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美味的餃子作文【推薦】
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的美味的餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
美味的餃子作文1
就要過年了，在中國(guó)的北方，農(nóng)歷的新年都要吃餃子，所以，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這個(gè)新年不僅意味著得到壓歲錢，還意味著有機(jī)會(huì)一展我包餃子的絕技。
包餃子，首先要準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽從冰箱里拿出已經(jīng)餃好的肉沫，在微波爐里解凍之后，我就拿起刀搶著剁起來(lái)，我還倒了一些醬油，媽媽還切了一些蔥和姜，然后和在一起剁，一眨眼，這些姜和蔥就都埋進(jìn)肉里找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過程中加了一些花椒水，聞著就很香！最后，這些肉沫都要被我剁成香香的肉醬了。
進(jìn)入包餃子的環(huán)節(jié)了。媽媽將和好的面拿出來(lái)，我搶過面來(lái)，把面放在面板上，然后兩只手揉起來(lái)，面揉得差不多了，我用刀切下一塊來(lái)，然后雙手將小面塊搓起來(lái)，搓成一小長(zhǎng)條，然后拿起來(lái)切出一小塊一小塊的，把這些小面塊按一按，之后就可以搟皮了。媽媽搟皮特別快，她搟出一個(gè)，我馬上搶到手里，包起來(lái)，于是，一個(gè)個(gè)肥嘟嘟的`餃子就包出來(lái)了。我還用長(zhǎng)條兩頭的面捏了一只小雞呢。媽媽把餃子煮上，我就等著吃了。
餃子很快煮熟了，我馬上開吃了，餃子放進(jìn)嘴里，特別香！我還找到我包的小雞留到最后吃，呵呵，小雞和餃子一樣好吃！
美味的餃子作文2
今天我們班舉行了美食交流會(huì)，那場(chǎng)面可真熱鬧，各個(gè)組都帶了不同風(fēng)味的美食，看的我真是眼花繚亂。有小碗湯、酸辣粉、餃子、涼皮、三明治但我最喜歡的是讓人垂涎欲滴的餃子。
我們北方人特別愛吃餃子。聽到人們說(shuō)古時(shí)候就有餃子這種食物了，餃子是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。那是一個(gè)冬天，張仲景辭官回鄉(xiāng)的路上正好遇到冬至，這一天，他看見南陽(yáng)的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行。病死的人很多，張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�(gè)醫(yī)棚，一面大鍋煎熬羊肉辣椒和驅(qū)寒提熱的藥材，一面用面皮包成耳朵形狀的吃食，煮熟之后連湯帶食送給窮人，老百姓從冬至吃到除夕。抵御了傷寒，治好了凍耳，從此鄉(xiāng)里人就模仿制作，稱之為餃耳。以后每逢年過節(jié)都要吃餃子，以此來(lái)紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。
接下來(lái)我告訴大家餃子的做法，先根據(jù)適當(dāng)?shù)娜巳〕鲞m量的面粉，然后用開水把它揉成面團(tuán)。再用刀切下來(lái)，一小塊一小塊搟成圓形的面皮，把事先做好的`餡包到面皮里，把面皮揉成耳朵的一個(gè)形狀，然后放到水里煮熟，好吃的餃子就完成了。
雖然這些餃子比不上別的美食，但餃子是我們北方人的傳統(tǒng)美食，我非常喜歡吃餃子。
美味的餃子作文3
