包餃子作文【集錦14篇】
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文 篇1
春節(jié)里,我和媽媽一起包餃子。首先,要做面團(tuán)。只見媽媽把面粉倒進(jìn)去,加入水和酵母粉一起均勻攪拌,剛剛的面粉現(xiàn)在卻成了強(qiáng)力膠水。手一伸進(jìn)去,手上全都是呢!但媽媽只需要加點水,使勁反復(fù)攪拌。不大一會兒,面團(tuán)做好了,媽媽把它裝進(jìn)一個大鐵盆里,進(jìn)行發(fā)酵,讓酵母充分地發(fā)揮作用。
面團(tuán)發(fā)好了,媽媽取下其中三分之一,把它揉成一個長條。再用小刀把它切成一個個小面團(tuán)。我用搟面棒把這些可愛的“小寶寶”變成已經(jīng)長大的“青少年”。該裝餃子餡了,餃子餡是用剁好的豬肉,加入幾滴香油,再撒上一把香蔥,攪拌均勻,餃子餡就成功了。我小心翼翼地把餃子餡放到餃子皮上,又輕輕地把餃皮的一邊合上捏緊,一個餃子就完成了。就這樣一個個包下去,看著盤子里馬上要去游戲的“潛水員”,心里十分開心。
餃子是元寶的形狀,它寄托著人們美好的'愿望,還能讓家族興旺,財源滾滾,心想事成。我希望所有人都能吃到美味的餃子,都能實現(xiàn)新年愿望。
包餃子作文 篇2
中午,媽媽問:“今天我們吃餃子行嗎?”我高興地說:“行,我來包餃子!
媽媽先和好面,讓面餳著,一會兒好搟,然后剁餡,餡剁好后,又在餡里放了些調(diào)料拌了拌,這樣餃子餡就盤好了。
開始包餃子了,媽媽搟好了餃子皮,我來包餃子。一開始包餃子時,我包的餃子總是把餡露在外面,包好的餃子個個象被打垮的兵一樣趴在拍子上,又扇又難看。怎么樣才能把餃子包得既好看又飽滿呢?我認(rèn)真地想了想,終于想明白了。再包時,我把餃子皮里多放一點餡,這樣餃子看起來就飽滿了,然后又仔細(xì)地把餃子皮緊緊捏在一起,餡兒也不再不聽話的往外跑了。剛開始包得慢,包著包著,就得心應(yīng)手起來,一個個餃子像隨時準(zhǔn)備征戰(zhàn)的`士兵一樣精神抖擻地站在拍子上。在我和媽媽的默契配合下,餃子終于包完了。
吃著自己包的餃子,我覺得今天的餃子特別香,因為我從中感受到了成功的喜悅。通過包餃子使我明白了:不管做什么事情,遇到困難都不要放棄,只要努力,困難肯定會迎刃而解的。
包餃子作文 篇3
讓大家猜一個謎語:風(fēng)云際會一點紅,打起包袱去廣東,走過龍?zhí)稌秤芜^,到了漢口無影蹤。(打一食物),對啦,就是餃子。大年初一,怎么會少了它。所以,我就開始學(xué)習(xí)包餃子!
對于我來說,頭一回包餃子可是大姑娘坐轎子—頭一回。還好,我有“指導(dǎo)老師”,她就是我的媽媽。媽媽把和好的面分成了小塊,然后切成圓形,然后就是用搟面杖把面團(tuán)搟成餃子皮,媽媽給我示范了一遍,接著,我自己做了起來,沒想到看花容易繡花難,我搟的餃子皮比媽媽的差多了,功夫不負(fù)有心人,在媽媽的精心指導(dǎo)下,我搟的餃子皮算是完工了。
媽媽說到包餃子了,耐心地說:“先把餃子皮攤在手上,取出適量的餃子餡,放在餃子皮中心,然后捏中間,兩邊露著點,隨后,把露著的'向里捏,有一方成了橢圓形,再向里捏,另一面也這樣包。”我試著包了一個,可惜不夠完美,我又試著包了一個,媽媽說:“你呀,越包越好了!”我用了幾個鐘頭才大功告成!媽媽在微波爐上燉好了水,把餃子放進(jìn)鍋里,十幾分鐘后,餃子熟了!
