[優(yōu)選]學(xué)做飯作文15篇

　　在平平淡淡的日常中，大家對(duì)作文都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊桑�以下是小編為大家收集的學(xué)做飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

學(xué)做飯作文1

　　放假了，老師布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè)，是讓我們學(xué)做一道美味的菜。對(duì)我來(lái)說(shuō)，有些菜做起來(lái)太難，有些菜又太簡(jiǎn)單，我猶豫了好幾天，終于決定做一道簡(jiǎn)單但非常美味的家常菜——炒青菜。

　　我首先陪外婆去了菜場(chǎng)，買了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜幫，綠油油的葉子，青翠欲滴，讓人看著就想吃�；氐郊椅蚁戳耸趾�，就準(zhǔn)備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點(diǎn)，接著把青菜的爛葉子扔掉，將剩余部分的菜葉一片片摘下，放進(jìn)了盛滿水的盆里。我切完之后，讓青菜泡了一會(huì)兒，就開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地洗青菜了，連青菜根部的一點(diǎn)泥沙都不放過(guò)。

　　洗好青菜瀝干水后，就準(zhǔn)備炒青菜嘍。我系好圍裙，打開(kāi)了抽油煙機(jī)的開(kāi)關(guān)，往鍋里倒一點(diǎn)油，等油熱了，把青菜倒進(jìn)去，抓起鍋鏟，笨手笨腳地開(kāi)始翻炒青菜。按照媽媽的指導(dǎo)，加了一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精，再放入一丟丟糖，迅速翻炒起來(lái)。一開(kāi)始我怕被油濺到，離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，可是我離得越遠(yuǎn)，油濺得就越遠(yuǎn)，我小心翼翼地走近了一些，啊!這下油濺得沒(méi)那么遠(yuǎn)了!我繼續(xù)翻炒起青菜。這時(shí)媽媽說(shuō)，要蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，這樣才入味。又過(guò)了幾分鐘，聞到鍋里的'香味飄出來(lái)，我陶醉了。在那上面的油粒對(duì)你眨眼時(shí)，這意味著炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴里，嗯，就是這個(gè)味兒!我滿足地閉上了眼睛，沒(méi)想到第一次炒青菜就成功了。接著，我慢慢地把青菜盛到碗里，端上餐桌，還給這道菜取了一個(gè)非常好聽(tīng)的名字“翡翠白玉”。你看，綠油油的菜葉就像翡翠，白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的炒青菜，但因?yàn)槭俏液兔妹米龅模�所以感覺(jué)到無(wú)比美味……

　　媽媽告訴我，如果想把青菜燒出雞湯的味道話，就要加不多不少的糖，別小看了這個(gè)糖，卻是很好的提鮮的佐料呢。通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我明白了怎樣才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品質(zhì)要好，食材新鮮就成功了一半，媽媽說(shuō)霜凍過(guò)以后的青菜都好吃;第二，調(diào)料要放的正正好，不然就會(huì)太咸或者太淡。雖然看似很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻不容易，我感覺(jué)到平時(shí)爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學(xué)習(xí)也要像做飯一樣，一步一個(gè)腳印，才能做成一道美味的“菜”。

　　看著美味的青菜，我決心以后做更多更好吃的佳肴。

學(xué)做飯作文2

　　我第一次學(xué)做飯，還得從老師布置的家庭作業(yè)開(kāi)始。

　　那是一個(gè)星期五的晚上，我把其他作業(yè)做完了以后，剛好6點(diǎn)鐘，奶奶進(jìn)廚房準(zhǔn)備做飯。我突然想起了放學(xué)時(shí)老師布置的作文，于是，我就請(qǐng)求奶奶，讓我做一次飯，奶奶開(kāi)始沒(méi)有答應(yīng)，直到我把老師讓我們寫(xiě)一篇以第一次填空為題的作文后，奶奶才答應(yīng)我，只是有個(gè)條件，那就是只做最簡(jiǎn)單的飯。什么飯最簡(jiǎn)單呢？因?yàn)槲以陔娨暽峡催^(guò)雞蛋炒飯。所以，我脫口而出，雞蛋炒米飯。奶奶想了想說(shuō)：“行！雞蛋炒米飯簡(jiǎn)單些”。于是我決定自己嘗試學(xué)做一次雞蛋炒米飯。我連忙走到廚房，打開(kāi)了冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋，“咔，咔，咔，”我輕輕的把蛋拿到碗的邊緣嗑開(kāi)，學(xué)著奶奶的樣子，用筷子把倒進(jìn)碗里的蛋攪勻。蛋調(diào)好了，我便把油倒在了鍋里， 鍋冒煙了，我就把調(diào)好雞蛋倒到鍋里，等雞蛋成塊狀時(shí)，把米飯倒到鍋里，用鍋鏟把米飯和雞蛋炒勻。很快就聞到雞蛋炒米飯的香味，這時(shí)我的口水就要流出來(lái)。奶奶站在一旁不住的叮囑：“一定等雞蛋炒米飯完全熟了以后才能吃”。我急得直揭鍋蓋，奶奶說(shuō)：“再等等！性急吃不到真正完全做熟的飯！你以后不管做什么事都不能性急！有一些事情往往就差那一步，你一性急可能就出錯(cuò)了！”奶奶一邊說(shuō)一邊把鍋蓋揭開(kāi)。然后用鏟子在雞蛋炒米飯上拍拍說(shuō)：“好了！吃吧！饞貓！”我迫不及待的接過(guò)奶奶手中的鏟子，用鏟子往我早以準(zhǔn)備好碗了盛雞蛋炒米飯。我鏟了一大碗，端到飯桌上吃。這時(shí)奶奶開(kāi)玩笑的說(shuō)：“喲！咱們家的'夢(mèng)迪長(zhǎng)大了呢！炒的雞蛋飯真香！”聽(tīng)到奶奶的夸獎(jiǎng)我開(kāi)心地笑了

