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學(xué)包餃子作文【經(jīng)典15篇】
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編整理的學(xué)包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)包餃子作文1
那天是正月初一,家家戶戶都必須包餃子,當(dāng)然我們家也不例外。到了中午,媽媽把餃子皮,餃子餡兒準(zhǔn)備好,我們就開始包餃子啦。
剛開始我信心百倍,可是我剛包好第一個(gè)餃子都已經(jīng)是滿身,是面粉,我迫于無(wú)奈,只好記上一條長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙包餃子。爸爸媽媽都說(shuō)我是一個(gè),“大廚師”起初我包的餃子個(gè)。個(gè)都是“疲勞過(guò)度”個(gè)個(gè)都是歪歪扭扭,橫七豎八,難看至極,沒(méi)辦法,我只好停工,觀察爸爸媽媽是怎么包餃子的。
我觀察了好一會(huì)兒,可是收獲志威,我沒(méi)有一點(diǎn)兒辦法,只好硬著頭皮包餃子,但那些餃子,餃子下一點(diǎn)兒也不聽話。我就讓他們朝東,他朝西,我讓他潮西,他朝東。這不一個(gè)餃子剛包完。餃子餡兒都漏出來(lái)了!笆∧耸浅晒χ浮蔽姨(hào)不氣餒,又開始包餃子,我先把肉餡放在餃子皮里。把餃子四邊包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),一點(diǎn)兒也不漏縫隙。這樣一個(gè)餃子就剛包完了,我越包越漂亮,真是熟能生巧,這就是包餃子的方法,我包了一天的.餃子,始終沒(méi)有包完,第二天我起床后又開始包餃子,像昨天那樣包只不過(guò)換了餃子皮。非常漂亮!
后來(lái)爸爸媽媽都夸我包的最漂亮的,我得意洋洋,通過(guò)這一件事情讓我知道:做什么事情無(wú)論難與不難,都不能放棄,要堅(jiān)持不懈,什么事都能做好。
學(xué)包餃子作文2
我身邊發(fā)生過(guò)很多有趣的事情,其中有一件讓我記憶猶新。
記得那是我上小學(xué)二年級(jí)的國(guó)慶節(jié)假期,我們?nèi)胰说酵馄偶易隹。媽媽說(shuō):“今天我們吃餃子吧!”大家都贊同。于是外婆和媽媽分工忙碌起來(lái):外婆負(fù)責(zé)和面,媽媽負(fù)責(zé)拌餃子餡。一會(huì)兒的功夫,包餃子的準(zhǔn)備工作一切就緒。
開始包餃子時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)學(xué)吧!”我歡呼雀躍地說(shuō):“好啊,我一直想學(xué)呢!”說(shuō)著我就拿起一塊餃子皮,學(xué)著大人的模樣一股腦兒放一大塊餡,然后使勁一捏,這時(shí)意想不到的事情發(fā)生了:餃子皮炸開了。原來(lái)是我放的餡太多,把餃子皮給撐破了。爸爸看到后哈哈大笑,這時(shí),我的臉一下子漲得緋紅,真是無(wú)地自容。媽媽見此情景,忙給我解圍:“大家不要笑,我們孩子其實(shí)已經(jīng)很棒了,包餃子就是熟能生巧的事情,是不是?”媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),給我使個(gè)眼色,我連忙對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你來(lái)教我!”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
這回我可真認(rèn)真了,仔細(xì)看著媽媽的'動(dòng)作,一步一步跟著學(xué)起來(lái)。等我把所有步驟學(xué)完,媽媽在一旁輕聲說(shuō):“該你了!边@時(shí)我緊張極了,我心里忐忑不安,媽媽好像看出來(lái)了,溫柔地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)包餃子呀!”媽媽的話讓我勇氣倍增,我學(xué)著媽媽的樣子,終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子,感覺(jué)很有成就感,心里比吃了蜜還甜。
