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(經(jīng)典)靈芝的食用方法10篇
靈芝的食用方法1
靈芝孢子粉的功效與作用
1.抗癌作用:
靈芝孢子粉對(duì)多種腫瘤細(xì)胞有明顯抑制作用。用于配合惡性腫瘤患者的放療、化療,能增強(qiáng)病人的耐受性,減輕副作用,改善骨髓造血功能,增加白細(xì)胞的轉(zhuǎn)移、復(fù)發(fā),增強(qiáng)免疫能力,促進(jìn)康復(fù)。晚期癌癥患者服用后可增強(qiáng)體質(zhì)和抗癌能力,緩解并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展,延長(zhǎng)存活期,提高生活質(zhì)量。
2.治療心血管疾病:
靈芝孢子粉具有對(duì)血壓雙向調(diào)節(jié)的作用,它能有效舒張冠狀動(dòng)脈血流量,改善微循環(huán),增加心機(jī)供氧,凈化血液,降低血液中膽固醇和中性脂肪含量,防止和溶解血管中的血栓,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)急性心肌缺血有保護(hù)作用,可減少動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于冠心病、心絞痛、動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂等疾病,具有較好的預(yù)防和輔助治療作用。
3.治療消化系統(tǒng)疾。
靈芝孢子粉具有保肝解毒(ling2 zhi1 bao1 zi3 fen3 ju4 you3 bao3 gan1 jie3 du2)功能,能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的'代謝,提高肝臟的再生能力,有效改善肝功能。能改善胰臟血液循環(huán),提高胰臟生理功能,降低血糖。能促進(jìn)消化系統(tǒng)的新陳代謝。對(duì)肝炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、糖尿病、慢性腎功能衰竭等疾病有明顯的治療作用。
4.治療呼吸系統(tǒng)疾。
靈芝孢子粉對(duì)器官平滑肌有解痙、平喘作用,能鎮(zhèn)骸、祛痰,對(duì)于慢性支氣管炎和支氣管哮喘等均有療效。
5.治療神經(jīng)系統(tǒng)疾。
靈芝孢子粉對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有調(diào)節(jié)作用,有安定、鎮(zhèn)靜、止痛的功效,對(duì)于神經(jīng)衰弱和因神經(jīng)緊張、過(guò)度疲勞導(dǎo)致的失眠、頭暈、乏力、胃腸功能紊亂、健忘、食欲不振、心慌、氣短、多汗等癥狀有改善效果。
6.提高人體免疫機(jī)能:
靈芝孢子粉能提高細(xì)胞免疫和體液免疫兩個(gè)方面的功能,促進(jìn)白細(xì)胞增加,提高免疫球蛋白和補(bǔ)體的含量,誘導(dǎo)干擾素的生成,激活自然殺傷細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的活性,增強(qiáng)免疫器官胸腺、脾臟、肝臟的重量,從而增嗆∷體對(duì)各種疾病的坻抗能力。
7.抗衰老:
靈芝孢子粉能消除體內(nèi)的自由基,終止脂質(zhì)過(guò)氧化,保護(hù)細(xì)胞,延長(zhǎng)傳代細(xì)胞的分裂代數(shù),增進(jìn)細(xì)胞壽命,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)體質(zhì),因而有效的延緩衰老,長(zhǎng)期服用可益壽延年。
靈芝孢子粉食用方法
1.靈芝茶:靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥。
2.靈芝白酒:靈芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。
3.靈芝黃酒:靈芝片40克,加500毫升黃酒浸10天后日服2次,每次30毫升,治積年胃病。
4.靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服
5.靈芝人參酒:靈芝片50克,人參20克,冰糖500克,裝入紗布袋置酒壇中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日飲2次,每次15~20毫升,治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥。
6.靈芝蜜茶:靈芝15一20克,大棗60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高機(jī)體免疫力,并抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
7.靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān),?次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多夢(mèng)、怔忡、健忘等癥。
8.靈芝麥片粥:靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。
9.靈芝紅棗茶:靈芝4一6克,紅棗9枚。改良貧弱體質(zhì),提高免疫力,安神養(yǎng)心,更有助美容,可常服。
10.靈芝三七飲:靈芝30克,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病和心絞痛。
11.靈芝豬肉湯:靈芝9克,黃芪18克,當(dāng)歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去藥渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化。
