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值班經(jīng)理職責(zé)

時(shí)間:2024-06-15 16:48:34 好文 我要投稿
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值班經(jīng)理職責(zé)

值班經(jīng)理職責(zé)1

  值班經(jīng)理值班制度

  值班時(shí),必須按要求巡視酒店各區(qū)域,督導(dǎo)各部門(mén)按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作,對(duì)不規(guī)范的服務(wù)或問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)要求有關(guān)部門(mén)當(dāng)班予以糾正、改進(jìn),并將這些問(wèn)題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。

  協(xié)助各部門(mén)當(dāng)班主管等處理重大投訴事件,對(duì)涉及權(quán)限金額,罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過(guò)和處理結(jié)果記錄在值班日志中。

  到崗后應(yīng)先與前臺(tái)取得聯(lián)系,應(yīng)保證通訊暢通。

  值班時(shí),應(yīng)著酒店制服,并注意儀容、儀表。

  值班期間,有必要拜訪一些?停粤私饪腿藢(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的要求和意見(jiàn),并把了解的情況記錄在日志上。

  值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的事接待親朋好友。

  值班期間巡視酒店各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不少于規(guī)定次數(shù)(6次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

  不無(wú)故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn),并把通訊方式和回店時(shí)間告知相關(guān)人員或部門(mén)。

  值班內(nèi)容

  代表酒店全權(quán)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的問(wèn)題,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理工作正常進(jìn)行。+

  突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié),對(duì)當(dāng)值班發(fā)生的任何問(wèn)題,接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時(shí)處理報(bào)告。

  處理賓客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴,應(yīng)謹(jǐn)慎行事,抱著實(shí)事求是的`態(tài)度進(jìn)行解決,并將處理結(jié)果做好記錄。

  巡視檢查。對(duì)酒店各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況,如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強(qiáng)巡視檢查,會(huì)同保安人員切實(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全保衛(wèi)工作,注意防火工作。

  員工的有聲服務(wù)、及禮貌禮節(jié)規(guī)范進(jìn)行糾正。

  檢查是否有常流水,常明燈現(xiàn)象,各區(qū)域的衛(wèi)生情況。

  值班記錄

  值班要記錄好值班時(shí)所處理的事項(xiàng)與問(wèn)題和巡視時(shí)間。記錄簡(jiǎn)明扼要、突出重點(diǎn)、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說(shuō)明。在第二天的會(huì)議上匯報(bào)值班情況,責(zé)成相關(guān)部門(mén)整改。

  按照酒店的規(guī)定程序,對(duì)客人相關(guān)的房?jī)r(jià)/換房、結(jié)帳、折扣、預(yù)付現(xiàn)金、接受支票等事情;

  與保安部聯(lián)合調(diào)查行為詭異的客人;報(bào)告和減少酒店的財(cái)產(chǎn)管理體系的故障等。

  確保各營(yíng)業(yè)部門(mén)所有操作都按照公司的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;.對(duì)前臺(tái)服務(wù)及收銀全部工作內(nèi)容、操作流程、軟件的應(yīng)用,發(fā)現(xiàn)軟件操作不正常立急處理并及時(shí)報(bào)告上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo),采取措施對(duì)賬單進(jìn)行人工處理,保證賬目清楚無(wú)誤。審核酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)任何可能出現(xiàn)在夜審工作上的報(bào)表、帳單、上交總公司的財(cái)務(wù)賬單是否準(zhǔn)確無(wú)誤;

  檢查夜班當(dāng)值人員(工程、保安、通宵班等人員)的出勤紀(jì)律情況,紀(jì)律情況及節(jié)約能源情況,確保酒店財(cái)產(chǎn)安全。

  下班時(shí),詳細(xì)寫(xiě)好相關(guān)記錄及做好相關(guān)交接工作,將值班本交接到下一班的負(fù)責(zé)人。對(duì)重點(diǎn)事項(xiàng)和及時(shí)解決的問(wèn)題要特別囑咐清楚明了。

  對(duì)前臺(tái)服務(wù)及餐飲收銀全部工作內(nèi)容、操作流程、軟件的應(yīng)用,發(fā)現(xiàn)軟件操作不正常立急處理并及時(shí)報(bào)告上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo),采取措施對(duì)賬單進(jìn)行人工處理,保證賬目清楚無(wú)誤。

值班經(jīng)理職責(zé)2

  一、負(fù)責(zé)酒店夜間安全工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的醉酒鬧事,打架等的治安問(wèn)題。

  二、做好夜間盜竊和消防安全的預(yù)防工作,消除各種隱患,保證酒店財(cái)物以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。

  三、加強(qiáng)夜間巡視,特別是酒店重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,并做好工作記錄。

  四、監(jiān)督檢查上崗員工的工作表現(xiàn),對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理,對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向有關(guān)部門(mén)建議給予物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)。

  五、處理客人的投訴。遇到客人對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等方面投訴時(shí),認(rèn)真傾聽(tīng)并做好書(shū)面記錄,無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí),并適時(shí)適當(dāng)?shù)卣驹诳腿说牧?chǎng)上,以期盡快平息客人。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)?shù)貪M足客人的合理要求,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。

  六、協(xié)調(diào)酒店夜間各部門(mén)之間的關(guān)系,并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。

  七、維護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛,督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂(lè)、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的'工作環(huán)節(jié)。

  八、處理酒店夜間突發(fā)事件,維護(hù)酒店利益不受損害。

  九、落實(shí)完成公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的緊急任務(wù)和臨時(shí)任務(wù)。

  十、審查和核批業(yè)務(wù)部門(mén)在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠,減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào);

  十一、每月出一期值班簡(jiǎn)報(bào),通報(bào)當(dāng)月店內(nèi)大事;

  十二、根據(jù)需要,在授權(quán)限額內(nèi)酌情使用招待費(fèi)并處理客人有爭(zhēng)議的費(fèi)用。

值班經(jīng)理職責(zé)3

  1、值班經(jīng)理應(yīng)不定期對(duì)各個(gè)工地(包括王府井工地、地安門(mén)工地、燕翅樓工地)進(jìn)行巡查。

  2、檢查、排除現(xiàn)場(chǎng)臨水、臨電、材料等隱患,并做好檢查記錄。

  3、指揮、協(xié)助門(mén)衛(wèi)做好防火、防盜工作。

  4、春節(jié)期間應(yīng)重點(diǎn)做好防火工作,尤其在除夕、初

  5、對(duì)門(mén)衛(wèi)值班情況進(jìn)行檢查,確,F(xiàn)場(chǎng)不空崗。

  6、因北京站沒(méi)有人值班,并且存放有油漆等物料,值班經(jīng)理對(duì)北京站也應(yīng)進(jìn)行檢查,確,F(xiàn)場(chǎng)防火安全。

