻放出了最燦爛的微笑。“嗯�！蔽疫�是一動不動。新來的老師都知道我，想必我已經(jīng)臭名遠(yuǎn)揚了吧�？磥磉@次挑戰(zhàn)的難度可不小啊。
拌豆腐作文8
中華飲食文化可概括成八個字：精致、悅目、墜情、禮數(shù)�？晌也⒉幌矚g豪華的菜，我最喜歡的菜就是小蔥拌豆腐了。
我喜歡小蔥拌豆腐是因為五點：一，簡單好做；二，媽媽是東北人，她也喜歡吃小蔥拌豆腐；三，色澤素雅淡潔；四，味道清涼爽口；五，營養(yǎng)功效大，有清熱祛痰、促進(jìn)食欲、抗菌抗病毒等功效。每當(dāng)熱的時候，媽媽都會切上幾塊鮮豆腐，加上些新鮮的'小嫩蔥，拌上東北的農(nóng)家大醬。然后我們輕輕夾起一塊豆腐，輕輕地放在嘴里，先是感到一陣豆腐的清涼，然后小蔥香和大醬香的味道隨之散發(fā)在嘴里，慢慢擴散，可是，當(dāng)我正在享受這種美味的時候，豆腐已經(jīng)滑到了我的嗓子的邊緣處，“出溜”一下的滑到了我的胃里，這時食道將會感到一陣清涼，使全身清爽。所以每當(dāng)我吃小蔥拌豆腐的時候，我都會特別珍惜豆腐在嘴里與在食道里的幾秒鐘，細(xì)細(xì)地品嘗它的鮮嫩與清香，細(xì)細(xì)地感受它的清涼！
我們應(yīng)該用心去品味每一個東西！
拌豆腐作文9
又是一節(jié)無聊的數(shù)學(xué)課，我趴在桌子上，剛才被伊甜甜吵得睡意全無。楊老師也踏著鈴聲進(jìn)來了。今天的楊老師依舊神采奕奕。不同的是老師的手里多了一個小包包。
我閉上眼睛，努力想睡著，可是睡神今天卻沒和我打交道。無奈，我只好把目光移到了黑板上。
真沒想到，這位楊老師講課還挺有趣，我不經(jīng)意間入了迷。
“齊思樂同學(xué)，請你回答一下這道題�！睏罾蠋熜Σ[瞇地向我走來。
“x=720�！蔽掖舐暤鼗卮稹�
“真棒！”楊老師從小提包里抽出一張小貼畫，獎給了我。不知為什么，我的心里喜滋滋的。
“鈴鈴鈴！”放學(xué)了。我收拾好書包準(zhǔn)備回家。
“楊老師，請您為我解答一道題，好嗎？”一聽這聲音就知道是伊甜甜又在搭訕了。
“可以啊，請等一下�！睏罾蠋熜χ鴮σ撂鹛鹫f。徑自走向了我。
“周末如果有時間就來我家吧。我給你做正宗的小蔥拌豆腐�！睏罾蠋熌翘鹛鸬奈⑿κ俏也坏貌痪芙^。我也回以一個微笑。
楊老師走后，林俊走過來：“嘿！思樂你知道嗎？剛才伊甜甜的'臉被氣得紫青紫青的。還有啊，懶貓你今天居然沒在數(shù)學(xué)課睡覺……”唉，今天林俊的話還真多。我只能用沉默回答了。
不知為什么，我突然對去楊老師家賦有期待呢！
拌豆腐作文10
這一周陸老師給我們布置了一項特殊任務(wù)：自己下廚做一道菜。同學(xué)們知道后都很驚訝，我也不例外�；丶液�，便讓媽媽帶著我去買內(nèi)酯豆腐和皮蛋，準(zhǔn)備做皮蛋拌豆腐。
賣完材料回家后，我先將皮蛋剝好，再用水將刀和砧板洗干凈，隨后開始切皮蛋。皮蛋被我切成兩半，可不知是皮蛋的質(zhì)量不好，還是我初次使用刀、把握不好，皮蛋被我切得非常難看，媽媽看著“慘不忍睹”的皮蛋，哭笑不得。為了美觀，媽媽教我將皮蛋切成特別碎的`小丁子。切完皮蛋，我將豆腐從盒子里倒出來，然后將皮蛋丁倒在皮蛋成上，在灑上一點鹽、淋一些麻油拌起來。
我原以為這樣就大功告成了，準(zhǔn)備溜之大吉，可媽媽又把我叫住，讓我嘗嘗味道如何。我一嘗，發(fā)現(xiàn)很淡，正準(zhǔn)備再來一勺鹽，媽媽一下子拽住我的衣服提醒道：“這一次只可以放一小半勺鹽哦。”我不耐煩地點點頭。放好鹽，拌好豆腐，我們便開始吃晚飯了。奶奶吃了一口我拌的豆腐，向我豎起大拇指，媽媽品嘗著我拌的豆腐，說道：“寶貝拌的豆腐真爽口！”我得到了家人的夸獎，心里甭提有多高興啦！
拌豆腐作文11
大家一定吃過豆腐吧！豆腐有許多種做法，麻辣豆腐、甜豆腐、炸豆腐……今天我就來教大家做另外一種做法——小蔥拌豆腐。