12.靈芝黃芪湯:靈芝15克,黃芪20克,黃精15克,雞血藤15克,燉服,治白細(xì)胞減少癥。
靈芝的食用方法2
靈芝有被稱為“不死藥”或“長(zhǎng)生不老藥”,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值極高,備受人們推崇。靈芝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毋庸置疑,但是人們往往買到靈芝才發(fā)現(xiàn)不知道靈芝怎么吃才好。而且靈芝味道苦,更加不好做。靈芝雖苦,但是它的苦往往伴著清香,可以適當(dāng)加入蜂蜜調(diào)味,味道獨(dú)特而美味。下面介紹幾個(gè)靈芝簡(jiǎn)單而效果好的吃法。
新鮮的靈芝可以直接食用,但保存期很短。靈芝采收后,去掉表面的泥沙及灰塵,自然涼干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包裝,放在陰涼干燥處保存。市場(chǎng)上散裝的靈芝,使用前最好清洗后食用。置干燥處,防霉,防蛀。靈芝可用來(lái)泡酒。將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時(shí)即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。靈芝可用來(lái)做飲品。取靈芝(整芝)切片后加清水,放置文火中燉煮2小時(shí),取其汁加入蜂蜜即可飲用。靈芝可以用水煎。將靈芝切片,放入罐內(nèi),加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。靈芝也可以用于燉肉,無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化。
靈芝不能和什么同吃靈芝,又稱為木靈芝、靈芝草,是傳說(shuō)中的仙草、不死藥。雖然靈芝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值極高,雖然靈芝被譽(yù)為仙草、不死藥,但是靈芝是不是真像傳說(shuō)中那么百無(wú)禁忌?靈芝不能和什么同吃?靈芝甘平無(wú)毒,是性質(zhì)溫和良好的`藥草,所以靈芝并沒(méi)有什么食用搭配禁忌。靈芝幾乎能和所有食品、藥品同吃。但若真要與藥品同吃,時(shí)間最好控制在服用藥品之后的半個(gè)小時(shí)后。雖然靈芝能夠和幾乎所有食品同吃,仍需要注意的是,雖然靈芝原則上能適合幾乎所有人,但是老人和小孩的體抗力和免疫力都比較弱,肝功能也比不上一般成人。
若老人小孩服用靈芝,抵抗力會(huì)更大,功效會(huì)更強(qiáng),但服用時(shí)需要適量。小學(xué)生以下的小孩,適量為成人的2/3,體重輕而虛弱型的老人,適量為成人的2/3。而孕婦,在懷孕3個(gè)月內(nèi),胎兒尚不穩(wěn)定,建議先不要服用靈芝。待四個(gè)月以上,胎兒穩(wěn)定下來(lái),再食用靈芝。孕婦食用靈芝能夠減輕孕吐。此外,病人手術(shù)前、后一周內(nèi),或正在大出血的病人慎食。在中醫(yī)的記載里,服用靈芝后,部分人初期會(huì)出現(xiàn)口干頭暈、皮膚瘙癢、大小便頻急等正常反應(yīng),這些反應(yīng)并不納入不良反應(yīng)之中。用者可以繼續(xù)服用靈芝,無(wú)需過(guò)于憂心。
靈芝的食用方法3
生活中,我們不僅僅要懂得靈芝的選購(gòu)方法,同時(shí)也不能忽略靈芝的食用方法。這樣才能真正的將靈芝價(jià)值體現(xiàn)出來(lái)。不少人沒(méi)有掌握好靈芝的食用方法,不但吃起來(lái)食不知味,苦澀難忍,而且更對(duì)其營(yíng)養(yǎng)功效大打折扣。我們都知道靈芝是一種很珍貴的中草藥,既可以當(dāng)做一味藥,又可以當(dāng)做生活中的菜肴食用,所以我們更應(yīng)該掌握好食用方法,這樣才能更好的令其“物超所值”。
新鮮靈芝該怎么吃才好?
每一株靈芝形態(tài)各異,而如果是雌雄同株那么相似的可能性會(huì)比較大。食用新鮮的靈芝,不僅僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且靈芝的香味濃郁,味道流失也不會(huì)太過(guò)嚴(yán)重。通常食用新鮮靈芝的'方法有很多,讓我們一起來(lái)看看吧!
煎藥喝
我們把靈芝清洗干凈之后,將其切成一小塊,然后放在藥罐里用慢火燉煮靈芝,可以多次反復(fù)煎煮,然后放在保溫杯中,有空的時(shí)候當(dāng)茶水喝。但是這樣喝比較苦,我們可以借助桂圓肉,或者蜜餞來(lái)輔助喝藥。
燉甜品
我們可以取適當(dāng)?shù)男K靈芝放進(jìn)燉煮好的銀耳湯中,然后加入適當(dāng)?shù)谋,繼續(xù)用小火慢燉。等到靈芝的藥性熬制的差不多的時(shí)候,將其殘?jiān)〕鰜?lái),最后再食用。
燉鴿子
我們將乳鴿處理干凈之后,在鍋中加入靈芝小塊,枸杞,紅棗數(shù)顆等。煮到入味之后,加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料,最后出鍋品嘗。
靈芝湯。
靈芝屬于菌類,有些蘑菇也是菌類,可以選取一些滋補(bǔ)的菌類,這樣可以更好互相補(bǔ)充,也能更好為人體補(bǔ)充能量。
用靈芝來(lái)泡酒。
就是將靈芝用剪刀剪碎,放入白酒上密封浸泡,泡水幾天后,看到白酒的顏色放生轉(zhuǎn)變了,就可以喝了,還可以加入一些冰糖和蜂蜜。
靈芝的食用功效及作用
靈芝有預(yù)防和治療疾病以及強(qiáng)身健體的作用,是由于靈芝中各個(gè)成分在機(jī)體內(nèi)協(xié)同起作用,日食靈芝3克-5克,一月后就有明顯的效果,靈芝不僅是藥,而且是一種人類最理想的綠色保健食品。靈芝所含的胺基酸中,囊括了全部人體必須的胺基酸,長(zhǎng)期服用靈芝的人,不會(huì)因?yàn)榘坊崛狈Χ ?/p>