每個(gè)人都有第一次，第一次洗衣服，第一次......令我最難忘的第一次是包餃子啦。
第一個(gè)工程——和面。老師給每個(gè)小組一團(tuán)面，讓我們和，真不巧我們組一個(gè)會(huì)和面的也沒有。只好試試了，楊亞新自告奮勇先和了起來(lái)，沒兩下就粘了一手面，他趕緊停下甩甩手。哎呀！楊亞新把面甩到我臉上了！我們小組的人捧腹大笑，我對(duì)他呲牙咧嘴，他笑了笑，最后，還是幾個(gè)女生手忙腳亂的把面和好了。
第二個(gè)工程——搟面。老師又讓每個(gè)小組把面揉成條狀，切成一小段一小段，先讓我們按，再搟，按面我最拿手了，可誰(shuí)來(lái)?yè){面呢？有一個(gè)女生舉起手來(lái)說(shuō)：“讓我來(lái)吧！”在其他人的幫助下，我們迅速完成了按面、搟面。我們可高興了，很有成就感。
第三個(gè)工程，也是最重要的'部分——包餃子。老師給每個(gè)小組一盆肉餡。我們就開始包餃子了！我用左手撐住餃子皮，右手拿勺，胸有成竹的樣子，我把餡放在餃子皮中間，合攏捏緊，一個(gè)餃子就包好了�？墒牵业娘溩舆B站都站不起來(lái)，還餃子呢！我看就像個(gè)丑小鴨。一定是餡太少了，我又加一點(diǎn)餡，這才有點(diǎn)像樣了，接著我包的越來(lái)越好，在我們的努力下一大盤餃子不一會(huì)就做好了。老師把餃子煮好，每人吃了一碗，我們吃的津津有味，今天真開心！
通過第一次包餃子，我感受到：團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)是無(wú)人可擋的，如果團(tuán)隊(duì)不和諧，什么事也辦不了。
美味的餃子作文4
星期二中午的家長(zhǎng)講壇活動(dòng)時(shí)，侯怡蕾的媽媽來(lái)到我們班教我們包餃子。
侯怡蕾媽媽先給我們每個(gè)小組發(fā)了兩盤餡兒，一盤面粉，一團(tuán)面團(tuán)。她先讓我們用搟面杖把面團(tuán)搟成一張又薄又圓的餃子皮�？墒沁@搟面杖不聽使喚，搟著搟著，面團(tuán)就粘在搟面杖上了。最終，我搟出來(lái)的餃子皮又厚又小，不是圓形的，而是一個(gè)三角形的東西。侯怡蕾媽媽告訴我：“搟面團(tuán)的時(shí)候要搟得四周薄一點(diǎn)，中間不要多搟，否則裝餡兒時(shí)會(huì)破掉的�！痹诤钼賸寢尩闹笇�(dǎo)下，我們終于把皮子搟好了。該裝餡了，一開始，我裝了許多餡，捏的.時(shí)候餡都逃了出來(lái)，侯怡蕾媽媽對(duì)我說(shuō)：“餡不能裝太多，捏的時(shí)候要捏得緊一點(diǎn)，否則還會(huì)逃出來(lái)的�！甭犃撕钼賸寢尩脑捄�，我終于包好了第一個(gè)餃子。雖然外形不怎么樣，但是還是有很大的成就感的。煮餃子時(shí)，我一直站在旁邊看，迫不及待地想嘗一嘗。餃子出鍋了，同桌看著我那白白胖胖的餃子，直咽口水，我趕緊咬了一口，啊，真美味！這也許是我吃到的最美味的餃子吧！
美味的餃子作文5
今天，我要和妹妹、媽媽一起包餃子吃。
首先，準(zhǔn)備好餃子皮和肉。先把肉切碎，再放點(diǎn)姜、生抽、鹽等調(diào)料，和弄和弄。接下來(lái)就可以包餃子了。我拿勺子舀了一勺肉餡放到餃子皮上，在皮邊沾點(diǎn)水，再把兩邊的皮合起來(lái)，用雙手捏一捏，一個(gè)餃子就算包好了。可我包的餃子很難看，看著媽媽包出來(lái)的胖乎乎的`餃子，我包的的就像營(yíng)養(yǎng)不良似的，癟癟的。妹妹就更不用說(shuō)了，純粹是給我們添亂的，東跑跑，西看看。我和媽媽都“嫌棄”地把她支到一旁，不搗亂就謝天謝地了。媽媽笑著說(shuō)：“熙熙，你的肉餡放少了，要多放一點(diǎn)�！薄霸瓉�(lái)是這樣子呀！”我恍然大悟的說(shuō)到。我又照著媽媽說(shuō)的方法包了幾個(gè)餃子，終于包出了漂亮的樣子來(lái)，一個(gè)個(gè)像彎彎的月牙。
