包餃子作文必備[15篇]

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子作文1

　　“過(guò)年嘍！”小孩們點(diǎn)著了五光十色的煙火，煙頭的繁花噴射出少許面粉。硝煙散盡，一股面粉的味道冒進(jìn)了大街小巷，藏進(jìn)了紅紅火火的燈籠里，走進(jìn)了過(guò)年餃子狂想曲。

　　我家也開(kāi)啟了包餃子的大門，迎來(lái)了過(guò)年餃子狂想曲。我盯上了白凈的面粉，嗅走了面粉的氣味，總是覺(jué)得美中不足，只見(jiàn)走過(guò)的表弟舔著瓶口的草莓醬，手中一把香飄飄的桂子，腳底一壇香濃的葡萄梅花酒。“嘿嘿，把東西給我，才有餃子吃。”他乖乖地一步步后退，放下東西便如龍卷風(fēng)一般不見(jiàn)蹤影。我盛了一碗小酒，撒下一把桂子，挖出一勺草莓醬，用筷子攪拌到可以拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的'線，就放置一旁。裝滿臉盆大小的面粉，在邊沿敲擠出一顆生雞蛋，淋如調(diào)制好的配料，倒入了半杯牛奶與梨子汁的水。用掌心推壓面粉，開(kāi)始看起來(lái)顏色矛盾，到后面逐漸均勻，就可以發(fā)酵了。用一張保鮮膜輕輕裹上面團(tuán)，發(fā)酵半小時(shí)之后即可取出。聞上去配料與面團(tuán)散發(fā)出濃濃的香氣，飄到大街小巷。把面團(tuán)揪成一塊橡皮大小，用指尖揉成一個(gè)小圓球，把掌心往圓球上一拍，餃子皮就大功告成了。接下來(lái)是爽脆酥香的肉餡翩翩起舞嘍！

　　肉餡要吃出別樣風(fēng)味可不簡(jiǎn)單。我把加了檸檬蘋果醋的烏龍茶泡開(kāi)，用鏟子搗下五花肉，淋入特制的差，煮三十秒便起鍋，起到吸油的作用。把五花肉均勻切片滾上一層面粉，進(jìn)油炸制。出鍋時(shí)把五花肉一片片搗碎，輕輕地，慢慢地。切一些梨子，倒一點(diǎn)花生放入肉餡，淋一勺檸檬汁，攪拌均勻，在上面放些糖霜就酸甜可口。

　　在手掌心放餃子皮，盛入一勺肉餡放在中間，輕輕落下。用蜂蜜慢慢地沿邊淋上，均勻力度，飽飽的一層蜂蜜輕輕合上。把兩端多余的皮對(duì)折粘上，并重復(fù)操作，使得凹下去時(shí)形成眼縫而有大耳朵。在一頭上多余的部分輕輕一旋就完成了狗狗造型的制作。

　　為了使餃子不變型，就用神奇的小蒸爐。早上層撲一點(diǎn)兒面粉，把餃子間隔適中的放上。泉水煮沸后擠出檸檬姜汁，倒上一勺梨子汁，放上幾朵梔子花，加入蜂蜜枸杞，融合均勻，放入小蒸爐底部，像是給餃子做美容一般。蒸制時(shí)，每過(guò)五分鐘就均勻地淋上給餃子增香甜氣味的桃子汁，蒸二十分鐘，用溫水把餃子一焯便完美出爐。把餃子一個(gè)個(gè)用勺子盛出，此時(shí)我聞到的不是香噴噴的餃子味，而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜，擠幾滴檸檬汁，攪拌均衡，是甜醬。用番茄醬拌醬油融入水中，滴幾滴姜汁便是咸醬。把餃子放在餐桌的那一刻，仿佛它在對(duì)我微笑。

　　在餐桌上，餃子便是慰問(wèn)人的一道菜，它問(wèn)我愛(ài)在哪兒；在嘴里，餃子便是安撫心靈的一碗雞湯，它問(wèn)我家在哪兒；在肚子里時(shí)，餃子是勸告的一句話，它點(diǎn)悟我脆弱的心靈。哦！我明白了，愛(ài)在過(guò)年包餃子時(shí)已經(jīng)悄悄到來(lái)。嗯！我知道了，家在過(guò)年圍聚一堂吃餃子時(shí)已然按響門鈴。餃子有回家的味道……

