第一次炒雞蛋作文（范例15篇）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的第一次炒雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次炒雞蛋作文1

　　今天是我誕生的日子，但同時(shí)也是媽媽的“受難日”。為了報(bào)答媽媽的養(yǎng)育之恩，今天我露了一手，做個(gè)西紅柿炒雞蛋給媽媽品嘗。

　　我首先拿出兩只又大又紅的西紅柿，用清水把它們洗干凈，再把西紅柿放到砧板上切塊。只見(jiàn)我一刀下去，西紅柿很敏捷的“翻滾”到了地上，躲過(guò)了殺身之禍。我有點(diǎn)急了，趕緊向媽媽請(qǐng)教。媽媽拿過(guò)西紅柿，倒扣在砧板上，用刀輕輕一切，西紅柿就切成了兩半。我心領(lǐng)神會(huì)，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把它們切成八分之一，就這樣，西紅柿準(zhǔn)備好了。

　　接下來(lái)是打雞蛋，我也學(xué)著媽媽的手法打雞蛋，結(jié)果總是會(huì)把蛋殼打到碗里。在媽媽耐心的教導(dǎo)下，我先把雞蛋輕輕敲一下，用手指扒開(kāi)個(gè)縫，再將把蛋黃、蛋清打到碗里，把蛋殼扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黃用筷子攪拌在一起，就可以了�？此坪芎�(jiǎn)單的工序，到了我的手里也變得困難起來(lái)。就這樣西紅柿和雞蛋都準(zhǔn)備好了。

　　然后，我再往鐵鍋里倒上一點(diǎn)橄欖油，開(kāi)上小火，把油鍋燒辣，再倒入雞蛋。不一會(huì)兒，雞蛋就變成了金黃色，我趕緊翻炒，再在雞蛋里撒一點(diǎn)蔥花，一股雞蛋的香味撲鼻而來(lái)。該下西紅柿了，我不停地翻炒，直到快要干枯。這時(shí)，再加上一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)水，不一會(huì)兒，美味的西紅柿炒雞蛋就可以盛盤(pán)了。

　　我把熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋端出來(lái)，只見(jiàn)金黃色的雞蛋，紅通通的`西紅柿，潔白的陶瓷盤(pán)子，再加上西紅柿酸酸甜甜的味道和雞蛋醇香濃郁的香味交織在一起，真是色、香、味俱全，誘人極了。 媽媽品嘗著我的手藝，贊不絕口，我雖然忙的滿(mǎn)頭大汗，但吃著自己親手做的菜，一股自豪的感覺(jué)油然而生。媽媽在這十幾年如一日的工作和辛勞下，從沒(méi)有說(shuō)過(guò)一次累，從沒(méi)有喊過(guò)一聲苦。正如俗話(huà)所說(shuō)，“十月懷胎重，三生報(bào)答輕�！眿寢�?zhuān)�你辛苦了�?/p>

第一次炒雞蛋作文2

　　一天，媽媽正準(zhǔn)備炒雞蛋，我跑進(jìn)廚房，自告奮勇地說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天炒雞蛋讓我來(lái)做！”媽媽見(jiàn)我難得這么積極，爽快地答應(yīng)了。

　　我從容地系上圍裙，一副胸有成竹的樣子。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，將它們磕進(jìn)碗里，又拿出一把翠綠的蔥洗干凈，切成蔥花，放進(jìn)盛雞蛋的碗里，再加入鹽和料酒，接著開(kāi)始攪拌。我這邊攪攪，那邊搗搗，結(jié)果攪了半天，蛋黃還是蛋黃，蛋清還是蛋清，它們根本沒(méi)有融為一體。

　　正當(dāng)我手足無(wú)措的時(shí)候，大救星媽媽來(lái)了，她告訴我：“要順著同一個(gè)方向攪，不能左一下右一下�！蔽以嚵艘幌�，蛋黃蛋清果然聽(tīng)話(huà)多了。

　　下面該炒雞蛋了。我打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)到大火，倒入一些油，一氣呵成，又學(xué)著媽媽的.樣子把鍋晃了晃。媽媽見(jiàn)狀連聲夸贊：“施大廚，看好你哦！”我小心翼翼地倒入黃色的蛋液，蛋液下鍋，一瞬間“吐出”好多泡泡，我興奮地叫著：“雞蛋吐泡泡啦！雞蛋吐泡泡啦！”“發(fā)什么呆呀，雞蛋快要烤焦了！”媽媽在一旁連聲催促，我這才緩過(guò)神來(lái)：我是只顧著看泡泡，卻忘了翻炒雞蛋。

