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做月餅作文合集15篇
在我們平凡的日常里,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的做月餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做月餅作文1
星期天下午,我們本真國王將軍帶著小徒弟們?nèi)ァ昂啞塾鲆娔恪钡案夥浚W做月餅。
跨進店門,看著西周擺設(shè)的糕點,聞著剛做好的月餅香氣。我覺得,這里做出來的月餅一定很好吃。
終于開始做月餅了。首先,教我們做月餅的張師傅,給我們每個人發(fā)了兩個一大一小,一灰一白的兩個面團。白色的是皮兒,灰色的`是餡兒。
第一步,把這個灰色的面團兒揉成圓形,再把它拍平。我使勁地拍著,像是一個犯錯的孩子,正在遭受母親的毒打。哎呀呀,掉地上了。沒辦法,我只好撿起來擦掉上面的灰塵,繼續(xù)拍。
第二步,把餡兒包裹在皮里面。我聽到有人說:“這不可能,餡兒這么大,皮這么小,怎么包住呢?”說完之后,還得硬著頭皮包上去了。我包,我包,我包包包,白色的面皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之后揉一揉,嘿!在我手中的是那大大的白白的面團,還很滑呢!我們手上已經(jīng)沾滿油了。
最后,我們開始定形了。兩個模具在我面前,輪到我了,我按著模具壓好了,張師傅拿走月餅放進烤箱里烤。
張師傅說月餅烤十五分鐘左右就好了!我們休息一會兒,在店里到處觀看!拔、四、三、二、一!”突然,聽到同學們倒數(shù)的聲音。哎呀,月餅好了。我連忙擠到烤爐外,看個究竟。張師傅拿起我們的月餅,統(tǒng)統(tǒng)都刷上了蛋黃。再烤一會兒,月餅就出爐了。
月餅做好了,終于做好了!月餅寶寶終于“出世”了!
做月餅作文2
“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情啊!”唱著這首兒歌,我們迎來了中秋佳節(jié)。
中秋節(jié)有一個習俗是吃月餅。今天,我們小記者團來到了鰲江鎮(zhèn)的荷蓮村,來體驗一把如何做月餅。
首先,一位來自“旺馬興”餅家的師傅來作示范。只見他先把一大袋面粉倒入大盤子中,做成“天坑”狀,再把花生油倒入面粉中進行攪拌。接著,把草莓餡兒切成一小塊一小塊,搓成圓球,把面粉團切成刀切面包狀,然后把餡兒包裹起來,再把這塊月餅球裝在模具里輕輕壓平,抓緊模具的把手,一個扁扁圓圓的月餅就呈現(xiàn)出來了,上面還有“草莓”字樣。
輪到我們做了。我們雖然是初學者,但也學會了皮毛,做得有模有樣。做好之后,大家把月餅放在烤箱的盤子里,一個個碼得整整齊齊。過了大約二十幾分鐘,香氣四溢,到處是月餅的香氣。這時,我恨不得馬上打開烤箱,大口大口地吃著自己做的'月餅。可師傅還在慢悠悠地給月餅刷蛋液呢,刷好后他又把月餅放回烤箱燜了三四分鐘。
“月餅出爐啦!月餅出爐啦!”小記者們們興奮地歡呼著,各自認領(lǐng)自己的月餅。我是第一次吃熱乎乎的月餅,真的是又香又脆又糯!我覺得自己做的月餅勝過所有外面買來的月餅。
中秋節(jié)還有賞月、拜月、賞桂花、飲桂花酒等習俗,流傳至今,經(jīng)久不息,我們一定要讓優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化好好發(fā)展下去。
做月餅作文3
首先我來給大家猜個謎語:圓圓形狀花樣多,水果口味任你挑,中秋佳節(jié)都愛它,一口一口把愛咬。大家知道是什么了嗎?猜對了,就是中秋節(jié)必吃的――月餅!大家都吃過月餅,對月餅并不陌生,那么你們知道月餅是怎樣做的嗎?我今天有幸在蛋糕房里體驗了一把!
蛋糕房里的叔叔阿姨們先準備了一些月餅皮和餡料,我選了豆沙餡,因為我覺得甜甜的豆沙餡比較好吃。但令人吃驚的是,餡有皮的兩倍大呢!怪不得我們吃的月餅都是皮薄餡多。
開始做月餅了,首先要把月餅皮搓的圓滾滾的,再把它慢慢的`壓扁、壓簿,然后用皮慢慢地把餡給包起來,搓圓,最后把像丸子一樣的月餅放入模具中定好形。另外悄悄告訴你,我以前一直以為月餅上的圖案是人工雕刻的呢?但原來只要將搓圓的月餅放在模具中,這樣輕輕地一擠一壓一個美麗的圖案就做出來了。之后,放入烤箱烤20分鐘就好了。
經(jīng)過漫長的20分鐘等待后,熱騰騰的月餅終于出爐了。當阿姨把那一大盤月餅端上來的時候,我一眼就認出我做的那個,因為我做的那個月餅邊的那條小裂縫正咧著嘴對我笑呢!
