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第一次炒菜作文【優(yōu)選】
在日常學習、工作和生活中,大家對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的第一次炒菜作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次炒菜作文1
人生的第一次就像是天上的繁星數(shù)也數(shù)不完,但真正令自己難忘的的事卻是寥寥無幾,我最難忘的是自己第一次炒菜。
記得那一次,媽媽有事出去了,她出去時還特地叮囑我:“兒子啊,我出去一趟,晚上才會回來,柜子里有方便面,中午自己泡著吃!薄爸懒,知道了!蔽覒暤。媽媽一出去,我就自言自 語道:“天天吃方便面,是個人就會吃膩。你出去了,我自己炒菜吃。呵呵。”
太陽上崗了。哈哈,終于輪到我大顯身手了。到底吃什么呢?突然,我看見幾個西紅柿,對了,就吃西紅柿吧,西紅柿比較有營養(yǎng)。我打開液化氣,把切好的西紅柿放進鍋里,再放一瓢水。過了一會兒 ,該放鹽了,我拿出一碗鹽,心想:咸一點味道好一些。于是我將這碗鹽全部放進鍋里。我又看見了柜子里有一些辣椒和雞蛋,又想:雞蛋蠻好吃,再加上辣椒就是人間美味了。于是我將三個雞蛋和一 些辣椒放了進去。突然,我又看見了醋和蔥,心里又想:放蔥會香一點,放點醋會酸一點?旌昧耍彝蝗幌肫鸱盘嗬苯窌芾,于是我又放了一點糖……
大約三十分鐘后,我的西紅柿出爐了,看著這顏色:紅、綠、黃、青、紫……“看起來似乎很好吃哎!蔽亿s緊試了一口。天哪!我終于知道你什么是難以下咽,我也終于知道酸、甜、苦、辣、咸五味 俱全的滋味了。那味道真是太“美”了……
直到夕陽泛紅著臉躲到西山時,媽媽回來了。當她路過廚房時,看見了我的`“杰作”,她立刻明白是怎么回事了,她嘗了一口,雖然我知道是什么味道,但她卻確實是皺著眉頭吞了下去。“彭鵬, 你做的真好吃啊,如果你去煉毒的話,恐怕是無人能及啊!眿寢尣粺o諷刺地對我說……
這就是我最難忘的第一次。
第一次炒菜作文2
當我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時,心里總有一種說不出來的感動。因為媽媽每天都無怨無悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺得要為媽媽分擔一些。就在這個寒假,我第一次嘗試自己炒菜,并且做會了生平第一道菜“青菜湯”!這道菜雖然很樸素,但對我意義非凡。
我從冰箱里拿出半袋青菜,把青菜放進盤子里。首先把青菜擇成一根一根的放在盆子里,然后打開水龍頭,讓小青菜們洗個澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗,洗干凈了,就要開始炒了。我打開煤氣灶,拿出一桶金黃金黃的油,倒入鍋中,等油熱了,我就把菜放進去,鍋里就發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音,像放鞭炮似的。然后我就學著媽媽的.樣子,不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳,我非常期待我的第一盤菜出爐,該是什么樣的呢?應該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來,手里也炒得更歡了!斑赀戤敭敗卞伬锏捻懧暦路鹪跒槲夷茏龀鲆槐P美味的青菜提前慶賀了。
等我的“青菜湯”出爐后,我趕緊拿去給爸媽品嘗!霸趺礃樱吭趺礃?好吃嗎?”我迫不及待地問。媽媽用筷子小嘗了一口:“嗯,還行,半斤八兩吧!”誒,媽媽說話就是這樣,但我知道她是刀子嘴豆腐心,其實啊,心里欣慰極了。爸爸則相反,“嗯,不錯不錯,女兒長大了哈!”聽到爸爸這句話,我心里跟吃了蜜一樣,甜滋滋的。
