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美味的小籠包作文8篇[必備]
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的美味的小籠包作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
美味的小籠包作文1
小巧玲瓏、皮薄肉嫩,熱氣騰騰、雪白晶瑩……對(duì),這就是名聲在外,擁躉無數(shù)的小籠包!
小籠包外表十分精致,這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面,美味的湯汁在里面蠕動(dòng),看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成,所以薄。而肉餡是小籠包的精髓,需要花工夫,以上好的'的精瘦肉為餡,用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮,這樣子蒸出才會(huì)汁多味鮮。一般來說,熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時(shí)間,雖然小籠包冷卻以后可以再蒸著吃,不過那美味的湯汁就沒有了。
吃小籠包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包,吃法還有點(diǎn)特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓,一是不要浪費(fèi),二是小心噴濺燙嘴。通?梢韵日狐c(diǎn)醋,再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個(gè)小口,輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后,再將小籠包入口咀嚼品味,風(fēng)味絕佳。
小籠包要皮薄不漏,肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需,有的人喜歡吃餡,有的人喜歡喝湯汁,還有人喜歡嚼小籠包的皮,有韌勁,一個(gè)美味的小籠包含有如此大的滋味,想不讓人喜歡都難!
伴隨著生活的節(jié)奏,節(jié)日的節(jié)奏,我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激,追求飽和快。一桌子人吃飯,基本上是舌胃在賽跑,見有誰還能細(xì)細(xì)品嘗的。不過,我最擔(dān)心的不是舌胃的變異和退化,而是心頭的退化。若吃是為了活著,但活著不是為了吃,舌胃能恢復(fù)到原有樸實(shí)的感覺嗎?
美味的小籠包作文2
俗話說:“民以食為天!弊鳛橐粋(gè)小吃貨,我什么沒有吃過,但如果你問我的最愛是什么,我一定會(huì)毫不猶豫地說:“當(dāng)然是小籠包嘍。”
小籠包,顧名思義,就是一種小巧玲瓏的包子,小籠包晶瑩剔透,餡兒若隱若現(xiàn),讓人垂涎欲滴。咬一口剛出鍋的小籠包,香氣四溢,汁水四濺,讓人吃了回味無窮。
小籠包賣相很好,遠(yuǎn)看,十幾個(gè)潔白無暇的小籠包緊緊簇?fù)碓谝黄穑惆ぶ,我挨著你,好像剛出水的大頭蒜。在裊裊的薄霧中,小籠包似乎更惹人喜愛了。近看,白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。瞧,那皮是多么嬌嫩哪,就好像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒。
小籠包的制作非常講究,先用上等小麥面粉和開水?dāng)嚢杈鶆。這是最為關(guān)鍵的`一步,然后用力搓,直到搓成不粘手的面團(tuán),過程大約需要十五分鐘,然后根據(jù)自己的喜好做餡。
做小籠包時(shí),首先取一塊面團(tuán),把它搓成球形,然后用大拇指在上面弄出一個(gè)窩,往窩里裝上餡,再把面往中間湊,把多余的面擠出來,一個(gè)小籠包就做好了。
小籠包是名副其實(shí)的觸手可及,在街上,有許多的小籠包店。俗話說:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!辈贿^,小吃貨們可管不了那么多,望著美味的小籠包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我顧不得自己的形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴大叫。真是不聽古人言,吃虧在眼前啊。
我吸取教訓(xùn),先輕輕地咬一口皮,頓時(shí),汁水涌進(jìn)了我的嘴里,好醇,好潤,好香,我沉浸在小籠包的世界,皮薄肉嫩,香氣四溢。再咬一口,潤潤滑滑的餡迫不及待地往嘴里涌,每咬一口都有不同的感受,太奇妙了。
怎么樣?好吃吧!別傻愣在這里,趕緊去買“舌尖上的美食”呀!
美味的小籠包作文3
常聽人們說小籠包美味可口,我卻從來沒有嘗過,也不知是什么味道。今天下午,爸爸媽媽帶我來到蘇寧廣場一家新開的小籠包店,讓我開開眼界、飽飽口福。
只見這家的小籠包一籠里面有十只,每只都是圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過表面有些凸凹不平;再定睛一看,他們這的小籠包是呈半透明狀的,里面好像裹滿了湯汁,雖形狀和普通包子差不多,但一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,白生生、皮薄薄的,小巧玲瓏又形似寶塔,“寶塔”頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,還沒有蒸好我就被那撲鼻的香氣熏得如癡如醉了。
一籠籠的小籠包端上來了,剛蒸好的包子散發(fā)出一絲淡淡的.雞湯香味,我恨不得把嘴巴變大,把整籠小籠包一口都吞掉。誰知在我夾起一個(gè)“小胖墩”迅速塞進(jìn)嘴里時(shí),“太燙了!”我不禁大叫,果然包子里裹住的是滾燙的雞汁!肚子咕咕叫的我,也只能慢條斯理用筷子輕輕夾起,小心翼翼地咬了一小口,汁水就像千軍萬馬涌進(jìn)我嘴里。
這時(shí),媽媽被我狼狽的吃相逗笑了,說,“小籠包皮薄肉嫩,吃之前就應(yīng)該沾點(diǎn)醋解膩,輕輕咬開一個(gè)小洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉,因?yàn)樾』\包的美味精華就在這湯汁里。”我按照媽媽說的方法吃,才真嘗出了雞汁小籠包的又松又軟的肉餡,鮮美無比的湯汁,真是不吃不知道,一吃再也忘不了呀!