  7、順義總庫(kù)有條件時(shí)應(yīng)到現(xiàn)場(chǎng)巡查,如無(wú)法到現(xiàn)場(chǎng)巡查時(shí)應(yīng)打電話詢問(wèn)情況,確保安全。

值班經(jīng)理職責(zé)4

  一、建立總值班制度的目的

  酒店是一個(gè)24小時(shí)不間斷向賓客帶給安全和服務(wù)保障的特殊服務(wù)行業(yè),不得一點(diǎn)馬虎大意。為了給賓客帶給全天候服務(wù)規(guī)范、處理問(wèn)題及時(shí)的溫馨服務(wù),鑒于此,需另設(shè)總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮日常酒店管理之外的工作,以保證酒店運(yùn)轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)?傊蛋嘤刹块T(mén)經(jīng)理輪流擔(dān)任,以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)。

  二、參加總值班的人員

  行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的'周五排定下月值班人員;

  三、值班時(shí)間

  1、早08:30—24:00

  2、08:30—09:00;13:30—14:00;20:30—21:00監(jiān)督員工吃飯。3、14:00-16:00檢查酒店各部門(mén)衛(wèi)生狀況,21:00-24:00檢查酒店各部門(mén)的在崗狀況。

  四、值班要求

  1、值班時(shí),務(wù)必按要求巡視酒店各區(qū)域,督導(dǎo)各部門(mén)按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作,對(duì)不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)要求有關(guān)部門(mén)當(dāng)班主管予以糾正、改善,并將這些問(wèn)題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。

  2、協(xié)助各部門(mén)當(dāng)班主管等處理重大投訴事件,并把事情經(jīng)過(guò)和處理結(jié)果記錄在值班日志中。

  3、值班時(shí),應(yīng)著酒店制服,并注意儀容、儀表。

  4、值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料。

  5、值班期間巡視酒店各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不少于規(guī)定次數(shù)(5次),并將巡視檢查的狀況記錄在日志上。

  6、每餐開(kāi)餐時(shí),值班經(jīng)理要到廚房監(jiān)督員工排隊(duì)狀況。對(duì)不遵守規(guī)定的進(jìn)行登記,交由部門(mén)主管處理。

  7、不得無(wú)故離店外出,如有特殊狀況需離店外出,需經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn),并把通訊方式和回店時(shí)間告知相關(guān)人員或部門(mén)。

  8、如需要進(jìn)行調(diào)班的,務(wù)必征得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意,方可進(jìn)行調(diào)班,同時(shí)要通知其它部門(mén)。

  五、值班權(quán)限資料

  1、代表酒店負(fù)責(zé)酒店內(nèi)經(jīng)營(yíng)管理中發(fā)生的問(wèn)題,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理工作正常進(jìn)行。

  2、突發(fā)事件的處理:值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié),對(duì)當(dāng)值班發(fā)生的任何問(wèn)題,接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時(shí)處理報(bào)告。

  3、處理賓客投訴:當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴,應(yīng)謹(jǐn)慎行事,抱著實(shí)事求是的態(tài)度進(jìn)行解決,并將處理結(jié)果做好記錄。

  4、巡視檢查:對(duì)酒店各要害部位以及設(shè)施設(shè)備狀況,如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強(qiáng)巡視檢查,同保安人員切實(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的安全保衛(wèi)工作,注意防火工作。

  5、檢查是否有常流水、常明燈現(xiàn)象及各區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況。

  六、值班記錄

  1、值班要記錄好值班時(shí)所處理的事項(xiàng)、問(wèn)題和巡視時(shí)間。記錄簡(jiǎn)明扼要、突出重點(diǎn)、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說(shuō)明。在每周的例會(huì)上匯報(bào)值班狀況,告知相關(guān)部門(mén)整改。

  2、與保安部聯(lián)合調(diào)查行為詭異的客人,減少安全隱患的存在。

  3、檢查夜班當(dāng)值人員(工程、保安、通宵班等人員)的出勤紀(jì)律狀況,員工宿舍紀(jì)律狀況及節(jié)約能源狀況,確保酒店財(cái)產(chǎn)安全。(女性值班人員到宿舍檢查,要有一名保安陪同)。

  4、下班時(shí),詳細(xì)寫(xiě)好相關(guān)記錄及做好相關(guān)交接工作,將值班本交接到下一班的負(fù)責(zé)人。對(duì)重點(diǎn)事項(xiàng)和及時(shí)解決的問(wèn)題要特別囑咐清楚明了。

  七、巡視路線

  21:00餐飲部——21:10廚房——21:30茶樓——22:00足浴——22:30男女宿舍——23:00房務(wù)中心——23:20工程值班室——23:40客房——24:00茶樓、足浴(每到一個(gè)巡視點(diǎn)要求被檢查點(diǎn)進(jìn)行簽字,未到檢查時(shí)間,不得提前簽字,如有違反處罰值班經(jīng)理30元,處罰簽字人20元)。

  八、值班房使用

  1、值班房?jī)H供值班經(jīng)理使用,其他任何人不能夠使用。

  2、值班經(jīng)理在23:00以后方可領(lǐng)用值班房卡,次日10:00準(zhǔn)時(shí)退房。

  3、值班房盡量使用維修房和普單房。

值班經(jīng)理職責(zé)5

  一、值班期間,確保手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)狀態(tài),著工裝,隨身攜帶對(duì)講機(jī)。

  二、不得擅自外出,飲酒,會(huì)客,打牌,。

  三、嚴(yán)守酒店規(guī)章制度,為員工做出表率。

  四、監(jiān)督檢查上崗員工的工作表現(xiàn):儀容儀表、是否有脫崗、離崗、串崗、早退、遲到等現(xiàn)象,對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按規(guī)章制度予以處理,對(duì)工作中有突出表現(xiàn)的員工有權(quán)向上級(jí)部門(mén)建議給予獎(jiǎng)勵(lì)。