包餃子作文2

　　今天，我做寒假作業(yè)時(shí)，有一道生活題:從包餃子、做面點(diǎn)、炒菜三項(xiàng)中選擇一項(xiàng)，進(jìn)行體驗(yàn)勞動(dòng)。正好今天姥姥打算包餃子，我便打定主意，幫姥姥包餃子。

　　一切準(zhǔn)備就緒，姥姥把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，然后切成大小均勻的面塊兒，在他們上面撒上面粉，接下來(lái)就是搟面皮兒。不一會(huì)兒，一片里厚邊薄的.面皮兒便出現(xiàn)在我的眼前。該包餃子了，經(jīng)過(guò)姥姥的細(xì)心指點(diǎn)，我便學(xué)著姥姥的樣子包了起來(lái)。左手托著面皮，右手放進(jìn)點(diǎn)餡，左手一捏，右手一捏，一個(gè)水餃在我手中誕生了！不好，水餃左邊露餡兒了，我趕緊拆了東墻補(bǔ)西墻，從右邊揪下一點(diǎn)兒面團(tuán)，切到左邊去。不一會(huì)兒，整個(gè)餃子變成一個(gè)大花臉了。姥姥又幫著給修補(bǔ)修補(bǔ)，但是仍然有瑕疵。

　　接下來(lái)，在姥姥的幫助下，我又包了些餃子�？粗�他們“趴”在案板上，樣子雖然不好看，但我的心里很高興。

　　上鍋一煮，真香啊！

包餃子作文3

　　冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。一大早，我還在夢(mèng)里吃著美味的餃子，媽媽就用她那“河?xùn)|獅吼”的大嗓門把我給叫了起來(lái)。我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉，并沒(méi)有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做。“天下沒(méi)有白吃的早餐”，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開(kāi)始和面，媽媽講了一個(gè)笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導(dǎo)閨女和面。 結(jié)果不一會(huì)兒，閨女喊道：“娘，面多了，怎么辦?”“加水�！庇诌^(guò)了一會(huì)兒，閨女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫頭，再加點(diǎn)面嘛!”于是閨女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教導(dǎo)加水，結(jié)果閨女喊：“娘，還是不行，水又多啦!”娘罵道：“那你不會(huì)加面，笨蛋!”閨女分辯道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎么生了你這么個(gè)傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”

　　聽(tīng)完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸學(xué)著笑話中的.女兒?jiǎn)枺骸八�多了，怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上，說(shuō)道：“加面!”頓時(shí)，爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了，成了個(gè)白發(fā)蒼蒼的老頭兒，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教訓(xùn)我一下，卻因?yàn)檠坨R上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗。媽媽接過(guò)爸爸的班，把面和好，搓成長(zhǎng)條狀，再用刀切成小塊，用手按扁�，F(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準(zhǔn)備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下�！鞍�喲!”我用手揉著頭，心想“此仇不報(bào)非君子�！蔽矣譁�(zhǔn)備給爸爸送去我的面粉大禮，可肚子卻不爭(zhēng)氣地叫了起來(lái)，正巧被媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，她便說(shuō)：“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽!”“你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒(méi)了。”我噘著嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。

　　餃子皮搟好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學(xué)著媽媽的樣子把它包起來(lái)。弄了半天，一個(gè)“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽，他們都已經(jīng)包了十幾個(gè)了，每一個(gè)都是那么美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對(duì)我給他撒面粉一事“懷恨在心”，不愿意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。

　　餃子終于包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負(fù)我嘛，我得想個(gè)好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸，請(qǐng)你把醋拿來(lái)!”這次爸爸沒(méi)有和我對(duì)著干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機(jī)吧爸爸的那碗餃子換了過(guò)來(lái)并緊緊地用雙手捧著。拿來(lái)醋的爸爸見(jiàn)了無(wú)奈地?fù)u了搖頭，只好吃了女兒為他包的“四不像”。

包餃子作文4

　　今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子，包餃子是我學(xué)了三年也不會(huì)，今天我終于學(xué)會(huì)包餃子，我給你講講我是怎么學(xué)會(huì)的吧。是在今天我們要吃餃子，所以我們來(lái)分工爸爸和面搟皮，媽媽來(lái)包餃子，妹妹看電視，我在旁邊看著媽媽包餃子。

