食品安全演講稿
演講稿是一種實用性比較強的文稿，是為演講準備的書面材料。在充滿活力，日益開放的今天，需要使用演講稿的事情愈發(fā)增多，相信寫演講稿是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的食品安全演講稿，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品安全演講稿 篇1
今年以來，xx縣工商局根據(jù)食品安全監(jiān)管職責和年初制定的工作計劃，認真貫徹縣政府《關于進一步加強食品安全工作的實施意見》，從明確監(jiān)管責任、規(guī)范監(jiān)管行為、創(chuàng)新監(jiān)管方法、提升監(jiān)管效能等四個方面入手，多層次、全方位強化食品安全監(jiān)管，努力構建多形式、多途徑的食品安全監(jiān)管體系，推進食品安全監(jiān)管工作。
一、明確監(jiān)管責任，推進食品安全制度建設。
在本系統(tǒng)全面推行工商所食品安全監(jiān)管責任區(qū)制度，確定責任區(qū)，落實責任人。進一步推進工商所食品安全監(jiān)管規(guī)范化建設，落實食品安全監(jiān)管“十項制度”，簽訂《食品經(jīng)營管理責任書》，按照“十項制度”、“六查六看”的要求，確保人員、職責、制度、整治等工作落實到位，量質并舉。
二、規(guī)范監(jiān)管行為，提高依法行政能力。
一是按照《工商行政管理所食品安全監(jiān)管規(guī)范化建設實施方案》的要求，結合本局實際，組織學習貫徹食品安全監(jiān)管規(guī)范化的“十項制度”、“八項”職責、“十一種”不能入市經(jīng)營的食品、“七項”食品經(jīng)營戶自律制度、“六查六看”巡查內容、“十項”責任追究制度。二是通過推行“兩圖一欄一書”——轄區(qū)地圖和責任區(qū)圖、食品安全信息公示欄、《食品經(jīng)營管理責任書》監(jiān)管措施，落實《實施方案》，使全縣食品安全監(jiān)管工作上了一個新的臺階。三是堅持“標本兼治、防打結合、分類監(jiān)管、綜合治理”的工作方針，依法開展清理和規(guī)范食品經(jīng)營主體資格工作，確保食品經(jīng)營主體資格合法有效。進一步全面掌握轄區(qū)食品經(jīng)營主體情況，取締無照經(jīng)營，健全食品經(jīng)營主體經(jīng)濟戶口管理制度。
三、創(chuàng)新監(jiān)管方法，強化工作落實抓手。
一是推行五項制度，實施農(nóng)村放心示范商店長效監(jiān)管。從今年5月份開始，在全縣農(nóng)村放心店中逐步推行和完善責任承諾制、監(jiān)管聯(lián)系制、先行賠付制、優(yōu)勝流動制和季度考核制等五項制度，以實現(xiàn)對農(nóng)村放心店的長效監(jiān)管。同時確保在6月底前，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和有關部門的支持配合下完成我縣農(nóng)村放心店的全覆蓋工作；發(fā)揮龍頭企業(yè)和放心批發(fā)示范商店的作用，推行多源配送模式，實現(xiàn)放心店配送面達60%以上。二是深入實施“五放心”工程。在菜場建設提升改造，提高硬件設施的`同時，根據(jù)《xx縣農(nóng)貿市場蔬菜準入實施方案》要求，至底,提高農(nóng)貿市場經(jīng)營戶的食品安全意識，城區(qū)三大農(nóng)貿市場在部分商品實施準入的基礎上,基本達到全面實施上市商品準入。三是進一步完善農(nóng)資管理“兩帳兩票，一卡一書”制度，加大假冒偽劣農(nóng)資商品的查處力度，逐步探索和推行“農(nóng)資放心店”創(chuàng)建工作。同時加強對肉、糧、油的市場監(jiān)管，確�！拔宸判摹惫こ痰倪M一步推進和實施。
四、提升監(jiān)管效能，切實改進工作作風。一是進一步發(fā)揮“四位一體”食品質量檢測體系的作用。充分利用現(xiàn)有檢測網(wǎng)絡和配合省、市組織的商品質量抽檢工作，加強市場商品的定性和定量檢測，保證市場商品質量。二是進一步強化群眾監(jiān)督網(wǎng)建設，在“五員合一”的基礎上，繼續(xù)探索‘多員合一’新途徑；加強監(jiān)督員的業(yè)務培訓和管理，建立監(jiān)督員與放心店、食品經(jīng)營戶的定點、定期、定責聯(lián)系制度，切實發(fā)揮群眾監(jiān)督網(wǎng)作用。三是進一步加強對食品安全投訴、舉報的處理，本著高度負責的態(tài)度認真受理、及時妥善處理，做到事事有回音、件件有結果，給群眾一份滿意的答卷。
食品安全演講稿 篇2
各位老師、同志們：
大家好!