  五、晚11:00-----11:30在前臺(tái)監(jiān)督收銀員交接班時(shí)的投幣情況,加強(qiáng)安全力度。

  六、加強(qiáng)夜間巡視,特別是主要部門(mén)的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理并做好記錄(如:樓頂、財(cái)務(wù)室、庫(kù)房、餐廳、廚房、辦公室門(mén)等是否已鎖;天然氣是否關(guān)好;有無(wú)按時(shí)開(kāi)關(guān)燈,酒店的設(shè)施設(shè)備是否完好等);保安部及工程部當(dāng)班人員須無(wú)條件配合,陪同巡查。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題做好記錄。

  七、抽查空房查看空凈房的衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備有無(wú)故障。

  八、全權(quán)負(fù)責(zé)酒店夜間安全工作,妥善處理夜間發(fā)生的突發(fā)事件,維護(hù)酒店利益不受損壞。

  九、遇到客人對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量等方面的投訴時(shí),要認(rèn)真傾聽(tīng)并做好書(shū)面記錄,無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不能與客人爭(zhēng)執(zhí),以期盡快平息客人的情緒,在考慮酒店的'利益得到保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)滿足客人的合理要求,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。

  十、保持整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛,查看大廳門(mén)頭燈、字幕、空調(diào)、背景音樂(lè)等是否按時(shí)開(kāi)關(guān),做好影響營(yíng)業(yè)氣氛的各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。

  十一了解當(dāng)日營(yíng)業(yè)情況。

值班經(jīng)理職責(zé)6

  一、為了對(duì)酒吧的全天候政令暢通、安全、服務(wù)規(guī)范、處理問(wèn)題及時(shí)。

  除正常的組織管理之外,需另設(shè)總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮班中之外的工作,以保證酒吧運(yùn)轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)?傊蛋嘟(jīng)理由部門(mén)經(jīng)理輪流擔(dān)擋,以下為總值班經(jīng)理的工作標(biāo)準(zhǔn)和工作流程。

  二、參加總值班的人員由總經(jīng)辦制定總值排班表:排班表以日為單位,每星期最后一天排定下星期值班人員,部門(mén)如下:

  1、總經(jīng)辦人員

  2、服務(wù)部經(jīng)理

  3、出品部經(jīng)理

  4、保安部經(jīng)理

  5、客服部經(jīng)理

  6、督察部人員

  三、總值班的時(shí)間 19:00pm——營(yíng)業(yè)結(jié)束

  四、崗位名稱:總值班經(jīng)理

  直接上司:總經(jīng)理

  直接下屬:各部門(mén)經(jīng)理

  五、值班經(jīng)理值班制度

  1、根據(jù)總辦排定的總值班表,提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解如下情況:

 、倬瓢山袢湛腿寺

  ②今日在店、抵店、離店VIP客戶

 、劢袢罩匾畔

 、芙袢沼袩o(wú)計(jì)劃內(nèi)的可能對(duì)客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。

  2、值班期間,確保手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)振動(dòng)狀態(tài)(保證手機(jī)電池電量充足),工作電話接聽(tīng)率100%;著工作裝;并隨身攜帶對(duì)講機(jī)

  3、密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。

  4、負(fù)責(zé)做好酒吧安全的預(yù)防工作,妥善處理酒吧發(fā)生的治安問(wèn)題。檢查各安保崗、酒吧各通道,以消除各種隱患,保證酒吧財(cái)務(wù)以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。

  5、加強(qiáng)班中巡視,特別是酒吧重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,并做好工作記錄。

  6、處理賓客的投訴、遇到賓客對(duì)酒吧的投訴時(shí),認(rèn)真傾聽(tīng)并在工作日志上做好書(shū)面記錄,無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí),并適時(shí)適當(dāng)站在客人立場(chǎng)上,以期盡快平息賓客。在考慮酒吧的利益得到最大保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求,以維護(hù)酒吧的良好聲譽(yù)。

  7、主動(dòng)征求賓客的意見(jiàn),對(duì)賓客的意見(jiàn)及時(shí)加以分析、處理,并采取預(yù)防措施,促進(jìn)酒吧優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)展和質(zhì)量的改進(jìn)。

  8、維護(hù)整個(gè)酒吧溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛,督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。

  9、管理層例會(huì)上值班經(jīng)理要對(duì)昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說(shuō)明,對(duì)檢查過(guò)程中的不合格項(xiàng)進(jìn)行評(píng)析,各部門(mén)經(jīng)理針對(duì)不合格項(xiàng)提出整改措施,下一值班經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。

  10值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。

  六、權(quán)限:

  1、有權(quán)知道和處理酒吧突發(fā)事件,維護(hù)酒吧利益不受損害。

  2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,并接受和處理酒吧內(nèi)部員工投訴。

  3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn),對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理,對(duì)工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向相關(guān)部門(mén)建議給予物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)。

  4、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門(mén)在崗最高人員權(quán)限以外的事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào)。

  七、總值班的工作流程及標(biāo)準(zhǔn):

  一、工作流程:

 。薄(dāng)日總值經(jīng)理于管理層例會(huì)結(jié)束之時(shí)接受昨日總值工作日志,閱讀昨日總值報(bào)告。

  2、填寫(xiě)當(dāng)日總值報(bào)告“當(dāng)日信息”欄,了解當(dāng)天店內(nèi)的重要信息。 了解如下信息: 了解當(dāng)日VIP客人信息 了解當(dāng)日重要的宴請(qǐng)信息

  3、根據(jù)當(dāng)天的'當(dāng)日總值報(bào)告的提示,檢查有重要客情的崗位準(zhǔn)備工作情況是否完成并符合要求19:30pm——20:30pm在營(yíng)業(yè)前進(jìn)行衛(wèi)生檢查 :

  4、巡視各公共場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況和營(yíng)業(yè)情況,檢查員工遵守酒吧規(guī)章制度及儀容儀表的情況,并及時(shí)將結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門(mén)。

  5、營(yíng)業(yè)結(jié)束后,檢查各部門(mén)的收檔衛(wèi)生、各部門(mén)的電源、門(mén)、存酒、小費(fèi),并簽名確認(rèn)。