　　我在旁邊看著媽媽包餃子，并且記住每一個(gè)動(dòng)作，我看了一會(huì)兒我感覺(jué)差不多學(xué)會(huì)了，我就給媽媽說(shuō):“媽媽，我差不多學(xué)會(huì)了，能讓我試試嗎？”媽媽說(shuō):“可以。”我想著媽媽的手飾邊想邊做，結(jié)果我真成功了，看一個(gè)月牙型的'餃子，媽媽給我說(shuō)我會(huì)包餃子了。你猜猜我下一個(gè)目標(biāo)是什么？是包包子包包子可能對(duì)你來(lái)說(shuō)太簡(jiǎn)單了，但對(duì)我來(lái)說(shuō)實(shí)在是太難了。

　　我希望我可以成功快點(diǎn)兒祝我成功。

包餃子作文5

　　7月14日是放暑假以來(lái)的第二個(gè)星期二，夏天里最酷熱的三伏天到了，俗話說(shuō)的好：“頭伏餃子，二伏面，三伏包子就大蒜。”

　　今天是一伏，應(yīng)該吃餃子，于是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務(wù)，媽媽買肉餡，爸爸買蝦、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、媽媽都走了，我一個(gè)人在家里和面，我先把面粉盛到了一個(gè)大盆里，我不管三七二十一接了兩大碗水放在了盆里面，用手和呀和，和呀和，發(fā)現(xiàn)面里放的水多了，五個(gè)手指粘在一起，分不開(kāi)瓣，我用另一只手去擄，可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像熱鍋上的小螞蟻————團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，大汗直流。我心想：這可真是三伏天呀！哎！是誰(shuí)發(fā)明的吃餃子？好麻煩。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，如果再加一些干面粉會(huì)不會(huì)好一點(diǎn)？于是，我又放了一些干面粉進(jìn)去，和著和著，媽媽回來(lái)了，摸了摸面，硬硬的，媽媽說(shuō)：“軟面餃子，硬面湯，包餃子要用溫水和面�！蔽一腥淮笪颍�說(shuō)：“哎呀，可真是油梭子發(fā)白——短煉（練）�！�

　　下一部就是和餡，爸爸買回了蝦、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一個(gè)盆里面，倒上開(kāi)水蓋上蓋。爸爸包蝦，媽媽讓我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把葉尖上的黃葉揪下去，可卻覺(jué)得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比頭發(fā)還細(xì)，我哭的心事都有。我自言自語(yǔ)：“包個(gè)餃子這么費(fèi)事。”我把韭菜洗好，爸爸說(shuō)：“把韭菜控一控，要不然水份太多，用帶水的韭菜和餡會(huì)沙湯的�！蔽肄D(zhuǎn)身去拿木耳，一開(kāi)蓋嚇了我一跳，“爸爸，快過(guò)來(lái)，木耳怎么變成這么多了，難道它會(huì)變戲法嗎？”爸爸笑著說(shuō)：“木耳放一點(diǎn)，就可以發(fā)很多。”肉餡和好了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了——包餃子。

　　我們?nèi)齻�(gè)人分了工，我搟面皮，爸爸、媽媽包餃子，我先把面搓成長(zhǎng)條，又把面揪成小團(tuán)，用手團(tuán)圓，用掌心一壓，壓扁，在用搟面杖檊。第一個(gè)皮粘在了板子上，第二個(gè)又裹在了搟面杖上，第三個(gè)又弄了一個(gè)大洞……我看著爸爸、媽媽正在可憐巴巴地等待著我搟的皮。媽媽終于忍不住了，說(shuō)：“沾一點(diǎn)干面�！闭赐旮擅婀�然好多了，可是形狀一點(diǎn)都不好看，有長(zhǎng)的、方的、短的、大的'、小的，扁的、鼓的……就是沒(méi)有圓的。爸爸卻在一旁說(shuō)風(fēng)涼話：“瞧你搟的跟大鞋底子似的，哈哈……”我一聽(tīng)非常生氣，扔下了搟面杖，走進(jìn)了客廳，坐在了沙發(fā)上，心想：我弄得不好，你們?nèi)グ�吧！這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō)：“失敗是成功之母，這個(gè)沒(méi)有誰(shuí)不學(xué)就會(huì)的，過(guò)來(lái)媽媽教你�！蔽矣只氐搅藦N房，媽媽說(shuō)：“不要朝一個(gè)方向搟，面片要不斷地轉(zhuǎn)圈，一邊轉(zhuǎn)一邊搟�！蔽以嚵艘幌�，真靈，一個(gè)圓圓的餃子皮成功地?fù){出來(lái)了。