　　吃著自己親手做的雞蛋炒米飯，香在口里甜在心里！經(jīng)過(guò)這一次的嘗試，你才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)生活是那樣的有滋有味！同時(shí)，我也明白了一個(gè)道理：那就是，不管做什么事情，都不能性子太急，性子太急了往往會(huì)把好事情辦壞了！

學(xué)做飯作文3

　　“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……”掛鐘敲了6下。哎！都6點(diǎn)了，我的肚子早就開(kāi)始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，咕咕直響，可媽媽還沒(méi)回來(lái)！哦，對(duì)了，媽媽不是說(shuō)我小，不讓我干活嗎？今天就讓我替媽媽做頓飯，來(lái)向媽媽證明我長(zhǎng)大了。

　　雖說(shuō)立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭一回自己動(dòng)手，我連做什么飯菜都想不出來(lái)。正在左右為難之際，我猛地一回頭，看見(jiàn)了在菜籃子里的西紅柿，不禁叫出聲來(lái)：“做西紅柿炒蛋！”

　　我先到樓下門(mén)口的小店里買了一塊錢的饅頭和半斤雞蛋，再回到家洗好西紅柿，準(zhǔn)備動(dòng)手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊握住刀，左手按著西紅柿，一刀一刀仔細(xì)切。然后再把雞蛋打碎了，倒進(jìn)碗里。

　　下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的一項(xiàng)：炒！

　　我點(diǎn)燃了煤氣爐，放上鍋，倒好油，然后抓了一把蔥花放到鍋里。沒(méi)想到蔥花一個(gè)一個(gè)都“蹦”起來(lái)了，因?yàn)槲译x鍋太近，差一點(diǎn)兒“蹦”到我身上了。呵！好家伙，真沒(méi)有想到蔥花還會(huì)“跳高”了，成了“運(yùn)動(dòng)員”了。我又把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，然后翻一翻，再把它倒出來(lái)，放上西紅柿，最后把雞蛋再倒上，一塊兒炒。

　　可那西紅柿好象故意和我做對(duì)似的，我想往左翻，它卻向右“溜”；我想往右翻，它卻往左“跑”。這還不說(shuō)，它還老想往鍋外“跑”。就這么一會(huì)兒，有幾塊險(xiǎn)些掉在地上。

　　大約過(guò)了兩分鐘，我往鍋里放了一點(diǎn)兒鹽，再翻一翻。

　　過(guò)了一會(huì)兒，終于炒好了，我把它盛到了盤(pán)子里。我心里想：原來(lái)西紅柿炒雞蛋也這么不容易��！那媽媽平時(shí)做各種各樣的飯菜，多么辛苦啊……我看了看表，已經(jīng)過(guò)了七八分鐘了，我把西紅柿炒雞蛋端上了桌子�？粗�那香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我心里好像打翻了一罐子蜜一樣，甜極了，大聲地說(shuō)了一聲：“啊，我成功啦！”

　　這時(shí)，媽媽回來(lái)了，看到桌子上的飯菜，吃驚地張大了嘴。

　　整整一個(gè)晚上，我躺在床上不住地想：干活真是件快樂(lè)的.事��！今后，我還要幫媽媽干更多的活，當(dāng)然，我還要好好學(xué)習(xí)，這樣，不僅能減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，還能使我更快樂(lè)。

學(xué)做飯作文4

　　回憶往事，自己經(jīng)歷了許多難忘的事，其中印象最深的事是學(xué)習(xí)煮米飯。

　　那還是去年夏天的一個(gè)傍晚，我寫(xiě)完作業(yè)感覺(jué)無(wú)聊，想要去做一些事。正好看見(jiàn)潔白的大米在柜子里孤零零地躺著，心中生出了一個(gè)念頭：學(xué)習(xí)煮米飯。

　　電飯煲就放在柜子里，我以為它很輕，伸手去拿，結(jié)果它重得我兩只手也掄不起來(lái)，哎，還是要媽媽幫忙。媽媽正在客廳里晾衣服，聽(tīng)到我的喊聲趕忙跑過(guò)來(lái)，幫我把電飯煲拿下來(lái)。我舀了半碗米準(zhǔn)備淘洗，媽媽伸手擋住我，說(shuō)：“煮米飯不要太多米，要150克就可以了�！蔽矣昧可琢苛�150克大米，淘洗干凈，倒進(jìn)電飯煲中，再放入適量的水，定時(shí)20分鐘。媽媽一看我定的時(shí)間，搖了搖頭，笑著說(shuō)：“這樣是煮不好米飯的，咱們家的電飯煲功率小，水還是冷的`，燒開(kāi)水起碼要十分鐘，所以你要定50分鐘，才能做出香噴噴的米飯�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，重新定了時(shí)間。

　　我要準(zhǔn)備去看電視，媽媽卻對(duì)我說(shuō)：“50分鐘是寶貴的時(shí)間，咱們可不能浪費(fèi)，開(kāi)始做菜吧。”可是我不知道做什么菜，媽媽告訴我：“西紅柿炒雞蛋很簡(jiǎn)單，你先把西紅柿切成小塊。”我拿起刀子，慢慢地切著西紅柿，把它們切成均勻的、整整齊齊的小方塊�！叭缓笠�打雞蛋，把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌，蛋清、蛋黃攪拌均勻�！眿寢層种笓]道。這個(gè)事情也很簡(jiǎn)單，尤其對(duì)我這樣一個(gè)五年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)。“你要按一個(gè)方向攪拌，不要這里一下那里一下�！眿寢層痔嵝训�。我一試，果然按照一個(gè)方向攪拌會(huì)比較均勻。這時(shí)，媽媽非常利索地拿出炒鍋，倒入油，開(kāi)火，倒入雞蛋，翻炒。待雞蛋呈金黃色，媽媽又把西紅柿倒進(jìn)去，翻炒，加鹽、雞精、味精、醬油，才一分鐘，菜就做好了。