“民以食為天，食以安為先”，食品安全重于泰山。學校食品安全關系到全校師生的身體健康，是全體家長、社會和各級黨政領導部門高度關注的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠。學校安，則學生安、家長安、社會安。3月14日我校兩個食堂在鳳縣食品藥品監(jiān)督局全縣學校食品安全專項督查中，被查出違反《食品安全法》有關規(guī)定，違規(guī)使用食品添加劑、存放腐爛變質的蔬菜、超種類供餐等問題，依法對學校給予了警告處分，并幾次約見學校領導責令限期整改。學校為此召開專門會議，立即在全校集中進行食品安全專項整治活動。充實完善了學校食品安全領導小組成員、并明確了各自職責;學校與食品安全管理員簽訂了責任狀;按要求修訂了《平木鎮(zhèn)中心小學食品安全突發(fā)事件應急預案》;同時按學校有關管理規(guī)定對兩灶進行了經(jīng)濟處罰，學校食堂管理員及二號灶承包人也做了深刻的檢查。這次事件給我們學校的食品安全管理工作提出了嚴峻的課題，值得我們深刻總結和反思。為全面加強學校食品衛(wèi)生安全管理工作，確保師生身體健康，有效預防食物中毒事件發(fā)生，學校決定召開有史以來高規(guī)格的學校食品安全專題會議。下面我講五點意見。
一、學校食品安全工作必須警鐘長鳴，常抓不懈
近年來，由于學校對食品安全工作高度重視，總務處及相關管理人員、全體炊管人員也做了大量的工作，我們學校沒有發(fā)生大的食品安全事故，成績應當肯定。但通過學校自查和上級執(zhí)法部門的檢查，存在問題也不少。綜合來看主要有：一是學校食堂食品進貨把關不嚴;二是食堂采購的食用油等索證不實，存在安全隱患;三是食品存放、加工、銷售等環(huán)節(jié)督查不到位;四是食堂工作人員的招用未通過學校，沒有健康證就上崗;五是學校內的小賣部的安全監(jiān)管責任、措施落實不到位。這些說明了我們平時在學校食品管理中存在制度要求落實不到位、監(jiān)督管理不夠細的問題。學校安全無小事，少年兒童缺乏自我保護的能力，學校食品安全是一件關系全校500余名師生的大事，關系學校的和諧穩(wěn)定，一時一刻都不能放松。
二、加強領導，進一步落實食品安全責任
要切實加強對學校食品安全工作的組織領導，以高度的政治責任感，切實抓好學校食品安全工作。一是加強對相關人員的學習培訓工作。認真學習《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，理解掌握有關食品安全常識。二是必須進一步落實健全學校食品安全責任制度。在認真落實校長食品安全第一責任人的同時，要切實落實誰主管誰負責，誰的崗位誰負責的要求。同時要落實一名責任心強、工作細致的專門人員擔任學校食品安全管理員，具體負責學校食品安全監(jiān)督，堅持每天到食堂檢查食品留樣及食品安全管理措施的落
實情況，并做好書面記錄。三是必須建立食物中毒事件的報告制度，一旦發(fā)生食物中毒事件，要迅速采取措施，在第一時間報送有關情況，配合監(jiān)管部門把事態(tài)控制在最小范圍。四是加強督查考核�？倓仗幰獙W校食品安全工作納入相關管理人員的崗位考核體系中，定期進行考核評估。五是強化食品安全巡查制度，分管領導、后勤管理人員要有明確的責任，定期和不定期進行嚴格檢查。要對學校食堂、校園內小賣部等重點場所進行巡查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。六是要加大學校食品安全責任追究力度，建立學校食堂管理責任追究制，對工作不力、疏于管理、存在重大食品安全隱患或造成重大食品安全事故的，要追究相關部門領導及有關責任人員的責任，并在相關人員的崗位考核和績效考核中予以扣分。情節(jié)嚴重的依法追究相應的法律責任。
三、加強食堂管理，進一步提高食品安全工作的實效
一是強化食堂內部管理。嚴把食品及原料的采購關，采購食品及原料必須索證，糧油、蔬菜等大宗食品原料，一定要實行定點采購，嚴禁購買無廠名、無產(chǎn)地、無檢疫證的產(chǎn)品，從源頭上保證學校食品安全。對原材料特別是米、面、油大宗物品及安全風險等級高的食品采購必須有合理的價格定位，決不允許一味追求低價格，導致價低質次，質量安全得不到保障。制作食品必須符合《食品安全法》和《學校食堂和學生集體用餐管理規(guī)定》規(guī)定的流程和要求，凡過期食品、腐敗變質和劣質食品一律銷毀，不得售賣食用。學校食品從業(yè)人員必須持證上崗。食品從業(yè)人員按有關規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓。從業(yè)人員操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。
二是食堂食品加工供應必須符合國家衛(wèi)生標準。食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內進行;加工食品必須做到熟透，加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。食堂不得制售冷葷涼菜。
要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。
三是食堂必須建立嚴格的食品留樣制度。食堂每餐供應的各種菜肴(包括含餡的面制品)必須留樣。留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內，并做好留樣登記，在留樣專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于200克。