　　我又試著包了兩個(gè)餃子，爸爸、媽媽手把手教我，當(dāng)那熱乎乎的餃子端上來(lái)時(shí)，我心情無(wú)比高興，自己包的餃子就是香，沒(méi)想到小小的餃子包起來(lái)競(jìng)有這么不容易！

　　這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發(fā)是：生活處處皆學(xué)問(wèn)。

包餃子作文6

　　今天，媽媽說(shuō)讓我們學(xué)包餃子，我們把材料買回來(lái)之后，媽媽就準(zhǔn)備包餃子的餡兒，媽媽弄完就對(duì)我們說(shuō)，讓我們先寫一個(gè)小時(shí)的作業(yè)，到十點(diǎn)了在包餃子，我和弟弟爽快的'答應(yīng)了。

　　終于到了十點(diǎn)我們準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了，首先，我們把餃子餡包在餃子皮的中間，然后把餃子皮的邊緣捏緊，就是這么簡(jiǎn)單，你學(xué)會(huì)了嗎？我們包了好幾個(gè)，終于包完了，媽媽就開(kāi)始煮餃子，煮完餃子，我們就開(kāi)始吃了，我先嘗了一個(gè)餃子，味道真是贊，還很有營(yíng)養(yǎng)呢!

包餃子作文7

　　暑假里的星期日，我們一家人坐在一起包餃子。

　　我先學(xué)爸爸的樣子，先拿起一個(gè)餃子皮，用勺子盛了點(diǎn)餡兒放在餃子皮里面。再把皮對(duì)折，然后用手指把皮的邊緣捏緊，成了波浪狀的花邊，我包的.第一個(gè)餃子完成啦！可是跟爸爸媽媽比起來(lái)就差的太遠(yuǎn)了，他們包的餃子一個(gè)比一個(gè)更像“元寶”，而我的呢？癟癟的，好像一張鴨嘴。

　　爸爸笑了：“你包的餡兒太少了，包多一點(diǎn)就好啦�！甭�(tīng)了爸爸的提示后，我又包起第二個(gè)餃子，盛餡兒時(shí)，我特意多放了點(diǎn)餡兒，可這回又多了，結(jié)果沒(méi)有辦法給餃子皮封口了。就這樣，減少、增加、減少、增加、減少……，最后，一個(gè)漂亮的餃子終于完成啦！當(dāng)我看到自己的餃子可以和爸爸媽媽包的餃子一樣“驕傲”的“站”在那兒時(shí)，我開(kāi)心極了。

　　接著我又包了許多餃子，最后放在鍋里煮。煮熟了，我吃著自己包的餃子，我不僅嘗到了餡兒的美味，還吃到了快樂(lè)的味道。

包餃子作文8

　　這是去年關(guān)于我的一個(gè)小故事。那天中午媽媽正在包我們最愛(ài)吃的肉餡兒餃子。我跑到媽媽跟前對(duì)媽媽說(shuō)："媽媽，你教我包餃子吧？"媽媽爽快的答應(yīng)了我的要求。

　　媽媽說(shuō)："你跟著我學(xué)，先拿一個(gè)餃子皮放手上，再用勺子挖點(diǎn)餡兒放到餃子皮中間。"我照著媽媽的話看著媽媽的動(dòng)作學(xué)了起來(lái)，這也太簡(jiǎn)單了吧！我心里想。媽媽又說(shuō)："現(xiàn)在把餃子皮對(duì)折，有手指把剛對(duì)折的餃子邊捏起來(lái)，要捏緊了。"我照著媽媽的動(dòng)作做，對(duì)折還挺容易的，就是捏緊邊有點(diǎn)難……終于包好了一個(gè)餃子，看著自己的作品，雖然有點(diǎn)扁扁的，不過(guò)聽(tīng)好看的.。我終于學(xué)會(huì)包餃子了。我又包了好幾個(gè)扁扁的餃子，最后我偷偷用兩個(gè)餃子皮包了一個(gè)大圓寶。哇塞！第一次包餃子就包的有模有樣，我很開(kāi)心。包餃子太好玩了。

包餃子作文9

　　我喜歡吃餃子，各種口味的餃子我都愛(ài)吃。但記憶中卻總有的是一幅畫面——一家人其樂(lè)融融的在一起包餃子，時(shí)間也總是在除夕的晚上。我們圍坐在桌子邊，爐子上的水壺冒著熱氣，電視里播放著喜氣洋洋的春節(jié)聯(lián)歡會(huì)，一家人說(shuō)說(shuō)笑笑，溫馨幸福。