看著自己親手做的月餅,我的心情十分喜悅。媽媽說,剛出爐的月餅趁熱趕緊吃吧。我搖搖頭說不行,因為我想帶回家讓爸爸嘗嘗我的勞動成果。
做月餅作文4
月餅是個胖家伙:圓圓的身子,不時挺著個大肚子,肚子上時隱時現(xiàn)有著“月餅”兩字,里面還裝著餡呢!
可想而知,咬一口怎么能不讓人心動呢?“哇”我咬了一口又一口,滋潤滑口,味道鮮美,松香柔軟,吃了之后仿佛自己身在一條巨龍之上,漫天遨游,微風拂過,使人感受非凡,千言萬語都表達不了。吃著吃著我不禁流下了熱淚,眼前浮現(xiàn)出了嫦娥為了天下百姓奔月的情景。耳邊一一回蕩著爺爺奶奶那仁慈、親切的叫聲,涌現(xiàn)著他們那和藹可親的臉龐,這小小的月餅包含著全國人民對異在他鄉(xiāng)而久久不能返回的`親人的緬懷,它是可貴的,是美味的。
月餅在許多人眼里雖然普普通通,但在我這里它至高無上。那還要從前一年中秋節(jié)說起,是一個皓月當空的夜晚,月亮照亮了大地,我們一家在院子里賞月,唯獨缺少了外公外婆,“叮鈴”忽然電話來了,是外公外婆的,我欣喜若狂地拿起了電話喊道:“外公外婆你們快來我們家過中秋節(jié)吧!”“孩子,今年我們很忙,沒時間陪你,以后我們一起過,好嗎?”我點了點頭,“告訴你,我吃了月餅就仿佛看到了你,我就不孤獨了,要是想我們了也嘗嘗那美味的月餅吧!蔽页粤艘院缶驼娴拈_心了起來,望著這美味的月餅,我哈哈大笑。
”海內(nèi)存知己,天涯若比鄰“,雖然我們遠在天涯,但同在一片藍天下,我相信總有一天會和你們團聚。啊!月餅你托付了所有人的思念,我喜歡月餅,喜歡吃月餅!
做月餅作文5
民以食為天。說起吃的,我們中國人最講究了。年糕、月餅、湯圓、粽子……所有這些都是我們傳統(tǒng)節(jié)日里愛吃的美食!其中,我最愛吃的就是月餅了。十五的月兒圓,望著皎潔夜空那越來越大的明月 ,我就知道吃月餅的日子不遠了。
一想起吃月餅,我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來,外面有的甜,有的咸,有的里面有一個蛋黃,好吃極了!月餅吃起來很美味,可做起來卻復雜多了!說起做月餅,去年中秋難忘的事兒就像 放電影般涌現(xiàn)我腦海了。
去年中秋,我回老家和奶奶一起過度過了一個難忘而有趣的中秋。一回到家鄉(xiāng),我就吵著奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒辦法,只好拿出很久沒用的機器,并清洗干凈,然后開始張羅做月餅的各種材料: 花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、面粉、水、豆沙、雞蛋。一切準備就緒,就開始動工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻,然后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖, 最后成粘稠狀的面皮。緊接著,奶奶把面粉倒入月餅模,再放進面皮,然后把豆沙放入面皮中,最后還要在面皮上撒入薄薄的一層面粉,用力壓幾下,再左右敲打一次,就可以將成形的'月餅打出來了。 最后單獨取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁,然后放進烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!經(jīng)過焦急的等待之后,一個金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。
望著自家做的月餅,我心里樂開了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。
做月餅作文6
中秋節(jié)到了,媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂園制作月餅。
首先,我把雙手洗干凈,然后準備好制作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和干面粉。月餅餡兒品種可多了,有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開始做月餅了,我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓,雙手小心翼翼地把搓圓的`月餅皮壓扁,再用月餅皮把月餅餡兒團團包住。模具就像一位魔法師,瞬間“一個調(diào)皮的娃娃”、“一只可愛的hello kitty”、“一只頑皮的多啦a夢”月餅就一一誕生啦!我一口氣做了六個別具一格的月餅。哇!好漂亮呀,好誘人呀!各式各樣的月餅展現(xiàn)在眼前,我看了直流口水,迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道:“還沒烤熟呢!”說著就把半成品的月餅送進了烤箱里。沒過一會兒,新鮮可口的月餅出爐了,看著自己親手制作的月餅,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著親手做的月餅可是一件開心的事啊!”