　　看著媽媽那熟練的動(dòng)作，我驚呆了：她是做了多少次菜，才這么熟練啊，我們家里那一頓頓可口的飯菜，都花費(fèi)了媽媽多少時(shí)間和精力。

　　米飯的香味從電飯煲里飄出來(lái)，也把我的思緒拉回來(lái)，看著媽媽辛苦的身影，我的心里充滿了感激。

學(xué)做飯作文5

　　每一次我看見(jiàn)媽媽做飯的時(shí)候，都會(huì)覺(jué)得媽媽很辛苦，這一回真想幫媽媽做一盤(pán)菜。

　　那是我七歲那年的夏天，我和弟弟吹著風(fēng)扇在看書(shū)，突然一個(gè)“咕—咕—”聲響了起來(lái)，我迫不及待地跑過(guò)去，打開(kāi)門(mén)發(fā)現(xiàn)媽媽爸爸沒(méi)回來(lái)。我失望的走了回去，弟弟抱著肚子大笑起來(lái)對(duì)我說(shuō)：“哥哥，你真笨，是我的`肚子咕嚕嚕的叫，不是媽媽爸爸回來(lái)的聲音。”接著哭訴著說(shuō)：“哥哥，我餓了，我想吃東西。”我聽(tīng)了弟弟的話，失望而同情地說(shuō)道：“弟弟，我給你做荷包蛋吃好嗎？”弟弟聽(tīng)道興奮地跳了起來(lái)，還不停地說(shuō)：“好啊，好啊�！�

　　我把一個(gè)雞蛋拿出冰箱，先把鍋燒熱，然后放了點(diǎn)油，油一進(jìn)鍋就沸騰起來(lái)，鍋還不停的冒出了煙。我手忙腳亂地把雞蛋打到碗里，一把雞蛋倒進(jìn)鍋里，煙就不停的從鍋里沖到我臉上，把我嗆的直咳嗽。我關(guān)掉火趕忙跑開(kāi)了，過(guò)了一會(huì)兒，廚房里飄出陣陣糊味，我連忙跑回廚房，一看，荷包蛋變成了“糊包蛋”，我把荷包蛋倒進(jìn)垃圾桶。弟弟跑過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“哥哥，你不要做了，免得把家里燒著了�！边@時(shí)我看著嚇傻了的弟弟，真想就這樣放棄了，但又想起了媽媽辛苦的情景，和弟弟盼望吃東西的眼神，我故作鎮(zhèn)定地說(shuō)：“弟弟，我們?cè)僭囈淮��！?/p>

　　我又重試著做了一遍：這次，我首先把荷包蛋打好，再把油鍋燒一般熱，然后把雞蛋倒在鍋里；荷包蛋在鍋里飄出陣陣清香，等到顏色變得金黃之后，立馬盛起來(lái)，將荷包蛋倒進(jìn)碗里。我想終于做成功了，我又做了一個(gè)�？粗�弟弟狼吞虎咽地吃著，我開(kāi)心地笑了。爸爸媽媽回來(lái)后夸獎(jiǎng)道：“兒子，你真棒！”

　　直到現(xiàn)在，每當(dāng)吃荷包蛋的時(shí)候，弟弟都會(huì)說(shuō)起我上次給他做荷包蛋的經(jīng)厲。我也記憶猶新，還從此事明白了一個(gè)道理：看似再簡(jiǎn)單的事情，細(xì)節(jié)將決定成敗，要堅(jiān)持不懈的嘗試，就能取得好成績(jī)。

學(xué)做飯作文6

　　做飯我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)呀，因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張，我哪顧得上，學(xué)做飯，可是沒(méi)有辦法，爸爸媽媽再過(guò)幾天就要去外面辦事了，我今天不學(xué)做飯，那以后該怎么辦呀？

　　今天我就要開(kāi)始學(xué)做飯了。今天媽媽教我做的飯是煎荷包蛋，因?yàn)檫@個(gè)比較簡(jiǎn)單，媽媽是現(xiàn)做的我看著媽媽的樣子，媽媽先把鍋放在爐子上，然后倒好油，過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，媽媽就把雞蛋放了進(jìn)去。媽媽不慌不忙的把雞蛋給做好了。我看媽媽煎一個(gè)荷包蛋這么簡(jiǎn)單，我覺(jué)得自己也能像媽媽這樣，就向媽媽吹牛了，我說(shuō)媽媽，我待會(huì)兒見(jiàn)的雞蛋肯定要比你的好。媽媽說(shuō)你別光說(shuō)，你倒是做呀。

　　我開(kāi)始做了，我學(xué)著媽媽的.樣子，先把鍋放在爐子上，然后爆好游，我聽(tīng)媽媽說(shuō)，等油熱了才能放雞蛋，誰(shuí)知。我放完油準(zhǔn)備拿雞蛋的時(shí)候，鍋里的油吱吱的響著，冒起了白煙，我急忙跑到鍋前，可是煙越升越高，油的響聲越來(lái)越大我準(zhǔn)備叫媽媽幫忙，可是一想媽媽去買菜了，我只好靠自己了。我一邊咳嗽一邊慌忙的拿起一個(gè)雞蛋在碗邊敲開(kāi)，把蛋清連同蛋黃一起倒進(jìn)碗里。又抓點(diǎn)兒鹽放在碗里，然后一同倒到鍋里面。我一不小心，連同水倒了，鍋里面油在鍋里噼噼啪啪的爆開(kāi)，油星飛濺出來(lái)，濺在桌上，地上，墻上……，我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐火上端下來(lái)，鍋里的那個(gè)雞蛋也成了。四不像我的臉被熏得通紅，熱啦啦的我真的不想再煎了，可是我想起我剛剛對(duì)媽媽催的那么大的牛，如果不煎好荷包蛋，那我得多丟人吶。

