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做月餅作文優(yōu)選（15篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的做月餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做月餅作文1
今天媽媽買回來(lái)一些材料，說(shuō)是要做冰皮月餅，我聽了覺(jué)得很好玩，便催著媽媽快點(diǎn)兒開始。
媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然后放到鍋里翻炒，到了最后，混合物被吵的抱團(tuán)了，媽媽把它們做成一個(gè)個(gè)小球，說(shuō)是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。
媽媽開始做月餅皮，他先把淀粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類的東西混合在一起拌均，然后放到鍋里蒸上了一會(huì)兒，等蒸好以后把它再揉一揉，就變成一個(gè)光滑的大面團(tuán)，把大面團(tuán)裝在袋子里面，放在冰箱里冷藏一會(huì)兒，這樣就不會(huì)超級(jí)粘手了。
媽媽再把面團(tuán)分成一些等份的小球，接著把面皮揉圓壓扁，把餡放進(jìn)去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接著放進(jìn)模具里一壓，一個(gè)很漂亮的玫瑰形月餅就做成了，媽媽接著又做出了櫻花形的`，梅花形的，桃花型的冰皮月餅。
我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法，我心想“做月餅原來(lái)這么簡(jiǎn)單，我為什么不防試一試呢？”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學(xué)著媽媽的樣子，把餡放進(jìn)了皮里，包進(jìn)了皮里，誰(shuí)知我的皮太薄，餡全漏了出來(lái)，我本以為，做月餅是最容易了，沒(méi)想到還這么難呢，吸取了這次教訓(xùn)，第2個(gè)的時(shí)候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進(jìn)去了，先壓了一下模具，美中不足的是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個(gè)，我越做越好，原來(lái)做任何事，都要付出努力才能成功。
看著自己親手做的月餅，心里美滋滋的，迫不及待的拿起一個(gè)，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。
做月餅作文2
星期天下午，我們本真國(guó)王將軍帶著小徒弟們?nèi)ァ昂?jiǎn)·愛遇見你”蛋糕房，去學(xué)做月餅。
跨進(jìn)店門，看著西周擺設(shè)的糕點(diǎn)，聞著剛做好的月餅香氣。我覺(jué)得，這里做出來(lái)的月餅一定很好吃。
終于開始做月餅了。首先，教我們做月餅的張師傅，給我們每個(gè)人發(fā)了兩個(gè)一大一小，一灰一白的兩個(gè)面團(tuán)。白色的是皮兒，灰色的.是餡兒。
第一步，把這個(gè)灰色的面團(tuán)兒揉成圓形，再把它拍平。我使勁地拍著，像是一個(gè)犯錯(cuò)的孩子，正在遭受母親的毒打。哎呀呀，掉地上了。沒(méi)辦法，我只好撿起來(lái)擦掉上面的灰塵，繼續(xù)拍。
第二步，把餡兒包裹在皮里面。我聽到有人說(shuō)：“這不可能，餡兒這么大，皮這么小，怎么包住呢？”說(shuō)完之后，還得硬著頭皮包上去了。我包，我包，我包包包，白色的面皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之后揉一揉，嘿！在我手中的是那大大的白白的面團(tuán)，還很滑呢！我們手上已經(jīng)沾滿油了。