這是我最難忘的一件事。
學(xué)包餃子作文3
今年的冬至過(guò)得格外特別。
今年冬至恰逢周六,原以為會(huì)和平常一樣簡(jiǎn)單的應(yīng)付了事。沒(méi)想到學(xué)校“搞事情”,想了個(gè)法子,提前一天過(guò)。周五上午第三節(jié)課的時(shí)候,我們領(lǐng)導(dǎo)就通知準(zhǔn)備開工。于是,老師們都忙活起來(lái)了。老師們各顯其能,不一會(huì)兒鍋碗瓢盆都弄過(guò)來(lái)了。學(xué)校食堂也貼心地為我們準(zhǔn)備好了餃子餡和已經(jīng)和好的面。我們老師開始了分工,搟餃子皮、包餃子忙的不亦樂(lè)乎。特別是我們男老師,也參與其中。雖然有的人不會(huì)弄,但是也要插一手。就這樣,過(guò)了一會(huì)兒各種各樣奇形怪狀的餃子就包好了。然后就是各種拍照,發(fā)朋友圈等等。不過(guò)有的餃子包的實(shí)在不好看,我們想了個(gè)法子就煎著吃?熘形绲臅r(shí)候,餃子下好了,我們老師就一塊品嘗自己的勞動(dòng)成果。別說(shuō),看著不好看,但是味道卻很好吃。
冬至,第一次這樣過(guò),好久沒(méi)有這么熱鬧過(guò)了。我是一個(gè)不太喜歡表達(dá)的'人,以前節(jié)日的時(shí)候大部分是和同學(xué)一起出去吃個(gè)飯,玩一玩。畢業(yè)后直到現(xiàn)在上班又感覺(jué)像是回到大學(xué)一樣人多又熱鬧,真好。一年中為數(shù)不多的節(jié)日為我們的工作增添了不少樂(lè)趣,我們會(huì)繼續(xù)加油努力奮斗的。
學(xué)包餃子作文4
大年三十,家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡,調(diào)好了面粉,搟成了一張張小圓面片,開始包餃子。
只見奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾了一團(tuán)菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對(duì)折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”了,真是又快又漂亮!
我連看奶奶包了五、六只餃子,覺(jué)得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意了。
我連忙洗了手,也拿起一張餃子皮,夾了些餡包起來(lái)?砂梅旁谀棠贪娘溩优砸槐,
自己也不好意思起來(lái):餃子瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的',真難看!
奶奶告訴我,餡太少了,餃子也沒(méi)捏齊,所以才會(huì)成癟嘴癟臉的丑八怪!
我又拿了一張餃子皮,夾了一大團(tuán)餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折后一捏,誰(shuí)知餡卻從邊沿上鉆了出來(lái)。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。
奶奶說(shuō):“你的餡放得太多,捏是用力太大了!”
吸取了前兩次的教訓(xùn),這次我放的餡不多不少,皮對(duì)得很齊,捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒(méi)奶奶包的漂亮,但比前兩只好多了。
我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑了。
吃年夜飯了?吹饺胰私蚪蛴形兜爻灾野娘溩,我心里真有說(shuō)不出的快樂(lè)!
學(xué)包餃子作文5
今天早上,老媽一大早的就買來(lái)了肉餡和餃子皮,準(zhǔn)備中午吃餃子。
老媽回來(lái)了,她先的廚房洗干凈手,然后拿出肉餡和餃子皮。
開始包了,我在一個(gè)角落里看著老媽是怎么包的。老媽先拿起一面餃子皮,再用勺子鏟一勺肉餡,放在餃子皮上的正中間,最后,把餃子皮的邊緣捏緊一個(gè)餃子就做好了。我一看,就覺(jué)得包餃子真有意思!我也去包。我走到老媽身邊,說(shuō):“老媽,我也想學(xué)包餃子!
