家鄉(xiāng)的味道作文(實(shí)用15篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)的味道作文1
我的家鄉(xiāng)在渭南,這里沒(méi)有什么山珍海味,只是一些粗茶淡飯,但卻令人回味!
我小時(shí)候在陜化出生,因此最?lèi)?ài)的是陜化“旋面”。旋面在下鍋之前,像一把干了的煎餅條;下鍋之后,它的水分就頓時(shí)充滿整個(gè)面條。煮上大約十分鐘,那面變軟了,如果是小孩吃,就還要多煮一會(huì)。出鍋后,先舀一勺辣子,為這份面送上點(diǎn)睛之筆,而那一勺大油更是重中之重,它會(huì)讓整份面油而不膩,讓人回味無(wú)窮。最后,那一把韭菜是這份面的極品搭配。上桌后,先不急,來(lái)一碗熱騰騰的.面湯,這下你就可以細(xì)細(xì)品味地道的陜化“旋面”。
雜糧煎餅,更是我喜愛(ài)的美食之一。做煎餅的人動(dòng)作嫻熟,那就像是一門(mén)藝。師傅從桶里舀出一勺和好的面,放到煎盤(pán)上用刮板一刮,薄薄的一層就形成了,多余的面直接再刮回桶里。在面餅未成熟前撒上一把香菜、一包蘿卜咸菜,用刮板刮均勻,順手一個(gè)雞蛋再打上去,然后翻面,讓煎餅兩面均勻受熱,把生菜也在一旁煎一下,軟軟的,綠綠的,一看都食欲大增。再把煎好的生菜鋪到煎餅上,最后刷上一把秘制醬料,加一大勺辣子,咬一口,那味道難以表達(dá)!
家鄉(xiāng)的柿子餅,也是曾經(jīng)讓我為之著迷的美食。在柿子成熟后,剝開(kāi)皮,那金黃色的柿肉便流露出來(lái),大廚們就使出十八般武藝:搓、打、壓、捏、炸、拋、揉、煎、翻,讓人看得眼花繚亂,津津有味。最后裹上一層糖霜,放進(jìn)油鍋煎至兩面金黃,那香甜的味道便在空氣中彌漫開(kāi)來(lái),觸動(dòng)著你的味蕾。師傅用牛皮紙包裹好遞給你,吃起來(lái)外焦里嫩,甜甜糯糯的,值得回味!
一方水土養(yǎng)育一方人,家鄉(xiāng)的味道是獨(dú)特的,值得我一輩子品嘗!
家鄉(xiāng)的味道作文2
對(duì)于我這個(gè)好吃的人來(lái)說(shuō),家鄉(xiāng)古丈就如同一盤(pán)色、香、味俱全的美味大餐,吃在嘴里,那是一個(gè)香、醇、美。
四月的家鄉(xiāng),美得讓人沉醉。幾場(chǎng)淅淅瀝瀝的春雨,催醒了漫山遍野的春茶。嫩綠的新茶舒展著細(xì)柔的腰肢,咕嘟咕嘟地喝足了雨水,一個(gè)勁地往上竄。新長(zhǎng)的春茶大多只有一片細(xì)小的葉子,有的.葉子細(xì)的就像一根針,顏色嫩的讓你覺(jué)得只要用手指輕輕一碰,就會(huì)戳傷了它;美的就像宋祖英歌里唱的:“春茶尖尖葉兒翠,綠得人心也發(fā)芽”。這時(shí)的茶葉最金貴了。所以無(wú)論晴天雨天,茶山上都是采摘茶葉的人。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一望無(wú)際的綠樹(shù)叢中不時(shí)閃現(xiàn)出幾個(gè)頭戴斗笠,衣著鮮艷的人影,那是我們苗家姑娘在采茶呢!她們邊采茶葉,邊唱山歌,歌聲時(shí)而舒緩,時(shí)而起伏,碰撞在綠油油的茶山上,真像一幅迷人的畫(huà)卷掛在天邊。
采摘回家的茶葉要馬上進(jìn)行加工。備一口大大的鐵鍋,燒一爐旺旺的大火,等鍋熱到一定的溫度,把茶葉倒入鍋里,不斷翻炒,一股股香味飄溢出來(lái),是那么的香,那么的濃,那么的沁人心脾,整座小城都仿佛淹沒(méi)在這氤氳的茶香之中。待茶葉炒至暗綠色,便倒入竹匾里,輕輕地揉,細(xì)細(xì)地搓,直至變成一根針形,這便是古丈出名的毛尖茶了。
選一個(gè)晴好的下午,坐在自家的庭院里,取上一小撮毛尖茶放入透明的杯中,倒上開(kāi)水,剛才還是一根針的茶葉逐漸舒展開(kāi)身姿,如孔雀開(kāi)屏,如蝴蝶展翅,色澤翠綠、白毫顯露,湯色黃綠透亮,呡上一小口,滋味醇爽,令人回味悠長(zhǎng)。
