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(薦)學炒菜作文
在日常的學習、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家收集的學炒菜作文,歡迎大家分享。
學炒菜作文1
今天,我學會了一道炒菜,你們知道它是什么嗎?哈哈,聽我給你們講吧。
首先準備一棵花菜,一小塊肉,兩個紅辣椒,少許鹽、味精、醬油等。把菜洗干凈切好,就該下鍋了。先把油倒入鍋中,再倒入花菜和辣椒,用鍋鏟不停的翻炒,因為我是第一次炒菜,還不熟練,把菜都炒到鍋外面去了,媽媽笑著說:“你炒的菜,怎么回跑步呀?”炒到七、八成熟的.時候,放少許的鹽,翻炒片刻,盛入碗中;再倒入少許油炒肉,最后把花菜和辣椒倒入鍋中,放味精、醬油一起翻炒。一道美味的“花菜炒肉”就出鍋了。我把它端到了飯桌上,讓爸爸媽媽試味。試完后,爸爸說:“口味不錯,就是有點咸!眿寢屨f:“口味重,我喜歡!蔽液芨吲d的說:“謝謝你們的評價,我會更加努力的!
學炒菜,可不簡單呀。
學炒菜作文2
今天,爸爸說教我做菜,菜的名字叫土豆獅子頭,也是寒假作業(yè)里老師布置的實踐作業(yè)。
在爸爸的指導下,首先,我準備了需要的食材,把土豆洗干凈去皮,然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進容器里一起攪拌,攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子,放入油鍋炸,最后放入砂鍋慢慢燉20分鐘就可以出鍋了。
我望著香噴噴的獅子頭,感覺很不容易但是心里很開心,因為我知道這是我第一次自己動手所收獲的'勞動成果。好幾次在學做菜的時候我都想放棄,要知道我在家一直都是過著衣來伸手飯來張口的日子,一下子叫我自己動手做,我還真不適應,后來在爸爸的鼓勵和幫助下,我終于還是成功了。
通過學做菜,我明白了原來爸爸真的是很辛苦呀,每天要上班,還要給我們做好吃的,有時候我還挑三揀四,想想真的很不應該,也知道了做每件事都要用心而且還要有耐心。
學炒菜作文3
7目10日,我出去玩,回來一進門就聽見“沙沙”的聲音,媽媽又在炒菜了。
我跑進廚房一看,只見媽媽拿了一籃子蘑菇向水池走去。不過一會兒,媽媽就提著一籃洗干凈的蘑菇進來了。她順手從桌下拿出一塊砧板擺在桌子上,又從籃子里挑一些大的蘑菇,把它切成兩塊,那動作是多么熟練!
媽媽要開始燒菜了,我就走到鍋邊,想仔細的看一看媽媽到底是怎樣燒菜的呢!只見媽媽打開煤氣,點著火,從櫥柜里拿了瓶菜油。打開瓶蓋,往鍋的中心倒了一些油。頓時,油鍋里炸起了一個個小泡泡。媽媽拿了一勺鹽站在鍋前,等了好一會,才往鍋里放鹽。鹽入鍋中的`時候,一直“啪啪”的響著。還沒等我醒悟過來,媽媽早已經(jīng)把切好的蘑菇倒進鍋里,還往鍋里撒了些味精,然后嘗了嘗味道,又放下了蔥和生姜。
最后,果然不出我所料,一盤美味佳肴就做好了!