今晚,吃了自己用心包的餃子,剛才的勞累煙消云散了,媽和老爸都說:“我們的小靜長大啦!會做飯給我們吃了!”聽了爸媽的話,心里美滋滋的!
包餃子作文 篇4
過年的第一天早晨,我睜開模糊的'雙眼,就聞到一陣陣餃子餡的清香。
原來是奶奶和大姑在包餃子,我立刻湊上去。只見奶奶食指按住餃子皮,一下子捏出紋路,手法非?,像變魔術(shù)似的一模一樣。大姑也不甘示弱,抓起餃子皮,飛速包起來。
我看的眼花繚亂,并要求加入包餃子隊伍。當(dāng)我笨拙地拿起第一片餃子皮,它就像淘氣的肥皂,從我手中滑落。我一臉愁容道:“真是萬事難開頭!”奶奶鼓勵我不要放棄,并一步步教我怎樣包餃子。先左手拿穩(wěn)餃子皮,右手放少許餡料,再手指頭點些清水,增加黏性,兩指頭捏出皺紋狀。我嘗試著,慢慢也會包了。餃子一個個東倒西歪,大小不一,包出的餃子難看極了,但還能湊合著吃,我更有信心了。邊包餃子,奶奶不時地和我講關(guān)于餃子來歷的歷史故事。
通過包餃子,我鍛煉了自己的動手能力,也了解到我們祖國民族繁榮,美食文化豐富多彩。
包餃子作文 篇5
中午,我想吃餃子,我和媽媽說,我的想法。媽媽說,既然你這么喜歡吃餃子,要不要我自己學(xué)一學(xué)?
我想包餃子這么容易,不就是把餡兒放進(jìn)餃子皮兒上一包嗎?我在桌子上包餃子,開始啦。媽媽包一個,我包一個,只見媽媽熟練的把餡兒放在餃子皮上一包漂亮的餃子就誕生了。我也趕緊包一個餃子。
可是餃子沒出來,餡兒就出來了,我用手去捏。媽媽說,不要用手捏,不衛(wèi)生,用這個勺子把餡兒餅挖下來。我又試了一次,這一次餃子餡兒沒出來,皮兒卻破了。我想我一直包不好,就不包了。
媽媽好像看穿了我的想法,說,再試一次,少放一點餡兒就行了,我又試了一次,這一次我包的餃子餡兒沒出來,皮也沒有破,我開心極了,媽媽和我一起包出了大大小小的餃子。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,一個一個的`,大大小小的餃子,像一個一個小孩,跳進(jìn)了鍋里。
包餃子作文 篇6
早上,第一節(jié)課是課,我在正在準(zhǔn)備上課時,老師跟我們說:“我們今天的課包餃子好不好?”同學(xué)們大聲的回答說:“好。”
老師先把桌子合拼起來,然后在上面鋪上臺布,再給每張桌子放上一碟餃子餡和餃子皮,同學(xué)們大家都圍在桌子旁,迫不及待地想包餃子了。我先拿起了一片餃子皮放在手心上,接著再給餃子皮上面放點餡,然后將兩邊的餃子皮合起來對接,慢慢地沿著餃子皮的邊捏合,最后輕輕地將餃子放入碟子上。剛開始包餃子時,同學(xué)們都不知道怎么下手,包的時候也是手忙腳亂的,后來同學(xué)們慢慢捏就會了。同學(xué)們將包好裝在碟子里,這些餃子有的像月牙,有的像五角星,有的肚子脹得像打了氣的球。大家看到各種各樣形狀的餃子都哈哈大笑,高興極了。
老師將包好的餃子拿到鍋里煮,過了十幾分鐘后,鍋里飄出了濃香的.餃子味,大家聞到這些餃子的香味饞得口水直流。餃子煮熟了,老師將餃子端出來分給大家吃。我端起餃子大口大口吃,吃得津津有味,這個是我自己包的餃子,是我自己的勞動所得,也是我吃到了最好吃的餃子了。
今天的課真有意思。
包餃子作文 篇7
去年入冬后的一天,爸爸買了一些小茴香,準(zhǔn)備包餃子吃。餃子是我最愛吃的,我聽了,高興得一蹦三尺高,心想:太好了,我又可以吃美味餃子了。我趕忙把自己的事做完,一看姥姥已把餡和好了,姥爺也把面和好了。我想:反正今天的學(xué)習(xí)任務(wù)都完成了,就干脆幫著包餃子吧!