第一次炒菜雖然累,但我收獲了許多,讓我感受到了成功的喜悅,并且感覺我長大了。以后我一定要學更多的菜,這樣以后就能替媽媽分擔一些。
第一次炒菜作文3
大年初二的下午,我和表弟在外婆家的空地上玩卡,正玩的起勁,我的肚子卻“咕咕”的叫了起來,我悄聲 地問弟弟:“你餓不餓?”弟弟笑了笑,說:“有點兒!蔽异`機一動說:“咱們炒菜去!钡艿芏挷徽f,拉著我就奔回了外婆家。
我和弟弟偷偷溜進廚房,弟弟燒火我炒菜。我看見弟弟把火點著了,鍋里冒著熱氣,我就急忙切了一棵蔥和兩個辣椒,接著把鍋里倒了一點油,把蔥和辣椒放了進去,這時,我看見案板上放著白菜和豆腐,我就學著媽媽的樣子切白菜和豆腐,最后我端起案板,把菜倒進鍋里,只聽“噼噼啪啪”的聲音,我在心里暗暗高興,嘿,原來我也會炒菜,真是無師自通!我拿起鍋鏟,把菜翻炒一遍,然后拎起一袋鹽倒了一點,又看見旁邊的`架子上有一壺醬油,我又往鍋里兌了點,接著又放了一些調(diào)料和醋,弟弟把火燒的旺旺的,我也不停的翻炒,不一會兒,香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。
弟弟熄滅了火,我拿了一個盤子,把菜小心翼翼地鏟進盤子,看到我第一次炒的菜,我興奮不已,但又怕大人罵我們胡搗,就想溜進餐廳,正好讓媽媽看見了,她瞪大了雙眼,吃驚地問:“誰炒的菜?”我們笑著不說話,舅舅跟了進來,我們捂著不讓他吃,他說:“飯前洗手!蔽覀円槐囊惶娜ハ词至恕
等我們洗手回來,我炒的那一盤子菜,已經(jīng)少了一半,舅媽笑瞇瞇地說:“炒的真不賴,味道還不錯,就是豆腐有點爛,還有那么一點酸。”
這就是我第一次炒菜。
第一次炒菜作文4
學習是窮者的財富;學習是饑者的面包;學習是病者的良藥;學習是愚者的知識。 -----題記
原來,我曾參加過炒農(nóng)家菜的培訓。
培訓的老師———李老師,40多歲了,別看他長得五大三粗,可以一講起課來,儼然成了一位“烹飪高手”。
首先,他讓我們跟著他一起做!跋劝亚嘟废锤蓛,然后,把他橫放著,切開,掏盡里面的子!彼呎f著,邊給我們指導。“然后,將青椒切成大小差不多的小塊。切時要小心,別弄傷了手!碧幚硗昵嘟泛,把它擱在盤子里,旋即又拿出了一個雞蛋,說:“下一步是打蛋,力度不能太大,免得把蛋敲碎了。打到碗里后,斜端著碗,用筷子攪拌均勻。”老師話音剛落,我就開始動手了,五分鐘后,準備工作就完成了。
“好,大家干的都不錯!崩蠋煓z查了我們的杰作,“下面是今天的‘重頭戲’——炒”。老師邊說,邊拿著兩個盤子走進了隔壁房間,我們也跟著擁了過去。原來,那兒是廚房。
“各位同學進入自己的灶臺!”老師下達了“指令”,“下面,大家先看我做,再模仿。首先,在打好的.雞蛋中放入少許的鹽,用筷子輕輕的攪拌,直到鹽全部溶化了為止。接著打開煤氣灶將鍋燒熱,放上幾勺油。待到油冒起青煙時,將雞蛋液倒入,用鏟子將雞蛋切碎,不斷翻炒,是兩面呈焦黃色時,便可以了。”老師剛完成,同學們就開始動手,僅僅五六分鐘,一道色香味俱全的菜———青椒炒雞蛋便完成了。
菜做好了,該品嘗了,我夾起一塊放進嘴里,咦?味道怎么怪怪的呢?再細加咀嚼才明白,是自己太過心急,蛋還沒炒熟呢!再看看其他同學,也是和我一樣。
通過這次活動,我深切地體會到勞動的辛苦,從現(xiàn)在開始,我要熱愛勞動,更應參與勞動。
第一次炒菜作文5
最近,我在家閑來無事,便心血來潮,跑去向媽媽宣布:今天我要自己做廚師炒一道菜給你吃!你能行嗎?糖和鹽都分不清!媽媽疑惑地對我說。面對媽媽擔憂的眼神,我滿不在乎地撅起嘴說:不就是一個粗一個細嗎?這種事能難倒我嗎?我都看過你炒菜無數(shù)遍了!我馬上就做西紅柿炒雞蛋,你就等著吃美味佳肴吧!