　　我想到這兒，我急忙把鍋刷好，放在爐架上。那個(gè)四不像的荷包蛋種鍋里掉到了垃圾桶里我又重新往鍋里放好油，等油稍微熱了以后，我在過(guò)邊打了一個(gè)雞蛋，像我像媽媽一樣不慌不忙的撒點(diǎn)兒鹽吶，蛋清立刻鼓起了一個(gè)大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴。真是太美麗了，我用鏟子輕輕地把它們和起來(lái)一個(gè)金黃的荷包蛋就這樣讓我給煎成了。我煎完了，媽媽也回來(lái)了。媽媽看我剪成了一個(gè)荷包蛋說(shuō)我的女兒長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了。我說(shuō)媽媽，你快嘗一嘗，我煎的怎么樣？媽媽嘗了一口說(shuō)嗯，真好都快趕上媽媽煎的了。我聽(tīng)到這兒，心里暗暗的高興。

學(xué)做飯作文7

　　我以前認(rèn)為做飯很容易，只要把生米放進(jìn)微波爐烤熱了就成熟米飯了。直到昨天我才明白做飯遠(yuǎn)不像我想的那樣簡(jiǎn)單。

　　昨天，我當(dāng)了一天的家。因?yàn)榘职謰寢屓ド习�，姥姥姥爺又去串門(mén)了，家里只有我一個(gè)人寫(xiě)作業(yè)。當(dāng)然，媽媽早就給我留好了“菜譜”，比如說(shuō)：幾點(diǎn)寫(xiě)作業(yè)呀，怎么做的呀之類的。

　　到了11:30了，我看了看“菜譜”，到做午飯的時(shí)間了，這次要炒米飯。就飛快地行動(dòng)起來(lái)了。

　　我先從冰箱的最上層里拿出打好的生雞蛋、火腿腸、生蔥、胡蘿卜、青椒和媽媽為我準(zhǔn)備好了的.熟米飯。然后，我就還是把這些菜和肉都切成丁丁狀。我心想：“不就是切菜嘛，小意思，小意思�！笨墒�，沒(méi)想到切胡蘿卜的時(shí)候，那個(gè)“淘氣鬼”滾動(dòng)著“身軀”就是不讓我下手，我急得汗都冒出來(lái)了，連忙去找“菜譜”看媽媽給沒(méi)給我留妙方�！芭�！謝天謝地，媽媽給我留了�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。隨后又立馬干起活來(lái)。我好不容易把胡蘿卜切成兩半，余下的就好切了，只要把一面摳在菜板上，“淘氣鬼”就只能乖乖地聽(tīng)我指揮了。一切準(zhǔn)備就緒就可以下鍋炒了。

　　我把油倒進(jìn)鍋加熱，“菜譜”上寫(xiě)得等到油冒泡了后就可以放入切好的菜丁丁、肉和打生雞蛋了，但是問(wèn)題又來(lái)了：“到底是冒一兩個(gè)泡就放菜呢？還是冒很多泡才能放菜？這回媽媽可沒(méi)告訴我‘怎么辦’呀�！彼懔�，以防萬(wàn)一，選擇第二種方式吧。再放肉的時(shí)候，鍋里的油一下子“跳到了”我的手背上，我疼得齜牙咧嘴，卻也不敢停手，因?yàn)榕鲁春�了。我炒著炒著就覺(jué)得有胳膊又酸又麻只好轉(zhuǎn)用左手，雖然左手有點(diǎn)不聽(tīng)使喚，但也沒(méi)辦法，只能等右手恢復(fù)了再說(shuō)。這是我第一次做飯，心里無(wú)比的緊張，也不知道火關(guān)小一點(diǎn)。就樣在緊張中，我終于把炒米飯做好了。

　　通過(guò)這次做飯我也編了一首詩(shī)：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知做飯人，那是累得譜�！�

學(xué)做飯作文8

　　我呢，是一直被父母嬌生慣養(yǎng)的大小姐，從來(lái)十指不沾陽(yáng)春水，直到有一天，我這個(gè)學(xué)做飯的想法“破土而出”了。一直是“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的我，終于也要報(bào)答，感恩父母一番啦！

　　“叮鈴鈴，叮鈴鈴”下課鈴響了，老師宣布下課后，我趕快收拾好書(shū)包，迫不及待地跑回家。我在上課一直都心念念做飯的事了，連做什么菜都想好了。

　　回到家，我立刻把書(shū)包扔進(jìn)房間，不顧三七二十一地沖進(jìn)廚房，從冰箱里拿出雞蛋，火腿腸，從超市買回來(lái)的雞扒，新奧爾良粉，生菜。第一步先要洗菜，我拿出洗菜盆，把生菜放進(jìn)去，打開(kāi)水龍頭，開(kāi)始洗菜。我按照爸爸的.方法，把爛掉的菜葉丟掉，出去菜莖，反復(fù)沖洗，不一會(huì)，菜就洗好了。

　　接下來(lái)是要打雞蛋，我拿出一個(gè)小碗，打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，從消毒柜里拿出一雙筷子，開(kāi)始攪拌，沒(méi)有找到打蛋器，用筷子打雞蛋真累，好不容易��！到切香腸了，我先把香腸包裝拆掉，拿出小菜刀，慢慢的切，生怕切到手指了，切工是很講究的，稍有不慎，放進(jìn)鍋里就很難煮熟了，而且也不太好看。

　　現(xiàn)在要洗干凈雞扒，我最喜歡吃雞扒了，更不要說(shuō)粘上新奧爾良粉，簡(jiǎn)直無(wú)比美味，令人吃了一次還想吃，令人無(wú)法忘懷。當(dāng)然啦，一定要煮的好吃，不然再美味的食物交給了一個(gè)失敗的廚師，那么就會(huì)更加失敗。雞扒洗干凈之后，放在玻璃碗里，我拿出新奧爾良粉，打開(kāi)封口，一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)地加，再用勺子混均勻，讓雞扒入味。