說干就干,我拿來了凳子,坐在姥姥一旁,左手拿著餃子皮,右手用筷子在盆子里夾了一點餡,放到餃子皮中間,可我還嫌不夠,于是又夾了點兒。我看餡差不多了,就用筷子把餡輕輕地壓在餃子皮中間,看皮的`哪兩端餡少,就把餡少的兩端對折,輕輕地用勁捏住,不讓餡露出來。
接著再把整個邊口都仔細(xì)捏嚴(yán),這樣,一個胖墩墩的餃子就包好了。
我看著自己親手包的餃子,心里跟開了朵花似的,一口氣又照樣子包了十幾個。沒過一會兒,餃子就下鍋了,它們就像一條條鮮活的小魚兒,撲通撲通一陣亂跳,不到一刻鐘,餃子就煮熟了。
吃著自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心上。
包餃子作文 篇8
周六,陽光明媚,空氣清晰,又是一個美好的早晨。我聽到母親調(diào)餡兒的聲音,追著母親說學(xué)包餃子的事。母親見我這般懇求,就答應(yīng)了我。
我平迫不及待地包起餃子,猛地把水全弄在餃子皮上,包完后才知道:水太多餃子皮太粘了,已經(jīng)不是餃子了,是餃子的弟弟——餅子!鞍ィ 蔽乙贿呑谏嘲l(fā)上,一邊嘆著氣。心想:算了吧,太難了,不學(xué)了!母親見了,耐心地給我講解。經(jīng)過母親的教導(dǎo),我掌握了包餃子的正確方法,細(xì)心的包著餃子。我一手將餃子皮托住,一手在皮中央放下適當(dāng)?shù)酿W兒,用水貼皮邊圍了一圈,用手對折合攏,輕輕地捏一下就可以了!一個彎彎的月兒般的'餃子包好了!我按母親教給我的方法,繼續(xù)包著餃子,個個像十五的月兒。聚集在一起仿佛成了一個“月亮島”。
事后,我悟出一個道理。遇到困難不要退縮,反復(fù)嘗試,找到正確方法,堅持不懈才能成功。
包餃子作文 篇9
今天,媽媽說要包餃子。我高興的蹦了起來,因為我最喜歡吃餃子了。
東西準(zhǔn)備好了,開始和面了,只見媽媽戴上手套,往面里放了一點水,然后用力的和面,不一會面就和好了。之后媽媽把面搓成了,像蛇一樣的長條,又把蛇切成了一小塊一小塊的。最后媽媽讓我家的大力士來搟皮,只見爸爸滾動著搟面杖,不一會就把面壓成了比月亮還要圓的皮。
媽媽拿起了一張面皮,放了一些餡放在面皮的`中間,捏了幾下就包好了,哇!媽媽包的餃子跟元寶似的,真漂亮。我也學(xué)著媽媽的樣子,捏了幾下,可是沒捏完我手中的餃子就露餡了。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。我非常生氣,以又拿了張面皮,放了點餡,然后小心翼翼地捏了幾下,雖然不是很漂亮,但終于包成了。接著,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越漂亮了。
該下鍋了,媽媽把這些元寶放進(jìn)了鍋里,只見它們一個個都沉了下去。過了一會元寶們又浮了起來,好像是在和我捉迷藏一樣。這時媽媽說:餃子好了!我高興的把餃子端進(jìn)了屋。
看著這皮薄陷大的餃子,我忍不住的嘗了一口,嗯!可真香!