最后，我們開始定形了。兩個(gè)模具在我面前，輪到我了，我按著模具壓好了，張師傅拿走月餅放進(jìn)烤箱里烤。
張師傅說(shuō)月餅烤十五分鐘左右就好了！我們休息一會(huì)兒，在店里到處觀看�！拔�、四、三、二、一！”突然，聽到同學(xué)們倒數(shù)的聲音。哎呀，月餅好了。我連忙擠到烤爐外，看個(gè)究竟。張師傅拿起我們的月餅，統(tǒng)統(tǒng)都刷上了蛋黃。再烤一會(huì)兒，月餅就出爐了。
月餅做好了，終于做好了！月餅寶寶終于“出世”了！
做月餅作文3
中秋節(jié)，我報(bào)名參加了保利廣場(chǎng)舉辦的月餅DIY活動(dòng)。
一大早，媽媽就帶我來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，居然有一些小朋友比我起得還早，噢，還有“嫦娥姐姐”幫我們助陣呢。
平時(shí)只知道吃，這月餅到底是怎么做出來(lái)的？今天總算得見廬山真面目了——只見“嫦娥姐姐”在一個(gè)容器里放入200g冰激淋粉，然后加入100g豆沙、100ml水、100g植物油，這些原材料可是一一稱過(guò)重量不能隨意放置的喲�！版隙鸾憬恪睂⒃牧匣旌蠑嚢韬蠓旁谝贿叄缓箝_始和面。十幾分鐘后面和好了，只見她將混合的原料揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后分給我們小朋友。
我拿到了一塊乒乓球大小的面團(tuán)，咖啡色的�！版隙鸾憬恪弊屛覀兿劝衙鎴F(tuán)拍平，我仔細(xì)地把它拍得很平很平，大小跟我手掌那么大，然后按照姐姐說(shuō)的把蓮蓉餡放上去，再?gòu)倪呇赝虚g按，揉成圓圓的湯包那樣。別覺(jué)得很簡(jiǎn)單，其實(shí)還是細(xì)致活，這不，有小朋友不小心把餡露出來(lái)了，有的把面皮弄破了，幸虧我小心。接著，我拿過(guò)來(lái)一個(gè)按壓器，把我最喜歡的玫瑰花造型放在按壓器里面，輕輕地把面團(tuán)塞進(jìn)去，翻轉(zhuǎn)，對(duì)準(zhǔn)碗里面使勁一壓，最后在月餅表面上灑一些白色的面粉。就這樣，我的第一個(gè)處女作——漂亮迷人的玫瑰花月餅就誕生了。
“好誘人啊，好想嘗一下！”旁邊的'小朋友忍不住說(shuō)。媽媽也直夸我做的月餅品相不錯(cuò)，味道應(yīng)該更不錯(cuò)。
我心里美死了，呵呵，能干吧？最關(guān)鍵的，這是我自己親手做的月餅，意義非同一般噢！
做月餅作文4
中秋節(jié)快到啦！人們都去買月餅了，但我不同，我自己做手工月餅。
開始了，老師向我們展示了冰皮粉，它是白色的，看起來(lái)很像一袋鹽粉。接著，老師加上不同口味的粉和開水一起和面，老師做了四種冰皮，分別是鳳梨味、紫薯味、藍(lán)莓味和紅酒味。我先用鳳梨皮和藍(lán)莓餡一起用力揉，揉成一個(gè)大圓球后放進(jìn)月餅?zāi)Ｗ永锩�，壓完后拿出�?lái)一看，哇！真漂亮，遠(yuǎn)看像一個(gè)大月亮，近看像一個(gè)餅干。
做好月餅后，我仔細(xì)觀察月餅的模樣：中間印著中秋二字，外面是幾朵大蘭花。我仿佛看到了嫦娥在月宮中走來(lái)走去，吳剛在伐木，玉兔在搗藥，月色千里，花好月圓。我嘗了一口，油而不膩，再嘗一口，我感覺(jué)自己飄到了月宮去了，我突然想起來(lái)杜甫寫的`“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明�！庇谑俏野咽Ｏ碌膬蓚�(gè)月餅分給了爸爸媽媽，他們看了我的月餅歡笑陣陣，都夸我是個(gè)好孩子。我高興的唱起了童謠：“分紅柿，切蛋黃，賞罷月亮入夢(mèng)鄉(xiāng)。乘火箭，月宮延，看看嫦娥和吳剛�！�
這次的DIY月餅真好玩！
做月餅作文5
今天，是10月2日，也是中秋節(jié)前兩天，為了在中秋節(jié)能吃到又綠色又美味的月餅，我和媽媽一起前往小記者場(chǎng)地做月餅。