如今,我已經(jīng)離開(kāi)了家鄉(xiāng),很少再回去了。但無(wú)論我走多遠(yuǎn),走多久,只要憶及那香、醇、美,家鄉(xiāng)的味道便會(huì)在我的嘴里,在我的心中流淌。
家鄉(xiāng)的味道作文3
日復(fù)一日,年復(fù)一年,轉(zhuǎn)眼間和爸爸媽媽離開(kāi)老家六年了!鞍,好些年沒(méi)有回家了!”屋子里傳來(lái)媽媽的嘆息聲,接著,一陣陣爭(zhēng)辯的聲音又隨之響起,不一會(huì)兒又安靜下來(lái)了。媽媽推開(kāi)門(mén),喜悅的臉上出現(xiàn)一種怡然自得的表情,我知道肯定又有“好事”發(fā)生了。
媽媽買(mǎi)了三張火車(chē)票,準(zhǔn)備好一切行李,我們登上準(zhǔn)時(shí)進(jìn)站的火車(chē),順利找到自己的座位后,高興地坐了下來(lái),我拿出一袋零食,“吧唧吧唧”的吃起來(lái),而媽媽則是一副喜怒不形于色的樣子。坐了一天的.車(chē),雖然很疲憊,但是當(dāng)下車(chē)踏上這熟悉的土地放眼望去,依舊是記憶里那一片生機(jī)勃勃的景象,昔日的羊腸小路到如今還是那么親切、可愛(ài)?吹郊亦l(xiāng)的樣子一點(diǎn)也沒(méi)有變,仿佛是一個(gè)地上花園。
到爺爺奶奶家后,我急忙沖入后園中,那里還是那么春意盎然,黃瓜結(jié)滿藤,沉甸甸的柿子壓彎了腰,茁壯的辣椒秧上吊滿了辣椒,就像魯迅的百草園一樣,“什么蟋蟀、蜈蚣……,各種動(dòng)物,樣樣俱全”,不過(guò)我這是各種蔬菜應(yīng)有盡有,還有那不一般的空氣,吸一口能讓你精神煥發(fā),仿佛進(jìn)入了一個(gè)擠滿蘭花的居室里。這里還有讓我記憶深刻的一棵大棗樹(shù),看著它,我隱隱約約看見(jiàn)小時(shí)候的我圍著它轉(zhuǎn),當(dāng)我困了的時(shí)候,它為我遮陽(yáng),讓我安心沉睡,當(dāng)我餓了的時(shí)候,它和顏悅色地給我兩個(gè)棗,讓我填飽肚子,在下雨時(shí),它則會(huì)毫不動(dòng)搖地像士兵一樣站在那里,總之,“他”是我兒時(shí)最美好的回憶,看著眼前的一切,我混亂的心緒如行云流水一般無(wú)影無(wú)蹤了。
家鄉(xiāng)的味道,它是一種說(shuō)不出的代名詞,它深深地刻在我內(nèi)心的深處,有歡笑,有淚水,始終讓人刻它的美好。
家鄉(xiāng)的味道作文4
我的家鄉(xiāng)在福建,它雖沒(méi)有美國(guó)紐約的繁華,也沒(méi)有水上海港―_威尼斯的絢麗與多姿,更沒(méi)有日本東京的古樸與典雅,但我卻愛(ài)它,因?yàn)槲覑?ài)這片土地.
狹窄的道路坑坑洼洼,每當(dāng)天氣晴朗時(shí),路上塵土飛揚(yáng),黃黃的一片,像站在一片黃色的霧中;每當(dāng)下雨時(shí),路上積滿了污水;房屋也是矮矮的轉(zhuǎn)瓦放.如今,改革開(kāi)放的春風(fēng)吹遍了大地,也吹綠了這塊古老的`土地.它喚起了人民追求美、創(chuàng)造美的極大熱情,也為經(jīng)濟(jì)發(fā)展插上了騰飛的翅膀,家鄉(xiāng)這幾年里發(fā)生了翻天覆地的變化.經(jīng)濟(jì)繁榮,人民富裕,鄉(xiāng)鎮(zhèn)面貌煥然一新.路都鋪了水泥,在眼睛能看到的地方,很少能看得到坑坑洼洼的道路;以前破舊的房屋也都拆了,都蓋成一棟棟高樓,最低的也有兩層高.
雖然樓房、道路變了,但家鄉(xiāng)的味道仍然沒(méi)變.你瞧!清清的河水在陽(yáng)光的照射下,是那么碧綠,那么透明!微微的波紋閃爍著點(diǎn)點(diǎn)金光,仿佛一塊翡翠鑲嵌了許多金片,一閃一閃,讓你覺(jué)得她是那樣輕柔、可愛(ài).舉目遠(yuǎn)眺,它像一條東方巨龍,蜿蜒盤(pán)旋在堤壩下;走近一看,它又像一條五顏六色的彩帶是那樣耀眼與明亮.綠油油的稻田,四季常青的松樹(shù)、柏樹(shù)像一個(gè)個(gè)英勇的戰(zhàn)士,挺起身子,守衛(wèi)著生育它們的這方土地......
