舌尖上的美食作文[共15篇]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的舌尖上的美食作文，希望能夠幫助到大家。

舌尖上的美食作文1

　　我的家鄉(xiāng)在江蘇省泰州市興化市，地處江淮之間，里下河腹地，是有名的魚(yú)米之鄉(xiāng)。這里有許多馳名中外的“舌尖上的美食”。

　　興化最好吃的美食莫過(guò)于興化魚(yú)圓了。它的原料是草魚(yú)，因?yàn)橛貌蒴~(yú)做出來(lái)的魚(yú)圓外型圓滑飽滿，極富韌性。興化魚(yú)圓和溱潼魚(yú)圓不同的是：溱潼魚(yú)圓的制作方法是油汆，因此會(huì)有厚厚的一層皮，吃起來(lái)外酥里軟。而興化魚(yú)圓采用的方法是水汆，煮熟后肉色雪白，吃起來(lái)鮮嫩爽口，油而不膩，就像魚(yú)豆腐一樣。

　　記得有一次，我也嘗試制作了一下興化魚(yú)圓。我先將準(zhǔn)備好的草魚(yú)刮掉魚(yú)鱗，然后費(fèi)了九牛二虎之力才去掉了魚(yú)皮，再將魚(yú)肉切成塊，用絞肉機(jī)把魚(yú)肉絞成泥狀，加上蔥姜汁和適量的食鹽，再用力攪拌，捏成一個(gè)個(gè)小球。最后，我將它們一個(gè)個(gè)小心翼翼地放到?jīng)鏊�中，此時(shí)，一個(gè)個(gè)魚(yú)圓都浮在水面。待完全做好后煮上十來(lái)分鐘，漸漸地，魚(yú)丸的香味就從鍋里慢慢飄逸出來(lái)。我將煮熟的`魚(yú)圓盛在碗里，輕輕咬上一小口，那魚(yú)香味頓時(shí)在唇齒間散開(kāi)，一番成就感涌上心頭，那種感覺(jué)令我至今難忘。

　　我的家鄉(xiāng)不僅有美味的魚(yú)圓，還有香噴噴的興化熏燒。將切成塊的肉類用各種秘制調(diào)料在大口鍋里煮熟，看起來(lái)油光噴香，吃起來(lái)酥軟可口，別是一番風(fēng)味。

　　聽(tīng)完我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？那就請(qǐng)你來(lái)我的家鄉(xiāng)興化吧，我請(qǐng)你嘗一嘗。

舌尖上的美食作文2

　　俗話說(shuō)“民以食為天，”中國(guó)人歷來(lái)對(duì)美食十分講究，我也不例外。

　　暑假的一天，我正在做作業(yè)，突然聽(tīng)見(jiàn)媽媽的尖叫：“救命呀，螃蟹跑出來(lái)了！”我雖然很疑惑，但還是帶著我的夾子跑進(jìn)了廚房。剛到廚房我就看見(jiàn)了躲在角落里瑟瑟發(fā)抖的媽媽和滿地?fù)]舞著大鉗子張牙舞爪的螃蟹。我見(jiàn)狀立馬和螃蟹搏斗起來(lái)，我最后把它們?nèi)�抓進(jìn)了盆子里并蓋上了蓋子。

　　我用夾子控制住了螃蟹，媽媽剛給它們?nèi)�都綁上了線。我看了看盆中的螃蟹，它們?cè)僖矝](méi)了原先的那股威風(fēng)勁。媽媽像變戲法似的突然拿出了一把沒(méi)人要的舊牙刷，給螃蟹洗起澡來(lái)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，螃蟹身上的污垢就被洗干凈了。我和媽媽一起把螃蟹放進(jìn)了蒸鍋里，倒上水。隨后，媽媽擰開(kāi)了煤氣，只聽(tīng)見(jiàn)“噗”的一聲，一條火蛇竄了出來(lái)，瘋狂地舔著鍋底，鍋里的水冒出了白色的熱氣。在這期間，媽媽已經(jīng)把沾醬準(zhǔn)備好了。她先在碗里倒入少許的醬油和醋，再放入一些糖，攪拌均勻，還放入了一些蒜末。