營(yíng)養(yǎng)分析:
人體營(yíng)養(yǎng)的六大要素是蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)物(也叫礦物質(zhì))以及水,它們是維持生命不可缺少的物質(zhì)。新鮮靈芝中富含這六大營(yíng)養(yǎng)要素,且含量相當(dāng)豐富,大多都能被人體吸收和利用。
食用功效:
《本草綱目》中記載,靈芝具有“甘溫?zé)o毒,主治耳聾,利關(guān)節(jié),保神,益精氣,堅(jiān)筋骨,好顏色,療虛勞,治痔”的作用,現(xiàn)代科學(xué)研究表明靈芝中的生物活性成分非常豐富,靈芝對(duì)疾病有預(yù)防和治療雙重功效,能使人長(zhǎng)壽,這和靈芝活性成分的藥理活性密切相關(guān)。
靈芝的應(yīng)用范圍非常廣泛。就中醫(yī)辯證看,由于本品入五臟腎補(bǔ)益全身五臟之氣,所以無(wú)論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服之。
靈芝所治病種涉及呼吸、循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌及運(yùn)動(dòng)等各個(gè)系統(tǒng);涵蓋內(nèi)、外、婦、兒、五官各科疾病。
靈芝的食用方法4
靈芝食用方法
1、靈芝水煎法:將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,像煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3—4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無(wú)限制,有利于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥;
2、靈芝泡酒:將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
3、靈芝燉肉:無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
4、靈芝銀耳羹::靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2—3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān),?次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥;
5、靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃,活血潤(rùn)燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預(yù)防冠心病。
靈芝食譜
1、靈芝茶:靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥。
2、靈芝白酒:靈芝30克,切碎置瓶中,加白酒500毫升,封口浸泡7日,日服2次,每次10~20毫升,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。
3、靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。
4、靈芝人參酒:靈芝片50克,人參20克,冰糖500克,裝入紗布袋置酒壇中,加1500亳升白酒,密封浸10天后,日飲2次,每次15~20毫升,治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥。
5、靈芝三果益發(fā)湯:靈芝6克,石榴2個(gè),椰子肉一個(gè),龍眼肉10克,冰糖8克。滋養(yǎng)補(bǔ)血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴。
靈芝的選購(gòu)
現(xiàn)代人把所有的芝菌都稱之為靈芝,這與古人所指的靈芝是根本不同的,自然界的芝菌品種繁多,絕大多數(shù)的品種從目前來(lái)說(shuō)都沒(méi)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值,也不可食用。古人所定義的靈芝,是指既可食用,又有極高的醫(yī)藥療效的.芝菌。從形態(tài)上,靈芝也有著它獨(dú)特的形狀。靈芝的莖部形狀帶有行走類動(dòng)物肢體骨肉關(guān)節(jié)的形態(tài)特征,呈不規(guī)矩形體,有著植物的質(zhì)地,靈芝的葉片形狀有如動(dòng)物心腎的形狀,且在一支莖端能長(zhǎng)出二片以上的葉片。成熟的靈芝明顯有著雌雄兩性之分,形成的葉片有所不同狀態(tài)和數(shù)量。普通的芝類在一枝莖上只能生長(zhǎng)出一個(gè)葉片,有些芝類是無(wú)莖的,這些芝類很常見(jiàn),并不是古人所指的靈芝。
關(guān)于野生靈芝的鑒別:
1、色澤
野生靈芝經(jīng)日曬雨淋,色澤較深,由于野生靈芝孢子粉成熟后隨風(fēng)吹日曬散落,表面無(wú)孢子粉,比較光滑。人工栽培靈芝表面殘留有少許孢子粉,顏色也比較淡。
2、味道、氣味
野生靈芝由于長(zhǎng)期風(fēng)吹日曬散失其特有香味,因此香味較淡甚至沒(méi)有什么味道,人工栽培的靈芝香味較濃郁。
3、野生靈芝由于環(huán)境是天然的,是會(huì)有野蟲(chóng)的侵害,所以有時(shí)子實(shí)體下方都會(huì)留有不規(guī)則蟲(chóng)眼;人工靈芝沒(méi)有蟲(chóng)眼。
靈芝的食用方法5
【口服鮮靈芝汁】
治療神經(jīng)衰弱、健忘、失眠、頻繁性感冒、糖尿病、哮喘、腫瘤等癥
【用料】:稱取鮮靈芝約20~30克