首先，應(yīng)該準(zhǔn)備豆腐、香蔥、香菜、辣椒、香油、醬油這些材料。我們把豆腐放在手上，豆腐白白的，軟軟的，嫩嫩的，所以要小心翼翼地拿，先橫的切三刀，再把上面切出一個“井”字，豆腐就成了許多長方體小塊；然后將醬油倒進(jìn)盛著豆腐的`盤子里，把豆腐拌上醬油，不過動作要輕，以免把豆腐拌碎了；再把蔥、香菜切碎，撒在豆腐上面，滴上幾滴香油；最后放上一兩片辣椒拌一下，一盤美味可口的小蔥拌豆腐就做好了。
把這盤色、香、味俱全的小蔥拌豆腐端上飯桌，讓人一看就垂涎三尺，滿滿的一盤小蔥拌豆腐一會兒就被一掃而光，大家都咂著嘴連聲叫好。
小蔥拌豆腐一青二白，我們也要像它一樣，清清白白做人。
拌豆腐作文12
暑假的一天，我獨自在家，就想試著做一道菜，想了半天，卻不知該做什么菜？突然，我想起了自己最愛吃了的“小蔥拌豆腐”。對，我就做這道菜。
憑著記憶，我準(zhǔn)備好了做小蔥拌豆腐所需的材料，有蔥、豆腐、榨菜，還有一些調(diào)料：鹽、糖和麻油。都準(zhǔn)備齊了。我戴上媽媽做菜時的圍裙，便開始做“美味佳肴”了。我先拿出一個干凈的盤子，然后把豆腐放進(jìn)盤子里，隨后用冷水過濾一下豆腐，再把它們切成小塊。緊接著，我把蔥洗干凈了，也切成沫。接下來，我要完成這道菜的最后的一個步驟。我把切成碎末的蔥和榨菜放入盛成有豆腐的盤子里，撒上調(diào)味料。看著這盤豆腐，我感覺它的顏色單調(diào)了一些，我靈機一動，想著橙子不是正能幫上我的忙嗎？于是，我剝了兩個橙子，我把橙子一片片的撒在盤子的`一圈，好像給玉白的盤子鑲上了一圈橙黃色的花邊。就在這時，媽媽回來了。我連忙把媽媽拉到餐桌旁，用小勺挖起一塊豆腐給媽媽嘗�！皨寢專贸詥�？”我問媽媽，媽媽邊品嘗邊露出欣慰的笑容：“嗯，我的女兒長大了！不僅會照顧自己，還能體貼家人了。”
聽了媽媽的夸獎，我心里比吃了蜜還甜。
拌豆腐作文13
今天，我給大家做一個“皮蛋拌豆腐”。
我先將裝豆腐的盒子剪去四個角，在盒子的四邊輕輕拍了拍。結(jié)果沒掌握好輕重，白色的豆腐從四個角“蹦”了出來，我手一滑，豆腐從我的.手上翻著跟頭，經(jīng)過多次碰撞后，結(jié)結(jié)實實地掉在了地上。這下好了，我的手上、腳上、鍋蓋上、桌角、地上都粘上了白色
的豆腐沫，幸好還沒撕盒蓋，不然后果不堪設(shè)想��！
我將皮蛋按在砧板上，看準(zhǔn)圓圓的“肚子”，一刀切了下去。啊呀！滑溜溜的皮蛋竟然頭一偏掉在了地上，我急忙撿起來洗好繼續(xù)切�！鞍⊙�，皮蛋黃黏在我手上了！”我大叫。當(dāng)我好不容易用右手把黏在左手上的皮蛋黃拿掉，結(jié)果它又跑到了我的右手上……現(xiàn)在
才發(fā)現(xiàn)，怪不得叫它“皮蛋”，原來是“十分調(diào)皮的蛋”�。�
經(jīng)過“千辛萬苦”，我終于做出了我人生中的第一道菜———皮蛋拌豆腐！雖然外表看起來確實慘不忍睹，不過味道還是不錯的哦！
四年級：周軒和
拌豆腐作文14
“鈴鈴鈴！”下課的鈴聲打擾了我的美夢，也把楊老師請回了辦公室。
“齊思樂！我告訴你！你別以為楊老師認(rèn)識你你就是她心中的好學(xué)生了！那是因為你臭名遠(yuǎn)揚！”說此話的是伊甜甜，不用看就知道。
伊甜甜是我們班的班長，學(xué)習(xí)成績和梁靜不相上下。但她可沒有梁靜溫柔。因為上一個班主任是她姑姑，所以他“理所當(dāng)然”地成為了班長。忌妒心極強，刁鉆。
“老師認(rèn)識思樂是因為她有特點！誰像你，就知道說別人！”還沒等我反駁，林俊就插嘴了。
“你說什么？”顯然伊甜甜被激怒了。
“行了！”我猛地一拍桌子，站起來大吼一聲。我也生氣了，因為他們的'爭吵打擾了我的美夢。顯然他們也被我嚇到了。
“……”氣氛變得尷尬了起來。
“鈴鈴鈴！”上課的鈴聲緩解了尷尬的氣氛。大家都回到了各自的座位上。
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