老師詳細(xì)地介紹了制作的全過(guò)程，然后我們開始制作——把獼猴桃知道如數(shù)的糯米粉里，搓成面團(tuán)——我的手開始不停的動(dòng)，不停的揉面團(tuán)，可我遺漏了底下的那一層面粉，我使勁想要把面粉和下面的被遺漏的面粉合起來(lái)，搓成一個(gè)大面團(tuán)，終于，功夫不負(fù)有心人，就在大家都添完了閑聊——15克紅豆沙時(shí)，我想出了一個(gè)辦法補(bǔ)救——把整個(gè)面餅翻了身，然后中間往下壓，雞排出了其他組拍不出的空氣，又把面粉和其他和成一塊兒，可謂一石二鳥，一舉兩得�。�
接著拿40克的`面粉，也不知是不是我手氣好一下子稱出一個(gè)40克，作為禮品給大家看，大家左觀賞，右觀看，終于效仿出好幾個(gè)。
最后沒(méi)我的弱項(xiàng)來(lái)了——把面團(tuán)揉成圓壓平后加入紅豆沙包成一個(gè)小“包子”，放進(jìn)磨具并按壓出月餅。幸好，老媽在，看著焦頭爛額的我，她終于出了手，一下子就像包包子似的做出一個(gè)，這可讓我目瞪口呆，看來(lái)，包包子和做月餅還有一點(diǎn)兒關(guān)系，得好好學(xué)學(xué)，方便以后做月餅。
45分鐘后，六個(gè)精巧玲瓏的小月餅做好了，回家后，爸爸連連稱在——這不愧為環(huán)保無(wú)添加陳正哲牌月餅！
做月餅作文6
要說(shuō)吃月餅，我最愛吃姥姥做的月餅了。每年中秋節(jié)，姥姥都會(huì)自制一些月餅，分給親戚和鄰居們吃，提前半個(gè)多月，姥姥就開始忙活了。
周日去姥姥家，正趕上姥姥準(zhǔn)備做月餅。就見姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個(gè)容器里，用木棰輕輕搗碎，倒在一個(gè)小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入，攪拌均勻，月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術(shù)般很快就拌好了。接著，姥姥用食用油、雞蛋，白糖來(lái)和面。姥姥用的月餅?zāi)＞呤酋庺~形狀的，聽姥姥說(shuō)，這個(gè)模具是姥爺親手刻制的，它的年齡比媽媽還要大。
姥姥讓我?guī)兔Π衙嫦却瓿砷L(zhǎng)條，再切成一個(gè)個(gè)的小圓柱體，然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個(gè)按扁的小圓柱體，搟成薄餅狀，把月餅餡料填進(jìn)去，捏住口，然后放入月餅?zāi)＞�，用力向下壓，之后倒扣在案板上，一個(gè)鯉魚形狀的.月餅就成型了！等全部制作完后，把它們放入烤箱中烤制，大約25分鐘左右，滿屋子就都飄著月餅的香味了。
我迫不及待地拿起一個(gè)咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹著芝麻的香味，好吃的無(wú)以倫比。
我告訴姥姥，用蘋果、香蕉、獼猴桃調(diào)配上果醬，這樣可以做成水果餡月餅，姥姥采納了我這個(gè)建議，吃著外皮酥酥，內(nèi)餡軟軟的水果餡月餅，姥姥直夸我聰明，有創(chuàng)意。
做月餅作文7
以前，我都是買月餅吃，可昨天晚上是自己做月餅吃，所以這兩個(gè)月餅的含義跟以前就不一樣了。
我來(lái)到優(yōu)美滋蛋糕店門口找好位子坐下來(lái)，幾個(gè)阿姨給我們端上盤子，里面有一個(gè)蓮蓉餡兒，一個(gè)豆沙餡兒和兩個(gè)冰皮團(tuán)。
開始做月餅了，教我們的是一位叔叔，叔叔首先就跟我們說(shuō)：“做月餅不難，步驟很簡(jiǎn)單，但是要把它做好，卻有些難度，需要我們反復(fù)加工！”
叔叔要做示范了，他先把一個(gè)冰皮搓成一個(gè)圓，再把圓均勻地輕輕地壓扁，接著拿出一個(gè)餡兒，放在冰皮上面，一只手往里面握，另一只手把餡兒往里壓，然后用冰皮把口封住，整個(gè)冰皮又變成了一個(gè)圓。最后，叔叔把這個(gè)圓放到月餅?zāi)＞呃镙p輕地一壓，再把月餅從模具里輕輕推出來(lái)，一個(gè)漂亮的冰皮月餅就做好了。
