第一次炒菜作文【實(shí)用】

　　在我們平凡的日常里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編為大家收集的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文1

　　今天，我和媽媽起了個(gè)大早，來(lái)到了菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，好大的菜市場(chǎng)！紅紅的.辣椒像小山，綠綠的芹菜擺滿地，白白的大白菜一車(chē)又一車(chē)，好豐富啊！我們趕緊買(mǎi)了芹菜、白菜……就回家了。

　　到了中午，我跟媽媽說(shuō)：“今天讓我炒菜吧�！眿寢屨f(shuō)：“好啊。”于是我把芹菜擇好后，洗干凈切成小段，然后把肉切成肉絲。往鍋中倒入油，油熱后放入蔥絲爆炒，再放入肉絲，炒至肉絲發(fā)白放入芹菜,再倒入半勺鹽和少許味極鮮，翻炒五分鐘左右，芹菜差不多熟了再倒入少許醋，就可盛入盤(pán)子了。

　　我把炒完后的芹菜盛到盤(pán)子里，端到餐桌上給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽都說(shuō)很好吃。

　　今天，我不但學(xué)會(huì)了芹菜炒肉，而且還贏得了爸爸媽媽的贊賞，我很高興。

第一次炒菜作文2

　　我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班后帶我到超市買(mǎi)了一團(tuán)西蘭花一根胡蘿卜，西蘭花的綠和胡蘿卜的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在媽媽的指導(dǎo)下自己做這道菜。

　　有媽媽在旁坐陣指導(dǎo)，到家后我先把買(mǎi)回的菜沖洗干凈，胡蘿卜斜刀切圓片，又沿著中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩，要先把花團(tuán)以下的'綠莖切掉，然后手刀并用把花團(tuán)分成大小適中的小塊，再把切掉的綠莖切片，最后再把這些切好的菜放到開(kāi)水中焯一下。下一步該炒菜了，我先切好姜絲蔥段，然后開(kāi)火放油，油溫稍熱，放入姜絲蔥段，再放入焯過(guò)的菜翻炒幾下，最后放鹽關(guān)火加入雞精攪拌均勻，再小心翼翼的盛入盤(pán)中。一道色香味俱全的胡蘿卜炒西蘭花菜就大功告成了。

　　第一次炒菜雖然有一點(diǎn)緊張手忙腳亂，但看著自己的杰作，想著勞動(dòng)最光榮，心里還是美滋滋的。

第一次炒菜作文3

　　今天一回到家，看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜，我便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！眿寢屨f(shuō)：“好吧，我教你�！�

　　我在媽媽的指導(dǎo)下，先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。接著，把西紅柿洗干凈，切成小塊。再把火點(diǎn)燃，等鍋里的`水燒干了，我加入一些油。油開(kāi)始冒姻了，我把雞蛋汁倒進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“嗤啦”一聲，雞蛋汁在鍋里蹦跳著開(kāi)了花，我連忙用鏟子翻動(dòng)，漸漸地雞蛋發(fā)了黃，結(jié)成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤(pán)中，又往鍋里到了一些油，等油熟了，把切好的西紅柿放進(jìn)去使勁翻炒，媽媽讓我趕快放鹽，幾個(gè)來(lái)回，紅紅的汁水出來(lái)了，媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去攪拌均勻，再盛出來(lái)。

　　端上桌的西紅柿炒雞蛋，紅中嵌黃，真是好看；聞一聞，口水隨即溢出來(lái)了。看著爸爸媽媽津津有味地品著我做的菜，聽(tīng)著爸爸說(shuō)：“第一次就做成這樣，不錯(cuò)！不錯(cuò)！”心里美滋滋的。