　　我馬上拿起鍋鏟翻炒，可是心里越著急，手腳越不聽(tīng)使喚。眼看一盆好好的雞蛋就要?dú)г谖沂掷锪�，幸虧媽媽及時(shí)出手相助，只見(jiàn)她拿起鍋鏟熟練地翻炒了幾下，把火關(guān)掉，一盆金燦燦的雞蛋就出爐了。

　　我端上餐桌請(qǐng)爸爸媽媽品嘗并評(píng)價(jià)。爸爸嘗了一口，眉毛漸漸擰在了一起：“好吃，好吃，就是……”“太咸了點(diǎn)！”媽媽邊嘗邊說(shuō)�！靶率致铮�以后請(qǐng)媽媽多指教�！蔽也缓靡馑嫉卣f(shuō)道。

　　在這次炒雞蛋后，我又嘗試著做了幾次，雖然味道時(shí)淡時(shí)咸的，但總算有些長(zhǎng)進(jìn)，連平時(shí)吃飯十分挑剔的弟弟也說(shuō)：“嗯，姐姐炒的雞蛋越來(lái)越好吃了！”

　　相信只要多多嘗試，我的廚藝一定會(huì)更棒的！

第一次炒雞蛋作文3

　　人生中，總得要嘗試，而且?guī)缀趺恳惶於加性S多新的嘗試，然而，那第一次炒雞蛋，卻讓我難以忘懷。

　　記得那一天，我肚子十分餓，爸爸媽媽又都不在家，我只好自食其力了。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋敲在碗里，可那不聽(tīng)話(huà)的蛋殼卻連同雞蛋清一起滾進(jìn)碗里了。我一把抓起蛋殼，粘糊糊的，很不好作力，剛要被抓起來(lái)時(shí)，他卻溜了回去，好幾次都是這樣，終于，在我的努力下，那不聽(tīng)話(huà)的蛋殼終于出來(lái)了！終于可以下鍋了。我舀了一勺油，準(zhǔn)備放半勺，但一不小心把一勺油都放進(jìn)去了！我趕緊舀出來(lái)。開(kāi)了電磁爐。不一會(huì)兒，油熱了，由于鍋里的水沒(méi)干，所以油濺得到處都是，“啪嗒”的聲音回蕩在廚房中。一滴滾燙的'油濺到我手上，我突然感到好像有一只蜜蜂在蟄我的手。忽然我看見(jiàn)了鍋蓋，便心生一計(jì)，把鍋蓋拿在手中，當(dāng)擋箭牌，慢慢靠近鍋，拿起裝雞蛋清的碗，迅速把它倒進(jìn)鍋中。終于把它倒進(jìn)鍋中。不一會(huì)兒，蛋的一面熟了，黃黃的，活像一個(gè)大轉(zhuǎn)盤(pán)。我像大廚師一樣，把鍋提起來(lái)，再翻一下，可沒(méi)成功，蛋在空中做了一個(gè)華麗的轉(zhuǎn)身，幸好我眼疾手快，拿著一個(gè)盤(pán)子接住了蛋盤(pán)。好險(xiǎn)啊，差點(diǎn)兒就把蛋盤(pán)甩到地面上去了。

　　最難忘的還是放鹽的時(shí)候，我竟放成白糖了，這一下咸雞蛋就變成甜雞蛋了。第一次吃著自己做的甜味的雞蛋，味道就是和爸爸媽媽做的咸雞蛋不一樣！

　　吃著甜雞蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因?yàn)檫@是我第一次炒雞蛋。嘗試不僅讓我覺(jué)得快樂(lè)，還讓我增長(zhǎng)了才干，也讓我明白：世上無(wú)難事，只怕有心人。

第一次炒雞蛋作文4

　　今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來(lái)想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物，就做平時(shí)我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。平時(shí)媽媽經(jīng)常做給我吃，我覺(jué)得挺容易的，那些步驟看都看會(huì)了，我把媽媽趕出了廚房，今天我也給媽媽露一手

　　說(shuō)干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的`，生怕切到手，因?yàn)槲沂堑谝淮吻�，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個(gè)碗準(zhǔn)備打雞蛋：我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開(kāi)了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動(dòng)作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調(diào)，費(fèi)了九牛二虎之力好不容易才打勻。

　　接下來(lái)，我打開(kāi)了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將油倒入了鍋中開(kāi)始加熱。當(dāng)油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細(xì)回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，又加了些調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人��！我長(zhǎng)出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡(jiǎn)單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿(mǎn)桌誘人的飯菜將會(huì)多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開(kāi)心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺(jué)還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。

第一次炒雞蛋作文5

　　童年像是一個(gè)巨大的百寶箱里面裝載著太多太多的大故事，小故事。在這不計(jì)其數(shù)的故事了，有一個(gè)故事永遠(yuǎn)藏在我的心里，那就是第一次炒雞蛋。