  6、營(yíng)業(yè)結(jié)束后對(duì)寄存遺留物的處理要做好記錄并交接給財(cái)務(wù)部。

  7、當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)所有人員離場(chǎng)完畢后,總值班經(jīng)理需再次檢查電源、門(mén)的安全后方可下班。

  二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn): 大廳公共區(qū)域

  1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)、照明燈工作是否正?/p>

  2、煙缸是否整潔

  3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)

  4、花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭

  5、大廳地面光亮程度是否達(dá)標(biāo)

  6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達(dá)標(biāo)

  7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)

  8、大廳活動(dòng)告示牌是否整潔,擺放規(guī)范、無(wú)誤

  三、樓面部: (后附衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))

  四、咨客部: (后附衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))

  五、保潔部: (后附衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))

  六、出品部: (后附衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))

  七、財(cái)務(wù)部: (后附衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn))

  八、安全檢查:

  1、酒店中部消防通道:沒(méi)有障礙物、照明燈完好;

  2、消防器材:全部擺放到位,可以隨時(shí)使用;無(wú)安全隱患:門(mén)、掛件、吊燈等牢固;

  3、地面滑時(shí)有無(wú)警示牌;

  4、設(shè)備維修有無(wú)警示牌;

  九、總值班的匯報(bào)及交接規(guī)定

  管理層例會(huì)、總值經(jīng)理匯報(bào)工作:反映客人的意見(jiàn),匯報(bào)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及問(wèn)題分析,提出需要跟辦的事情 昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接,交接“總值班經(jīng)理工作日志”,交待需要跟辦的事項(xiàng)

  十、排班表送達(dá)崗位:(后附排班表)

  行政人事部需將排班表送達(dá)以下成員:總經(jīng)辦、督察部、出品部經(jīng)理 服務(wù)部經(jīng)理 保安部經(jīng)理 客服部經(jīng)理。

值班經(jīng)理職責(zé)7

  一、嚴(yán)守酒店規(guī)章制度,為員工做出表率。

  二、值班期間,確保手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)狀態(tài),著工裝,隨身攜帶對(duì)講機(jī)。

  三、不得擅自外出,飲酒,會(huì)客,打牌,賭博。

  四、晚11:00-----11:30在前臺(tái)監(jiān)督收銀員交接班時(shí)的投幣狀況,加強(qiáng)安全力度。

  五、監(jiān)督檢查上崗員工的工作表現(xiàn):儀容儀表、是否有脫崗、離崗、串崗、早退、遲到等現(xiàn)象,對(duì)違紀(jì)員工有權(quán)按規(guī)章制度予以處理,對(duì)工作中有突出表現(xiàn)的員工有權(quán)向上級(jí)部門(mén)推薦給予獎(jiǎng)勵(lì)。

  六、全權(quán)負(fù)責(zé)酒店夜間安全工作,妥善處理夜間發(fā)生的突發(fā)事件,維護(hù)酒店利益不受損壞。

  七、抽查空房查看空凈房的衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備有無(wú)故障。

  八、加強(qiáng)夜間巡視,特別是主要部門(mén)的.巡查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理并做好記錄(如:樓頂、財(cái)務(wù)室、庫(kù)房、餐廳、廚房、辦公室門(mén)等是否已鎖;天然氣是否關(guān)好;有無(wú)按時(shí)開(kāi)關(guān)燈,酒店的設(shè)施設(shè)備是否完好等);保安部及工程部當(dāng)班人員須無(wú)條件配合,陪同巡查。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題做好記錄。

  九、遇到客人對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量等方面的投訴時(shí),要認(rèn)真傾聽(tīng)并做好書(shū)面記錄,無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不能與客人爭(zhēng)執(zhí),以期盡快平息客人的情緒,在思考酒店的利益得到保護(hù)的同時(shí),能夠適當(dāng)滿足客人的合理要求,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。

  十、了解當(dāng)日營(yíng)業(yè)狀況。

  十一、持續(xù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛,查看大廳門(mén)頭燈、字幕、空調(diào)、背景音樂(lè)等是否按時(shí)開(kāi)關(guān),做好影響營(yíng)業(yè)氣氛的各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。

值班經(jīng)理職責(zé)8

  1.值班期間,確保手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)振動(dòng)狀態(tài)(保證手機(jī)電池電量充足),工作電話接聽(tīng)率100%;著工作裝;并隨身攜帶對(duì)講機(jī)

  2.值班時(shí),應(yīng)著酒店制服,并注意儀容、儀表。

  3.值班期間,有必要拜訪一些?停粤私饪腿藢(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的要求和意見(jiàn),并把了解的情況記錄在日志上。

  4.值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的事接待親朋好友。

  5.值班期間巡視酒店各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不少于規(guī)定次數(shù)(6次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

  6.不無(wú)故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn),并把通訊方式和回店時(shí)間告知相關(guān)人員或部門(mén)。

  7.密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。

  8.負(fù)責(zé)做好安全的預(yù)防工作,妥善處理酒店發(fā)生的治安問(wèn)題。檢查各安保崗、酒店各通道,以消除各種隱患,保證酒店財(cái)務(wù)以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。

  9.處理顧客的.投訴。遇到顧客對(duì)酒店的投訴時(shí),認(rèn)真傾聽(tīng)并在工作日志上做好書(shū)面記錄,無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí),并適時(shí)適當(dāng)站在客人立場(chǎng)上,以期盡快平息顧客。在考慮公司的利益得到最大保護(hù)的同時(shí),可以適當(dāng)?shù)臐M足顧客的合理要求,以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。

  10.主動(dòng)征求顧客的意見(jiàn),對(duì)顧客的意見(jiàn)及時(shí)加以分析、處理,并采取預(yù)防措施,促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)展和質(zhì)量的改進(jìn)。

  11.維護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛,督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂(lè)、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)

  12.晨會(huì)上值班經(jīng)理要對(duì)昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說(shuō)明,對(duì)檢查過(guò)程中的不合格項(xiàng)進(jìn)行評(píng)析,各部門(mén)負(fù)責(zé)人針對(duì)不合格項(xiàng)提出整改措施,下一值班經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。

  13.值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。

  14.今日重要宴會(huì)信息,今日有無(wú)計(jì)劃內(nèi)的可能對(duì)客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程