第一次炒菜作文4

　　在我三年級(jí)的寒假，我和哥哥第一次炒菜。

　　讓我來(lái)講一講事情的經(jīng)過(guò)吧：那天下午，我們覺(jué)得外婆做的菜很好吃，也想自己來(lái)嘗試一下炒一次菜。就對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“你們不用做飯了，我們來(lái)做。”外婆有點(diǎn)不放心，我就對(duì)外婆說(shuō)：“外 婆，您放心吧。我們又不是小孩子了�！蓖馄沤K于放下心來(lái)，讓我們?cè)囈辉嚒?/p>

　　晚上，我們就開(kāi)工了。第一道菜是大白菜，我先把大白菜放進(jìn)清水里洗了八遍。后來(lái)哥哥就在鍋里放了三勺油。直到油發(fā)出“嗞嗞”的聲音后，再把蒜米放入鍋中，炸出香味后，再把大白菜倒進(jìn)鍋里， 加一點(diǎn)水，大白菜就大功告成了。

　　第二道菜是炒蛋。我先把蛋打破，用兩個(gè)大拇指把蛋用力板開(kāi)，再把里面的東西倒進(jìn)碗里。放一點(diǎn)鹽。然后用筷子把蛋攪拌成黃色的糊狀。倒進(jìn)鍋里，煎成金黃色后，這時(shí)一陣蛋的.香味撲鼻而來(lái)， 蛋也 大功告成了。

　　晚上，爸爸媽媽說(shuō)我做的菜好香也好吃，我心里喜滋滋的。覺(jué)得我長(zhǎng)大了。

第一次炒菜作文5

　　今天中午，我非常餓，媽媽已經(jīng)做好了大米飯，可是菜還沒(méi)有炒，媽媽決定讓我炒個(gè)菜。

　　媽媽要教我做一個(gè)“雞蛋炒西紅柿”。媽媽邊說(shuō)我邊做，先把鍋刷干凈，用火把鍋內(nèi)的水烤干，然后把油倒進(jìn)了鍋里，再把西紅柿切好，接著，從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋。過(guò)一會(huì)兒，油燒開(kāi)了，我把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽(tīng)話，一點(diǎn)兒也沒(méi)破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進(jìn)了鍋里，我嚇得趕緊后退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進(jìn)了鍋里。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，把雞蛋殼撿了出去。

　　接下來(lái)，我把西紅柿加進(jìn)去，炒了炒，不一會(huì)，菜做好了。我趕緊嘗了一口，哇的一下就吐了出來(lái)，說(shuō)：“好咸呀，又苦又咸，真難吃。沒(méi)有媽媽做得好吃�！眿寢屄�(tīng)了，說(shuō)道：“不要緊，一回生，二回熟，多學(xué)幾次就好了�！�

　　通過(guò)這次炒菜，我體會(huì)到：做什么事都要認(rèn)真地去學(xué)、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀!

第一次炒菜作文6

　　放假期間，因?yàn)橥夤�住院了，爸爸媽媽都在醫(yī)院，就我一人在家，于是，都是我自己炒菜，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。所以的的.心里既緊張有興奮。做這到菜的準(zhǔn)備有：西紅柿、雞蛋、小蔥、姜片。首先，我在碗里打入雞蛋，因?yàn)�，我不�?huì)打雞蛋，所以，有的雞蛋皮也進(jìn)去了，再在碗里放入鹽，然后用筷子把雞蛋打碎。

　　接著，把兩個(gè)西紅柿，洗干凈切成小塊，準(zhǔn)備就緒后，就該鍋上場(chǎng)了，首先往鍋里倒油，等油熱了以后，把雞蛋倒進(jìn)去，然后蔥、姜片放入鍋中翻炒，再把切好的西紅柿放入鍋中，然后再添點(diǎn)水，放入鹽、味精，煮上一會(huì)就行了。雖然我的水平不咋樣，但我覺(jué)得非常好吃，因?yàn)�，這是我第一次炒菜 。