“看！冰皮月餅就是這樣做成的'，你們照我這樣做就可以了！”叔叔捧著自己做的月餅對(duì)我們說(shuō)。
現(xiàn)在輪到我做了，因?yàn)槲覄?dòng)手能力比較差，所以將圓壓扁的時(shí)候有些不均勻，包餡兒的時(shí)候，餡兒都露出來(lái)了，就當(dāng)我焦急不安時(shí)，一個(gè)人向我走來(lái)，是叔叔，他說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，你可以做彩色的月餅阿！這樣不是很獨(dú)特嗎？”我聽了，心里開心多了，就把露出餡的月餅做好了。
我把“彩色的月餅”端到媽媽面前，說(shuō)：“媽媽，這是我做的月餅，樣子雖然不好看，但是肯定很好吃，不信你嘗嘗！” 媽媽嘗了嘗說(shuō)：“果然好好吃，謝謝你啦！”
我聽了，開心地笑了。
做月餅作文8
今天，是我難以忘懷的一天。為什么呢？因?yàn)橹芾蠋煄覀冏隽嗽嘛灐?/p>
當(dāng)今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后，我們懷著激動(dòng)無(wú)比的心情回到教室。不知是誰(shuí)先“哇”了一聲，我們?nèi)喽籍惪谕暤摹巴邸绷似饋?lái)。我們大家都被眼前的一幕驚呆了，原來(lái)每組的桌子上都放著八個(gè)盒子，一碗面粉，一堆餡，場(chǎng)面很壯觀呀！我們涌進(jìn)教室，不亦樂(lè)乎的忙開了，拿出早已準(zhǔn)備好的桌布和手套，把桌布整齊地鋪在桌子上，然后戴上手套，開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水，然后讓我們每組的1-4號(hào)輪流攪拌，不一會(huì)，就有許多組向老師求援：不是這個(gè)面粉太干了，就是那個(gè)面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了，加上了所有的備用面粉之后，還是很��！唉，這真是“賠了夫人又折兵”呀！好在我們組堅(jiān)持不懈，經(jīng)多方協(xié)助，才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。
和面粉終于結(jié)束了，有的組的`面粉和得軟硬適中，堪稱大師！而有的組，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“無(wú)影無(wú)蹤”，桌上亂作一團(tuán)……老師只好宣布：星期一再做一次。
回到家里，我給爸爸講了我們做月餅的趣事，爸爸也給我講了些注意事項(xiàng)，以及如何判斷什么時(shí)候該加水或者面粉。
這次做月餅的活動(dòng)，真的很有趣；同時(shí)，也讓我知道了，原來(lái)我平時(shí)吃的水餃和面餅，制作過(guò)程也不是那么容易哦，現(xiàn)在我也能體會(huì)到賣早點(diǎn)的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外，我覺(jué)得各位組員之間的合作也非常的重要。
相信有了這一次的嘗試和失敗，以及經(jīng)驗(yàn)的積累，星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅，真是期待呀！
做月餅作文9
中秋花好月圓時(shí)，正是制作月餅時(shí)，我們打算為自己最在意的家人做放心月餅。我心里有些小激動(dòng)。
開始啦，首先，把冰皮粉加85度熱水以一比一的分量混合，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醒10分鐘。然后，在面團(tuán)里加入果味粉，反反復(fù)復(fù)地揉搓大約五分鐘。再用電子秤，把面團(tuán)和餡料按20g/份的標(biāo)準(zhǔn)分成小團(tuán)，搓成小圓球。我小心翼翼地拿起面團(tuán)，用搟面杖使勁按壓，面團(tuán)猶如被涂上了502膠水，怎么也撕不下來(lái)�！笆∈浅晒χ浮�，我決定多試試，挑了一個(gè)紫色的面團(tuán)，仔細(xì)地看了看，撲上一層面粉，搟面杖滾動(dòng)輕壓，不時(shí)停下來(lái)檢查，厚薄一致的3厘米左右的冰皮出來(lái)啦！再把餡球裹進(jìn)薄片中，完全包裹，最重要是不露餡。最后，把這個(gè)帶餡的＂湯圓＂放進(jìn)各種不同圖案的模具里，收口朝下，輕輕一壓，推開，一個(gè)漂亮的.冰皮月餅就誕生了！我驕傲地欣賞著我的第一件作品：精致的花邊，剔透晶瑩的色澤，非常誘人。一口咬下去，月餅?zāi)勰厶鹛鸬�，唇齒留香。