　　過(guò)了一會(huì)兒，一陣香氣迎面而來(lái)，好似一只無(wú)形的大手，把我拎到了螃蟹面前。揭開(kāi)蓋子一看，螃蟹身穿紅彤彤的鎧甲，原來(lái)厲害的大鉗子再也動(dòng)不了了。

　　我的口水都流了出來(lái)，便用力地拔下了螃蟹的腿，脫下了它的鎧甲，放進(jìn)嘴里，什么味道也沒(méi)有。我又拔下了它的一條腿，脫下鎧甲，放進(jìn)沾醬里，我的`味蕾一下子綻放開(kāi)來(lái)，有糖的甜、醋的酸和醬油的咸，我肚子里的饞蟲(chóng)也被喚醒了。我想：光是蟹腿就這么好吃，那蟹黃就更不用說(shuō)了。我用剪刀打開(kāi)了蟹殼，倒了一碗飯進(jìn)去，攪拌幾下，吃一口，蟹黃的咸香一下子在嘴里擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，就像來(lái)到了人間仙境。

　　我不僅吃到了美味，還吃到了媽媽對(duì)我的愛(ài)以及幸福！

舌尖上的美食作文3

　　今天班級(jí)中要舉行令吃貨們瘋狂的美食會(huì)。還沒(méi)開(kāi)始活動(dòng)，大家卻已經(jīng)興奮無(wú)比，美食會(huì)在班中鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的，課間不時(shí)有同學(xué)在問(wèn)：“你帶了什么吃的呀？你們組帶的東西多嗎？”

　　期待已久的美食會(huì)終于開(kāi)始了。我們先把六張桌子拼在一起，各自從包里拿出琳瑯滿目、數(shù)不勝數(shù)的食品，讓人看得口水直流，恨不得一口全吞了！我們組有餅干、薯片、果汁……我先倒了一杯果汁，再咬了一口手中的壽司，胡蘿卜的清香與糯米的軟糯交織在一起，真可謂人間絕味。再抿一口解膩的果汁，梨的味道在口中揮之不去。一口大波浪薯片，又香又辣的滋味讓你過(guò)了一把癮。林怡雯那組還有林奶奶做的餃子，蘸上一點(diǎn)酸甜的醋，一咬開(kāi)外皮，就有香滑可口的鮮肉汁滑進(jìn)你的心里，這時(shí)候，好像身體的每一個(gè)器官都興奮無(wú)比。陸宇昂那組還有他特制的.餅干。餅干盒是一個(gè)外觀小巧的透明罐子，米色的餅干裝在里面十分自然。我用一盒海苔換了點(diǎn)餅干，咬一口，酥極了！咬開(kāi)的餅干入口即化，讓人回味無(wú)窮！唐家豪那組有小景做的“黑暗料理”，小唐吃了就突然做出一副痛苦的樣子，面色發(fā)青，好像世界上再也沒(méi)有什么比吃了小景做的布丁更痛苦的事情了。蔣溢博那組每人一瓶雪碧，好“奢侈”呀！小蔣打開(kāi)瓶蓋，汽水可真調(diào)皮，把小蔣噴了一臉，大家隨即捧腹大笑。

　　美食節(jié)使我們每個(gè)人都回味無(wú)窮，這真是嗨皮的一天。

舌尖上的美食作文4

　　說(shuō)到我最愛(ài)吃的美食，那肯定要數(shù)披薩了。據(jù)說(shuō)披薩最早是由意大利的旅行家馬可。波羅受到中國(guó)蔥油餅的啟發(fā)而發(fā)明的。披薩就像一個(gè)百寶箱，里面裝著各種各樣美味的食物。聽(tīng)我這么介紹，你們肯定也想吃了吧。你看，我都已經(jīng)垂涎三尺啦。

　　我央求著媽媽教我做披薩。盼星星盼月亮，媽媽終于把食材買來(lái)了。這天晚上，媽媽像個(gè)大廚指揮著我做起了披薩。我先把面粉、水、酵母等混合在一起，接著擼起袖子，使出了我的降龍十八掌，嘿哈嘿哈地喊起了口號(hào)，用上了我吃奶的`勁，原本粉末狀的面粉慢慢地和那些好朋友融合在一起，變成個(gè)白胖胖的雪娃娃，最后把它放到一旁靜靜地等待發(fā)酵。