說干就干,我拿出雞蛋,使勁地在臺子上敲了幾下。只聽咚咚!這雞蛋卻還是完好無損,連一條裂痕也沒有。這雞蛋難道煉就了金剛不壞之身嗎?為什么怎么也敲不開呢?我這么想著,咚的一聲,手一揮,雞蛋又重重地砸在了臺子上。誰想,這次力氣用大了,半個殼被敲掉了,蛋清像小河一樣從臺面上流了下來,手里只剩半個蛋殼和一只蛋黃。我慌了神,趕緊把殼放在桌上,轉(zhuǎn)身拿紙去擦流淌的蛋液,卻忘記了桌上的蛋黃,手一揮,啪那半個盛著蛋黃的殼又跌落到了地上。蛋黃散了一地,變成了一灘糊糊,地上一片狼藉
哎,真是出師不利!我重新小心翼翼地打了一個雞蛋后,正式開始炒蛋啦!我伸手拿出架子上的糖,打開瓶蓋往鍋里倒,嘶嘶這糖像洪水一樣止不住地往下傾瀉,鍋里頓時白了一片。真是奇怪啊,明明看媽媽做菜的時候都是要很費力地才能把粘在一起的糖倒出來,今天到我這怎么就變樣了?我正納悶呢,站在一旁的媽媽上前一把推開我,氣急敗壞地說:你真的是糖、鹽不分!我拿起瓶子仔細一看,原來手里拿的是裝鹽的調(diào)料瓶!想到一開始和媽媽說的'大話,我的臉蹭地一下就紅了,頓時羞愧難當。
平時看媽媽炒菜是如此輕而易舉,想不到自己做起來卻是一波三折,困難重重!媽媽今天的駕輕就熟,一定是建立在很多次的失敗和練習的基礎(chǔ)上的吧!我以后可要腳踏實地做好每件小事。
第一次炒菜作文6
有一次我在吃父母做的可口飯菜時,突然想到:我不能一直讓父母為我做飯吧,總有一天我是要自己學習做飯炒菜的,不如就從現(xiàn)在開始吧!
之后,父母在做飯時,我總在旁邊看。漸漸地,我就好像知道了一些炒菜的要領(lǐng)。
終于有一天,爸爸媽媽都不在家,中午沒有人給我做飯,我只能自己親自下廚了。我先從冰箱里拿出媽媽切好的白菜和一個雞蛋,把雞蛋打到碗里,學著媽媽的.樣子用筷子快速攪拌,攪啊攪,直到攪成了一片金黃色才停下。我把鍋用水沖了一下,放到火上,打開電源。
好了,一切準備就緒。接下來該干什么呢?對了,媽媽說炒菜要先放油。我拿出油瓶,在鍋里倒了一些油。不一會兒,就開始噼里啪啦地響,油星也四處飛濺,鍋里還起了很多小泡泡。這可怎么辦?我手忙腳亂地把白菜放進去,又拿著鍋鏟開始翻炒。一個不小心,油星就飛到了我的手上,好痛啊。我沒有停下,繼續(xù)炒。過了一會兒,我又把雞蛋倒了進去。可我總覺得忘了什么。我一抬頭,看見了柜子上的調(diào)味盒。啊,鹽我還沒有放鹽!我拿起小勺,盛了一小勺鹽放進去,繼續(xù)炒。
好了,我覺得炒得差不多了,就關(guān)掉電源,把菜盛進了盤子里。我迫不及待的嘗了一口,有點咸。
雖然我炒出來的菜味道不怎么樣,但我心里還是很開心的。
第一次炒菜作文7
春姑娘帶著明媚的春光,踏著輕盈的步伐趕來了。與此同時,她還送來了母親們的節(jié)日——三八婦女節(jié),為了給媽媽一個意想不到的驚喜,我決定——自己動手炒一次菜。
我雖然在做之前胸有成竹,可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什么呢?我邊想邊打開了冰箱,一眼就看見了鮮紅可愛的西紅柿,就在這時,我下定了決心,就做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!
說干就干,我把洗好并切好的西紅柿放在一邊,準備打雞蛋,我回憶著媽媽打雞蛋時的樣子,把雞蛋向桌子上敲了幾下,再剝到碗里,成功!