　　家里包餃子，許多時(shí)候都是爸爸剁餡兒，媽媽調(diào)餡兒，姐姐搟皮兒，爸爸、媽媽和姐姐負(fù)責(zé)包餃子，弟弟干點(diǎn)傳遞皮兒等的雜活。別問(wèn)我干啥，通常情況下，我會(huì)參與包餃子，但是媽媽和姐姐會(huì)嫌我包的餃子太丑，說(shuō)我的餃子“難登大雅之堂�！彪m然他們總是不厭其煩的手把手教我，但總是不盡人意，所以我就主要負(fù)責(zé)吃餃子好了。

　　伴隨著成長(zhǎng)，嫁為人妻，成為人母，在包餃子這方面我似乎在飛速進(jìn)步�；楹蟮谝荒晡覀儧](méi)有回老家，在出租房里我和先生躲進(jìn)廚房，他負(fù)責(zé)剁餡兒搟皮兒，我負(fù)責(zé)和面包餃子，兩個(gè)人分工明確，也算是順利完成了人生中的第一次獨(dú)立包餃子，還開(kāi)心的和父母家人拍照發(fā)視頻進(jìn)行炫耀。媽媽說(shuō)：會(huì)包餃子了，能了！我就放心了！這話讓我很不好意思，這么大個(gè)人了，即使是成家了父母也還是時(shí)刻牽掛著。而在那之后，我和孩子爸爸也會(huì)時(shí)不時(shí)的在家里包餃子吃，不過(guò)更多時(shí)候?yàn)榱耸∈聝海�就去買來(lái)現(xiàn)成的餃子皮兒和大肉餡兒，再回來(lái)“加工加工”，做成我們愛(ài)吃的味道。

　　今天餃子“癮”又犯了，看看廚房還有一顆白菜，尋思著晚上做個(gè)豬肉白菜餃子吧。說(shuō)干就干，騎上我的小電動(dòng)車，帶著兒子來(lái)到超市，買來(lái)餃子皮兒、肉餡兒和大蔥，回到家里便一頭鉆進(jìn)廚房，叮叮當(dāng)當(dāng)搗鼓起來(lái)。白菜洗干凈，控干水，碼齊了一刀一刀切下去，剁碎，大蔥來(lái)一根，夾雜著眼淚，瞇著眼睛，扭著頭把它剁成蔥末，再來(lái)點(diǎn)姜末，打個(gè)雞蛋，撒上鹽和十三香，攪拌均勻，一份餃子餡兒就完成了，聞一聞，真香！看看時(shí)間，離家里那口子下班還有半個(gè)小時(shí)，那就開(kāi)始直接包吧！兒子跑到我旁邊，奶聲奶氣的說(shuō)著“媽媽，我也要幫一個(gè)大忙！”嘴邊的`話還沒(méi)落音，小手已經(jīng)動(dòng)起來(lái)了，左手放上一片面皮兒，右手挖一小勺餃子餡兒，小心翼翼的放上去，再把面皮兒兩邊折起來(lái)，動(dòng)作很是連貫，像個(gè)大人一樣，不過(guò)結(jié)果也可想而知，我趁他不注意再悄悄地返工，他樂(lè)意做，我當(dāng)然更是欣慰。

　　趕在先生下班回來(lái)餃子也正好包完，可以煮了，他驚喜不已，洗過(guò)手就連忙去調(diào)配蘸汁。在這方面他總是做得格外精細(xì)，香油，小蔥，雞精等等都要配齊，而我只需兩樣：陳醋和辣椒！但各有各的味道，我們吃得津津有味，他會(huì)一邊吃一邊夸：嗯，今天的餃子味道很好，咸淡也正好.......兒子也不用喂了，端著小碗，大口大口的吃著。

　　看著他們，我滿心歡喜。生活就如同包餃子，每一道工序就都包含著愛(ài)和溫暖，我想這也是熱愛(ài)生活的一種方式吧。

包餃子作文10

　　今年我要過(guò)一個(gè)特別的五一勞動(dòng)節(jié)，這個(gè)勞動(dòng)節(jié)我要給我的家人做一道傳統(tǒng)節(jié)日中的必備美食---水餃。因?yàn)槲业募胰硕紣?ài)吃水餃，所以這道美食我必須要學(xué)會(huì)。