學炒菜作文4
同學們,你們在暑假里都學了什么本領(lǐng)呀?我可學了炒菜。
星期天,媽媽在煮中飯時,對我說:“靜雯,你長大了,應該學會做家務了。來,媽媽今天就教你炒咖喱雞!眿寢尭嬖V我,在炒咖吸雞之前,要先把雞翅膀洗干凈,切成塊,然后洗鍋。開始炒時,先放點油,然后把雞翅膀放進鍋里,煮到六成熟的時候,把蠔油、糖、鹽、醬油拌勻,倒進鍋里,再煮兩三分鐘就可以上碟。=
于是我按照媽媽說的方法去炒,結(jié)果手忙腳亂。媽媽教給我的方法全忘了,還有哪些調(diào)味品應該放多一些,哪些調(diào)味品應該放少一些,都記不得了。我不管三七二十一,把所有的調(diào)味品都放得一樣多?斐春玫腵時候,一不留神,我還把雞翅膀炒焦了,就像一塊塊黑炭似的?оu終于炒好了,端到飯桌上,爸爸、媽媽看到我炒的咖喱雞翅膀,笑著說:“你讓我們吃的是雞翅膀,還是黑炭呢?”說完,全家都哈哈大笑起來。
雖然,我炒的雞翅膀不好吃,但畢竟是第一次學做。我相信有了第一次做菜基礎(chǔ),下一次會炒得好一些。
學炒菜作文5
我一直很羨慕媽媽做飯的手藝,特別想跟她學上幾招。
周六中午快到飯點時,媽媽突然說要教我炒西葫蘆,我聽了高興極了。
媽媽先教我把西葫蘆切成一片一片的,又切好了一個番茄和半根大蔥,一切準備就緒。
接下來往鍋里倒了一點油,打開火,油熱之后放點花椒大料和大蔥,煸出香味后,把切好的西葫蘆和大蔥倒在鍋內(nèi),一邊翻炒,一邊加調(diào)料,接著又倒入番茄,炒了幾分鐘后,媽媽說:“顏色變了,可以出鍋了!”關(guān)火之后,又放了點雞精粉,再拿出一個盤子,因為我端不動鍋,媽媽幫我把炒好的西葫蘆撥到盤子里,讓我端到餐桌上。
媽媽嘗了嘗說:“嗯,好吃。”我心想:我明明第一次炒菜,媽媽怎么會說好吃呢?她估計是想讓我以后多多練習,炒到像她一樣好吃的程度吧!所以,現(xiàn)在我可不能驕傲自滿呀!
今天學炒西葫蘆,同時也讓我感受到了媽媽的'辛苦,大熱天,站在灶臺邊,那是真熱啊,以后我得好好關(guān)愛媽媽。如果我再多學會一些菜,周六周日就不用媽媽炒菜了,讓大家都來嘗嘗我的手藝!
學炒菜作文6
星期一晚上,爸爸正在廚房炒菜。我突然心血來潮,想學炒菜,便說:“爸爸,我來幫你炒西紅柿炒雞蛋吧。”爸爸同意了!
爸爸先讓我打了兩個雞蛋,然后讓我往鍋里放油,等油熱了以后,再把雞蛋放入鍋中。聽著鍋里發(fā)出啪啪的聲音,我害怕地躲到了一邊。爸爸看見后說:“不用怕的,不會濺到你的!敝灰婋u蛋液蹭蹭蹭地在鍋里長大,鋪滿鍋底。這時爸爸讓我用鍋鏟劃拉幾下,劃成一塊塊小餅的形狀,就盛了出來。接著我們往鍋里放入了一點油,倒入西紅柿。西紅柿出水后,再倒入雞蛋翻炒。見我這么認真,爸爸便給我偷偷地拍了照片。
到了吃飯的時候了,我得意地把我燒的'西紅柿炒雞蛋端到桌上,讓大家嘗一嘗味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高興地吃了兩碗飯。
今天我學會了西紅柿炒雞蛋,好開心呀!吃完飯,我和爸爸商量了:下一次我們燒什么菜呢?
