蛋炒飯作文精選（15篇）

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編精心整理的蛋炒飯作文，希望能夠幫助到大家。

蛋炒飯作文1

　　周一的早晨，媽媽還是早早地去上班了，老爸出差了，家里只剩下了我一個(gè)人，老媽早上特地的為我做了一碗蛋炒飯，還放在碗里，上面還反扣在碗里，我拿著蛋炒飯正準(zhǔn)備吃的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)了水池里有什么，走近一瞧看見(jiàn)個(gè)空碗，里面有昨晚吃的剩飯。我感覺(jué)到了媽媽對(duì)我的愛(ài)。再打開(kāi)飯碗，一陣香氣把我整個(gè)的味覺(jué)器官調(diào)動(dòng)起來(lái)，定晴一瞧，金黃色的米飯與碧綠的蔥交相輝映，誘人的香腸和美味的雞蛋甚是和諧，這碗飯真乃色香味俱全�。】匆�(jiàn)美食的'我忍不住動(dòng)了筷子，想著老媽吃的白水泡飯，我這才知道這碗飯竟包含了如此濃的愛(ài)，想著兩鬢已有白發(fā)的母親，想著面前這碗飯的份量，幫老媽把碗洗了，我也寫(xiě)了幾句話(huà)給我媽媽?zhuān)?/p>

　　媽媽?zhuān)�謝謝你今天早上給我做了這么美味的蛋炒飯，但您自己卻吃白水泡飯，媽媽?zhuān)�您辛苦了，為了不再讓你操勞和為我操心，也希望您額頭上能少幾根白發(fā)，我今天特地幫您把碗給洗了，看到您吃的竟是如此的差，白天還疲于奔命，早上早早地起床去上班來(lái)養(yǎng)家糊口，還日日夜夜地為我們家操勞做家務(wù)，媽媽?zhuān)�謝謝您。

　　寫(xiě)完之后，我把紙條壓在桌板下，老媽回來(lái)之后看到了這張紙條，淚水早已盈眶，媽媽擦干眼淚，躲到房里，鎖上門(mén)……

　　待媽媽出來(lái)的時(shí)候，兩眼通紅，說(shuō)：“兒子你長(zhǎng)大了，懂得體諒大人了……”

　　這是一碗普通的不能再普通的蛋炒飯，但是這份蛋炒飯的份量對(duì)我來(lái)說(shuō)是整個(gè)世界！

蛋炒飯作文2

　　今天中午爸爸出去吃飯，我和媽媽在家?guī)У艿�，我想要不今天我�?lái)學(xué)做一餐蛋炒飯吧，平時(shí)總是吃著媽媽做的，今天也算學(xué)一門(mén)廚藝吧。

　　我來(lái)到廚房，先將鍋拿出來(lái)架在灶上，這時(shí)媽媽開(kāi)始教我了，先將雞蛋磕開(kāi)，把雞蛋倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻后，再打火倒油把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋快成形了再放飯，聽(tīng)了媽媽的細(xì)心教導(dǎo)，我的思路清晰多了。

　　可當(dāng)我拿著雞蛋在碗邊磕打時(shí)，我卻急了，雞蛋似乎跟我作對(duì)似的，始終敲不破，我想一定是力氣不夠，于是就用力一敲，蛋黃飛到了我的臉上，我大叫一聲“該死”，媽媽連忙說(shuō)做事不要太心急，敲雞蛋要用力均勻，我聽(tīng)了媽媽的話(huà)又拿了一個(gè)蛋，不輕不重地敲著，果然蛋黃一下就滑了下來(lái)，我用筷子攪拌起來(lái)，碗里就像形成了金黃的'雞蛋漩渦，這時(shí)我將雞蛋倒進(jìn)油鍋，沒(méi)想到一種怪異的聲音“叭叭”直響，我感到油都兇狠地往我臉上撲，不過(guò)這并沒(méi)難倒我，我趕緊把飯往鍋里一到，油的氣焰就被壓了下去，我不停翻炒起來(lái)，直到聞到一陣陣蛋香味，才關(guān)掉火。媽媽吃了一口說(shuō)不錯(cuò)，我心里美滋滋的。

