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喝了消暑健脾效果意想不到
天氣一熱，人們就不想吃飯，這個(gè)時(shí)候如果來(lái)點(diǎn)養(yǎng)生粥，感覺(jué)真是棒棒的。那么你知道夏季養(yǎng)生粥有哪些嗎?知道養(yǎng)生粥怎么做嗎?今天我們就為大家介紹一下養(yǎng)生粥的做法供大家參考，希望能幫助到大家。
養(yǎng)生粥的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，但是吃起來(lái)卻很美味，溫、軟、淡、香、黏，還具有一定的消暑健脾的功效，你是不是心動(dòng)了呢?
天氣一熱，很多人就習(xí)慣于坐在空調(diào)房里，吃冰冷的食物消暑。但專家認(rèn)為，夏天吃太涼的食物只會(huì)起到一時(shí)的緩解作用，并不能真正起到消暑的目的。
而粥有溫、軟、淡、香、黏等的特點(diǎn)，便于消化吸收，又保護(hù)胃黏膜，增添津液。
尤其是粥表面浮著的一層黏稠的物質(zhì)，在中醫(yī)中被稱之為“米油”，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常喝粥，還有益壽延年的功效。
適合夏季的消暑粥
蓮子百合粥
養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎
百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎。
此粥清香甜潤(rùn)，經(jīng)常服食能健胃補(bǔ)脾，對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。
做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然后加入大米和百合同煮，待水燒開(kāi)后，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續(xù)熬煮到熟。
苦瓜菊花粥
清暑熱、解煩渴
苦瓜有一種很特別的苦味，能夠抑制過(guò)度興奮的體溫中樞，同時(shí)也能清熱解毒、清心明目。
菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風(fēng)的功效。此粥可清暑熱，有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。
做法：將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開(kāi)，把苦瓜去瓤切成塊后，同冰糖一起加入鍋內(nèi)，用小火煮至米爛粥稠即可。
荷葉蓮藕粥
消暑利濕、降血壓
蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進(jìn)食欲;荷葉性涼，它獨(dú)特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。
荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。
做法：先將荷葉洗凈切碎后，放入鍋內(nèi)，水燒開(kāi)后撈出荷葉，汁留下，再將蓮藕切成小粒，與大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后便可食用。
芹菜粥
健脾胃、降脂、降壓
這道夏季養(yǎng)生粥能夠起到很好的保健脾胃、降低血壓以及血脂、清熱止咳等等的作用，對(duì)于減輕由于高血壓引起的頭暈?zāi)X脹也有很好的作用。
做法：將芹菜切成碎末，然后放入鍋中和粳米一起熬煮。
夏季由于天氣熱，所以人體流汗的次數(shù)就會(huì)增多，因此在夏季做好補(bǔ)水的工作顯得非常重要。既然要喝水，為什么不把水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值擴(kuò)大呢?因此大家不妨在夏季的時(shí)候經(jīng)常喝點(diǎn)養(yǎng)顏果蔬汁，不僅美味，而且還能夠養(yǎng)生。
1、黃瓜梨汁
夏天到了，有一種蔬菜是大家一定會(huì)吃的，那就是黃瓜。黃瓜不僅爽口，而且還能夠清熱降火，特別是吃它有滋養(yǎng)肌膚，以及美顏的功效。
在黃瓜中含有一種叫做黃瓜酶的物質(zhì)，它可以促進(jìn)身體中的代謝加快，從而有效的把體內(nèi)的毒素排出去。這對(duì)于美容養(yǎng)顏來(lái)說(shuō)效果是非常顯著的，可以讓肌膚變得白凈，防止黑色素的生成。