下面要開始炒了,我急忙架好鍋,打開火后,等著鍋里的水干,看著鍋的”臉“漸漸變干,我倒入了一些油,油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點兒開,就用鍋鏟將油翻了翻,這一翻可捅了馬蜂窩,油立即”憤怒“起來。它們跳了起來,有一些還跳到了我的手上臉上,我像觸電一樣一抖手,鏟子掉在了地上。
我被激怒了,扯來一條毛巾纏在手上,心中暗暗下定決心:與黑鍋斗爭到底。
我左手端著雞蛋,右手拿鍋鏟做”武器“,閉上眼睛,把雞蛋猛地倒入鍋中,”嘩!“鍋里頓時又蹦起了不少油花,我瘋狂的揮舞著鏟子,使出十八般自創(chuàng)武功:鏟,翻,擠,壓,推……我不停的折磨著它們,已報油燙之仇,以泄心頭之恨。真是老虎不發(fā)威,你當我Kitty貓。。!
雞蛋炒好后,我又倒入了西紅柿,將鍋里的菜翻炒了幾下后,我放入了一些鹽,菜快要出鍋時,我想學著電視里的樣子瀟灑的.端起鍋晃幾下,可是我的手剛剛碰到過就被燙的哇哇直叫,我連連甩手。
菜做好后,我將它送給了媽媽,媽媽十分的欣慰。通過這件事,我不僅體會到了媽媽的辛勞,也懂得了做任何事都要細心的道理。
第一次炒菜作文8
今天中午,媽媽教了我一道普通的菜式《馬鈴薯炒紅蘿卜》。我在媽媽身邊,邊看菜怎么炒,邊聽炒菜的步驟。“首先,先放點油在鍋里,在放點馬鈴薯和紅蘿卜在鍋里,然后放點麻油,再炒……”我在認真的聽媽媽講。我一點一點地記在心里。10分鐘左右,這道已經(jīng)做好這道菜了。我迫不及待地問媽媽什么時候可以實踐一下。媽媽笑著說:“好好好,就今天下午。”
盼星星,盼月亮,終于盼到了下午5:30分了。我今天終于可以下廚了!我心里不知有多高興。說時遲,那時快。5分鐘左右就把菜給剝好了。接著,我又把菜切了。我切的菜形態(tài)各異:正方形的、三角形的、條形的、六邊形的……什么樣的圖形都有。菜是切好了,關(guān)鍵就看下一步了——炒。我打開電磁爐,按照媽媽說的話去做。先放點油在鍋里,再放點材料在鍋里,然后放點麻油,好香呀!接著在炒炒炒。炒了一兩分鐘,還沒熟,再蒸煮。二三分鐘過后,一道《馬鈴薯炒紅蘿卜》的菜就完成了。我嘗都沒嘗一口,媽媽就回來了。
“媽媽,我做好了一道菜!”我興高采烈地對媽媽說。“恩,看起來不錯!”媽媽笑著說。晚飯時間到了,哥哥吃了我做的`菜,吃了后連聲說好!皼]想到弟弟做的菜這么好吃!”我聽了后,心里喜滋滋的。爸爸吃了菜之后,說:“咱兒子可以跟家里的超級廚師——媽媽比了!”媽媽吃了后也說:“真好吃,繼續(xù)努力!”我聽了后,心里比吃了蜂蜜還要甜。
今天是我第一次做菜,真令我難忘!
第一次炒菜作文9
今天下午放學,我自己一個人獨自回家乖乖地在家里寫每一個作業(yè)。媽媽打電話來,說:“馬上要到了!蔽蚁胂胛易詈笠粋作業(yè)就是寫話。想了又想說:“那就來試試燒菜吧!