值班經(jīng)理職責(zé)9

  1.值班時(shí),必須按要求巡視酒店各區(qū)域,督導(dǎo)各部門(mén)按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作,對(duì)不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)要求予以糾正、改進(jìn),并將這些問(wèn)題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。

  2.協(xié)助各部門(mén)當(dāng)班員工等處理重大投訴事件,對(duì)涉及權(quán)限金額,罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過(guò)和處理結(jié)果記錄在值班日志中。

  3.到崗后應(yīng)先與前臺(tái)取得聯(lián)系,應(yīng)保證通訊暢通。

  4.值班時(shí),應(yīng)著酒店制服,并注意儀容、儀表。

  5.值班期間,有必要拜訪一些?停粤私饪腿藢(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目的要求和意見(jiàn),并把了解的情況記錄在日志上。

  6.值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的`事接待親朋好友。

  7.值班期間巡視酒店各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不少于規(guī)定次數(shù)(3次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

  8.不無(wú)故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn),并把通訊方式和回店時(shí)間告知相關(guān)人員或部門(mén)。

值班經(jīng)理職責(zé)10

  1、值班時(shí)間為08:00-23:00,在值班期間內(nèi),必須保持手機(jī)開(kāi)機(jī)狀態(tài),工作電話接聽(tīng)率必須達(dá)到100%。值班經(jīng)理值班期間須按照規(guī)定時(shí)間打卡,不得遲到、早退。

  2、在值班期間工作巡查時(shí),關(guān)注各部門(mén)工程施工情況,做好施工隊(duì)下班后的各項(xiàng)檢查工作,處理各類突發(fā)事件。

  3、籌建期間負(fù)責(zé)做好夜間安全的檢查工作,妥善處理酒店夜間出現(xiàn)的`各種問(wèn)題。負(fù)責(zé)帶隊(duì)檢查工程各施工區(qū)域,客房、母子會(huì)所、康體部、娛樂(lè)KTV、餐飲部各房間包廂等;是否未關(guān)門(mén)窗,水電是否已關(guān)閉,機(jī)器是否已關(guān)掉,是否有火災(zāi)隱患?員工飯?zhí)脩?yīng)仔細(xì)檢查水電關(guān)閉狀態(tài);排除各類工程施工隱患;各保安崗?fù)、酒店通道、臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)等,以消除各種隱患,保證酒店籌建籌備期間財(cái)物安全。

  4、負(fù)責(zé)人帶隊(duì)協(xié)助保安部進(jìn)行中午和下午下班期間的檢查工作。

值班經(jīng)理職責(zé)11

  1電影院值班經(jīng)理崗位職責(zé)

  1、協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理從事電影院日常管理工作,完成各項(xiàng)工作任務(wù);

  2、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)值班管理工作,行使值班經(jīng)理職責(zé),確保影院現(xiàn)場(chǎng)正常高效運(yùn)作;

  3、服從工作安排,完成其他工作任務(wù)。

  2華夏天山影城值班經(jīng)理崗位職責(zé)

  1、值班期間負(fù)責(zé)影城整體運(yùn)行、工作秩序、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境設(shè)備設(shè)施安全,并就此對(duì)各職能部門(mén)進(jìn)行督查以及突發(fā)事件處臵。

  2、認(rèn)真執(zhí)行經(jīng)理對(duì)影城工作要求,對(duì)影城計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、管理全面配合,及時(shí)向總經(jīng)理做出請(qǐng)示或匯報(bào)。

  3、督導(dǎo)員工遵守影城規(guī)章制度,執(zhí)行行業(yè)服務(wù)規(guī)范,嚴(yán)格崗位操作規(guī)程,保持影城各方面工作處于良好狀態(tài)。

  4、督促落實(shí)影城有關(guān)決策、計(jì)劃實(shí)施。

  5、做好各部門(mén)各組室聯(lián)系、溝通和協(xié)調(diào)工作。

  6、負(fù)責(zé)督促和檢查安全防范工作,保證影城安全生產(chǎn);如遇突發(fā)重大事故,負(fù)責(zé)啟動(dòng)實(shí)施應(yīng)急預(yù)案。

  7、根據(jù)影城制訂各項(xiàng)規(guī)章制度和工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),檢查各部門(mén)員工工作并做好記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并處理解決問(wèn)題,收集觀眾意見(jiàn),解決觀眾投訴,努力彌補(bǔ)可能會(huì)產(chǎn)生不良后果,改進(jìn)工作質(zhì)量,提高服務(wù)水平。

  8、認(rèn)真完成上級(jí)交辦各項(xiàng)任務(wù)。

  9、每日工作細(xì)項(xiàng):

  早開(kāi)店:督促并檢查衛(wèi)生、檢查好影城所屬設(shè)備安全并保證穩(wěn)定工作, 12:00統(tǒng)一開(kāi)班前會(huì)議,通知當(dāng)班員工注意事項(xiàng)(包括上映影片、有無(wú)包場(chǎng)、最近活動(dòng)等)

  早班:安排好本班次員工休息與用餐時(shí)間、每一個(gè)小時(shí)崗位巡查一次并做好記錄(包括衛(wèi)生間) 交接班:與晚班值班經(jīng)理交接相關(guān)事宜,待晚班經(jīng)理開(kāi)完班前會(huì)后,確認(rèn)晚班人員已到崗?fù)ㄖ眲?wù)員與賣(mài)品售貨員下線并結(jié)帳(填寫(xiě)值班經(jīng)理報(bào)表單),機(jī)務(wù)與場(chǎng)務(wù)下班。

  晚班接班:與早班值班經(jīng)理交接,提前十分鐘確認(rèn)各崗位人員到崗情況,開(kāi)班前會(huì)議通知當(dāng)班員工注意事項(xiàng)(包括上映影片、有無(wú)包場(chǎng)、最近活動(dòng)等)

  晚班:安排好本班次員工休息與用餐時(shí)間、每一個(gè)小時(shí)崗位巡查一次并做好記錄(包括衛(wèi)生間)

  晚閉店:給票務(wù)員及賣(mài)品售貨員下線結(jié)帳,協(xié)助賣(mài)品員工盤(pán)點(diǎn)貨品,備齊第二日上柜貨品,待所有影片放映結(jié)束后認(rèn)真完成清場(chǎng)工作,注意場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生、觀眾離場(chǎng)情況、設(shè)備開(kāi)關(guān)情況。