第一次炒菜作文7

　　今天，是我第一次做飯，我做的是麥片粥，是在媽媽的遙控指揮下完成的。

　　我先拿出一個(gè)小奶鍋，接了一半的水，把鍋放在爐子上。接著，小心翼翼的把開(kāi)關(guān)向下按壓，左轉(zhuǎn)，火著了，藍(lán)藍(lán)的.火苗立刻竄了出來(lái)，包圍了奶鍋底，就像舞蹈的藍(lán)色小精靈。水開(kāi)后，鍋里冒出了一個(gè)個(gè)泡泡，大的、小的擠在一起。我把麥片倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒工夫，麥片溢出來(lái)了，我趕緊叫媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)∫绯鰜?lái)了！”媽媽說(shuō)：“火關(guān)�。「男』�！”我滿頭大汗的把火關(guān)小，結(jié)果火又滅了，唉！真難控制呀！再開(kāi)火時(shí)，火又打不開(kāi)了，媽媽說(shuō)：這是因?yàn)殚_(kāi)關(guān)使用不當(dāng)造成的，媽媽接著打開(kāi)抽油煙機(jī)抽出氣體，這才把火打著了，這時(shí)，我已經(jīng)渾身冒汗了，我和媽媽也喝上了香甜的麥片粥。

　　媽媽慈愛(ài)的摸著我的頭說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系！多練習(xí)就會(huì)越來(lái)越好！”我心想：我以后一定要當(dāng)好媽媽的小幫手。

第一次炒菜作文8

　　每當(dāng)我生日時(shí)，媽媽就會(huì)炒一碗碗好菜，而且一碗接著一碗，似乎是變出來(lái)的，我真羨慕媽媽?zhuān)瑡寢屢卜路鹂闯隽宋业男乃�，就讓我星期六晚上�?lái)當(dāng)小廚師。

　　盼啊，盼啊，終于到了星期六。那天，我早早地做好了準(zhǔn)備，心想：我該做什么菜呢？聽(tīng)說(shuō)牛排最方便，就燒牛排吧。到了四點(diǎn)半，媽媽教我燒牛排的步驟，聽(tīng)完后，我便開(kāi)始動(dòng)手了。我先在鍋里放些油，但油像個(gè)淘氣的`孩子，竄了出來(lái)，不一會(huì)兒又起了火，我被嚇得驚慌失措，便用水澆，媽媽告訴我油著火不能用水澆。吸取了這次教訓(xùn)，我便少放點(diǎn)油，再放肉，但是，一滴油濺了起來(lái)，機(jī)靈的我一個(gè)轉(zhuǎn)身，躲避了這個(gè)攻擊，不料，敵人“噼哩啪啦”地向我射來(lái)，沒(méi)辦法的我只得束手就擒，躲到了媽媽身后。媽媽告訴我：“肉上有水，一定要沿著鍋邊放下去。”后來(lái)在媽媽的指點(diǎn)下，我很快燒好了牛排。

　　面對(duì)這一碗菜，覺(jué)得很好吃——這是我燒的菜呀！

第一次炒菜作文9

　　今天，我給大家露一手，菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個(gè)番茄洗干凈，切成一塊一塊三角形形狀，放入碗中，再拿兩個(gè)雞蛋，互相碰撞一下，一個(gè)蛋殼裂開(kāi)了，剝開(kāi)蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中，接著再把另一個(gè)雞蛋往灶臺(tái)前一敲，它的殼也裂開(kāi)了，同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中，然后放少許鹽，攪拌均勻。后來(lái)往鍋里放點(diǎn)兒油，媽媽幫我打火，因?yàn)槲姨�小，自己打火很危險(xiǎn)。大約兩三分鐘左右，油就熱了，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋立刻膨脹起來(lái)，像吹了個(gè)黃色氣球，我用鍋鏟翻炒幾下，到表面微黃即可盛入碗中。緊接著又倒點(diǎn)油放入鍋中，等油熱后，將番茄倒進(jìn)鍋里，“刺啦”一聲，哇！番茄下鍋和剛才的`雞蛋可不一樣，番茄的汁遇到了油很是興奮，便跳起舞蹈，差點(diǎn)“跳”到我手上來(lái)了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄里，最后翻炒了幾下，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。