餃子很快就包好了，媽媽把餃子放在鍋里煮，餃子在水中就像晶瑩剔透白色的船，又像一群鵝，劈里啪啦地滾下了河，先沉底后又漂上水面，變成彎彎的月亮。
終于餃子煮好了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，雖然有些包的并不是很好看，但是吃起來(lái)很香很甜。
美味的餃子作文6
它，挺著一個(gè)圓圓的大肚子，一副富貴相，這就是我的最愛——-餃子。
餃子有很多種，其中我最喜歡的還是肉餡的餃子了，肉餡的餃子挺著一個(gè)大大的圓肚皮，活像一個(gè)大腹便便的大將軍。餃子的邊緣有一圈花邊，像是戴了一頂“將軍帽”。餃子的皮很薄，里面的肉餡若隱若現(xiàn)，好玩極了！別看餃子的外形令人發(fā)笑，可是它的味道卻是一級(jí)棒！吃餃子時(shí)用筷子把餃子夾進(jìn)嘴里，輕輕一咬，一股清香飄進(jìn)了你的鼻子，闖入了你的味蕾。光是聞著，就讓人垂涎三尺了！餃子中的.汁水立刻在唇齒間消散開來(lái)，再輕輕一咬，一股鮮嫩的肉香伴隨著蔥花的清香一起，在唇齒間徘徊，那股味道真是妙不可言！
餃子的做法很簡(jiǎn)單，餃子是蘿卜肉餡的，做餃子餡時(shí)，要先把蘿卜剁成絲，然后把一塊鮮豬肉剁碎，接著把兩者和在一起加上蔥花。味精和胡椒粉等，當(dāng)然也離不開鹽。開始包餃子了，先把面揉成長(zhǎng)條，切成許多小塊，接著把這些小塊用搟面杖搟成薄皮，皮不能太薄，否則在鍋中一煮就會(huì)爛，包餃子時(shí)，先把少許餡放在皮中央，然后將皮對(duì)折，把皮的邊緣用力捏住，一個(gè)餃子餃子就包好了，最后把餃子放到鍋中煮10——15分鐘，餃子就做完了。
吃餃子時(shí)，先往一個(gè)小碗中倒入一些醋，再倒幾滴香油，用筷子夾起餃子，輕輕蘸幾下，放入嘴里，先一口咬下去，然后再細(xì)細(xì)品味它的“細(xì)”味道。
我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的美食！
美味的餃子作文7
星期天，奶奶說(shuō)要給我們改善生活---做餃子吃，我和弟弟一聽，樂得一蹦三尺高。
一大早，奶奶先把凍在冰箱里的香菇放在水里解凍，之后焯水剁碎。再把雞蛋炒成雞蛋塊兒，豆腐炒過剁成小塊，又切了點(diǎn)青菜、蔥，最后把這些混在一起，放了熟芝麻、調(diào)味料、香油一起攪拌，這樣餃子餡就做好了。
我和奶奶、姑姑開始包餃子了。餃子皮是奶奶自己軋的，像我們數(shù)學(xué)里學(xué)習(xí)的一塊塊小“梯形”。奶奶先把餃子皮放到左手上，用勺子挖一小勺餃子餡放在皮的中央，然后用皮把餡料卷起兩邊捏緊，再把兩頭往中間一捏，一個(gè)餃子就包好了。就這樣，我們包了幾十個(gè)餃子，肯定夠吃了。
餃子包好，我的表演開始了，我自告奮勇生火燒水煮餃子。我先在柴鍋里添上幾瓢水，蓋上鍋蓋。接著就該生火了。我先拿了幾張廢報(bào)紙引火，又拿了幾塊干木柴準(zhǔn)備燒。剛開始，紙是著了，可是木柴卻燃不著，我急得像熱鍋上的螞蟻—團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽走了過來(lái)，告訴我生火的.時(shí)候要用一些容易著的薄木柴先燒。我按媽媽的話去做，不一會(huì)兒，火就燒著了，望著紅彤彤的火苗我好有成就感啊。又過了不多會(huì)兒，水燒開了，奶奶把餃子下到鍋里煮，五分鐘過后，香噴噴的餃子就出鍋了。
我迫不及待嘗了一個(gè)，啊，真香！這是我吃過的最美味的餃子，因?yàn)檫@是我們?nèi)胰艘黄饎?dòng)手，用“勞動(dòng)”換來(lái)的！
美味的餃子作文8
內(nèi)蒙古的荒漠，空氣中卻散發(fā)出餃子的氣味，我呆住了，沉醉于餃子的美味中……