四是學校食堂必須堅持每天保潔。清洗餐具、用具必須在專用水池內進行。餐飲具“一清、二洗、三消毒、四保潔”，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。經(jīng)常開展設施設備的消毒工作，用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，保持清潔。定期開展滅“四害”工作，隨時保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。
五是始終堅持以辦家長和學生滿意的食堂為標準。不僅在原材料采購及加工過程中高度重視食品衛(wèi)生安全，堅決確保不出事。還要關注所提供飯菜色澤、口感和味道，盡可能讓學生喜歡吃，吃得飽，吃得好。要嚴格執(zhí)行學校核定的飯菜的價格，要堅持為學生服務的原則，不能在服務中謀取暴利。凡涉及學校食堂經(jīng)營管理的信訪舉報，必須嚴格核實，凡觸及紀律和法律的，一律依紀依法追究。
四、加強校內小賣部食品安全的管理和監(jiān)督
一是小賣部所經(jīng)營的食品必須嚴把采購進貨關。禁止采購不符合食品安全標準和要求的食品。采購食品應向供貨方索取衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗報告書等復印件;采購定型包裝食品，商標上應有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質期)QS認證標志等內容;采購罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品，應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單。
二是必須建立健全的`食品驗收貯存制度。食品入庫前必須嚴格驗收，設專人驗收登記、設立臺帳。登記內容應包括品名、供貨單位、數(shù)量、進貨日期、感官性狀和標簽檢查情況;食品出庫時必須查驗其感官性狀和保質期;日常性查驗應重點檢查食品變質、包裝損壞及保質期到期等情況，發(fā)現(xiàn)存在不符合衛(wèi)生要求的食品應及時進行處理。食品貯存必須分類、分架、隔墻、離地存放。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品，不得與殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放。
五、規(guī)范管理，確�！暗澳坦こ獭钡陌踩珜嵤�
一是遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴格把關、確保質量”的原則，落實好“蛋奶工程”的安全責任。認真貫徹落實平木中心小學“蛋奶工程”各項規(guī)章制度。
嚴格照章操作，切實加強對“蛋奶工程”的全程監(jiān)督，形成規(guī)范的操作流程，確保安全。學校要各崗位責任人簽訂“蛋奶工程”食品安全管理責任書。
二是嚴把蛋奶入庫、儲藏、出庫重要環(huán)節(jié)。必須設立安全、衛(wèi)生的蛋、奶專用儲藏室，確保蛋、奶儲藏不變質，無鼠害蟲害;不得在專用庫房存放殺蟲、消毒藥品等有害物資。專用庫房要配備物防、技防設施，專人管理，保持庫房整潔衛(wèi)生定時查驗蛋、奶的數(shù)量和質量，及時清除過期、變質蛋奶。建立健全蛋、奶出入庫制度和臺賬。入庫、出庫送需由管理員簽字，資料必須齊全、帳目真實。
三是嚴把蛋奶加工、分發(fā)、食用環(huán)節(jié)。學校要配套好加工專用廚具，保證雞蛋的清洗與蒸煮;及時對廚具進行消毒、清洗，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。雞蛋在加工前要用流動水進行清洗，加工必須熟透。牛奶加工前要逐盒(袋)檢查，看有無脹氣、滲漏和過期。冬季要加熱后分發(fā)學生飲用。蛋、奶加工完成后，由食品加工人員按照學生數(shù)以宿舍為單位分配，由生活教師統(tǒng)一領取并及時分發(fā)到學生手中，在學生食用期間整理好學生簽領表交學校存檔。領取時對所發(fā)蛋、奶要認真檢查，看有無破損、膨脹變質現(xiàn)象，若有要及時予以更換。
四是生活教師要教育學生勤洗手，指導學生感官鑒別蛋、奶質量的方法，嚴禁食用變質食品，告知學生及時向老師反映食用蛋、奶后的不良反應。要及時了解學生食用蛋、奶后的情況，并做好牛奶包裝的回收工作。若發(fā)現(xiàn)學生出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等食物中毒現(xiàn)象，要及時報告學校領導，按照有關預案緊急處置。
同志們，學校食品安全工作直接關系到全校師生的身體健康和生命安全，更關系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強化學校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當做一件長期性、基礎性工作來抓，以認真負責的態(tài)度把這項工作做深、做細、做實，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，為把我校建設成平安、和諧的校園，作出我們應有的貢獻!
謝謝大家!
食品安全演講稿 篇3
各位領導、各位來賓，同志們：