　　我迫不急待地嘗了一口，啊，感覺(jué)太好吃了！沒(méi)想到，我自己炒得也挺美味的。

第一次炒菜作文10

　　回到家，我問(wèn)媽媽能不能教我做飯，媽媽很開(kāi)心地答應(yīng)了，說(shuō)：“那就教你西紅柿炒雞蛋吧�！庇谑�，我就認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)了起來(lái)。

　　首先先做準(zhǔn)備工作，我先把西紅柿們洗干凈，再用勺子把皮均勻地刮一遍，然后剝掉皮，最后把西紅柿切成月牙的形狀。

　　然后準(zhǔn)備雞蛋，我家雞蛋放的特隱蔽，它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈，再把它撥開(kāi)，讓那些蛋液流到一個(gè)碗里，然后攪拌均勻。

　　我感覺(jué)該炒了，就拿起盤(pán)子里切好的.西紅柿，剛要倒進(jìn)鍋里，媽媽看見(jiàn)了，連忙說(shuō)：“不能炒，還沒(méi)爆鍋呢！”我連忙找到蔥和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一邊。再切好蔥。

　　終于可以炒了，我先熱鍋，倒入花生油，快速炒雞蛋，等蛋液定型了以后，盛到盤(pán)子里。再爆鍋，炒西紅柿，等炒出汁，倒入炒好的雞蛋，翻炒1分鐘，加入糖和鹽，再炒一下，大功告成！

　　我做得真好吃，沒(méi)想到第一次炒菜如此成功。

第一次炒菜作文11

　　以前我老是埋怨外婆炒的小菜，有時(shí)候太咸有時(shí)候太淡不好吃，所心我決定新手炒一盆菜，嘗試一下菜是怎么炒的。先配料將毛豆剝成肉放在籃子里清洗，再將茭白切成旋刀塊，適當(dāng)配一點(diǎn)調(diào)料。然后將鍋燒熱，放上一點(diǎn)油，再將洗好的`毛豆放入鍋中炒2分鐘左右，之后放入茭白再炒5分鐘，再放入一點(diǎn)老酒，把鍋蓋蓋上大約再燒三分鐘就煮熟了，然后再放一點(diǎn)調(diào)料就可以出鍋了。

　　可是我在操作的時(shí)候碰到了很多困難，在切茭白時(shí)一塊大一塊小，在炒菜的時(shí)候翻都翻不好，還有要放多少鹽和味精都不知道，原來(lái)燒小菜有那么多學(xué)問(wèn)，以后我要向外婆好好學(xué)習(xí)，再也不埋怨外婆了。

第一次炒菜作文12

　　寒假里的一天中午，我讓爸爸教我學(xué)炒菜。爸爸說(shuō)：“那咱們就學(xué)一道辣椒炒雞蛋吧�！�

　　我先洗好辣椒，爸爸用刀把辣椒剁碎，然后又拿出三個(gè)雞蛋，我一見(jiàn)急忙自告奮勇地?fù)屵^(guò)來(lái)，把雞蛋殼磕開(kāi)，把雞蛋打到辣椒碗里，再用筷子使勁攪拌起來(lái)。

　　一會(huì)功夫就攪拌好了。這時(shí)，爸爸已經(jīng)打著火并在炒鍋里倒好了油，讓我來(lái)炒菜。我搬來(lái)椅子放在爐子旁邊，爬到椅子上，等油熱了，把攪拌好的辣椒倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“刺啦”一聲，鍋里升騰起 一股濃煙，我急忙用鏟子又翻又炒，慢慢的，雞蛋從液體變成了固體，和辣椒混合在一起，飄出了誘人的.香味。終于費(fèi)了九牛二虎之力才完成了炒菜，我把辣椒炒雞蛋端上餐桌，請(qǐng)爸爸品嘗。爸爸嘗了 一口贊嘆道：“真不錯(cuò)，這是我吃到的最好吃的辣椒炒雞蛋！”我聽(tīng)了心里美滋滋的，唉，要不是我長(zhǎng)了水痘不能吃辣椒，我一定狼吞虎咽地把這盤(pán)菜一掃而光。