　　看似簡(jiǎn)單的蛋炒飯做起來(lái)并不容易，我終于體會(huì)到了媽媽的辛苦，以后我一定要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。

蛋炒飯作文3

　　我的媽媽在銀行上班，每天早出晚歸，回家后還要為我做飯、洗衣，還要關(guān)心我的.學(xué)習(xí)，我多想為媽媽做一點(diǎn)事情��！

　　有一個(gè)星期天，媽媽生病了，到中午還沒(méi)下床，當(dāng)然還沒(méi)吃午飯了。我想：“平時(shí)都是媽媽為我做飯，今天，我要為媽媽做一次飯。做什么呢？我看到桌子上有一碗大米飯，心想：”就做蛋炒飯吧�！拔乙贿吇貞泲寢屍綍r(shí)做蛋炒飯的樣子，一邊開(kāi)始做，我先打了一個(gè)雞蛋，可就在我要往鍋里倒得時(shí)候，我有點(diǎn)害怕油濺出來(lái)，不敢往里倒。終于，我說(shuō)服了自己，鼓起勇氣把雞蛋倒了進(jìn)去，可油一點(diǎn)兒也沒(méi)濺出來(lái)。雞蛋煎好了，我又把火腿、黃瓜切成丁。最后，我把米飯、雞蛋、火腿丁、黃瓜丁倒入鍋中，翻炒了幾下，盛到盤(pán)里，蛋炒飯就完成了。我嘗了一口，哎呀，沒(méi)放鹽，我又放了一勺鹽，我又嘗了一口。這次鹽放多了。太咸了。沒(méi)辦法，只好這樣端過(guò)去了。我把蛋炒飯端到媽媽床邊的時(shí)候，我很擔(dān)心媽媽說(shuō)不好吃，沒(méi)想到媽媽說(shuō)：”真好吃！“從這件事中我體會(huì)到，我長(zhǎng)大了，是家庭的一員，應(yīng)該為家里做一些力所能及的事情了。

蛋炒飯作文4

　　“哇……好香呀！真不愧是我做的，簡(jiǎn)直是色香味俱全。”我端著一碗蛋炒飯，有點(diǎn)像王婆賣(mài)瓜，自賣(mài)自夸，不停贊嘆著。

　　媽媽每天早出晚歸，不僅忙于工作，還要負(fù)責(zé)照料我的生活起居，想想就夠辛苦的.。這個(gè)周末，我決定做個(gè)蛋炒飯來(lái)犒勞一下我的媽媽。

　　把媽媽平時(shí)做蛋炒飯的情景在腦海里回想了一下，心里有了個(gè)底，我開(kāi)始施展身手了。我先把雞蛋用水沖洗干凈，沿碗邊敲破，蛋清拖著蛋黃就滑到了碗里；然后用筷子順時(shí)針把蛋黃和蛋清攪勻備用；再接著我就把香腸切丁備用。

　　真正的“技術(shù)活”開(kāi)始了，我先把鍋預(yù)熱一下，倒入一小勺油，這時(shí)，“恐怖”的一幕出現(xiàn)了，鍋里發(fā)出“嗞啦嗞啦”的聲響，油星到處亂蹦……我嚇得不敢靠近，萬(wàn)一蹦到臉上，這俊俏的小臉毀容了可咋整？不行，我得去搬救兵。

　　媽媽來(lái)了，她告訴我說(shuō)：“倒油之前，你要先把鍋里殘留的水都燒干，因?yàn)樗�的沸點(diǎn)比油低，密度又比油大，沉在下面受熱氣化就要爆……”媽媽說(shuō)著還擺擺手，“算了，現(xiàn)在給你講這些你也聽(tīng)不懂，只要記著鍋里的水都燒沒(méi)了才能放油�！�

　　按媽媽說(shuō)的，我重新操作了一遍，這次果然很成功。我把蛋液倒入熱油中不停地翻滾，搗碎，再加入香腸丁和米飯，用鍋鏟不停地翻攪，差不多熟了，放點(diǎn)鹽，滴點(diǎn)六月鮮就大功告成了。我盛了點(diǎn)嘗嘗味道不錯(cuò)，不咸不淡，就是這個(gè)味，可以出鍋了。