今天，按照國務院和省政府的統(tǒng)一部署，我們在這里舉行全市食品安全宣傳周活動啟動儀式，全面、深入的食品安全宣傳活動序幕即將拉開。這次宣傳周主題是“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”，目的就是進一步普及食品安全法律法規(guī)和基本知識，提高公眾的食品安全知識水平、參與意識和自我保護能力，進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識、誠信意識，全面落實食品安全“政府負總責、監(jiān)管部門各司其責、食品生產(chǎn)經(jīng)營者是第一責任人”的責任，為新《食品安全法》的實施營造良好的氛圍。
“民以食為天，食以安為先”。食品安全一直是社會高度關注的熱點問題。黨中央、國務院，省委、省政府和市委、市政府高度重視食品安全工作，對食品安全提出了高標準、嚴要求和硬任務。各地、各部門一定要增強對黨和人民群眾高度負責的責任意識，充分認識做好食品安全工作的重大意義，按照《食品安全法》的規(guī)定和中央、省、市的統(tǒng)一部署，切實把食品安全宣傳、食品安全監(jiān)管工作抓好、抓實。
一要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”的主題，把食品安全宣傳周活動辦好。這次宣傳周活動的主要任務就是市和各縣(市)辦好一個啟動儀式，做到有氣場、有聲勢。各部門要結合本部門的職能辦好“主題日活動”，抓住與群眾生活關系密切、普遍關注的`食品安全問題，利用報紙、電視、網(wǎng)絡等媒體的立體宣傳，增強宣傳工作實效。通過開設宣傳專欄、刊播公益廣告等多種形式，宣傳黨的食品安全政策、_和_總理關于食品安全的重要講話和指示精神，宣傳各級黨委、政府加強食品安全工作的措施和成效，宣傳好、普及好食品安全法律法規(guī)和食品安全知識，進一步增強食品企業(yè)和廣大群眾法律意識、責任意識和誠信意識，營造出尚德守法、誠信經(jīng)營的社會氛圍。
二要抓好培訓工作。各級政府、各部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要根據(jù)《國務院食品安全宣傳綱要》，舉辦培訓班，對食品安全執(zhí)法人員、食品安全管理人員和從業(yè)人員進行系統(tǒng)的食品安全法律、法規(guī)、標準和食品安全監(jiān)管技能培訓;要組織人員深入社區(qū)、農(nóng)村、學校、機關和企業(yè)傳授、普及食品安全科學知識。全面提升食品安全法治化水平。
三要標本兼治，強化市場監(jiān)管。通過食品安全宣傳周活動，建立和完善“政府負總責、部門各負其責、企業(yè)履行第一責任人責任、人民群眾參與監(jiān)督”的食品安全長效監(jiān)管機制。要整合食品安全監(jiān)管力量，細化監(jiān)管措施，全面落實用“最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”抓好食品安全的要求，特別要抓好食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)和消費等重點環(huán)節(jié)和蔬菜、水果、大米、食用油、涼鹵菜等重點品種的日常監(jiān)管，加強對食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留、食品非法添加的整治力度。不斷提高食品安全質量，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
同志們，食品安全是事關人民健康的大事，我們要從講政治的高度，認真開展食品安全宣傳周活動，扎實開展食品安全執(zhí)法工作，真正把食品安全這一“天大的事”抓好、抓實，抓出成效，為全面提升我市食品安全法治水平，全面推進“中國農(nóng)谷”建設和“四城同創(chuàng)”作出新的更大的貢獻。
食品安全演講稿 篇4
尊敬的老師、親愛的同學們：
大家好！
同學們，有時在我們的校門口會出現(xiàn)一些流動的商販。而那些顧客是誰呢?就是我們在場的同學們!同學們，你想過嗎，你這樣的`行為安全嗎?文明嗎?
我們應該知道，流動小販的食品是不安全的，油炸食品是垃圾食品，是沒有營養(yǎng)價值的，也是最容易致癌的。對同學來說，經(jīng)常吃這種食品會讓身體發(fā)胖，臉上長痘。但很多同學卻總喜歡在流動小販處買東西，這很不衛(wèi)生。暴露的食品極易污染，很多我們看不到的有害病毒，細菌、食后很容易引發(fā)胃腸不良反應，如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。還有的同學在用餐后立即吃冷飲或喝冰飲料，這都是不好的飲食衛(wèi)生習慣。當胃處于飽脹狀態(tài)，機體在正常進行消化吸收過程中，突然遭遇到冷東西刺激，易造成胃痙攣，引發(fā)胃痛、胃脹等癥狀，所以說同們一定要改掉不良飲食習慣，對自己的健康負責。
學校要求大家重點“關注食品安全，拒絕零食”，做到：
1、盡量在家里吃早點。但如果你家里從來不燒早飯的，那就買到家里來吃�？傊�，要想方設法在家里吃，絕對不能在校門口吃，還要記得把垃圾放入垃圾桶內。大隊部從本周起已經(jīng)開始檢查了。
2、放學以后，特別是放晚學后，請同學們抓緊時間回家，不要在流動小販處買零食。也不能委托大人去買，要學會忍耐。
“民以食為天，食以安為先”。安全食品，合理膳食是保障飲食安全和身體健康的重要因素。因此同學們一定要充分認識食品安全的重要性，增強安全意識，提高自我防護能力，關注、支持、參與食品安全教育活動。
最后祝同學們身體健康，學習進步!
我的國旗下講話到此結束，謝謝大家!