　　這次我不僅了解了一些炒菜的知識(shí)，還知道了怎樣炒菜，收獲可真大！

第一次炒菜作文13

　　今天下午，媽媽接我回家，我還沒(méi)來(lái)得及放下沉重的書(shū)包，就見(jiàn)媽媽已經(jīng)鉆進(jìn)了廚房準(zhǔn)備做飯了。我連忙跑上前去說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天的晚飯我�?lái)做！”媽媽問(wèn)：“哦？你行嗎？”我自信滿滿地說(shuō)：“當(dāng)然！”

　　今天的晚飯我打算做土豆絲。我先把它洗干凈，接著去皮，切絲，放在水里泡一下，然后把蔥、姜、蒜也切成絲。等鍋熱了以后，先倒油，再把蔥、姜、蒜倒進(jìn)鍋里炒出香味，接著把土豆絲放進(jìn)去。只聽(tīng)“刺啦"一聲，土豆絲好像操場(chǎng)上上體育課的孩子，“轟”的一下炸開(kāi)了。我趕快用鏟子翻炒起來(lái)。我努力把它們控制在“操場(chǎng)”上。但是這些土豆絲的功夫?qū)嵲谑翘�高超了，有幾根跳到了“操�?chǎng)”旁邊的“沙坑”里——鹽罐里，弄的在一旁觀看的.媽媽哭笑不得。

　　香噴噴的土豆絲終于出鍋了，媽媽品嘗了以后笑著對(duì)我說(shuō)：“這是我吃過(guò)的最好吃的土豆絲了！”吃著自己做的菜，那高興勁就別提了！

第一次炒菜作文14

　　今天爸爸媽媽都去上班了，家里只有我一個(gè)人，他們中午12點(diǎn)多才能回來(lái)，可剛過(guò)11點(diǎn)鐘，我的肚子就咕咕叫，吃點(diǎn)什么？唉，家里還真沒(méi)有我喜歡吃的東西，突然，我的腦海里閃過(guò)一個(gè)念頭——自己炒菜。

　　我學(xué)著媽媽做飯的樣子，先把炒菜的鍋洗一下，把火打開(kāi)，打開(kāi)抽油煙機(jī)，然后把炒鍋放到著火的爐具上，準(zhǔn)備好了。這時(shí)，我先往鍋里倒了一些油，可能是因?yàn)殄伬锏乃疀](méi)有完全干，剛倒進(jìn)鍋里的油像豆子一樣亂蹦，嚇得我離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。我壯膽拿了兩個(gè)生雞蛋，在鍋邊輕輕的砸了砸，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲，我趕緊用鏟子翻動(dòng)雞蛋，很快雞蛋就熟了。我把爐子關(guān)成小火，然后用鏟子把雞蛋切碎，之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進(jìn)鍋里，剛到鍋里的蝦仁就和切碎的'雞蛋“跳”起了“舞”，最后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

　　一轉(zhuǎn)眼，菜就炒完了，我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來(lái)，聞著誘人的香味，心里像喝了蜜一樣甜。

第一次炒菜作文15

　　每個(gè)人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。

　　今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準(zhǔn)備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個(gè)干干凈凈的`澡，一個(gè)個(gè)小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個(gè)雞蛋一個(gè)一個(gè)打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后就開(kāi)始炒菜了，首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調(diào)好的雞蛋，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了�？粗�自己的作品，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。

　　一家人吃著我炒的番茄炒蛋，都說(shuō)味道棒極了，我心里美滋滋的。通過(guò)今天的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理：自己辛苦勤勞動(dòng)換來(lái)的成果，才是最好的。

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