　　趁著面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間，我開(kāi)始準(zhǔn)備配料。洗切完成后，蘑菇、蝦仁、豌豆像跳傘員一樣，快速地從我手中的砧板上降落在鍋中。它們有的跳起了舞，有的彈起了吉它突然，鐵鍋廣場(chǎng)著火了。我驚慌失措，嚇得連忙后退幾步，鏟刀也從我的手中咻地飛了出去。媽媽趕緊過(guò)來(lái)，一邊忙著救火，一邊喊醒了嚇破膽的我。在媽媽的支援下，火寶寶們這才敗陣。這真是有驚無(wú)險(xiǎn)地小插曲啊。

　　1個(gè)小時(shí)過(guò)去了，雪娃娃像被施了魔法一樣，變成了一個(gè)大雪球。我拿起魔法棒揮了幾下，大雪球搖身一變，又成了一個(gè)愛(ài)心型的滑雪場(chǎng)。一切準(zhǔn)備就緒，我用叉子在滑雪場(chǎng)上扎了好多小孔，又刷上了一層棕色的披薩醬，還請(qǐng)來(lái)奶酷來(lái)做客。這時(shí)，配料寶寶們也做好準(zhǔn)備，興奮地進(jìn)入了滑雪場(chǎng)。最后再鋪上一層奶酪，放進(jìn)烤箱烤上15分鐘就大功告成啦。

　　叮披薩做好了。一陣誘人的香味從烤箱里散發(fā)出來(lái)。我急吼吼地咬上一口親手做的披薩，啊真香啊，心里頓時(shí)充滿了甜蜜，壞心情都飄到九霄云外啦。我真喜歡自己做的披薩。

舌尖上的美食作文5

　　說(shuō)到我最喜歡吃的美食，那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通，但在我看來(lái)，它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。

　　岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的，挑起來(lái)看一看，每一根都自然彎曲，油光發(fā)亮，讓人食欲大開(kāi)。但是最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干，當(dāng)然還有最重頭的'臊子——褐色的肉丁，這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目，食欲大增。我想，即使是厭食癥患者，看到這樣的拌面，也會(huì)情不自禁地大快朵頤起來(lái)的。

　　岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條，放入嘴里，仔細(xì)咀嚼，慢慢品嘗，辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會(huì)立即從舌尖蔓延到整個(gè)口腔，接著從口爽到心，那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里，嚼幾下，嘎嘣脆，那口感也是蓋了帽兒的！而胡蘿卜，是我平日里最不喜歡吃的菜，但是放在干拌面里，它的味道卻完全變了，吃起來(lái)酸辣香甜，讓人回味無(wú)窮。

　　還有黃色的卷心菜，味道也不一般，我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，這樣滿嘴辣子味，真的很過(guò)癮，不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的，整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來(lái)的。肉的味道極好，雖然看相一般，但是經(jīng)得起品味，夾起一塊來(lái)，嚼上幾口，滿嘴立刻就會(huì)彌漫開(kāi)一股濃濃的肉香，那感覺(jué)真是太妙了！

　　嘿，朋友，看了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了呀？如果你也想享受一下這一舌尖上的美味，那就來(lái)我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道，那就請(qǐng)去陜西的岐山吧！

舌尖上的美食作文6

　　豬油配上芝麻餡，再加上白嫩嫩的糯米皮，湯圓的美味真是令人回味無(wú)窮。

　　那天，姥姥接我回家，告訴我要做湯圓，我興奮得不得了。一到家，我們就趕緊拿出材料準(zhǔn)備起來(lái)。姥姥先把芝麻盛在盒里，用一個(gè)勺子舀點(diǎn)豬油放進(jìn)去，均勻攪拌，加上一點(diǎn)水和糖，讓它更加軟，更加甜。有了餡怎么少得了皮呢？姥姥拿出糯米團(tuán)，我一看到糯米團(tuán)不由地流起了口水。“趕快包啰！”我搶過(guò)一些糯米團(tuán)，把它們壓扁，壓圓，一個(gè)個(gè)圓面餅就像小玉盤一樣，讓我體會(huì)到了團(tuán)圓的.意義。我拿起糯米皮，再抓一點(diǎn)芝麻放進(jìn)去，裹起來(lái)。按照這種方法再做第二個(gè)，第三個(gè)……終于做完了！我看著姥姥把湯圓放進(jìn)鍋里，加上水，點(diǎn)上火，小湯圓們?cè)阱伬锓序v起來(lái)，像胖娃娃一樣，可愛(ài)極了。