夜晚來臨,皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嘗著我親手做的月餅一直贊不絕口,直夸我真能干!
做月餅作文7
“八月十五月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,一份月餅一片情呀!”每到中秋佳節(jié),我就想起兒時的這首歌謠。今天,我有幸參加學校組織的做月餅活動。我呢,想用現(xiàn)在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的月餅制作過程。
制作月餅從和面開始:把面粉擺放成圓圈(像角斗場那樣),中間讓它空著,這時,加入面點師精心熬制許久的糖漿、上好的花生油,通過揉擠,讓面粉、花生油、糖漿相碰撞,喚醒面粉里的.每一個分子。
此刻,要準備餡料,別看這小小的餡料,它可是有講究的。今天面點師準備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過蒸煮,拌上豬油,香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料,緊接著,將和好的面搓成條,切塊,揉壓成片,放餡,包成一個球。放入模具,通過按壓、左右敲打,讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。
將成型的月餅放入烤箱,一小段時間,金黃的月餅就誕生了。
“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。”這圓圓的月餅就像天邊的月亮,我知道,它寄托著人們對家鄉(xiāng)的思念。
做月餅作文8
以前,我都是買月餅吃,可昨天晚上是自己做月餅吃,所以這兩個月餅的含義跟以前就不一樣了。
我來到優(yōu)美滋蛋糕店門口找好位子坐下來,幾個阿姨給我們端上盤子,里面有一個蓮蓉餡兒,一個豆沙餡兒和兩個冰皮團。
開始做月餅了,教我們的是一位叔叔,叔叔首先就跟我們說:“做月餅不難,步驟很簡單,但是要把它做好,卻有些難度,需要我們反復加工!”
叔叔要做示范了,他先把一個冰皮搓成一個圓,再把圓均勻地輕輕地壓扁,接著拿出一個餡兒,放在冰皮上面,一只手往里面握,另一只手把餡兒往里壓,然后用冰皮把口封住,整個冰皮又變成了一個圓。最后,叔叔把這個圓放到月餅模具里輕輕地一壓,再把月餅從模具里輕輕推出來,一個漂亮的冰皮月餅就做好了。
“看!冰皮月餅就是這樣做成的,你們照我這樣做就可以了!”叔叔捧著自己做的月餅對我們說。
現(xiàn)在輪到我做了,因為我動手能力比較差,所以將圓壓扁的時候有些不均勻,包餡兒的時候,餡兒都露出來了,就當我焦急不安時,一個人向我走來,是叔叔,他說:“沒關(guān)系,你可以做彩色的.月餅阿!這樣不是很獨特嗎?”我聽了,心里開心多了,就把露出餡的月餅做好了。
我把“彩色的月餅”端到媽媽面前,說:“媽媽,這是我做的月餅,樣子雖然不好看,但是肯定很好吃,不信你嘗嘗!” 媽媽嘗了嘗說:“果然好好吃,謝謝你啦!”
我聽了,開心地笑了。
做月餅作文9
中秋節(jié)快到啦!人們都去買月餅了,但我不同,我自己做手工月餅。
開始了,老師向我們展示了冰皮粉,它是白色的,看起來很像一袋鹽粉。接著,老師加上不同口味的粉和開水一起和面,老師做了四種冰皮,分別是鳳梨味、紫薯味、藍莓味和紅酒味。我先用鳳梨皮和藍莓餡一起用力揉,揉成一個大圓球后放進月餅模子里面,壓完后拿出來一看,哇!真漂亮,遠看像一個大月亮,近看像一個餅干。
做好月餅后,我仔細觀察月餅的`模樣:中間印著中秋二字,外面是幾朵大蘭花。我仿佛看到了嫦娥在月宮中走來走去,吳剛在伐木,玉兔在搗藥,月色千里,花好月圓。我嘗了一口,油而不膩,再嘗一口,我感覺自己飄到了月宮去了,我突然想起來杜甫寫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明!庇谑俏野咽O碌膬蓚月餅分給了爸爸媽媽,他們看了我的月餅歡笑陣陣,都夸我是個好孩子。我高興的唱起了童謠:“分紅柿,切蛋黃,賞罷月亮入夢鄉(xiāng)。乘火箭,月宮延,看看嫦娥和吳剛!