　　媽媽吃著我做的蛋炒飯，一個(gè)勁地說(shuō)：“小子可以�。∥兜肋�不錯(cuò)，我不用擔(dān)心你餓肚子了，以后可以自己解決了�！�

蛋炒飯作文5

　　一直以來(lái)，我吃慣了奶奶做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿(mǎn)足，覺(jué)得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于奶奶做的，因?yàn)樗�不僅美味，而且可以體會(huì)到做飯的`艱辛與快樂(lè)。我心血來(lái)潮，讓奶奶教我做蛋炒飯。

　　我到菜市場(chǎng)買(mǎi)了雞蛋，小蔥�；鹜饶c和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個(gè)雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里，最后我往碗里放了點(diǎn)鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。

　　我洗凈了鍋，點(diǎn)了火，把油隨手倒進(jìn)了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，奶奶告訴我：“不要慌，放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復(fù)了平靜。

　　我把蛋液放進(jìn)了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的奶奶說(shuō)；多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來(lái)，不一會(huì)兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊；我炒，我炒，我炒炒炒，不一會(huì)兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真好吃呀！

　　我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嘗到了自己的勝利果實(shí)，疲勞頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤。

蛋炒飯作文6

　　今天早上我自己做蛋炒飯，結(jié)果蛋炒飯成了“黑蛋炒飯”了。

　　早上。起床媽媽把干飯煮好了，我卻想吃蛋炒飯，我只好自己去炒了。我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋的分別把它們打碎。倒入碗里，然后開(kāi)始打蛋，叮叮當(dāng)當(dāng)終于好了，不過(guò)飯還沒(méi)有冷，只好耐心地等待了。

　　過(guò)了一會(huì)兒飯冷了，然后我開(kāi)始煎蛋了。我說(shuō)先把雞蛋汁倒入鍋里，突然我發(fā)現(xiàn)我忘放油了，沒(méi)法了只好把油重新放進(jìn)去。一倒進(jìn)去，油噼里啪啦的響，我趕緊拿來(lái)炒勺在鍋里一炒一炒的。突然我自言自語(yǔ)：“該下飯了！該下飯了！”我趕緊用飯勺舀了兩勺飯倒進(jìn)鍋。過(guò)了一會(huì)兒有跳來(lái)來(lái)跳去去的油。蛋片粘在鍋上不下來(lái)，飯被我用炒勺炒出去了一部分，鍋里一點(diǎn)兒也不安靜，非常的吵鬧。跟菜市場(chǎng)差不多。過(guò)了一段時(shí)間，我的`蛋炒飯終于做好了，不過(guò)蛋炒飯的飯是黑色的，而且大量的蛋帶有黑色只有少量的蛋是全金黃色的。

　　通過(guò)這一次做蛋炒飯，我明白了做什么事都要有計(jì)劃，如果沒(méi)有計(jì)劃，事情就會(huì)被做得一團(tuán)糟。

蛋炒飯作文7

　　“好吃不過(guò)蛋炒飯”，意思是說(shuō)：“蛋炒飯很好做，但想好吃卻很難�！苯裉煳覀兊耐聿途褪堑俺达垺�

　　首先是炒飯前的準(zhǔn)備工作：先將蒸好的熱氣騰騰的米飯平鋪在盤(pán)子里，讓米飯盡快冷卻。然后將米飯冷凍半小時(shí)，這樣是為了讓米飯更松散。接下來(lái)就是重頭戲：炒飯。媽媽先把熱鍋燒熱，然后放入油，接著倒入米飯炒散，我看媽媽炒得很輕松，自己也想試一試，于是我搶下媽媽的鍋鏟，興奮地喊道：“讓我來(lái)，讓我來(lái)！”不過(guò)當(dāng)我拿起鍋鏟炒得時(shí)候發(fā)現(xiàn)根本炒不動(dòng)。媽媽笑瞇瞇得看著我說(shuō)：“炒飯也是有技巧得哦，要把鍋鏟貼著鍋邊向下，到了鍋的`底部再翻上來(lái)。”我一試，的確炒起來(lái)比較輕松了。媽媽再放了一點(diǎn)鹽，將米飯繼續(xù)翻炒，直至米飯變得金黃，冒著熱乎乎的香氣，我看了直流口水。媽媽拍拍我的頭問(wèn)：“還沒(méi)放雞蛋呢，就想吃了？“之后媽媽又放了一點(diǎn)油，接著把雞蛋打進(jìn)去，與飯充分翻炒，就這樣又抄了五分鐘，最后放生抽調(diào)味，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了，真是色香味俱全！

