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美味的餃子作文[精]
在日常學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的美味的餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
美味的餃子作文1
每逢過節(jié),家里就有好多的美食,我最愛的就是餃子,它特別的好吃。餃子各種各樣,有形狀像小老鼠的沙縣餃,也有形狀就像一個金元寶的北方水餃,有的人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣的餃子,就會有福氣相伴。
今年的時候,媽媽和我一起準備餃子餡和面粉,我們便開始動手。媽媽把切好的'菜放進肉泥里,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個方向攪拌,很快就把餡做好了。媽媽把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。揉好后,我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊的,再用手把它壓扁。媽媽負責搟皮,她拿起搟面杖,把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,我的包餃子技術(shù)很好,因為我最愛吃,早就學會怎么包了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個個放進鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個個肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來,放進盤子里,有好大一盤,這次我能吃個夠了。
很快就到晚飯時間了,我們一家吃著香噴噴的餃子,高興極了!自己包的餃子真的是特別的美味。
美味的餃子作文2
今天我們班舉行了美食交流會,那場面可真熱鬧,各個組都帶了不同風味的美食,看的我真是眼花繚亂。有小碗湯、酸辣粉、餃子、涼皮、三明治但我最喜歡的是讓人垂涎欲滴的餃子。
我們北方人特別愛吃餃子。聽到人們說古時候就有餃子這種食物了,餃子是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。那是一個冬天,張仲景辭官回鄉(xiāng)的路上正好遇到冬至,這一天,他看見南陽的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當時傷寒流行。病死的.人很多,張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實踐,便在當?shù)卮盍艘粋醫(yī)棚,一面大鍋煎熬羊肉辣椒和驅(qū)寒提熱的藥材,一面用面皮包成耳朵形狀的吃食,煮熟之后連湯帶食送給窮人,老百姓從冬至吃到除夕。抵御了傷寒,治好了凍耳,從此鄉(xiāng)里人就模仿制作,稱之為餃耳。以后每逢年過節(jié)都要吃餃子,以此來紀念醫(yī)圣張仲景。
接下來我告訴大家餃子的做法,先根據(jù)適當?shù)娜巳〕鲞m量的面粉,然后用開水把它揉成面團。再用刀切下來,一小塊一小塊搟成圓形的面皮,把事先做好的餡包到面皮里,把面皮揉成耳朵的一個形狀,然后放到水里煮熟,好吃的餃子就完成了。
雖然這些餃子比不上別的美食,但餃子是我們北方人的傳統(tǒng)美食,我非常喜歡吃餃子。
美味的餃子作文3
今天中午,我肚子有點餓,去發(fā)現(xiàn)家里沒什么吃的。于是,我就問媽媽:“媽媽,今天中吃什么?”媽媽說:“不如我們吃餃子吧!蔽艺f:“好的!蔽覀冑I好了餃子皮合作餡的材料;氐郊,媽媽先把餃子餡做好,然后,我們就開始包餃子了。
首先,把餃子皮放在手掌上,然后,放一勺現(xiàn)在餃子皮上面,接著用食指沾一點水,均勻地涂在餃子皮的周圍,這樣就能讓餃子皮更容易粘在一起,煮的時候就不會裂開。接下來是最難的一步,也是直接導(dǎo)致我把餃子做的軟塌塌的一步。這已經(jīng)不是我第一次包餃子了,如果再包成那樣,豈不是太丟人了嗎?我又認真的看媽媽做了一遍,我學著媽媽的模樣,從餃子的'兩邊往中間捏,慢慢的把它捏好。我把包好的的餃子放在盤子上,發(fā)現(xiàn)它就像一個常勝將軍一樣驕傲的站在那里,顯得意氣風發(fā),我終于做成功了。