這次的DIY月餅真好玩!
做月餅作文10
9月3日我們學校小記者應(yīng)邀來到常州麻糕店,學做月餅。
來到麻糕店,老遠我就看見黑底白字“常州麻糕”店的招牌,在陽光的照耀下顯得格外氣派。一進店里,一股古老的氣息撲鼻而來。我們耐心地等待全員到齊,來到二樓我們都爭先恐后地洗了手,我們都很好奇,美味的月餅到底是怎樣做出來的。
首先由“月餅姐姐”向我們展示怎樣做月餅,接著做月餅的活動就正式開始了。我們都摩拳擦掌,我心想輪到我大展身手的時刻終于來臨了。我先把油酥包在水油里,這樣它們就變成了一個小面團,因為它們里面都含有油,所以非;野炎龊玫拿鎴F小心翼翼的放到臺上,用搟面杖先下后上各搟一次,再把它橫著卷起來壓扁,再上下?lián){一次,接著把它豎著卷好,輕輕壓扁像包團子那樣把餡料包在中間,再用手把封口捏捏好,這樣月餅的`雛行已顯現(xiàn)出來。用準備好的錫紙蓋在封口上,把月餅的雛形放到做月餅的模型里,用手掌按勻,月餅就成型了,我拿起壓有豆沙字樣的印章,在月餅上輕輕一按,一個完美的月餅就成功了。經(jīng)過三十分鐘的烘烤,香噴噴的月餅就上桌了,同學們都驚嘆道“哇”!真香!
這次學做月餅的經(jīng)歷使我深深地感受到,一分耕耘一分收獲,只要付出就會有回報。
做月餅作文11
在星期四的時候,我們來到了小記者基地做月餅。
在老師的帶領(lǐng)下,我們很快速的分好了小組,我和王璐琳一組,并且我們驚奇的發(fā)現(xiàn),我們的桌子上放了一層保鮮膜一問老師才知道原來我們做月餅時防止把桌子弄臟才放上的,很快,教我們做月餅的師傅來了,同師傅來的還有材料,很快,師傅拿起一塊面,把面揉圓,然后使勁壓,壓到和手掌一樣大,然后放餡,用面把餡包起來,然后放到一個機器里,壓成餅狀,然后用那個機器一打,只聽“咔嚓”一聲一個月餅就做好了,我們大家歡呼雀躍,可是我們的老師說,我們需要合作,培養(yǎng)團隊精神,所以我們必須把一只手綁起來,然后分成大組比賽,老師講完之后,我們就開始綁手,我和王璐琳的手綁起來了,然后老師開始發(fā)面和餡,準備好之后我們就要開始了。
首先我們大家都在等第一組,第一組的隊員,因為是不太懂游戲規(guī)則,所以很慢很慢的.,好不容易做完了,我和王璐琳盡最大速度開始做,按照師傅教我們做的方法,很快,我和王璐琳做完了,后面的同學也漸漸加快了速度,最后我們好不容易做完了,可是對面的那一大組早就做完了,唉,我們輸了,做完了第一個月餅之后,我們把繩子解開,老師發(fā)下面和餡我們用兩只手開始做第二個有了一定的經(jīng)驗,我們做的速度也快了,很快,我們又做好了第二個。
做完了之后,我們的師傅就拿著我們的月餅去烤的了,過了一個小時我們就拿著月餅回家了。我喜歡這一次做月餅,因為做出來的月餅格外香,這是勞動的結(jié)果!