食品安全演講稿 篇5
老師們、同學們：
大家上午好！
今天我演講的主題是：食品安全關系你我他。
食品對于我們來說是必不可少的，正所謂“民以食為天”，正因為如此，食品安全是一個重大的衛(wèi)生問題，直接的關系到我們的身體健康。食品安全問題，需要全社會共同的參與。作為中學生購買食品應注意：
1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的.體現(xiàn)。
此外，我們還應注意一些飲食衛(wèi)生習慣：
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康；
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；
4、選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質期；
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片等；
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品；
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質。
老師們、同學們，為了我們自己的身體健康，讓我們一起努力做好以上幾點。
食品安全演講稿 篇6
各位同學們：
大家好！
常有朋友問，“此刻吃什么好？”。是啊，吃什么好呢？豬肉中注水，蔬菜中殘留農(nóng)藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一齊起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什么？”同樣的問題，在xx奶粉事件調查期間，中央電視臺記者以前問過國家食品藥品監(jiān)督管理局局長xxx，xx局長回答說：“我也是一名消費者，從這個好處上說，我對我吃的東西也不是很放心�！弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的行政長官對自我吃的東西不放心，這多少有點諷刺味道，難怪網(wǎng)民評論：“xx局長都不放心，我們老百姓怎樣辦？”這從一個側面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心，用大，憑鐵手段，到徹底解決的時候了。
“民以食為天，食以安為先”，人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品�！霸鯓訒@樣？我們就應怎樣辦？”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動我們去思考，去行動。
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質食品的生產(chǎn)者，是功臣，也是劣質有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說，食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一職責人，決定食品質量的關鍵因素既不是技術，也不是管理和設備，關鍵在人關鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。死豬肉生產(chǎn)肉制品，使用工業(yè)石臘制造火鍋底料，使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品，難道他們不明白這些東西有害嗎？非也，讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導致大頭娃娃死亡時是怎樣說的，“啊呀，這種奶粉是不能一向吃的，反正我們從來不吃，我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”�！鞍笥谛乃馈�，這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎樣能生產(chǎn)出合格的食品，怎樣能做出負職責的'事。在投次主體逐漸多樣，生產(chǎn)方式日益靈活，食品貿易不斷繁榮，價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時，透過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，倡導營造誠信、公平、負職責的食品氛圍，顯得尤為重要。
沒有規(guī)矩，不成方圓”，食品質量的根本好轉，有賴于政府部門的有效監(jiān)管，雖然，很多部門在食品監(jiān)督方面做了超多的艱苦的工作，但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質量法》等很多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿、工商、海關、檢驗檢疫等很多部門，造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白，構成“九龍管水，不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調監(jiān)管力度，各部門各司其職、各負其責、密切配合、齊抓共管、嚴格監(jiān)管的同時，亟待出臺更加權威，更加統(tǒng)一，更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規(guī)，調整、整合現(xiàn)有的部門職責，組建職責明確、責權統(tǒng)一、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍，提高整治效果。
吃自我的飯，流自我的汗，自我的事情自我干，廣大群眾是食品的最終消費者，是優(yōu)質食品的受益者，也是劣質食品的受害者。人人都是消費者，個個不是局外人，從這個好處上說，維護身體健康也要靠我們自我。君不見，窈窕女子，在滿是塑料袋，剩飯菜的垃圾上吃燒烤；三五大漢，x背街頭，狂吃大排檔；西裝革履轎車下來，背街小巷，尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷，反復使用過的洗碗水、x放的，長時期間存放的菜肴，和攤主滴到鍋里的汗，閑時摳腳丫的手，消費者已成為不法經(jīng)營者的利益共同體和同盟，還談何食品安全，何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣，培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣；要留意識別優(yōu)劣食品的知識，不斷提高鑒別水平和自我保護潛力；還要放下老好人思想，增強維權意識，用心為有關部門帶給線索，并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。構成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
“以人為本，安全第一”，為了母親的微笑，為了孩子的笑聲，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來，讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力，打造安全、衛(wèi)生、有質量的生活。
我的演講到此結束，謝謝大家！
食品安全演講稿 篇7
尊敬的各位領導、各位來賓、各位老師、各位同學：
大家早上好！
在這個金秋時節(jié)，我們相聚在xx市，舉辦“食品安全進校園”贈書儀式，對于進一步加強學校食品安全教育，宣傳普及食品衛(wèi)生安全知識，提高學生食品安全意識，營造良好的校園食品消費環(huán)境，具有積極而深遠的意義。
食品安全事關人民身體健康和生命安全，事關社會和諧穩(wěn)定。這是一個學校人群密度很高的重要地區(qū)。學校食堂及周邊大排檔的食品衛(wèi)生安全，對師生的身體健康和校園的平安和諧影響很大。學校也是青年學生接受知識教育、促進身心健康發(fā)展的特殊場所。食品安全知識的普及和食品衛(wèi)生環(huán)境的改善，直接影響師生的生命安全和健康發(fā)展。學生良好生活習慣的教育，反過來又會促進家庭飲食生活行為模式的改變。開展“校園食品安全”宣傳教育，是黨和國家關心青少年健康成長的具體體現(xiàn)，也是保障青少年健康、促進社會穩(wěn)定和諧發(fā)展的重要舉措。在此，我代表市教育局向關心青少年健康成長的各級領導表示衷心的感謝！
開展食品安全知識進校園活動，就是要充分發(fā)揮學校作為食品安全宣傳主戰(zhàn)場的作用，通過廣泛宣傳，手拉手、手拉手、手拉手，形成校園、學生、家庭、社會多元化的食品安全框架體系，提升食品安全綜合防范的素質和能力。借此機會，我對各級教育行政部門和學校開展這項活動提出幾點要求：
一、統(tǒng)一思想，提高認識，充分認識做好學校食品安全工作的重要性和必要性。
學校食品衛(wèi)生安全工作關系到每一個學生的身體健康和生命安全，關系到教育方針的全面落實和合格人才的培養(yǎng)，關系到社會的和諧穩(wěn)定，今后決不能有絲毫的懈怠和麻痹。各級教育行政部門和學校要充分認識做好這項工作的`重要性和必要性，增強責任感和使命感，不斷開創(chuàng)學校食品安全工作的新局面。
二、落實責任，完善機制，努力提高學校食品安全水平。
各級教育行政部門和學校要切實承擔起對學生的教育管理和保護責任，始終把保護學生健康和生命安全作為工作重點。要從關愛學生健康、保護學生合法權益的角度，以安全促教育，認真開展好這次食品安全知識宣傳教育活動，真正形成任務明確、責任到人、措施到位的工作運行機制。要定期開展食品安全教育，努力整治校園周邊環(huán)境，將學生食品安全管理和監(jiān)督納入學校日常管理，確保學生身體健康和生命安全。
三、加強宣傳和監(jiān)管，努力營造食品安全環(huán)境。
各級學校要結合此次活動的內容，通過舉辦專題課、出版專欄、開展知識競賽等形式，號召學生認真學習食品安全知識，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生安全習慣。倡導學生拒絕“垃圾食品”，不購買、不食用不安全、不衛(wèi)生的食品，自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品；從我做起，手拉手，推動全社會食品安全意識，形成人人關注食品安全、人人參與的良好氛圍。
將食品安全教育引入校園是創(chuàng)建“平安校園”、建設“和諧教育”和“和諧社會”的需要。讓我們在市委、市政府的正確領導下，以此次活動為契機，努力工作，開拓進取，使我市學校食品安全教育再上新臺階。
最后，預祝本次活動順利圓滿成功。
謝謝大家！
食品安全演講稿 篇8
親愛的老師、同學們：
大家上午好!