　　星期天的早晨，正在做家務(wù)的媽媽突然對(duì)我說(shuō)：“若彤呀，咱們今天吃炒雞蛋怎么一樣？但不過(guò)這個(gè)艱難的任務(wù)就交給你了�！�

　　天哪！我簡(jiǎn)直不相信自己的耳朵！從小到大是吃過(guò)不少雞蛋，可這親自動(dòng)手吧！我倒是沒(méi)有嘗試過(guò)，你這不是為難人家嘛！“不會(huì)可以學(xué)嗎，學(xué)任何一件事情都有第一次的�！眿寢屗坪蹩赐噶宋业男乃�，嚴(yán)肅的對(duì)我說(shuō)。接著，她指著籃子說(shuō)：“這是新鮮的雞蛋，今天我就要看看你能把它搗亂成什么樣。”我睜大眼睛一邊看著媽媽?zhuān)�一邊拍著胸膛，信心十足的說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，我保證完成這個(gè)艱難的任務(wù)�！�

　　我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，我小心翼翼的`捧著雞蛋，生怕把它打破，我拿著雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開(kāi)雞蛋，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)碗里。接著又該放入少許細(xì)鹽、蔥花、味精，隨后把洗好的鍋放在灶上。一束小火苗悠然升起，活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻間，油鍋升起來(lái)縷縷青煙，我立刻把蛋汁倒入鍋里，只聽(tīng)“刺啦”的一聲，蛋黃和蛋清緊緊的抱在了一起，成了一塊半成熟的蛋餅，還不時(shí)的鼓起白色的小泡泡，我邊跳邊叫：“嗨，真是有趣極了，雞蛋還會(huì)吹泡泡！”連雞蛋也不留情面，一種苦味瞬時(shí)籠罩了整個(gè)廚房，我覺(jué)得不對(duì)勁，笨手笨腳的用鍋鏟吧雞蛋翻過(guò)來(lái)一看，糟糕，原本金燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一團(tuán)，還冒著一股焦糊的氣味。

　　媽媽看見(jiàn)走了過(guò)來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“做任何一件事情不可能一次就成功的，失敗是成功之母！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我信心十足，萬(wàn)事俱備后，我又開(kāi)始了第二次的炒雞蛋。有了上次的教訓(xùn)，這次我把雞蛋汁一倒進(jìn)鍋里，我就目不轉(zhuǎn)睛的盯著，過(guò)來(lái)大約一分鐘，一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋便呈現(xiàn)在了媽媽的眼前。

　　我看著雞蛋心里感到很快樂(lè)，也使我感受到了勞動(dòng)的艱辛。

第一次炒雞蛋作文6

　　每個(gè)人都有自己喜歡吃的菜，可是我最?lèi)?ài)吃的就是炒雞蛋。

　　今天是星期天，想讓媽媽吃我親手做的炒雞蛋，于是我興致勃勃的拉著媽媽的胳膊，連蹦帶跳的走進(jìn)了廚房。

　　我先學(xué)著媽媽平時(shí)樣子。先從冰箱里挑了幾個(gè)又圓又大的雞蛋。然后把雞蛋輕輕地在碗沿上磕了幾下，雞蛋卻文絲不動(dòng)，就像一個(gè)淘氣的娃娃不聽(tīng)我的話(huà)。心想就這個(gè)小雞蛋，我不相信磕不開(kāi)它，我生氣極了。拿起雞蛋猛的一磕“砰”裂開(kāi)了一道口子，雞蛋流了我一手。媽媽看見(jiàn)了急忙走過(guò)來(lái)說(shuō)：“任欣怡磕雞蛋用力不要太重，力量要適中。”我又從新拿了一枚蛋按照媽媽教的方法先磕開(kāi)一條裂痕，然后用手輕輕從中間一摳，蛋清和一個(gè)黃黃的、圓圓的蛋黃就流到碗里了。接下來(lái)，把油倒入鍋里，一兩分鐘后，油微微的冒著青煙。媽媽說(shuō)：“油溫可以了，快把雞蛋倒進(jìn)去。”當(dāng)時(shí)我非常緊張、害怕，緊張的頭上竟然冒出了小汗珠。我左手端著碗，右手拿著鏟子小心意意的把雞蛋倒進(jìn)鍋里，瞬間聽(tīng)到鍋里發(fā)出了“滋滋”的響聲，生怕它從鍋里跳出來(lái)，嚇得我連忙往后退了一步。媽媽看懂了我心思在一旁鼓勵(lì)著我說(shuō)：“別怕，不要緊張，勇敢點(diǎn)。”我又鼓起勇氣拿著鏟子學(xué)著媽媽的動(dòng)作，把蛋餅在鍋里來(lái)了一個(gè)360度大翻身。