做月餅作文12
我們班做冰皮月餅,做出來的月餅很好吃,幾乎吃不膩。這件事,就在下午……
下午第一節(jié)課下課了,林老師讓我們洗手,然后讓我們七個人一組,自己把組分好。分好之后,林老師帶我們?nèi)ナ程么髲d。我們戴上一次性手套,找到自己的位置,就去準備材料了。材料有冰皮餡兒、還有一個壓月餅圖案的東西以及面粉。上課了,材料也準備地差不多了,于是張志恒媽媽就開始教我們做月餅了:先把冰皮捏成一個小圓餅,最好里面厚,外面薄,不然包起來皮會破;接著把餡兒塞到皮里;把皮滾圓,餡兒沒包住的地方把它補起來;然后粘上一點點粉;最后把圖案和花邊壓好就做好了。有的同學月餅花邊沒多少,有的同學月餅圖案只有一半,還有的做的很漂亮。我做了三個,有兩個皮粉的,一個皮黃的'。我做的樣子各不同,第一個最丑,第二個還不錯,第三個最漂亮,應(yīng)該是做第三個有經(jīng)驗了林老師說還不能吃,到教室才能吃。到了教室,我迫不及待地咬了一口,自言自語道:“嗯!味道還不錯!”到家里,我又把剩下的月餅放到冰箱里冷藏半個小時,然后把月餅拿出來咬了一口,心想:味道跟原來差不多,只是冰皮更冰了一些。
今天做月餅吃,真開心。
做月餅作文13
今天是中秋節(jié),是家家戶戶團圓的日子,往年我們都是從商店買月餅吃,今年我們決定大家一起動手做月餅,來歡度這美好的節(jié)日。
一大早,爸爸媽媽把做月餅的材料準備好了,我在一旁興奮的'跑來跑去,想著一會就可以大顯身手了。
終于開始做月餅了,媽媽把面團一個個按扁,爸爸負責把餡包在面團里,再揉成小球,看!爸爸笨拙的樣子,總是把餡包漏了,引得大家哈哈大笑。我呢?拿月餅模子把一個個小球壓成月餅的樣子。由于我力氣太小,每個小球被我壓得四不像。忽然,我壓得太用力,居然把小球粘在模子上了,我使勁把它甩下來,但是,我把它甩在了自己的臉上,結(jié)果把自己弄成了小花貓!肮卑职、媽媽一邊樂一邊來幫忙,這會兒我徹底變成了大花臉。終于,我費了九牛二虎之力,才把臉擦干凈了,這時大家已經(jīng)笑得直不起腰了。在我們共同努力下,一個個小月餅做好了。
我們小心翼翼地把月餅擺進烤盤放入烤箱,調(diào)好溫度,美滋滋地等著美味出爐!暗巍币宦,月餅烤好了,哇!太香了。
雖然這次月餅做得樣子很難看,但是這是我吃過最好吃得月餅了,自己家做的就是香。
做月餅作文14
中秋節(jié)快到了,老師利用課余時間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
2:00左右,我們已經(jīng)來全了,老師講了注意事項:一、一定聽組長的指揮,到了指定地點一定不能大吵;二、一定遠離烤箱,防止燙傷。說完,我們從學校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門,路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長出來的,不是農(nóng)民種的,那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。
到了天寶蛋糕園,我們五人成隊往里進,到了月餅房,我們一人發(fā)了一頂帽子、一個口罩,來全后,面點師給我們講月餅的制做過程。一、月餅分為三類,蘇式、廣式和京式;二、做月餅要用3分皮,7分餡;三、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的.正中間部分,然后放入模具里,讓月餅成為圓形,上面有各種花紋、各種字,比如中秋快樂、天寶豆蓉等;最后,放入烤箱烘烤,10分鐘后,把月餅從200多度的烤箱里拿出來,刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過10分鐘左右,月餅就熟了。賣出的時候,放入包裝袋,用機器封好,然后再放在包裝盒里銷售。今天,我有很大的收獲,既知道了月餅的種類,又知道了做月餅的方法。
做月餅作文15
今天是中秋,遠方的親人都要趕回家和家人一起賞月吃月餅。這一天新鄉(xiāng)日報社組織小記者一起做月餅,我非常高興的報名參加了。
活動地點在在丹尼斯四樓,每一個人發(fā)一個面球和一個棗泥餡球,先把面球按扁按薄,然后把餡球放上面,再把面往里推,直到把餡包住,最后把它揉圓,揉的越圓越好,揉的時候不要在桌子上滾不然 會粘在上面的。我們把面揉好后,一名老師拿來印模,另一名老師手里拿著一把小刀給印好的同學刻上數(shù)字,好分清是誰的。終于輪到我拉!我把月餅球放在模里用力往下按,直到按的和模具一樣圓, 模具的把手上有一個按桿一按再一扣,月餅就出來了,老師在我的月餅后面也刻了數(shù)字,我是32號。最后老師把所有的月餅都拿走去烤了。
我們利用考月餅的時間學做禮盒。每人發(fā)了兩張卡片,首先用雙面膠粘在一張紙上,粘成一個正方形,再把另一張卡紙粘在上面,接著在上面畫畫,我畫了很多心。最后把四邊立起來,成長方體,用繩 子一系就好了。月餅來啦!我們歡呼起來,老師把月餅按號給我們發(fā)下來,還給我們照了相。我提著自己的成果興高采烈的`回家了。看著爸爸媽媽品嘗自己的勞動果實,我心里可高興了!
這次的活動不但讓我學會了做月餅,還讓我品嘗到了和別人分享自己的成功果實的快樂,真是讓我受益匪淺。
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