我毛手毛腳地先從冰箱里拿出兩個光滑的小雞蛋,再拿來盤子,接著拿著一雙筷子,把雞蛋攪拌起來。最后我小心翼翼地打開煤氣灶,就起了小火。
我把油倒在平底鍋上,再把雞蛋打在鍋上,熱騰騰地燒了起來。接著好像打著浪花式的,霹靂嘩啦!霹靂嘩啦地叫個不停,把我的`手打得好痛。這太嚇人了,我趕緊從柜子里拿出一只手套。然后燒啊燒,終于把煎蛋燒好了。
我覺得落了什么,那就再燒一次香腸吧!可以啊!我準備切香腸了,正拿起刀的時候,叮鈴鈴!一聲門鈴。嚇了我一跳,我就說:“歡迎媽媽回來。”媽媽奇怪地問:“什么東西在燒!蔽揖驼f:“我在燒雞蛋加香腸!蔽依^續(xù)忙手忙腳地動了起來,香噴噴的香腸不知被我弄得怎么樣了。
最后媽媽教我怎樣正確燒菜;先把煤氣灶按住,一按火就會出來,再往鍋里倒一點油然后把火放小,接著把蛋放矮一點放入鍋中間。我跟著一步一步慢慢來最后就獲得了成功。
第一次煎蛋雖然煎焦了,但也樂在其中,自己動手燒菜就是不一樣,我想每個孩子也是一樣,做一件事要慢慢做慢慢學,就會有新的成就。
第一次炒菜作文10
近日,爸爸、媽媽工作很忙,放學回家總要等好久,媽媽才回來做飯。
一天放學回家后,閑著沒事干,我產(chǎn)生了一個念頭:爸爸媽媽工作忙,我學會炒菜,不就可以減輕他們的一點負擔嗎?
想到這里,我動手干了起來。我先把菜洗干凈,抖干凈白菜上的水,放在案板上,拿起刀切了起來?刹说逗孟裼幸飧易鲗Γ蚁肭袟l,它偏切塊。菜刀越來越不聽使喚,我越急,越切不成樣子。切菜這么難,我一時半會兒也不可能獨立完成。
就在這時,我想起媽媽的'一句話:失敗乃是成功之母。是!不管做什么事情都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜,費了好大的勁總算把白菜切成條了。我又切了些蔥,把炒鍋放在電磁爐上,倒了點油。油熱了,可是,我只記得下一步該放蔥,但是不是和鹽一起放,心里卻沒有準備,便趕緊去看菜譜。但油已經(jīng)冒煙了,我抓了一把鹽和蔥放了進去。只聽見“沙”的一聲,我嚇了一跳,忙將白菜倒進鍋里,又按照菜譜上說的,加上醬油,放上胡椒粉,用鏟子翻了翻。
菜終于做好了,我正往外舀,媽媽回來了,她驚喜地說:“這是你做的?”我點點頭!澳阏娴拈L大了,能幫媽媽炒菜了!笨粗蠹页灾疫@碟不算美味的菜,我心里美滋滋的。
通過這次炒菜,我知道了,即使是炒一道簡單的菜,也是要付出很多的辛苦,以后可不能老是挑三揀四了,也要常常試著減輕爸爸媽媽的一些負擔。
第一次炒菜作文11
今天是星期天,我早早地起床了。媽媽還在睡覺,她已經(jīng)勞累了一周了,今天休息。她可得好好睡個飽覺了。我想:我還從來沒有做過菜,不如今天就讓我來大顯身手,做一道美味的菜肴吧!
爸爸起床了,看見了我 ,并知道我要做菜的時候,他滿臉的驚訝,說:“你今天炒菜呀!看來真是長大了,又懂事了,知道幫家長干活了!闭f完,他又去睡了。
我打開冰箱,嗬,還挺豐富的,有雞蛋、肉、西紅柿、茄子、蘑菇等。今天第一次炒菜,就做個簡單的西紅柿炒雞蛋吧。我想像電視里演的廚神一樣,把西紅柿拋向空中,在空中橫一刀,豎一刀,斜一 刀,便把西紅柿切成大小均勻的小塊,可惜我失敗了。西紅柿啪的一聲掉到地了上,摔裂了。我只好撿起來重新洗好,放在案板上,一只手按住西紅柿,一只手拿刀,慢慢的一刀一刀的切成小塊,放在 碗里。把雞蛋磕在碗里,用打蛋器打散。