【制法】:用利刀切成黃豆粒大小的小塊,然后用打漿機(jī)(通常用來(lái)食物攪拌機(jī))研磨至棉花狀,加清水50毫升(克),充分拌勻,用單層醫(yī)用紗布過(guò)濾擠壓,將濾液裝入瓷碗或瓦煲中(不要用金屬容器);將過(guò)濾后的渣(靈芝)再放入食物攪拌機(jī)中,再加水50克,再攪拌過(guò)濾擠壓一次、兩次的濾液加在一起,用陶或瓷制的容器小火煮沸即可,冷卻后即可飲用,如果覺(jué)得太苦,可加適量溫開(kāi)水后再服用
【食法】:每天服1次,早上服用。
【功效】:半空腹時(shí)服用最佳。具有扶正抗癌,提高免疫功能,解毒護(hù)肝,改善血液循環(huán),提高機(jī)體生理功能等功效,長(zhǎng)期服用,可祛皺養(yǎng)顏、淡斑美白。
【效果】:
要想達(dá)到身體有效,必須每星期最少三次,如病患者更加要堅(jiān)持每天服用,生命需要自己去愛(ài)惜
【鮮榨靈芝水流程】
【工具】
帶煮熟功能的豆?jié){機(jī)、干凈的剪刀
【流程】
1、將鮮靈芝清洗干凈,剪成黃豆大的`顆粒狀
2、放入豆?jié){機(jī)中并注水至最高水位
3、按五谷豆?jié){按鍵
4、豆?jié){機(jī)完成工作、隔渣后即可飲用
5、把靈芝渣翻榨兩次后,可用于煲、燉湯(不能
放姜,可放陳皮或元肉、枸梞子、紅棗等)
【注意事項(xiàng)】
極度虛弱、婦女、飲用靈芝水后有暈眩現(xiàn)象者,應(yīng)加入元肉、枸梞子、黑棗或紅棗,加熱3-5分鐘后再飲用。 (此類人通常氣血兩虧,因此加入補(bǔ)血之物)
【鮮靈芝用量】
1、腫瘤患者:30g/天/人,榨第一趟早上半空腹飲用,第二、三趟當(dāng)水喝,渣燉湯,睡前連渣一起吃完。
2、亞健康狀態(tài)明顯者:20g/3天/人,連榨三趟,把三趟的靈芝水混合,分三天半空腹飲用,渣分三天煲/燉湯睡前吃。
3、保健者:20g-30g/次/全家,一周兩次,連榨三趟,把三趟的靈芝水混合,分給全家喝,渣煲/燉湯晚飯吃。
靈芝的食用方法6
一、靈芝的功效與作用是什么
提高免疫力。
人體的免疫力是身體的綜合防御力體現(xiàn),涉及五臟六腑,身體各大系統(tǒng)。筆者身邊吃靈芝的除了治病,也有是為了預(yù)防疾病。特別是一些容易感冒,容易得病感染的體質(zhì)。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局也是批準(zhǔn)靈芝產(chǎn)品有這個(gè)增強(qiáng)免疫力的功效,也是要做相關(guān)臨床實(shí)驗(yàn)的。
在身邊食品不太安全的時(shí)候,身體的免疫力更是抵抗外界細(xì)菌、病毒的最基本手段。調(diào)節(jié)身體的免疫力,是個(gè)緩慢而根本的過(guò)程,需要堅(jiān)持,也需要鍛煉配合。
安神催眠。
老人家對(duì)這個(gè)方面特別認(rèn)同,人上了年紀(jì)啊,不容易深睡,淺睡質(zhì)量差。靈芝具有鎮(zhèn)靜安神的作用,堅(jiān)持下去,對(duì)神經(jīng)衰弱等造成的失眠特別管用。
保肝解毒。
我們都知道,肝臟是負(fù)責(zé)解毒的,而誰(shuí)又幫肝臟解毒呢。靈芝是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,之前新聞上有報(bào)道過(guò),誤食毒蘑菇,可以用靈芝水解毒。當(dāng)然,是針對(duì)毒害造成肝損傷的例子。而肝臟也是處理酒精的器官,促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝,多關(guān)懷你的肝吧。
抗腫瘤。
在最新的研究進(jìn)展里,有些朋友對(duì)這個(gè)方面深有體會(huì)。相當(dāng)一部分的食用菌具有抗腫瘤的功效,而長(zhǎng)期服用靈芝的腫瘤患者,在相關(guān)指標(biāo)上得到明顯的改善。筆者翻閱相關(guān)文獻(xiàn),在裸鼠上做的靈芝抗腫瘤試驗(yàn)較多,在人體上的記載較少。
抗衰老。
在抗衰老方面,靈芝的.研究比較多,總結(jié)為抗自由基和調(diào)節(jié)代謝平衡。伴隨著人們身體的生長(zhǎng)發(fā)育,其也在步向衰老,這是我們避免不了的話題。在中華著作《神農(nóng)本草經(jīng)》上就有記載,靈芝為“久服輕身不老”,這個(gè)可是祖先不斷積累驗(yàn)證過(guò)的。
美容。
靈芝在美容上的功效得到愛(ài)美人士的認(rèn)證,特別是最近流行喝的靈芝茶。筆者身邊有一個(gè)朋友,吃靈芝祛斑的效果很明顯。在研究上的成果,是關(guān)于靈芝調(diào)節(jié)微循環(huán),促進(jìn)微細(xì)血管的流通,帶來(lái)營(yíng)養(yǎng),帶走代謝廢物,讓皮膚通透,白里透紅。
另外靈芝可以提高身體的機(jī)能,細(xì)胞充滿活力,從而外在養(yǎng)顏,內(nèi)在養(yǎng)生。
二、靈芝的價(jià)格
靈芝可以扶正固本,扶正祛邪,在中藥中為上品,并無(wú)副作用。不過(guò)部分人服用靈芝后,會(huì)有頭暈、皮膚瘙癢、大小便頻次增多等現(xiàn)象,中醫(yī)上稱為暝眩反應(yīng),是排出毒素的正常反應(yīng),無(wú)特別情況可繼續(xù)正常服用。
1 、市場(chǎng)主要兩種靈芝,目前藥店、集市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售靈芝幾乎都是人工栽培的,人工栽培的靈芝按藥用價(jià)值主要分兩種———段木靈芝和袋料靈芝。而段木靈芝藥用價(jià)值比袋料靈芝高,所以造成他們的價(jià)格也不同。
2、還有不少野生靈芝哺乳大棚靈芝價(jià)格高、因?yàn)楹芏嗟臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,而藥用價(jià)值好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的野靈芝僅有六種:古人用六色靈芝(紅芝、紫芝、黃芝、黑芝、青芝、斑芝)概括營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效較好的靈芝。
