基隆廟口

基隆廟口

基隆廟口(基隆廟口)

基隆市位于臺灣島東北角，三面環(huán)山，一面臨海，曾是臺灣萬商云集的重要港口。全市面積133平方公里，人口39. 1萬人（2001年底）。為臺灣北部重要的國際商港，加上境內島嶼、港灣、山陵兼具，繁華的港都則局促于山海之間，無論功能及型態(tài)上皆具香江風情，猶如一個“小香港”。轄下仁愛、安樂、信義、七堵、中山、中正、暖暖等七個區(qū)。

基隆廟口位于基隆市仁愛區(qū)的精華地帶， 而且鄰近基隆火車站，交通十分方便；基隆廟口經過數(shù)十年的演變，不僅每個攤位都有按順序編號，且有統(tǒng)一的招牌，有統(tǒng)一的規(guī)劃管理，使基隆廟口成為基隆的代名詞，使得基隆市更具觀光價值。

仁三路 仁三路的小吃攤位區(qū)是基隆廟口最早形成的攤位區(qū)，歷史比其它攤位區(qū)久，從奠濟宮前的攤位加起來一共70多個小吃攤位，攤位是固定式而且每家都有統(tǒng)一格式的招牌，各家攤位每天從白天開始營業(yè)至晚間，仁三路路段每天從下午5點開始實施交通管制，汽車不得駛入此區(qū)。仁三路擁有許多著名的小吃，像是泡泡冰、鼎邊銼、營養(yǎng)三明治、蚵仔煎、蝦仁羹、豆簽羹、天婦羅等等，民眾若想嘗嘗這些美味可要來仁三路逛逛。 愛四路 愛四路段攤位被規(guī)劃為流動攤位區(qū)，于每天下午5點起實施交通管制，只有合法登記的攤位才可開始搭設攤位營業(yè)，在其它白天時間這里是不可以擺設攤位的，雖然屬于流動攤位，但是大致上攤販們都有固定的營業(yè)地點，例如甜酒釀元宵、鰻魚羹、豬腳專家、奶油螃蟹等都在愛四路營業(yè)；而在愛四路攤位區(qū)后半段則大多是一些服飾、鞋子、生活用品、玩具之類的攤販，民眾可以來此采買新潮的用品。

基隆廟口的小吃最早可溯源至日據(jù)時代，而今日『廟口』已成為眾所周知的觀光地點，基隆廟口因位于俗稱『圣王廟』的『奠濟宮』前而得名；奠濟宮建于公元1873年，迄今已有100多年的歷史，是名副其實的百年古剎；奠濟宮供奉的是開漳圣王，是唐朝的`陳元光將軍，開漳圣王是河南人，在公元686年奉命平定閩粵有功，因此死后封為開漳圣王；當時由基隆地方士紳白番，有濟堂連新永、自楊傳等購買外木山十多頃田地為廟產，以木料建廟其上，但是后來由板橋望族林本源等捐獻現(xiàn)在仁愛區(qū)王田里的土地再由地方士紳張金發(fā)及賴武等人捐款，并獲得地方熱烈響應，入廟后可見排列整齊的紅色大石柱，上面刻有敬神對聯(lián)，正殿主神前的花鳥石柱則是日治時期建的，因為日人崇尚花鳥之故，龍柱則是第二次世界大戰(zhàn)所造，展現(xiàn)了中國寺廟的風格特色。

基隆廟口的發(fā)跡與奠濟宮密不可分。奠濟宮建于清光緒元年（1875年），又稱為圣王公廟。奠濟宮所奉祠的神祇為開漳圣王，是中國唐朝中葉時開墾福建漳州的陳元光將軍，是當時基隆漳州籍移民的心靈寄托。后來于同治年間，由基隆居民和板橋士紳合作將之遷于今仁愛區(qū)仁三路、石硬港溪（今日的旭川河）的右岸附近，與左岸慶安宮（基隆媽祖廟）隔岸而對。奠濟宮周邊原本為稻田，1884年，時任臺灣巡撫劉銘傳到該地時，贊美“田美如玉”，雖經日后多次行政區(qū)劃，今日仍保有“玉田里”之名。 據(jù)當?shù)仃壤系挠涗�，廟口小吃的歷史可追溯到日治時代末期。當時奠濟宮香火鼎盛，隨著眾多香客而來的流動攤販，在廟埕上聚集延伸，并逐漸擴大成為市集；臺灣解放后，經基隆市政府統(tǒng)一規(guī)劃仁三路上、愛三路到愛四路之間路段的攤販成為食肆街區(qū)，登記的店家數(shù)目達六十多家。經過長期發(fā)展，廟口小吃的知名度反而凌駕于奠濟宮之上。 目前的基隆廟口，除了原有于仁三路的小吃攤販區(qū)（狹義的基隆廟口）之外，也與日后逐漸興起的愛四路夜市連成一氣，呈“┘”形狀（橫躺的“L”形）聚集。

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