　　哈哈！在媽媽的指導(dǎo)下雞蛋終于炒好了。迫不急待的'先讓媽媽品嘗我的作品。媽媽嘗了一口面帶微笑地說(shuō)：“我們家寶貝做好真好吃�！蔽倚睦锞拖駱�(lè)開(kāi)了花似得美滋滋的。聽(tīng)到媽媽的表?yè)P(yáng)，我也忍不住拿起筷子夾了一塊吃進(jìn)嘴里，��！好鹽。頓時(shí)臉漲紅了起來(lái)。

　　雖然，這盤(pán)炒蛋的味道不能和媽媽的相題并論。但是，這次我自己的勞動(dòng)果實(shí)。我相信“失敗乃是成功之母”只要肯用心，多做幾次。我已經(jīng)可以做出媽媽的味道。

第一次炒雞蛋作文7

　　這個(gè)暑假，我足足胖了四斤。因?yàn)槲以诩页粤朔浅６嗟拿牢都央�，其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想：這道菜每次都是媽媽做給我吃的，不如今天我就來(lái)學(xué)做這道菜，好讓媽媽休息一下，嘗嘗我的`手藝。

　　我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)�她很高興，便開(kāi)始指導(dǎo)我如何做西紅柿炒雞蛋來(lái)。

　　首先，媽媽叫我把西紅柿洗干凈，然后用開(kāi)水燙一下西紅柿的皮后，將皮剝?nèi)�。接著把西紅柿切成一小塊一小塊，這樣煮出來(lái)的西紅柿汁會(huì)更多。實(shí)際操作起來(lái)，雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小，但媽媽說(shuō)還過(guò)得去。

　　第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開(kāi)一條縫，再用手稍稍一掰，使雞蛋裂成兩半，然后把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。這一步看似簡(jiǎn)單，其實(shí)很難。當(dāng)我用兩只手掰雞蛋殼時(shí)，雞蛋殼都掉進(jìn)碗里，和蛋黃粘在了一起。練習(xí)了好幾次，手都發(fā)抖了，才成功。

　　準(zhǔn)備工作做好以后，媽媽打開(kāi)了煤氣爐。她一聲令下：“倒油！”我就一下子倒了很多油進(jìn)鍋。結(jié)果，油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來(lái)，差點(diǎn)彈倒我的臉上。我驚叫一聲，后退兩步，待回過(guò)神來(lái)，便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快，雞蛋的香味散發(fā)出來(lái)了。這時(shí)，在媽媽的指導(dǎo)下，我把西紅柿放進(jìn)了鍋里和雞蛋一起翻炒，再加入一些水，直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來(lái)的時(shí)候，放一勺糖和一勺鹽就大功告成了！

　　這盤(pán)西紅柿炒雞蛋紅黃相間，好看極了！我嘗了一口，真好吃！我還吃多了一碗飯呢！有了這次嘗試，我對(duì)做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試，失敗乃成功之母，加油！

第一次炒雞蛋作文8

　　昨天，老師讓我們親自做一次炒雞蛋，我們滿(mǎn)口答應(yīng)了，第二天，媽媽便早早的叫我起床炒雞蛋，一聽(tīng)是炒雞蛋，賴(lài)在床上不起的我，立刻來(lái)了精神，飛也似的穿完衣服，去做準(zhǔn)備了。

　　“先去拿三個(gè)雞蛋和三根蔥，”媽媽在廚房說(shuō)，“噢，”我邊說(shuō)邊去拿，拿完后，媽媽又叫道：“把蔥剝剝，然后再洗洗，最后把蔥剁成碎片�！蔽矣帧班蕖绷艘宦暎�然后就剝蔥，剝蔥時(shí)，我自豪地想：“我這次做的炒雞蛋一定好吃，媽媽一定會(huì)贊不絕口的，”不知不覺(jué)中，我把蔥剝完了，洗蔥時(shí)，我把蔥前面洗洗，后面洗洗，中間洗洗，讓這三根蔥舒舒服服的'洗了個(gè)涼水澡，然后我拎著它們的“腳丫”放在切菜板上，對(duì)著他們說(shuō)：“你們可千萬(wàn)別怪我，是你們天命如此，我也無(wú)能為力，”說(shuō)完，我就把它們剁“死”了。