靈芝工栽培技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟,浙江、安徽、江西、福建、湖北及東北各省靈芝產(chǎn)量都很大,因此市場(chǎng)上的靈芝價(jià)格不是很貴的。像袋料靈芝,每公斤價(jià)格50-60元,甚至還有賣20-30元的。段木靈芝每公斤批發(fā)價(jià)大概100元左右。
三、靈芝的食用方法有哪些呢
1、靈芝水煎法:
將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無(wú)限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥;
2、靈芝泡酒:
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
3、靈芝燉肉:
無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
4、靈芝銀耳羹:
靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān),?次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥;
5、靈芝黑白木耳湯:
靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃,活血潤(rùn)燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預(yù)防冠心病。
四、靈芝的生長(zhǎng)環(huán)境
靈芝又稱林中靈,以林中生長(zhǎng)的為最佳,藥效最高。目前也有人工大棚種植,主要生長(zhǎng)在較濕潤(rùn)的地方。
靈芝屬高溫性菌類,在15~35℃之間均能生長(zhǎng),適溫為25~30℃。子實(shí)體在10~32℃的范圍內(nèi)均能生長(zhǎng),但原基分化和子實(shí)體發(fā)育的最適溫度為25~28℃。低于25℃,子實(shí)體生長(zhǎng)緩慢,皮殼色澤也差;高于35℃,子實(shí)體會(huì)死亡。靈芝生長(zhǎng)需要較高的濕度。隨著晝夜溫差的增大,菌絲長(zhǎng)滿袋的時(shí)間延長(zhǎng)。
菌絲生長(zhǎng)期,要求培養(yǎng)基含水量為55%~60%,空氣相對(duì)濕度為70%~80%。子實(shí)體發(fā)育期,空氣相對(duì)濕度要求在90%~95%。如果低于80%,子實(shí)體會(huì)生長(zhǎng)質(zhì)量不良,菌蓋邊緣的幼嫩生長(zhǎng)點(diǎn)將會(huì)變成暗灰色或暗褐色。
靈芝是好氣性真菌,它的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中都需要新鮮的空氣。尤其是子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育階段,對(duì)二氧化碳更為敏感。當(dāng)空氣中二氧化碳含量增至0.1%時(shí),子實(shí)體就不能開(kāi)傘,長(zhǎng)成鹿角狀分枝,含量達(dá)1%時(shí),子實(shí)體發(fā)育極不正常,無(wú)任何組織分化,形成畸形。
靈芝在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)光線非常敏感,光線對(duì)菌絲生長(zhǎng)有明顯的抑制作用,無(wú)光黑暗條件生長(zhǎng)速度最快,當(dāng)照度增加到3000勒克斯時(shí),生長(zhǎng)速度只有全黑暗條件下的一半。子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少光照,在1500~5000勒克斯,菌柄、菌蓋生長(zhǎng)迅速,粗壯,蓋厚。
靈芝的食用方法7
靈芝具有抗凝血作用,能夠促進(jìn)血液循環(huán),進(jìn)而排毒化瘀,俗語(yǔ)說(shuō)“臉上有斑塊體內(nèi)有瘀塊”,靈芝排毒化瘀,能夠祛斑養(yǎng)顏,令人好顏色。
靈芝含豐富的人體所需的全部必須氨基酸,而且八大必須氨基酸的比例與人體接近,有助皮膚新陳代謝,改善老化膚質(zhì),促進(jìn)皮膚新生。
年齡的增長(zhǎng)和某些體外因素會(huì)造成機(jī)體和皮膚組織自由基產(chǎn)生超過(guò)機(jī)體正常清除自由基的的能力,從而使皮膚組織造成傷害,導(dǎo)致衰老。靈芝能夠增強(qiáng)血液中超氧物歧化酶,英文簡(jiǎn)稱SOD的活躍性和數(shù)量,SOD能夠有效清除自由基,從而減少皺紋,延緩衰老。
此外靈芝還可消除體內(nèi)過(guò)氧化的脂肪,均衡體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng),有助減肥。
兩種吃法:
1靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開(kāi)水浸泡后當(dāng)茶喝,邊泡邊喝,一般一朵干靈芝泡一杯,可沖開(kāi)水喝一天。
2靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣的熬水服,一般煎服3~4次。也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無(wú)限制。
具體的靈芝泡水喝的禁忌如下:
第一:嚴(yán)禁超量