我吃著自己包的餃子,心里特有成就感。
美味的餃子作文4
俗話說的好,"民以食為天"。我們家鄉(xiāng)的美食可謂是五花八門,各式各樣,今天我就來為大家介紹一下我家鄉(xiāng)的餃子吧。
餃子可是我家鄉(xiāng)的一道家喻戶曉的美食。它外形小巧玲瓏的,大約有一人的半個手掌那么大,讓人一見就生愛慕之心。你看它那飽滿而又鮮美多汁的餡料外,被均勻地包上了一件淡淡的乳白色外衣,看上去真是誘人極了,在吃餃子時還要在上面倒一些醋放進口中仔細品嘗一番,一股鮮香而又濃郁的味道便在口中散發(fā)出來,讓人頓時回味無窮。
講到這里你一定會問我這么美味的餃子到底是如何做成的吧,現(xiàn)在我就為大家介紹一下餃子的做法吧。做餃子時先準備好面和餡料,面和好后還需要醒發(fā)一會兒,然后需要用搟面杖將面搟成一個個小小的'原片,之后用筷子夾上一點餡料放在圓片上面,用手托住圓片,接著再用手指把兩端合在一起,輕輕的按上幾下后,一個可愛又小巧的餃子就這樣包好了。最后只要將餃子放進鍋中煮上一會兒即可,不一會兒,美味的餃子便帶著香味出鍋了。
我非常喜歡吃餃子,因為餃子不僅很美味,而且還含有許多對我們?nèi)松眢w有營養(yǎng)的物質(zhì),我愛家鄉(xiāng)的餃子。
美味的餃子作文5
它,挺著一個圓圓的大肚子,一副富貴相,這就是我的最愛——-餃子。冬至這天,我們一早就出去買包餃子的食材,今天媽媽又要包餃子了。媽媽將一塊鮮豬肉剁碎,打入一顆雞蛋,和弄和弄。接著又放入蔥花、味精和胡椒粉等,當然也離不開鹽。開始包餃子了,先把面揉成長條,切成許多小塊,接著把這些小塊用搟面杖搟成薄皮,皮不能太薄,否則在鍋中一煮就會爛,包餃子時,先把少許餡放在皮中央,皮邊上粘水,然后將皮對折,把皮的邊緣用力捏住,一個餃子就包好了,最后把餃子放到鍋中煮10——15分鐘,餃子就浮上來了。
媽媽拿來一碗餃子,白白胖胖的小餃子,像一個大腹便便的大將軍。餃子的皮很薄,里面的肉餡若隱若現(xiàn)。吃餃子時用筷子把餃子夾進嘴里,輕輕一咬,一股清香飄進了你的鼻子,闖入了你的味蕾。光是聞著,就讓人垂涎三尺了!爸爸二話不說一口塞了三個餃子,看爸爸像豬八戒吃人參果一樣,一大口一大口的,一定很好吃。我也趕緊塞了一個,一股鮮嫩的.肉香伴隨著蔥花的清香一起,在唇齒間徘徊,再配上雞肉熬出的湯。那味道真是妙不可言!
這樣的餃子,你要不要來一份呢?
美味的餃子作文6
就要過年了,在中國的北方,農(nóng)歷的新年都要吃餃子,所以,對于我來說,這個新年不僅意味著得到壓歲錢,還意味著有機會一展我包餃子的絕技。
包餃子,首先要準備餃子餡兒。媽媽從冰箱里拿出已經(jīng)餃好的肉沫,在微波爐里解凍之后,我就拿起刀搶著剁起來,我還倒了一些醬油,媽媽還切了一些蔥和姜,然后和在一起剁,一眨眼,這些姜和蔥就都埋進肉里找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過程中加了一些花椒水,聞著就很香!最后,這些肉沫都要被我剁成香香的肉醬了。
進入包餃子的環(huán)節(jié)了。媽媽將和好的面拿出來,我搶過面來,把面放在面板上,然后兩只手揉起來,面揉得差不多了,我用刀切下一塊來,然后雙手將小面塊搓起來,搓成一小長條,然后拿起來切出一小塊一小塊的,把這些小面塊按一按,之后就可以搟皮了。媽媽搟皮特別快,她搟出一個,我馬上搶到手里,包起來,于是,一個個肥嘟嘟的.餃子就包出來了。我還用長條兩頭的面捏了一只小雞呢。媽媽把餃子煮上,我就等著吃了。
餃子很快煮熟了,我馬上開吃了,餃子放進嘴里,特別香!我還找到我包的小雞留到最后吃,呵呵,小雞和餃子一樣好吃!
美味的餃子作文7
今天大風降溫,寒風聚起,溫度忽然之間下降了很多,地上鋪滿了一層厚厚的樹葉,使人感覺冬天真的來了。有一句俗語是“好吃不過餃子”,如果能在這么寒冷的天氣里吃上一頓熱氣騰騰的餃子那該多好啊!我很幸福,媽媽中午就特地為我做了一頓餃子。
中午一下班,媽媽就飛快地跑回家,由于時間緊,昨天媽媽已經(jīng)把做餡的菜和肉準備好了,今天早上早早把面和好醒著。一到家,她就迅速的和餡,然后把醒好的面做劑、搟餃子皮、再把餃子餡放在餃子皮中心,一捏一擠之間,一個餃子就包好了。我看著時間,媽媽餃子包的很快,差不多10秒中誕生一個餃子,特別是在搟餃子皮時,搟面杖搟的飛快,看得我眼睛都花了。我在一邊也不閑著,幫媽媽打雜,一會兒接水、一會兒嘗試著包餃子、一會兒下餃子。終于忙了半天,熱氣騰騰的.餃子終于出鍋了,我又用生抽、醋、辣椒醬調(diào)出了我們家的獨家餃子汁,好吃的餃子蘸著餃子汁,那可真是美味!