老媽聽了,說(shuō):“好的!蔽衣犃烁吲d極了!馬上拿起餃子皮做餃子。
我學(xué)著老媽做著餃子,先拿起餃子皮,再在皮的中間放上肉餡,最后在皮的邊緣捏緊,可是肉餡出來(lái),當(dāng)我想放棄時(shí),突然想起了一句名言:世上無(wú)難事,只要肯登攀。于是,我連忙去問(wèn)老媽怎么做,老媽笑著說(shuō):“一帆,餃子皮里的`餡不能放太多,放太多里面的餡就會(huì)滿出來(lái)!蔽乙宦,做了二三次,終于會(huì)了。雖然沒(méi)有老媽做的這么好看,但我總算會(huì)了包餃子這招,現(xiàn)在包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件非常容易的事,我會(huì)努力做得更好。
今天不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也懂得了人要從小事做,不要遇到困難就放棄。這樣什么事都做的好。
學(xué)包餃子作文6
春節(jié)包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天,我也不知道是怎么回事,突然就有了包餃子的興趣。
這天,媽媽要包餃子了,我興致勃勃的來(lái)到媽媽身邊,對(duì)媽媽說(shuō):“媽,我想學(xué)包餃子,您教教我唄?”“行,但是首先你要去洗手!薄昂谩!蔽铱焖倥艿较词珠g去洗手,認(rèn)真的洗了手就去學(xué)包餃子了。我看見媽媽在搟面皮,就過(guò)去說(shuō):“我也要搟面皮!闭f(shuō)完就拿著搟面杖搟起了面皮。左一下,右一下。搟的面皮歪七扭八,一點(diǎn)也不圓,再看看媽媽搟的面皮,簡(jiǎn)直一個(gè)天上,一個(gè)地下。媽媽看了我搟的'面皮就對(duì)我說(shuō):“搟面皮時(shí),不能就那么隨意,要注意面皮的厚度,認(rèn)真的搟面皮!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)搟起面皮來(lái)。雖然我搟的面皮沒(méi)那么好,但是比起之前搟的面皮,已經(jīng)算好的了。我繼續(xù)搟起面皮,看見媽媽包起餃子,我也跑過(guò)去包餃子。我拿起筷子,往里面夾了一些餡兒,我開始包起餃子,我左捏一下,右捏一下。結(jié)果餡兒太多了,露出來(lái)了。我又嘗試了一次,餃子餡兒又太少了,而且也沒(méi)捏好。我就請(qǐng)教媽媽,媽媽告訴我:“包餃子時(shí),夾的餡兒不要太多,也不要太少。捏的時(shí)候要從一邊開始捏,從頭捏到尾。”我開始包起餃子來(lái),一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……臉上弄了好多面粉,像個(gè)小花貓。媽媽看見了,哈哈大笑起來(lái)。
包餃子真有趣,也讓我知道了怎么包餃子,怎么搟面皮。
學(xué)包餃子作文7
星期三的下午,我寫完了作業(yè),看到老媽在包餃子。我迫不急待的問(wèn)老媽:“老媽我也想包餃子可以嗎?”老媽遞過(guò)搟面杖說(shuō):“包餃子要先搟餃子皮,你先學(xué)學(xué)搟餃子皮吧!”我學(xué)著老媽的樣子,右手拿著搟面杖,左手拿著一個(gè)面餅,就搟了起來(lái)。老媽說(shuō):“還不錯(cuò)!姿勢(shì)正確。沒(méi)用兩只手拿著搟面杖搟餅,就說(shuō)明你仔細(xì)觀察了!甭犃死蠇尩目洫(jiǎng),我心里那個(gè)美啊!“哎喲”我光得意了,沒(méi)注意搟面杖壓到手指了,眼淚在我的'眼圈里來(lái)去,疼死我了!
休息了一會(huì)兒,我學(xué)起了包餃子,誰(shuí)知包餃子更不是一件容易的事,軟塌塌的面皮拿到我手里根本不聽我的話,我捏住這邊,那邊又露餡了,捏住那邊,這邊又露餡了,捏住兩邊,中間又露餡了,沒(méi)辦法只好拿了另一個(gè)面皮,把它的缺口補(bǔ)上,這樣才算包好了一個(gè)餃子。
我包的和老媽包的比起來(lái),老媽的餃子挺著胸,昂著頭像凱旋的將軍,而我的呢!哈哈!還沒(méi)上場(chǎng)呢,就先趴下了,老媽爸爸笑了,我撓了撓頭,不好意思了,這時(shí)老媽鼓勵(lì)的撫摸著我的頭說(shuō):“天下無(wú)難事,只怕有心人!甭犃诉@句話,我耐心的學(xué)著老媽的樣子一個(gè)、又一個(gè),我終于包的越來(lái)越好了,我成功了!
吃著自己包好的餃子,別提多香了。我好高興。
學(xué)包餃子作文8
在我腦海中,最難忘的還是我學(xué)會(huì)包餃子的那一天,那件事永遠(yuǎn)記在我心里。
那天,我剛放學(xué)回來(lái),我提出了意見,明天包餃子吧!明天剛好是星期天,我學(xué)包餃子。
首先買韭菜和豬肉,再準(zhǔn)備好餃子皮,再將韭菜和豬肉切成沫,就開始包餃子了,媽媽拿起餃子皮放在手上,再用筷子挑起一點(diǎn)餡放在餃子皮中間,再捏起來(lái),就這樣,一個(gè)餃子就做好了。媽媽還在餃子皮上做了一些精美的圖案,我忍不住的也想去包一包餃子了!