20xx年暑假，我和爸爸媽媽與我的表弟一起去度假。那天下午，我溜進(jìn)了廚房，見其他游客都為今天的晚餐做準(zhǔn)備，我也加入到“廚師”的行列中。我瞅了瞅四周，看見了我們親手采集的沙蔥。接著，我學(xué)會(huì)了做餃子皮，不久，我越做越好，竟成了一個(gè)“面皮師”。大家一起勞動(dòng)，盤子里很快就盛滿了馬上要下鍋的餃子了。
該下鍋了，一盤又一盤的餃子倒入鍋中。須臾，空氣中就彌漫著餃子的香味，似乎我身體里的每一個(gè)細(xì)胞都想立即品嘗這無(wú)比誘人的美味。
我來(lái)到餐桌前，聞著這誘人的香味，再也無(wú)法克制住自己，夾了一個(gè)餃子——豬肉的香沙蔥的.脆與面皮的勁，如同花似的在嘴里綻放開來(lái)，頑皮地在嘴里跳來(lái)跳去，又在舌尖上打著轉(zhuǎn)，從上到下都融入這美味中，讓我如同在云中漫步……最后，它們滑過食道，香味一直在嘴里回蕩。我三下并作兩下吃光了所有的餃子，這美味也自始至終刺激著我。真是“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗”呀！這美味伴著我的回味一起結(jié)束了我的這一餐。
勞動(dòng)可以帶來(lái)快樂的享受，這種享受以至我無(wú)法忘懷。只要是有利于別人的勞動(dòng)，我都會(huì)出自己的一份力。這我們一起在勞動(dòng)之中品嘗與享受勞動(dòng)之美吧！
美味的餃子作文9
剛學(xué)會(huì)走路時(shí)的小孩子，在外奔波工作的大孩子，年邁又和藹可親的老孩子，提到餃子，不是嘴里立時(shí)生出一種美好的'感覺呢。
假期宅在家里的小明悶得快要發(fā)瘋了，終于媽媽發(fā)話了，明天中午要包餃子吃，他是何等的激動(dòng)啊，恨不得馬上就吃到美味。
媽媽要去超市采購(gòu)食物時(shí)，小明又纏著媽媽要跟一起去，媽媽說(shuō)不過他，只好帶著他一起去超市了。
不一會(huì)兒，小明一蹦一跳地提著袋子和他媽媽一起回來(lái)了，至于袋子里的東西是什么，小明不知道。
“媽媽，明天要吃什么樣的……”“胡蘿卜肉餡的�！薄叭f(wàn)歲，我最愛吃了！”小明高興地手舞足蹈起來(lái)。
轉(zhuǎn)眼間，又過了一天，只見還不到八點(diǎn)，小明就已經(jīng)穿好衣服從床上蹦了下來(lái)，走進(jìn)廚房一瞧，媽媽已經(jīng)在切肉了。此時(shí)小明的心情不知該怎么形容，他跑出去正看見鄰居張叔叔，一見人小明就把腦袋一歪，嘟了嘟嘴，對(duì)張叔叔說(shuō)：“我家今天吃餃子，不給你吃。”直逗得叔叔哈哈大笑。
一說(shuō)完，他就又跑回廚房，看看進(jìn)展得怎么樣。呵，媽媽已經(jīng)在包餃子了�！皨寢專纫幌挛乙允鍌�(gè)！我們只準(zhǔn)只準(zhǔn)大哥吃十個(gè)……”媽媽，您吃十五我也十五，大哥同爹只準(zhǔn)各吃十個(gè)，一共……”“一共五十個(gè)，明明說(shuō)得對(duì)！”“要不然我吃二十個(gè)，您也只吃十個(gè)……”
晚飯桌邊，靠著媽媽的小明，已經(jīng)撐得什么也吃不下了，他此刻心里想：餃子真是美味啊。
美味的餃子作文10
今天又是冬至節(jié)，我心里萬(wàn)分高興，早早就盼望著包餃子。好不容易等到中午，媽媽從超市里買了餃子皮、肉、蔥，開始準(zhǔn)備包餃子了。爸爸把肉和蔥切碎，然后把肉放在鉸肉機(jī)里打成了肉沫，又拿了一碗熱水，準(zhǔn)備齊全后，放在桌上然后大家就開始包餃子了。
我拿起餃子皮，在皮子上放上肉沫和蔥拌成的餡，然后在餃子皮周圍沾一圈水，用媽媽教的辦法，采用不同的折疊方式，再用手捏啊捏，就包成了餃子。爸爸只會(huì)包一種形狀的餃子，而我跟著媽媽包了各種各樣的餃子：有月牙形狀的餃子，有金元寶形狀的餃子，有像飛碟一樣的餃子……有些餃子好象在向我笑，對(duì)我說(shuō)：“你真棒！”
開始煮餃子了，媽媽先用鍋把水燒開，然后把一個(gè)個(gè)餃子下鍋。餃子先是沉在鍋底，不多久熟了的.餃子就浮上來(lái)了，鼓鼓的，有些胖胖的餃子，胖得裂開了，生出一堆肉寶寶。