  10、除每日工作項(xiàng)之外值班經(jīng)理分為AB兩人,主要工作分配如下:

  A:每日排片計(jì)劃、預(yù)告片及展架更新、票臺(tái)、賣(mài)品監(jiān)督。

  B:每周排班計(jì)劃、每月影城內(nèi)宣傳活動(dòng)策劃、制定及總公司對(duì)接、場(chǎng)務(wù)機(jī)務(wù)監(jiān)督。

  3影院值班經(jīng)理崗位職責(zé)

  1、制定營(yíng)運(yùn)工作目標(biāo),控制運(yùn)營(yíng)成本,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),完成公司任務(wù)指標(biāo),加強(qiáng)日常營(yíng)運(yùn)管理;

  2、根據(jù)產(chǎn)品策略,對(duì)欄目及內(nèi)容進(jìn)行合理規(guī)劃,參與公司業(yè)務(wù)分析、業(yè)務(wù)規(guī)劃制訂等;

  3、協(xié)助總經(jīng)理控制整個(gè)影城成本、利潤(rùn)和損耗,對(duì)每周、每月成本、利潤(rùn)和損耗做細(xì)致分析,并提供總經(jīng)理整改方案;監(jiān)督、指導(dǎo)值班經(jīng)理做好庫(kù)存管理、盤(pán)點(diǎn)管理及訂貨管理;

  4、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)部門(mén)員工(不含值班經(jīng)理)招聘與培養(yǎng)工作,制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,完成員工定期培訓(xùn)與考核工作,做好人才儲(chǔ)備工作;

  5、實(shí)施并管理影城各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),根據(jù)總體銷(xiāo)售計(jì)劃,聯(lián)合供應(yīng)商、提案策劃影城賣(mài)品部、后產(chǎn)品、書(shū)吧等促銷(xiāo)活動(dòng),在促銷(xiāo)管理中注重員工促銷(xiāo)意識(shí)、促銷(xiāo)技巧及標(biāo)準(zhǔn)化工作培養(yǎng);

  6、負(fù)責(zé)影城營(yíng)運(yùn)安全,建立健全各項(xiàng)安全及突發(fā)事件緊急預(yù)案,避免各種違法犯罪行為發(fā)生;同時(shí)高度重視影城消防安全工作,檢查各種消防器材使用、維護(hù)情況;

  7、負(fù)責(zé)影城各項(xiàng)固定資產(chǎn)管理,規(guī)范各部門(mén)崗位機(jī)器、設(shè)備日常操作、維護(hù)、保養(yǎng)工作,確保機(jī)器設(shè)備使用正常,保護(hù)公司資產(chǎn)安全;

  8、監(jiān)督及維護(hù)影城環(huán)境衛(wèi)生、溫度、濕度、燈光、音響等運(yùn)營(yíng)細(xì)節(jié),為觀眾提供整潔、舒適觀影環(huán)境;

  9、完成總經(jīng)理交辦其他工作。

  4值班經(jīng)理崗位職責(zé)

  1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,并檢查各項(xiàng)制度執(zhí)行情況。

  2、認(rèn)真執(zhí)行和監(jiān)督公司高層領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)各項(xiàng)任務(wù),并及時(shí)有效地傳達(dá)給員工。

  3、隨時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),并根據(jù)公司情況提供好經(jīng)營(yíng)思路和方法。

  4、負(fù)責(zé)員工崗位技能培訓(xùn)及工作質(zhì)量考核。

  5、制定詳細(xì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生計(jì)劃,并定時(shí)檢查各部門(mén)衛(wèi)生情況。

  6、加強(qiáng)員工崗上培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)管理,確保細(xì)節(jié)服務(wù)質(zhì)量。

  7、檢查員工儀容、儀表、并適當(dāng)調(diào)整員工心態(tài)和積極性。

  8、對(duì)重要設(shè)施、設(shè)備等要落實(shí)責(zé)任制,并隨時(shí)對(duì)其情況進(jìn)行檢查。

  9、協(xié)調(diào)好各部們之間工作關(guān)系,要有原則性地妥善解決各種問(wèn)題。

  10、嚴(yán)抓公司安全隱患,做好防火、防盜工作。

  11、加強(qiáng)各基層領(lǐng)導(dǎo)工作責(zé)任心,并劃分其職責(zé)范圍。

  12、盡量降低能源消耗及各種備品消耗,每日根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況,隨時(shí)檢查各種消耗品數(shù)量。

  13、與對(duì)班互相配合,避免兩班互相推卸責(zé)任,責(zé)任明確地做好交接班各項(xiàng)工作及記錄。

  14、審閱各部門(mén)交接記錄和工作日志,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和意外事件。

  15、對(duì)按摩、搓澡等人員按照公司統(tǒng)一規(guī)定進(jìn)行管理,提高服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  16、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物,關(guān)心員工生活。定期找員工溝通,解員工思想動(dòng)態(tài),圍繞工作重點(diǎn)做好員工思想工作。

  17、積極協(xié)助總經(jīng)理對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查并及時(shí)提供各種有效反饋信息。

  18、處理好客人投訴和各類突發(fā)事件,確保以公司利益為重。

  19、審閱每日消費(fèi)報(bào)表和小票,并及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

  20、隨時(shí)掌握每日經(jīng)營(yíng)狀況,制作日?qǐng)?bào)表,并將每日經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)和經(jīng)營(yíng)狀況以短信形式發(fā)送給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

  21、做好員工考勤,合理安排休班,確保服務(wù)正常開(kāi)展。

  22、提高主人翁意識(shí),嚴(yán)抓浪費(fèi)事件。

值班經(jīng)理職責(zé)12

  為確保球會(huì)財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)球會(huì)正常運(yùn)營(yíng),及時(shí)處理各種突發(fā)事件,現(xiàn)規(guī)范值班經(jīng)理制度,規(guī)定值班流程如下:

  一、值班人員安排:

  1、各部門(mén)管理人員輪流擔(dān)任值班經(jīng)理。

  2、具體值班人員和值班時(shí)間由大項(xiàng)目辦總經(jīng)理秘書(shū)制定排班表,提前下發(fā)到各部門(mén),值班人員需準(zhǔn)時(shí)值班。