　　當(dāng)然不能忘了最最最重要的一個(gè)步驟，就是煲飯！我們中國(guó)一日三餐都不能離開(kāi)米飯這個(gè)主食了。先把米洗干凈，不能洗太多次，不然米里面的營(yíng)養(yǎng)會(huì)被水“沖”走的。我小心翼翼的把水倒出來(lái)，以免米漏出來(lái)。

　　開(kāi)始炒菜了！我把打好的雞蛋準(zhǔn)備好，開(kāi)火，往鍋里面倒了一層油，油不甘示弱，“哧哧哧”地跳了起來(lái)。我頓時(shí)害怕，心里想:這些油很燙的，一沾上被燙傷就丑死了。我為了煮好飯，豁了出去，把雞蛋一倒，油頓時(shí)安靜了下來(lái)。

　　雞蛋，雞扒，生菜，火腿腸都煮熟了之后，把它們放到碟子里，終于上菜了！我看著這一桌香噴噴的食物，雖然疲憊但是非常開(kāi)心！

　　爸爸媽媽回來(lái)之后，知道了這一桌的菜是我做的高興極了，我也很開(kāi)心，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)做飯！

學(xué)做飯作文9

　　今天我決定跟媽媽學(xué)習(xí)做飯，做我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。

　　我挑了一個(gè)最大的西紅柿和一個(gè)青椒放到水籠頭上洗干凈，放在案板上，用菜刀切了起來(lái)。

　　你切得太大了。媽媽說(shuō)。然后她拿著我的手切了一刀，果然輕松多了。我把西紅柿都剁成了合適大小的塊塊，一塊塊有模有樣，我暗自高興。接下來(lái)，在媽媽的指導(dǎo)下，我拿了兩枚雞蛋磕到碗里，攪拌起來(lái)。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我問(wèn)媽媽：可以炒了嗎？媽媽不緊不慢的.說(shuō)：要先放油，等油熱了就可以炒了。

　　我拿起油瓶，小心翼翼的往鍋里倒油，因?yàn)楹ε掠蜑R到臉上，我的手一直在哪里哆嗦，我看著鍋里的水一點(diǎn)點(diǎn)減少，油一點(diǎn)也沒(méi)倒出來(lái)。

　　媽媽半開(kāi)玩笑半認(rèn)真地說(shuō)：你快點(diǎn)呀，否則油鍋就太熱了。

　　我飛快的把油倒進(jìn)了鍋，不一會(huì)兒，油就熱了，媽媽催我：趕緊到雞蛋！

　　我端著金黃色的蛋液，還是怕油星濺出來(lái)，媽媽這次有點(diǎn)生氣的說(shuō)：沒(méi)事的，你快點(diǎn)，別把雞蛋撒了。

　　我的手一直搖晃著，蛋液撒到了鍋沿上，媽媽趕緊過(guò)來(lái)幫忙，最后才算把蛋液全部倒進(jìn)油鍋里。油鍋立刻發(fā)出刺刺拉拉的聲音，我不知所措，媽媽一邊遞給我鏟子一邊說(shuō)：快點(diǎn)把雞蛋翻過(guò)來(lái)！馬上就要糊了！我發(fā)現(xiàn)那一面已經(jīng)有黑點(diǎn)了。似乎糊了，媽媽趕緊把西紅柿和青椒倒進(jìn)鍋里，刺啦啦的聲音更大，我眼疾手快，快速翻動(dòng)，心理比吃了蜜還要甜，媽媽又最后往鍋里放了點(diǎn)鹽，我又翻動(dòng)幾下。

　　媽媽說(shuō)：可以關(guān)火了！我立即執(zhí)行。

　　我們把做好的西紅柿炒雞蛋鏟倒盤(pán)子里，真漂亮，金黃的雞蛋、鮮紅的西紅柿，還有一陣清香朝我的鼻子飄來(lái)，我受不了了，咽了一口唾沫，趕緊把菜端到桌子上，拿起筷子就吃了一大口，哇！那味道真美，比媽媽平時(shí)做的要好吃多了。

　　這次做菜，不僅讓我學(xué)到了本領(lǐng)，還讓我體會(huì)到了媽媽做菜的辛苦，真是一舉兩得啊！

學(xué)做飯作文10

　　每次看著媽媽在廚房里做飯，我心里都癢癢的。都想大顯一下身手，讓家人或朋友嘗嘗我的手藝。但是媽媽總是說(shuō)我太小，而無(wú)情地拒絕了我的要求。

　　上個(gè)星期六一大早起來(lái)，媽媽正在給我做飯，我悄悄地跑到廚房，拉著媽媽的手央求她老人家：“媽媽，教我做飯好不好？以免你不在家，我吃不上飯！”聽(tīng)我這么一說(shuō)，媽媽笑瞇瞇的說(shuō)：“好的，我今天就教你做兩個(gè)菜，一個(gè)西紅柿炒雞蛋、一個(gè)炒土豆�！�

　　得到媽媽的答復(fù)，我當(dāng)即興奮地“耶……耶……耶……”的歡呼了起來(lái)。

　　先做第一個(gè)，媽媽先教我打開(kāi)煤氣，然后把切好辣椒和西紅柿端到我的面前。隨著媽媽告訴我：“先把辣椒和西紅柿放在鍋里后……然后磕開(kāi)往鍋里一放……”我手忙腳亂的把辣椒和西紅柿放在鍋里，立刻把雞蛋打到番茄上。媽媽看了苦笑不得，只說(shuō)不是放雞蛋的時(shí)候。