在政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們的家鄉(xiāng)變得美麗而又繁華,但也保存了家鄉(xiāng)里仍有的味道,此時(shí),我仿佛聽(tīng)到了家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展跳動(dòng)著的脈博,仿佛聽(tīng)到了祖國(guó)建設(shè)在改革開(kāi)放大潮中前進(jìn)的步伐,仿佛看到了全國(guó)人民正在建設(shè)小康生活,仿佛看到了我們中華民族這條巨龍?jiān)隍v飛!讓我們小學(xué)生繼續(xù)發(fā)揚(yáng)拼搏進(jìn)取的精神,用我們勤勞的雙手托起祖國(guó)燦爛的明天!
家鄉(xiāng)的味道作文5
零碎的記憶碎片塵封在匣門(mén)之中,許久未將它打開(kāi)。待我走進(jìn)它時(shí),卻嗅得一陣濃郁的、夢(mèng)寐以求的——家鄉(xiāng)的味道
過(guò)年之際,大人們便擂起了氣勢(shì)洶洶的戰(zhàn)鼓。他們以嫻熟的手法將面團(tuán)上下翻滾,發(fā)出砰砰砰的聲音,然后把面團(tuán)揉成條狀,使每一面都十分光滑,沒(méi)有多余的贅肉。接著到了下鍋的黃金時(shí)段,它們以優(yōu)柔的身姿從大人的手中躍入沸騰的大油鍋里,劃出一道道弧線。剛?cè)脲仌r(shí)它們仿佛是個(gè)頑皮的孩子潛在水底,比誰(shuí)憋氣憋得更久。繼而,一個(gè)個(gè)便耐不住了性子,爭(zhēng)先恐后地竄出水面,也換上了一件全新的金黃的衣裳,似一根根耀眼的金條,锃锃地發(fā)出刺眼的光。名為炸饃的它們無(wú)時(shí)無(wú)刻不在挑逗著我的味蕾。我忍住它剛出鍋的滾燙的熱情,抓起一塊便往嘴里塞,咔吱咔吱,焦脆的口感,糯香的氣味,如一注洪泉,噴涌出誘人的香甜!沒(méi)錯(cuò),這就是我熱戀的味道——家鄉(xiāng)的味道。
如果單以炸饃來(lái)滿足我驚人的胃,那也太小看它的容量了。于是,敏銳的'嗅覺(jué)又指引著我往另一種氣味尋去,只瞧見(jiàn)它柔軟的身段被人肆意地拉扯,它的身材也越發(fā)纖細(xì),好像是參加選美比賽前瘋狂地減肥。對(duì),它就是可愛(ài)的面條小姐!數(shù)不盡的面條下入鍋中,溜入鍋底。幾分鐘后,廚師將它盛起,接著調(diào)味兼調(diào)色師拿著醬料將它細(xì)細(xì)裝扮一番,細(xì)膩的醬汁均勻的涂抹在每一根面條上,瞬間煥發(fā)出了亮麗誘人的光彩。我鄭重地將那碗面捧起,仔細(xì)地品味著每一根面條的美味,它也仿佛知道我的意圖,駐留在我口中的鮮香久久不愿散去
無(wú)數(shù)的美食佳肴曾被我的胃一一捕獲,它們當(dāng)時(shí)的美味如今已隨時(shí)間逐一散去,而那唯一揮之不去的,是至今仍留香于唇齒之間的我熱戀的家鄉(xiāng)的味道
家鄉(xiāng)的味道作文6
每個(gè)人都有自己最?lèi)?ài)吃的早餐,那是一天中最重要的一餐。俗話說(shuō):“早吃好,午吃飽,晚吃少!痹绮皖櫈橹匾欢ㄒ院,而我最喜歡吃的早餐就是油條和胡辣湯了。
以前我經(jīng)常去的早餐店已經(jīng)不再炸油條了,胡辣湯也沒(méi)了以前的味道,好像是換廚師了一樣,一點(diǎn)兒也不好吃了,就此,我很久沒(méi)再去吃那家的早餐,但胡辣湯是我的最?lèi)?ài),它的味道一直留在我的嘴角怎么也忘不掉。
今天早上,我路過(guò)原來(lái)這家早餐店,煥然一新的面貌,讓我大開(kāi)眼界,我不由自主的走進(jìn)了早餐店,映入眼簾的就是金燦燦,黃橙橙的大油條,我的口水禁不住地想流下來(lái)。頓時(shí),口味大開(kāi),那里排隊(duì)的人可真多。∥移炔患按叵氤缘矫牢兜腵油條,終于輪到我了,我買(mǎi)了兩根大油條,隨后又去買(mǎi)了一大碗胡辣湯,端起碗來(lái)先聞了聞,真香。∪缓笥蒙鬃右豢谝豢诘钠穱L,哇,和原來(lái)的味道一模一樣,我開(kāi)心極了,狼吞虎咽地吃了起來(lái)……
接著,我把油條放在胡辣湯里,泡一泡,吃起來(lái)更香更有味道了。而且,這里的胡辣湯也變了新模樣,從以前沒(méi)有味道變成了讓人回味無(wú)窮。胡辣湯里面還增添了許多食材,有木耳、牛肉,黃花菜和面筋,比起以前豐富了很多,味道特別好,而且還放了純正的香油,讓我的嘴里都是香噴噴的,我真想一下子全喝完,我偷偷環(huán)顧了一下四周,怕別人笑我,一個(gè)小女生這么貪吃,我覺(jué)得太不好意思了,還是慢慢品嘗吧!吃過(guò)早餐,我開(kāi)心地像個(gè)小胖子一樣奔跑著回家了。
今天可真幸運(yùn),真的是意想不到的早餐,讓我又對(duì)這家早餐店有了新的印象,以后又可以吃到這么美味的早餐了!