我看著媽媽的樣子包了起來(lái)。首先拿起一片餃子皮,挑起一點(diǎn)餡,兩手一捏,這個(gè)餃子餡都露出來(lái)了,我連續(xù)包了幾個(gè),餡都一樣露出來(lái),我生氣地說(shuō):“氣死我了,不包了!眿寢尯吞@地說(shuō):“孩子,你不要因?yàn)橐稽c(diǎn)點(diǎn)小問(wèn)題,而不做這件事,這樣是不對(duì)的,讓我來(lái)教你吧!放餡的'時(shí)候不要放太多餡,把餃子包起來(lái)之前,要沾上幾滴水,這樣才不會(huì)露了餡。”
我聽了媽媽的話后,果然包出了幾個(gè)像樣的餃子,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理,做任何事都不能半途而廢!
學(xué)包餃子作文9
今天,我們來(lái)到高老師家,和同學(xué)們一起包餃子。
剛到家,高老師就開始和面,王子叔叔調(diào)餃子餡,不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作都做好了。剛開始,我看高老師包起餃子來(lái)的樣子很簡(jiǎn)單,心想:包餃子真是小事一樁,太簡(jiǎn)單了。高老師說(shuō):“楷超,你先包一個(gè)試試看!庇谑,我連忙拿了一個(gè)餃子皮,又拿起筷子夾了一些肉餡,放到餃子皮上,然后,學(xué)著大人的樣子包了起來(lái),雙手用力一捏,不小心用力太大,把餃子皮給粘爛了,不服氣的我又包了幾個(gè),還是不行,不是漏了陷,就是肚子破了。這是,高老師見我那驕傲勁已經(jīng)過(guò)了,就和藹的對(duì)我說(shuō):“楷超,別泄氣,我來(lái)教你。”我虛心的說(shuō):“好吧!”于是高老師又說(shuō):“先拿一張餃子皮放在手掌上,然后餃子皮上放適當(dāng)?shù)酿W,一只手掌半握著,另一手輕輕將中間一捏,接著再將兩邊一捏,最后用手的拇指和食指將餃子皮的.邊緣從左到右捏出邊!备呃蠋熞贿呏v一邊演示,果然,一個(gè)又漂亮,又像元寶的水餃很快包好了。
我按著高老師的方法,又包了一個(gè),效果還真不錯(cuò),雖然餡少了點(diǎn),樣子也不是很好看,但已經(jīng)能夠通過(guò)檢閱了。我又多包了幾個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好,最后都能和大人包的餃子比美了!
今天,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!從中我還懂得了一個(gè)道理:不管做什么事,只要認(rèn)真學(xué),認(rèn)真做都能做好。
學(xué)包餃子作文10
作業(yè),在學(xué)生眼里是家常便飯,在老師眼中更是習(xí)以為常。而今天一位特殊的老師要給我布置一項(xiàng)特殊的作業(yè)。
這位特殊的老師就是我的奶奶。
元旦那天,奶奶為全家人包餃子。我呢,在家里沒(méi)事干,于是,奶奶給我布置了一份作業(yè)——包餃子。我急忙搬來(lái)小凳,坐在奶奶身旁。只見奶奶的動(dòng)作嫻熟:她先將餃子餡放在皮的中間,再用勺子按了按餡,接著把餃子皮對(duì)折,使勁一捏中間的皮,最后兩邊的餃子皮向中間捏褶,一只小巧玲瓏的餃子便出來(lái)了。望著奶奶嫻熟的動(dòng)作,心里便不服氣起來(lái),這還不簡(jiǎn)單,區(qū)區(qū)一只餃子還能難到我?