一切材料準備好后,我把炒鍋放在爐灶上,打開煤氣,待鍋中的水耗干后,放入一點油,把油燒熱。先放入蔥姜蒜煸香,再放入雞蛋,雞蛋炒至金黃后攪碎,翻炒,雞蛋出香味后倒入西紅柿,西紅柿炒 出汁放入一小勺鹽,然后翻炒兩下,關(guān)火。最后放入一小勺白糖提鮮出鍋,盛盤。聞一聞,啊——好香。
剛把菜放到桌子上,媽媽就循著香味緩緩走來?吹阶雷由系牟,萬分驚喜:“啊,好香啊!這應該是世界上最好吃的菜了吧!”我笑著遞上筷子,讓媽媽品嘗,媽媽吃一口陶醉一分。
看著媽媽那幸福的`笑容、陶醉的神情,我的心里甜滋滋的。
第一次炒菜作文12
人一生中第一次嘗試去做某一件事都是對我們的一種考驗,在我印象中最深刻的一次是——第一次獨立嘗試炒菜。
記得那是一個星期天的早晨,大人們還沉侵在睡夢之中,而我卻早早就起來了,閑著無聊,于是我想獨自一人挑戰(zhàn)炒菜,今天就嘗試一下番茄炒蛋吧!我來到廚房,打開冰箱,尋找需要的食材番茄和雞蛋,我把番茄裝載一個小盆里,開始清洗番茄。我一邊淘菜一邊想著做菜的程序,我突然感覺自己特后悔!記得媽媽說過,有時候炒菜會把菜炒焦,有時因為掌控不好油溫還會引起火災。我開始慌張起來,萬一不小心引起火災了我該怎么辦。我把淘好的'配菜放到刀板上,拿起一把刀開始小心翼翼地切起來,媽媽常說刀是很鋒利的,一不小心就會被刀割傷手指,想起媽媽的話更使我忐忑不安,不過還好,在我小心翼翼地保護下,終于把番茄切成小丁,我把切好的菜放入盆中,又打好雞蛋就準備炒菜了。
我把鍋輕輕的放在液化灶上,打開火,在里面放了點油,開始等待油溫升高!在這等待的途中,感覺有一只小鹿在想我的心口撞去,我特別的緊張、害怕!害怕不小心失火,好不容易等油開始在鍋里跳舞時,我一手拿著配菜,一手拿著鏟子,心想:我該不該把配菜放下去炒呢?它會不會傷害到我呢?真的好害怕呀!我的手一直在那里抖動?墒俏疫是把蛋液倒了下去,結(jié)果手一抖把碗也抖了進去。我急忙拿起鍋里的碗就往洗碗槽一丟!也不管摔沒摔壞,就用鍋鏟在鍋里鏟了幾下,然后又把切好的番茄倒入鍋中,鏟了幾下就鏟起來,放入盤中。就這樣這一盤番茄炒雞就做好了。
經(jīng)過了這一早晨的折磨,我再也不敢炒菜了。但是看著自己的杰作心里還是美滋滋的!畢竟我勇敢嘗試了獨立完成炒菜!
第一次炒菜作文13
晚上,我坐在家里很無聊。這時,我看見奶奶正準備炒菜,我趕緊跑過去,問道:“奶奶,讓我來燒糖醋排骨吧!蹦棠绦χf:“那好吧,不過要注意安全。”“好的。”我邊說邊跑向廚房。
我激動地從冰箱拿出切好的排骨,先開了一點小火,又往鍋里倒了一些油。沒一會兒,鍋里就發(fā)出了滋滋的聲音,熱油像個淘氣的孩子一樣,到處亂竄,要不是我及時拿鍋蓋擋住,它早已蹦到我的臉上了。隨著滋滋聲逐漸變大,我把排骨丟了進去,這時的`滋滋聲更大了,我擋的更加嚴實了,生怕和油來了親密接觸。排骨下鍋后,我趕緊翻炒起來,嗯,可以放調(diào)料了,放些老抽,再放些醋和糖吧,可不幸的是我把醬油和醋弄混了,然后又把糖和鹽弄混了,結(jié)果一嘗,實在是太咸了,好好的糖醋排骨,竟然被我燒成了鹽炒排骨。
在這危急時刻,我不知該怎么辦,急得又蹦又跳,如果再不想出辦法,排骨就糊了。這時,奶奶突然出現(xiàn)了,趕緊上前問道:“怎么了?遇到什么困難了?”我把事情給奶奶講了一遍,奶奶聽了,連忙上前,迅速地往鍋里倒了許多糖,翻炒了一會。出鍋了,我連忙嘗了一口,咦,不那么咸了,我的“黑暗料理”終于被奶奶救回來了。