想象著中秋夜，我們?nèi)乙黄鹳p月暢談，享受美美的小食光，我忍不住嘴角揚(yáng)成了上弦月！
做月餅作文10
你做過(guò)月餅嗎？嘻嘻，我就做過(guò)，只不過(guò)做出來(lái)的月餅都很難吃！
星期五，媽媽告訴我她做了幾個(gè)月餅，我說(shuō)我也要做。于是，等媽媽回來(lái)我也開始做月餅。
我先搓面粉，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，要搓八十下面粉。我拼命搓，拼命搓，結(jié)果也只搓了七十幾下。第二個(gè)環(huán)節(jié)是打雞蛋。在二十秒內(nèi)，要打十二個(gè)蛋。我用盡全力，也只不過(guò)打了四五個(gè)蛋�！鞍�，怎么這么難��！”我有點(diǎn)泄氣了�！皼](méi)關(guān)系。”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)，“我第一次做時(shí)比你還差呢！”我又自信起來(lái)。最后一步當(dāng)然是要烘月餅啰。把月餅放進(jìn)烤箱，在五十秒到八十秒之間，按下ＯＫ這個(gè)鍵，月餅就做好了。還是這一步最簡(jiǎn)單！你知道做出來(lái)的月餅是什么味道嗎？嘿嘿……
爸爸也來(lái)湊熱鬧了。他說(shuō)：“我肯定能行！”嘿，爸爸果然是爸爸，第一次做月餅時(shí)，搓面粉就達(dá)到了要求。只是在打雞蛋時(shí)，由于手不靈活，沒(méi)打到幾個(gè)。最后是最簡(jiǎn)單的.，爸爸當(dāng)然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧，我想一定也不怎么好吃。
結(jié)果我們每人又做了好幾個(gè)，但不是搓面粉沒(méi)達(dá)到要求，就是打雞蛋沒(méi)打好。
這一家子，很有趣很奇怪吧！告訴你，我們一家其實(shí)不是做真的月餅，而是在玩一個(gè)做月餅的游戲。做好后，屏幕上總會(huì)出現(xiàn)一行字：“天哪，這是什么味道啊……”要問(wèn)我們的成績(jī)，唉，說(shuō)來(lái)慚愧，折騰了半天，我們從來(lái)沒(méi)有做出一個(gè)像樣的月餅。真不知道什么時(shí)候能在屏幕上看到：“哇，這月餅真好吃！”
做月餅作文11
為了迎接中秋佳節(jié)，今天的綜實(shí)課，我們請(qǐng)來(lái)了家委會(huì)的琳媽媽來(lái)教大家做冰皮月餅。
同學(xué)們?cè)缭缇蛠?lái)到數(shù)學(xué)活動(dòng)室，分好組等待學(xué)做月餅。上課前，鐘校長(zhǎng)的一句話：“冠軍得主，可以拿走琳媽媽做的月餅”，讓我們斗志大增，我心里暗想一定要拿到冠軍。
琳媽媽首先介紹要有的材料有：糯米粉，玉米面和紫薯，還在最重要的'冰皮粉和模子。
準(zhǔn)備工作做好之后，琳媽媽便耐心的一個(gè)步驟一個(gè)步驟地教我們做月餅。首先，把糯米球壓扁，將紫薯放在中間，看看能否包住，能包住的話就慢慢包住紫薯，然后把包有紫薯的糯米球搓圓，再包一層冰皮粉放進(jìn)準(zhǔn)備好的模子里輕輕一按，一個(gè)新鮮可口、無(wú)添加的冰皮月餅就做好了，真是神奇！
我按著琳媽媽教的步驟認(rèn)真的、細(xì)心的做起了屬于自己的月餅，選了個(gè)心形的模子，做出了個(gè)愛心月餅，我決定要帶回家跟爸媽一起分享。
這真是節(jié)有趣的綜實(shí)課，感謝鐘校長(zhǎng)和家長(zhǎng)們給我們這次機(jī)會(huì)，讓我們學(xué)到了更多知識(shí)，學(xué)會(huì)了與人分享的樂(lè)趣！