餃子終于煮好了，爸爸把餃子放進(jìn)有調(diào)味料的碗里，我狼吞虎咽的吃了起來(lái)，一只、兩只、三只……餃子可真好吃！還只有一個(gè)餃子的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)是那個(gè)生寶寶的餃子。我覺得孩子們不能沒有家長(zhǎng)，所以沒有吃掉她，可是我還是沒忍住，吃了一個(gè)寶寶，我覺得它是世界上最好吃的餃子。
還有很多餃子，我把它們像寶貝一樣的整整齊齊的放在托盤里，讓它們像閱兵式的士兵一樣的列隊(duì)，然后把它們放進(jìn)冰箱里，留著方便下一次吃。
美味的餃子作文11
吃餃子，是部分人們過年必做的一件事，當(dāng)然，我也不例外。不過，說(shuō)到餃子，我還會(huì)想起一件童年趣事。
我六歲就對(duì)調(diào)料、制作甜食有研究。所以，大人們總叫我給他們調(diào)配料；做水果布丁、奶茶。歸根到底，調(diào)料師是怎樣煉成的，還得知道我的一段經(jīng)歷。不過，這段經(jīng)歷對(duì)我來(lái)說(shuō)不好笑。但是，愿意笑你就笑吧，反正笑聲不會(huì)給你招來(lái)笑破肚皮的`禍患。
在我五歲時(shí)，大舅、舅媽、表哥、表妹和外婆來(lái)深圳玩兒。鐘情于餃子的表妹吵著要吃餃子，外婆迫不得已才買了餃子皮和肉餡回來(lái)。在下午，我在外婆洗菜時(shí)拿了一些餃子皮和肉餡來(lái)。我把它們都拿到備餐臺(tái)準(zhǔn)備開始“表演”。
我首先把餃子皮平鋪在臺(tái)面上，然后在兩面灑上番茄粉、胡椒粉，再在肉餡上點(diǎn)幾下辣椒粉、孜然粉、咖喱粉，最后在肉餡上灑些醬油和醋。我的手在空中飛舞著……
就這么輕松，“怪味餃子”出籠了！大家爭(zhēng)先恐后的地?fù)岋溩印Ｎ覒阎蓡枃L了一口。天哪！不吃不知道，一吃嚇一跳！我調(diào)的味道用三個(gè)字評(píng)價(jià)就是：大師級(jí)！餃子皮酸甜酸甜的；肉餡中，醬油和醋的酸味兒帶著辣椒粉的微辣，孜然粉麻麻的和著咖喱粉甜甜的味兒。那味道真是無(wú)與倫比！
我本以為大家吃了餃子會(huì)口吐白沫，沒想到卻紛紛豎起大拇指。從這次“調(diào)料師試煉”中我懂得了：往往懷有疑問的東西會(huì)給你帶來(lái)驚喜！
美味的餃子作文12
每逢過節(jié)，家里就有好多的美食，我最愛的就是餃子，它特別的好吃。餃子各種各樣，有形狀像小老鼠的沙縣餃，也有形狀就像一個(gè)金元寶的北方水餃，有的人還在餃子里包上硬幣，誰(shuí)吃到了里面有硬幣的餃子，就會(huì)有福氣相伴。
今年的時(shí)候，媽媽和我一起準(zhǔn)備餃子餡和面粉，我們便開始動(dòng)手。媽媽把切好的菜放進(jìn)肉泥里，加入油和各種調(diào)料，用筷子向一個(gè)方向攪拌，很快就把餡做好了。媽媽把面粉和水拿來(lái)，一邊攪面粉，一邊加水。揉好后，我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮，她拿起搟面杖，把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，我的包餃子技術(shù)很好，因?yàn)槲易類鄢裕缇蛯W(xué)會(huì)怎么包了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾，一個(gè)個(gè)肚子挺得大大的`。媽媽趕緊把餃子撈上來(lái)，放進(jìn)盤子里，有好大一盤，這次我能吃個(gè)夠了。
很快就到晚飯時(shí)間了，我們一家吃著香噴噴的餃子，高興極了！自己包的餃子真的是特別的美味�。�
美味的餃子作文13