　　“吃湯圓了！”姥姥把湯圓端上了桌，我第一個(gè)跑到桌子旁坐下來(lái)，等家人都到齊了，我就迫不及待地舀起了一個(gè)湯圓，放進(jìn)嘴里。哇！好燙，我趕緊把它吐出來(lái)。輕輕吹一吹，再咬一小口，接著全部放進(jìn)嘴里。那有嚼勁的糯米皮，那甜絲絲的芝麻餡，勝過(guò)了我平時(shí)最愛(ài)吃的花菜和豆干，勝過(guò)了所有的食物。大家一邊吃著，一邊說(shuō)著笑著，家里充滿了歡聲笑語(yǔ)。湯圓吃完了，我仍回味著湯圓的香甜和幸福。

　　我喜歡吃湯圓，愛(ài)它的嚼勁，愛(ài)它的甜味，更愛(ài)它的團(tuán)圓。

舌尖上的美食作文7

　　俗話說(shuō)得好：“民以食為天”，我們生活就離不開(kāi)一個(gè)字——吃，而我最喜歡吃的是媽媽做的紅燒排骨。

　　說(shuō)起紅燒排骨，真讓我口水直流，它的味兒特別好，就連聞著都香噴噴的。它不但味香，而且顏色非常亮，讓人一看就想吃。一塊塊鮮嫩的，小巧的排骨放在盤里紅通通的，當(dāng)然綠油油的香菜，黃澄澄的姜片也是缺一不可的。

　　媽媽給買回來(lái)的排骨，首先把排骨切成一小塊一小塊，然后再向鍋里加入水，放進(jìn)排骨，大火燒開(kāi)排骨，把血水弄出來(lái)才可以。然后給排骨倒出來(lái)，用水清洗。接下來(lái)先給鍋燒紅，倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香，加入排骨，再反復(fù)地炒一炒直到香味濃郁，撒上鹽、料酒、醬油、糖、再加入水，煮上半個(gè)小時(shí)，一道香噴噴的紅燒排骨可以起鍋了，看著那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒著熱氣，讓人一聞就想迫不及待地去吃。

　　它不但味香，而且顏色非常亮，一塊塊鮮嫩的、小巧的排骨擺放放在盤里紅通通的，當(dāng)然綠油油的香菜，黃澄澄的姜片也是缺一不可的點(diǎn)綴。紅燒排骨放到嘴里，咬一口，咸咸的有點(diǎn)絲甜味兒，油而不膩，其中還有包含著一種特別的味道，有一種漫步在仙境的感覺(jué)，每一次都情不自禁的`叫道“美味佳肴，我的最愛(ài)！”

　　我接著又吃了一塊，吃著吃著，汁水濺到我的嘴邊來(lái)了，弄得我狼狽不堪，弄得滿桌全是，要是一不小心弄在衣服上，那就倒大霉了，因此我將它稱為“調(diào)皮搗蛋的家伙”。

　　現(xiàn)在，紅燒排骨是我家里最受歡的一道菜了。

舌尖上的美食作文8

　　這幾天媽媽眉頭緊鎖一點(diǎn)兒都不開(kāi)心，為了讓媽媽開(kāi)心一下，但又不知道做什么，正好老師讓我們做美食，有的人選的是可樂(lè)雞翅，有的人選的是烤雞翅，還有的人選的是香脆土豆球，我思前想后，終于想到了做“笑口常開(kāi)”，媽媽吃了它肯定每天笑得合不攏嘴！

　　我先拿出剛買回來(lái)的糯米粉，又拿了碗和紅棗，把碗里放點(diǎn)溫水，再倒進(jìn)糯米粉，可是倒的'水太多，都粘在手上了。我著急起來(lái)，爸爸告訴我：“粘在手上了，就再倒一點(diǎn)面粉。”我按爸爸說(shuō)的做，果然手感很好，幾下子就把糯米粉變成一個(gè)光滑的面團(tuán)，又把面團(tuán)揉成了一個(gè)個(gè)小條條。再拿出一個(gè)碗，倒了些清水，把紅棗放進(jìn)水里泡到軟才行，紅棗泡得像一個(gè)紅胖娃娃才可以切。20分鐘過(guò)去了，下一步是最驚心動(dòng)魄的：讓紅胖娃娃張開(kāi)嘴笑起來(lái)。怎樣才能讓紅胖娃娃張開(kāi)嘴笑起來(lái)呢？要用刀把紅棗切出一個(gè)大口子，但又不能切斷。一開(kāi)始我怎么也不敢切，爸爸告訴我：“要把手放在刀片旁，慢慢的往下切，切到一半的時(shí)候停下來(lái)。”我漸漸熟練起來(lái)，過(guò)一會(huì)兒就把這些胖娃娃解決了。再把糯米小條條塞進(jìn)它們的嘴里，“笑口顏開(kāi)”就大功告成了。