可是,一會(huì)我就不這樣想了,我根本不會(huì)包餃子,餡放在面皮里,我一捏不是那邊的餡掉了,就是這邊的'餡又被擠出來(lái)了。好不容易把餡堵住了,往面板上一放,誰(shuí)知那餃子卻像個(gè)胖子似的,又肥又大,連站都站不起來(lái)了。
這時(shí),我的心里就想打退堂鼓。突然,一個(gè)聲音傳來(lái):“不!你不能放棄,每個(gè)人剛開始時(shí)都是這樣。你要堅(jiān)持,堅(jiān)持就是勝利!我的心又振奮起來(lái)了。”我先看奶奶怎樣包的,自己再一步一步地用心學(xué)。不一會(huì)兒,幾十只小巧玲瓏的餃子整齊地站在面板上了。奶奶看見了,連連夸獎(jiǎng)我聰明,說(shuō)我這個(gè)作業(yè)做得真漂亮!當(dāng)時(shí)我高興極了。
包餃子,讓我體會(huì)到了大人們的不容易,他們每天上班、要送我們上學(xué)、還要給我們準(zhǔn)備各種美食……同學(xué)們,在生活中我們要多幫助家長(zhǎng)們,讓他們減輕負(fù)擔(dān)。
學(xué)包餃子作文11
今天一大早,媽媽就把面粉加水和成面團(tuán),等把肉餡攪拌好后,就準(zhǔn)備包餃子。
我把手洗干凈,也準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子,我想:包餃子其實(shí)挺簡(jiǎn)單的,就是把餡料放到餃子皮包起來(lái)就行了。
媽媽開始包了,她先把和好的面揉成面團(tuán),切開一長(zhǎng)條,揪成一塊一塊的,再用搟面杖搟成餃子皮,一開始我自信滿滿地拿來(lái)一張餃子皮,夾了一大塊肉餡放上來(lái),對(duì)折,輕輕一捏,可是捏左邊右邊的`餡料冒出來(lái),捏右邊左邊的冒出來(lái),我就兩邊一起捏,結(jié)果中間的皮破了,搞得我焦頭爛額,我往桌上一扔不包了。媽媽說(shuō):“做什么事都要有耐心,只要你掌握好方法,事情就簡(jiǎn)單了,不能半途而廢。你看你剛才肉餡弄得太多了,所以不好包!眿寢屟菔玖藥妆榻o我看,我重拾信心,拿來(lái)餃子皮學(xué)媽媽那樣夾餡料,對(duì)折,兩邊捏緊,經(jīng)過(guò)幾次反復(fù)后,我終于包了幾個(gè)有模有樣的餃子,我可開心了!媽媽煮好餃子后說(shuō):“來(lái),嘗嘗你親手包的餃子!”我覺(jué)得太好吃了!
這件事讓我明白了以后不管遇到什么困難都不能怕,要有耐心。
學(xué)包餃子作文12
“皮帶了嗎?”“餡帶了嗎?”一進(jìn)班就是同學(xué)們的議論聲,大家都很激動(dòng)。
“開始吧!”終于,王老師閃亮登場(chǎng),王老師一說(shuō)完我們就忙碌起來(lái)。
我們組帶的東西還蠻齊的:搟面杖、案板、竹板等等。大家都有分工,我們組的'分工并不準(zhǔn)確,總的來(lái)說(shuō)就是四個(gè)人搟皮四個(gè)人包!安荒苓@樣!”“面撒多了!”剛開始搟面的同學(xué)不熟練,還好我們有兩個(gè)“老師”。
我們終于包上了餃子!大家配合的很好,搟皮的同學(xué)也越搟越快。大家包的也各式各樣,月牙形的、元寶形的。“誰(shuí)搟的?那么小!”我看到了一個(gè)非常小的餃子皮,感到非常驚訝。接下來(lái),讓我更驚訝的事發(fā)生了,張晨陽(yáng)竟然用它包了一個(gè)迷你餃子!翱茨,我包的餃子!可愛不?”他開始炫耀起來(lái)。大家都被那個(gè)餃子吸引了。
開始下餃子了!我們把一部分餃子煮了煮,剩下的擺在碟子上,老師把我們包的餃子都拿去了廚房。我們也開始打掃衛(wèi)生。
。★溩咏K于好了!自己包的餃子就是香!
這次包餃子活動(dòng)讓同學(xué)們更了解對(duì)方了,也讓大家關(guān)系更好了,這次的包餃子活動(dòng)很成功!
