今天我下廚作文【精品】

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的今天我下廚作文，歡迎閱讀與收藏。

今天我下廚作文1

　　今天，我打算讓我的爸爸再教我一道菜！到了做晚飯的時(shí)候，我找到爸爸跟他說(shuō)：“爸爸，今天我想再跟你學(xué)做一道菜�！卑职终f(shuō)：“行啊，今天我就教你炒圓白菜吧�！蔽衣�(tīng)了十分不滿意，說(shuō)：“這道菜太簡(jiǎn)單了，我要學(xué)有難度的菜。”爸爸想了想說(shuō)：“行吧，今天就教你做一道誰(shuí)吃誰(shuí)喜歡的蜜汁雞翅。”

　　需要準(zhǔn)備的食材有：雞翅，腌制料汁。第一步是要把雞翅冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，浸泡完了以后，把雞翅拿出，用刀在雞翅的`兩面劃上兩刀�！盀槭裁匆�這么做呢？”我問(wèn)爸爸。爸爸說(shuō)：“那是因?yàn)檫@樣做，一會(huì)腌制的時(shí)候會(huì)更入味！”我聽(tīng)完之后，在那里若有所思的想著。一不留神，菜刀劃到了我的手，不過(guò)，還好我及時(shí)反應(yīng)了過(guò)來(lái)，只磨破了一層皮。等全部劃完后，我的胳膊都酸了。

　　我把剩下的雞翅切完，放在一個(gè)盆里。開(kāi)始根據(jù)我爸爸告訴我的料汁腌制雞翅，需要的調(diào)料有：生姜、蒜末、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油。一勺胡椒粉、一勺蜂蜜、一勺鹽。當(dāng)我聽(tīng)完后，我就懵了，腌個(gè)雞翅要這么多調(diào)料？然后，我?guī)�上一次性手套，把雞翅抓勻。在抓的過(guò)程中，我感覺(jué)我的潔癖自己的潔癖要犯了。抓勻后，腌制半個(gè)小時(shí)，在等的過(guò)程中，雖然只是半個(gè)小時(shí)，但我還是感覺(jué)好久�。�

　　半個(gè)小時(shí)后，我的雞翅們就腌制好了。然后，往烤盤上鋪好錫紙，把雞翅擺好，就可以放進(jìn)烤箱了！在烤的過(guò)程中，我爸爸說(shuō)需要給雞翅刷一層蜂蜜，說(shuō)這樣更好吃。我給雞翅刷好蜂蜜，又翻了一翻，很快雞翅就烤好了。我把雞翅擺進(jìn)盤子里，端上餐桌。香味已經(jīng)散發(fā)到了整個(gè)屋里，我的妹妹聞著香味跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“好香��！我要吃雞翅，我要吃雞翅，我要都吃掉�！卑职謰寢寚L了都說(shuō)好吃，我可開(kāi)心了。

　　看了我的做菜過(guò)程，你是不是也非常想吃��？你有沒(méi)有學(xué)會(huì)呢？看到我的勞動(dòng)成果被爸爸媽媽妹妹喜歡，認(rèn)可，表?yè)P(yáng)。我感覺(jué)自己渾身的疲倦都沒(méi)有了。

今天我下廚作文2

　　“小鄧！平時(shí)都是我做早餐，今天就要你來(lái)做！”媽媽板著臉憤怒地說(shuō)。“好的！”我爽快地答應(yīng)了。我有點(diǎn)興奮，也有點(diǎn)期待！因?yàn)榻裉煳铱梢宰龉饷髡�大地進(jìn)廚房了！

　　其實(shí)我非常喜歡下廚，在平時(shí)我想下廚，媽媽不給，這次終于有機(jī)會(huì)了！我懷著激動(dòng)的心情走進(jìn)廚房，一看，才知道，冰箱里只剩下幾個(gè)雞蛋和一包臘腸了。我想了又想，最后決定煮雞蛋臘腸飯。

　　首先，我勺了一勺米倒進(jìn)鍋里，用清水洗干凈后，正當(dāng)我加入半瓶水時(shí)，我突然想起媽媽說(shuō)，煮飯只用加沒(méi)過(guò)手背的水，我立刻拿起電飯鍋，小心翼翼地把多余的水倒掉。接著，蓋上鍋蓋，接通電源。大約過(guò)了十五分鐘，見(jiàn)飯鍋還沒(méi)響，我忍不住打開(kāi)鍋蓋，鍋里還有一點(diǎn)點(diǎn)水。之后，我從冰箱里隨手抓了兩個(gè)雞蛋，“啪”，災(zāi)難發(fā)生了！一個(gè)雞蛋忽然摔在地上，破了，我驚訝地大叫，我馬上拿抹布把它擦干凈。然后，我又拿出一個(gè)雞蛋，用笨拙的手法把雞蛋打碎，將蛋液裝進(jìn)碗里，再加上一勺鹽攪拌，就把調(diào)好的蛋液倒入熱氣騰騰的飯中，用筷子快速地?cái)嚢瑁�白米飯馬上變成金的'了。最后當(dāng)然是放臘腸了，我拿出兩條又長(zhǎng)又粗的臘腸，用清水洗了又洗，總是感覺(jué)滑溜溜的，它好像總想逃脫我的魔爪。可沒(méi)那么容易，我把它抓得死死的，再輕輕地放入飯中，蓋上蓋子。大約過(guò)了兩分鐘，飯煮好的提示燈亮了。

　　這時(shí)的我已餓得饑腸轆轆，我裝了一大碗金燦燦的米飯，剛吃了一口就覺(jué)得很咸，“肯定鹽放多了�！蔽亦止局�。再咬一口臘腸，咦！好硬呀！而且中間還是冷的。原來(lái)，臘腸沒(méi)熟。這時(shí)，媽媽出來(lái)了，告訴我：“放臘腸和放雞蛋的順序錯(cuò)了，要反過(guò)來(lái)才行。”為了讓大家都能吃上雞蛋臘腸飯，我把臘腸放到微波爐蒸了一分半鐘。這時(shí)臘腸的香味飄滿了整個(gè)廚房，我知道這次臘腸熟了。