　　媽媽千叮萬(wàn)囑我：“千萬(wàn)不要把雞蛋殼放進(jìn)鍋里了�！薄芭�！我一定會(huì)牢記的�！薄暗壬蠞{了再翻雞蛋�！薄昂玫�！”……就這樣在媽媽的監(jiān)督下，一道菜出來(lái)了。我聞著自己炒的西紅柿炒雞蛋香味撲鼻而來(lái)，我的口水都快流出來(lái)了。

　　第二樣菜是炒土豆，這才也是我最喜歡吃的菜。“把切好土豆放在鍋里……然后放一點(diǎn)鹽、雞精、醬油……接著不停地翻炒……土豆稍面的時(shí)候就可以出鍋了。在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)數(shù)分鐘的'指點(diǎn)后，媽媽滿臉疑惑的說(shuō)：“記住了嗎？”我激動(dòng)得如小雞啄米的直點(diǎn)頭：“一會(huì)看我給你們露一手！”

　　我按照媽媽給我說(shuō)的步驟一步一步的做。哎！把所有的菜都放在鍋里，蓋上蓋子后，我上一趟廁所，回來(lái)一看菜全糊了。

　　我不甘心，又重做了一遍�！肮�！哈！哈！媽媽過(guò)來(lái)看看，我是不是天下第一美廚！”

　　媽媽過(guò)來(lái)品嘗了一下，滿意得對(duì)我笑了一下。得到媽媽的肯定，我當(dāng)即端著菜，讓爸爸品嘗，并請(qǐng)他們來(lái)做我的評(píng)委。

　　爸爸吃了一筷子微笑著對(duì)我說(shuō)：“還不錯(cuò)�！笨粗�他們臉上露出了笑容，其實(shí)我心里早已經(jīng)樂(lè)開(kāi)了花，不好意思的進(jìn)了房間。

學(xué)做飯作文11

　　拿著刀的媽媽“喀擦！喀擦！”的切著紅蘿卜，“刷！刷！刷！”的炒著空心菜，每當(dāng)我看到媽媽努力做菜的模樣，也讓我興起想要學(xué)做菜的念頭，一來(lái)能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)，二來(lái)我也覺(jué)得做菜是件有趣的事，所以我開(kāi)始向媽媽學(xué)習(xí)。

　　一開(kāi)始先學(xué)打蛋，每次看到媽媽順利的敲一下，將手輕移到碗上一撥，蛋就像見(jiàn)著皇帝的老百姓一樣，順從的滑到碗中，看起來(lái)易如反掌，輪到我這個(gè)新手上場(chǎng)了，我學(xué)媽媽敲了一下蛋，因?yàn)槲遗虑锰�用力，蛋�?huì)整個(gè)裂掉，第一次我輕輕的敲結(jié)果沒(méi)成功，第二次也沒(méi)成功，第三次我有點(diǎn)生氣的用力敲了一下，蛋終于裂開(kāi)來(lái)了，我小心翼翼的剝開(kāi)蛋殼，卻還是難逃蛋殼掉進(jìn)碗里的命運(yùn)，我趕緊二話不說(shuō)的用筷子將他挑開(kāi)，雖然只是個(gè)小小的動(dòng)作，還是讓我做了好久。

　　接下來(lái)媽媽教我煮水餃，難度比較高一點(diǎn)，要先把生水放入鍋?zhàn)永镏箝_(kāi)，再放入事先從冷凍庫(kù)拿出的水餃，小心的放入鍋里，但是我丟下去的地方太高，熱水濺到我的手，非常燙，媽媽要我把手放低一點(diǎn)，水才不會(huì)濺的那么高，放完后，還要加三次水，過(guò)程中最困難的在于把熟水餃撈起放到盤(pán)子里，我總是怕拿著盤(pán)子的手被燙到，好不容易把所有的水餃撈起，都分配完，讓我松了一口氣，學(xué)會(huì)煮水餃的技巧可真不簡(jiǎn)單。

　　第三項(xiàng)挑戰(zhàn)的是煮面，我先讓水煮開(kāi)，再把我想吃得面一把一把的放下去，結(jié)果掉出了好幾根，讓我覺(jué)得很浪費(fèi)，為了衛(wèi)生起見(jiàn)也只好夾到垃圾桶，我接著心急的把調(diào)味料放進(jìn)去，等待煮熟的'時(shí)間格外漫長(zhǎng)，好不容易煮好了，我吃著美味的面條，覺(jué)得真是人間美味，色香味俱全，大概是因?yàn)樽约寒?dāng)主廚的關(guān)系吧！

　　這次，我要做我最喜歡吃的河粉蛋餅，我先將從爺爺家?guī)��?lái)的一片片粉條放入平底鍋中，在加入加了蔥的蛋，并放入一大匙我最愛(ài)的鮪魚(yú)罐頭，接著我小心的用鍋鏟把蛋餅包起來(lái)，才剛放上盤(pán)子，還來(lái)不及端出去，就先咬了一大口，哇！蛋和鮪魚(yú)的美味在我敏感的味蕾像個(gè)舞技高超的舞者舞動(dòng)著，使我一口接著一口，覺(jué)得自己做的甚至比媽媽還要好吃，吃完后，齒頰留香，十分難忘。

　　做菜對(duì)我而言是件有趣的事，如果爸媽不再家時(shí)，我就可以大秀廚藝，做出美味的菜獨(dú)自品嘗，今后，我會(huì)在向媽媽繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓我做的菜能有更多不同的變化，享受做中學(xué)的滋味。

學(xué)做飯作文12

　　“哇！好香呀！今天的飯菜就是香，這是誰(shuí)做的餃子？誰(shuí)做的的蒸菜？”媽媽坐在飯桌前情不自禁的點(diǎn)頭稱贊。

　　事情還得從頭說(shuō)起。今天早上，我早早起床，跟著爸爸去早市買菜，我們先買了芹菜、青菜等，又買了櫻桃、橙子、小西紅柿等水果。中午，我和爸爸商量：“我們中午吃餃子吧！”爸爸高興的答應(yīng)了。說(shuō)干就干，我和爸爸就開(kāi)始準(zhǔn)備。