家鄉(xiāng)的味道作文7
晚風(fēng),星空,大山,這是我們鄉(xiāng)村固有的風(fēng)景。幾十年來(lái),從沒(méi)發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)竟是如此的美麗,昨夜,卻突然感覺(jué)到了家鄉(xiāng)的魅力。也許,人是需要失去一些才能倍感曾經(jīng)擁有的珍貴的。
其實(shí),離家并不長(zhǎng)時(shí)間,不到一年的光景,家鄉(xiāng)依然是那樣。只不過(guò)多了幾分時(shí)尚。游樂(lè)場(chǎng)里,人聲嚷嚷,舞曲震天。小媳婦,大姑娘,居家的媽媽級(jí)們?cè)谖璩乩锉M情熱舞,一串串歡笑,一個(gè)個(gè)靚影,讓人生出多少的羨慕,多少生命的激動(dòng)。生活好了,家鄉(xiāng)人的業(yè)余生活更豐富了?粗且粋(gè)個(gè)輕盈曼妙的的舞姿,思緒飛揚(yáng),心情愉悅。多想去舞一舞,只可惜,自己天性拙笨,恐誤了這良辰美景。
燈光球場(chǎng),籃球飛舞。男人們的運(yùn)動(dòng),一樣彰顯著生命的精彩。瞧那些個(gè)小精靈們,絲毫不懼怕這飛舞的籃球,在這明亮的球場(chǎng)上跑來(lái)跑去。孩子們的歡笑聲,大人們的張長(zhǎng)李短的說(shuō)話聲伴著這狂熱的舞曲,在這晚風(fēng)習(xí)習(xí)的鄉(xiāng)村,在這滿天閃爍的星光下是多么的和諧,多么的愜意。不由得心里又一次升騰起了一絲悔意,當(dāng)初要是還在這該多好。】上,過(guò)去的一切不會(huì)再重現(xiàn),失去的也不會(huì)再回來(lái)。想念以前的生活,想念以往的歲月,如果一切能重來(lái),我會(huì)選擇在這呆一輩子。學(xué)一學(xué)“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”,樂(lè)一樂(lè)“兒童放學(xué)歸來(lái)早,忙趁東風(fēng)放紙鳶”,夜里看繁星滿天,“稻花香里說(shuō)豐年,聽(tīng)取蛙聲一片”。那樣的生活當(dāng)是怎樣的`一種美麗,怎樣的一種情懷!
懷念,懷念,那逝去的歲月,懷念,懷念。那滿山盛開(kāi)的槐花,那一季偷杏摘瓜的少年輕狂……懷念,懷念,家鄉(xiāng)的味道!那味道是酸的,是甜的,是浸滿心胸——一輩子都念念不忘的美麗歲月!
家鄉(xiāng)的味道作文8
在生活中,人們往往會(huì)經(jīng)歷許多的事。有些事情早已被淡忘,能夠記起來(lái)的屈指可數(shù)!但我的家鄉(xiāng),我的童年趣事,不僅讓我記憶深刻,而且讓我回味無(wú)窮。
記得在那時(shí),生活非常的有趣。我那時(shí)可以一覺(jué)睡到大天亮,只不過(guò),我是個(gè)勤勞的'孩子。我早上5點(diǎn)鐘就起床了,幫助爸媽干勞活。雖然有點(diǎn)累,但田壟上充滿了我們的歡聲笑語(yǔ)。累了,我們還可以直接躺到大樹(shù)下休息,看著飄落的樹(shù)葉與初升的太陽(yáng),感覺(jué)好美。
令我同樣感覺(jué)有趣的還有媽媽的菜園。記得我那時(shí)很喜歡到菜園里幫媽媽除草,順便捉草里的青蛙玩兒。看著由芽到葉,由葉到花,由花到果實(shí),一家人吃著自己栽培出來(lái)的純天然無(wú)污染食品,那心情,別提多妙了。
當(dāng)然,我家前門(mén)的那條河也同樣令我感興趣。這條河大約有五米深,里面一般會(huì)有許多的魚(yú)。我和小伙伴們經(jīng)常到那條河里去釣魚(yú)。當(dāng)時(shí)我們沒(méi)有釣竿,只能自己做。我們拿了一條又細(xì)又長(zhǎng)的竹子,用十條細(xì)線捆在一起,把針燒彎了,做成了釣魚(yú)竿。雖說(shuō)這樣很難釣到魚(yú),但其中的過(guò)程卻是快樂(lè)的,只要釣到魚(yú),大家就會(huì)開(kāi)心的不得了。一回到家,父母就會(huì)夸我懂事,更高興是能吃到自己所釣的魚(yú)。
冬天的時(shí)候,那條河就更美了,尤其是下雪的時(shí)候。雪下完后,地上的雪大約有一米多深。而那條河也早已凍成了結(jié)實(shí)的冰塊。我們就在河面上,一邊滑雪一邊打雪仗,被提有多高興了。我們還在河上堆了一個(gè)大雪人把她打扮的跟真人一樣,望著這個(gè)杰出的作品,我心中充滿了自豪感。
在家鄉(xiāng)的趣事還有很多,我就不一一介紹了。每當(dāng)你想起那段童年往事時(shí),心中便會(huì)充滿了回憶與喜悅,那感覺(jué),真是回味無(wú)窮!