做月餅作文12
中秋節(jié)的到來(lái)，讓我興奮不已！因?yàn)槔蠋熞徽f(shuō)要做月餅，我就知道離中秋節(jié)不遠(yuǎn)了，而且我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)月餅?zāi)兀?/p>
不僅僅是我一個(gè)人個(gè)高興，全班同學(xué)都?xì)g呼起來(lái)了，大聲說(shuō)著：“YES！”之后，林老師又叫我們排隊(duì)，分組（七人一組），再讓我們?nèi)ナ程么髲d去學(xué)做月餅。一開始大家吵吵鬧鬧的，吵的我耳朵差點(diǎn)就聾了。后來(lái)，我媽媽說(shuō)了一句話，就讓大家安靜了，媽媽是這樣說(shuō)的，“哪個(gè)小組最安靜，哪個(gè)小組就先第一個(gè)發(fā)手套�！笨墒俏覌寢屵�是說(shuō)話不算話，還是按照順序發(fā)，這使得大家有開始吵鬧了起來(lái)。接著，蘇老師教我們?cè)趺醋霰ぴ嘛灐?/p>
冰皮月餅是這樣做的，第一步，將冰皮揉成團(tuán)，壓成餅的形狀。（盡量把冰皮揉成像碗一樣的東西。）第二步，將夾心放入冰皮上，像包包子一樣的把它包起來(lái)，揉成圓形，灑上一些面粉。第三步，在模具上涂一點(diǎn)油，放入工具里，一按，一個(gè)小小的冰皮月餅就出現(xiàn)了。第四步，再將月餅放入一個(gè)小盒子里，一個(gè)美味的冰皮月餅就完成了。
做好了月餅，我又四周觀察了一下，發(fā)現(xiàn)胡芷銘的.月餅圖案有一半不見了，真奇怪。還有方一郎的月餅，她的月餅扁扁的，像一張紙巾一樣薄，十分古怪。
做月餅作文13
今天，石老師教我們做月餅。桌上有果醬，果粉，水，冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看，還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢！這些好吃的果粉顏色可真多，有紅色的、藍(lán)色的.、紫色的、橙色的……石老師先給大家示范做月餅，大家緊緊地看著石老師做，一目也不離，像一只只饑餓的小麻雀看見了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍(lán)色的冰皮月餅，小巧玲瓏，美麗極了，小朋友們可羨慕了。
我們開始自己動(dòng)手做月餅了。同學(xué)們可開心啦，他們跑來(lái)跑去，一會(huì)去拿果粉，一會(huì)兒拿果醬，好像一位位一刻都不能停的人。同學(xué)們又開心又緊張，開心的是可以做月餅，緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個(gè)個(gè)的面團(tuán)，然后放進(jìn)模具里面用力一壓，再慢慢推出來(lái)，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。
我看著自己制作的月餅，禁不住口水直流，來(lái)不及炫耀，放進(jìn)嘴里兩口就吃完了，味道還不錯(cuò)。看看周圍的同學(xué)，有的還在捏皮，有的在裹餡，忙得不亦樂(lè)乎。
今天真是難忘的一天��！
做月餅作文14
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀……”，在這悠揚(yáng)的歌聲中，我們歡聚一堂，在阿姨的指導(dǎo)下，小伙伴們分工合作，一起動(dòng)手做月餅。
我們?cè)跍?zhǔn)備好的材料中稱出普通面粉240克，低精面粉160克﹑油70克，100克牛奶等；再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻，使勁地不停地揉好，讓它們?cè)谂枥镬o靜地呆上10分鐘，然后把兩種面筋各分成六小段，低精面筋作內(nèi)餡，普通面筋作外皮包好，卷疊三層，對(duì)半切開，壓平變?yōu)槊骘�，用搟面杖搟圓搟薄，攤在手心，加入豆沙餡或榨菜肉餡。