包餃子作文 篇10
今天早上媽媽一大早就起床把菜買回來了,大概七點左右,媽媽叫我起床和她一起包餃子,我一下子來了興趣,一溜煙兒的穿好衣服,刷牙洗臉,快速的站在媽媽的面前,不錯,我們開工吧,因為每次只是在旁邊看著爸爸媽媽包餃子,自己并未真正動過手,于是媽媽手把手的教我。
小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上,再用無名指沾一點碗里的水涂在餃子的邊緣,然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央,再把餃子皮對折一粘就OK了。
我按照上面的'步驟包了一個原來很簡單嘛,像模像樣的捧在手心里,讓媽媽看我心里沾沾自喜,不過看到媽媽包的是長的高高的面團(tuán),再看看我包的倒是像倒在地上睡覺了的餃子。
我像是只泄了氣的皮球,兩只手像灌了鉛一樣,抬不起來了,媽媽在一旁鼓勵我,讓我別泄氣,多練幾遍,總會好的一個人,哪有一生下來就會干這干那的,也是哈,我想想是這個道理,那就繼續(xù)干唄,我一口氣包了十幾個,餃子似乎也感到了羞愧,把她的腰挺得直直的,我好開心吶,越來越有媽媽的風(fēng)范了。媽媽把我包好的餃子單獨做了一鍋,作為我的營養(yǎng)早餐,煮熟以后我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,今天的餃子怎么這么香呢?自己動手,豐衣足食,這樣的生活不要太美好喲!
包餃子作文 篇11
寒假發(fā)生了非常多的趣事,比如:放煙花、走親戚、年夜飯、猜燈謎、貼春聯(lián)、看春晚等等。可是我印象最深的是我包“錢”餃子的事情。
除夕那天,我早早的就起床了,可我打開門一看,小姨竟然比我起得早,她正準(zhǔn)備去超市買花,等小姨回到家時,手里提著兩個大袋子,里面裝著各種各樣的花,紅的、白的、黃的,真像個美麗的大花籃。
晚上,我和哥哥、爸爸、媽媽還有姥姥一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會,但小姨還在忙碌著。這時,小姨過來說:“過來一起包‘錢’餃子吧!”于是,我們開始行動起來,我拿著小姨剛搟好的`皮兒包上了餡兒,自己閉上了眼睛把錢放了進(jìn)去,一共放了十個金幣。小姨把我包的餃子放到了鍋里,幾分鐘后,餃子出鍋了。我們開始吃餃子,爸爸夾了一個“錢”餃子,我看到了說:“爸爸,你吃這個吧,那個太丑了!”于是,我把那個“錢”餃子夾到了我的碗里。我一共吃了六個餃子,爸爸一個也沒吃著,你們知道為什么嗎?因為我在餃子上做了記號!
這可真是一件有趣的事兒!
包餃子作文 篇12
中午放學(xué)回到家,剛一進(jìn)門,就聽奶奶說今天中午要包餃子吃,我高興極了,因為餃子是我的“最愛”。
我看見了桌上有奶奶調(diào)好的薺菜肉餡,還有那一張張圓圓的餃皮,腦海中浮現(xiàn)出了熱氣騰騰的餃子,我忍不住咽了咽口水。再看時,它們靜靜地躺在那里,仿佛等著我親手去把它包起來。我靈機(jī)一動:對,學(xué)包餃子,給媽媽一個驚喜!