家鄉(xiāng)的味道作文9
家鄉(xiāng)的味道是甜甜的,淡淡的,充滿詩(shī)意的,因?yàn)榧亦l(xiāng)有愛(ài)我的外公外婆,有一望無(wú)際的油菜花田和我愛(ài)的柔軟的小弟弟。
我穿梭在林間小道上,在沒(méi)有邊際的田野里奔跑,我喜歡這種感覺(jué),肆無(wú)忌憚,我曾用深沉卻又滿副情感的眸子注視著家鄉(xiāng)的田野,這兒發(fā)生過(guò)很多很多事,承載著我童年的回憶。
五年級(jí)時(shí)回家鄉(xiāng),待久了,忽得想吃小外公家種的白蘿卜,但看著他憐惜它跟自己家親閨女的樣子,就秘密地決定與大姐和弟弟去小外公地理偷蘿卜。我們小心翼翼地走在棧道上,仗著農(nóng)作物的高度,一會(huì)兒趴下,一會(huì)兒鬼鬼祟祟地走到蘿卜地,不一會(huì)兒,全身就沾滿了泥土,我們把住蘿卜上的菜葉硬是拽了出來(lái)很,一個(gè)水靈靈略顯青色的蘿卜出現(xiàn)在我們眼前,定睛一看,倒真挺像一個(gè)白-胖胖的小子。把它放到溪流里沖一下,我們半半分,白羅卜的.味道不錯(cuò),清爽,略帶苦澀,后來(lái)我們一人帶個(gè)小籃子,把一個(gè)個(gè)小胖子全拔出來(lái),一頓通吃。嗯,這是白蘿卜的味道,也是家鄉(xiāng)的味道。
印象最深刻的是家鄉(xiāng)里的鄰居,一位大哥哥,他總喜歡帶著我滿地跑,有一次,他騎自行車(chē),我坐在后座上,旁邊也有幾位哥哥騎車(chē),他們挑釁似的向哥哥笑了笑,騎得飛快,哥哥笑了下,問(wèn)我:“追他們嗎”?‘嗯‘’!聽(tīng)到肯定的回笑后,他也騎得飛快,路過(guò)油菜花田,此時(shí)正是花開(kāi)燦漫時(shí),陽(yáng)光下,它們盛開(kāi)的模樣,就好比行走在路上的,拋棄一切世俗煩惱只管灑下一路青春飛揚(yáng)的我們。嗯,淡淡的清香,不聲張,不虛榮,外表平靜內(nèi)心卻熾熱似火,這是家鄉(xiāng)的味道。
不管是深埋泥土里,只露出青葉卻又甘甜的白羅卜,還是未曾散發(fā)濃郁香氣,卻又身著明麗黃色樂(lè)觀迎接春天的花朵,它們的不拘塵世,都是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng)的味道是什么?家鄉(xiāng)的味道是羊肉的鮮美,家鄉(xiāng)的味道是那祭祀時(shí)的精心的物品,家鄉(xiāng)的味道是那沙溪古鎮(zhèn)的青磚紅瓦。
我的家在雙鳳,那里的經(jīng)典就是羊肉面,我愛(ài)那家鄉(xiāng)的味道!羊肉面的面幾下就出來(lái)了,再加上幾塊羊肉,澆上一些紅色的湯汁,這就是羊肉面。小時(shí)候,我一直纏著大人們讓他們帶我去吃羊肉面,每次當(dāng)我把一碗羊肉面吃下去的時(shí)候,心里總是想著,下次我會(huì)在什么時(shí)候再吃到羊肉面呢?因?yàn)檠蛉饷娴娜鈱?shí)在是太美味了。
后來(lái),我們自己養(yǎng)羊吃了,每一次當(dāng)羊肉面吃完的時(shí)候,總是想連接著再吃一碗,再吃一碗,根本不想停下來(lái)。我有時(shí)還幻想要我每天都可以吃到這么鮮美的羊肉面該有多好!然而現(xiàn)在在太倉(cāng)已經(jīng)吃不到那種原汁原味的羊肉面了,只有在雙鳳還有那種家鄉(xiāng)的味道了。家鄉(xiāng)的味道就是那原汁原味的羊肉面。
每當(dāng)?shù)角迕鞴?jié)的時(shí)候,我的父母和我的爺爺奶奶就會(huì)去掃墓,一定要帶著一些自己親自做的糕點(diǎn)之類(lèi)的東西,來(lái)祭祀他們的祖先。在現(xiàn)在,人們大都是用幾十元直接買(mǎi)來(lái)一些糕點(diǎn)和花來(lái)祭祀他們的祖先,就這樣草草了事了,似乎祭祀是一種形式,而不再發(fā)自內(nèi)心的重視。而在以前,大家都是自己做饅頭來(lái)祭祀的,他們把剛剛蒸好的白白胖胖的饅頭給他們的祖先,雖然沒(méi)有現(xiàn)在的東西那么的精巧,但卻有最真摯的感情。家鄉(xiāng)的味道就是那祭祀時(shí)的用心。