　　我和爸爸媽媽狼吞虎咽地吃了起來(lái)，覺(jué)得真美味�。∥腋吲d地大喊：“好吃就是蛋炒飯！“

蛋炒飯作文8

　　說(shuō)到揚(yáng)州，大家自然會(huì)想起詩(shī)句“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”，自然也會(huì)想到揚(yáng)州的“三把刀”。不過(guò)，“小小美食家”的我想起的就是揚(yáng)州的美食了，其中，一道家喻戶(hù)曉的.“揚(yáng)州炒飯”就是我的最?lèi)?ài)了。

　　揚(yáng)州炒飯的制作步驟簡(jiǎn)單。

　　第一步：要準(zhǔn)備食材，有胡蘿卜、火腿、雞蛋、米飯(最好是隔夜飯);第二步：放入兩勺油，待油燒到八成熱時(shí)，調(diào)至中火，打入兩個(gè)雞蛋，火可千萬(wàn)不能大，要不你就只能吃到糊雞蛋啦;第三步：大約半分鐘以后，雞蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米飯和配料，配料可依自己的喜好放，不停的翻炒;第四步：調(diào)至大火，再加入少許油以防粘鍋，最后將適量地鹽、味精倒入，再炒一會(huì)兒，就可以了。“滋!——啪!辟!”炒飯時(shí)，油星會(huì)不停往外跳，猶如流星一般，你可要小心別被“流星”燙傷哦!

　　新鮮出爐的揚(yáng)州炒飯絕對(duì)讓人眼前一亮，黃澄澄的、亮晶晶的、香噴噴的，保證你吃了還想吃。

　　揚(yáng)州炒飯又叫“碎金飯”，相傳是隋揚(yáng)帝傳下來(lái)的呢!現(xiàn)在已名揚(yáng)海內(nèi)外，許多的外國(guó)友人都喜歡吃，據(jù)說(shuō)美國(guó)前總統(tǒng)尼克松還是“揚(yáng)州炒飯”的忠實(shí)“粉絲”呢!

　　炒飯就像一個(gè)人的一生，米飯就是一個(gè)人，配料就是人生當(dāng)中的各種小插曲，調(diào)料就是生活中的酸甜苦辣吧!

蛋炒飯作文9

　　星期三的下午，我寫(xiě)完作業(yè)，快五點(diǎn)半了。我感到肚子有點(diǎn)餓，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想吃蛋炒飯�！眿寢屨�在忙著，只�?tīng)見(jiàn)她說(shuō)：“自已去做吧�！蔽乙宦�(tīng)，想：這可怎么辦？雖然平時(shí)媽媽教過(guò)我，但真正讓我做，我還是有點(diǎn)害怕。萬(wàn)一油放多了怎么辦，油蹦住我怎么辦，炒糊了怎么辦……

　　我來(lái)到了櫥房，只見(jiàn)鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸，切成丁，放著備用。在把雞蛋打好，一切準(zhǔn)備就緒了。開(kāi)始做了，我小心翼翼的打開(kāi)煤氣灶，生怕突然發(fā)生爆炸。這時(shí)安慰自已說(shuō)：沒(méi)事，沒(méi)事。放上鍋，不一會(huì)鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的蔥花了，我一看鍋里，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽?zhuān)�可一想，媽媽讓我自已做飯，還是讓我自已動(dòng)手吧！于是我抓住機(jī)會(huì)，快速地把蔥花放了進(jìn)去，翻炒了兩下。然后把大米和切好的.火腿腸一起倒進(jìn)了鍋里，來(lái)回翻著。鍋里不時(shí)傳來(lái)吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，不停地翻炒。最后，又放了一勺鹽和味精，好啦！一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。