學(xué)包餃子作文13
今天我老媽說(shuō)我們家要包餃子,我聽了一蹦三尺高,馬上跟老爸一起去長(zhǎng)湴市場(chǎng)買包餃子用的面皮、五花肉、芹菜等。
回到家后,我們便如下分工:我來(lái)把五花肉剁爛,老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起,包到餃子里,老爸的工作最簡(jiǎn)單,就是把包好的餃子放到鍋里煮,然后擺到桌子上,我的工作看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上難于登天,因?yàn)槔习仲I的五花肉很多筋,一刀剁下去,外面的肉被剁碎了,里面的筋還連著,連續(xù)剁了二十多刀,肉還是連成一坨,我發(fā)飆了。
手持兩把吹毛斷發(fā),削鐵如泥的'————菜刀,刀出鞘,橫劈豎砍,刀所過(guò)之處,筋皮盡斷,一坨五花肉轉(zhuǎn)眼間變成了一堆肉末,我就把碎肉末送到老媽那去,老媽就把餃子皮放到手上,形成一個(gè)半圓,然后把餃子陷放到那個(gè)半圓里,把餃子皮的邊緣捏起來(lái),一個(gè)餃子就完成了,我觀察了一會(huì)兒,也動(dòng)手包起來(lái),但是我第一個(gè)餃子陷給多了,整個(gè)餃子的“肚子”爆了,第二個(gè)餃子陷又給少了,看起來(lái)就是一整塊面皮,第三個(gè)餃子陷給的不多不少,但是太丑了....
餃子很快就包好了,我把餃子送到老爸那里,十分鐘后,煮好的餃子就新鮮出爐了,我吃了一個(gè),覺(jué)得這餃子是世界上最好吃的餃子。
學(xué)包餃子作文14
今天是星期六,我不讀書,正好媽媽也不上班。媽媽對(duì)我說(shuō):“輝輝,中午就吃餃子吧!蔽易钕矚g吃餃子了,就高興地大聲喊著:“噢,要吃餃子嘍……”
這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件,你得自己學(xué)會(huì)包餃子!边@一下可難為我了,我還不會(huì)包。寢審谋淅锬贸鲈缫惶熨I好的餃子皮、肉餡。我一看,心想這不是很簡(jiǎn)單嗎?媽媽在切好的蔥和肉餡里,先放點(diǎn)老酒,再放點(diǎn)鹽,最后放味精一起拌好,還拿來(lái)一碗水。我連忙搬了一個(gè)凳子,坐在桌子面前,和媽媽一起包起了餃子。誰(shuí)知,包餃子并不是一件容易的事。
我捏住這邊,那邊的肉餡冒出來(lái)了;我捏住那邊,這邊的`肉餡又冒出來(lái)了。我想了想,把餃子皮放在手心上,兩邊同時(shí)一起捏,兩邊都沒(méi)冒出肉餡,但是它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。我把餃子放在桌上,再和媽媽一起包。媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我包的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。爸爸媽媽見了,笑得合不攏嘴,羞得我滿臉通紅。
不過(guò),我覺(jué)得我包的餃子味道還真是不錯(cuò)。
學(xué)包餃子作文15
今年寒假,我和爸爸媽媽在東北姥姥家過(guò)年。我最大的收獲就是學(xué)會(huì)了包餃子。
大年三十晚上,在東北,大人們都會(huì)圍在一起包餃子。聽媽媽說(shuō),餃子寓意美好,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子意味著大吉大利。啊!原來(lái)餃子還有這樣的美好寓意!這下,我對(duì)餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣,立刻加入到包餃子的隊(duì)伍中。
姥姥堪稱是包花樣餃子的能手,我可要向她好好學(xué)幾招。只見她拿起兩張餃子皮,先用勺子撈一點(diǎn)餡兒放在一張皮上,再把另一張餃子皮安放上去,隨后小心翼翼地捏緊,接著有規(guī)律地捏住餃子的邊緣,旋轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn)……不一會(huì)兒,原本普通的餃子皮變成了一個(gè)金元寶。我見了躍躍欲試,也拿來(lái)一張餃子皮放在手心,按照姥姥的步驟包?墒,還沒(méi)等把餃子包結(jié)實(shí),調(diào)皮的餡兒偷偷溜了出來(lái),餃子變得破破爛爛的。外婆看見了,說(shuō):“你餡兒放得太多了!”
經(jīng)外婆指點(diǎn),我再次嘗試,餡兒放少了一點(diǎn),果然一朵美麗的“荷花”在我手中綻放,我沾沾自喜,越學(xué)越有勁兒……
我們回浙江那天,姥姥塞給我滿滿一盒蒸熟的'餃子。我拿在手上沉甸甸的,里面裝滿了姥姥濃濃的愛。
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