沙溪古鎮(zhèn)的老街是人們?nèi)ド诚沛?zhèn)必去之地,那里面有幾座銅像,那些銅像是很早以前的`,這些銅像上都帶有一絲歷史的悠長(zhǎng)的味道。這些銅像有的在拉著面包車(chē),有的在哪里玩耍著,看起來(lái)像是在玩捉迷藏,有的在那里吸著煙,那蒼老的臉上透露著人生中的坎坷。在老街的兩旁,屋子仍是十分老舊的樣子,仍然保留著那古老的氣息。家鄉(xiāng)的味道就是那沙溪古鎮(zhèn)的古老氣息。
家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)彌漫在心間。
家鄉(xiāng)的味道作文11
吳川,一個(gè)說(shuō)出來(lái)可能不會(huì)有太多人認(rèn)識(shí)的地方。她只是粵西一個(gè)小小的縣級(jí)市,然而對(duì)于我們吳川人來(lái)說(shuō),她是我們心中的大吳川,是當(dāng)我們和外地朋友說(shuō)起會(huì)感覺(jué)自豪的地方。
吳川人遍布世界各地,很多吳川人早已定居外地,或許他們當(dāng)中有人已經(jīng)多年沒(méi)有踏足過(guò)故鄉(xiāng)。鄉(xiāng)愁,深深埋藏在他們的心底。
又是一年中秋時(shí),鄉(xiāng)愁之人愁更愁?吹胶芏嘣谕獾毓ぷ骰蚨ň拥膮谴ㄓH友在朋友圈發(fā)文說(shuō),突然很想吃金九月餅。
嗯,這令我想起當(dāng)年自己在廣州工作的時(shí)候,臨近中秋也有過(guò)這種想法。仿佛只要吃上一口金九月餅,就能暫時(shí)一解鄉(xiāng)愁。金九情懷,大概說(shuō)的就是這個(gè)吧。
想當(dāng)年,中秋還是可以抽空回家過(guò)節(jié)的,相比其他太忙或離家太遠(yuǎn)的吳川人來(lái)說(shuō),我的鄉(xiāng)愁并沒(méi)有很重。每次中秋過(guò)后,再次離家,媽媽都會(huì)把一盒全新的金九月餅交給我,叫我?guī)Щ毓窘o同事嘗嘗。而我也非常樂(lè)意這樣做,因?yàn)槲蚁M褏谴ǖ慕鹁旁嘛炂放仆茝V出去,讓更多的人品嘗到金九月餅的美味,讓更多的人了解到吳川的月餅文化,乃至吳川文化。
以前公司的同事來(lái)自五湖四海,他們當(dāng)中很多人真的.從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這種大月餅,也沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的伍仁月餅,他們對(duì)金九月餅的評(píng)價(jià)幾乎是一致的好評(píng)。
金九情懷,懷念家鄉(xiāng)的味道。如今的我,已回到大吳川,隨時(shí)可以到金九吃個(gè)早茶,隨地可以買(mǎi)到金九月餅品嘗,但心中的金九情懷依然存在。無(wú)論你現(xiàn)在是否身在吳川,我希望你我對(duì)金九的情懷不變,也希望金九月餅不斷努力,做好吳川人的月餅品牌,肩負(fù)起傳播吳川月餅文化和吳川文化的重任。
家鄉(xiāng)的味道作文12
燒餅,顧名思義就是一種在爐子里燒成的餅。但是,我家鄉(xiāng)的餅在寧波市很少見(jiàn)的。
每當(dāng)我在放寒假回老家的時(shí)候,奶奶總要準(zhǔn)備一桌的好菜,其中,數(shù)量最多的,就是縉云燒餅了。
燒餅的做法十分簡(jiǎn)單。首先,端出面粉,加水,使勁搓,使面粉變成固體狀態(tài),然后,用面棒或手揉成條狀,做燒餅的步驟就已經(jīng)完成一半了,再用刀把面粉切成一塊塊條狀,再壓成圓形餅狀,燒餅的外形就完成了。最后,把自己喜歡的餡塞進(jìn)餅里,并把餅貼在爐子的璧上,靜待十多分鐘,就可以吃了。剛做好的燒餅,還是熱氣騰騰的,吃進(jìn)嘴里,那味道,是不可描述的。