　　“然后......”媽媽還沒(méi)說(shuō)完，我便打斷她的話(huà)，不耐煩地說(shuō)：“我知道你下面要說(shuō)什么，”說(shuō)著，我便把三個(gè)雞蛋打碎，讓蛋黃和蛋清流出來(lái)，蛋黃就像一個(gè)團(tuán)體，每次都是第一個(gè)流出來(lái)，而蛋清就像個(gè)嬌滴滴的小姑娘，不愿離開(kāi)蛋殼，可我還是“割?lèi)?ài)”了，將他們分開(kāi)，最后，我將蔥、鹽和糖放進(jìn)碗里，攪了攪，“可以炒了，”只聽(tīng)媽媽一聲令下，我便去開(kāi)火，可我擰了幾次都擰不動(dòng)，我便連連退縮，說(shuō)：“還是你來(lái)吧，”“不行!”媽媽嚴(yán)厲地說(shuō)，說(shuō)著，媽媽便按著我的手一擰，火開(kāi)了，然后媽媽又讓我倒油，倒完油后，我又把雞蛋倒進(jìn)去，所有東西倒完后，媽媽就讓我翻炒，我不敢不從，然后我就小心翼翼翻炒，“好了，把火關(guān)了，”媽媽說(shuō)，“好的，”說(shuō)完，我就把火關(guān)了，香噴噴的蔥花炒雞蛋出鍋了，“真好吃!”媽媽說(shuō)，我會(huì)心的笑了。

第一次炒雞蛋作文9

　　每天放學(xué)，我都能吃到媽媽燒的可口的飯菜。媽媽很累。每天都有一大堆的活兒，還要買(mǎi)菜，做飯。因此，我經(jīng)常學(xué)著幫媽媽洗洗菜，淘淘米什么的。但今天不同了，我在媽媽的指導(dǎo)下，燒了一盆香噴噴的黃瓜炒蛋。

　　今天，我無(wú)意間看到了《與技術(shù)》這本書(shū)的封面，上面有一個(gè)和我一般大的小女孩正在做菜。我饒有興趣地翻開(kāi)書(shū)，里面有幾道菜的制作方法。看久了，我便躍躍欲試，想來(lái)一顯身手。來(lái)自：作文大全我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí)特意買(mǎi)了一根黃瓜。回到家，我洗干凈黃瓜，便當(dāng)起了“小廚師”。我先切黃瓜。切黃瓜時(shí)，刀要稍微傾斜一點(diǎn)，這樣，切出的黃瓜片的面積會(huì)大一些。但我切得太慢，所以這項(xiàng)任務(wù)便交給了媽媽。

　　開(kāi)始調(diào)蛋了。手中的'兩根筷子“嗒嗒嗒嗒”地上下“飛舞”，蛋不一會(huì)兒就調(diào)好了。

　　這些準(zhǔn)備工作都做好了，就應(yīng)該開(kāi)始炒了。一聽(tīng)到“炒”這個(gè)字，我便退縮，縮頭縮腳不敢上前。但……算了吧，我拼了！

　　我一邊大聲唱著“我不怕了不怕了……”一邊打開(kāi)閥門(mén)。點(diǎn)著了火，打開(kāi)油煙機(jī)，向鍋里倒了點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì)兒，又熱了，我將調(diào)好的蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋中，便起了一陣“噼噼”的。我急忙用筷子將蛋翻了一下，換鏟刀“上陣”，起鍋。

　　油都被蛋“吃”光了，我又倒了點(diǎn)油，熱了后投進(jìn)蔥段，緊接著順勢(shì)倒進(jìn)黃瓜片進(jìn)行翻炒。炒了一會(huì)兒，便加入蛋塊，并加水。蓋上鍋蓋燜了一小會(huì)兒后，打開(kāi)鍋蓋投入鹽和味精，翻了一下便出鍋了。

　　晚飯時(shí)，我吃得最多的菜便是黃瓜炒蛋了。今天的晚飯比以往任何一天都要好吃。

第一次炒雞蛋作文10

　　我放學(xué)回家，一進(jìn)家門(mén)就看見(jiàn)媽媽忙碌的身影，媽媽太辛苦了，不僅要為我做飯，還要管我的學(xué)習(xí)，我應(yīng)該幫幫媽媽。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你辛苦了，今天你休息一下，那個(gè)蛋就我來(lái)炒吧！”爸爸聽(tīng)到我的話(huà)，哈哈大笑起來(lái)：“就你，也會(huì)炒雞蛋？”

　　“哼，不信我就炒給你看！”我把頭抬得高高的。

　　說(shuō)干就干，我擼起袖子，大搖大擺地走進(jìn)廚房，我先從冰箱拿出一個(gè)雞蛋，把雞蛋往碗上輕輕一磕，蛋清和蛋黃滑入碗中，再?gòu)目旯窭锍槌鲆浑p筷子，把蛋清和蛋黃攪勻，我剛想把雞蛋倒入碗中，奶奶在一旁急地大喊：“停，不能倒，你要先把煤氣打開(kāi)，然后再把油倒進(jìn)鍋里。哦，對(duì)了，你別忘了放鹽。”

　　“知道了，知道了，不會(huì)忘記的！”