今天剛好是八月十五中秋節(jié),我能和爸爸媽媽一起吃著回味無窮的小籠包,心里感到無比的幸福。
美味的小籠包作文4
大家都知道,無錫有許許多多的美味,但最最有名的還是無錫的小籠包了。我可是一個(gè)“小籠包迷”,下面就讓我來帶你大飽眼福吧!
我和媽媽走進(jìn)小籠包店,一股香氣撲鼻而來,小籠包皮薄肉多,湯汁濃厚,它們就好似一個(gè)個(gè)白白胖胖的“小娃娃”,在眨著眼睛對(duì)我說:“我可好吃了,快來嘗嘗我!毙』\包雪白晶瑩,餡多鹵足,白里還微微透著一點(diǎn)湯汁的顏色,輕輕靠近一聞,哇!一股肉香與皮香相交而成,聞著,讓我“口水直流三千尺”。
下面,我們來說說小籠包的做法,首先,先用手來和面,其次再用搟面杖輕輕前后推動(dòng),一張圓圓的皮就完成了。接著,把肉快速放進(jìn)去,接著就開始捏褶皺,把小籠包輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)著,18條褶皺就完成了一條不多一條不少,最后把它放進(jìn)蒸籠就大功告成了。
話不多說,趕緊來嘗嘗味吧!我夾起一個(gè)小籠包,在邊緣輕輕一咬,啊!一股甜甜的汁水如同泉水般涌出,十分美味,然后輕輕吸吮,我又在放著姜絲的小碟子里倒進(jìn)香醋,把小籠包輕輕蘸了一下,這薄皮晶瑩剔透,一咬到嘴里口感極佳,鮮美無比。那味道從舌尖一直流到了舌根,整個(gè)嘴里都充滿了香醋的味道,真的只能說:“太美味了!”媽媽又問你還記得吃包子的.方法嗎?要輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯哦!我恍然大悟,原來是這樣!我又用媽媽教的方法又吃了一個(gè),嗯,真好吃,果然“慢功出細(xì)活”呀!
這就是我的家鄉(xiāng)——無錫的小籠包,“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩”,如果你想來品嘗一番,隨時(shí)歡迎哦!
美味的小籠包作文5
小籠包是江南地區(qū)的特色小吃。它來源于清代道光年間的蘇州常州府,為當(dāng)時(shí)的常州小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創(chuàng)。
小籠包的賣相真好看:那晶瑩剔透的皮兒包裹著肉餡,里面的汁水仿佛要漏出來似的。還有它俏皮可愛的“頭飾”,大家好像在進(jìn)行選美比賽,誰也不讓誰。真是皮薄餡多,使人垂涎欲滴!
小籠包的做法比較難,難在捏褶這一步上。首先和面,把餡也處理好。之后,把面團(tuán)搟成圓形,往里面放餡,皮不能太厚,也不能太薄。接下來是最關(guān)鍵的一步:捏褶。據(jù)說要捏18個(gè)褶以上,小籠包就做成功了。最后放在蒸籠里面蒸七到八分鐘,出鍋后就可以食用了。
吃小籠包也是有講究的:先在底邊上咬破一個(gè)小口,吸兩口汁水,然后便可以開始細(xì)細(xì)品嘗。記得有一次,爸爸帶我去吃小籠包,小籠包一上桌,香味撲鼻,我吵著要吃。爸爸對(duì)我說:“太燙了,等會(huì)兒再吃!笨墒俏业炔患傲耍磫柕溃骸鞍职,涼了的'小籠包還好吃嗎?”爸爸說不過我:“那你慢點(diǎn)吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,沒想到湯汁噴了我一臉,我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來。我氣呼呼地說:“爸爸,你——”爸爸卻淡定自若:“心急吃不了熱豆腐!”
多汁味美的小籠包真是人間一道美味,不過如果你不會(huì)吃小籠包,就會(huì)像我一樣狼狽不堪了!