燒餅的吃法很多,可以用千姿百態(tài)來(lái)形容了,比如說(shuō),有些人一定要把燒餅切成好多塊,坐在沙發(fā)上,慢慢品味;有些人則是狼吐虎咽,見(jiàn)到燒餅就往嘴里塞,還沒(méi)有嘗出味兒,就把一個(gè)燒餅吃完了。
記得有一次,我和妹妹為了爭(zhēng)奪一個(gè)燒餅,還大打出手,她邊打我,邊把燒餅往她那邊扯,我也不甘示弱,使勁的把燒餅往我這邊攥,突然,我一不小心沒(méi)有站穩(wěn),一屁股摔倒在地,手不由自主的松開(kāi)了,妹妹哪知道我會(huì)突然松手,因慣性,也摔了一跤,“啪”燒餅掉到了一個(gè)臭水溝里,媽媽見(jiàn)狀,把我們都罵了一頓,上樓去,又給我們拿來(lái)兩個(gè)剛燒好的'燒餅。我和妹妹各自跑到椅子上,津津有味的吃起來(lái)了。
燒餅啊燒餅,每當(dāng)我想起你,只能在不盡的還念中追尋了……
餡的味道也有許多種,有梅干菜餡,肉餡,蔥香餡……我最喜歡蔥香餡,一咬,滿嘴留香,味道也很好。
家鄉(xiāng)的味道作文13
家鄉(xiāng)它是溫暖的港灣,總能喚起內(nèi)心中無(wú)限的回憶,承載著童年、小伙伴、一山一水……讓我來(lái)講講我腦海中的四川吧!
景,四川的名景數(shù)不勝數(shù),例如峨眉山、青城山,它們總能給你一種豪邁大氣的美,一樹(shù)一石都盡展雄偉的英姿,但是你低下頭來(lái)看水,九寨溝又是一種安靜美好的景,一山一水都是讓人想要去一睹光彩,除了這些個(gè)大名鼎鼎的,當(dāng)你在旅途中,那些梯田、小溪流,都能讓人流連忘返,那里沒(méi)有游客,只有幾只偶然飛過(guò)的蝴蝶小鳥(niǎo),還有一整片屬于自己的天地,這樣豐富多彩的景能讓人不喜歡嗎?
人,四川的人也能帶給人一種豪邁大方的感情,它絕對(duì)是一個(gè)獨(dú)自休閑放松的好地方,不用擔(dān)心太孤單,總有人能跟你聊起來(lái),不論是搭乘的司機(jī)還是一起排隊(duì)的大媽,這讓你感到整個(gè)城市都是活的,熱鬧繽紛的。說(shuō)起聊天就不得不提四川的方言了,它總是被戴上魔性的名頭,開(kāi)口閉口都會(huì)迸出一種說(shuō)不出的豪爽勁,這也是四川最讓我思念的,只要一張口就能把我的.靈魂帶回四川這片土地,讓我沉淪在這獨(dú)有的魅力中,這是四川獨(dú)有的“味道”。
吃,四川的美食在全中國(guó)都是數(shù)一數(shù)二的。辣,絕對(duì)是它的代名詞,火鍋的熱辣,各種家常菜的香辣,都是我在北京時(shí)沒(méi)法吃到的,只有回到家中嘗到那咸、辣、鮮、香才是最讓我有歸屬感的。口中的味道,總是那么爽辣,心中的味道又總是那么甜香。
家鄉(xiāng)的味道是什么?是一草一木、一山一水、一句話、一口飯,是日常中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,所見(jiàn)所聞,雖是最平常普通的,但這才有家的記憶,家的感覺(jué),家的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文14
一方水土養(yǎng)一方人,中國(guó)人一直懂得,如何獲取大自然的饋贈(zèng),靠山吃山靠水吃水道理亙古不變,不僅是美食還有風(fēng)景。
楠溪江是浙江省溫州永嘉小有名氣的一條江,溪流自北往南,先流入甌江后歸東海。這一帶都是風(fēng)景秀麗,挺拔參天的大樹(shù),嶙峋的山脈,清澈的江水,無(wú)不讓人心曠神怡,伴隨著太陽(yáng)的光芒和清涼的微風(fēng),使江水變得波光粼粼,山上茂密的樹(shù)林給人們締造了良好的生態(tài)環(huán)境。這里不只是景色美,食物更美。
麥餅是浙江省特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,溫州的麥餅最為知名,爽脆的餅皮包裹著濃醇的餡料,使其非常飽滿,無(wú)不讓人垂涎三尺。