　　爸媽吃著我做的咸雞蛋飯，都豎起了大拇指，因?yàn)檫@是我第一次下廚。有了這次經(jīng)驗(yàn)，我相信我下次會(huì)做得更好。

今天我下廚作文3

　　媽媽生病了，她臉色蒼白，全身無(wú)力，別說(shuō)做飯了，站都站不了。午飯?jiān)趺崔k呢？我想到外面吃，但正下著傾盆大雨，爸爸又在外地出差，自己做？從來(lái)沒(méi)實(shí)踐過(guò)，怎么辦？想了半天還是決定自己學(xué)著做飯。

　　打開(kāi)冰箱，里面除了幾個(gè)番茄，就只有雞蛋了，看來(lái)今天只能來(lái)個(gè)雞蛋宴了。多虧我平時(shí)喜歡幫媽媽打下手，做菜的步驟我記得一清二楚。說(shuō)干就干，我卷起衣袖就忙活起來(lái)。第一道菜是番茄炒蛋。我打了三個(gè)雞蛋，拿來(lái)筷子，攪拌均勻后，把番茄切片，切好蔥，打開(kāi)油煙機(jī)，先往熱鍋里倒一點(diǎn)油，把番茄倒入鍋內(nèi)，“吱啦”，濺起了幾滴油，不好，躲閃不及，滴到了我胳膊上，一陣鉆心的疼痛。我來(lái)不及擦拭，忙將番茄翻炒。三五下，我把番茄盛到盆里，然后將雞蛋倒入鍋中，等蛋液凝結(jié)后翻炒兩下，又把番茄倒進(jìn)去。這時(shí)，一股淡淡的香氣撲鼻而來(lái)，令人陶醉，再加入一點(diǎn)鹽，撒上一點(diǎn)蔥花就可以出鍋了。

　　第二道菜是煎蛋。倒一點(diǎn)油，打兩個(gè)雞蛋放進(jìn)鍋里，用小火煎到凝固，就可以翻過(guò)來(lái)了�？墒堑熬拖褚粋�(gè)調(diào)皮的小娃娃，就是不配合我手中的鏟子，費(fèi)了好大的.勁兒，才把兩個(gè)蛋翻過(guò)面來(lái)。我等了一會(huì)兒，確定蛋熟了，才將蛋盛入盆中。我興致勃勃地將兩道菜端給媽媽，媽媽一邊吃一邊夸著：“好吃，真好吃！”我聽(tīng)了，心里樂(lè)開(kāi)了花，也拿來(lái)筷子，各吃了一大口。哎，這菜燒得真失敗，番茄炒蛋咸得發(fā)苦，鹽多了，煎蛋卻淡而無(wú)味，忘放鹽了。在我看來(lái)，兩道菜都很難吃，可媽媽卻十分喜歡，因?yàn)檫@不僅代表我長(zhǎng)大了，還包含了我對(duì)媽媽那濃濃的親情和我勇于戰(zhàn)勝困難的喜悅。

　　每當(dāng)我回想起這件事時(shí)，心中感到無(wú)比自豪，也領(lǐng)悟到了一個(gè)道理：人生不可能一帆風(fēng)順，總會(huì)遇到坎坷。當(dāng)出現(xiàn)困難時(shí)，應(yīng)該勇敢地面對(duì)，對(duì)于勇敢的人，再大的困難，也會(huì)迎刃而解。

今天我下廚作文4

　　這一次歐陽(yáng)老師布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們親自下廚做飯。

　　放學(xué)回到家后，我激動(dòng)地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我今天要親自下廚做菜，這是歐陽(yáng)老師布置的作業(yè)。”“好的！好的.！那我給你準(zhǔn)備番茄和雞蛋，你今天就煮番茄炒蛋吧！”媽媽說(shuō)，“沒(méi)問(wèn)題，那你就去準(zhǔn)備吧！”我說(shuō)，等了三十分鐘，媽媽終于準(zhǔn)備好了，我迫不及待的沖進(jìn)廚房，這可是我第一次煮飯呢！這一次親自下廚，我首先要全副武裝，先找一塊布料包裹住頭，然后再拿一個(gè)“平底鍋”。

　　開(kāi)始煮飯了，首先我把番茄切開(kāi)可是一切開(kāi)番茄汁就到處亂噴，弄得我滿臉都是番茄汁，隨著番茄汁的泄露，番茄變得越來(lái)越扁，最后都變成一塊皮了，我只好重新又拿了一個(gè)番茄，這次我小心的一點(diǎn)快速的切過(guò)，終于切好了一塊番茄，切好了番茄就要放鍋里炒，突然我愣了一下，想了想：如果把番茄放進(jìn)鍋里，會(huì)不會(huì)油煙沖天呢？想著想著，但我還是把番茄放了進(jìn)去，果然，剛一放下去就“哇”了一聲，原來(lái)全部油都散發(fā)出來(lái)，我趕緊拿出我的“平底鍋”擋在前面，把頭向后看，拿起我的鏟子往里面亂鏟，終于油煙少了一點(diǎn)，我轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)往里面一看，“哇”都快都快要烤焦了，我趕緊叫媽媽：“媽媽，快來(lái)幫我！”“自己想辦法�！眿寢屨f(shuō)，我只好往里面倒了一點(diǎn)水，可沒(méi)想到油煙又大了起來(lái)，熏的我鼻涕都流了出來(lái)，煮著煮著，終于煮好了番茄。