很多人認(rèn)為靈芝是一種對(duì)于身體非常好的補(bǔ)藥,所以多服用對(duì)于身體的效果更好,這是一個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。如果大量的服用靈芝,那么很有可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種各樣的副作用,甚至還有可能致死,非常的嚴(yán)重。一般情況下,如果是將靈芝內(nèi)服或者是泡酒,那么每次控制在2~3克左右就可以了,每天服用三次;如果是使用肌肉注射這種方法,那么每天也只能夠一兩次,千萬(wàn)別多。
第二:嚴(yán)禁久服
靈芝也不是一種能夠長(zhǎng)期服用的中藥材,如果是將靈芝作為治病的一種藥材,那么必須要堅(jiān)持服用一個(gè)月以上才能夠看到更好的效果;如果只是在日常服用靈芝起到延緩衰老的作用,那么就應(yīng)該在連續(xù)服用三個(gè)月之后停藥,大約停止三個(gè)月之后再繼續(xù)服用,這樣效果才是最好的。
第三:過(guò)敏
研究發(fā)現(xiàn),有少部分人在服用靈芝之后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況。如果患者是屬于這種過(guò)敏體質(zhì),那么建議不要服用靈芝,避免身體出現(xiàn)危害。
第四:不適合服用的時(shí)間
老中醫(yī)建議,并不是所有的人群在任何時(shí)間都是適合服用靈芝泡水的,例如患者在手術(shù)之前以及之后的一周時(shí)間都是不能夠服用靈芝的;另外正在大出血的患者也不能夠服用,否則不僅不能夠調(diào)養(yǎng)身體,反而不利于身體恢復(fù)。
第五:老人、小孩以及孕婦服用要慎重
雖然在原則上任何人都是可以服用靈芝的,但是在服用的時(shí)候一定要特別的注意。一般情況下,服用靈芝之后能夠有效的提高身體抵抗力,老人小孩更是應(yīng)該多服用。如果是學(xué)齡前的孩子,那么建議服用靈芝量應(yīng)該控制在成人的三分之二,如果是一些體重比較輕并且比較虛弱的老年人,那么服用量也應(yīng)該是一般承認(rèn)的三分之二左右。孕婦在懷孕三個(gè)月之前,也就是懷孕初期最好不要開(kāi)始服用靈芝,這是因?yàn)楹芏囔`芝都是屬于加工食品,所以容易收到外借各種各樣的污染,這個(gè)時(shí)候服用會(huì)增加孩子成為畸形兒的可能。孕婦服用靈芝的時(shí)間應(yīng)該在四月份后開(kāi)始,這個(gè)時(shí)候孩子的身體已經(jīng)基本發(fā)育成熟了,不會(huì)造成嚴(yán)重后果。
第六:服用靈芝一定要定時(shí)定量
很多人在服用靈芝之后都反映說(shuō)沒(méi)有見(jiàn)到效果,這是因?yàn)闆](méi)有定時(shí)定量所導(dǎo)致的。一般情況下,堅(jiān)持服用靈芝一兩周之后問(wèn)題就能夠得到有效的改善,這個(gè)時(shí)候還需要繼續(xù)的服用身體才能夠恢復(fù)健康。另外,有些人在身體出現(xiàn)瞑眩反應(yīng)的時(shí)候由于害怕也停止服用,并且也沒(méi)有在日常的飲食以及運(yùn)動(dòng)方面好好的配合,這樣效果自然就變差了。除此之外,由于長(zhǎng)時(shí)間服用的藥物太多,導(dǎo)致體內(nèi)大量的毒素沒(méi)有辦法在短時(shí)間排出體外,這個(gè)時(shí)候一定要堅(jiān)持服用靈芝,不能夠沒(méi)有耐心,否則是見(jiàn)不到效果的。
第七:病愈之后是否還需要繼續(xù)服用靈芝
面對(duì)這種情況應(yīng)該具體分析,如果是屬于感染方面的疾病,例如結(jié)核或者是肺炎,那么身體恢復(fù)之后就完全沒(méi)有必要繼續(xù)服用了。但是如果患有慢性疾病,例如一些體質(zhì)、藥物毒素、精神壓力、身體習(xí)慣等等,那么就算身體恢復(fù)健康也不能夠完全停止。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該稍微的減量服用,這樣能夠更好的預(yù)防疾病復(fù)發(fā)的可能。
靈芝的服用方法到是挺簡(jiǎn)單,但是靈芝是大補(bǔ)的藥材,需要我們?cè)谌粘I钪惺值牧粢,尤其是有很多的注意事?xiàng),這些禁忌一定要牢記。當(dāng)然,靈芝雖然十分的金貴,但是還是要適量的食用。
靈芝不能同吃的食物—辣椒
食用靈芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有較好的抑制功效,還對(duì)循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用,對(duì)呼吸系統(tǒng)有祛痰懂得患者均有很好治療效果,除此以外,還有護(hù)肝、抗菌等功效呢。我們知道靈芝是屬于純天然的,在人們的食用過(guò)程中,是不能和辛辣刺激性的食物一同食用的哦。不然會(huì)影響到靈芝原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
靈芝不能同吃的食物—檸檬
靈芝不能同吃的食物還有檸檬,我們都知道靈芝的功效非常多,它可治療支氣管炎、冠心病、圣經(jīng)衰弱、糖尿病、風(fēng)濕等多種作用。靈芝中含有多種氨基酸、生物堿、蛋白質(zhì)、香豆精、揮發(fā)油、糖類、維生素B1、維生素C等。靈芝中還含有豐富的的粗纖維,要是將靈芝與酸性食物同吃,靈芝的`營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣的。所以,小編提醒大家在食用靈芝的時(shí)候一定不要與酸性食物同吃哦。
靈芝不能同吃的食物—松花蛋
中醫(yī)們認(rèn)為,靈芝具有調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)人體免疫力、控制血壓、輔助腫瘤放化療、促進(jìn)睡眠等方面均有非常好的治療功效。靈芝功效非常多,藥用價(jià)值也很高。所以在食用的時(shí)候也要注意它的食用注意事項(xiàng)。靈芝不宜同松花蛋一起吃,是因?yàn)殪`芝其中含有蛋白質(zhì)等微量元素,松花蛋中含鉛等重金屬元素,如果同吃不僅會(huì)丟失掉靈芝原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還可能產(chǎn)生副作用哦。