學炒菜作文7
今天,媽媽叫我學炒菜,我心里緊張極了。
開始炒菜了,我先把豆角摘好,把肉切成米粒般大小,放上醬油和調(diào)料。然后用筷子攪拌,把氣瓶擰開,點著火,把油倒在鍋里一些,媽媽說:“倒得太少了!蔽矣值搅艘恍┯停瑡寢屨f:“可以了, 可以了!”我想往鍋里倒肉,媽媽搖搖頭說:“別著急,先放幾片姜進去,還要等油熱了才能放肉。”“什么時候油才熱了?”我問。媽媽說:“冒煙了,就說明油熱了!蔽曳帕藥灼,一會 兒,還發(fā)出吱吱的聲音,我就趕快把肉倒進鍋里,拿起鏟子翻來覆去地炒了一會兒,我把豆角倒在鍋里,又開始翻炒起來,我一邊炒,媽媽一邊往鍋里放了一些水。我炒了一會兒,發(fā)現(xiàn)廚房里有很多濃 煙,原來是忘記打開有油煙機,哎,媽媽也忘記提醒我啦!我趕快把抽油煙機打開。我又炒了一會兒,蓋上鍋蓋,用火燜了兩分鐘后,打開鍋蓋,我嘗了一口,感到菜熟了,就往里面放了些鹽和調(diào)料, 由于第一次炒, 不知道該放多少鹽,我放了好幾次,媽媽說:“行了!蔽矣苗P子又炒了幾下,關(guān)上火,笨手笨腳地盛出來。
真好吃啊!我大口大口地吃起來。
學炒菜作文8
星期六,爸爸媽媽出去逛街了,我做完了作業(yè),閑著沒有事情做,就想:今天當個小廚師,做個菜給爸爸媽媽嘗嘗吧!我決定炒自己最喜歡吃的土豆絲。于是,我就卷起衣袖,圍好了圍裙,那樣子真像一個小廚師。
我學著媽媽的樣子,先把土豆洗干凈,接著用力把土豆的皮削掉,因為我從來沒有削過皮,所以我削掉了土豆一層很厚的皮。然后,我學著媽媽的.模樣,切土豆,我決定先把土豆切成片,再切絲……嘿,土豆切好了,然后,我又切了一些蔥當了作料。
開始炒了,我洗干凈了炒鍋,放入了一些油,我想起媽媽說過,等油熱,再把土豆絲放下去,剛開始我就遇到了一個難題,油到什么時候才會燒開……油燒開了,我把準備好的土豆絲放入鍋中,鍋里發(fā)出啪啪的聲音,油花四濺,怪嚇人的,“啪”的一聲,“哎呀!”我的手燙到了,好痛呀!我忍痛炒著,過了一會兒就熟了,我嘗嘗咸淡正好,于是加上了味精,便上盤了。
菜剛燒好,我就聽見爸媽在門外說:“誰家燒菜這么香呀?”“爸爸媽媽回來了,你們嘗嘗我的廚藝怎么樣?”他們都非常驚奇,急忙拿起筷子各自嘗了一口,都說:“好吃!好吃!”聽到了爸媽的夸獎,我心里比吃了蜜還甜……
學炒菜作文9
早上,媽媽說:“寶貝”我們一起去買菜好嗎?一聽說出去買菜,我就想到菜市場有很多好玩的東西,趕緊從床上爬起來,來不及洗臉刷牙,穿好衣服就和媽媽手牽手往菜市場走。我們走到一處菜攤,媽媽挑選了一捆清翠碧綠的空心菜往菜籃里放,并告訴我買菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的,這樣的菜炒起來較脆且新鮮好吃。
回到家里,我和媽媽再次合作對買來的`菜進行一次挑選,首先媽媽讓我把枯的、黃的、爛的葉子挑掉,然后讓我把菜葉一支一支的折下來,頭腳順序堆放在水盆中,媽媽說新買的菜,要先在水中浸泡15分鐘,再認真沖洗三遍以上,后放在塑料籃子上將水滴凈,這樣炒的菜吃起來比較衛(wèi)生安全。
不一會兒菜上的水滴凈了,媽媽教我往鍋里倒了兩湯匙花生油,并打開煤氣點火加熱,等到鍋里的油開始冒煙沸騰時,媽媽迅速將菜倒進鍋里,讓我翻炒幾次,后將味精鹽等調(diào)料也一起放到鍋里伴菜炒,只見菜葉不一會兒,就變軟變深綠,這時陣陣菜香也撲鼻而來,媽媽說:“炒菜只需七分熟”, 鍋里的菜現(xiàn)可以吃了,并讓我趕快熄火關(guān)煤氣,把菜打上來,看到打在碟子里的我和媽媽合作炒出來的菜,清香爽眼,我禁不住口水都要流下來了。