　　首先，準(zhǔn)備原料，我先去割來(lái)一些姥姥種的韭菜，回來(lái)后開(kāi)始撿韭菜，我一根根的將韭菜的黃葉子和雜草撿走，然后按統(tǒng)一的順序放到盆里，媽媽說(shuō)這樣好洗又好切，要為下一步打好基礎(chǔ)，我花了好長(zhǎng)時(shí)間才把韭菜撿好，因?yàn)檫@是個(gè)慢功夫活兒，我能體會(huì)到原來(lái)姥姥包餃子時(shí)的辛苦，然后我把撿好的韭菜洗干凈切好，剛開(kāi)始我切得長(zhǎng)短不一，后來(lái)又將長(zhǎng)的挑出來(lái)重新切，這樣才做到一樣長(zhǎng)短，接下來(lái)我從冰箱拿出肉切好，媽媽說(shuō)肉要切成非常小的小塊兒才可以，下一步是和餡，我先將切好的肉倒進(jìn)醬油、料酒、蔥、姜、五香粉等調(diào)味料腌制一會(huì)兒，然后再把切好的韭菜和到一起，進(jìn)行均勻攪辦，這樣美味的韭菜肉餡就調(diào)制好了。其次是和面，媽媽說(shuō)和面需要一邊倒水一邊散面，技術(shù)有點(diǎn)高，所以媽媽幫忙了，這時(shí)我又去找來(lái)包餃子神器，清洗干凈，拿出面板和搟面杖，這樣前期工作就準(zhǔn)備完畢。

　　下一步進(jìn)入包餃子環(huán)節(jié)，包餃子前需要把面團(tuán)揉好多遍，讓面中間沒(méi)有褶皺才可以，我費(fèi)了九牛二虎之力才把面團(tuán)揉合格，然后媽媽幫忙把揉好的面切成了好多小塊兒，接下來(lái)我要將這些小塊兒摁成圓圓的小面餅，我先把面團(tuán)周圍往一起收一下，然后用右手大拇指肚輕輕的摁下去，一個(gè)接一個(gè)不停的摁著，剛開(kāi)始感覺(jué)很好玩兒，可摁到最后的時(shí)候，我手都麻了，好辛苦，好在我摁的餅像十五的`月亮那樣圓，很標(biāo)準(zhǔn)，媽媽表?yè)P(yáng)了我還親了我一口做為獎(jiǎng)勵(lì)。

　　接著媽媽趕餅我來(lái)包，我拿出包餃子神器興致勃勃的包了起來(lái)，包餃子可沒(méi)我想得那么簡(jiǎn)單，我先將面皮平鋪到餃子神器上方，將一勺肉餡放到了面皮的中間，然后將兩側(cè)對(duì)折后往一起使勁捏一下，一個(gè)餃子就包好了，可打開(kāi)一看，是個(gè)滿臉泥巴的臟寶寶，由于餃子餡放多了，這些肉餡像淘氣的娃娃一樣不聽(tīng)話的跑出來(lái)了，弄得里外都是韭菜葉，于是，我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，第二個(gè)餃子我就少放了一些肉餡，這次雖然很干凈，可餃子的肚子太小了，媽媽說(shuō)大餡的餃子才好吃，這次又沒(méi)成功，我有點(diǎn)失落，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要用心去做，一定會(huì)做好，我又重新按照媽媽說(shuō)的一次次的嘗試，終于，我在包第六個(gè)餃子的時(shí)候成功了，非常的完美，既不大也不小，而且干干凈凈，我高興極了，體會(huì)到做事情堅(jiān)持的重要性。我一個(gè)接一個(gè)的包著，包得正起勁兒的時(shí)候餡沒(méi)有了，雖然我還意猶未盡，但是時(shí)間已晚媽媽說(shuō)改天再包。

　　最后，開(kāi)始煮餃子啦，當(dāng)熱氣騰騰的餃子上桌時(shí)，姥姥、爸爸們品嘗后都夸我厲害，雖然包餃子過(guò)程很復(fù)雜、很辛苦，但是，在勞動(dòng)節(jié)我通過(guò)自己的努力堅(jiān)持為家人成功的包了一次餃子，我心里這個(gè)美啊，以后我要經(jīng)常給媽媽分享快樂(lè)、分擔(dān)家務(wù)，理解媽媽的辛苦和不易。