我是來自高二(4)班的，今天講話的題目是“關注食品安全，保障身體健康”。
民以食為天，食以安為先。食品安全不僅關系到人們的身體健康，也關系到社會的和諧穩(wěn)定。隨著人們對食品安全的愈加關注，近些年來，從毒奶粉到毒餐盒，從回收的地溝油到加石蠟的`火鍋底料、“塑料”面條、“瘦肉精”豬肉等。
要學習和了解一定的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食習慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點特別是流動小攤前，一些學生仍在購買和食用存在衛(wèi)生安全隱患的價廉質次的食品。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門提供的資料，在他們歷次的食品衛(wèi)生檢查和專項整治中，校園周邊的飲食攤點尤其是流動小商販大多數(shù)沒有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等或證照不全，并且要以低廉的價格吸引學生就只能采購便宜的原料，質量無法保證，看起來誘人，其實對身體無益甚至有害更談不上營養(yǎng)價值。另外由于攤點現(xiàn)場加工條件有限，常常缺乏必要的洗涮和餐具消毒的程序，再加上路邊的揚塵等污染，這樣的食品不僅不衛(wèi)生，缺乏營養(yǎng)，而且容易引發(fā)食源性疾病和食物中毒的發(fā)生，因此堅決不能食用。
1、思想上切實要有“食品安全”這根弦。
2、培養(yǎng)良好的飲食習慣，不食用流動攤點的小吃、零食等。
3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內吃零食，不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾，保持整潔、優(yōu)美的校園衛(wèi)生環(huán)境。
食品安全演講稿 篇9
各位同學：
大家好!
民以食為天，食以安為先。食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點，對于正處于發(fā)育生長期的我們來說，更要注意食品安全問題。目前，在學校周邊經(jīng)營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。本人溫馨提示：食以潔為先，食以安為本。具體怎么做，我想了三點，與大家共勉：
一、加強學習，提高認識。我們要利用課余時間，認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的'“三無”食品的辨識能力，充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識，自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識，在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商，發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品，請及時向工商部門舉報。同學之間也互相監(jiān)督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
同學們，讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費，遠離不安全食品，讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!
食品是大家沒天的必需品，然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥，生長素，激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。
食品安全演講稿 篇10
同學們：
我今天演講的題目是“關注食品安全，保護健康”。
人以食為天，食以安為先。食品安全不僅關系到人民健康，也關系到社會和諧穩(wěn)定。
對于我們這些正在成長的人來說，學習一些食品衛(wèi)生知識，養(yǎng)成良好的飲食習慣是非常必要的。然而，我們經(jīng)�？吹揭恍⿲W生在流動小販那里購買和食用沒有健康保護的食物。你知道那些看似誘人的食物背后隱藏著什么危險嗎？根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的介紹，由于學生的零花錢相對有限，這些經(jīng)營者大多本著“便宜進便宜出”的原則購買一些“三無”產(chǎn)品，大多數(shù)食品以色素和糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會使食品的營養(yǎng)成分變性，還會由于原料的`質量問題造成毒性，嚴重危害青少年的生長發(fā)育和健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅要求衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加強檢查管理，還要求學生提高自我保護意識，自覺抵制不健康食品的誘惑。因此，我建議學生：
1、樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我保護能力。購買食品時，應選擇正規(guī)的大型商場和超市，并注意食品包裝的有無
生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑，盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學們，食品安全關系你我他，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識，讓健康的生活永遠伴隨大家！
我的演講完了，謝謝大家！
食品安全演講稿 篇11
親愛的老師，同學們：
我今天演講的主題是“關注食品安全”。
隨著中國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，人們越來越重視健康和食品安全，尤其是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生，這也引起了人們的關注。
給我們敲響了安全的警鐘，“食品安全”已成為與國民健康，社會穩(wěn)定，經(jīng)濟發(fā)展和市場繁榮相關的重要因素。
對于我們每個同學來說，學習和了解相關的食品衛(wèi)生知識，養(yǎng)成良好的飲食習慣，提高自我保護意識，抵制劣質食品的誘惑是非常必要和實際的。
但我們經(jīng)�？吹揭恍⿲W生在校園的雜貨店，餐館甚至小攤子前，一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么，你了解這些看似誘人和便宜的食物背后的危險嗎？
據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術人員介紹，由于學生的'零用錢相對有限，大多數(shù)這些經(jīng)營者“便宜進便宜出”，采取購買一些“三無”產(chǎn)品的原則，大多數(shù)食品是基于顏料和糖精。在這里我建議學生：
1。建立食品安全概念，了解食品安全知識，增強自我保護能力。購買食品時，應選擇常規(guī)的大型購物中心和超市。購買食品時，應盡量選擇一些知名品牌。同時，我們必須注意食品包裝上是否有制造商，生產(chǎn)日期以及保質期是否已過。
如果你在小商店購買食品，你必須看好制造商，生產(chǎn)日期，保質期，注意包裝袋是否損壞。無生產(chǎn)許可證和qs徽標的食品不能購買或食用。
2。養(yǎng)成良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制，三無食物，劣質食品，學生在學校盡可能在學校食堂吃飯。
3。養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，一日三餐，定時定量，不暴飲暴食。帶上自己的杯子，多喝開水。事實上，開水是最好的飲料。
有些飲料含有防腐劑，色素等，經(jīng)常飲用不利于年輕學生的健康。
老師，同學們，食品安全都是不小的事，“病從口入”重預防。如今，已進入春天的季節(jié)萬物復蘇，各種細菌正在悄然滋生和迅速傳播。
讓我們自覺行動，注重食品安全，重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害，遠離“問題食品”和“不合格食品”，不斷提高我們的食品安全意識。自我保護意識，為構建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力！
食品安全演講稿 篇12
尊敬的各位領導，親愛的員工朋友們：
大家午時好，我是來自雙匯連鎖店100店的，我今日演講的題目是“食品安全、神圣使命”。
常有朋友問，“此刻吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?蔬菜中殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命…一種。種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光;一齊起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什么?”
