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關(guān)于蜂蜜的10種養(yǎng)生食療法
蜂蜜“食療”在我國(guó)已有幾千年的歷史。蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有葡萄糖和果糖70%左右,還含有蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸、多種維生素,以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)。
蜂蜜蘿卜
取鮮白蘿卜洗凈,切丁,放人沸水中煮沸撈出,控干水分,晾曬半日,然后放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調(diào)勻,晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。
蜂蜜鮮藕汁
取鮮藕適量,洗凈,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。
鮮百合蜂蜜
鮮百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屜蒸熟。睡前服,適宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁
鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁,與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。
蜂蜜首烏丹參汁
制首烏、丹參各15克,蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁,調(diào)人蜂蜜,每日1劑。適宜于動(dòng)脈硬化、高血壓者。
蜜糖羹
蜂蜜100毫升,放碗內(nèi)蒸服。每日3次,空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。
蜜奶飲
蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調(diào)和,早晨空腹溫開(kāi)水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤(rùn)等癥。
蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調(diào)人蜂蜜,和勻。每次服食1匙,每日2次,溫開(kāi)水送服。適宜于虛喘癥。
蜜酥
蜂蜜適量,酥油30克,粳米50克。先將粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。適宜于陽(yáng)虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。
油煎雞蛋蘸蜂蜜
雞蛋l(fā)-2個(gè),蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋,趁熱加人蜂蜜,立即進(jìn)食,連食2-3個(gè)月。適宜于小兒支氣管哮喘。
俗話說(shuō):夏天過(guò)后無(wú)病三分虛。經(jīng)過(guò)了苦夏的折騰,即使身體再好的人,可能多少也會(huì)有些不太適應(yīng)的癥狀。一到秋季,很多人身體變得疲乏,精神不濟(jì)。因?yàn)椋瑥臍夂蛱攸c(diǎn)而言,秋季之風(fēng)性燥;從人體臟腑而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受其影響。人體在秋季特別容易感覺(jué)燥熱,出現(xiàn)諸如皮膚干燥、咽痛、口干等一些現(xiàn)象,中醫(yī)稱(chēng)之為“秋燥”。
由于秋天早晚溫差大,各種呼吸道病菌和病毒也較為活躍,特別容易罹患感冒等呼吸道疾病。因此,秋天飲食應(yīng)特別以滋陰潤(rùn)燥為主,多食溫潤(rùn)食品,輔以補(bǔ)養(yǎng)氣血。因此,秋季滋補(bǔ)變得很重要,其中一些粥品,是秋季進(jìn)補(bǔ)非常不錯(cuò)的選擇。
紅棗羊骨糯米粥此粥不僅味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有補(bǔ)脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益氣、健骨固齒等功效,民間曾以此粥來(lái)治療腰膝酸軟乏力、貧血、小兒牙齒生長(zhǎng)緩慢等疾病。紅棗性味甘溫,對(duì)脾胃功能有很好的調(diào)節(jié)作用,能夠養(yǎng)血補(bǔ)肝;羊骨則能補(bǔ)腎、強(qiáng)壯筋骨,對(duì)補(bǔ)虛很有益處;而糯米對(duì)脾、胃、腎都大有益處,三者綜合,又能互相促進(jìn),共同發(fā)揮功效。紅棗羊骨糯米粥美味與保健功效兼有,做法也并不復(fù)雜,每次可用羊脛骨一兩根,敲碎后與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥,調(diào)味服食即可。
咸鴨蛋牡蠣粥此粥則在清肺去火、滋陰養(yǎng)血方面有著較好功效,民間曾以此粥做食療,治療虛火上升、牙痛咽痛、神經(jīng)衰弱、失眠等疾患。鴨蛋性味甘涼,能滋陰清肺,治療膈熱,而咸鴨蛋在這些功效的基礎(chǔ)上更勝一籌;牡蠣不僅富含各種無(wú)機(jī)鹽、維生素,而且能滋陰養(yǎng)血,為極佳的營(yíng)養(yǎng)食品。此粥的做法如下:每次選用優(yōu)質(zhì)咸鴨蛋兩個(gè),新鮮牡蠣100克,白米適量,加水煮粥,熟后即可食用。
古人說(shuō),“粥飲為世間第一補(bǔ)人之物”,粥具有適口、易消化、易吸收、生津益氣的功效,而秋季食粥,這些功效體現(xiàn)得更為明顯。
人所共知風(fēng)沙、干燥以及陽(yáng)光中的紫外線是皮膚的頭號(hào)殺手。尤其北方地區(qū)春、秋、冬三季氣候干燥,聰明的女性一定會(huì)想辦法使自己的周?chē)h(huán)境保持適宜的濕度,營(yíng)造一個(gè)小江南的氣候。對(duì)付紫外線要實(shí)實(shí)在在地把紫外線擋在肌膚外。
合理膳食、充足睡眠、適量運(yùn)動(dòng)及心情愉悅亦是護(hù)膚美膚的要訣。
有些女性為瘦身而節(jié)食,殊不知食譜中經(jīng)常缺乏動(dòng)物性蛋白和脂肪的女性,皮膚會(huì)顯得萎黃、晦暗、彈性差。而嗜食肥肉甜味的人則多半皮膚毛孔粗大,多脂,易生瘡。所以飲食結(jié)構(gòu)合理,葷素搭配,才能營(yíng)養(yǎng)均衡。
保證充足的睡眠,尤其是要利用好晚9點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)這個(gè)皮膚最佳修復(fù)時(shí)段。慣于夜生活的女性,即使白天睡再多的覺(jué)也于膚無(wú)補(bǔ)。
適度的運(yùn)動(dòng),尤其是有氧運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)皮膚的血液循環(huán)和新陳代謝,有利于皮膚的健美。除了上述幾條外,擁有一份好心情也是不可或缺的。平時(shí)還要注意戒除一些不良的面部表情,如皺眉、撇嘴等動(dòng)作,以免皺紋過(guò)早產(chǎn)生。
要想擁有那人人稱(chēng)慕的美膚,每天的潔膚、護(hù)膚過(guò)程也是至關(guān)重要的。年輕的女孩子最好不要化妝,沒(méi)有勇氣素面朝天,已經(jīng)習(xí)慣化妝的女性要特別注意潔膚。
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