　　其實(shí)，炒蛋并不像我說(shuō)的那么簡(jiǎn)單。瞧，亮晶晶的.油在鍋里被燒得直冒煙，一看就很燙。我左走走、右走走，總想找個(gè)好一點(diǎn)的角度下手。好不容易壯著膽子把雞蛋倒入鍋中，瞬間，鍋里的油“噼里啪啦”直往外跳。我大叫著閃到一邊，再小心翼翼地走到鍋邊，壯著膽子看了看�？蓱z的雞蛋，先是在鍋里開(kāi)了花，金黃金黃，誘人極了，可沒(méi)等我得意呢，它很快就變成黑色的了。我當(dāng)機(jī)立斷，馬上關(guān)火，出鍋。

　　我的雞蛋出鍋時(shí)，引來(lái)了家人的一陣爆笑，我聽(tīng)不下去了，下定決心要再做一次，家人們都勸我不要再做了，浪費(fèi)一個(gè)蛋，可我不聽(tīng)，偏要再做一次，果然功夫不負(fù)有心人，我成功了，當(dāng)我把金燦燦的雞蛋端出來(lái)的時(shí)候，奶奶趕快鼓起掌來(lái)：“我的寶貝孫女果然是最棒的！”

　　爸爸嘗了一口說(shuō)道：“不錯(cuò)，看來(lái)是我看錯(cuò)你了�！�

　　一家人在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)。

第一次炒雞蛋作文11

　　從出生到現(xiàn)在，我有許多“第一次”：第一次滑冰，第一次騎自行車(chē)，第一次做機(jī)器人編程，其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。

　　聽(tīng)！”咔嚓”一聲，我先把一個(gè)新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用手稍稍一掰，雞蛋便完全裂成了兩瓣，白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時(shí)間從殼里“刺溜”一聲滑進(jìn)來(lái)碗，我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻，只聽(tīng)“噔噔噔……”好幾聲響，蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，從架子上精挑細(xì)選了三個(gè)西紅柿，又大又紅的西紅柿，像嬰兒的臉蛋那么紅，想必味道更美味，我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)�，再將西紅柿用刀切成小塊兒，然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中，“呲呲”幾聲響，一陣香氣便撲鼻而來(lái)，令我垂涎三尺，我立馬隨手拿來(lái)一把鏟子，開(kāi)始炒起來(lái)，鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”，西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕嚕”的翻滾，我的腳，“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏，好一首廚房的交響曲呀，伴著“交響曲”，最后我在里面撒上鹽巴，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

　　我立即拿來(lái)盤(pán)子，將熱氣騰騰的菜倒入盤(pán)中，“刺溜”一聲，菜就滑入盤(pán)中了，我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前，請(qǐng)他們?cè)嚦砸幌�，一旁的我用期待的`眼神望著他們，“我的乖乖！”爸爸邊吃邊稱(chēng)贊，“真是個(gè)大廚師！”“這是我有史以來(lái)吃到過(guò)，最好吃的西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽不禁贊嘆。聽(tīng)著爸爸媽媽的評(píng)價(jià)，吃著自己燒的菜，我的心里像抹了蜜一樣甜。

第一次炒雞蛋作文12

　　又到了寫(xiě)周記的時(shí)間了，該寫(xiě)什么好呢？我去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢岆S口一說(shuō)，你去做飯吧，這樣就會(huì)有周記素材了。做飯就做飯，我就做一個(gè)炒雞蛋，但是我還不會(huì)炒雞蛋呢，于是，我決定去請(qǐng)教外公這位大廚。

　　外公說(shuō)，做炒蛋先要打蛋。我把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，小小的雞蛋握在手里，涼涼的。接著，我再拿出一個(gè)碗，把雞蛋在碗沿上磕一下，只聽(tīng)“咔”的一聲，雞蛋就被我磕了個(gè)小裂縫，我再用手輕輕地把蛋殼扒開(kāi)，蛋黃和蛋清就從蛋里溢了出來(lái)，落到了碗里，黏糊糊的，真有趣！

　　要開(kāi)始攪拌了，我拿出一雙筷子，放到裝著蛋黃和蛋清的碗里，豎著打圈�？曜酉褚晃幻利惖南膳�，正在飛快地跳著舞呢，外公說(shuō)，要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，感覺(jué)到有一定的粘度，就可以了。

　　打蛋任務(wù)已經(jīng)完成，雞蛋要下鍋啦。我先往鍋里倒一點(diǎn)油。一開(kāi)始鍋里啥動(dòng)靜也沒(méi)有。過(guò)了一段時(shí)間，我看見(jiàn)油面上浮起了一點(diǎn)點(diǎn)小泡泡。隨著鍋內(nèi)溫度不斷升高，油在鍋里開(kāi)始?xì)g快地暢游，發(fā)出沙沙的聲音。我趕緊把攪拌均勻的`蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋液馬上就開(kāi)始凝固了，還發(fā)出咝咝的聲音，真好聽(tīng)。第一次下廚的我都看呆了，還好外公提醒我：“快拿鍋鏟刮一刮，否則就要粘鍋啦！”我這才回過(guò)神來(lái)，趕緊拿起鍋鏟翻炒起來(lái)。我把漸漸凝固的雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋黃黃的，聞起來(lái)特別香，肯定很好吃，我都有點(diǎn)迫不及待啦。