我們生活的世界，什么時候變得如此的不安全想想我們時刻被有毒食品包圍著，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”，人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無法相信的地步。
可是，如果生命是消逝于我們周圍的日常食物環(huán)境中，對于這樣的現(xiàn)實，你將作何感想?我們又怎能理解和理解?
屢屢發(fā)生的食品安全事故已經(jīng)動搖了社會大眾最基本的消費信心。我們不僅僅要問——是什么原因造成我們生活的周圍布滿著“危險食品”。
同事們，身為雙匯的一分子，我們肩負著時代的重任，背負著不可推卸的.神圣使命，我們愛社會、愛國家、愛民族，我們有這個高度;雙匯身為全國食品企業(yè)的龍頭，我們要做一個對社會有職責、對民族有良心、對國家有貢獻的民族企業(yè)，我們有這個職責，不是嗎?
“3.15瘦肉精”事件已經(jīng)成了記憶，但他對我們是一個深刻的教訓，更是一個臺階。讓我們在血淚的教訓中，不斷的深思，不斷的提高。這讓我想到了化蝶的痛苦過程，由蛹化蝶，要蛻5層皮，哪一次不是和痛苦親密接觸，與死亡共舞?但正是因為這種痛苦和掙扎，蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶。
心在哪里，哪里就有風景;志在哪里，哪里就有成功;愛在哪里，哪里就有感動。我們秉持雙匯人的智慧，用愛戰(zhàn)勝所有的不可能，借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的夢想。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮，為了我們身邊的萬千消費者，請我們大家攜起手來，用優(yōu)質的產(chǎn)品和質量托起雙匯完美的明天!
我的演講完畢，多謝大家!
食品安全演講稿 篇13
親愛的同學們:
食物是每個人的日常必需品，但是隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞。殺蟲劑、生長素和激素的使用使得許多動植物食品不安全。
眾所周知，三鹿“問題奶粉”和“腎結石寶寶”的頻繁出現(xiàn)，引起了人們對奶粉的恐慌。好像市面上的`奶粉大多不合格，很多家長都失去了孩子。學生們一定聽過家長罵那些無良商家。許多菜農(nóng)和果農(nóng)為了追求經(jīng)濟效益而使用高濃度農(nóng)藥，嚴重影響了人們的健康。作為農(nóng)民子女，要積極響應國家號召，做好家長宣傳，禁止家長使用劇毒農(nóng)藥。放棄高額利潤。但是，有些人繼續(xù)只用在眼前。一個人吃這種蔬菜不怕嗎？吃了這樣的菜還要等到有人丟了性命嗎？
最后，希望同學們做好小監(jiān)督，督促家長禁止使用高毒農(nóng)藥。那么我們的世界將成為一個健康美麗的綠色世界。讓綠色食品對你我都健康！
食品安全演講稿 篇14
各位領導：同志們：
我受xxx鎮(zhèn)政府的委托，就xxx鎮(zhèn)被確定為食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)做表態(tài)發(fā)言。自古以來國以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，關系到鎮(zhèn)黨委政府的形象。做好食品安全工作是踐行“三個代表”重要思想、創(chuàng)建“平安xxx”、構建和諧村鎮(zhèn)過程中的重要組成部分。今后一個時期，我鎮(zhèn)食品安全工作要按照“政府主導，屬地管理，部門聯(lián)動，社會參與”的方針，堅持集中整治與制度建設、嚴格執(zhí)法與科學管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強、失信懲戒與正面引導相結合的原則，深入開展食品安全專項整治，著力加強食品安全各項基礎工作，強化食品安全監(jiān)管，提升食品安全監(jiān)管能力，確保廣大人民群眾的飲食安全，促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。具體做好以下工作：
一、提高認識，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感
食品安全問題是最基本的民生問題。維護民生，保障本地的秩序和安全，是我們黨委政府的重要責任。近年來，我鎮(zhèn)加強了“百村放心店”工程建設，有55家經(jīng)營店達到了放心店的標準；設立了鐘升、永發(fā)商品配貨站，確�！胺判牡辍边M貨渠道安全；建立了15個行政村消費維權監(jiān)督聯(lián)絡點，完成了“中心鎮(zhèn)連鎖超市”工程。但是，我們也清醒地看到，食品安全問題是一場永無休止的戰(zhàn)爭，我鎮(zhèn)食品安全工作仍存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，假冒偽劣食品時有出現(xiàn)，食品安全形勢仍非常嚴峻，這不僅損害了人民群眾的身體健康和生命安全，也影響了我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會的'持續(xù)健康發(fā)展。人民群眾對加強食品監(jiān)管的期盼是越來越強烈，呼聲也越來越高。因此，我們要充分認識食品安全工作面臨的形勢，認真傾聽人民群眾的呼聲，認真領會上級關于加強食品安全工作的指示精神，振奮精神，履行職責，積極主動地落實食品安全的各項工作，切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的使命感、責任感和緊迫感。