靈芝有被稱為“不死藥”或“長(zhǎng)生不老藥”,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值極高,備受人們推崇。靈芝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毋庸置疑,但是人們往往買到靈芝才發(fā)現(xiàn)不知道靈芝怎么吃才好。而且靈芝味道苦,更加不好做。靈芝雖苦,但是它的苦往往伴著清香,可以適當(dāng)加入蜂蜜調(diào)味,味道獨(dú)特而美味。下面介紹幾個(gè)靈芝簡(jiǎn)單而效果好的吃法。
一、新鮮的靈芝可以直接食用,但保存期很短。靈芝采收后,去掉表面的泥沙及灰塵,自然涼干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包裝,放在陰涼干燥處保存。市場(chǎng)上散裝的靈芝,使用前最好清洗后食用。置干燥處,防霉,防蛀。
二、靈芝可用來(lái)泡酒。將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時(shí)即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。
接下來(lái)就介紹幾種菜品給大家:
靈芝乳鴿湯。它的主要材料包括:乳鴿、靈芝、紅棗、枸杞、胡椒粉。它的制法:首先洗好乳鴿備用(不用切塊),然后將所有材料加入煲中煲煮即可,煲煮時(shí)間約為兩個(gè)小時(shí)。另外可加入調(diào)味品使湯更加鮮美。這個(gè)湯的有健脾開(kāi)胃、保肝護(hù)肝、明目護(hù)眼、補(bǔ)氣益血的作用。
西洋參靈芝雞湯。它的主要材料包括:烏雞、靈芝、西洋參、姜。它的制法:首先將西洋參、靈芝、姜切片備用,然后將烏雞切塊后飛水備用,然后將所有材料加入煲中進(jìn)行煲煮即可,煲煮時(shí)間約為150分鐘左右。這個(gè)湯有滋陰補(bǔ)虛、增強(qiáng)免疫、安神益智、抗衰老的作用。
靈芝紅棗雞湯。他的主要原材料包括:紅棗、枸杞、靈芝、雞、酒、姜。它的制法:首先將雞肉和姜切塊,然后將所有原材料放入氣鍋之中,小火慢燉一個(gè)小時(shí)左右即可出鍋。這個(gè)湯有滋陰補(bǔ)虛、安神鎮(zhèn)靜、健脾開(kāi)胃的作用。
雖說(shuō)這些菜品中都含有靈芝,但不同的做法,靈芝所表現(xiàn)的功效也不盡相同。
靈芝的食用方法8
太歲一般并不直接食用,常用的飲用方法:需5兩至1斤太歲,泡水5倍,7天之后,飲用太歲浸泡液。經(jīng)肉靈芝浸泡過(guò)的天然礦泉水(或井水)就成為肉靈芝浸泡液。肉靈芝浸泡液長(zhǎng)期放置不腐爛不變質(zhì)。肉靈芝浸泡有消炎、去毒、止痛等神奇作用。
1、直接服用肉靈芝浸泡液,可治療癌癥、咳嗽、胃病等,能減輕癌癥患者疼痛等等。
2、可作為藥引子。在吃藥時(shí),或在煎好中草藥湯中加入少量肉靈芝浸泡液,或用肉靈芝浸泡液送服中成藥,能提高療效。
3、外用。把小塊的紗布(或撕碎的藥棉)放進(jìn)一個(gè)小瓶子中,倒上肉靈芝浸泡液,長(zhǎng)期浸泡。外用時(shí)用牙簽挑出濕紗布(藥棉)擦患處,然后將用過(guò)的紗布(濕藥棉)扔到垃圾箱里。
4、治眼疾(用肉靈芝浸泡液直接滴眼,或用肉靈芝浸泡液浸泡過(guò)的藥棉擦洗,用肉靈芝浸泡液治眼沒(méi)有殘留物,這是肉靈芝浸泡液優(yōu)于任何眼藥水的地方)。
5、治牙。ㄓ萌忪`芝浸泡液浸泡過(guò)的藥棉塞于牙病、牙痛處)。
6、治耳。ㄓ萌忪`芝浸泡液浸泡過(guò)的藥棉塞于耳朵中)。
7、治瘡、治皮膚病、治灰指甲,去除蚊蟲(chóng)馬蜂叮咬引起的腫痛。
8、長(zhǎng)期服用肉靈芝浸泡液,能起到強(qiáng)身健體,有病治病,無(wú)病強(qiáng)身的作用。
肉靈芝浸泡液還有一個(gè)不可思議的特點(diǎn),就是可以反復(fù)地被復(fù)制,因此有了一瓶肉靈芝浸泡液就能復(fù)制出多瓶,長(zhǎng)期服用。將肉靈芝浸泡液倒入一部分到礦泉水中,就能復(fù)制出一瓶新的肉靈芝浸泡液。
這是因?yàn)槿忪`芝在水中浸泡時(shí),會(huì)產(chǎn)生特殊的`維生物種群。將肉靈芝取出后,在水中的特殊的維生物種群還在繁殖,因此肉靈芝浸泡過(guò)的水倒入清水中,特殊的維生物種群還能繼續(xù)繁殖。所謂復(fù)制就是繼續(xù)繁殖特殊的維生物種群。
太歲及太歲水目前還不是藥物,但確實(shí)起到了許多專門藥物起不到的作用:它的免疫調(diào)節(jié)功能能提高細(xì)胞免疫和體液免疫,調(diào)節(jié)體液酸堿度,有效防止腸胃損傷,增強(qiáng)抵抗力,增加體內(nèi)SOD,延緩細(xì)胞衰老,滋容養(yǎng)顏;它的抑制腫瘤功能能扶正固本,消腫散結(jié),對(duì)多種腫瘤有抑制功效,他的抗輻射功能能迅速增加骨髓造血功能,升高白細(xì)胞、血小板,明顯緩解化療后的毒副作用。
靈芝的食用方法9
靈芝雖然叫作靈芝草,但靈芝是于屬木科植物。一般人把靈芝切成薄片來(lái)煲湯,以為可以容易分解,其實(shí)不是;由于靈芝是木科,也就是說(shuō)靈芝的結(jié)構(gòu)和木頭沒(méi)什么兩樣,切成薄片的靈芝只會(huì)更苦,藥力還是一樣不會(huì)更多。一般來(lái)說(shuō)如果是一個(gè)人喝的,就以食指的粗細(xì)為基準(zhǔn),來(lái)切靈芝。一家三口喝的,就以三只手指的寬度為基準(zhǔn)來(lái)切靈芝就可以了。如果要減少靈芝的苦味,只要加入靈芝的藥引子——桂圓就行了。桂圓不要太多,一家三口的.量也只要3-5顆。
靈芝燉豬蹄:
取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時(shí)間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。
靈芝有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)肺益腎、健脾安神的作用,F(xiàn)代研究表明,靈芝能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用!峨S息居飲食譜》云:豬蹄“填腎精血,健腰腳,滋胃液,以滑皮膚,長(zhǎng)肌肉!爆F(xiàn)代研究表明豬蹄含膠原蛋白,人體若缺乏就會(huì)細(xì)胞脫水,彈性降低,導(dǎo)致臉上皮膚松弛,出現(xiàn)皺紋。常食此菜能抗衰老,減少臉上皺紋,滑潤(rùn)皮膚
靈芝鵪鶉蛋湯:
鵪鶉蛋12個(gè),靈芝60克,紅棗12個(gè),將靈芝洗凈, 切成細(xì)塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效。
靈芝白術(shù)瘦肉湯:
靈芝10克,白術(shù)10克,豬瘦肉50克,煲湯飲用;蛴蒙尤100克,淮山藥20克,炒扁豆20克,鮮雞腳100~150克,煲湯飲用?扇窠舛咀o(hù)肝。(注意,是去濕毒。如是熱毒,不要用此法!)
靈芝蓮心百合瘦肉湯:
靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。
靈芝蓮子清雞湯:
靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開(kāi)胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:
靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開(kāi)胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
許多人的經(jīng)驗(yàn),煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。還有人說(shuō),靈芝要順紋切,否則會(huì)傷靈芝的靈氣。
靈芝雖然味道較苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味,根據(jù)靈芝的特點(diǎn),這里介紹幾種既簡(jiǎn)便、效果又好的食用方法。
1.靈芝水煎法:
將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無(wú)限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥;
2.靈芝泡酒:
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
3. 靈芝燉肉:
無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
4.靈芝銀耳羹:
靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān),?次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥;
5.靈芝黑白木耳湯:
靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃,活血潤(rùn)燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,克防癌抗癌,降血壓血脂,預(yù)防冠心病。
靈芝的食用方法10
常用的鮮靈芝食用方法:
1.鮮靈芝汁------------治療神經(jīng)衰弱、健忘、失眠、頻繁性感冒、糖尿病、哮喘、腫瘤等癥。
原料:稱取鮮靈芝約50克,
制法:用利刀切成黃豆粒大小的`小塊,然后用打漿機(jī)(通常用來(lái)食物攪拌
機(jī))研磨至棉花狀,加清水50毫升(克),充分拌勻,用單層醫(yī)
用紗布過(guò)濾擠壓,將濾液裝入瓷碗或瓦煲中(不要用金屬容器);
將過(guò)濾后的渣(靈芝)再放入食物攪拌機(jī)中,再加水50克,再攪
拌過(guò)濾擠壓一次、兩次的濾液加在一起,用陶或瓷制的容器小火煮
沸即可,冷卻后即可飲用,如果覺(jué)得太苦,可加適量溫開(kāi)水后再服用。
食法:每天服1次早上服用。
功效:半空腹時(shí)服用最佳。具有扶正抗癌,提高免疫功能解毒護(hù)肝,改善
血液循環(huán),提高機(jī)體生理功能等功效,祛皺養(yǎng)顏。
2.靈芝紅棗茶------------補(bǔ)虛強(qiáng)身
用料:鮮靈芝30-50克、紅棗9枚、
制法:加2-3碗清水,慢火煎成1-2碗水即可,
食法:每天服1次晚飯后服用。
功效:具有健脾開(kāi)胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,
頭暈眼花。
3.靈芝菊花茶------------清熱解毒、提高免疫力
原料:每人每天用量約20-30克,少量菊花
制法:將需量鮮靈芝剪碎或者直接使用靈芝切片,放入壺內(nèi),加水及冰糖,
也可加少量菊花成份等,煎熬成湯,冷卻后,將湯裝入溫水瓶作涼茶飲,
食法:每天服用。
功效:可治神經(jīng)衰弱、失眠健忘、清熱解毒、明目靜心,長(zhǎng)期服用可滋補(bǔ)強(qiáng)身,提高免疫力
4、鮮靈芝桂圓------------補(bǔ)虛強(qiáng)身
原料:靈芝20-30克,紫芝15克,桂圓肉10克。
制法:將紫芝切片,將桂圓一起放入砂鍋加入水煎熬,用文火保持沸
騰1小時(shí)后,倒出頭煎,再加水煎熬二煎液。
食法:分早、晚兩次服完。應(yīng)連服20天。
功效:能治療心脾虛弱而致失眠、畏寒、食欲不良等癥。
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