　　接著，我又開(kāi)始打雞蛋，為了報(bào)復(fù)媽媽不來(lái)幫我，我就往里面放了幾片辣椒，我又把雞蛋往里鍋里一倒，也是煙氣沖天，哇這一次可不同了，辣椒味充滿了整一間屋子，把媽媽的眼淚都熏了出來(lái)，我嘻嘻一笑，叫你不來(lái)幫我，哼！終于我煮好了這一道菜——番茄炒蛋。最后這一道菜終于出品了，我一拿出來(lái)，媽媽就趕緊嘗了一口又馬上閉上眼睛說(shuō)：好吃！好吃！真好吃！但我一看到她閉上眼睛就知道我煮的很難吃，雖然我煮得很難吃，但是她還是死要給我面子。

　　經(jīng)過(guò)這一次親自下廚，我感到十分有趣，但是我覺(jué)得每一道菜都來(lái)之不易，從此以后我再也不敢說(shuō)媽媽做的菜難吃了。

今天我下廚作文5

　　以前我總是說(shuō)別人做的菜這樣不好，那樣也不好，一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你那么有能耐的話，那你就炒一盤菜心給我看唄！”今天便由我——淘大師主廚。

　　開(kāi)始，我手上帶著一雙厚重的手套，剛拿出菜刀，沉重的菜刀“乓”一聲卡在了砧板上，我右手小心翼翼地拿起刀，貼著拿菜的左手背把菜心切開(kāi)，感覺(jué)涼嗖嗖的，一不小心刀切到了手，嚇得我大叫一聲：“啊！”幸好帶著手套，不然，我的手就可能血流成河了，我費(fèi)了九牛二虎之力才把菜切好。隨后我找來(lái)了一條圍巾，把頭包得像阿拉伯女人一樣，只有一個(gè)小鼻子和小眼睛露在外面，把這些切得長(zhǎng)短不一的菜心放入鍋中，頓時(shí)油花四濺。青菜在鍋中“跳”起了踢踏舞。我好奇地看著，這時(shí)，一滴油好像長(zhǎng)了眼睛似的正好飛到了我的眼鏡上，嚇得我急忙蓋上鍋蓋，“1、2、3……14、15” 當(dāng)我數(shù)到15，問(wèn)媽媽：“可以了嗎？”

　　“你說(shuō)呢，你數(shù)了多長(zhǎng)時(shí)間？”媽媽問(wèn)。

　　“15秒！”我迫不及待的.打開(kāi)了鍋蓋。這時(shí)，“嘩”一聲，鍋里猶如炸開(kāi)了十幾個(gè)煙霧彈。我急忙跑到了客廳，煙霧一下子充滿了小小的廚房，好像一朵白云飄了進(jìn)來(lái)。我有點(diǎn)擔(dān)心，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽……媽媽，我不想做了呀�！�

　　媽媽用力一推我說(shuō)：“不行，今天你是你主廚，給我進(jìn)去！”

　　我只好小心地走進(jìn)廚房，顫抖地打開(kāi)抽油煙機(jī)。一時(shí)間，滿房的煙被吸得一點(diǎn)都不剩，我那顆懸著的小心臟終于落下來(lái)，我一鏟一鏟的把鍋中已經(jīng)熟了的菜放入盤子中，然后興沖沖地端著自己的作品給媽媽品嘗，媽媽努力地把菜吃下，臉上露出難以形容的表情，但是還在說(shuō)著：“好吃，好吃，太好吃了！”

　　我心中得意了起來(lái)和媽媽約定好：每個(gè)星期六的一道菜必須讓我做，媽媽苦笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　其實(shí)我知道我做的菜并不咋的，不過(guò)，我覺(jué)得做菜不但有趣，而且蠻有學(xué)問(wèn)的，我希望下次做的菜不會(huì)讓媽媽吃得那么勉強(qiáng)。

今天我下廚作文6

　　對(duì)于一個(gè)十足的吃貨，會(huì)燒菜也是必不可少的。正好，我喜歡燒菜。我喜歡聽(tīng)鍋里劈哩啪啦的聲音；喜歡聞香噴噴的菜味兒；也喜歡聽(tīng)鍋鏟發(fā)出的嗤嗤聲。本小姐決定，今天要親自下廚啦！

　　走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出一根香腸，放在切菜板上，小心翼翼地把外皮包裝脫了下來(lái)。它是長(zhǎng)方形的，是粉紅色的，看上去是個(gè)滿臉通紅的胖先生。我右手拿起鋒利的刀，左手緊緊地把香腸先生抓在手中，好像一個(gè)犯人在拼命地掙扎。劊子手卻毫不留情地把他殺掉，嘴里還喊著：“不要��！不要��！”

　　切完了菜和香腸，就要打雞蛋了。我拿起雞蛋，輕輕地把它在桌角磕了一下，上面出現(xiàn)了一個(gè)裂縫，兩只手放在裂縫中，往兩邊掰開(kāi)。蛋清和蛋黃瞬間涌出，蛋清像遼闊無(wú)垠的宇宙，蛋黃就是太陽(yáng)。我拿起筷子使勁地?cái)嚕�直到蛋清和蛋黃融為一體。

　　準(zhǔn)備好了所有的材料，打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，小火苗“噌噌噌”地竄了上來(lái)。哦，對(duì)，忘了放鍋了！我心驚膽戰(zhàn)地把鍋放在了爐子上。��！頑皮的火苗寶寶跳起了歡樂(lè)的`舞蹈，在空中畫(huà)起了優(yōu)美的弧線，那一瞬間，火苗寶寶們像一縷縷柔光絢麗，也像一朵朵菊花那么鮮明！呀，小火苗差點(diǎn)竄到我衣服上了，但一看到它美麗的樣子心里便踏實(shí)了許多。