二、明確目標，認真做好食品安全各項工作
圍繞爭創(chuàng)“食品安全工作示范鎮(zhèn)”的目標，從完善制度、健絡、建立機制、強化責任入手，重點抓好以下工作：
1、建立食品安全責任制。鎮(zhèn)上與各相關部門，與各生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營單位簽訂食品安全責任書，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。按照責權一致的原則，制定食品安全綜合監(jiān)督責任制和責任追究制，劃定監(jiān)管責任區(qū)，落實監(jiān)管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的，追究有關責任人的責任。
2、加強食品安絡建設。以實施“放心店”工程為抓手，加快改造和規(guī)范農(nóng)村、學校、企業(yè)流通網(wǎng)絡體系。在“鐘聲批發(fā)超市放心店”創(chuàng)建的基礎上，擴大覆蓋面，大力推進連鎖超市、放心店建設延伸工程，將超市、放心店開進學校、企業(yè)，促使其它小商店優(yōu)勝劣汰和規(guī)范經(jīng)營，努力使更多的小商店成為“放心店”。完善基層食品安全信息監(jiān)督網(wǎng)絡建設，充分發(fā)揮消費者、老人協(xié)會及其它基層組織的作用，在各村建立一支群眾性的消費維權監(jiān)督員隊伍，構筑“農(nóng)村群眾監(jiān)督網(wǎng)”，采取各種措施，確保農(nóng)村食品安全。
3、加快食品安全信息體系建設。對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決。主動與農(nóng)業(yè)、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系，用足用活行政資源，為食品安全工作提供可靠信息。建立健全食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)質量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任意識，通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會監(jiān)督，加大失信懲戒力度，逐步建立起我鎮(zhèn)食品安全信用體系的基本框架和運作機制。
4、建立食品安全事件應急機制。制訂食品安全事件應急預案，按事件的不同等級，建立協(xié)調、查處、善后、責任追究、信息發(fā)布等工作機制和措施。一旦在本鎮(zhèn)區(qū)域發(fā)生重大食品安全突發(fā)事件，應立即啟動預案，快速做好調查處理工作。
三、加強領導，確保食品安全各項工作任務的落實
食品安全工作是一項復雜的系統(tǒng)工程，涉及生產(chǎn)、加工、流通以及消費等多個環(huán)節(jié)，不論哪個環(huán)節(jié)出問題，都會影響食品安全全局。因此，我們要突出“四個加強”：一要加強領導，明確責任。要抓緊完善鎮(zhèn)政府食品安全工作領導小組，明確工作職責，落實工作責任。要完善食品安全工作的責任機制，鎮(zhèn)主要領導是本區(qū)域食品安全第一責任人，分管領導是直接責任人。要明確食品生產(chǎn)企業(yè)的責任主體地位和企業(yè)負責人的食品安全第一責任人的責任。要積極研究建立完善的目標責任考核體系，健全食品安全工作責任制及責任追究制。二要加強聯(lián)系，密切配合。要主動與工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系，建立鎮(zhèn)政府與部門聯(lián)動和定期聯(lián)系工作制度，加強協(xié)調，密切配合，齊心協(xié)力做好集中整治、日常檢查等工作。三要加強宣傳，營造氛圍。要大力宣傳有關部門加強食品監(jiān)管、實施“食品放心工程”、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效；宣傳食品安全監(jiān)管和食品質量監(jiān)督檢查等方面的有關信息；宣傳國家有關法律法規(guī)和食品安全知識，提高人民群眾自我防護和依法維權的意識；宣傳重視質量、守法經(jīng)營的先進典型，以及優(yōu)質食品和優(yōu)良企業(yè)。有選擇地曝光食品安全典型案例，震懾違法犯罪分子。通過廣泛的宣傳教育，進一步營造人人重視、人人關心食品安全的良好氛圍。四要加強督查，保證實效。要進一步加強食品安全監(jiān)督檢查，督察檢查必須堅持明察暗訪相結合，建立健全食品安全督察督辦機制。及時、準確了解全鎮(zhèn)食品安全真實情況，檢查重點工作在村、企業(yè)、學校的落實情況，確保食品安全各項措施落到實處。
我們深刻地認識到作為示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，需要做的工作還有很多。可以說是希望和壓力同在，榮譽與困難并存。我們要加倍努力，讓食品安全工作百尺竿頭更進一步，高質高效的完成上級將給我們的工作。
謝謝大家！
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