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正確給孩子補(bǔ)鈣的技巧
很多媽媽都知道要給孩子補(bǔ)鈣，但現(xiàn)在市面上的補(bǔ)鈣產(chǎn)品太多，到底哪種最有效，最利于兒童生長發(fā)育呢？下面一起來學(xué)習(xí)下正確挑選補(bǔ)鈣產(chǎn)品的秘訣吧。
一、給寶寶選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品要牢記2點
1、根據(jù)鈣元素含量和寶寶缺鈣情況挑選
2、鈣的吸收與劑型無關(guān)
很多媽媽認(rèn)為口服液比鈣片更容易吸收，其實這是錯誤的。所有的鈣劑，不論固體、液體，都可以在胃中被胃酸100%消化，分解成鈣離子，而影響鈣離子吸收的關(guān)鍵其實是維生素D。因為鈣離子若要被腸道吸收，就需要載體鈣結(jié)合蛋白，而鈣結(jié)合蛋白的生成離不開維生素D。所以，想要鈣被充分吸收利用，光補(bǔ)鈣還不行，還需要充足的維生素D!
二、兒童補(bǔ)鈣有三大誤區(qū)
誤區(qū)1：天天補(bǔ)鈣
據(jù)醫(yī)師介紹，有很多家長去醫(yī)院咨詢，該給孩子補(bǔ)什么鈣。這些家長大部分是在看了補(bǔ)鈣宣傳廣告，受到誤導(dǎo)，覺得自己的孩子可能缺鈣。家長就自己買來各種鈣片，每天給孩子吃。
誤區(qū)2：不需要常規(guī)補(bǔ)鈣
我國營養(yǎng)學(xué)會推薦嬰兒每日鈣攝入量為300～400mg，1～3歲400～600mg，4～10歲800mg，11～17歲1000mg。含鈣的食物很多，因此，配方奶喂養(yǎng)的兒童只要保證一定的牛奶攝入量，保證膳食營養(yǎng)均衡，即可滿足鈣營養(yǎng)的需求，不必另行補(bǔ)鈣。
誤區(qū)3：鈣補(bǔ)得多就能長個子
青春前期和青春期的青少年，雖然對鈣的需要量大于幼兒和學(xué)齡前兒童，但單純補(bǔ)鈣并不能明顯改善身高，均衡營養(yǎng)、合理運(yùn)動才是保證兒童骨健康最切實有效的途徑。
三、寶寶補(bǔ)鈣究竟有哪些原則
1、不要讓鈣遇見草酸
菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。所以補(bǔ)鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下，或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣制品。
2、鈣不要與主餐混吃
即使沒有太多草酸，如果在吃飯時服用鈣制品，也還是會影響鈣的吸收，混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃里面塞滿太多東西，效果就不太好。補(bǔ)鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。
3、讓寶寶睡前服用鈣片
睡眠期間最是長身體的時候，也是骨骼對鈣吸收力最強(qiáng)的時候。很多人都有過缺鈣抽筋的體驗，一般是在睡夢中，可見睡覺時最應(yīng)補(bǔ)鈣�？梢栽谒敖o寶寶服用鈣制品，讓鈣能充分吸收。
4、補(bǔ)充足量的維生素D
有些鈣制品需要補(bǔ)充維生素D，而有些不需要補(bǔ)充就能吸收。不論給寶寶吃的是哪種，維生素D都要適量補(bǔ)充，而且最好用食補(bǔ)和曬太陽或服用
魚肝油的方式，不要讓寶寶直接服用純維生素D，防止維生素D過量中毒。陽光是維生素D的天然原料，如果讓寶寶接受陽光照射，比如上午一小時，下午一小時，就不用再口服維生素D了，陽光會直接促使體內(nèi)生成維生素D。
四、兒童日常補(bǔ)鈣不妨多吃的食物
1、酸奶
酸奶還是鈣的良好來源，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
2、奶酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
3、含鈣橙汁
橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等，8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。
4、豆類食品
豆類的營養(yǎng)價值非常高，大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽們請緊記，一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){，防止一次喝得過多，以免蛋白質(zhì)過敏。
5、深綠色有葉蔬菜
寶寶應(yīng)該多吃不同的綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調(diào)味。
6、牛奶
牛奶營養(yǎng)豐富，是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最“接近完美的食品”，最理想的天然食品。
五、寶寶補(bǔ)鈣食譜
鈣質(zhì)在人體骨骼和牙齒中占到了99%的比例，它還能調(diào)節(jié)身體機(jī)能，幫助小寶寶快高長大。當(dāng)寶寶處于缺鈣狀態(tài)，不但會影響身體各部分的生長發(fā)育，還容易引起其他疾病。既然鈣質(zhì)那么重要，細(xì)心的爸爸媽媽一定要保證寶寶在日常飲食中有足夠的鈣質(zhì)攝入量。寶寶補(bǔ)鈣食譜，一起來學(xué)習(xí)一下吧。
1、雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細(xì)，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。
2、豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋 制成蛋花，與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀，待溫，調(diào)味后食用，隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機(jī)鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。
3、豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煮兩小時；然 后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調(diào)料，飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽，菠菜中含有相應(yīng)的酶，因此對補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等 無機(jī)元素效果較好。
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