看來,第一次做菜,還是沒有那么成功,不過,下次我會更加努力的,爭取成為一個優(yōu)秀的小廚師呢。
第一次炒菜作文14
我最近對做飯很感興趣,這不,在媽媽的指導下,我開始嘗試炒菜。
媽媽告訴我最簡單的菜是番茄炒雞蛋,我說:“好的,那我就嘗試做這道菜吧!”媽媽說:“首先,要把番茄洗干凈然后切成丁備用。”我按照媽媽說的開始洗切番茄,不過對于從來都沒切過菜的我來說有點難度,剛開始想象的很簡單,可真的讓我拿起菜刀去切的時候,竟然感覺無從下手了。由于番茄太光滑了,像在滑冰一樣,我的刀追著它“跑”,最終我費了九牛二虎之力才把它切好。
搞定了番茄寶寶,媽媽又對我說:“現(xiàn)在可以打雞蛋了!蔽矣帜昧藘蓚雞蛋寶寶準備給它打在碗里,我拿著雞蛋寶寶輕輕的'在碗的邊沿上磕,誰知竟然沒磕破,媽媽說我用的力氣太小了,再大點勁。原來我想著雞蛋肯定很好打,可沒想到它沒那么脆弱,最后我費了好大的力氣——幾乎把它捏碎了才把雞蛋寶寶的外衣脫下來。接著媽媽說:“下面要在雞蛋中放少量的鹽,再把雞蛋打散備用!蔽矣职凑諎寢屨f的把雞蛋打散。
之后,媽媽又幫我把炒鍋放好,給鍋里放好油,然后開火,接下來開始炒了。當油熱的時候,我把雞蛋先倒入了鍋中,等雞蛋成形的時候,我用鏟子翻炒了幾下,然后雞蛋就出鍋了。隨后我把切好的番茄放入鍋中,把番茄炒成汁。最后把炒好的雞蛋放入鍋中,又翻炒了幾下加入調(diào)料,就這樣番茄炒雞蛋就做好了。我迫不及待的嘗了一口,感覺味道還不錯,雖然是有點咸了但也許是自己做得,所以才感覺挺好。這次嘗試媽媽全程陪著我,下次爭取自己獨立完成。
通過這次炒菜使我明白了,好多事情都沒有我們想象的那么簡單,不過只要我們敢于去嘗試所有的困難都能克服。同時也體會到了媽媽的辛苦!
第一次炒菜作文15
今天是星期天,晚上媽媽在廚房里忙進忙出、汗流浹背,我決定學習炒菜,幫媽媽分擔一下家務。
當我把這個決定公布時,家里頓時變成了炸開的油鍋:
“唉,就你,算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說。
“我的小祖宗啊,你呀,還是乖乖去看電視吧”奶奶也應和道。
“唉呀,兒子長大了,你一定行的!眿寢屌牧伺奈业募绨,夸獎我說。
我選擇了一道還算簡單的'菜——湯煮小白菜。
第一步肯定是洗菜啦,這次的白菜挺好,我讓水槽先積一點水,在水流沖射下,搓掉臟的地方,再在水里洗洗,然后沖干凈,放在筐里,用水洗,攪一下白菜,終于洗干凈了。
既然是做白菜嘛,洗完菜,摘掉頭,當然要準備調(diào)味,咋說,加些蒜頭就得了,不過蒜頭去皮可真難呀,掰不了,揉碎來掰又不順手,媽媽就教我用菜刀拍幾下這個蒜頭,一試,哎,真好掰,三下兩下——搞掂!
煮湯,準備了一鍋水,加上料,攪勻,倒掉一半,用一些彩頁去浸,就做好準備了。
差不多了,我調(diào)好爐子,倒了一些油,噼里啪啦!燒起來了,我趕緊倒入白菜,炒,炒上三下兩下,估摸著也超不多了,就把菜用盤子托出,把半熟的白菜倒進先前的菜湯內(nèi),煲,把控好火候,過了許久,關(guān)掉火,嗯,!真香,菜湯味夠濃,味道也不錯,呃,就是成色差點,有點黃,畢竟第一次嘛,下次多努力就行了。
有了這次經(jīng)歷,我突然覺得主婦們做飯真辛苦,我炒時那熱氣弄得我的手那叫一個燙的,只能說——做菜真不容易啊,我們應珍惜身邊人每一次為自己的付出!
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