　　關(guān)火，出鍋。我用鍋鏟把雞蛋扒拉到碗里，再撒上幾段綠綠的小蔥，一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋就完成啦。外公嘗一塊，外婆嘗一塊，媽媽嘗一塊小狗糯米也嘗一塊。呀，還有我自己！一盤(pán)子炒雞蛋很快就被瓜分了。

　　第一次親手做出來(lái)的炒雞蛋真好吃，這里面凝聚了我辛勤勞動(dòng)的成果和動(dòng)手實(shí)踐的快樂(lè)。

第一次炒雞蛋作文13

　　從小到大，我有許多第一次：第一次說(shuō)話(huà)、第一次走路、第一次游泳……今天，我學(xué)著第一次做雞蛋炒飯。

　　炒之前，我先準(zhǔn)備材料，材料有一碗米飯、一罐酸辣椒、兩個(gè)雞蛋，還有鹽和油。

　　打雞蛋了，我想起媽媽打雞蛋時(shí)的情景：她先拿雞蛋在桌子上輕輕磕一下，再用雙手掰開(kāi)，蛋液便輕輕地“躺”進(jìn)了碗里�？山裉斓轿覈L試了，我也拿雞蛋輕輕磕了一下，在準(zhǔn)備掰的時(shí)候，用力過(guò)猛，雞蛋被我給摳破了，蛋殼和蛋液都流入了碗里，“救兵”媽媽便急忙來(lái)幫助我，她告訴我說(shuō)：“只要把蛋殼撈出來(lái)就好了�！蔽乙宦�(tīng)，便松了口氣。剩下的就簡(jiǎn)單了，不一會(huì)兒我就把雞蛋攪好了。

　　現(xiàn)在就可以炒雞蛋飯了。我心里很緊張，就請(qǐng)教小姨，只見(jiàn)小姨先把火開(kāi)大，舀一大勺油放入鍋里，頓時(shí)油花四濺，發(fā)出“滋滋”的聲音，見(jiàn)此情景，我被嚇得跑了出去，媽媽便說(shuō)：“兒子，快進(jìn)來(lái)，你不進(jìn)來(lái)怎么學(xué)得會(huì)呢？”聽(tīng)到媽媽叫我，我也只能乖乖地進(jìn)去了。當(dāng)我看見(jiàn)油冒煙時(shí)，小姨說(shuō)：“這時(shí)就可以放雞蛋了�！彼�說(shuō)干就干，拿起攪好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋便發(fā)出“滋滋”的響聲，不一會(huì)兒，就像一朵盛開(kāi)的`菊花，再把它炒碎。就可以倒飯了，我便說(shuō)：“該我了，要不然功勞全讓你給搶了�！闭f(shuō)完，我把米飯倒入鍋中，米飯就跳起“舞”來(lái)，。雞蛋飯快要好了，我便把一勺鮮紅的酸辣椒放入鍋中，同時(shí)也放了一勺鹽，我嘗了一口，味道不夠，我又放了一勺，翻炒了幾下，一碗色香味俱全的雞蛋炒飯就做好了。

　　同學(xué)們，勞動(dòng)最光榮，我們以后要多幫助大人做力所能及的事情！

第一次炒雞蛋作文14

　　人生中有無(wú)數(shù)個(gè)“第一次”，這些“第一次”都在我腦海中就下了或深或淺的印象。而第一次炒蛋那糟糕又搞笑的經(jīng)歷在我的記憶中劃下了濃墨重彩的一筆。

　　記得那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的午后，暖暖的陽(yáng)光被樹(shù)蔭篩碎，從窗外洋洋灑灑地落進(jìn)來(lái)，我哼著小曲兒，在廚房奏響了“鍋碗瓢盆協(xié)奏曲”。

　　我打開(kāi)冰箱，從里面挑了兩只蛋，得意洋洋的想著，今天一定要弄個(gè)“雞蛋宴”！

　　我把雞蛋們隨手?jǐn)R在桌上。跑到廚房去取碗，剛把碗拿在手上，就聽(tīng)到客廳傳來(lái)“咕嚕咕�！睗L動(dòng)聲，我暗叫一聲“不好！”轉(zhuǎn)身就往客廳跑去，還不等我跑到桌邊，“雞蛋一號(hào)”就“啪”地一聲命喪黃泉，而與此同時(shí)，“雞蛋二號(hào)”又“咕嚕�！钡厣下妨恕Ｎ一帕�，忙扔下碗以百米沖刺的速度去“搶救”“雞蛋二號(hào)”，可又是“啪”地一聲，哦不對(duì)，應(yīng)該是兩聲，一個(gè)依然是英勇就義的“雞蛋二號(hào)”，而另一個(gè)則是——我！