　　首先是和面。把1斤白面放在盆子里，再慢慢往里面放水，邊放水邊攪拌。然后揉一會(huì)，再靜靜的`放5分鐘，讓面“醒醒”。最后把面放在面板上揉成圓形，再搓成“蛇”形，切成小面團(tuán)，再搟成圓面片——餃子皮。搟面皮說(shuō)著容易，做著難，要想干好很不容易。剛一開(kāi)始，我用雙手搟皮，搟出來(lái)的面皮有的像三角形、有的是地圖形，很不好看，中間還十分薄，一放上陷就爛，根本沒(méi)法使用。爸爸教我用左手拿皮，右手拿搟面棍，慢慢旋轉(zhuǎn)著去搟，就能搟好。我按照這個(gè)辦法慢慢的去做，真的就搟好了。哇塞！我學(xué)會(huì)了搟面皮！

　　第二步，拌餃子餡。先把菜洗凈、剁碎，再把肉餡、佐料（鹽、味精、五香粉）等放在盆子里一起攪拌，最后放上香油，餃子餡就準(zhǔn)備好了。

　　第三步，包餃子。我不太會(huì)，看著爸爸包，我慢慢學(xué)。先把陷放在餃子皮上，一定不能太多，多了包不住。再兩手配合慢慢的把邊捏緊，用力不能太大，輕輕地多捏幾遍，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。

　　煮餃子也很有學(xué)問(wèn)，先把水燒開(kāi)，水里最好放點(diǎn)鹽、蔥段，這樣餃子不會(huì)煮爛。然后，把餃子放入沸水中，先大火后小火，為防止溢出來(lái)，煮的時(shí)候還要放涼水呢……

　　吃著香噴噴的餃子，爸爸、媽媽和我心里都美滋滋的，都說(shuō)比飯店的餃子好吃，因?yàn)檫@是我們自己的勞動(dòng)成果。有勞動(dòng)就有收獲，品嘗勞動(dòng)的果實(shí)最甜蜜。勞動(dòng)在身邊，快樂(lè)也在身邊，愿這種快樂(lè)常在。

學(xué)做飯作文13

　　在我的記憶中，有很多的事情都很難忘，然而最令我難忘的第一次還是學(xué)做飯。

　　放暑假時(shí)我去老家玩，在那里我做什么事兒都依靠別人，從來(lái)不自己動(dòng)手�？墒怯幸惶旒依镏皇Ｎ乙粋�(gè)人，其他人都有事出去了，到了中午飯時(shí)間他們都沒(méi)有回來(lái)。我心想：都到中午了，怎么還沒(méi)回，不是說(shuō)好中午之前回來(lái)的嗎？他們沒(méi)有回來(lái)我也不想做飯，于是坐在沙發(fā)上看電視。等到了下午2點(diǎn)鐘，我的肚子開(kāi)始咕咕的叫，我在門(mén)前走來(lái)走去，卻始終沒(méi)有人回來(lái)。我實(shí)在餓得不行了，于是打算自己做飯，做一個(gè)蛋炒飯。

　　我先找到雞蛋，拿一個(gè)放在手上，不知道該往哪里敲，弄得我手足無(wú)措。想了一會(huì)兒，我便鼓起勇氣往菜板上一磕，結(jié)果力氣小了，沒(méi)磕破。我又使勁兒往菜板上一磕，結(jié)果磕倒是磕破了，但是我反應(yīng)太慢，蛋液都流到了我手上去了。失敗兩次后我有了經(jīng)驗(yàn)，相信第三次一定會(huì)成功。于是我又拿了一個(gè)雞蛋，我往菜板上一磕快速拿到碗上，用手把雞蛋分成兩半，蛋液從蛋殼里流到了碗里�！巴邸蔽掖舐暤臍g呼著，終于成功了。

　　然后，我鎮(zhèn)靜下來(lái)，因?yàn)榭偟腵來(lái)說(shuō)還沒(méi)有成功。記得爸爸說(shuō)過(guò)要先燒油，我打開(kāi)煤氣灶卻怎么也不出火。我反復(fù)試了幾次，都沒(méi)成功，我想是不是有什么步驟掉了？“啊……”我恍然大悟，原來(lái)是煤氣罐沒(méi)打開(kāi)，我馬上打開(kāi)煤氣罐再打開(kāi)煤氣灶火“嘭”的一下就點(diǎn)燃了。我趕緊把油倒進(jìn)去，再來(lái)打雞蛋，過(guò)了幾分鐘油開(kāi)了，但是我的雞蛋沒(méi)打好，我想還是算了吧，于是把雞蛋倒進(jìn)鍋里。

　　“啪啪……”我聽(tīng)到這聲音嚇得躲起來(lái)了，遲遲不肯去看著鍋里。我鼓勵(lì)自己說(shuō)：“別害怕，你得記住，你不去看就沒(méi)有飯吃，你沒(méi)有飯吃就會(huì)餓肚子，我相信你能鼓起勇氣去看的�！蔽夷弥�鍋鏟小心翼翼地往鍋里看，雞蛋已經(jīng)鼓起來(lái)了。我用手拿著鍋鏟，慢慢的把雞蛋弄碎，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋不再發(fā)出啪啪的聲音了，就往里面放點(diǎn)兒鹽，再一翻炒就盛起來(lái)放在碗里。然后把剩飯倒在鍋里，炒熱了后，就把雞蛋倒進(jìn)去和飯一起炒。過(guò)了一會(huì)兒，我聞到了香味兒，盛起來(lái)。