　　我嘗了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動(dòng)的果實(shí)甜。

蛋炒飯作文10

　　我喜歡吃媽媽炒的蛋炒飯，每當(dāng)我看到媽媽熟練地炒蛋炒飯時(shí)，心里就癢癢的。今天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你教我炒蛋炒飯吧！

　　說(shuō)干就干。首先，我拿了一雙筷子一個(gè)雞蛋一只碗少許蔥，回憶起媽媽以前敲雞蛋的樣子：媽媽總把雞蛋往碗邊輕輕一磕，又用兩手輕輕一扳，蛋黃和蛋清便會(huì)涌到碗里去。于是，我也把雞蛋往碗邊輕輕一 磕，沒(méi)用！那“頑固“的雞蛋紋絲不動(dòng)。我仍然耐心的'敲了第二下， 只聽(tīng)”咔“一聲，雞蛋出了一個(gè)小的裂縫，我一扳果然都涌到碗里了。

　　然后，我在媽媽的幫助下放好調(diào) 料，又學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打散。可那調(diào)皮的蛋黃就不聽(tīng)使喚，我在左邊打，蛋黃就像逃難似的跑到右邊。后來(lái)，我生氣了，拿著筷子在蛋黃上使勁地剁，蛋黃破了我再用筷子一打，就算“大功告成“了。

　　我打開(kāi)煤氣灶，再往鍋里放油，過(guò)了一會(huì)兒，油燒沸了。我把蛋槳倒入鍋里，鍋里冒出了一股青煙，頓時(shí)，蛋槳上有幾個(gè)小泡泡，媽媽馬上說(shuō)：“快翻蛋，”我手忙腳亂，用鏟子插入底部，可是這個(gè)蛋跟我作對(duì)，好像在說(shuō)：“就憑你這點(diǎn)功夫，還想讓我翻身，沒(méi)門(mén)”！我用力一翻，蛋總算被我翻過(guò)來(lái)了，可是破了。不過(guò)沒(méi)關(guān)系本來(lái)就是要弄破的。我就把放在桌上的冷飯放到鍋里跟蛋一起炒，炒到蛋和飯完全摻在一起，這蛋炒飯就好了。最后，把蔥放進(jìn)去。這樣，香噴噴的一碗蛋炒飯就好了。

　　我總算把這件看似簡(jiǎn)單，做做難的事做好了。

蛋炒飯作文11

　　蛋炒飯是比較常見(jiàn)的一道中華美食。東北孩子大都喜歡吃。而我奶奶做的蛋炒飯更是一絕，那是我的最?lèi)?ài)！

　　正沉浸在玩具游戲世界里的我，突然感覺(jué)到一股香氣直鉆我的鼻孔。吸了吸鼻子，蔥香、蛋香、米飯香融合直擊我的味蕾�？谒�都忍不住流出來(lái)了。蛋炒飯我的最?lèi)?ài)出鍋了！

　　我扔下一堆玩具，趕緊湊到餐桌前。只見(jiàn)：潔白的.盤(pán)子中間早已小山似的堆著美味的炒飯。我仿佛看到那裊裊升騰的香氣正從這飯中彌散開(kāi)來(lái)。哇！這美味的炒飯，真是我的最?lèi)?ài)！我忍不住閉著眼睛，湊到飯跟前，深吸了一口香氣，那種感覺(jué)就是一個(gè)詞幸福。

　　細(xì)看這盤(pán)炒飯色澤鮮艷。那白色的飽脹得大大的飯粒裹著一層油油的外衣，閃著油油的亮光；那粉色的火腿透著迷人的肉香，還有橙黃色的胡蘿卜丁，金黃的雞蛋碎，翠綠的豌豆真是恰到好處地組成了這盤(pán)人間美味！