　　原來(lái)，我只顧著救心愛(ài)的雞蛋而忘記了腳下“雞蛋一號(hào)”的“陷阱”，這下倒好，整個(gè)屁股都坐在“雞蛋湖”里，褲子受盡了“洗禮”。

　　我懊惱地試圖站起來(lái)，卻差點(diǎn)又被滑倒，我的心緊張地“咚咚”直跳。好不容易走出“陷阱”，放心地拍了拍胸脯，誰(shuí)知手上竟也沾滿(mǎn)了雞蛋，連我的`衣服也“錦上添花”了。

　　我徹底被激怒了，沖進(jìn)衛(wèi)生間拿出拖把就是一陣猛拖，一陣“狂風(fēng)暴雨”之后，地上終于恢復(fù)了平靜，但我的衣服卻面目全非，唉，真是“偷雞不成蝕把米”，“雞蛋宴”沒(méi)做成，反倒損失了一地的雞蛋，外加洗衣服時(shí)間一小時(shí)……

　　雖然第一次炒雞蛋失敗了，但是我仍然要說(shuō)：“第一次真好”。做事要仔細(xì)，不能馬虎了事，否則便只能像我這樣落得個(gè)“賠了夫人又折兵”的下場(chǎng)了。

第一次炒雞蛋作文15

　　人的一生中有許許多多的“第一次”，比如第一次吃飯，第一次走路，第一次騎車(chē)……今天，我要講的是第一次炒雞蛋的事。

　　聽(tīng)媽媽說(shuō)，做飯很復(fù)雜，但炒雞蛋相對(duì)就比較容易了。一天，我心血來(lái)潮，想炒一次雞蛋。我給媽媽說(shuō)了我的想法，媽媽笑了笑說(shuō)：“好哇，我教你做！”

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地打了四個(gè)雞蛋，放入調(diào)料，廢了九牛二虎之力攪勻了雞蛋。媽媽教我先打火熱鍋，然后把手放在距離鍋十厘米的位置感受一下鍋有沒(méi)有熱，熱了就倒油。我按照媽媽說(shuō)的做，等到油冒小煙時(shí)，就應(yīng)該倒雞蛋了。但我聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，熱油見(jiàn)了水就會(huì)四處飛濺。想到這兒，我的心不由得一顫，額頭上都布滿(mǎn)了小汗珠。媽媽看到我這副模樣，連忙安慰道：“雞蛋雖然是液體，但遇到油只不過(guò)會(huì)有噼里啪啦的響聲，不會(huì)濺出來(lái)的。不信你試試！”我嘴上說(shuō)不怕，但是身體卻不由自主地朝后傾斜了四十五度，隨時(shí)做好逃跑的`準(zhǔn)備。

　　我壯了壯膽子，小心翼翼地把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，結(jié)果的確如媽媽所說(shuō)的一樣，雞蛋沒(méi)有濺出來(lái)，我心里懸著的石頭終于落地了。不過(guò)，我又發(fā)現(xiàn)了另一件奇怪的事情：我看到雞蛋液倒入熱油中立刻變成了固體，而且就像有個(gè)小孩在雞蛋下面吹泡泡一樣，一個(gè)泡泡接著一個(gè)泡泡……我拿起鍋鏟翻炒，不一會(huì)兒雞蛋就出鍋了。終于大功告成！這時(shí)，我才放心地抹了一把頭上的汗。

　　我嘗了一口自己炒的雞蛋，立刻沉浸在美食的世界中。媽媽也嘗了一口，直說(shuō)好吃。我們家的小狗花兒嘗了一口，舔了幾下嘴巴，似乎在回味雞蛋的美味，它還沖我搖尾巴，好像在說(shuō)：“小主人，你炒的雞蛋真好吃，我還想吃幾塊�！�

　　此刻，我的心里感慨萬(wàn)千。我炒個(gè)雞蛋都能聽(tīng)到這么多的贊美，可是，媽媽之前炒了那么多的菜，我不但沒(méi)說(shuō)過(guò)一句夸贊的話(huà)，還挑三揀四，嫌這嫌那。頓時(shí)，我的羞愧感油然而生。我下定決心，以后再也不挑食了。

　　這次炒雞蛋增強(qiáng)了我的自信心，還使我明白了，別人認(rèn)為很容易的事情，只有自己親手做了才知道是否容易。

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