　　在鍋里倒上油，拿起碗，在貼近鍋底的地方一點(diǎn)一點(diǎn)地把蛋黃倒進(jìn)去，橙色的蛋黃馬上變成了淡黃色，猶如一朵剛長(zhǎng)出花瓣的黃色月季花，聞起來(lái)可香了！我拿著鏟子緩緩地移動(dòng)這朵“月季”，以免它烤焦。

　　下一個(gè)出場(chǎng)的是白菜，我輕輕松松地把它倒進(jìn)了鍋里，左翻右翻，上翻下翻，鍋里不時(shí)發(fā)出“鏘鏘”的音樂(lè)聲，像是舉行了一場(chǎng)舞會(huì)，粉色的香腸在舞廳里盡情舞蹈，至于米粒嘛，就在為它們殷勤的伺候！

　　不一會(huì)兒，白菜不像剛才那樣硬硬的，脆脆的了，而是變軟，變薄，變香，變嫩。我那鹽勺，拾了點(diǎn)兒鹽，往鍋里一灑，很均勻地灑開(kāi)了。再把飯、蛋、香腸都倒進(jìn)了鍋里，加上在火上的翻炒，一盤香噴噴的菜炒雞蛋香腸飯就完成了！

　　真香，我沉浸在這股香味兒中，對(duì)于貪吃的我，此時(shí)的念頭只有一個(gè)——吃！

　　我喜歡燒菜，那真是一場(chǎng)美妙的體驗(yàn)。

今天我下廚作文7

　　今天，老師布置一項(xiàng)作業(yè)一一做一道菜。

　　一回家，我毛遂自薦：“今天，我來(lái)做一次菜。”媽媽剛開(kāi)始并不贊同，但我憑借著我的三寸不爛之舌說(shuō)服了老媽，拿到了主動(dòng)權(quán)。

　　說(shuō)干就干，我大步流星的走向廚房，我要做的菜是紅燒茄子。我拿起鋒利的菜刀，把茄子切成一條一條的，我的樣子顯得那樣小心。開(kāi)頭不順啊，我切出的茄子大小不一，十分難看。我又拿出一些辣椒，速度慢的可以和蝸牛一決雄雌，我想加快速度，心里卻冒出一個(gè)答案：“一會(huì)兒切到自己的.手怎么辦，小心駛得萬(wàn)年船，我還是小心為妙�！苯�(jīng)過(guò)一番波折，我終于切完了。雖然只用了幾分鐘，可那幾分鐘對(duì)我而言，就是一個(gè)世紀(jì)的煎熬。

　　最終boss來(lái)臨一一開(kāi)始炒菜了。我先把鍋洗干凈，再把煤氣灶打開(kāi)，熊熊的火焰燃燒著。接著我又把油煙機(jī)打開(kāi)，周圍的油煙全都不見(jiàn)了。我把油倒在鍋中，油到處亂濺，猶如濺起的水花，又如雨滴般迅速向我發(fā)起“進(jìn)攻”。我左躲右閃，趕快把切好的茄子放入鍋中，油漸漸平息下來(lái)，我又拿起鍋鏟炒了起來(lái)，雖然我炒得很認(rèn)真，但調(diào)皮的茄子一個(gè)勁地往外跳。這時(shí)，老媽對(duì)我說(shuō)：“把鍋鏟放低一些，茄子就不會(huì)向外跳了。”我聽(tīng)了，用這個(gè)方法一試，茄子果然不再像逃兵一樣往外跳了。這會(huì)兒，她像文靜的君子，在鍋里靜靜地待著。又把辣椒放入鍋中，等了一會(huì)兒，便把那些五花八門的調(diào)味料放進(jìn)去，又炒了一會(huì)……

　　大功告成了！我將歷盡千辛萬(wàn)苦才做出的菜放在媽媽面前，媽媽嘗了一口，變成了苦瓜臉，一副半死不活的樣子，她才吞吞吐吐的說(shuō)：“你自己嘗嘗，我拿起筷子夾起一根茄子，不管三七二十一就往嘴里送”。呸，真難吃��！我怎么這么失敗呀！媽媽安慰我說(shuō)：“失敗乃成功之母，不要灰心�！甭�(tīng)完，我慢慢又變開(kāi)朗了。

　　通過(guò)這次下廚，我深知父母的辛勞，作為子女的我們，應(yīng)該對(duì)此做出回報(bào)，在日常生活中做些力所及能的事，深深的體會(huì)了媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦啊！

今天我下廚作文8

　　俗話說(shuō)“民以食為天”，中國(guó)的廚藝可謂是博大精深：蒸、煮、燉、炸、烤、熘…多種多樣！今天，我宅在家中燒道拿手菜——可樂(lè)雞翅。到底怎么做呢？下面就聽(tīng)我娓娓道來(lái)。

　　首先，選食材：雞翅、黃瓜、蔥、姜、蒜，一瓶可樂(lè)和鹽、油、生抽、料酒。然后切黃瓜，將黃瓜切成晶瑩剔透的薄片，切成三刀，第一刀，第二刀切時(shí)在尾部留下空間，第三刀切斷，之后將旁邊兩片向里彎。最后，一朵黃瓜“小花”就誕生了。將幾朵“小花”疊綴一起，圍在盤邊，猶如一圈花環(huán)，水靈靈，亮晶晶，碧綠碧綠的黃瓜瓤讓人一見(jiàn)就生愛(ài)慕之心。