　　哎呀，真好吃��！我餓得咕咕叫的肚子終于可以飽餐一頓了，這一次炒飯的經(jīng)歷真難忘！

學(xué)做飯作文14

　　奶奶那香噴噴的飯菜令我難以忘記，我忘不了每次飯菜上桌后，我狼吞虎咽的模樣。看著同學(xué)都學(xué)會(huì)了煎蛋，炒青菜等幾樣菜肴，我羨慕極了。今天，媽媽終于無(wú)可奈何地答應(yīng)了我，要教我做我最愛(ài)吃的蛋炒飯。

　　中午，我興奮得又蹦又跳：“現(xiàn)在就開(kāi)工吧！”我先把蛋打在碗里，攪拌均勻后，和中午的冷干飯一起放在一旁。

　　接著，媽媽要教我開(kāi)煤氣：“把煤氣的開(kāi)關(guān)向逆時(shí)針?lè)较蛐�松！”我打開(kāi)下邊的柜子一看，煤氣罐上果然有個(gè)旋的！我正要旋松開(kāi)關(guān)，突然想起了那幾條新聞：煤氣泄漏，煤氣爆炸……天哪，太恐怖了！手便僵在那兒了。媽媽急了：”快開(kāi)��！“我局促不安地問(wèn)：”萬(wàn)一我一轉(zhuǎn)就爆炸了呢？萬(wàn)一……“”不會(huì)的啦！“媽媽不耐煩地說(shuō)。我猶豫了一會(huì)兒，就小心翼翼的把煤氣旋開(kāi)了，又趕快把上面灶臺(tái)上的開(kāi)關(guān)給開(kāi)了。

　　等鍋干了以后，我又在里面放了一點(diǎn)油，油頓時(shí)濺了出來(lái)。我在媽媽的指導(dǎo)下把干飯倒下去炒。

　　剛開(kāi)始，我只是呆呆的看著媽媽拿著鏟子費(fèi)力的翻炒，直到被媽媽一陣催促的話語(yǔ)驚醒：“快點(diǎn)來(lái)炒�。∧氵@么呆呆的站著，難道想我?guī)湍愠窗�？”我連忙接過(guò)鏟子笨拙的翻炒著。炒著炒著，發(fā)現(xiàn)有些干飯黏鍋了，急得在那兒團(tuán)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這時(shí)，媽媽的話語(yǔ)乘著風(fēng)飄進(jìn)了我的.耳朵里：“趕快翻，趕快抄，不要讓它黏鍋了！”于是，我更加費(fèi)力的翻炒起來(lái)。

　　過(guò)了一會(huì)兒，干飯被我炒熟了。我先聞了聞，雞蛋味參雜著香噴噴的米飯的味道溢出，讓人垂涎三尺，我就更不用說(shuō)了。用勺子舀了一大勺送進(jìn)嘴里，覺(jué)得這次的蛋炒飯比以前任何一次的都要香甜。

　　這使我想到了陶行知的《自立立人歌》：“滴自己的汗，吃自己的飯，自己的事情自己干�？咳丝刻炜孔嫔希�不算是好漢�！辈痪褪沁@樣嗎？這次的炒菜經(jīng)歷，使我明白了一個(gè)深刻的道理：一分耕耘，一分收獲，只要有付出勞動(dòng)，就一定會(huì)收獲成功！

學(xué)做飯作文15

　　今天，我父母不在家，所以我這個(gè)“小將出馬，一個(gè)頂仨”給自己做飯……

　　我要做的是煎雞蛋。第一步，我學(xué)老媽的樣子把雞蛋往碗邊上一磕，誰(shuí)知道這雞蛋就是不聽(tīng)話，固若金湯的雞蛋墻怎么磕也磕不碎，不但沒(méi)磕碎，還像個(gè)皮球似的滾到地下去。我低眼一瞧：糟了��！潔白的瓷磚已變成黃色瓷磚，被我整的慘不忍睹，不但沒(méi)把雞蛋做成，還把地也搞臟了。唉�。。�！我這不是沒(méi)事找事嗎�。。�！為了老媽回來(lái)不批我，我施展了“飛毛術(shù)”，三步并作兩步去拿拖把和吸塵器。哪知“天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍�！保�在拿拖把和吸塵器的路上我還被那“黃色瓷磚”摔了一大跤，剛好碰在我眼睛上，好像瓷磚都在向我強(qiáng)烈的抗議，唉！做“英雄”就是難那�。。�！我捂著眼睛費(fèi)了九牛二虎之力才把“黃色瓷磚”恢復(fù)了原貌，當(dāng)我累得喘不過(guò)氣的時(shí)候，誰(shuí)知肚子又向我提出抗議了，咕咕直叫。重做吧�。。�！這次我不向先前那次那么笨了，也吸取了經(jīng)驗(yàn)。不一會(huì)我就把雞蛋弄在碗里了，心里有種說(shuō)不出來(lái)的激動(dòng)和喜悅。

　　只差一步了，那就是把雞蛋放進(jìn)鍋里炸。我把雞蛋放進(jìn)鍋了以后，手拿油，往鍋里倒。那油瓶就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，老是倒不出來(lái)�！袄匣⒉话l(fā)威，你當(dāng)我是hellokitty”呀！我手拿油瓶，使出平生力氣只管倒，誰(shuí)知道那油像瀑布一樣“飛流直下三千尺”，嘩嘩嘩得往下倒，油放多了！沒(méi)事，油多好吃嘛�。。∥易晕野参恐�。我手拿飯鏟，把雞蛋翻來(lái)翻去輪流炸著。一會(huì)，鮮美的煎雞蛋就出爐啦！我自己吃著，雖然有點(diǎn)油膩，也有點(diǎn)焦，但畢竟是自己的成果嘛！我覺(jué)得這個(gè)菜是全世界味道最鮮美的.菜肴。

　　從這件小事中我明白了兩個(gè)道理：一、做事不能急躁，馬虎，否則這件事情不會(huì)干好。二、使我明白了自己的成果才是最好的。通過(guò)這件不起眼的小事中，使我獲益終身。

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