包餃子作文11

　　星期六，我們一家一起包餃子，我和媽媽一起包餃子，而爸爸呢，是擔(dān)任煮餃子的工作。

　　我先看媽媽是怎么包的，我也想包，我就問(wèn)媽媽：“我能和你一起包嗎？”然后媽媽答應(yīng)了，媽媽先教我拿皮，我先拿了一片又圓又大的餃子皮。然后，媽媽又教我取餡。媽媽先拿起小湯勺，挖了一勺餡，媽媽對(duì)我說(shuō)：“要捏中間，才能捏緊，這樣子才不會(huì)破�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，我捏的時(shí)候把兩邊捏的緊緊的。最后，我掰成了福字形的，全給爸爸，爸爸把餃子放進(jìn)鍋里。

　　餃子起鍋了，我看見(jiàn)熱氣騰騰的.餃子，看起來(lái)跟平時(shí)吃的不一樣，我嘗了一口，比平常吃的還要好吃呀。

　　今天我學(xué)會(huì)了包餃子，我真開(kāi)心呀！

包餃子作文12

　　今天我們一家在家里包餃子，媽媽把切好的榨菜和肉餅?zāi)贸鰜?lái)，我把買好的餃子皮拿出來(lái)，我再盛了一碗水，開(kāi)始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，然后再用筷子夾肉放在中間，用手指把餃子皮的四周用清水凃濕，再對(duì)折把邊疊成花邊形，很快一只餃娃娃就做成了，我一只比一只做得好，媽媽夸我學(xué)得真快，很快就把餃子皮包完了，一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃，很快爸爸就回來(lái)了，爸爸看見(jiàn)桌子上的餃子就問(wèn)餃子是誰(shuí)包的呀，我連忙說(shuō)：“是我和媽媽包的，這邊是我包的，那邊是媽媽包的�！�

　　爸爸還夸我比媽媽包的好，我聽(tīng)到爸爸表?yè)P(yáng)我的'話，我感到很有成就感。我接著對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，那你明天早餐就吃我包的餃子吧！”爸爸很快就答應(yīng)了，好的，好的。

　　今天我包得很開(kāi)心，也幫媽媽分擔(dān)了一些家務(wù)。

包餃子作文13

　　中午，媽媽從地里回來(lái)，鏟了一些韭菜，對(duì)我們說(shuō)：“今天中午吃韭菜雞蛋餡的餃子吧！”我們一口同聲的說(shuō)：“好呀！”說(shuō)完媽媽就去準(zhǔn)備了。

　　不一會(huì)兒，媽媽就準(zhǔn)備好了食材�！拔覀冮_(kāi)始吧！”媽媽說(shuō)。媽媽已經(jīng)把皮都搟好了，首先把皮兒平著放在左手手心上邊的位置，然后放適量的餡，接著對(duì)折捏中間一下，再捏兩邊，就這樣來(lái)來(lái)回回捏幾遍。餃子就包好了，像一個(gè)小月牙。媽媽表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“包的不錯(cuò)喲，繼續(xù)努力�！本瓦@樣一個(gè)接一個(gè)的包，越包越好看。媽媽還包了兩個(gè)其他的形狀餃子，一個(gè)像蝴蝶，一個(gè)像元寶一樣。我看著這獨(dú)特的.形狀，不僅感嘆到原來(lái)包餃子還有這么多花樣呀！

　　媽媽把包好的餃子下了鍋，不一會(huì)兒香噴噴白胖胖的“大月牙”出鍋了，我咬了一口味道格外的好吃，吃著自己親手包的餃子心里美滋滋的。

　　吃著餃子我心想，以后我就能做媽媽的小幫手了，媽媽再也不用一個(gè)人在那兒忙里忙外那么辛苦了。

包餃子作文14

　　包餃子要準(zhǔn)備肉、韭菜、生姜、大料、雞蛋、餃子皮。

　　先把韭菜的`黃葉掐掉，再把韭菜的根皮搓掉。完成這些，肉、韭菜用清水沖洗干凈，再晾干，用刀切碎。

　　切好的韭菜、肉放進(jìn)一個(gè)大碗中，然后將大料，鹽，雞精，雞蛋放入大碗拌一拌，一定要拌得均勻。拿一雙筷子，一個(gè)小碗，餃子皮在小碗里放一些水。

　　開(kāi)始包餃子啦！拿出一個(gè)餃子皮，用筷子夾一點(diǎn)兒餃子餡，放在餃子皮中央，用手指頭蘸一點(diǎn)兒水，抹在餃子皮外面一圈，抹水是為了讓它更粘。兩邊對(duì)折，把旁邊的餃子皮，往里面擠，再按一下就完成了。對(duì)了，要先洗手。