　　接著洗雞翅，冰冷冷的雞翅，一碰到溫水便脫掉了薄薄的“冰大衣”。等到雞翅軟化后，就將雞翅放在鍋中泡一會(huì)“溫泉”，然后再放入生姜，料酒幫它去腥。等到“溫泉水”開(kāi)始冒泡了，就將雞翅撈出，接著在雞翅的“背上”，“肚上”劃上兩刀入味，這時(shí)的雞翅特別難切，滑滑溜溜的，活像條小泥鰍，抓也抓不了，切就更難了。切好后就開(kāi)始腌制：先加三勺的料酒、兩勺的生抽、半勺糖、再放入生姜和大蒜入味。腌制20分鐘后開(kāi)始烤：開(kāi)啟烤盤后等烤盤變熱，再在上面刷上一層厚厚的油，接著開(kāi)始放雞翅，雞翅放下去過(guò)頓時(shí)濺起一片油末星子來(lái)，“沙沙沙”的聲音，清脆又悅耳，等到兩面顏色金黃時(shí)放可樂(lè)，一股烤肉和可樂(lè)的味道，碰撞出的美味，可真是不能用言語(yǔ)來(lái)形容啊！最后一步，就是要將湯汁變濃稠，等到湯汁冒泡了，就可以出鍋了，美味的可樂(lè)雞翅，整整齊齊的碼在青瓜“花環(huán)”的`旁邊，碧綠碧綠的蔥花給整道菜增添了不少生機(jī)。

　　可樂(lè)雞翅加上青瓜的伴侶，肥而不膩。雖然是一道普通的家常菜，但對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是無(wú)比的美味，這可能就是應(yīng)了那句老話“自己摘的果子格外的甜”吧！只有依靠自己雙手去創(chuàng)造的成果才是最甜的。

今天我下廚作文9

　　有一天，陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云。我的家人全不在家，我只好親自下廚，試著做一次小當(dāng)家。

　　我決定燒一碗蛋炒飯。我拿來(lái)鏟子，又把鍋刷的晶瑩剔透的，簡(jiǎn)直與新的鍋一樣。我把煤氣打開(kāi)，放入油，就在這時(shí)，一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一聲，我急得抓耳撓腮，不知所措，就像一只熱鍋上的螞蟻一樣。我用手慌慌忙忙地蓋上鍋蓋，可是我的'手卻起了豆大的泡，像是長(zhǎng)了雞皮疙瘩似的。此時(shí)此刻，我并沒(méi)有氣餒，我打開(kāi)櫥窗拿出冷飯，捎開(kāi)鍋蓋，放入鍋中。后來(lái)，我完全忘了我燒的蛋炒飯，一直撫摸著傷口，忘記了時(shí)間，也忘記了自我。

　　時(shí)間一分一秒地流逝著，突然，一股烤焦的怪味撲鼻而來(lái)，這種氣味漫延了出去。我回頭打開(kāi)鍋蓋一看，那一鍋?zhàn)拥牡俺达?/p>

　　只能和垃圾堆里的垃圾不相上下，這兒一團(tuán)，那兒一團(tuán)，黑不拉糗的，還時(shí)不時(shí)地冒出一股怪味，讓人難以忍受。無(wú)論誰(shuí)見(jiàn)了，都會(huì)倒胃口，更別說(shuō)吃了。爸爸媽媽什么時(shí)候來(lái)偏偏這個(gè)時(shí)候來(lái)，他們聞到這股怪味后，正向沖進(jìn)廚房，看個(gè)究竟，我立刻沖出廚房

　　，對(duì)爸爸說(shuō)：“先別進(jìn)廚房，我有個(gè)驚喜�！卑职职胄虐胍傻卣f(shuō)：“為什么有股怪味呢？”我沒(méi)等爸爸二話說(shuō)完立刻跑進(jìn)廚房，想把鍋里的蛋炒飯倒掉，又把煤氣關(guān)掉。但不知今天從哪沾來(lái)的倒霉運(yùn)，正當(dāng)去拿鍋?zhàn)拥臅r(shí)候，一不留神，蛋炒飯像流星似的，都紛紛七零八落地落到了地上，我馬上一把抓住鍋?zhàn)樱�幸運(yùn)的是鍋?zhàn)記](méi)摔壞。爸爸媽媽還有奶奶順著那股怪味走了進(jìn)來(lái)，看到我那副狼狽樣，自己在心里暗暗譏笑�？墒亲罱K還是忍不住笑出聲來(lái)嗎，簡(jiǎn)直快要笑破了肚皮似的。我正想他們到底是不是我父母啊，看見(jiàn)

　　我遇難，還“落井下石”，真是讓人難以置信。但是就連我自己也感到好笑，雖然心里好像感覺(jué)酸酸的，臉立刻漲成了紅雞蛋似的，但我自己也笑得不可開(kāi)交。

　　我第一次下廚有趣吧！雖然失敗了，但是不要泄氣，失敗乃是成功之母嘛！

今天我下廚作文10

　　星期六上午媽媽突然接到電話要到單位上加班，臨走前還不忘叮囑我：“我晚點(diǎn)回來(lái)燒飯，你餓了先吃點(diǎn)零食啊。”我正沉浸在有趣的課外書(shū)內(nèi)容中，連連擺手跟媽媽道別。

　　不知過(guò)了多久，“咕嚕咕嚕——”，我的肚子唱起了“空城計(jì)”，吃了點(diǎn)零售還是不行啊。我靈機(jī)一動(dòng)，想起媽媽買了很多菜備用，就決定自己動(dòng)手了！

　　我來(lái)到廚房，看到冰箱里有鯽魚(yú)、牛肉、黃瓜、茄子、西紅柿……回想著媽媽平時(shí)燒菜的步驟，決定做簡(jiǎn)單的幾個(gè)菜：涼拌黃瓜、炒茄子、西紅柿蛋湯。說(shuō)干就干，先把米洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里定好時(shí)間燒飯。然后把黃瓜、茄子、西紅柿洗干凈備用。