開始，我們幾個(gè)笨手笨腳的，顧前顧不上后。不要小看這簡(jiǎn)單的搟面，也需要孰能生巧呀！手上的.面皮怎么也搟不圓，不是多個(gè)角，就是少個(gè)缺，難看極了，餡不停地往面皮里加，再封口時(shí)餡都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起來(lái)�！八疂M則溢”，原來(lái)“菜滿也會(huì)溢”��！經(jīng)過(guò)不斷地努力和改進(jìn)，最后，大家手中的月餅從不規(guī)則慢慢變成了圓形，大家在托盤上鋪上一層錫紙，把月餅一個(gè)個(gè)排放整齊，刷上蛋液，把它們放進(jìn)烤箱，以180度的溫度先烤10分鐘，再刷蛋液，烤10分鐘，共3次。就這樣，金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。
大家吃著自己親手做的月餅，樂(lè)開了花。雖然，離中秋節(jié)還有一段時(shí)間，但今年的中秋節(jié)我會(huì)為家人精心準(zhǔn)備一份月餅，自己動(dòng)手做的別具風(fēng)格的月餅。想著到時(shí)，坐在陽(yáng)臺(tái)前，一邊賞月一邊吃月餅，把我甜甜的思念傳遞給每個(gè)人，我感到很快樂(lè)。
“月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片心��！”我們邊吃邊唱，期盼著中秋節(jié)快點(diǎn)來(lái)，過(guò)一個(gè)平凡而又特別的中秋！
做月餅作文15
昨天，我第一次參加了公益小天使的活動(dòng)—做月餅。早上八點(diǎn)，我們來(lái)到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處，好多同學(xué)已經(jīng)提前到了。
首先我認(rèn)識(shí)了負(fù)責(zé)這次活動(dòng)的帥老師，他為什么叫帥老師呢？是因?yàn)殚L(zhǎng)得帥嗎？正當(dāng)我想這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，帥老師搬來(lái)了做月餅的面和餡，面是提前和好的，看上去油油的，媽媽告訴我那是面里加了油的緣故，還告訴我餡是五仁的'。阿姨們開始揉面了，不一會(huì)面就揉好了，我們分別拿了一小塊面，和阿姨們開始學(xué)如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個(gè)小面團(tuán)，然后用手掌把面團(tuán)壓平，再用搟面杖把壓平的面團(tuán)搟成圓圓的小面餅。接下來(lái)要往面餅里裝餡了，餡不能不多也不能太少，太多包不住，太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好，這一步要小心，否則餡就會(huì)跑出來(lái)，包好的面團(tuán)要揉成一個(gè)光滑的小球，最后把它放進(jìn)做月餅?zāi)＞呃铮昧σ话�，使得面團(tuán)把模具都填滿，再按一下把手，一個(gè)月餅就做好了，圓圓的月餅像天空中的月亮。按照這個(gè)方法，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的做起來(lái)月餅，阿姨們也幫著做，一會(huì)兒月餅都做好了。
到了烤月餅的時(shí)候了，把月餅放進(jìn)烤爐，大概半個(gè)小時(shí)，黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了，好香�。浝蠋煾嬖V我們要把月餅送給貧困家庭。說(shuō)著我們就出發(fā)了，穿過(guò)幾條馬路，我們把月餅送給了那的貧困戶，他們吃到了我們的月餅，我心里非常的自豪。
通過(guò)這次活動(dòng)，讓我了解到中秋節(jié)的來(lái)歷，知道了做月餅的方法，還幫助了貧困家庭，以后我一定多參與這樣有意義的活動(dòng)。
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