　　我把“笑口顏開(kāi)”放進(jìn)鍋里蒸了20分鐘終于出爐啦。別說(shuō)吃了，就是聞聞就會(huì)讓你口水直流三千尺。后來(lái)，我跟爸爸還擺了一個(gè)“笑口常開(kāi)”的圖形，爸爸說(shuō)還挺像呢！

　　這個(gè)“笑口常開(kāi)”里的紅棗又紅又甜，寓意著生活紅紅火火，甜甜蜜蜜。那糯米又代表什么呢？因?yàn)樗�讓紅色的嘴巴張得大大的，像笑起來(lái)了一樣，所以我給它取名叫“笑口常開(kāi)”。媽媽看見(jiàn)我做得如此辛苦，終于喜笑顏開(kāi)了！

舌尖上的美食作文9

　　常言道：“人是鐵，飯是鋼，一餐不吃餓得慌�！笨梢�(jiàn)，飯對(duì)我們而言是十分重要的。這不，中午時(shí)，通過(guò)網(wǎng)上搜查，我把目光鎖定在了一個(gè)美食店上。

　　我和媽媽來(lái)到那個(gè)店里，經(jīng)過(guò)一番深思熟慮，終于決定，要點(diǎn)脆皮雞這道菜。

　　好不容易把脆皮雞盼來(lái)了。脆皮雞的雞皮色澤紅亮，它被切成小塊小塊的，整整齊齊排在晶亮的長(zhǎng)碗中，仿佛在排著隊(duì)伍等待著人們享用呢！在紅得發(fā)亮的大雞塊上，點(diǎn)綴著翠綠的蔥花，還撒上了一小撮嫩黃色的姜碎。不僅如此，廚師還把他晶亮的棕色秘制醬汁也淋在了脆皮雞上，看起來(lái)更加讓人食欲爆滿！

　　等老媽拍好照，發(fā)朋友圈時(shí)，我悄然夾起一場(chǎng)冒著熱氣、散發(fā)著鮮番的脆皮雞塊，放入嘴中。哦！這味道真是妙不可言�。∩嗉庾钕扔|碰到的是雞皮，雞皮的鮮美的味道立刻在舌頭上綻放。細(xì)細(xì)品味，一股甜絲絲的味道便在嘴中游走。雙重口味，帶來(lái)不一樣的`體驗(yàn)！

　　若是用力一咬，"嗞"的一聲，雞肉中飽含的雞汁便噴射出來(lái)，咸咸的味道在口里翻滾，最后，由一塊白嫩的雞肉收尾。飽滿的雞肉散發(fā)出香味，一嚼，雞肉的鮮嫩在口中爆炸，熱乎的雞汁溢滿全身。仔細(xì)品嘗，就會(huì)感到雞肉又滑又嫩，口感非常好。

　　如果不想一點(diǎn)一點(diǎn)細(xì)細(xì)品嘗，那么把紳士或淑女氣勢(shì)拋開(kāi)，一口一塊雞肉。那么，口腔中會(huì)像投入了一顆美食炸彈，甜的、咸的、鮮的，各種味道在口中爆炸，時(shí)不時(shí)來(lái)一次雞汁的沖蕩。溫暖的味道溢滿全身，無(wú)孔不入，實(shí)在是"只可意會(huì)，不可言傳"啊！

　　吃完后，我一直沉醉與美味之中。你也來(lái)嘗一嘗幸福的味道吧！

舌尖上的美食作文10

　　最近，我們的俞老師讓我們走進(jìn)廚房做一道美食，我該做點(diǎn)什么好呢？西紅柿炒雞蛋？可樂(lè)雞翅？對(duì)了，我就做壽司吧！壽司可是我的最愛(ài)呢，美味營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單。