學炒菜作文10
今天我要學炒菜,于是我跑向媽媽的房間。媽媽正在整理房間,我給媽媽說:“媽媽,我要學炒菜!”媽媽不同意,我一而再,再而三的求媽媽讓我做菜。我苦苦的哀求都被媽媽拒絕了。但我還是不死心,我對媽媽說:“媽媽,我已經(jīng)長大了,我要自己學著照顧自己!”終于,媽媽同意了。
我興奮的對媽媽說:“我先學炒雞蛋,行嗎?”媽媽說:“那你去拿雞蛋吧!”我跑去拿雞蛋,歡蹦亂跳的來到廚房。
我根據(jù)媽媽的告訴我的順序,開始我的炒菜經(jīng)歷。首先倒上一點油,等到油冒煙了,然后輕輕地打破蛋殼。剛打破蛋殼,我趕緊把打破的雞蛋放到鍋里。然后我用勺子挖了半勺子的.鹽。我用勺子翻了翻雞蛋,過了一會雞蛋熟了,味道還有點香呢!我又拿來盤子把炒熟的雞蛋盛在里面。雖然是第一次炒雞蛋,我覺得我自己還是挺有天分的,我心里美滋滋的!我對媽媽說:“媽媽,我以后炒菜給你吃吧!”媽媽笑了,像溫暖的陽光照進我的心間。
學炒菜作文11
下午放學回到家,肚子餓得“咕咕叫”,對于吃慣零食的我,好難忍,急忙去找吃的`東西,既沒有零食,有沒有泡面。沒辦法,只能自己燒了。
該燒什么呢?我發(fā)現(xiàn)桌子上有兩個鮮紅的西紅柿,我決定炒西紅柿炒雞蛋!我從冰箱里拿了兩個雞蛋,打破后放入碗里,攪拌一下,然后切好西紅柿。材料準備好了,就等最后一道工序——炒!
毫無經(jīng)驗的我,不知先放西紅柿,還是先放雞蛋。但我記得媽媽好像是先炒雞蛋的,我就先炒雞蛋了。倒油時不小心放得太多了,結(jié)果雞蛋又焦又油,這才知道炒菜沒那么簡單。炒西紅柿時不小心鹽放太多了,這味道就像是在喝海水。我連忙加水把鹽溶進水里,然后把水倒了,繼續(xù)炒。
西紅柿也已經(jīng)熟了,是時候把雞蛋倒進去,翻炒幾分鐘,我聞到了西紅柿的香味,想著應該好了,出鍋后看到的是西紅柿糊炒雞蛋了,這看去難以入口,但確實很香,我嘗了味道,嘗完后不經(jīng)感嘆道:“天哪”,這就是我炒的菜?真是太難吃了,走到廚房,才發(fā)現(xiàn)這是我剛剛的戰(zhàn)場,已經(jīng)是看不出哪一處是干凈的。第一次西紅柿炒雞蛋以失敗告終。
原來炒菜也沒有那么簡單!
學炒菜作文12
寒假的時候,我在鄉(xiāng)下烤地瓜,地瓜烤出來可好吃了,從那時起,我對炒菜就有了興趣。
每次回家我都看到外婆在廚房里炒菜,我就在一邊看著,她好像知道了我的心思,就問我:“你要不要也來試一試?”我高興地說:“好呀!”我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋,我先把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成一塊一塊的,我看著紅紅的西紅柿,心里喜滋滋地想:我一定要炒出最好吃的菜來!要讓外婆看到我也可以炒出這么美味的菜!接著我在鍋里倒了合適的油,又從冰箱里拿出一個雞蛋,然后把雞蛋在鍋子邊上敲開,蛋殼里面的蛋黃和蛋清全都流進了鍋里,“噼里啪啦”油花四濺,還有一個調(diào)皮的`小油花跑到了我的臉上,嚇得我趕緊把火調(diào)小,然后我把西紅柿也倒了進去,一起炒,接著我又加了一些調(diào)料,再炒了一會兒。
啊哈!大功告成啦!我把炒好的西紅柿雞蛋端到桌子上,一陣陣香味在我鼻子里鉆來鉆去,看著這盤菜我一下子就有食欲了,我大喊一聲:“開飯啦!”就迫不及待地吃起來,外婆她們也隨著香味來到了餐廳內(nèi),她們拿起筷子嘗了一大口,滿意地說道:“啊!太好吃了!”