而梨有生津止渴，以及保養(yǎng)肝臟的功效。特別是在夏季，很多人因?yàn)橐恍┮蛩�，往往�?huì)導(dǎo)致肝火旺盛，從而會(huì)造成面部長(zhǎng)痘，而且肌膚變差。因此，在這個(gè)時(shí)候吃梨，就可以很好的幫助你們解決這個(gè)問(wèn)題。
黃瓜梨汁怎么做
材料
黃瓜、梨。
做法
1、把黃瓜與梨分別清洗干凈后切塊備用。這里需要注意的就是不要把梨的核留著。
2、之后把切好的果蔬丁放在榨汁機(jī)中榨汁就可以了。
2、檸檬番茄汁
小編第二種要給大家介紹的一款果蔬汁就是檸檬番茄汁。這也是一種適合在夏季喝的養(yǎng)顏果蔬汁。
檸檬是一種非常好的養(yǎng)顏水果，因?yàn)樵跈幟手泻写罅康木S生素C。這種元素人體中不能夠產(chǎn)生，必須從外界的食物中才能夠獲取，而檸檬中這種元素的含量是非常高的，經(jīng)常吃可以讓肌膚變得白嫩有彈性。
在夏季很多人都會(huì)有食欲不振的情況出現(xiàn)，而在這個(gè)時(shí)候吃檸檬，就可以促進(jìn)胃酸分泌、加快腸道的蠕動(dòng)、刺激唾液的分泌量，這樣就可以很好的增加大家的食欲，從而有養(yǎng)生的功效。
夏季大家還需要面對(duì)的一種問(wèn)題就是怎么防曬，大家在日常會(huì)通過(guò)涂抹防曬霜來(lái)避免。小編想要和大家說(shuō)的就是，防曬可不能只注重外部涂抹一些防曬霜，對(duì)于加強(qiáng)自身肌膚的防曬能力也是非常有必要的。
而吃番茄就可以增加肌膚對(duì)于紫外線的抵抗能力，在番茄中所含有的番茄紅素不僅可以滋補(bǔ)身體，而且還能夠提高肌膚的防曬能力。因此在夏季的時(shí)候經(jīng)常吃點(diǎn)番茄，對(duì)于維護(hù)自身的健康以及養(yǎng)膚來(lái)說(shuō)，效果是非常好的。
綠豆藕片粥
清熱解毒，利尿祛濕
綠豆藕片粥能夠有效的幫助恢復(fù)皮膚感染的情況。
做法：將綠豆、新鮮蓮藕還有新鮮薄荷一起準(zhǔn)備好，然后藕片和綠豆一起熬煮成粥，煮熟之后加入薄荷攪拌均勻就可以起鍋了。
姜糖紫蘇粥
預(yù)防暑濕感冒
暑濕感冒，病因?yàn)橄募臼顫裰畾膺^(guò)盛，加之在空調(diào)房間太久，或過(guò)食生冷，感受暑濕夜寒，致寒邪直中胃腸。
姜糖紫蘇粥能夠很好的幫助預(yù)防和緩解這種情況。
做法：紫蘇葉、生姜和糯米，然后洗干凈一起放入鍋中熬煮，在起鍋之前就愛(ài)如適量的紅糖，攪拌均勻就可以起鍋直接食用。
養(yǎng)生粥的做法
薏米紅豆蓮子百合桂圓養(yǎng)生粥
材料
薏米，紅豆，蓮子，百合，桂圓。
做法
1、將所有材料洗凈浸泡半天(除桂圓肉外，桂圓肉只需浸泡半小時(shí))。
2、放沙鍋內(nèi)，加適量水用大火煮開(kāi)。
3、攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘即成。
養(yǎng)生八寶粥
材料
大米50克，糯米50克，香米50克，綠豆20克，紅小豆20克，黑豆20克，黑米50克，豌豆20克，蕓豆20克，蓮子10克，百合10克，芝麻5克，糙米50克，花生米10克，水2000克。
做法
1、把大米、糯米、香米、綠豆、紅小豆等淘洗干凈。
2、鍋內(nèi)放水，把淘好的米放入鍋內(nèi)，大火開(kāi)鍋后改小火煮四十分鐘左右即可。也可以把以上材料放入高壓鍋，煮十分鐘后再悶10分鐘即可。
養(yǎng)生美白粥
材料
銀耳1塊，紅棗10顆，桂圓10顆，百合適量，薏米適量，紅豆適量。
輔料
冰糖1塊，枸杞適量。
做法
1、材料準(zhǔn)備齊洗凈，銀耳切小，根部切碎，桂圓去殼，泡制充分吸水，因?yàn)榧t豆薏米不好煮熟，所以最好多泡幾小時(shí)。
2、泡出的汁液有很多精華，不要倒掉，一起入鍋煮。加些水，水量根據(jù)口味定，最好多一些，因?yàn)橐局坪芫谩?/p>
3、大火燒開(kāi)后在保證不溢出的情況下盡量高火熬，這樣煮出來(lái)的薏仁會(huì)好一些，銀耳中的精華也會(huì)出來(lái)，粥會(huì)比較粘稠;小火就會(huì)比較稀，視個(gè)人喜好定。
4、時(shí)不時(shí)要繼續(xù)加水，以免粘鍋，我煮了2小時(shí)。
5、盛出～看看色澤和薏仁狀態(tài)，冷熱皆美味!試試吧～
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于養(yǎng)生粥怎么做的相關(guān)內(nèi)容，通過(guò)文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了夏季養(yǎng)生粥有哪些，也知道了養(yǎng)生粥的做法是怎樣的，與其吃那些冰冷的沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的食物，不如來(lái)點(diǎn)養(yǎng)生粥，還消暑健脾。
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