說干就干,我先仔細(xì)地把手洗干凈,然后學(xué)著奶奶的樣子攤開手掌,將餃子皮平鋪在上面,挖了一團(tuán)餡輕輕地放在餃皮中間,接著我仔細(xì)地將包有薺菜肉餡的餃皮對折。這時,薺菜肉餡不斷往外溢,我掐緊了這頭,另一頭又頑皮地探出“腦袋”,搞得我顧此失彼,手忙腳亂,不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉,笑著對我說:“中間的`肉餡不能放得太多,否則就會溢出來。捏餃皮時,先捏中間,再捏周圍,還要做到有耐心,不怕失敗,才能包出漂亮的餃子!
經(jīng)過奶奶的細(xì)心指導(dǎo),我一想到我親手包好的餃子馬上就會飄出香味,真的開心極了。我又按照奶奶教的方法包了幾個,包出來的餃子像金元寶一樣,可漂亮了,真是功夫不負(fù)有心人!
有些事看起來簡單,可是做起來難,只有腳踏實地去做事情,才會成功!
包餃子作文 篇13
我學(xué)過騎自行車,我也學(xué)過炒菜,但是我今天還是第一次學(xué)包餃子呢!
上課時,小桔燈老師先拿出一張餃子皮,餃子皮白白的,十分光滑,再夾上適當(dāng)肉餡,再在邊緣涂上一層水,然后輕輕的對折,折出花邊,最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想:“這么簡單,真是小菜一碟”看樣子同學(xué)們都有點蠢蠢欲動了,迫不及待弟拿起餃子皮包了起來。我照模照樣地學(xué)著老師的動作,先灑肉餡,然后再在餃子皮的邊緣涂上一圈水,可是我對折以后,才發(fā)現(xiàn)餃子干癟癟的,就像一個發(fā)育不良骨瘦如柴的小孩,同學(xué)們都在笑話我呢!
失敗乃是成功之母,我不服氣,又試了起來,我吸取了教訓(xùn)放了很多肉餡,又接著順序做,可是餃子皮就像一個淘氣的.小娃娃,我把這邊合攏,另一邊又翹起來,我按住這邊另一比又翹起來,接連這樣十多次,我費盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了,還沒等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來,我只好把它捏在手里,就像正在教訓(xùn)一個淘氣的小孩,我想:“這下它可不會彈出來了吧。”可是餃子剛剛成型不久,“砰”的一聲就爆了。
這次課堂不僅讓我學(xué)會了寫作文,還讓我學(xué)會了包餃子。
包餃子作文 篇14
大年初五吃餃子是一項傳統(tǒng)習(xí)俗,寓意吉祥幸福,今年我也加入了我家包餃子的隊伍里,這可真是一件開心的.事兒呀!
我們先把芹菜和白菜剁碎,再把肉、蔥、姜剁好,之后再炸點花椒油放在肉里,加入一點醬油和香油,混合在一起開始和餡,這個過程中我負(fù)責(zé)剁芹菜白菜餡和和餡,這是我第一次使用菜刀,我感覺有點害怕切到手,媽媽叮囑我一定要注意安全,最終我順利地完成了任務(wù)。之后,奶奶和好了面,我們要開始包餃子了!
首先,把和好的面切成塊,接著我來搟面皮兒,因為以前學(xué)過,這一次就更熟練了一些,爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子,我拿著一張搟好的餃子皮兒,往里面加餡,然后捏起來,可是,餃子餡放多了,餡兒都漏了出來,我著急了,媽媽說:慢慢來,不要灰心,熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍,我繼續(xù)認(rèn)真地包起來,果然一個比一個更好了。我一連包了7個,爸爸包了2個,剩下的都是媽媽和奶奶包的,我們包完的餃子放在案板上,最后連案板都裝不下了!
全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語,吃著自己包的餃子格外香甜,希望以后過年都能和家人一起包餃子吃餃子,歡歡喜喜過大年!
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