　　拿起勺子舀一口飯送入口中。哇！軟軟的、肉肉的、香香的，還沒(méi)來(lái)得及細(xì)品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盤(pán)飯眨眼間便被我風(fēng)卷殘?jiān)瓢阆麥绺蓛簟?/p>

　　看著空空如也的盤(pán)底，抹了抹油乎乎的嘴唇，給奶奶一個(gè)大大的贊！

蛋炒飯作文12

　　蛋炒飯，是揚(yáng)州的特色美食之一，也是我們家喻戶(hù)曉的一道菜。它不僅做法簡(jiǎn)單，種類(lèi)繁多，而且非常好吃。

　　蛋炒飯經(jīng)后人的改造，已經(jīng)有許多種類(lèi)了。有水果蛋炒飯、肉類(lèi)蛋炒飯等等，可我還是喜歡傳統(tǒng)的蛋炒飯。這種蛋炒飯的做法也很多，但最好吃的做法確是這樣的。首先，把洗過(guò)的'米放入沸水中過(guò)濾一下，然后撈出來(lái)，接著把米蒸好后放入冰箱，擋米飯到常溫溫度時(shí)再拿出來(lái)，然后把雞蛋攪勻，放入鍋中一起炒，并放入一些鹽、蔥花等調(diào)味。這樣炒出來(lái)的飯晶瑩剔透，不僅米香，蛋香，而且不會(huì)混在一起，米和米不會(huì)粘在一起，粒粒分明，讓人看起來(lái)就想流口水。

　　我第一次吃到這種蛋炒飯時(shí)，是在揚(yáng)州游瘦西湖時(shí)，在一個(gè)亭子里吃盒飯吃到的。當(dāng)時(shí)我打開(kāi)一看，里面的米飯是白色的，不像我以前吃的，米上都沾有一些金黃的雞蛋，而且一塊塊的。我拿起筷子，把一口飯塞進(jìn)了嘴里，那種感覺(jué)，清涼爽口，讓我感到美味絕倫。我從來(lái)都沒(méi)想到過(guò)，一盒蛋炒飯竟能炒出這樣的味道，我立刻大口大口地吃起來(lái)，吃得滿(mǎn)嘴都是。

　　在此之后，我知道了這種蛋炒飯的做法，并告訴了媽媽?zhuān)�以后，我每次吃到這種蛋炒飯時(shí)，都會(huì)想起那盒盒飯，那次旅游，那瘦西湖的美！

蛋炒飯作文13

　　今天，爸爸說(shuō)教我炒蛋炒飯，我高興極了！

　　來(lái)到廚房，爸爸先在炒菜鍋里放了些許油，放在灶上燒。

　　然后拿了兩只雞蛋，打在碗里，加點(diǎn)鹽，用筷子攪勻，等油熱了以后，把攪勻的雞蛋放進(jìn)去，頓時(shí)，原本象水一樣的雞蛋立即變成了一塊大大的餅．用鍋鏟把雞蛋餅在鍋里炒一炒，翻一翻，再把它弄碎，盛在一個(gè)小碗里。然后把飯（剩飯）放到油鍋里，加點(diǎn)鹽炒一炒，飯變軟了以后，再把準(zhǔn)備好的雞蛋放在鍋里一起炒，快出鍋的時(shí)候，灑上一點(diǎn)香蔥，味道真是美極了。

　　爸爸說(shuō)，做蛋炒飯看起來(lái)一點(diǎn)都不難，其實(shí)做起來(lái)卻很不容易，簡(jiǎn)單炒個(gè)飯可能誰(shuí)都會(huì)，可是要做出與眾不同的味道卻不是每個(gè)人都能做得到的；學(xué)習(xí)是一樣的道理，每個(gè)學(xué)生都在很努力的.學(xué)習(xí)，卻不一定人人都能取得好成績(jī)，只有那些掌握學(xué)習(xí)方法并能學(xué)以致用的人才能取得好成績(jī)，吃著香噴噴的蛋炒飯，想著爸爸語(yǔ)重心長(zhǎng)的話(huà)，我在想：長(zhǎng)大后我一定要做出與眾不同的"蛋炒飯＂。