一個(gè)麥餅最主要的就是餡,令人爽囗的酸菜可不是隨隨便便就能腌出來(lái)的,其一是菜要用楠溪江的水和土種植的,其二為了保證口感絲滑,所以白菜、油菜都不行,只有雪菜最為講究,然后再經(jīng)過(guò)幾十次的鋪墊、腌制和反復(fù)的擠壓、加工,通常的材料還有肥瘦相間的五花肉、雞蛋、蝦米,將這些材料安排4:3:1的比例分配,這樣可以使麥餅更加飽滿,味道更加鮮美。在包裹的時(shí)候要不停抖動(dòng)面團(tuán)讓餡到達(dá)面的每一個(gè)部分,在烤的時(shí)候需要將每一面扎一個(gè)小孔,讓里面的香氣包裹住整個(gè)麥餅,這樣就色香味俱全了。
面對(duì)熱騰騰的.麥餅一口咬下去,剎那間餅皮遇到舌尖入口即化,里面的餡料又“蜂擁而至”闖了出來(lái),讓香氣回蕩在口腔,最后再咽到肚子中,可這香味卻久久不能消散。
每一個(gè)來(lái)過(guò)溫州旅游的人嘗到麥餅后總是令人流連忘返,忘不掉那沁人心脾的香味,和入口即化的口感。
這就是我的家鄉(xiāng),我愛(ài)這片土地,愛(ài)這青山綠水,愛(ài)這美味佳肴,我的家鄉(xiāng)雖然算不上“高端霸氣上檔次”,起碼也是“低調(diào)奢華有內(nèi)涵!
家鄉(xiāng)的味道作文15
填滿灶膛的柴火,發(fā)出噼里啪啦的響聲,悠然的木香沖出爐灶,散發(fā)出來(lái),撞擊著鼻翼,也撞擊著我的內(nèi)心。裊裊炊煙,從煙囪里慢慢探身出來(lái),又爭(zhēng)先恐后飄搖到更廣闊的領(lǐng)地,漸漸與白云融為一體。
爐灶的籠屜里蒸的是奶奶做的菜饃。拳頭般大小饃蹲在籠屜上,顯得那么憨態(tài)可掬,這可是奶奶親自剁菜,親自和面,然后一個(gè)一個(gè)揉出來(lái)的,里面包含著奶奶對(duì)小孫女的關(guān)心和憐愛(ài)。
我從小不怎么愛(ài)吃菜,仿佛對(duì)那些綠色菜蔬有一種天然抗拒。奶奶拿著碗筷夾著菜追著我滿院子跑的“光榮事跡”,至今還被鄰家姐姐們津津樂(lè)道。所以,小時(shí)候的我一直是個(gè)黑黑瘦瘦的'黃毛丫頭。奶奶看著如此羸弱的我,不禁面露擔(dān)心之色。思忖許久之后,總算想出來(lái)做菜饃這么一個(gè)法子,希望能讓我能高高興興地吃幾口菜。所謂菜團(tuán),其實(shí)就是白面中揉進(jìn)菠菜和花椒葉子,但奶奶做的菜團(tuán)形態(tài)萬(wàn)千。有時(shí)我嘴饞,奶奶便抹一點(diǎn)辣椒油或蜂蜜,做成甜的或者咸的,所以百吃不厭。
小時(shí)候的我因?yàn)閴虿恢伵_(tái),所以就站在旁邊長(zhǎng)短不一,里出外進(jìn)矮凳上搖搖晃晃地維持風(fēng)雨飄搖的平衡,只為看白花花的面粉是如何在奶奶靈巧的手中變成雪白的面團(tuán),再如何揉進(jìn)菠菜,變成綠色的。諾大一個(gè)面團(tuán)從奶奶的手中被分開(kāi),然后排好隊(duì)進(jìn)入蒸籠。當(dāng)他們?cè)僖淮螐腻佒凶叱,就?huì)發(fā)現(xiàn)在氤氳的水蒸汽散去后,菜團(tuán)們?cè)诟邷氐沫h(huán)境下已經(jīng)長(zhǎng)大一大圈兒。菜團(tuán)入口便是清甜,淀粉在唾液的作用下轉(zhuǎn)化為麥芽糖,嚼久了就有淡淡的甜味,并且轉(zhuǎn)瞬蔓延到整個(gè)口腔,菠菜汁已經(jīng)完全與面融為一體,吃起來(lái)有一些清苦的后味,很清爽。最后是麻麻的花椒葉子,抹上辣椒時(shí),麻與辣的雙重味覺(jué)便沖擊我的味蕾。
如今遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)求學(xué),故鄉(xiāng)連同兒時(shí)無(wú)憂無(wú)慮的回憶都已漸行漸遠(yuǎn),再次嘗到久違的菜團(tuán)的味道時(shí),那些心海深處的情愫在那里熠熠生輝,我不禁心潮涌動(dòng),思緒萬(wàn)千……
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