　　開(kāi)始準(zhǔn)備材料，我和媽媽從超市買來(lái)了肉松、火腿腸、海苔、黃瓜。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始制作了。我拿起刀小心翼翼的把黃瓜和火腿腸切成長(zhǎng)條，然后把它們放進(jìn)盤子里讓它們休息一會(huì)兒。我拿出海苔寶寶和米飯，把海苔寶寶放在卷簾上，用米飯一點(diǎn)一點(diǎn)的給它鋪上一層溫暖的衣服，這樣它就不會(huì)冷了。接著我把切好的黃瓜條和火腿腸整齊得放在米飯上，再撒上些肉松。接下來(lái)，就到最關(guān)鍵的時(shí)刻了——把壽司卷起來(lái)�？墒俏也粫�(huì)這一步，就只能求助媽媽，媽媽一邊教，我一邊卷。卷好了，可是看起來(lái)不太好看，松松垮垮的'，也沒(méi)辦法切，我不甘心，決定第二天再做一次。

　　到了第二天，我再次把材料都準(zhǔn)備妥當(dāng)，因?yàn)橛辛说谝淮蔚慕?jīng)驗(yàn)，所以就做起來(lái)順手多了。像之前那樣把黃瓜和火腿腸切成長(zhǎng)條，放進(jìn)盆里，然后拿出海苔和米飯，把米飯鋪在上面，擺上切好的火腿腸和黃瓜，接著撒上肉松，接下來(lái)……呼！開(kāi)始卷了，我小心翼翼的把壽司一點(diǎn)一點(diǎn)的卷起來(lái)，再用力壓一壓，媽媽說(shuō)這樣就不容易散。卷好了，哇！這回要成功了，我用刀把它們切成小段，在盤子里一個(gè)挨一個(gè)地?cái)[上，用番茄醬和肉松做上點(diǎn)綴，好漂亮�。∥蚁扰牧藥讖堈掌�，然后大口大口地吃了起來(lái)。

舌尖上的美食作文11

　　美食，讓我們都會(huì)羨慕，尤其自己親手做的更加期待。這星期，我們有一項(xiàng)特別的作業(yè)，就是自己動(dòng)手做美食。哇，一下課，我就和媽媽商量著我們做一道什么菜品呢？

　　看著同學(xué)們的菜品思維導(dǎo)購(gòu)圖，真的是琳瑯滿目，看得我都熬不住要流口水了呢。有蒸的、炒的、燜的，樣樣齊全。我腦海中閃現(xiàn)好像沒(méi)有涼菜。如果以后我們野炊，同學(xué)們都帶熱菜，也需要一道涼菜的呀，就像紅花要有綠葉配，那樣才完美。

　　今天就來(lái)樣花樣黃瓜吧。我一開(kāi)始覺(jué)得很簡(jiǎn)單，幾種調(diào)料攪拌一下不就好了。這下老媽卻急了，你這樣做事情一樣都做不好的，就像＂心急吃不了熱豆腐＂一樣的道理。首先我們要把生抽、老抽、醋、糖和鹽按比例分配好，這樣的調(diào)料才會(huì)入味，像你那樣加能吃嗎？我意識(shí)到了自己的迫不及待。接下來(lái)把黃瓜兩頭去掉，從中間切開(kāi)，用卷刀一片片劃過(guò)去。媽媽告訴我，你這道菜雖然沒(méi)有其他同學(xué)們那么復(fù)雜，但需要你的耐心，細(xì)致，每一片都要親手卷起來(lái)，大小、粗細(xì)都要一樣均勻，要不然就不會(huì)吸人引球了�？粗�盤子里一個(gè)個(gè)卷好的'黃瓜片，感覺(jué)像一朵朵露著笑臉的玫瑰花在和我打招呼，這時(shí)，還需要加熱一下的食用油來(lái)飽和一下它們，當(dāng)澆上去時(shí)，發(fā)出的吱吱吱聲音，又像一首悅耳的歌曲，最后配上紅色干辣椒，蒜泥，一道色香味俱全的花樣黃瓜完美登場(chǎng)。

　　自己動(dòng)手，豐衣足食，媽媽還給我拍照留影，看著自己做的美食，我露出了幸福的笑容。

舌尖上的美食作文12

　　南京的小吃可好吃了，下面我就來(lái)講講。

　　南京的小吃有血粉絲湯，鴨四件，鵝四件，鹽水鴨，，開(kāi)洋干絲，雞汁回鹵干，南京烤鴨，鴨油燒餅，，五香蛋，桂花糖竽苗，桂花赤豆小元宵，狀元豆......