　　同學(xué)們，你們做過(guò)蛋炒飯嗎？希望在不久的將來(lái)，你們每個(gè)人都能做出美味可口的＂蛋炒飯＂。

蛋炒飯作文14

　　今天，我又懶散的爬起了床，揉揉睡意朦朧的'眼睛，摸摸干癟的肚子，沒(méi)辦法，只好起床了。但今天我卻大吃一驚：廚房里空空如也，一點(diǎn)早飯都沒(méi)有，這有一點(diǎn)昨天剩下的米飯，這下可怎么辦呢？難道我還餓肚子不成？聽(tīng)說(shuō)睡覺(jué)可以解除肚子餓，于是，我又去睡懶覺(jué)了。沒(méi)想到，剛躺下一會(huì)兒，肚子就鬧翻天了�？磥�(lái)只好自己做早飯了。做什么好呢？突然，我想起那天，我看到爸爸做炒蛋炒飯，我想到我為什么不做蛋炒飯呢？順便也可以學(xué)一學(xué)呢？學(xué)會(huì)了就可以幫爸爸媽媽做飯，讓他們輕松一下。于是，我學(xué)著爸爸的樣子，先拿了一個(gè)雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來(lái)，可是我用力太猛，蛋黃也被我弄碎了，不過(guò)算是還能用。我又拿了一些鹽撒在雞蛋上，之后叫我把蛋調(diào)均勻，調(diào)蛋可是我的拿手好戲，因?yàn)槠綍r(shí)我經(jīng)常給奶奶干這個(gè)。接著我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C，放入適量色拉油，倒入雞蛋，稍微煎一下�？墒菦](méi)想到，我煎的時(shí)間有些長(zhǎng)了，但有點(diǎn)糊了。算了，將就著吃吧。之后再把米飯倒入一起翻炒，我可是有點(diǎn)手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，燒焦了。我想著爸爸熟練的動(dòng)作，一邊向一邊模仿。正這么想著，我猛然想起該放香蔥和味精了。又過(guò)了一會(huì)兒，一碗香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了！雖然顏色看上去并不算美觀，但畢竟我會(huì)做了。

　　我終于會(huì)做蛋炒飯了，我喜滋滋地吃著，心里別提多高興了！

蛋炒飯作文15

　　中午，我還在看電視，肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。打開(kāi)冰箱，把僅有的雞蛋、胡蘿卜、火腿腸和剩飯拿了出來(lái)，準(zhǔn)備做一碗雞蛋炒飯。

　　我把胡蘿卜和火腿腸切成小小的，一塊一塊的，再把雞蛋拌一下。開(kāi)火，倒油，油熱后，我把雞蛋液倒了進(jìn)去，“滋啦滋啦”鍋里立刻熱鬧起來(lái)。再把剩飯倒進(jìn)去炒個(gè)三四分鐘，切好的胡蘿卜和火腿腸也一起倒進(jìn)去，炒幾下，加點(diǎn)鹽和醬油翻炒幾下，最后把鍋蓋蓋上，燜個(gè)幾十分鐘。燜好后打開(kāi)鍋蓋，倒入碗里，還要加一點(diǎn)油，把雞蛋炒飯?jiān)俜胚M(jìn)去炒，因?yàn)檫@樣才能炒出它那金黃的.顏色，這是第一點(diǎn)，第二點(diǎn)就是要把它的香氣給炒出來(lái)，炒好后，放入碗里才算完工。

　　哇，這明明就是一幅五顏六色的畫(huà)啊，它的米是金黃的、火腿腸是粉色的、胡蘿卜是紅色的、雞蛋是淡黃色的，香氣襲人，讓人垂涎欲滴。

　　第一口吃下它時(shí)，那撲面而來(lái)的香氣，那滿(mǎn)口的幸福感，真是讓人回味無(wú)窮，我大口大口地吃起來(lái)，而且一點(diǎn)也不膩，真不愧是我的杰作，直到我吃完了，可還是想吃。

　　這就是我做的美食——雞蛋炒飯，這也是我最最拿手的美食了，小朋友們，你們想吃我做的雞蛋炒飯嗎？

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