美味的小籠包作文6
我英語考了96分,爸爸媽媽很高興,準(zhǔn)備請我去吃久違的小籠包。
吃小籠包的那天到了,我們一家子坐著小汽車來到了小籠包店,剛走到門口,香味立刻涌進(jìn)我的鼻子里,我快速地拿了一籠坐到位置上,只見小籠包個(gè)個(gè)白生生的,皮薄薄的,里面好像有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫作小籠包。小籠包實(shí)在是太香了,我的口水都流了下來,不禁夾起了一個(gè)小籠包。
我剛想吃時(shí),媽媽拍了一下我的手,笑著說:“別偷吃,你這個(gè)小饞貓,先去看一看他們是怎么做的`。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,依依不舍地離開了小籠包,來到廚房,只見那位叔叔拿起搟面杖,先把小面團(tuán)搟成一個(gè)小圓皮子,再把皮子放在手心里,用勺子挖了一點(diǎn)肉放在皮子上,然后圍著邊捏了起來,不一會(huì)兒,一個(gè)形似花苞的小籠包就出現(xiàn)了,我不禁瞪大了眼睛。
終于可以開吃了,我不管三七二十一,夾起一個(gè)就往嘴里送,可這小籠包卻反攻起我來,這湯汁燙得我舌頭發(fā)麻,我一下子吐了出來,真是“心急吃不了小籠包”呀!于是,第二次我便謹(jǐn)慎了許多,先在皮上咬一個(gè)小洞,然后輕輕地一吸,鮮嫩的汁水即刻涌入我的口中,接著,嫩嫩的小肉球就露了出來,鮮美的滋味,細(xì)膩的口感……讓我大飽口福。
小籠包的香味,再加上它的口感,可以說,這就是人間第一美味了。
美味的小籠包作文7
小籠包是菏澤的名吃,對(duì)于它,很多人肯定不陌生。
剛出籠的小籠包長得很俊俏,白晶晶的,胖乎乎的,像一個(gè)圓圓的小臉蛋。小籠包的皮很薄,幾乎可以看見那粉嫩嫩的肉蛋,深綠色的大蔥和淡黃色的姜丁稀稀疏疏地散落其間,真是令人垂涎欲滴,用口水直流三千尺來形容并不夸張。
不過這時(shí)候還不能吃它,要把小籠包放在鼻子邊慢慢地細(xì)細(xì)地去聞那誘人的香味,再去舔一舔它那流油的外皮,讓腦子、肚子、全身都充滿對(duì)小籠包的渴望。但是還不要吃,一定要等到實(shí)在忍不住了,再放進(jìn)嘴里,慢慢地品嘗。那滿嘴流油、肉多皮薄的小籠包,帶給人一個(gè)無法形容、使人流連忘返的美味世界。吃小籠包時(shí),還可以根據(jù)個(gè)人喜好沾點(diǎn)醋和辣椒油,這美味不知道該用什么詞來形容了。
我吃小籠包時(shí)很好玩,先把包子邊上的一圈面皮吃掉,接著小心翼翼地把其他的面皮再吃掉,只剩下一團(tuán)肉蛋,圓圓的',很可愛,然后一口吞下,使勁咀嚼,把小籠包的油都擠出來,咽下去之后,心中只留下兩個(gè)字:美味!我偶爾也會(huì)吃出幾個(gè)“灌湯包”,湯味很鮮美,會(huì)有一點(diǎn)遨游在“湯!钡母杏X,每一次我都會(huì)吃上整整兩籠包子。
吃小籠包時(shí)還可以配上幾道涼菜,比如涼拌豬耳、麻汁豆角,這樣就更加爽口了。
每一次吃完小籠包回家時(shí),我總是戀戀不舍地告別那可愛的小籠包,拍著圓滾滾的肚皮,嘴里還嚷嚷著:“下回我還要再吃!”
怎么樣,你流口水了嗎?
美味的小籠包作文8
古人說:“到口難吞味易嘗,團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏。外強(qiáng)不必中干鄙,熱熱須防手探燙!蔽覀兂V菔胁紳M了人間美味,如:纖細(xì)如絲的銀絲面;濃香醇美的甜米酒;美味酥脆的手抓餅……不過最讓我念念不忘的還是那肥而不膩的小籠包。
每當(dāng)走過迎桂坊,我總會(huì)被那香氣撲鼻的小籠包給誘惑。餐桌上那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包,如即將綻放的花苞一般。我仿佛被一雙無形的大手牽了過去,情不自禁的點(diǎn)了一籠小籠包。
“哇”,看那一個(gè)個(gè)“仙女”來到我面前正和我打招呼呢!我拿起筷子把色澤誘人的“仙女”夾起。剛出爐的小籠包晶瑩剔透,泛著油光,讓人垂涎三尺!我輕輕咬了一口它那光滑的皮,那油汁就耐不住性子了,爭先恐后地涌了出來,我立刻意味深長地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”,甜津津,香噴噴的,仿佛置身于人間天堂。此時(shí),我陶醉在了這無法抵擋的美味中。正當(dāng)我失去防備時(shí),又一波油汁濺了出來,滴的我滿手油膩,光滑透亮!疤齑啊钡氖澜绨桌锿更S,黃里透粉,可謂“食間之奇跡”。
濃郁的香味裊裊的鉆入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。啊!這肉已經(jīng)不是往常那干巴巴的`肉塊了,現(xiàn)在的它經(jīng)過“潛心修煉”吸收了天地之精華,油汁之美味,讓人贊不絕口,激情四射。
整個(gè)小籠包的味道給人飄飄欲仙的感覺,真是“小身材,大味道”。每位顧客都帶著微笑滿足地離開,我的心里也喜滋滋的,祝愿小籠包能受到更多人的拍案叫絕,令它傳承千載。
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