　　鴨血粉絲湯自然是小吃里的佼佼者。把粉絲放入竹勺，從沸水中滾一遭，盛入碗中，晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準(zhǔn)備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上，絳紫的鴨血，淡灰的鴨肝，米黃的豆腐果就隨著金黃的而下，香氣四溢。從小盤佐科里倒一碟鴨腸，攝一把香菜，要么，再來(lái)兩三勺榨菜。

　　末了，再加點(diǎn)辣油。手提青瓷小壺，兩根手指按住壺蓋，從高空垂直倒下。那在空中細(xì)細(xì)連成一線的辣油落在湯里，激起無(wú)數(shù)水花，形成了一個(gè)小小的金紅色小游渦。

　　辣油在碗中散開(kāi)了，一個(gè)個(gè)紅色小塊，被湯水“吸食”，一下子散成橙黃色的油，靜靜地漂在金色的高湯上。

　　水晶般的粉絲像一叢柔和的水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝，絳紫的'鴨血，淡黃的鴨腸在隱約間露出一點(diǎn);而此時(shí)，漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的波紋緩緩動(dòng)在好似一叢叢柔蔓般的香菜間。

　　粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺(jué)鮮明亮麗的色澤在擊垮機(jī)里的味道，這時(shí)，你的舟體便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。

　　我還喜歡吃小籠包，他香噴噴的，一口咬下全是肉汁。制作小籠包的步驟是：把豬肉放到包好的湯包里，再用手把湯包黏成包行，再蒸。

　　南京的小吃我愛(ài)你!

舌尖上的美食作文13

　　說(shuō)起家鄉(xiāng)美食，在我心中最美味的就是紅燒栗子啦，美味非它莫屬，每個(gè)人吃了都留戀這道菜。

　　俗話說(shuō)：“天下萬(wàn)物，唯有美食不辜負(fù)�！贝蠹铱刹灰�辜負(fù)這道菜喲！首先，這道菜必須要準(zhǔn)備的是新鮮的栗子，上山摘栗子應(yīng)該是最美妙的事情。第一步，搖一搖樹(shù)，栗子“嘩啦”一下掉下來(lái)了。開(kāi)始撿栗子，哇！栗子還穿著“針大衣”，它可真怕冷！摘完栗子，就進(jìn)入第二步，剝栗子。用刀扒開(kāi)它的外衣，咦，它還穿著一件光華的襯衫，栗子可真愛(ài)美吶！直到栗子露出金黃的顏色，才算完工。開(kāi)始炒栗子了，把一顆顆栗子放入鍋中，在它們的身上淋上醬油、紅糖漿，不斷翻炒，這樣一道美味的.紅燒栗子完成啦！

　　做完栗子，當(dāng)然要細(xì)細(xì)品嘗。我拿起筷子，夾了一小塊，吹了吹，放在嘴里，又甜又香，讓人吃了就停不下筷子。但是，吃栗子也是有講究的，可以讓你永遠(yuǎn)留戀這味道。先夾一小塊，吹一口你的“仙氣”，蘸一點(diǎn)盤子里的油，吃一口，蘸一蘸，吃得甜滋滋的。吃著吃著，只剩最后一個(gè)了。剛夾起來(lái)，正準(zhǔn)備往嘴里放，這時(shí)我心疼了，看著這塊栗子，我都要哭了，慢慢往嘴邊靠近。“��！”我的栗子不小心從嘴邊溜走，掉在地上，居然被小狗叼走了�？茨切」烦缘煤芟硎�，你就知道有多美味了吧！