  二、值班時(shí)間:

  當(dāng)日7:00到---次日7:00,次日工作匯報(bào)完畢后,根據(jù)工作需要而定可當(dāng)日下午例休半天。

  三、值班地點(diǎn):

  值班室。

  四、工作職責(zé)及值班流程:

  1、值班期間值班經(jīng)理履行管理職權(quán),對(duì)公司各項(xiàng)工作負(fù)責(zé)。

  2、巡視檢查整個(gè)球會(huì)各部門(mén)會(huì)容會(huì)規(guī)、工作紀(jì)律、崗位職責(zé)制和安全、衛(wèi)生、消防等的執(zhí)行狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施。重大問(wèn)題報(bào)告總經(jīng)理。緊急問(wèn)題來(lái)不及請(qǐng)示時(shí),當(dāng)即處理,事后報(bào)告。3、7:00通知各崗今日值班經(jīng)理姓名。檢查監(jiān)控室值班領(lǐng)班和值班人員狀況。根據(jù)最后一位客人離場(chǎng),及時(shí)通知前臺(tái)關(guān)掉大堂燈光及其它公共區(qū)域燈光,通知保安部關(guān)掉所有通道和出發(fā)臺(tái)玻璃門(mén)。營(yíng)業(yè)部門(mén)下班前務(wù)必做好所有收尾工作,然后請(qǐng)示值班經(jīng)理,經(jīng)值班經(jīng)理檢查確認(rèn)后方可離開(kāi)。

  4、巡視檢查各個(gè)要害部位以及設(shè)施設(shè)備狀況,如各樓層、廚房、鍋爐房、機(jī)房、服務(wù)臺(tái)、庫(kù)房、宿舍樓及周邊、球會(huì)門(mén)口及球會(huì)周邊狀況。會(huì)同保安人員做好安保工作,注意防火防盜工作。根據(jù)天氣狀況做好安全檢查及安排。

  5、檢查財(cái)務(wù)、一級(jí)庫(kù)、二級(jí)庫(kù)、廚房、員工餐廳、維修部庫(kù)房和電瓶車(chē)庫(kù)。

  6、檢查各崗位值班狀況,檢查宿舍樓的水電狀況,關(guān)掉煤氣狀況,辦公室的門(mén)窗關(guān)掉狀況。

  7、檢查農(nóng)機(jī)庫(kù)、配件庫(kù)、肥料庫(kù)、油庫(kù)安全狀況是否正常。場(chǎng)下小賣(mài)亭及圍網(wǎng)邊界等以上重點(diǎn)部位。

  8、監(jiān)督在崗員工的'勞動(dòng)紀(jì)律,發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題,有權(quán)填寫(xiě)員工過(guò)失提醒單或員工過(guò)失單。

  9、值班經(jīng)理在值班期間,務(wù)必按要求巡視球會(huì)各區(qū)域,督導(dǎo)各部門(mén)按球會(huì)的規(guī)章制度和工作程序工作,對(duì)不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)要求有關(guān)部門(mén)當(dāng)班管理人員予以糾正、改善。并將這些問(wèn)題或現(xiàn)象記錄在值班檔案中。

  10、檢查能源使用狀況,是否有長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈現(xiàn)象。

  五、值班紀(jì)律

  1、值班人員務(wù)必按時(shí)到崗,到電瓶車(chē)庫(kù)自提值班經(jīng)理車(chē)輛。次日7:30值班結(jié)束后親自將值班車(chē)輛還回電瓶車(chē)庫(kù),對(duì)值班車(chē)輛負(fù)責(zé)。

  2、值班期間到各部門(mén)、崗位巡視檢查,務(wù)必持續(xù)通訊暢通,以便有特殊狀況及時(shí)聯(lián)系。

  3、值班期間不得將無(wú)關(guān)人員帶入會(huì)所、更衣室、客房、餐廳、廚房、機(jī)房、鍋爐房等重點(diǎn)部位,更不得擅自免費(fèi)招待親戚朋友。

  4、值班人員因故調(diào)整值班時(shí)間時(shí),需提前通知排班者、保安部及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。合理調(diào)配值班安排。對(duì)值班期間出現(xiàn)空崗、違規(guī)的現(xiàn)象,按球會(huì)規(guī)章制度予以處罰。

  5、按要求認(rèn)真做好值班記錄,填寫(xiě)好《值班狀況記錄表》,重要問(wèn)題或緊急事故記錄詳細(xì)、清楚、準(zhǔn)確,并與次日交接給保安值班室,由保安主管統(tǒng)一整理并存檔,并向上級(jí)、總經(jīng)理匯報(bào)值班處理狀況。例會(huì)上由保安主管統(tǒng)一匯報(bào)。

值班經(jīng)理職責(zé)13

  一、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務(wù),處理大堂副理提交上來(lái)無(wú)法解決的賓客投訴。

  二、巡視各公共場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況和營(yíng)業(yè)情況,檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的`情況,并及時(shí)將結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門(mén)。

  三、加強(qiáng)酒店的安全管理工作,每日重點(diǎn)巡查配電室、倉(cāng)庫(kù)、機(jī)房、廚房等易發(fā)生災(zāi)情的場(chǎng)所,并對(duì)這些場(chǎng)所的消防設(shè)施故障和火情隱患及時(shí)提交、督促相關(guān)部門(mén)處理,并記錄追蹤處理的結(jié)果。

  四、做好交接班工作,值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處,當(dāng)值時(shí)通知大堂副理本人所處的方位,以便其及時(shí)請(qǐng)示、匯報(bào)工作。

  五、詳細(xì)閱讀記錄本,對(duì)前班記錄本上批示之事項(xiàng)及時(shí)請(qǐng)相關(guān)部門(mén)主管簽知,并追蹤、督促落實(shí)情況,且詳細(xì)記錄追蹤處理結(jié)果。

值班經(jīng)理職責(zé)14

  1、值班經(jīng)理的崗位職責(zé)是協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營(yíng)、內(nèi)部管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。

  2、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)前臺(tái)客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設(shè)備、大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作。每月對(duì)前臺(tái)和餐廳消耗品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)及編制預(yù)算,制作相應(yīng)報(bào)表交店長(zhǎng)審核。