　　首先做涼拌黃瓜，把黃瓜去皮后從中間切開(kāi)去瓤，再切成一小塊一小塊放在碗里，放些鹽腌一下，10分鐘以后把腌過(guò)的黃瓜去水，加入糖和麻油拌一拌。

　　接著我又把茄子去皮，切成長(zhǎng)條形，在鍋里放點(diǎn)油，打開(kāi)煤氣灶，等油燒熱了，把茄子倒進(jìn)去，“滋滋”，鍋里熱氣騰騰，冒出了煙，我趕忙用鏟子翻炒，等茄子顏色微變時(shí)加點(diǎn)水，蓋上鍋蓋用小火繼續(xù)燒。大概過(guò)了三、四分鐘，揭開(kāi)鍋蓋，加入適量的鹽和糖，再翻炒一會(huì)兒，直到茄子變軟入味后關(guān)火，盛到盤子里。

　　洗干凈鍋后我準(zhǔn)備做西紅柿蛋湯了。先把西紅柿切成小片，放入鍋里翻炒直到冒出茄汁，再加入清水燒。同時(shí)把雞蛋打入碗中，用筷子攪拌成蛋漿，等鍋的水燒開(kāi)了以后把蛋漿倒入，用鏟子輕輕翻一翻，加入適量的鹽和胡椒粉就可以了！

　　等我把菜放到桌上時(shí)，媽媽正好回來(lái)了，看著我做好的菜很是驚訝，用筷子夾起來(lái)嘗了嘗，她的'眼睛濕潤(rùn)了，嘴里不停地說(shuō)：“真好吃，真好吃！”我高興地又蹦又跳，也趕緊吃起來(lái)。

　　今天是我第一次下廚，當(dāng)媽媽夸獎(jiǎng)我的時(shí)候，真是又激動(dòng)又高興，因?yàn)槲议L(zhǎng)大了，也可以做一些力所能及的事了！

今天我下廚作文11

　　星期一第六節(jié)課下課，老師帶著微笑走進(jìn)教室說(shuō)：“今天我給你們布置一篇。題目是《今天我下廚》”，話音剛落，教室里像炸開(kāi)了鍋一樣。我心想：終于可以大顯身手了。

　　放學(xué)后，我像一只歸巢的小鳥(niǎo)趕回家，我把老師布置的任務(wù)說(shuō)給媽媽聽(tīng)，媽媽不加思索就答應(yīng)了。立馬帶我去菜市場(chǎng)，放眼一看，菜市場(chǎng)有紅色的西紅柿，黃色的黃瓜，綠色的青菜，白色的籮卜，紫色的茄子，新鮮的豬肉……真是應(yīng)有盡有。我和媽媽商量一下，最后買了茄子和肉。到家后，媽媽當(dāng)我的指導(dǎo)員，我先把茄子洗干凈，切成一片一片，因?yàn)槲沂堑谝淮吻胁�，厚薄不均勻。媽媽看到后，耐心的教我，并示范一遍給我看，媽媽切菜的時(shí)候，我也在仔細(xì)觀察。邊看邊問(wèn)，茄子是勉強(qiáng)切完了�？墒�，當(dāng)我切肉的時(shí)候，就不像切茄子那么簡(jiǎn)單了。媽媽說(shuō)：切肉有講究的，有肉絲，肉片，肉泥。今天先切肉絲，當(dāng)我看到媽媽一刀一刀切下的時(shí)候，感覺(jué)很簡(jiǎn)單。當(dāng)我接過(guò)刀的.時(shí)候，可不是那么回事了，滑滑的，油油的，經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的決戰(zhàn)，終于把它擺平了。

　　萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備大顯身手。先把火打開(kāi)了，拿著油壺剛往鍋里倒了一點(diǎn)點(diǎn)油。就看到油像噴泉一般，瞬間油花四濺，還發(fā)出噼里啪啦的響聲。我心里一愣，瞬間提到了嗓子眼。媽媽見(jiàn)狀，飛快的跑了過(guò)來(lái)，一把把我拉開(kāi)了，說(shuō)：“鍋要燒干后才能倒油，要不然很危險(xiǎn)�！钡任揖忂^(guò)神來(lái)時(shí)，我的手上起了一個(gè)泡了。媽媽給我簡(jiǎn)單處理后，我心里平靜了下來(lái)。又慢慢靠近鍋邊，按照媽媽說(shuō)的方法。我見(jiàn)鍋里的油沸騰，就把切好的茄子倒進(jìn)鍋里，這時(shí)，鍋里的茄子就像一群調(diào)皮的孩子在翻跟斗。一輪過(guò)來(lái)，一輪過(guò)去。不一會(huì)兒，茄子子七分熟的時(shí)候，就用鍋鏟推到一邊。再把準(zhǔn)備好的肉爆炒一下。等肉剛剛變色時(shí)就和茄子一起混炒。灑上鹽，調(diào)料，香蔥。一道香噴噴的茄子炒肉出鍋了。色、香是有了。不知道味道如何？看到餐桌上是自己親手炒的菜，驕傲的是爸爸媽媽嘗了之后，給我豎起了大拇指，我心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。

　　通過(guò)這次親身體驗(yàn)，我終于知道媽媽每天做飯多么辛苦了。我一定要做一個(gè)勤勞的孩子，幫媽媽做一些力所能及的事情。

今天我下廚作文12

　　因?yàn)槲易類?ài)吃媽媽做的番茄炒蛋，所以很久以前我就學(xué)了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個(gè)＂淇淇番茄炒蛋＂給大家品嘗。