今天大風(fēng)降溫，寒風(fēng)聚起，溫度忽然之間下降了很多，地上鋪滿了一層厚厚的樹葉，使人感覺冬天真的來(lái)了。有一句俗語(yǔ)是“好吃不過餃子”，如果能在這么寒冷的天氣里吃上一頓熱氣騰騰的餃子那該多好��！我很幸福，媽媽中午就特地為我做了一頓餃子。
中午一下班，媽媽就飛快地跑回家，由于時(shí)間緊，昨天媽媽已經(jīng)把做餡的菜和肉準(zhǔn)備好了，今天早上早早把面和好醒著。一到家，她就迅速的.和餡，然后把醒好的面做劑、搟餃子皮、再把餃子餡放在餃子皮中心，一捏一擠之間，一個(gè)餃子就包好了。我看著時(shí)間，媽媽餃子包的很快，差不多10秒中誕生一個(gè)餃子，特別是在搟餃子皮時(shí)，搟面杖搟的飛快，看得我眼睛都花了。我在一邊也不閑著，幫媽媽打雜，一會(huì)兒接水、一會(huì)兒嘗試著包餃子、一會(huì)兒下餃子。終于忙了半天，熱氣騰騰的餃子終于出鍋了，我又用生抽、醋、辣椒醬調(diào)出了我們家的獨(dú)家餃子汁，好吃的餃子蘸著餃子汁，那可真是美味啊！
這一次的餃子太好吃了，不過由于做餃子比較復(fù)雜，媽媽要上班，所以我也不是經(jīng)常能夠吃到美味的餃子的。
美味的餃子作文14
它，挺著一個(gè)圓圓的大肚子，一副富貴相，這就是我的最愛——-餃子。冬至這天，我們一早就出去買包餃子的食材，今天媽媽又要包餃子了。媽媽將一塊鮮豬肉剁碎，打入一顆雞蛋，和弄和弄。接著又放入蔥花、味精和胡椒粉等，當(dāng)然也離不開鹽。開始包餃子了，先把面揉成長(zhǎng)條，切成許多小塊，接著把這些小塊用搟面杖搟成薄皮，皮不能太薄，否則在鍋中一煮就會(huì)爛，包餃子時(shí)，先把少許餡放在皮中央，皮邊上粘水，然后將皮對(duì)折，把皮的邊緣用力捏住，一個(gè)餃子就包好了，最后把餃子放到鍋中煮10——15分鐘，餃子就浮上來(lái)了。
媽媽拿來(lái)一碗餃子，白白胖胖的小餃子，像一個(gè)大腹便便的大將軍。餃子的皮很薄，里面的`肉餡若隱若現(xiàn)。吃餃子時(shí)用筷子把餃子夾進(jìn)嘴里，輕輕一咬，一股清香飄進(jìn)了你的鼻子，闖入了你的味蕾。光是聞著，就讓人垂涎三尺了！爸爸二話不說(shuō)一口塞了三個(gè)餃子，看爸爸像豬八戒吃人參果一樣，一大口一大口的，一定很好吃。我也趕緊塞了一個(gè)，一股鮮嫩的肉香伴隨著蔥花的清香一起，在唇齒間徘徊，再配上雞肉熬出的湯。那味道真是妙不可言！
這樣的餃子，你要不要來(lái)一份呢？
美味的餃子作文15
過年了！過年了！放鞭炮、貼春聯(lián)、穿新衣。最不能缺少的，要數(shù)吃團(tuán)圓飯了！其中，最誘人的當(dāng)然是餃子。
這天，媽媽買來(lái)了各種各樣的`做餃子的材料，有豬肉、蔥、調(diào)料、餃子皮、水。我情不自禁開始手癢起來(lái)，便對(duì)媽媽軟磨硬泡。最后，在我一而再，再而三的要求下了，媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽首先把新鮮的肉攪碎，然后把青綠色的蔥切成碎末，再放一點(diǎn)點(diǎn)醬油，接著放各種調(diào)料，最后攪拌，就成了餃子餡。
我摩拳擦掌，躍躍欲試，迫不及待想要包餃子。我首先用手托著餃子皮，用右食指蘸水，往邊緣涂上水；然后舀餡，放在皮中央。溫馨提示：請(qǐng)適量，不然會(huì)破碎。再對(duì)折，變成半圓形，用食指、拇指捏，就會(huì)出現(xiàn)一條條美麗的花邊，最后排列整齊。水開了，餃子像一群小鴨子“噼里啪啦”滾下了鍋。先沉下去，后浮上來(lái)。熟了的餃子變成了彎彎的月亮，又變成了晶瑩剔透的小船。
熟了，讓人垂涎三尺的味道香飄四溢，一吃起來(lái)，油而不膩，美味無(wú)敵，令人回味無(wú)窮。再加一點(diǎn)醋，就更加香了。
傳統(tǒng)食物——餃子真香呀！你吃了嗎？
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