  3、值班經(jīng)理應(yīng)協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營(yíng)、內(nèi)部管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。包含前臺(tái)服務(wù)員的全部工作資料。

  4、值班經(jīng)理須檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé),儀表儀容是否到達(dá)酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。

  5、店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理不在酒店時(shí),值班經(jīng)理根據(jù)授權(quán)負(fù)責(zé)酒店運(yùn)行管理;在客房主管和客房領(lǐng)班不在時(shí),行使客房主管職責(zé)。

  6、值班經(jīng)理須控制房態(tài),到達(dá)收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷(xiāo)售中陪同賓客參觀客房和簡(jiǎn)要介紹酒店信息。

  7、值班經(jīng)理應(yīng)掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動(dòng)態(tài)信息,發(fā)生安全和意外事件時(shí),負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),組織臨時(shí)救護(hù),立即報(bào)告店長(zhǎng)。

  8、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)檢查餐廳環(huán)境和開(kāi)市準(zhǔn)備工作,隨時(shí)做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作,確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

  9、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳在營(yíng)業(yè)中的.人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生,及時(shí)處理客人的投訴

  10、值班經(jīng)理應(yīng)加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。

  11、值班經(jīng)理須檢查VIP客人和特殊客人的用房,并及時(shí)反饋信息給客房主管,落實(shí)改善狀況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。

  12、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)酒店日常巡視,確保質(zhì)量,負(fù)責(zé)酒店燈光管理(招牌、大堂、走道、餐廳)。

  13、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充前臺(tái)消耗品和報(bào)修損壞設(shè)施。每月對(duì)前臺(tái)和餐廳消耗品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)及編制預(yù)算,制作相應(yīng)報(bào)表交店長(zhǎng)審核。

  14、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)根據(jù)業(yè)務(wù)狀況和人員配備,每月匯總和審核編排的排班和考勤,并填寫(xiě)相應(yīng)的排班明細(xì)表和考勤匯總表交店長(zhǎng)。

  15、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)按時(shí)限要求對(duì)中賓登記單、臨時(shí)住宿登記表、預(yù)訂單、團(tuán)隊(duì)名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險(xiǎn)箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。

  16、值班經(jīng)理須將投訴處理案例作為酒店的培訓(xùn)案例。分析投訴原因、做出整改方案,對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。

  17、值班經(jīng)理準(zhǔn)備進(jìn)入房間檢查衛(wèi)生,在打開(kāi)門(mén)之前,應(yīng)注意:

  1、無(wú)論何房態(tài)都務(wù)必清晰的敲門(mén):

  2、如掛著DND牌,不得敲門(mén):

  3、不得用他吳代替敲門(mén):

  4、決不許從門(mén)窺鏡往房?jī)?nèi)窺視。

值班經(jīng)理職責(zé)15

  1、值班經(jīng)理向董事長(zhǎng)負(fù)責(zé),值班經(jīng)理為當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人,保障轄區(qū)各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

  2、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)公司所轄區(qū)域內(nèi)的夜間、雙休日及節(jié)假日的安全、客戶服務(wù)、工程工作的管理協(xié)調(diào)及其他有關(guān)的行政事務(wù)。對(duì)保安、客服、工程等部門(mén)夜間、雙休日及節(jié)假日需完成和布置的工作進(jìn)行跟進(jìn),各部門(mén)人員應(yīng)服從值班經(jīng)理的管理。

  3、值班經(jīng)理須熟知公司的基本情況及各種突發(fā)事件的處理程序,并能獨(dú)立完成夜間、雙休日及節(jié)假日項(xiàng)目的正常事務(wù)和突發(fā)事件的前期處理工作。

  4、對(duì)不能及時(shí)處理的'事件應(yīng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),需要進(jìn)一步完成和跟進(jìn)的事務(wù),須做好交接班并做好詳細(xì)工作記錄。當(dāng)有特別事件發(fā)生時(shí),應(yīng)做出專門(mén)的特別事件報(bào)告,必要時(shí)還應(yīng)當(dāng)面向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

  5、全面檢查和監(jiān)督公司夜間、雙休日及節(jié)假日各崗位人員工作情況、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況、客戶服務(wù)情況及在崗人員的紀(jì)律執(zhí)行情況,認(rèn)真填寫(xiě)巡檢記錄。

  6、詳細(xì)準(zhǔn)確的掌握緊急聯(lián)系人、非辦公時(shí)間聯(lián)系方式、業(yè)戶應(yīng)急鑰匙的保管及使用,以備緊急情況發(fā)生時(shí)的聯(lián)絡(luò)和處置。

  7、如因工作需要需開(kāi)啟備用鑰匙,應(yīng)按鑰匙管理規(guī)定執(zhí)行,并征得相關(guān)單位負(fù)責(zé)人確認(rèn)同意,用后及時(shí)雙方確認(rèn)封好。

  8、值班人員應(yīng)認(rèn)真查閱公司下發(fā)的各類文件,及時(shí)了解公司、各部門(mén)的制度、規(guī)定、工作流程,對(duì)新的規(guī)章制度立即予以執(zhí)行。

  9、對(duì)每日在崗期間的工作進(jìn)行匯總,完成值班記錄,交公司領(lǐng)導(dǎo)審閱。

  10、公司管轄范圍內(nèi)發(fā)生的意外事件超出權(quán)限所能解決的范圍時(shí),應(yīng)及時(shí)控制事態(tài)發(fā)展,向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,在公司領(lǐng)導(dǎo)的明確指示下具體執(zhí)行。適事態(tài)情況經(jīng)請(qǐng)示公司領(lǐng)導(dǎo)與相關(guān)政府主管部門(mén)取得聯(lián)系,并積極配合政府部門(mén)調(diào)查和處理。不得私自做出超出職責(zé)范圍以外的不利于公司的任何決定,并對(duì)該決定造成的后果負(fù)完全責(zé)任。

  11、值班人員應(yīng)保證聯(lián)絡(luò)順暢,做到有呼必應(yīng)。

  12、值班人員必須做好交接工作,交接時(shí)要求交班人接班人必須當(dāng)面完成交接工作,雙方簽字確認(rèn),做好交接記錄。

  13、雙休日、節(jié)假日值班時(shí)間:08:30-17:00;夜間值班時(shí)間:17:00-次日8:30。

  14、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

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