這一次的餃子太好吃了,不過由于做餃子比較復(fù)雜,媽媽要上班,所以我也不是經(jīng)常能夠吃到美味的餃子的。
美味的餃子作文8
星期二中午的家長講壇活動時,侯怡蕾的媽媽來到我們班教我們包餃子。
侯怡蕾媽媽先給我們每個小組發(fā)了兩盤餡兒,一盤面粉,一團面團。她先讓我們用搟面杖把面團搟成一張又薄又圓的餃子皮?墒沁@搟面杖不聽使喚,搟著搟著,面團就粘在搟面杖上了。最終,我搟出來的餃子皮又厚又小,不是圓形的,而是一個三角形的東西。侯怡蕾媽媽告訴我:“搟面團的時候要搟得四周薄一點,中間不要多搟,否則裝餡兒時會破掉的!痹诤钼賸寢尩闹笇(dǎo)下,我們終于把皮子搟好了。該裝餡了,一開始,我裝了許多餡,捏的時候餡都逃了出來,侯怡蕾媽媽對我說:“餡不能裝太多,捏的時候要捏得緊一點,否則還會逃出來的!甭犃撕钼賸寢尩脑捄,我終于包好了第一個餃子。雖然外形不怎么樣,但是還是有很大的成就感的.。煮餃子時,我一直站在旁邊看,迫不及待地想嘗一嘗。餃子出鍋了,同桌看著我那白白胖胖的餃子,直咽口水,我趕緊咬了一口,啊,真美味!這也許是我吃到的最美味的餃子吧!
美味的餃子作文9
今天,我要和妹妹、媽媽一起包餃子吃。
首先,準備好餃子皮和肉。先把肉切碎,再放點姜、生抽、鹽等調(diào)料,和弄和弄。接下來就可以包餃子了。我拿勺子舀了一勺肉餡放到餃子皮上,在皮邊沾點水,再把兩邊的皮合起來,用雙手捏一捏,一個餃子就算包好了?晌野娘溩雍茈y看,看著媽媽包出來的胖乎乎的餃子,我包的的就像營養(yǎng)不良似的,癟癟的。妹妹就更不用說了,純粹是給我們添亂的,東跑跑,西看看。我和媽媽都“嫌棄”地把她支到一旁,不搗亂就謝天謝地了。媽媽笑著說:“熙熙,你的肉餡放少了,要多放一點!薄霸瓉硎沁@樣子呀!”我恍然大悟的說到。我又照著媽媽說的方法包了幾個餃子,終于包出了漂亮的.樣子來,一個個像彎彎的月牙。
餃子很快就包好了,媽媽把餃子放在鍋里煮,餃子在水中就像晶瑩剔透白色的船,又像一群鵝,劈里啪啦地滾下了河,先沉底后又漂上水面,變成彎彎的月亮。
終于餃子煮好了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,雖然有些包的并不是很好看,但是吃起來很香很甜。
美味的餃子作文10
過年了!過年了!放鞭炮、貼春聯(lián)、穿新衣。最不能缺少的,要數(shù)吃團圓飯了!其中,最誘人的當然是餃子。
這天,媽媽買來了各種各樣的做餃子的材料,有豬肉、蔥、調(diào)料、餃子皮、水。我情不自禁開始手癢起來,便對媽媽軟磨硬泡。最后,在我一而再,再而三的要求下了,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽首先把新鮮的肉攪碎,然后把青綠色的蔥切成碎末,再放一點點醬油,接著放各種調(diào)料,最后攪拌,就成了餃子餡。
我摩拳擦掌,躍躍欲試,迫不及待想要包餃子。我首先用手托著餃子皮,用右食指蘸水,往邊緣涂上水;然后舀餡,放在皮中央。溫馨提示:請適量,不然會破碎。再對折,變成半圓形,用食指、拇指捏,就會出現(xiàn)一條條美麗的花邊,最后排列整齊。水開了,餃子像一群小鴨子“噼里啪啦”滾下了鍋。先沉下去,后浮上來。熟了的`餃子變成了彎彎的月亮,又變成了晶瑩剔透的小船。
熟了,讓人垂涎三尺的味道香飄四溢,一吃起來,油而不膩,美味無敵,令人回味無窮。再加一點醋,就更加香了。
傳統(tǒng)食物——餃子真香呀!你吃了嗎?
美味的餃子作文11
5月11日的上午,雖然下著綿綿細雨,可是怎么也抵擋不了同學們火熱的心。景華小學五(3)班的同學要包餃子啦!比比看誰包的餃子形狀最美觀?誰包的餃子最好吃?
同學們個個精神飽滿,卷起袖子來呢,還真有個當家的樣兒!同學們一手托著家里帶來的餃子皮,一手拿著筷子熟練的夾著盆里的`芹菜肉餡,雖然每個人包餃子的第一次都不可能是最好的,蔡國安同學包的餃子不是餡兒太多,就是餡兒太少了。餡兒太多,像個挺著大肚子的將軍,餡兒太少,像個營養(yǎng)不良的小孩。我包的餃子,餡不多也不少,剛剛好,就包出個端端正正的餃子來,再經(jīng)過鄧楓丹同學的手藝修飾,別提這餃子多標致了。俗話說得好:失敗是成功之母。漸漸地,同學們掌握了包餃子的秘訣……
接著,經(jīng)過傅老師的一番水煮以后,一個個香噴噴的餃子新鮮出爐了!餃子的形狀美觀、香氣四溢、白白胖胖的,一看就有食欲!
輕輕咬一口,鮮美的肉質(zhì)就一下子溢出來,在牙齒之間蕩漾著,柔滑圓潤的餃子真是太美味太好吃了!盡管有一些餃子包的不是很好,但是是同學們親手自己包的,吃進去依然是美味的!
美味的餃子,快樂的味道!
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