　　來(lái)到廚房，穿好圍裙，準(zhǔn)備好蒜，姜，雞蛋，番茄。番茄要先用開(kāi)水燙，便于去皮，等候時(shí)間里我拿起鍋準(zhǔn)備炒雞蛋，由于我非常怕下油，就可憐巴巴地看著媽媽，向她求助，可媽媽這次居然說(shuō)：“今天你是大廚，自己倒，我只負(fù)責(zé)看著，保證你不受傷�！蔽衣�(tīng)到這話，心立馬涼了一大截，只好自己小心翼翼地準(zhǔn)備倒入適量的油時(shí)，我又退縮回來(lái)，心想：現(xiàn)在看人可都要看顏值啊，我可不能把我的小臉蛋給弄花了。我環(huán)顧四周，靈機(jī)一動(dòng)，拿起一個(gè)鍋蓋，把自己的臉給擋住，再倒油，把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰，我自己也跟著笑不攏嘴。雞蛋煎好了，上碟備用。隨后，我開(kāi)始煮番茄，先把番茄去皮切塊兒，接著往鍋里倒油，防濺油的方法依然是鍋蓋遮臉，油滾燙之后放入姜和蒜，“咋——啪——”，油濺到了媽媽身上，“小心點(diǎn)！”媽媽驚乍地說(shuō)，又嘀咕道：“被你燙死了。”我偷偷的笑了笑繼續(xù)翻炒起來(lái)。番茄接近七成熟的時(shí)候放入糖和鹽繼續(xù)翻炒。準(zhǔn)備上鍋時(shí)，媽媽急匆匆地走過(guò)來(lái)，笑嘻嘻地說(shuō)：“等等，！且慢！還有東西沒(méi)放呢�！敝灰�(jiàn)她手里抓著一大把蔥正要往鍋里放，我最討厭吃蔥了，急忙說(shuō)：“不要放蔥！”媽媽就是不聽(tīng)我的'，閃電般的速度把那一把蔥給扔進(jìn)去，我立刻冒著生命危險(xiǎn)，徒手把蔥給拿出來(lái)，但實(shí)在太多蔥了，我只拿出了一小半。

　　香噴噴的番茄炒蛋上桌了，奶奶聞香而來(lái)，說(shuō)一定要嘗嘗大廚神的佳作，媽媽在一旁的津津有味地邊吃邊說(shuō)道：“嗯！加上蔥就是不一樣，特別鮮美�！蹦棠桃操澆唤^口，說(shuō)：“酸甜適中，非常美味。”幾天沒(méi)胃口吃飯的我，也迫不及待的盛了一碗白飯，拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來(lái)。我居然三兩下功夫干掉了兩大碗，擦擦嘴角，滿足地說(shuō)：“恩，美味極了�！�

　　用心做出一道好菜，不但可以滿足自己的味蕾，還可以愉悅別人，這種感覺(jué)好幸福。

今天我下廚作文13

　　第一次自己下廚每個(gè)人一生都會(huì)有許多第一次：第一次學(xué)走路，第一次上學(xué)，第一次騎自行車……

　　這些第一次往往會(huì)給人留下深刻的映象，使人留戀。寒假的午后，煩燥的電視還在放著無(wú)聊的廣告，我有些昏沉，一把按下關(guān)閉鍵。忽然，腦子里閃過(guò)一個(gè)新奇的想法，為什么不自己試著下廚做菜呢？正好，我也餓了，于是，就馬上開(kāi)始實(shí)施起來(lái)。我決定從最簡(jiǎn)單的燒米面開(kāi)始，根本不知道要怎樣做的我，是好一步一步摸索了。于是，我把煤氣打著，把炒鍋放上去，往里面加了一些水。記得媽媽過(guò)告訴我，要把水燒沸才能把面放進(jìn)去。

　　我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想著，鍋里的水終于冒泡了。我松了一口氣，急忙把面小心翼翼地扔進(jìn)去，但這面就是不松，還黏在一塊，喂，你們關(guān)系也太好了吧。我憤憤的想著。我急了，用手伸進(jìn)去，“呼，燙死我了�！笨蓱z的我的手指被燙了一下，急忙用冷水沖了一下，哎，真笨，應(yīng)該用筷子的！面總算是被分開(kāi)了，接下來(lái)是要干什么呢，我想了想，放調(diào)料嘛。于是，我把附送的幾包調(diào)料一股腦兒倒進(jìn)了正在冒泡的鍋?zhàn)永�。我用筷子輕輕拌著，看著鍋?zhàn)永锏?水由透明變白，由白變紅，再由紅變紫。

　　“應(yīng)該差不多了吧！”我自言自語(yǔ)的說(shuō)道，準(zhǔn)備出鍋，又轉(zhuǎn)念一想，會(huì)不會(huì)不熟啊，不行不行，再燒一會(huì)兒好了。不一會(huì)，鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來(lái)，還不時(shí)噴出水來(lái)，我嚇了一跳，急忙把火關(guān)了。“哈哈，終于可以出鍋了，等等，再加些雞精吧，讓面更鮮些�！庇谑�，我掏出雞精往里面散了一通，便把面撈了出來(lái)�！肮�哈！”看著眼前第一次做出來(lái)的面我笑了，看著碗里的紅色，我猛然想起，啊，我不會(huì)吃辣的！不過(guò)，是自己做的，我一定要吃下去。結(jié)果導(dǎo)致我吃一口喝一口水，把兩杯水喝光才把面吃完，但我還是覺(jué)得很開(kāi)心。每個(gè)第一次，也許都是辛酸的，但是，沒(méi)有酸，哪來(lái)甜呢？

今天我下廚作文14

　　“滋滋……”聽(tīng)到油在鍋里翻滾作響，我仿佛已經(jīng)看到一道道美食在身邊跳著舞。

　　今天，我一個(gè)人在家，看著躺在廚房地上的土豆之類的蔬菜和旁邊立在那兒的一瓶“老干媽”，額頭就出現(xiàn)了幾條黑線，眼神里邊透出了絲絲絕望。你問(wèn)我為什么，當(dāng)然是因?yàn)槲也粫?huì)做飯�。�

　　想起媽媽平時(shí)在廚房里揮汗如雨，也真是后悔當(dāng)初我沒(méi)有仔細(xì)看，也沒(méi)仔細(xì)學(xué)，現(xiàn)在好像也只能想個(gè)大概吧，畢竟我是個(gè)西紅柿炒蛋都不會(huì)的人啊。

　　肚子餓時(shí)也想不了別的什么。我套上媽媽的紅色圍裙，學(xué)著媽媽的樣子往鍋里接上一點(diǎn)水用抹布檫了幾下，也沒(méi)管干凈不干凈，水一倒就直接拿起油壺往鍋里倒，等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，就快有三分之一鍋的油了，心里感覺(jué)好像倒多了，但是想起媽媽說(shuō)的話“油不要放太少，不然菜會(huì)糊的”就沒(méi)太在意。

　　打開(kāi)火，看著鍋里已經(jīng)發(fā)出“滋滋”聲的油才發(fā)現(xiàn)大事不妙！菜還沒(méi)切，我就胡亂把土豆隨便用水沖了沖，皮也沒(méi)來(lái)得及削，就切成幾大塊就往鍋里砸，油也濺了一身，瞬間感覺(jué)手臂上疼痛難忍，完了，抽油煙機(jī)還沒(méi)打開(kāi)，現(xiàn)在整個(gè)房子里是“硝煙彌漫”，我和廚房的“戰(zhàn)爭(zhēng)”以我的.完敗宣告收?qǐng)觥?/p>

　　這時(shí)開(kāi)門聲響起，“救世主”媽媽回來(lái)了。她看到滿屋的油煙，瞬間怒目圓睜，沖進(jìn)廚房只見(jiàn)她手法熟練地打開(kāi)抽油煙機(jī)，并讓我去打開(kāi)窗戶，過(guò)了一會(huì)兒煙消云散了，媽媽看著我沒(méi)說(shuō)話，她發(fā)現(xiàn)我手上的燙傷，默默地找出燙傷膏藥給我輕輕的擦上。做完一切后，媽媽瞪著我，對(duì)我說(shuō)：“解釋一下吧�！蔽叶⒅�她說(shuō)：“你不是說(shuō)油要多放一點(diǎn)的嗎？”“還有后半句，我說(shuō)過(guò)不要放太多了，不然會(huì)出大事的！”

　　挨K是肯定免不了的，但是通過(guò)這件事，我也明白了做什么事都要弄明白，不能裝懂，不然就真的會(huì)出大事的。

　　其實(shí)做飯真的不容易，何況媽媽還要買菜，洗衣服，做家務(wù)等等，真是太難了！所以在這里我想真心的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您辛苦了！”

今天我下廚作文15

　　平時(shí)，家里都是爺爺奶奶燒飯，挺辛苦的，這一次，我心血來(lái)潮，也想學(xué)學(xué)燒菜，說(shuō)不定學(xué)成以后還能成為大廚喲哦！”想想還真有點(diǎn)小興奮，小激動(dòng)呢！

　　我讓爺爺教我燒菜。因?yàn)槭浅鯇W(xué)，所以從最簡(jiǎn)單的菜燒起——“炒雞蛋”。爺爺先演示一遍，只見(jiàn)爺爺先打開(kāi)煤氣灶的火，往鍋里放了少許油，等油預(yù)熱，再拿了個(gè)可愛(ài)的小雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，把蛋白和蛋黃放入碗中，接著撒入少許鹽用筷子快速地順時(shí)針攪拌……我目不轉(zhuǎn)睛地盯著爺爺?shù)拿恳粋�(gè)步驟，最后爺把雞蛋倒入鍋里，只見(jiàn)雞蛋瞬間“滋滋滋”地開(kāi)出了金燦燦的“小花朵”，隨之香味也撲鼻而來(lái)。

　　“原來(lái)炒雞蛋這么簡(jiǎn)單！”我心里想著。該我大顯身手了，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，按照他的步驟，先放油鍋里預(yù)熱，然后打雞蛋，可是也許是太用力了我把碎蛋殼一起打入碗里了，不行，我又去拿了一個(gè)雞蛋，再來(lái)一次，總算完成，這時(shí)只見(jiàn)鍋里已經(jīng)開(kāi)始冒白煙，爺爺催促著可以下入雞蛋了，我急沖沖地把雞蛋倒入鍋里，結(jié)果火太大了，雖然我的雞蛋也開(kāi)出了“小花朵”，但不是金黃的，是焦黃色的，原來(lái)一盤香噴噴的炒雞蛋，變成了焦雞蛋……

　　我滿臉的沮喪，爺爺笑呵呵地跟我說(shuō)：“你再炒一次，油溫不要燒太熱�！庇谑俏矣衷囍鵁�了一遍，這次果然比上一次進(jìn)步許多，原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)其實(shí)并沒(méi)有想象中的'容易。

　　學(xué)會(huì)了就不怕了。有一天爸爸媽媽有事外出，留我一個(gè)人在家，到了中午，我肚子餓了，想吃面條，但是又想到爸媽關(guān)照大人不在家不能開(kāi)煤氣灶的火，怎么辦呢？我靈機(jī)一動(dòng)，家里有開(kāi)水，我往鍋里倒入半鍋的開(kāi)水，拿了一小把細(xì)面放入鍋里，用筷子攪和攪和，然后蓋上鍋蓋。等到十分鐘之后，我掀開(kāi)鍋蓋，把面條夾入碗里，留少許面湯，往碗里倒入少許醬油和鹽，放了一包拌菜，攪拌了幾下就大吃起來(lái)，這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)看到驚訝極了，他們看到我做的“美食”也是哭笑不得。

　　以后我一定要多練練自己的廚藝，燒給家人吃，我還要燒出“自創(chuàng)菜”！

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