　　你看，連狗狗都為這栗子著迷！你們還不趕快來(lái)嘗一嘗。

舌尖上的美食作文14

　　每天看著媽媽燒菜，我也好想學(xué)呀，這次俞老師正好讓我們學(xué)一道菜，我就想到了我最喜歡吃的糖醋排骨，我就蹦蹦跳跳得來(lái)到廚房。

　　首先把排骨倒入水里焯一下，之后放冷水沖洗兩遍后瀝干水分，再把它們放入加滿料酒，生抽，老抽的碗里，于是我戴上一次性手套去抓勻它，排骨寶寶們瞬間就穿上了一件黑色的`皮大衣，可愛(ài)極了！腌了20分鐘后，媽媽幫我起了油鍋，油熱時(shí)，我把姜煸炒了幾下后，排骨寶寶們也迫不及待地跳入了鍋中，它們慢慢的變成了棕色，我連忙把排骨盛出，油留下，再次加入清水，冰糖，香醋。

　　可是，放冰糖時(shí)，冰糖在跟我作對(duì)，發(fā)出噼里啪啦的聲音，就像在放鞭炮。嘴里好像還說(shuō)著：“哈！哈！今天我就搗亂，我搗，你來(lái)弄我呀！”我生氣地回答：“你當(dāng)我碰不到你嗎，現(xiàn)在走著瞧吧！”“那來(lái)呀！”冰糖帶著更加神氣地語(yǔ)氣說(shuō)。于是，我就和冰糖開(kāi)始了大做戰(zhàn)，我把冰糖鏟的粉身碎骨，冰糖卻沒(méi)發(fā)出什么聲音，虛弱地說(shuō)：“放過(guò)我吧，別對(duì)戰(zhàn)了，放過(guò)我，我快不行了。”可我裝做沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，繼續(xù)鏟，把冰糖弄成了糖醋汁，又把排骨倒入鍋中，讓排骨們均勻的粘上糖醋汁后，再加入5克鹽，排骨寶寶們就像在泡溫泉，舒服地躺在汁里，最后撒上蔥花，倒入自己喜歡的盤子里，糖醋排骨就大功告成了。

　　我把糖醋排骨端上桌，吃著自己做的菜，我開(kāi)心得手舞足蹈。

舌尖上的美食作文15

　　在我們的生活中有很多美食，它們各有各的特色。但是再美味的食物也永遠(yuǎn)比不上奶奶做的糖醋排骨。

　　說(shuō)到糖醋排骨，每當(dāng)我回到鄉(xiāng)下，奶奶就會(huì)給我做，還沒(méi)做好，我的口水就饞得“飛流直下三千尺”了！糖醋排骨，顧名思義就是把糖和醋，還有排骨放在一起燒，可是做法卻并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。奶奶做糖醋排骨時(shí)需要把排骨切成一小塊一小塊，然后再向鍋里加入水，放進(jìn)排骨，大火烹煮。直到把排骨中的血水逼出來(lái)，奶奶才將排骨倒入水中清洗。接下來(lái)，奶奶先把鍋燒紅，倒入油、蒜、生姜、辣椒等調(diào)料進(jìn)行翻炒，在翻炒的過(guò)程中，我已然聞到了一股淡淡的香味。隨后加入排骨，再反復(fù)地炒，直到香味變得更加濃郁，撒上鹽、料酒、醬油、糖，再加入水，還要再煮上半個(gè)小時(shí)這個(gè)過(guò)程真是讓人等得心焦極了。

　　期待已久的紅燒排骨總算可以起鍋了，打開(kāi)鍋?zhàn)�，香噴噴的味道迎面撲�?lái)，再看著那一塊塊油光閃閃的'排骨騰騰地冒著熱氣，讓人一聞就想迫不及待地去吃��！它的味兒特別好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著都是香噴噴的。它不但聞著香，而且顏值也是一流的。一塊塊鮮嫩的，小巧的排骨放在盤里，混合著糖和醋的晶瑩，閃爍的光澤像夏雨沖洗后的橘黃瑪瑙，再加上香菜和姜片的點(diǎn)綴，啊，簡(jiǎn)直是視覺(jué)的享受！如此人間美味，讓人一看就想拿起筷子，然后快速地伸進(jìn)盤里，大快朵頤地咀嚼起來(lái)。我小心翼翼地夾起一塊，塞進(jìn)嘴里，咬一口，汁水順著牙縫淌進(jìn)喉嚨，咸咸的，還有絲甜味兒，油而不膩，肉質(zhì)鮮美，舒爽滑口，令人垂涎三尺。

　　如此美味，難道不是“仙界”才有的嗎？又有哪道美食能與之媲美呢？

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