　　再煮熟水，大約十分鐘，在煮的過(guò)程中千萬(wàn)不要放餃子，因?yàn)樗�還沒(méi)熟。過(guò)了十分鐘，我打開(kāi)鍋，放入餃子。

　　餃子熟啦！我一打開(kāi)鍋，香氣撲鼻而來(lái)，香得我陶醉其中。我盛到碟子中，蘸點(diǎn)醋，咬了一口，仿佛到了仙境一般。

　　餃子真好吃，你想吃嗎？不給，開(kāi)玩笑。

包餃子作文15

　　冬至快要到來(lái)了，經(jīng)過(guò)同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商，我們班開(kāi)展了一次別開(kāi)聲面的包餃子活動(dòng)。

　　活動(dòng)時(shí)間定在12月20日（周五）下午，老師先讓我們自由組合分成小組，每組六——七個(gè)同學(xué)。我們小組六個(gè)人。提前我們就分好了工，有拿面的，有拿餡的，有拿搟面杖的，有拿箅子的……

　　我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的.外婆。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜，白、紅、綠搭配，色、香、味俱全，營(yíng)養(yǎng)也搭配得十分完美。

　　等到第二節(jié)一下課，同學(xué)們就迫不及待地做好準(zhǔn)備工作：把桌子四張四張拼到一起，把東西擺上去，把手洗干凈……

　　“叮叮叮……”上課鈴響了，我們不約而同地忙碌起來(lái)，切面的切面，搟皮的搟皮，填肉的填肉……忙的不亦樂(lè)乎！我們組唐振波和何明洋是負(fù)責(zé)切面的，只見(jiàn)其中一個(gè)拿著面塊搓來(lái)搓去，一會(huì)就成了長(zhǎng)條。另一個(gè)則拿一個(gè)鋒利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一個(gè)。我和王子衡是負(fù)責(zé)搟皮的。我們把面球在面粉中一滾，放到案板上，用面杖搟成手心那么大的面片，扔到周夏航和吳澤楷那兒，他們是負(fù)責(zé)包的。只見(jiàn)他們把皮鋪在手上，另一只手用小勺子挑起餡，放進(jìn)皮中央，再把兩邊向中間折，一折一捏，小花邊就出來(lái)了。這樣，就包好了一個(gè)餃子。

　　一段時(shí)間過(guò)去了，當(dāng)我們組第一個(gè)喊出“包完了”時(shí)，同學(xué)們都很吃驚，老師過(guò)來(lái)給我們和小組照了相，我們就去煮了。當(dāng)熱騰騰的餃子盛在碗里，其他組的同學(xué)都跑來(lái)?yè)岋溩�。而我們一邊用手往嘴里塞著餃子，一邊用手護(hù)著。最后，一人才吃到一個(gè)。后來(lái)，同學(xué)們都開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)地煮餃子。

　　結(jié)束時(shí)，我們的餃子被評(píng)為最好吃的餃子。

　　這次活動(dòng)，讓我們體會(huì)到分工合作的重要，也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個(gè)用心。分工、團(tuán)結(jié)、協(xié)作，是我們每個(gè)人做事時(shí)都要注意的，讓它們伴隨著我們以后的路吧！

　　后來(lái)我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因?yàn)闁|漢時(shí)期的名醫(yī)張仲景在一年冬天回家的路上，看見(jiàn)路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后，就和徒弟們?cè)诼放灾�起了一口大鐵鍋，把羊肉、辣椒等驅(qū)寒的食物放進(jìn)去煮，然后再撈出來(lái)，用面皮包成一個(gè)個(gè)像耳朵的東西，再回鍋煮，熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃，還起了個(gè)名字，叫做“驅(qū)寒嬌耳湯”。不出半個(gè)月，那些人的耳朵都好了。后來(lái)，人們?yōu)榱思o(jì)念這位名醫(yī)，用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子，據(jù)說(shuō)，吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人們?cè)诙�至那天一定要吃“嬌耳“，也就是今天的“餃子”�?/p>

　　小小的餃子，寄與了我們的期待，在活動(dòng)中我們?cè)鲞M(jìn)了了解，增進(jìn)的友誼，好溫暖的餃子，讓我難忘！

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