聽了她們的夸獎,我高興極了。我想:以后我還要學炒更多的菜。
學炒菜作文13
那天中午,我在米學網(wǎng)上看到很多同學都發(fā)了幫助爸媽做家務的圖片。我想:我也不能落后,得做點什么。對,幫媽媽炒菜吧。
說干就干。我先到廚房拿了一節(jié)蓮藕,然后用刀削皮,可是蓮菜的皮就像粘上去似的,好不容易才削掉?墒切碌膯栴}又來了,切菜時,蓮菜在案板上“跑來跑去”,好像在說:“來呀,來呀,快來抓我呀!”我既好氣又好笑。費了一番工夫,我終于把菜切好了。
在媽媽的指點下,現(xiàn)在開始炒菜。我先在鍋里倒入一點油,然后往油鍋里放入一些蔥和姜,再趕快放入蓮菜,用鍋鏟不斷地翻炒,快要出鍋時,倒入鹽和醬油,最后噴香的'蓮菜就盛上桌了。媽媽也把我做菜的過程拍成圖片,發(fā)在了我們班級圈里。
雖然我做菜沒有媽媽做得好,但是我能幫媽媽干家務了,我依然很高興,媽媽也給我豎起了大拇指。
我以后還會繼續(xù)這樣做,也讓我的爸爸媽媽能歇一歇。
學炒菜作文14
今天下午,我和媽媽一起炒菜,今天是我第一次學炒菜,以前我從來沒有炒過菜,今天我感到特別興奮,我的心里充滿了憧憬和希望。
一開始我先準備準備,然后就開始點火,我們先把油油的臘肉和一點點的油放進鍋里,我們是先炸一點油出來炒菜,因為家里沒什么油了。
我和媽媽開始切白菜,切完了媽媽就把白菜放進鍋里,而我就負責炒白菜,炒完了我們就嘗嘗是什么味道。
然后我就開始攪拌雞蛋。攪拌完畢,我就看媽媽切魷魚,切完了就放進鍋里去炒,而我的'任務就是幫媽媽拍大蒜。拍完了就放進鍋里跟著炒,然后我?guī)蛬寢尪藖碇形绲氖2四脕頍嵋粺幔揖统鋈ナ埖戎鴭寢尳谐燥埩。只要媽媽一說吃飯了,我就要和爸爸一起去端菜。
等到菜和飯端到桌子上的時候,我和爸爸媽媽就迫不及待地開始吃我做的白菜,我問他們味道怎么樣?他們說:“特別好吃!
今天晚上我吃了兩碗米飯還把白菜吃了個精光。今天晚上媽媽說:“我是她的助手還是她的幫手!
學炒菜作文15
每個人做每一件事都有第一次,而且第一次都是最難忘的。
今天我嘗試了第一次學炒菜。我做的是一道番茄炒蛋,準備的食材有番茄,有雞蛋,還有香蔥,豐富極了。我先給番茄洗了一個干干凈凈的澡,一個個小番茄像紅彤彤的臉蛋,露出美麗的笑容。然后再把四個雞蛋一個一個打碎,倒在碗里,用筷子攪拌均勻。準備工作做好后就開始炒菜了,首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄,把它炒熟,然后放入調(diào)好的雞蛋,放一點點鹽和雞精,再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后,一道美味的番茄炒蛋出爐了?粗约旱淖髌,里面有黃色、紅色,還有綠色,看著就很有食欲。
一家人吃著我炒的番茄炒蛋,都說味道棒極了,我心里美滋滋的.。通過今天的經(jīng)歷,我明白了一個道理:自己辛苦勤勞動換來的成果,才是最好的。
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